1、Sells to new, existing and prospective customers considering goals set forth in the sales strategy, negotiating optimum rate for the benefit of the business. 根据在销售策略中既定目标，向新的、现有的、潜在客户进行销售，并与其谈判商定最适合的价格以争取利润。 2、Develop and maintain a regular pattern of sales calls, meeting with principals of target market. 设立和保持定期的销售拜访模式，与目标市场的主要人物会面。 3、 Provides direction on, and conducts market research and analysis. 指导和进行市场调研和分析。 4、Participates in sales activities by identifying potential customers whether from existing or new accounts, selling through tele-sales or sales calls and participating in hotel sales blitz to develop new business and follows up. 参加由现有的或新的潜在客户的销售活动，通过电话拜访和参加酒店的商业活动并跟进。

对各种状况做出反应，以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。 Responds to guest needs and resolves related problems 就客人的需求做出反应并解决相关问题。 Supervises and directs Reception and Reservations personnel. 对接待部和预订部工作人员进行监督和指导。 Supports and assists Front Office personnel and all departments at peak periods. 在高峰期向前厅部工作人员和其它所有部门提供支持和协助。 Ensures VIPs and IHG Rewards Club guests receive special attention 保证贵宾和IHG优悦会会员受到特别关照。 Monitors appropriate standards of conduct, uniform, hygiene, and appearance of staff. 监督员工的行为、制服穿着、卫生和外表形象。 Analyses the rate variance report to ensure rooms revenue control 分析房价差异报告以保证控制客房收入。 Takes action with the Property Management Systems (PMS) in emergency situation. 在紧急情况下使用酒店管理系统（PMS）。 Fully conversant with all hotel emergency procedures. 熟知酒店紧急情况所有处理程序。 Ensures front line staff complies with FIT marketing techniques and maximize sales. 确保一线员工遵从散客市场技巧并较大化的进行销售。

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务流程监督及服务质量把控 2、制定并执行餐厅服务标准与操作规范，确保符合国际品牌酒店服务水准 3、负责西餐菜品出品质量监控，与厨房团队保持高效协作 4、处理客人投诉及突发事件，提供超出预期的客户服务体验 5、控制餐厅运营成本，包括餐具损耗、人力成本及物料消耗管理 6、定期组织员工服务技能培训，提升团队专业服务水平 7、完成餐厅营业数据分析，制定并执行销售提升方案 8、维护餐厅设备设施，确保运营环境符合卫生安全标准 【岗位要求】 1、具备酒店/餐饮行业服务岗位2年以上工作经验，有西餐厅管理经验者优先 2、熟悉西餐服务流程及标准，掌握基本西餐礼仪知识 3、出色的团队管理能力，能有效激励20人以上服务团队 4、具备较强的客户关系处理能力及危机事件应对能力 5、良好的成本控制意识及数据分析能力 6、能适应早晚班轮班工作制，节假日需在岗 7、英语口语流利者优先考虑 8、身体健康，无传染性疾病，持有效健康证

【岗位职责】 1、负责收银班组的日常管理工作，合理安排班次及人员分工，确保收银工作高效有序进行； 2、监督并指导收银员准确、及时地完成各类账务结算，确保账目清晰、无差错； 3、定期检查收银设备运行状况，及时报修故障设备，保障收银工作正常运转； 4、处理收银过程中的突发问题及客户投诉，提供专业解决方案，维护良好的客户关系； 5、负责收银员的业务培训与考核，提升团队业务水平及服务质量； 6、核对每日营业报表，确保账款相符； 7、严格执行公司财务制度及现金管理规定，确保资金安全。 【岗位要求】 1、具备较强的责任心及团队管理能力，能有效协调班组工作； 2、熟悉酒店收银流程及相关财务知识，具备一定的账务处理能力； 3、具备良好的沟通能力及服务意识，能妥善处理客户问题； 4、熟练使用收银系统及办公软件（如Excel、Word等）； 5、能适应倒班工作制，具备较强的抗压能力； 6、有酒店收银或相关岗位工作经验者优先。

