一、任职要求 1. 年龄18-35岁； 2. 中专以上学历； 3. 性格开朗、爱笑、工作踏实，有沟通能力、服务意识、推销意识； 4. 良好的形象气质，身体健康，能适应倒班工作； 5. 酒店工作经验优先。 二、工作职责与内容 1. 查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2. 熟练总台各项专业业务和技能，做好对客服务； 3. 熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 4. 负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 5. 制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。

【岗位职责】 1、协助餐饮总监制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；三年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

1.    维护酒店形象 ，提高服务意识； 2.    执行厨房工作计划 ，严格遵守相关的规章制度和规定； 3.    负责各类菜点的烹制 ， 出品工作； 4.    严格按照菜品主料、配料、调配和操作规程烹制 ，保证菜点质量； 5.    了解客情及菜肴制作特殊要求 ，做好开餐前的各项准备工作； 6.    根据厨师长和领班安排 ，烹制厨房提供的各种美食菜点 ，积极进行产品创新； 7.    熟练烹制厨房提供的季节、月、周、 日的特色菜品； 8.    检查厨具是否正常.完好 ，并按规定摆好调味品及用具； 9.    掌握各种菜品的烹制方法 ，保障各种菜品的质量 ，使之色、香、 味俱全； 10.  严格按照食品安全操作流程操作 ，保障菜品的安全、美味、营养、健康 ，工作完成 后 ，及时将使用的电.气关闭 ，节能降耗 ，减少安全隐患； 11.  对客人有特殊要求的食品 ，采用特殊方法烹制 ，保证客人需求； 12.  负责开餐前后炊具、厨具、用具及调味品等的准备工作和炉灶卫生 ，保证烹制工作 的顺利开展 ，对需修理的设备提出建议； 13.  跨部门的沟通协调工作 ，确保工作的顺利进行；

Produces all invoices and statements for the Finance Department and supervises the accuracy of work of junior members of the Accounting team 为财务部编制所有的账单和对账单，监督会计队伍中低职位职员工作的准确性。 Responsible for maintaining records and documents related to any payroll activities and provides prompt and accurate payment of staff and 负责维护与员工工资单相关的工作记录和文件，及时准确的为员工发放工资。

Majorly focus on Service Center and Reservation daily operation, implement Service Center and Reservation policy and service standard, provide a friendly and punctual information inquires, reservation and wake-up call service, to ensuring a seamless experience for the guest telephone.  总机接线员主要负责总机和预订部的日常运营，执行总机和预计的政策和服务标准，友善和准时的为客人提供问询、预订和叫醒服务，来确保客人的电话体验。 Efficiency of guest service process and accuracy in fulfilling of guest requests. 确保对客服务的效率性，并确保满足客人需求的准确性。 All calls direction to Service Center will be action from within the “service request” or “service recovery” and reservation modules; the guest is not transferred. 确保为所有电话和预订需求提供一站式服务，宾客电话不会被转接。 Operates switchboard consoles, paging system, and computer equipment in accordance with departmental procedures. 熟练地操作总机的控制台，呼叫系统，并与部门的计算机程序相联系。 Implement with departmental functions of Room Service, Restaurant reservations, Housekeeping coordination, Fitness Centre reservations, and Engineering coordination are carried out efficiently. 高效协助客房餐饮、餐厅预订、客房部、健身中心预订及工程部的职能。 Strictly keep of work safety, guests’ and colleagues’ data safety. 保证工作安全，客人和人才信息安全。 Record and process reservations made by phone/fax/email. 记录并处理所有电话、传真和邮件的预订。 Sell the AccorHotels products and services using up-selling and suggestive selling    techniques. 运用销售技巧和房间销售升级技巧推广雅高酒店集团的产品和服务。 Updating reservations in the PMS received via the interface. 及时更新收到的预订信息。 Understand and be able to answer all questions about rates, room categories and seasonality. 明白并有能力的回答所有关于价格、房间、房型和季节性问题。 Pro-actively try to cross-sell (F&B, Spa, etc.) and up-sell room types. 积极主动尝试交叉销售（餐饮、娱乐等）和客房升级销售的房间类型。 Be able to clearly communicate information to guests or colleagues. 能清晰地表达同事或客人所要的信息。 Manage “no show” reservations by investigation and recording of same. 调查并记录所有应到未到预订。 Arrange transportation service according hotel Standard. 依照酒店标准为客人安排接送机服务。 Prepare reports as requested (eg：Arrival, VIP etc). 准备部门报表（如：到达名单、重要客户名单等）。 To ensure that all potential and real hazards are reported and rectified immediately. 立即报告和纠正所有潜在和现实危害。 To understand and strictly adhere to the Hotel’s Talent Handbook. 明白并且遵守酒店人才手册的规定。 Performs any other duties as assigned to him/her by management. 执行任何管理层给予的任务。

