1. 协助厨师长统筹厨房日常运营，合理安排各岗位人员分工与班次调度；   2. 负责菜品研发、标准菜谱制定及出品质量把控，确保口味、装盘与食品安全符合企业规范；   3. 指导并培训厨师团队，提升烹饪技能与服务意识，协助开展内部技术考核与带教工作；   4. 参与食材验收、库存管理及成本控制，定期分析损耗与能耗数据，提出优化建议；   5. 严格执行食品安全管理制度，落实操作间卫生、设备维护。

§  确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures the delivery of brand promise and provides exceptional guest service at all times. §  在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 Provides excellent service to internal customers in other departments as appropriate. §  礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. §  与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. §  与客人建立并保持良好的客户关系。 Establishes a rapport with guests maintaining good customer relationships. §  确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。 Ensures that minimum brand standards have been implemented. §  确保贯彻执行所有凯悦餐饮宝典20条的标准。 Ensures that the Food and Beverage Fundamental Top 20 are implemented. §  对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented. §  以支持和灵活的态度与其他经理紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 Works closely with other Managers in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. §  确保会议宴会部员工以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 Ensures that Conferences and Banquets Associates work in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”. §  协助以确保宴会仓库和音响视听设备区的整洁有序，包括对装饰品和设备的妥善储存 Assists to ensure that Banquet storage and Audio Visual areas are neat and organised, including the proper storage of props, and equipment. §  会议宴会副经理不在岗时，就每日的准备、服务和菜单为员工召开班前例会。 In the absence of Assistant Manager - Conferences and Banquets, conducts daily pre-shift briefings to Associates on preparation, service and menu. §  对于特别宴会或大型活动进行必要的检查。 Makes necessary checks needed for specific events or functions. §  成为亲身实践操作的主管人员并时常出现在部门区域，尤其是繁忙时段。 Be a hands-on supervisor and be present at all times in the Outlet, especially during busy periods. §  针对每日营运和质量控制与厨房密切沟通。 Liaises with the Kitchen and Beverage Department on daily operations and quality control.

岗位职责: 1、协助厨师长对本部门食品成本的有效控制。  2、开餐前检查各项准备工作是否完毕，确保菜肴正常出品。 3、清洁并布置自己的工作区域，达到卫生标准。 4、每日检查所有食品原料质量。 5、了解本部门每月的推广计划，并在厨师长及主管的指导下有效完成每日出品。 6、礼貌用语，亲切对待客人和员工，掌握酒店的政策及相关信息。学会运用Origin 8。 7、请熟知员工手册，并掌握员工手册的所有内容。 8、完成部门或上级安排的其它相关工作内容。

General Food and Beverage Services 基础餐饮服务 § Monitor dining rooms for seating availability, service, safety, and wellbeing of guests. 监控餐厅的座位供应、服务、安全和客人的健康状况。 § Maintain cleanliness of work areas throughout the day, practicing clean-as-you-go procedures. 全天保持工作区域的清洁，执行“随手清洁”程序。 § Notify management of maintenance repairs issues. 将维修问题告知管理层。 § Report any employee, guest, and/or vendor incidents and accidents to management and Loss Prevention at the time of the incident and/or accident. 在发生事故时，向管理层和防损部门报告在场员工、客人和/或供应商的事件和事故。 § Assist your and other departments when needed to ensure optimum service to guests. 必要时协助其他部门确保为客人提供最佳服务。 § Check menus to ensure they are current, clean, plentiful, and wrinkle-free. 检查菜单，确保它们是最新的、干净的、丰富的、无褶皱的。

【岗位职责】 1、能制作经营风味的各种烧、卤食品及配料，并掌握菜肴的销售价格和毛利率核算。 2、负责烧腊食品的提供，保证染料质量和食品质量，了解各种菜肴的特点。 3、制定食品和货源的规格，作为验收标准，做好每季，每月的工作计划。 4、负责烧、卤、浸食品工作，能够品质各种共高级宴会所用的象生拼盘及花色拼盘。 5、与餐厅联系，保证食品正常供应，了解当地的市场行情，做好每天所需食品计划和货源计划。 6、执行食品卫生法则及有关政策，讲究个人卫生，搞好刀具及砧板的清洁卫生。 7、当天所剩的熟食品须用保鲜纸密封后整齐地放入冰箱，将冰箱调整到食品所要求的温度。 8、做好每天肉品和半成品的清洗，斩劈、上叉、扫付等工作。 9、做好各类食品，半成品，肉类品的保管工作。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有1年厨房烧腊工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

