【岗位职责】 1、执行会议宴会、婚宴、公司客人、团队及散客的销售及跟进接待工作。 2、组织销售代表走访客户，管理客户资料。 3、掌握内外商务、散客市场动态，组织销售人员走拜访，审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。 4、检查销售代表的工作，审核《会议接待通知》，完成销售任务。 5、编写、修改报价信函、合同及推销文书及《备忘录》。 6、积极宣传酒店服务和设施，树立酒店形象。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、行为举止端正大方，仪容仪表符合酒店行业要求。 3、应征者需具备以下领导素能：行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。

【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作，确保客房服务质量达到标准 2、制定并执行客房清洁、布草管理、物品配备等工作流程与标准 3、督导检查客房卫生状况及设施设备维护情况，及时处理突发问题 4、负责客房部员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平 5、控制客房用品消耗，合理管理库存，降低运营成本 6、处理客人投诉及特殊需求，提升客户满意度 【岗位要求】 1、中专及以上学历，酒店管理相关专业优先 2、5年以上酒店客房管理工作经验，高星级酒店3年以上同岗位管理经验 3、熟悉客房部各环节操作流程及行业服务标准 4、具备较强的团队管理能力和现场协调能力 5、工作细致认真，能承受较强的工作压力 6、年龄35-40岁，身体健康，能适应高加度工作

岗位职责 1、负责为SPA客人提供专业的美容服务。 2、定期简历宾客及常客档案，了解客户的爱好、要求及皮肤的特性，以便更好的提供服务。 岗位要求 1、女性优先，仪表大方，熟悉美容产品和手法。 2、持有美容师证书者、有美容院及大型会所工作经验者优先。 3、良好的语言表达能力，善于沟通，服务意识强，工作耐心细致。 4、吃苦耐劳，爱岗敬业，良好的个人素质，较高的职业素养和道德。 5、性格开朗乐观，积极向上，团队协作能力强。 6上班时间8:00-18:00

岗位描述： 1、整合酒店客房、餐饮、会议等资源，设计差异化旅游产品，结合用户画像优化产品组合。 2、开发定制化产品，联动本地文旅资源策划联名体验项目，提升产品溢价能力。 3、定期分析市场趋势，提出产品迭代建议。 4、策划线上线下联动活动，设计活动流程、预算分配及应急预案。 5、协助传讯经理执行直播营销，工作包括产品内容设计、撰写直播脚本互动话术、资源协调、对接主播团队。 任职条件： 1、有3年以上高星级酒店同岗位工作经验。 2、具有良好组织和沟通能力管理、培训和激励团队的能力以及很强的责任心。

【岗位职责】 1、鉴别茶叶品质。 2、根据茶叶的品质，选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具，进行茶水艺术冲泡。 3、选配茶点；懂得中国功夫茶的泡制。 4、向宾客介绍及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化。 5、为宾客进行茶艺表演，能耐心细致的为宾客解答各类问题。 6、做好大堂吧的各项服务工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，沟通能力强。 2、有在茶艺馆、茶室、俱乐部或星级酒店餐厅从事茶饮艺术服务者优先考虑。 3、接受过茶艺师职业培训，具有初级以上《茶艺师国家职业标准》资格证书者优先考虑。 4、熟练掌握接待、准备与演示、服务等能力。 5、形象气质佳，具有良好的服务意识。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成公司下达的销售任务； 2、开发并维护客户资源，建立长期稳定的合作关系，提升客户满意度； 3、分析市场动态及竞争对手情况，制定销售策略并推动执行； 4、参与商务谈判，签订合同，跟进回款及售后服务； 5、定期提交销售报告及市场反馈，协助优化销售政策。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户管理经验，熟悉酒店行业销售模式； 2、优秀的沟通能力、谈判技巧及团队协作精神； 3、能承受工作压力，适应快节奏工作环境； 4、对数据敏感，具备一定的市场分析及策划能力； 5、有酒店行业销售经验者优先。

1.根据不同的要求，切配各种肉类和蔬菜。 2.根据菜单和客人的数量来烹制食品。 3.从仓库领取原料并保存好记录。 4.组织干货及蔬菜的储存。 5. 一贯向客人提供高品质并展现餐厅理念的食物。 6.严格执行食品分摊政策以控制成本。 7.严格遵照食品准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰要求，确保食物按照规定标准准备。 8.保持厨房的干净整洁并严格遵守酒店的卫生标准。 9.始终保持厨房所有设备的干净整洁。