1、按酒店规定自查仪表仪容，准时上岗。 2、认真阅读交班记录，完成上一班未完成工作。 3、准确掌握房态并及时与客房部核对房态；灵活处理团队会议及散客增减房间及房价问题。 4、为客人准确快速地办理入住登记手续或离店手续，合理安排好各种房间。 5、熟练掌握业务知识及操作技能，负责有关住房、房价、饭店服务设施的咨询工作。 6、与各部门密切联系，做好客人资料、信息的沟通。 7、做好各类报表打印及统计工作。 8、了解客情，做好突发事件的解决工作。 9、工作认真、热情，为客人提供微笑服务、叫醒服务、物品外借和存取服务、问询服务等各项服务工作。 10、完成领导交办的其他工作事项。

【岗位职责】 1.根据预订优质快速的为客人办理入住手续，确认相关信息，如:房价，人数等，依客人喜好予以排房。向客人介绍酒店各种宣传促销活动及推销希尔顿荣誉客会给非会员，吸引新会员的加入。指引去房间的方向并解释房卡的使用方法，向客人分发礼物等。 2. 确保入住期间的各项需求能有效满足，帮助客人办理外币兑换及结帐手续。接收现金，信用卡，旅行支票，公司或第三方付费等付款方式。 3.热情友好的问候客人，对客人的合理需求予以积极恰当的回应。准确提供各种信息如：酒店营业场所的营业时间及VIP促销计划等。 4.对自己权限范围内不能予以解决的问题和需求，及时反馈给相应部门和人员予以解决。 5.礼貌的接听所有来电，及时恰当的应客人要求处理各种邮件、传真及转交物品。 6.成着冷静的应对和处理各类客人投诉，如：客人对价格不满，空调或供暖系统的不足等。 7.积极的工作，友好的为客人提供服务。 8.积极参加所需的各种培训，提高工作能力。 9.致力于酒店工作，为酒店发展提供创造性的建议，为顾客和整个团队提供高品质服务。 10.为顾客提供热情周到的服务，有宾至如归感。 【岗位要求】 1.能运用计算器材准确无误的进行各种数据运算。 2.能用英语有效的倾听和进行沟通。 3. 熟练操作酒店电脑系统。 4.擅长于处理宾客关系，能有效快速的应对处理各种问题。 5.以较强的人际交往能力提高客人满意度。 6.一至两年相关工作经验者优先。

To ensure guests are provided with professional and courteous services according to brand standard. 根据品牌标准,确保客人收到专业而周到的服务。 1. Personal grooming, hygiene and courtesy are in line with hotel and brand standards 个人仪容仪表、卫生及礼貌礼节符合酒店和品牌标准 2. Strictly adhere to service processes and brand standards, and convey the essence of the brand to our guests to improve guest experience and brand perception 严格遵守服务流程和品牌标准，向我们的客人传递品牌精髓信息以提高客人体验感和品牌感知度 3. Ensures the delivery of exceptional guest service at all times 确保始终提供优异的对客服务 4. Provides excellent service to internal customers in other departments as appropriate 适当时为其他部门的内部客人提供优质服务 5. Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决 JOB QUALIFICATIONS 岗位要求 1. Neat and pleasant appearance 仪表整洁 2. Well-groomed and presented and outgoing personality 良好的形象、个人展示能量及外向性格 3. Oral and written fluency in English 熟练的英语口语及书面表达能力