About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture.          At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About the location: Rising above the heart of the central business district and steps from shopping and historic neighbourhoods, Four Seasons Hotel Tianjin offers 259 elegant guest rooms and suites, five spectacular dining options, a luxurious spa and state-of-the-art fitness centre plus sky-lit indoor pool, as well as the extraordinary event spaces including two fabulous ballrooms. Business travellers will appreciate the Executive Club Lounge, while couples and families enjoying a getaway weekend will delight in the thoughtful services and exceptional amenities for which Four Seasons is recognized the world over. About the role Responsible for the completion all mise-en-place and setups as indicated in the BEO in a timely manner and reflects the highest standards of the hotel. 采取及时的方式并且使用酒店最高标准，负责完成所有宴会服务清单上分配的准备工作和餐厅布置。 What you will do Serve or assist in serving food and beverage items to guests according to the BEO and departmental service flow and standards. Assist the Director of Event Service in his tasks and share his work. Delegate, supervise and control the work of your subordinates. Inspect the cleanliness of both front and back areas of banquet. Assist your subordinates in their tasks during the service. Supervise the service. 根据宴会服务清单和部门服务流程与标准为客人提供或者协助其他工作人员为客人提供餐饮用品。 协助宴会总监完成任务并且分担他的工作。 委派，监管并且控制下属的工作。 检查宴会厅前后区域的清洁度。 在服务期间协助下属完成任务。 监督服务质量。 What you bring A good knowledge in food and beverage and service rules. To know how to coordinate, control and supervise your subordinates. Efficiency in your work, to be honest to the guests, superior and colleagues. Have a good attitude and be willing to learn. To have a basic understanding of English and Chinese language. 对餐饮及服务规则有良好的了解。 了解怎样协调，控制和监督下属。 工作有效率，诚实对待客人，上级和同事。 有一个好的工作态度并且愿意学习。 对英语和中文有好的理解能力。    What we offer:  Competitive Salary, wages, and a comprehensive benefits package Excellent Training and Development opportunities Employee Discount for stays at any Four Seasons worldwide Complimentary Dry Cleaning for Employee Uniforms Complimentary Employee Meals 具有竞争力的薪资、工资以及全面的福利 优质的培训与发展机会 在全球所有四季酒店住宿可享受员工折扣 员工制服可享受免费干洗服务 免费员工餐 Schedule & Hours: Flexible. 灵活排班

岗位内容： 1. 负责文旅公司设计并执行全面的培训计划，包括新员工入职培训、岗位培训、专业技能培训等； 2. 编写、更新、审核培训材料，控制培训成本； 3. 提供培训需求分析，依据业务发展和员工需求，更新和完善培训计划； 4. 跟进培训计划实施情况，持续优化和改进培训体系； 5. 搭建学习交流平台，促进知识分享和团队协作。 任职要求： 1. 熟悉培训管理理论和实践，有三年以上相关经验； 2. 良好的人际沟通、组织协调、管理能力，能够有效地推进培训计划； 3. 具备一定的教师素质，能够准确把握培训对象需求并给予恰当指导； 4. 具有较强的学习能力，能够快速适应不同行业的培训内容； 5. 对数字敏感，能够利用数据分析提高培训效果。

招聘岗位： 酒吧主管 Bar Team Leader  1人 酒吧领班 Bar Captain   1人 岗位职责 1，协助酒吧经理确保酒吧根据酒吧概念有效管理，随时做到提供周到的，专业的，有限的和灵活的服务 2，确保品牌承诺的传递并随时提供超出客人期望的服务 3，礼貌和有效地处理所有客户和内部宾客的投诉和需求，并跟进关注问题已被满意的解决 4，协助提高产量水平并且在可接受的准则下谨慎的管理薪资成本 5，确保所有与酒店及公司的财政记录都被完好保存，现金处理，执照申请都完全符合当地法律法规 6，确保餐饮部所有员工与其他部门的员工一起灵活工作，秉承团队协作的理念 7，鼓励员工变得有创意，善于改革，挑战，从而在他们的工作中得到认可 岗位要求 1，至少1至3年在奢华酒店酒吧运营经验优先考虑（擅长鸡尾酒调制/葡萄酒知识等） 2，熟练掌握中英文书写及口语能力