【岗位职责】 1、负责酒店西厨房热菜板块的日常运营管理，确保菜品质量和出品效率； 2、制定热菜菜单，研发新菜品，定期更新菜单以符合市场需求； 3、控制食材成本，合理规划食材采购和使用，减少浪费； 4、监督厨房卫生和安全，确保符合食品安全标准和酒店规定； 5、培训和管理厨房团队，提升员工技能和工作效率； 6、协调与其他部门的合作，确保餐饮服务的顺畅进行 【岗位要求】 1、具备有与本职位相配的中西餐饪技能知识； 2、具备 3 年以上热菜板块管理经验，精通中西餐热菜烹饪技法； 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识； 4、掌握食品安全体系方面的知识，具备良好的团队管理、沟通协调及应急处理能力。

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任职要求： 1. 统招大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、工商管理、经济学等相关专业。持有EMBA等高级管理培训证书者优先。 2.10年以上酒店行业深耕经验，5年以上高星级酒店总经理任职经历，必须具备温泉业态管理经验。 3.具备完整的酒店全流程运营经验，精通前厅、客房、温泉、餐饮、销售、财务、工程、安保等各部门核心业务逻辑。 4.简历中需体现“显著提升GOP”的实战案例，熟悉如何通过数据分析提升RevPAR及客单价。 5.具备全局战略思维与长远眼光，在复杂市场环境下能快速做出正确决断，并对结果负全责。 6.拥有卓越的政商沟通能力，能妥善应对政府检查、重大安全事故及舆情危机，具备极强的抗压能力与心理韧性。 核心职责： 1. 战略规划与经营落地 制定酒店中长期发展计划与年度预算。对营收、利润、客户满意度三大核心指标负全责，并将目标科学分解至各部门，确保刚性达成。 2. 全业态运营与体系建设 统筹酒店全部门运营，建立标准化的SOP体系。重点平衡“服务品质、运营效率、成本控制”的铁三角关系，解决跨部门协同难题，实现资源利用最大化。 3. 组织建设与人才裂变 搭建高能效组织架构，选拔并培养核心管理团队。建立完善的绩效考核与激励机制，控制人力成本的同时，打造高凝聚力、高执行力的人力资本，并为集团输送后备人才。 4. 品牌重塑与合规风控 主导品牌升级与市场推广，维护VIP与政府关系。作为风控第一责任人，确保酒店100%符合国家法律法规（消防、卫生、劳工、税务），建立合规防火墙。 薪酬福利： 1.年薪35万+年度利润分红。 2.高管专属体检、高端人脉圈层交流、国内外研修。

1.Assist the Sous Chef in being responsible for the Culinary Kitchen area, ensuring a smooth running, profitable operation within the framework of the Hotel. 协助厨师长管理对整个西厨房所有区域, 保证一切正常, 并有利酒店营运。 2.Maintain the Hotels cuisine culinary concepts and standards for food preparation and presentation. 拥护酒店对厨房的食品准备和摆盘标准。 3.Maintain food cost by ensuring that proper preparation, inventory, requisition, food pars and control systems are in place in all food operations areas. 在保证正确的出品, 盘点 和需求的前提下控制好食品成本。 4.Maintains and responsible for the completion of the control report (i.e.) temperature checklist, cleaning schedule, work order, Brand Standard form (A1,A2,A3) etc. 主动负责并完成表格, 温度检查表, 清洁日志, 工作订单, 品牌标准(A1, A2, A3等) 5.Maintains food safety & protection, to include dating, proper storage and rotation, etc. 保证食品卫生并且安全, 包括食品标签, 储藏等。 6.Assists associates to complete the job assignment in a safe and professional manner. 安全并专业的协助员工完成工作委派任务。 7.Maintain the basic food safety & sanitation in accordance with the company policies. 每天基本食品安全卫生必须根据集团政策。 8.Enforce Marriott’s 30 point Sanitation Checklist by ensuring all Kitchen areas are inspected on a monthly basis. 每月对所有厨房区域进行执行万豪30点卫生检查。 9.Achieve departmental Budget goals by maintaining efficient cost expenditure. 有效的控制开支以达到部门预算目标。 10.Accurately forecast business demands on a weekly basis to ensure efficient staffing & food production. 以每周为一阶段真实的预测营运需求来保证有足够的员工和食品。 11.Assist the Sous chef to implement new Menu, and Food promotions. 协助厨师长进行新的食品推广, 菜单推广。 SPECIFIC DUTIES工作任务: 1.Ensure the awareness & enforcement of all Marriott S.O.P.’s & Property L.S.O.P.’s. 保证执行所有万豪集团的SOP和当地的LSOP。 2.Enforce operational Standards that are reviewed periodically, updated and improved. 坚持定期回顾营运标准并更新和改进。 3.Responsible to maintain the overall welfare of our Associates by providing them with the training and resources to take care of our guests. 安排适当的培训和并提供照顾客人所需要的原料。 4.To assist the Sous Chef in supporting Supervisor & Associate training plans on a quarterly basis in conjunction with HRD. 协助厨师长做主管和员工都有季度的培训计划。 5.To implement a departmental daily “15 Minute” training program. 安排部门每日15分钟培训计划。 6.To be responsible for maintaining outlet safety at all times. 随时保持各部门安全。 7.To be responsible for asset management of all outlet property and facilities. 管理所有分部门的财产, 设备。 8.Conduct a preventative maintenance inspection on a monthly basis. 每周进行预防性的设备检查。 9.Promote positive inter-departmental relations through candid communication & cooperation. 通过公平公正的沟通与合作, 建立与酒店其他部门的良好合作关系。 10.Ensure all Associates follow all job safety regulations and all hazards are reported to Loss Prevention and Engineering. 保证所有员工遵循安全工作条例并报告所有安全隐患。 11.Perform any reasonable request made of management which is not life threatening or against the law. 根据管理需要, 在保证人身安全和合法的前提下可适当做修改。