工作职责： · 依照预订为客人办理入住，核对预订信息，确保入住登记表的完整性及付款方式安全有效。 · 热情友好的服务宾客，积极及时处理宾客问题，确保宾客满意度。 · 确保所有帐单消费的精准性，为客人提供高效快捷的结帐服务。 · 引入新的荣誉客会会员，确保会员应得利益，为会员提供优质专业的服务。 · 熟练掌握店内外信息，为宾客提供准确的问讯服务。 · 熟悉酒店有关客房和餐饮销售的各项政策，为宾客推荐，努力争取最好的经济效益。 · 对工作区域设施设备的非正常运转予以及时报告，并跟进直至问题解决。 任职资格： · 具有国际品牌酒店半年以上宾客服务经验优先考虑。 · 擅长于处理宾客关系，能有效快速的应对处理各种问题。 · 较强的人际交往能力、沟通表达能力和应变能力。 · 具有团队合作精神，工作积极主动，有责任感。 · 形象气质佳，对酒店服务行业有热情和激情

工作职责： 1、负责早餐档口（如蛋档、面档）的核心制作或热菜出品，确保高品质与高效率。 2、负责自己区域的食材、设备和卫生，控制成本，减少浪费。 3、与厨房其他同事、餐厅服务员紧密配合，处理客人特殊要求。 任职资格： 1、责任心强、注重细节、能抗压。 2、独立、熟练地完成所有烹饪，保证出品稳定。

1．负责承担酒店大型、重要活动的会议、餐饮及住宿等服务的全流程接待任务，为重要宾客提供“一站式”管家服务。 2．全力保障酒店高端接待工作，兼顾酒店商务服务； 3．持续进行高端接待的相关培训、内外部学习和实操演练，不断提升自身接待服务水平； 4．服从集团统一调派，支援其他成员酒店的高端接待任务。

1. 执行培训工作，支持酒店的人力资源计划和理念。提供培训协助，通常是培训相关事宜的首要联系人。 2. 协助培训经理完成入职介绍、培训发展等工作。 3. 遵守总部设定的时间表。 4. 与培训经理一起或受其指派协调培训工作： 5.急救课程，职业健康与安全，工作复健课程 6.发送内外部培训项目的请柬 7.保存参加培训人员的记录 8.执行新员工培训 9.促进并协助交叉培训，岗位轮换和多重技能 10. 执行员工培训 11.进行部门技能审核 12. 建立倡导良好工作关系的计划如：社交俱乐部和顾问委员会等。 13. 制定和执行新员工具体入职培训计划。 14. 协助维护一套全面的，通用的，以顾客为中心的部门规范和程序，通过持序性的培训监督规范和程序的执行。 岗位要求 1.大专以上学历，有相同岗位工作经验3年以上。 2.熟悉岗位培训工作程序。 3.了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4.具有良好的沟通能力和协调能力。 5.具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 6.掌握电化教育的方法，能熟练操作计算机。

1、协助厨师长对本部门食品成本的有效控制。  2、开餐前检查各项准备工作是否完毕，确保菜肴正常出品。 3、清洁并布置自己的工作区域，达到卫生标准。 4、每日检查所有食品原料质量。 5、了解本部门每月的推广计划，并在厨师长及主管的指导下有效完成每日出品。 6、礼貌用语，亲切对待客人和员工，掌握酒店的政策及相关信息。学会运用Origin 8。 7、请熟知员工手册，并掌握员工手册的所有内容。 8、完成部门或上级安排的其它相关工作内容。

1．负责承担酒店大型、重要活动的会议、餐饮及住宿等服务的全流程接待任务，为重要宾客提供“一站式”管家服务。 2．全力保障酒店高端接待工作，兼顾酒店商务服务； 3．持续进行高端接待的相关培训、内外部学习和实操演练，不断提升自身接待服务水平； 4．服从建发旅游集团统一调派，支援其他成员酒店的高端接待任务。 可接受应届毕业生

【岗位职责】 1、负责存货、物品的核算工作。 2、认真审核入库单、直拨单、出库单等单据，检查手续是否齐全、书写是否规范、金额计算有无错误，并录入系统进行核对。 3、参与库存盘点工作，对盘点情况进行分析报告，监督库存管理，协助做好节支降耗的工作；避免出现库存量过大，占用资金或产生霉变等情况发生。 4、向财务报送进出库报表等，保证帐帐相符、帐实相符。 5、完成部门负责人布置的其他工作。 【岗位要求】 1、理解采购，保管，和分发程序。 2、电脑操作能力好。 3、良好的货品控制能力和食品知识。

1.管理所有会议展览团队事项，包括会议展览销售团队的管理。 Manages all MICE groups business andmanagement of the MICE team. 2.积极开发和管理销售人员及销售工作。 Proactively develops and manages salesstaff and sales efforts. 3.交流与沟通酒店的销售策略，确保销售人员对销售策略执行。 Communicates hotel’s sales strategy andensures that sales staff executes against sales strategy. 4.确定年度目标，预算编制和人员编制计划的进程。行使部门预算管理职能。 Manages annual planning process for goalsetting, budgeting and staffing. Manages department budget. 5.适时的实现销售目标和客户管理。 As appropriate, responsible for achievingindividual sales goals and account management. 6.协助确保稳定生意，计划和协调每次会议团队期间和之后酒店与客户之间的协调。 Assists in securing the business, plans themeeting/event, co-ordinates with hotel operations and clients before, duringand after each meeting groups.