渔家餐厅主管Restaurant Team Leader  1人 渔家餐厅领班 Restaurant Captain          2人 岗位职责 1、协助餐厅经理和主管，确保根据餐厅概念有效协助带新 2、确保品牌承诺的传递并随时提供超出客人期望的、专业周到、灵活的服务 3、礼貌和有效地处理所有客户和内部宾客的投诉和需求，并跟进关注问题已被满意的解决 4、确保所有与酒店及公司的财政记录都被完好保存，现金处理，执照申请都完全符合当地法律法规 5、确保餐饮部所有员工与其他部门的员工一起灵活工作，秉承团队协作的理念 6、鼓励员工变得有创意，善于改革，挑战，从而使其在工作中得到认可 岗位要求 1、至少1至2年在奢华酒店餐厅运营经验  (中式餐厅经验者) 2、基本掌握中英文口语能力 3、逻辑清晰且上进，有自己的职业规划发展

1.Demonstrated proficiency in English listening and speaking abilities. 2.Possesses fundamental knowledge of hotel recruitment procedures. 3.Outgoing and humorous, with strong communication skills. 4.Pleasing professional demeanor and appearance.

【岗位职责】 1、负责酒店前台员工和礼宾部的日常管理工作 2、为客人提供优质的入住服务，包括入住退房、行李搬运等 3、及时响应客人的服务需求，处理并反馈客人的投诉与建议 4、协助前台接待完成客人入住、退房等相关手续 5、遵守酒店服务标准与操作流程，确保服务质量 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识，热情主动，耐心细致 2、身体健康，能适应倒班工作制 3、具备基本的沟通能力，能与客人及同事有效协作 4、1年-3年同星级同岗位工作经验者有限 5、工作认真负责，能承受一定的工作压力

岗位职责 1、负责协助首席礼宾司计划，组织，领导，主管，培训，协调，审核行李员的日常工作。 2、主管行李员和门童的日常工作包括行李递运、安置客人、呼叫、信传达并在负责管理行李员的工作。 3、当团队行李抵/离店时，确保在门口指定的地方装/卸行李；行李车按指示停在门口，防止正门交通阻塞。 4、确保所有长期寄存的行李都被登记并将行李寄存牌交给客人。 5、确保所有属于对客服务的文件、记录被准确的记录、维护和更新。 6、与所有礼宾部员工交流有关酒店和及本地的餐饮娱乐信息。 岗位要求 1、中专以上学历，有同岗位工作经验3年以上 2、身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual 遵守开始营业和结束营业的程序。Adhere to opening and closing procedures 遵守规定的结账程序。Adhere to bill paying procedures 有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on upselling certain products; etc 亲自迎送80%以上的客人。Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers 激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts 特别活动的概念管理工作。 Manage special event concepts 善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。Anticipate market changes and review operations when necessary 对竞争对手进行分析。Conduct competitor analysis 创造良好的公众宣传机会。Create positive publicity opportunities 管理顾客数据库并有效的加以使用。Manage customer database and utilize effectively 推销酒店的设施。 Up-sell property facilities 进行预测工作。 Forecasting 有效的控制存货。Stock control 通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。Analyze food and beverage statistics through point of sale system 和上级领导一起进行人力规划和管理需求 Works with Superior on manpower planning and management needs 和上级领导一起编制和管理部门预算。Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget

We are looking for a Guest Relations Officer 我们正在寻找一位宾客关系主任 As a Guest Relations Officer, we rely on you to 作为一名宾客关系主任，你的主要工作职责为： 1.Provide highstandard service in accordance with department standards and procedures. 2.Communicateto his/her superior any difficulties, guest comments and other relevant information. 3. Be responsible for the daily maintenance of hotel guest relations to ensure guest satisfaction. 4.Take appropriate action to resolve guest complaints. 5. Conduct regular analyses of guests' feedback and propose suggestions for service improvement. 1.按照部门的规范和程序提供高标准的服务。 2.与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。 3.负责酒店宾客关系的日常维护，确保宾客满意度。 4.正确处理客人的投诉。 5.定期分析宾客意见，提出服务改进建议。 We are looking for someone who: 我们正在寻找一位具备以下条件的候选人： 1.Demonstrate exceptional enthusiasm for Front Office Service 2.Enjoys interacting with people 3.Exhibit proficiency in both written and spoken English 4.Up holds professional values, ethics and integrity at all times 1.对前厅服务有极高的热情； 2.喜欢与人沟通交流； 3.良好的英文书面与口语表达； 4.在任何时候都秉持专业的价值观、道德和诚信。 If you are the right person,what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您觉得您适合以上条件，那还等什么呢？请点击下面的申请按键吧！

具体职责： 1.始终遵守《员工商业行为准则》，学习和践行安朴的核心价值观和服务信条。 2.每班上岗前参加前厅副经理/宾客服务经理主持的交班会。 3.任何时候确保备用金充足和准确。 4.每班检查当日抵店客人信息，包括贵宾、回头客人、团队的情况以及特别要求。 5.查看房间状态。 6.按照客人的订房要求和喜好以及房间控制的政策分房。准备需要预分配的房间和贵宾预订。 7.查看预抵团队并分配房号。 8.执行换房，改价或更改姓名。 9.为团队和散客办理入住手续。 10.提前查看预计退房的贵宾/长住客/团队/会议团队的账单，并做必要的准备。 11.为散客和团队办理退房手续。 12.通过观察或与其他同事的交流预见客人的需求，提供快速高效以及个性化的服务。 13.始终努力达到和超越外部和内部客人的期望。 14.充分掌握前厅的产品和电脑系统操，例如西软系统。 15.对客人的要求反应迅速，主动承担责任满足客人的需求。 16.按照标准称始终称呼客人的姓名。 17.检查是否有预抵客人的邮件，包裹和其它物品。 18.处理客人的留言和邮件，确保上述信息准确、完整、迅速的送达客人。 19.迅速有效的传达信息和留言。 20.有效的与其他同事沟通和联络，理解运作中团队合作的重要性。 21.促销东莞珀莱&松湖安朴的产品与服务。 22.维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释及销售服务和设施。 23.了解当地及周边情况，为客人提供解答及帮助。 24.熟知房型、房态、房价、团队活动和账单、每日重大活动、促销、重要贵宾和常客。 25.确保客人受到欢迎和认知，与酒标准一致。 26.确保客人入住时得到所有必要的信息，执行信用程序。 27.熟知所有的凭单及团队结账程序。 28.任何时候严格执行信用政策和程序。 29.处理客人退房程序，确保账单和手工。 30.提供保险箱服务，根据安全政策和程序取消和发放客房钥匙卡。 31.完成工作日志，与下一班进行充分的交接，以确保所有信息被清晰传递, 所有客人要求被记录。 32.按照标准，确保工作区域的清洁。 33.工服着装和仪容仪表符合规定。 34.确保任何突发事件，安全及健康事件立即通知值班经理。 35.完成上司指派的其他合理的工作。 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

本岗位为北京励峰集团旗下的精品餐饮品牌之一：铁板诱惑，铁板烧自助餐厅服务员。 【岗位职责】 1.负责餐厅服务工作，完成餐桌摆台、卫生清洁、物料准备等工作。 2.热情主动接待顾客，引导就座，介绍餐厅菜品及特色，协助顾客了解菜品搭配。 3.及时响应顾客需求，关注顾客用餐情况，主动询问用餐体验，及时解决顾客需求。 4.餐后及时清理餐桌、餐具，整理桌椅，做好区域卫生收尾工作。 5.配合迎宾、收银等岗位做好衔接工作，服从餐厅经理的调度与管理，完成上级交办的其他工作。 【任职要求】 1.形象整洁、气质亲和，普通话标准，无明显纹身及不良嗜好，身体健康。 2.学历不限，有无餐饮服务经验均可，应届生、新手可接受；有铁板烧、自助餐行业服务经验者、会粤语者优先。 3.服务意识强，性格开朗热情，有耐心、有责任心，能主动关注顾客需求并提供服务，不推诿、不敷衍。 4.无传染病，注重个人卫生与职业形象，沟通表达能力良好。 5.能适应餐饮行业倒班制（含午晚高峰、节假日），具备团队合作精神，能配合团队完成服务工作。