【岗位职责】 1、各类中式冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保食品安全。 【岗位要求】 1、完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 2、5年厨师工作经历，包括1年的管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 3、食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。

任职资格： 1、2年以上酒店厨师工作经验，在所属板块能独当一面； 2、擅长菜式创新，特别在菜式摆盘、装饰方面有一定经验； 3、思维活跃，勇于创新，能结合市场行情，能将菜式的摆盘能更艺术化的呈现出来。

岗位要求： 1.计算机读写和擅长Windows系统制表文件软件， 2.要会基础英语。 工作内容： 一、掌握房态。每天定时编发房态表并通知客房楼层。 二、做好信息收集和资料积累工作，准确回答宾客问询。 三、负责客房所有钥匙的管理和收发工作。 四、负责捡拾物品和遗留物品的登记存放和处理。

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently、 高效认知和掌握销售线索 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities、 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Creative contribution to product and sales development、 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews、 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 Monitors and reports on market and competition within own market segment、 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 Prepares and updates customer management reports and ensures all necessary follow up work is carried out on time、 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility、 积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度 Participates in planning and realizati 岗位要求 1、 具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、 掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 2、 掌握应用销售及前台的电脑系统 3、 了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 3、 能够掌握和理解市场和竞争 4、 必须具备良好的中，英文读写能力 5、 良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 6、 良好的人际交往和沟通技巧 7、 独立工作和团队工作的能力 8、 3年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少3年的销售经理经历

岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.有1年以上客房工作经验。 2.可合理的为解决客人问题。 3.接受过正规客房服务工作培训。