【岗位职责】 1、负责食材的切配、加工及准备工作， 2、保持砧板区域清洁卫生，严格执行食品安全规范。 3、根据菜单需求合理备料，控制食材损耗 4、协助厨师完成日常出餐工作。 5、定期维护和保养刀具及相关设备。 【岗位要求】 1、具备基础刀工技能，能熟练处理各类食材 2、了解食品安全知识及卫生标准 3、工作细致认真，有责任心 4、能适应餐饮行业工作时间安排 5、有团队合作精神，服从工作调配

1、负责上级指令和非上级安排的一切洗衣部工作, 确保酒店布草清洁水平达到标准。 2、负责培训员工各个岗位, 各种机器的操作的正确程序,确保机器的正常运行。 3、检查每天的洗衣质量,确保洗衣达到高标准和每天衣物的及时收发。 4、每天检查机器设备的运行情况,保持机器的清洁和良好运行。 5、控制清洁剂的成本,在低成本的基础上作出高标准的布草洗涤。 6、做每个月洗衣产量的月结报告,含服务质量的提高,工作目标及成本控制情况。 7、及时向总管家报告每天的工作情况和维修问题。 8、完成部门或上级安排的其它相关工作内容。

岗位职责： 1．负责承担酒店大型、重要活动的会议、餐饮及住宿等服务的全流程接待任务，为重要宾客提供“一站式”管家服务。 2．全力保障酒店高端接待工作，兼顾酒店商务服务； 3．持续进行高端接待的相关培训、内外部学习和实操演练，不断提升自身接待服务水平； 4．服从集团统一调派，支援其他成员酒店的高端接待任务。 任职资格： 1．大专学历，酒店管理、航空服务、旅游管理等相关专业优先。 2．具备良好的沟通协作能力、语言表达能力、灵活应变能力和服务意识。 3．个人形象气质佳，身体健康。  4．具有会务接待、高星级酒店服务经验者优先考虑。 5．政治可靠、品行端正，具备良好的保密意识和团队合作精神；

岗位职责 1．负责承担酒店大型、重要活动的会议、餐饮及住宿等服务的全流程接待任务，为重要宾客提供“一站式”管家服务。 2．全力保障酒店高端接待工作，兼顾酒店商务服务； 3．持续进行高端接待的相关培训、内外部学习和实操演练，不断提升自身接待服务水平； 4．服从集团统一调派，支援其他成员酒店的高端接待任务。 任职资格 1、大专学历，酒店管理、航空服务、旅游管理等相关专业优先。 2、具备良好的沟通协作能力、语言表达能力、灵活应变能力和服务意识。 3、个人形象气质佳，身体健康。 4、具有会务接待、高星级酒店服务经验者优先考虑； 5、政治可靠、品行端正，具备良好的保密意识和团队合作精神。

1、每天巡查所负责区域的清洁和设备的运行情况,向总管家报告所发现的问题。 2、安排,协调和检查员工的工作。 3、协助进行设备的定期保养及设备保养记录存档。 4、协助总管家安排公共区域的大清洁和特别清洁,并确保该清洁的确实实施。 5、向总管家报告和推荐员工的提升和职位的转换。 6、检查落实培训情况,确保部门培训的有效进行。 7、完成上级指派的其他任务。

We are looking for Learning & Development Service Leader 我们正在寻找一位学习与发展主管 As a Learning & Development Service Leader, we rely on you to 作为一名学习与发展主管，你的主要工作职责为： 1. Assist manager in analyzing and managing the daily training needs of  departments. 2. Be responsible for the onboarding training of new colleagues. 3. Assist Department Trainers to standard departments Operating to Procedures develop and Training Manual 4. Coordinate with the Training Manager of the identified sister property about the cross training and taskforce program. 5. Create the environment where the trainee can practice what they have learnt at the workplace. 6. Development and Management of Employee Succession Plan. 1、协助上级进行酒店各部门日常培训需求分析和管理； 2、参与新员工的入职培训工作； 3、协助部门培训员改进标准操作规程和培训员手册； 4、负责与集团姐妹酒店对接交叉培训与店际援助项目； 5、创建一个使学员能够实践他们在工作中所学知识的环境； 6、负责继承者项目的管理； We are looking for someone who: 我们正在寻找一位具备以下条件的候选人： 1. Has good communication and people management skills 2. Communicates and writes with fluency in English (as well as the local language) 3. Has strong organizational skills with ability to multi-task 4. With instructional and Facilitation Skills 5. Enjoys interacting with people 6. Preferably has a degree in Human Resources Management 7. Preferably possesses relevant experience in a luxury hotel 1、有良好的沟通能力和人员管理能力 2、能用流利的英语(以及当地语言)进行沟通和写作 3、有很强的组织能力和多任务处理能力 4、具备教学与组织技能 5、擅长与人沟通交流 6、优先考虑有人力资源管理学位的候选者 7、有国际品牌酒店相关工作经验者优先考虑 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您觉得您适合以上条件，那还等什么呢？请点击下面的申请按键吧！