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【岗位职责】 招聘：礼宾实习生、餐厅实习生、人力资源部实习生 【岗位要求】 1、能吃苦耐劳，有上进心   2、具有良好的沟通能力   3、有一定的英文基础   4、相关专业优先考虑

【岗位职责】 1、收集客人意见调查问卷保持服务质量提高。 2、向客人提供准确订房信息。 3、落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况。 4、为所有的预订部员工准备工作时间表和日程表。 5、管理每日/每月/每年的日常通信（函）的书写。 6、预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 7、熟悉处理房间预订的程序。

任职要求：要有星级酒店或旅游景区同职位经验，大专学历及以上。 1. 招聘管理： 1.1. 承担社会招聘渠道的建立、开发与实施（包括获取各人才市场的位置、联系人姓名及电话等）。 1.2. 承担学校招聘渠道的开发与实施（包括实习生、临时工等），维护校企合作关系，完成每年两次校园招聘。 1.3. 承担网络招聘的实施，评估合作网站是否有效，视情况新增合作关系、续约或终止合作网站。 3. 培训管理： 3.1. 每年10月对年度培训开展需求分析及调查，根据调查情况制定下一年培训计划（包括培训内容及费用预算等）； 3.2. 负责制定营地的培训管理体系，并跟进实施。 3.3. 建立内部培训讲师队伍，并开展培训讲师的培训，确保培训讲师能够胜任工作。 3.4. 负责识别培训需求，制定培训计划，跟进培训效果。 4. 企业文化建设： 4.1. 制定年度企业文化计划方案，营造适合企业发展的文化氛围，提高企业竞争力，降低员工流失率。 4.2. 举办生日会、企业文化活动、实习生沟通会等文体活动，发放节日礼品，丰富员工生活。组建员工俱乐部团队。制定俱乐部架构及明确岗位职责，并监督俱乐部的正常运营。 4.3. 负责阿度镇长公众号的运营与管理。通过文化宣传栏、“阿度镇长”微信公众号、工作微信群组等形式及时宣传员工活动与嘉奖。 5. 安全管理：负责所管辖区域的食品安全、消防安全、人身安全、财产安全、资金安全等管理，确保不发生安全事故。 6. 日常值班：熟练掌握行政人事部办公室面试接待流程、入离职手续办理、考勤制度、休假制度、宿舍管理制度、用车申请流程、疫情防控政策等，并随时为员工提供解答。 7. 例行工作：详见《培训专员工作清单》 8. 完成公司及上级安排的其他临时性工作。