【岗位职责】 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 3、组织本组组员对新市场进行开发。 4、管理开发好自己的客户。 5、负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查。 6、掌握每位销售人员每日销售接待活动，并审核销售记录卡。 7、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 【岗位要求】 1、大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

西厨房热菜主管/领班 1.Prepares sauces, soups and hot entrees forservice and special functions ensuring that all stations are set for forecastedcovers 根据预算人数做好备餐工作 2.Assist personnel in checking all coolers andstorage areas for cleanliness, quantity and quality of food products and toassure proper plate presentation and requisitioning procedures are followed 协助检查工作区域的卫生、食品的质量 3.Aware and informedabout hotel events which impact restaurant and food inventor 知晓酒店的生意情况从而安排厨房的运行情况 4.Keeps immediatemanager promptly and fully informed of all problems or unusual matters ofsignificance 对于出现的问题要保证部门员工都知晓

1.制作各种液体和固定甜点 2.制作各种蒸甜米饭和甜点并装盘 3.制作各种烘烤甜点 5.制作和摆放自助餐甜品 6.指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作 7.与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 8.与员工建立并保持良好的工作关系 岗位要求： 1.完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力 2.餐饮技能或相关专业的大专或职业证书 3.1年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景

吃苦耐劳，品德端正，有工作经验者优先，公司待遇优越。

1、负责酒店各种木制品的制作，维修、油漆，墙纸、地毯、天花、门窗的修补，小五金的更换及维修等。 2、 负责酒店各种木制品的制作、修理、油漆等工作； 3、负责酒店各区域墙纸、地毯、天花、门窗、柜台等各种修理、修补； 4、负责酒店的玻璃制品的更换维修及用品的修补配制工作； 5、负责对酒店家私、门窗、柜子等小五金的维修更换； 6、 负责酒店举办各种活动的道具制作及安装； 7、按照家私维修保养规程，进行日常维护和例行保养； 8、 负责酒店土建结构方面的维修，修补工作； 9、负责各种家具及门柜锁的修理工作和安装工作； 10、负责酒店各种木制品、墙面的油漆、翻新等工作； 11、负责装潢加工间场地整洁、卫生、无杂物； 12、 及时完成领导交办的其它工作。

岗位职责： 1.了解员工的需求，并准备每周工作时间表，遵循预算的目标 2.确保礼宾台，及所有指定岗位都一直有人执勤 3.确保有足够的人手，以确保目前的日常工作需求 4.记录任何迟到或缺席的员工 5.向每个员工沟通和传达业务信息（到达/离开客人，团队等） 6.确保员工了解酒店服务，功能和设施的知识 7.记录客人需要协助的来电/需求 8.坚持准确地记录客人给行李生和门童的房卡事项 任职要求： 1. 有良好的沟通技巧，并且拥有工作岗位需要的最基本的语言交流能力； 2. 能独立工作并且负起个人责任； 3. 良好的团队合作精神。

【岗位职责】 1直接向前厅部经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通。 2.向所有部门提供功能性支持和指导。 3.按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通。 4.对各种状况做出反应，以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。 5.就客人的需求做出反应并解决相关问题。 6.对前台和宾客服务中心工作人员进行监督和指导。 7.在高峰期向前厅部工作人员和其它所有部门提供支持和协助。 8.保证贵宾和优悦会会员受到特别关照。 9.定期检查一线各部门和二线各部门的清洁状况。 10.协助客户关系部门迎接贵宾，为其安排房间并在其离店时送行。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验两年，良好的英语口语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、销售意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及宾客服务中心工作程度和规范。

岗位职责 1.召开例会，安排好当日工作                      2.依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。     3.熟悉酒店所有公共区域。                        4.确保及时完成日常保洁工作。 5.有效地处理应急事件。 6.管理关于化学清洁用品使用事宜，处理发现的问题并做出相应的整改。 7.安全正确地使用保洁设备。 8.保持保洁用品的合理存货量。