【岗位职责】 1、 参与食品加工人员的食品安全培训； 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序； 3、 执行消毒/杀菌程序； 4、 落实温度和时间控制，确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施； 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单； 6、 食品安全培训月度报告； 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全； 8、 完善酒店质量管理体系，和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系； 9、 到酒店服务工作现场监督检查，并组织酒店质量安全会议，提出处理。 【岗位要求】 1、大专以上学历，食品卫生类专业毕业，1年以上同岗位工作经验； 2、熟练操作办公软件； 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正； 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。

招聘、培训方向 【工作职责】： 1、在总经理的领导下， 负责酒店人力资源开发和管理工作； 2、负责制定酒店人力资源开发和管理计划，并组织实施； 3、负责落实政府的各项有关人力资源方面的方针政策及规章制度。 4、负责招聘、考评、调动、处罚、解聘高级管理人员； 5、负责组织制定酒店劳动工资的管理办法，组织编制和综合平衡酒店的劳动工资计划，负责组织酒店定员方案，并督促实施情况。 6、建立培训管理程序，根据各部门培训计划形成《年度培训计划》。 7、组织、实施、评估培训计划的有效性，根据酒店发展规划有组织地培养员工学习。 【任职要求】： 1、人力资源管理、企业管理及相关专业本科以上学历； 2、5年以上人力资源管理工作经验，3年以上团队管理经验，具有一定的独立培训经验； 3、有酒店等服务行业工作经验，大型公司企业管理经验者优先； 4、熟悉用工、薪资、保险福利待遇、培训等方面的法律法规及政策； 5、具有良好的沟通能力、分析判断、决策、统筹规划、组织协调能力； 6、自我驱动、有激情、有强烈的工作责任感、高度执行力、能承担一定的工作压力。

【岗位职责】 1、管理和发展团队员工 2、保证所有的厨房正常工作 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生 4、确保所有采购食品的质量 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单

工作职责： • 酒店各部门员工的考勤管理工作。 • 对普通员工的工资调整和审核。 • 每月员工工资表及日常员工离职工资表的制作和统计。 • 协助对员工奖惩的审核。 • 员工社保工作和办理员工团体保险及劳动保险加退保及变更手续等具体工作的经办。 • 填报工资报表,并报上级审核。 • 监督、检查人事档案, 以及劳动合同的管理工作。 任职资格： • 具有国际品牌酒店同等职位工作经验优先考虑。 • 熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 • 擅长薪酬福利的工作。 • 优秀的沟通表达能力，熟练使用微软电脑办公软件。 • 具有团队合作精神，应变能力强，执行力强。

工作职责： 作为实习生－人力资源部，您将应以最高标准完成以下任务: • 检查邮箱, 删选简历并回复应聘邮件 • 接听及记录求职电话，通过电话、邮件预约面试者进行面试并更新面试安排表 • 指导前来面试的人填申请表并检查信息是否完整 • 掌握招聘系统并及时发布职位空缺信息以及简历筛选 • 更新招聘系统的相关信息 • 为新员工准备报到所需材料 • 为新员工安排宿舍，并帮助他们解决力所能及的事情 • 办理新员工入职相应手续 • 及时更新相应的工作表 • 整理与归纳，归档所有应聘者的简历 • 送签人力资源部相关文件 • 协助招聘相关活动事宜 • 协助相关人力资源宣传类文案的设计和制作 • 确保面试等待室干净整洁 • 整理人力资源部告示栏以及学习室 • 与实习生沟通并在实习过程中帮助他们解决问题 • 实习生各项活动安排与组织 • 参与员工活动并给予同事相应支持 • 协助员工更衣室检查 • 协助管理员工设施区域 • 微信及微信公众号的更新 • 办公室文具管理 • 培训资料的整理归档 • 协助培训材料的准备 • 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： 我们寻找什么样的人才? 希尔顿实习生－人力资源部始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: • 大专及以上学历。 • 较好的英语口语以及书写能力。 • 较强的沟通技巧,组织协调能力。 • 较强的团队合作意识,责任感及自我激励能力。 • 所有员工保持良好关系。 • 能够承受工作压力. • 能熟练操作电脑系统。