1、保持并严格遵守卫生/健康管理的规章制度及酒店的要求 2、对设备的正确使用及保养;适当地安全地使用工具 3、认知并遵守部门/酒店的政策和方针 4、记录员工的出勤率;并做好迟到或旷工员工的记录 5、安排,调整当班员工的休息时间 6、在当班时段出现的任何增加或有变更的工作任务,应根据情况及部门标准进行妥善的处理 7、完成工作开始前的任务: 8、检查工作区域的卫生和工作情况;矫正在工作中发现的不足之处 9、开始日常的菜单食品制作并对下一级的员工进行食品制作的指导 10、检查点菜打印机;确保打印机可以正常工作,并且打印机里有足够的打印纸 11、按照部门的标准及指定的配方制作菜单上菜肴 12、在提取仓库食品之前请通知行政总厨 13、关注不稳定员工的表现,确保他们跟着部门的要求完成工作,调整部分不足的职员 14、为确保对客的服务,当下属员工遇到困难时应当马上予以帮助 15、确保餐厅的服务生知晓用餐时候的餐单 16、为确保对客的服务,在繁忙时间如需任何帮助应通知行政总厨 17、如想使用任何可以选为每日特选的额外食品应选通知行政总厨 18、根据卫生部门及酒店的要求保持正确的食品贮藏方式 19、控制并保持食品的成本,并将浪费减到最少

1、全面统筹管理集团高奢五星酒店业态+景区社会餐饮业态，涵盖：酒店中餐厅、全日制餐厅、特色餐厅、高端中餐包厢、景区综合社会餐饮等所有餐饮板块整体运营管理。 2、对标五星高奢服务标准，搭建全套高端服务流程、接待标准、品质体系，负责VIP接待、高端私宴、商务宴等定制化服务落地，提升整体服务质感与客户口碑。 3、制定各门店年度经营目标、运营策略及营销方案，管控菜品品质、食品安全、人力及物料成本，实现各门店营收及利润稳步增长。 4、负责全餐饮团队管理、技能培训、梯队搭建，优化人员架构与服务标准，统筹多门店日常巡检、督导、问题整改。 任职要求： 1、8年以上高奢五星级酒店餐饮管理经验，3年以上餐饮总监管理经验； 2、熟悉五星酒店中餐、全日制、特色餐、高端包厢、社会餐饮多业态运营模式，精通高端五星服务标准； 3、具备优秀的成本管控、门店统筹、团队管理及高端客群维护能力； 4、审美佳、细节把控强，适应统筹工作，有社会餐饮+高端酒店双业态经验优先。

MAIN RESPONSIBILITIES of GSM: Serve as a departmental role model or mentor by working alongside employees to perform technical or functional job duties. Encourage and motivate employees to perform their best, take responsibility for tasks and assignments, make decisions and provide input on possible improvements To ensure that they are adhering to all hotel policies, procedures and standards while striving towards total guest satisfaction. To ensure that the above-mentioned areas are working in a professional manner at all times. Follow company policies and procedures, maintain confidentiality of proprietary information and protect company assets. MAJOR FUNCTION & RESPONSIBILITIES of GSO: To supervise front desk agent and concierge bellboy and ensure that they are adhering to all hotel policies, procedures and standards while striving towards total guest satisfaction. To ensure that the above-mentioned areas are working in a professional manner at all times. Follow company policies and procedures, maintain confidentiality of proprietary information and protect company assets.

工作职责： 1. 在菜单菜目销售数字的基础上，检查菜单上菜目的利润情况和受欢迎的程度，并在适当时做相应调整（与总经理共同履行此项职责）； 2. 参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作，并鼓励所有员工提出自己的想法并尽量加以利用； 3. 完全负责中式宴会的食品出品，保证食品卫生，质量及出品美观； 4. 监管厨房工作，按照酒店的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有菜目进行制作和装饰； 5. 监督制作标准以确保质量； 6. 监督酒店清洁情况，在人力配置合理水平范围内协调厨房服务员的利用工作，确保厨房卫生的保持工作达到酒店标准； 7. 与库管人员一起控制食品采购水平； 8. 管理排班表的起草工作，确保覆盖所有工作领域，却不超出酒店的年度人力配置和工资预算； 9. 熟知酒店食品存货的采购，管理采购水平的工作程序，确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面，同时确保充足的食品库存并维持标准； 10. 在行政总厨的指导下，与库存部门一起协助对所有与酒店食品管理相关的各个方面进行持续性的监控； 11. 按酒店的供应商名单购买所有食品，该名单由库存人员提供； 12. 积极参与酒店的完全质量管理活动，熟知并理解洲际酒店集团的完全质量管理理念，确保其在厨房工作中的有效性，鼓励所有员工发挥积极性； 13. 依照酒店标准，确保个人形象、卫生和行为的最高标准； 14. 组织和监督厨房员工的培训，以增进食品制作和厨房管理的技巧。确保所有培训均得到准确记录，并且在必要的时间柜架内按照人力资源部的要求对所有员工进行检查和考核； 15. 完整的了解劳动协定，管理员工并按员工意愿排班； 16. 随时保证厨房卫生达到最高的标准，并遵守安全食品处理条例； 17. 确保遵守MAF和HACCP指导方针，每日检查监控程序； 18. 确保正确的保养和存储所有设备，正确报告和记录所有破损和故障设备； 19. 准确记录事故，确保所有隐患均得到检查，以减少未来事故的发生； 20. 执行其它上级分派的任务，以促进厨房和部门的运作和利润； 21. 协助上级一起进行人力规划和管理需求，编制和管理部门预算。 任职资格： 技能要求 1. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力； 2. 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证； 3. 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力； 学历 1. 餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书； 经历 1. 具有3年及以上中餐厨房管理经验，擅长并熟悉荆楚菜系制作，具备荆楚菜系专项技术能力与实操经验，有连锁餐饮或高星级酒店相关岗位履历者优先。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力较好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，做好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务流程。