以服务顾客为中心确保稳定的运作，并有效监督员工，围绕酒店的核心价值和品牌精神开展工作。Ensure the smooth conduct of the shift through customer focused service delivery and effective staff supervision. Promotes the desired work culture and the brand ethos. 岗位职责： 1. 保证提供热情，专业，高效高质的服务；做到符合酒店的规章制度和MCIL的产品服务标准To provide a courteous, professional, efficient and flexible service at all times, following MCIL Products & Services Standards 2. 具有丰富的工作知识和管理能力，在工作区域根据标准准确地完成工作职责和任务及起表率作用To have a full working knowledge and capability to supervise, correct and demonstrate all duties and tasks in the assigned Place of Work to the standard set 3. 在其他的餐饮部门或者是酒店的其他部门，尽可能地灵活地去适应所分派的工作To be entirely flexible and adapt to rotate within the different sub departments of the Food & Beverage Division or any other Department of the hotel as assigned 4. 当转去或分派到其他部门工作，需按照此部门的任务列表细致地完成工作任务To perform all duties and tasks when rotated or assigned to another department as per Master Task List for that department 5. 熟悉酒店所提供的服务和设施To be fully conversant with all services and facilities offered by the hotel 6. 与客人建立友善的关系。合理的处理客人所有相关的服务要求To establish a rapport with guests. Handle all guest requests and inquiries on food, beverage and service 7. 必须严格履行服务标准To be demanding and critical when it comes to service standards 8. 保证整个团队的融洽，专业和好客的形象To ensure that the outlet team projects a warm, professional and welcome image 9. 根据规定完成开档和收档的工作To perform opening and closing procedures established for the Place of work as assigned 10. 彻底的理解和掌握所有菜单中的食物和饮料的知识，并且运用在工作中进行推销销售To have a thorough understanding and knowledge of all food and beverage item in the menu and the ability to recommend Food & Beverage combinations and up-sell alternative 11. 保持工作环境的整洁To ensure that the place of work and surrounding area is kept clean and organize at all times 12. 监控所有营运用品，减少破损和损耗To monitor operating supplies and reduce spoilage and wastage 13. 依照规定做好判定工作，及时补充To assist in conducting inventory check on all operating equipment and supplies according to the policy 14. 通过电话有礼貌的，有效率的处理客人的询问和投诉。如果问题不能马上解决，必须告诉客人，及确保问题得以解决。同时，及时地报告上级主管To handle guest enquiries either by telephone in a courteous and efficient manner and report guest complaints or problems to supervisors if no immediate solution can be found and assure follow up with guests 15. 在餐厅营运中根据需要提供服务To assist in the operation and service as required 16. 与客人建立和善的关系，受到客人的赞赏和肯定To establish a rapport with guests, providing guest recognition and good customer relationships 17. 不断的更新客人在客房用餐的纪录To maintain and update the room guest history records 18. 参加或组织部门的培训和会议，以及出席酒店安排的培训和相关活动To attend and contribute to all staff meetings departmental and hotel trainings scheduled and other related activities 19. 根据部门安排全面支持部门的培训计划To fully support the departmental trainers function in the department assigned 20. 根据酒店仪容仪表的标准, 穿好制服,带好工牌准时到部门报到,保持个人的卫生To report for duty punctually wearing the correct uniform/attire and name tag at all times. To maintain a high standard of personal appearance and hygiene and adhere to the hotel and department grooming standards 21. 时刻提供给客人友好的,有礼貌的个性化服务To provide friendly, courteous and professional service at all times 22. 灵活的接受并完全合理的工作，包括在需要的情况下调换部门/区域，合适的商业需求和客人的需求To flexible and to carry out any other reasonable duties and responsibilities within the job capability as assigned, including redeployment to alternative department/ areas if required, to meet business demands and guest service needs 岗位要求： 1. 大专及以上学历；University degree; 2. 具有5星级以上酒店餐厅同级工作2年以上相关工作经验。With 2 years above 5 starts hotel working experience at restaurant.