1.        MarketingPlanning — Participatein the development and execution of the hotel marketing plan. 销售计划 ——参与酒店销售计划的执行和发展。 2.        Identifysources of group business for the hotel and establish solicitation programs tomaximize sales. 确定消息的来源，使酒店的生意取得很好的效益。 3.        Helpidentify sources of individual business and allocate the resources to developrelationships with them. 发展酒店的客户和他们建立良好的关系。 4.        To superviseand monitor the compilation of accurate account information and to ensure thisinformation is kept up to date. 监督和指导正确重要的信息，并保证这些信息的可施性。 5.       Maintainaccurate forecasting for all group/FIT segments and identify valley periods forsales emphasis. 维持团队和散客的正确预测，确定销售在特定时期的销售重点。 6.        SalesAdministration — Directorand administer the sales program of the hotel. 销售行政部——总监管理酒店的销售流程。 7.        Establishprograms and direct efforts to achieve group and FIT room night goals and todevelop ongoing relationships with customers. 建立计划和指导，使团队和散客努力达到计划的目标，并发展和建立良好的客户群。 8.        Monitorsales production and adjust sales activities, account coverage and salespriorities as necessary to achieve plan goals. 监管销售的产值并且调整销售的行动，争取完成计划的目标。 9.        Establishtravel schedules and monitor travel expenses to optimize sale productivity. 组织出差的计划表并且管理出差的经费，优化市场销售力度。 10.     Developactive communication and close rapport with Convention & Incentive Bureau,National Tourist Offices, Airlines, Hilton Regional Sales Offices and othersources of sales information and support. 与会展公司，航空公司，旅行社 和希尔顿区域销售办公室建立良好的联系。 11.     Plan,establish goals for, and administer outbound sales function to deliverqualified leads to other Hilton Hotels. 计划，制定，实施异地销售功能以便传递生意到其他兄弟酒店。 12.     Developannual sales department budget and execute the sales programs and activitieswithin it. 增进年销售额的预算和执行销售计划。 13.     Takefull responsibility for representing and managing the Hilton account managementsystem (cardex).  管理希尔顿酒店所有客户体系。 14.     SalesPersonnel Development —Lead anddevelop sales personnel. 销售人员的个人发展——带领和发展销售人员。 15.     Recruit,select, train and motivate Sales Department personnel to realize theirpotential to develop individuals for advancement within Hilton Hotels andResorts. 培训，挑选使销售人员意识到他们的发展前途，为希尔顿酒店作出贡献。 16.     Assureunderstanding of Position Description, goals, and Standards of Performance forSales Department personnel; and conduct formal bi-annual evaluations andongoing coaching and counseling. 使销售部的每一位员工了解自己的职责，目标，成绩，一年两次对员工进行评估。 17.     Selling—Manage Key Accounts. 销售——管理重要的客户。 18.     Establishpersonal sales goals, and be responsible for a representative selection of keyaccounts. 建立个人销售的目标，并且挑选重要的客户。 19.     Inconjunction with the DBD and other department heads, maximize rooms’ inventoryand catering space, identify opportunities for focused sales programs. 与业务发展总监，其他部门的领导齐心协力争取更多的生意。 20.     Coordinategroup room forecasts and prospects with the Banquet Sales and Revenuedepartment so as to help hotel achieve maximum capacity room use. 与宴会销售部和收益管理部共同调整团队定房，完成酒店内部生产力。 21.     Assessmargin contribution of group business to maximize contribution form availablepublic space. 估定团队生意，利用酒店的公共空间做出贡献。 22.     Communications— Development and maintain effective communicationchannels. 联系——发展和主张有效的沟通渠道。 23.     Maintainclose, frequent, open communication with the Director of Business development andother Marketing department heads. 与业务发展总监和其他部门的总监时常做好密切的联系。 24.     Maintainsupportive, timely communications with Regional Sales Offices and other HiltonHotels. 主张与区域销售办公室及其他希尔顿酒店进行密切的联系。 25.     Coordinatecommunication between Sales Department and operating departments of thehotel.  To update operating departmentsof the hotel to ensure awareness of bookings and sales programs. 调整销售部和酒店内部的其他运营部门的沟通，及时更新酒店内部运营部门的信息和销售部门的流程。 26.     Maintaintimely and responsive communication with accounts and prospects.  对公司的前景积极地做出相应的反应。

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成领班，经理分配的工作。 19、当领班要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、在酒店餐饮部至少1年相似职位。 2、英语沟通能力。 3、形象好。

【岗位职责】 1、在总经理的领导下，全面负责酒店运营工作，完成年度、月度销售任务；  2、根据酒店年度、季度经营策略，拟定销售策略，针对性地开展各项营销活动； 3、管理酒店销售团队，加强团队建设，拟定管理人员的计划（月、季、年），并推动达成； 4、优化酒店管理体系，完善各项规章制度，提升运营效率及客户满意度； 5、与酒店各部门密切配合，不断提升服务质量； 6、协助总经理保持与外部关系的联络，营造和谐的经营氛围，塑造良好的企业形象； 7、协助总经理完成其他项目性工作。 8、接受出差各地支援。 【任职资格】 1、30-40岁之间，性格稳重，1年以上副总经理或5年以上部门总监工作经验。 2、统招全日制专科以上学历。 3、熟悉北方市场情况，且有南方工作管理经验，可接受出差各地支援。

【岗位职责】 1.负责餐厅的日常运营管理和团队建设，确保餐厅服务质量和客户满意度； 2.制定餐厅营销策略，通过线上线下渠道扩大餐厅知名度和影响力； 3.分析市场趋势和客户需求，调整菜品结构和服务模式，提升餐厅竞争力； 4.协调与其他部门的合作，确保餐厅各项工作的顺利进行； 5.监控餐厅成本控制，提高经营效益。 【任职要求】 1.高中及以上学历，酒店管理、市场营销等相关专业优先考虑； 2.具备1年以上餐饮行业管理经验，熟悉餐厅、包间、会议室运营流程和营销手段； 3.执行力强，能够迅速落实公司决策，推动部门工作； 4.工作效率高，具备良好的时间管理和组织协调能力； 5.具备一定的餐饮营销经验，能够策划并执行有效的营销活动； 6.优秀的沟通能力和团队协作精神，能够调动员工积极性，提高团队凝聚力；对餐饮行业充满热情，具有创新意识，能够不断寻求提升餐厅业绩的新方法。