职位描述 1、 参与食品加工人员的食品安全培训； 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序； 3、 执行消毒/杀菌程序； 4、 落实温度和时间控制，确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施； 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单； 6、 食品安全培训月度报告； 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全； 8、 完善酒店质量管理体系，和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系； 9、 到酒店服务工作现场监督检查，并组织酒店质量安全会议，提出处理。 岗位要求 1、大专以上学历，食品卫生类专业毕业，1年以上同岗位工作经验； 2、熟练操作办公软件，英语良好； 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正； 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。

【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营及管理工作，包括菜单设计、菜品研发、成本控制等 2、制定并执行厨房操作标准及流程，确保食品安全与卫生符合国家相关法规 3、监督食材采购、验收及库存管理，优化供应链以控制成本 4、管理厨房团队，包括人员排班、培训及绩效考核 5、协调与其他部门的合作，确保餐饮服务高效顺畅 【岗位要求】 1、具备丰富的酒店厨房管理经验，熟悉中西餐烹饪工艺及流程 2、精通成本核算及厨房运营管理，能有效控制食材损耗 3、具备较强的团队管理能力，能带领团队高效完成工作任务 4、熟悉食品安全法规及卫生标准，持有相关资格证书者优先 5、具备创新意识，能根据市场需求调整菜品结构

责任概要： -负责酒店的音响设备的良好运转 -协助楼宇工程师完成每天工作分派，协助进行音响、视频设备的安装及调试工作，保证会议顺利进行。 工作能力： -具有舞台音响视频设备安装、调试、操控的专业知识 -熟悉综合布线，BAS楼宇自控、客控系统、信息发布、公共广播、消防报警系统、灯光控制、视频监控、门禁、电视、电话、酒店门锁和保险箱等设备设施的维修保养优先考虑。 -具有安全操作的专业知识 -制定保养、维修计划

1. Bell person must attend daily briefings conducted by the duty chief/Chief Concierge at the beginning of each shift 行李员每日上岗前要参加由礼宾部经理和主管主持的简报会 2. Greet all arriving and departing guests with a smile and eye-contact 用微笑和目光接触问候所有抵店和离店的客人 3. Deliver and collect baggage for arriving and departing guests and groups 使礼宾部经理和领班 知道客人需求和偏好 4. Give guest an introduction to the facilities in the guest room, i.e. air-conditioning control, light switches, Safety box, TV, telephone, wardrobe, etc. when rooming the guest 为所有住店客人介绍客房设施,例如:空调控制,电灯开关,保险箱,电视,电话,衣橱等 5. Check closets and drawers to see if guest have forgotten items when collecting luggage 在收取行李时检查壁橱和抽屉确认客人没有遗留物品 6. Log all deliveries to guest rooms 登记所有递交给客人的物品 7. Give careful attention and assistance to disabled guests 给予残疾客人以特别的关注与帮助 8. Accept baggage that guest may wish to keep in storage, issues claim ticket and record in the Record Book accordingly 接受客人要寄存的行李，交给客人行李寄存卡，并相应地在记录本上登记 9. Have thorough knowledge of all hotel facilities and hours of operation, to be able to respond to guests’ questions correctly 熟悉饭店所有设施、营业时间，能够正确回答客人的提问 10. Answer the telephone promptly and courteously 迅速地、彬彬有礼地回答客人的电话 11. Maintain operating equipment in good working order 维持营业设备良好的工作状态 12. Keep working areas neat and tidy at all times 随时保持工作区域的干净与整洁 13. Undertake assignments as delegated by your superiors 完成你上级委派的任务 14. Escort Guests and visitors to areas in and around the Hotel. 协助维持酒店主要入口处交通、 停车秩序