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1. 协助厨师完成食材的初步加工、清洗、切配工作；负责厨房基础卫生清洁，保持工作区域整洁；学习并逐步掌握基础的烹饪技法，如焯水、过油、蒸制等；妥善保管和维护后厨工具与设备。 2. 对中餐烹饪有浓厚兴趣和热情，愿意从基层做起；具备良好的学习能力和吃苦耐劳的精神，能适应快节奏的厨房工作环境；身体健康，持有有效的健康证。 3. 本岗位旨在为有志于成为现在中餐厨师的人员提供系统性的入门培训。表现优异的学徒将有机会获得资深厨师的指导，逐步接触更复杂的菜品制作，并拥有明确的职业晋升通道。 4. 具备良好的团队合作意识，能够积极与厨师团队沟通配合，服从工作安排，共同保证出餐效率与品质。 5. 工作积极主动，责任心强，注重细节，有强烈的求知欲和上进心，渴望在中餐烹饪领域长期发展。

【岗位职责】 1、负责酒店早餐厨房的日常运营管理，确保早餐出品质量、卫生标准及服务效率； 2、制定早餐菜单，合理控制食材成本，优化菜品结构，提升顾客满意度； 3、监督厨房设备的使用与维护，确保操作规范及安全； 4、协调与其他部门的沟通，确保早餐服务流程顺畅； 5、负责厨房员工的排班、培训及绩效考核，提升团队专业技能与服务意识； 6、严格执行食品安全与卫生管理制度，确保厨房环境符合行业标准； 7、处理突发问题，如客诉或食材短缺，确保早餐服务不受影响。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业早餐厨房工作经验，熟悉早餐菜品制作流程； 2、了解食材特性及成本控制方法，能独立设计营养均衡的早餐菜单； 3、具备团队管理能力，能有效协调员工工作并提升团队效率； 4、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准，持有健康证及相关资格证书优先； 5、责任心强，能适应早班工作（如凌晨时段），抗压能力良好； 6、具备良好的沟通能力，能与各部门协作解决问题； 7、对菜品创新有热情，能根据顾客反馈优化早餐体验。

岗位职责 1、完成日常美术设计及制作。 2、独立完成或协助专业广告人员完成重大美术制作。 3、保管、节约各种美工工具、用料。 4、做好美术资料搜集、处理、分析和存储工作。 5、认真钻研业务，提高自身的创作设计水平。 岗位要求 1、大专以上文化程度；有相关岗位工作经验，美术/广告设计专业。 2、具有高品质的设计并创作酒店所有宣传品。 3、网页制作能力。 4、具有一定的绘画及美术制作能力。

【岗位职责】 1、负责西点、面包及甜品制作，把控烘焙工艺与装饰标准； 2、维护饼房设备及原料管理； 3、出品自助餐、下午茶及定制蛋糕、面包、巧克力及糖艺装饰； 4、维护饼房恒温恒湿环境，校准烤箱、发酵柜、急速冷冻柜参数；参与节日主题甜品设计。 5、准备所有的烤制配料并烤制各种面包、面包卷、早餐甜点和其他简单的烤制食品。 6、在烤制盒内涂以牛油或垫上铝箔，在盒中使馅饼、生面成形。 7、将需要烤制的糕点、馅饼和各种食品放入烤箱，并将烤好的成品取出。 8、准备各种果冻和较少的生面。 9、做好并保持工作区域和设备的清洁工作。 10、确保有足量的面包供应。 11、确保餐厅有足量汉堡包、热狗包供应。 【岗位要求】 1、有相关工作经验，擅长甜品、蛋糕等西点制作。 2 、熟悉西餐的相关知识及礼仪。 3、熟练面包制作工艺及高超技能。