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  • 客服

  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责 1. 前厅运营管理:全面负责前厅日常运营管理工作,确保服务流程标准化、精细化执行,维护高端餐饮服务形象。 2. 培训体系搭建与实施:根据公司战略与业务需求,搭建并优化覆盖全岗位的训练体系,制定年度培训计划与专项培训方案(如新店开业、新品上市)。 3. 课程开发与授课:独立开发前厅服务标准(SOP)、服务礼仪、菜品知识、客户沟通及应急处理等培训课程与教材,并亲自授课。 4. 团队管理与培养:负责前厅团队的招聘、排班、绩效评估与日常管理,挖掘有潜力的员工,建立人才储备库,打造高凝聚力、高素养的服务团队。 5. 服务质量与客户关系:定期巡检服务质量,处理复杂客户投诉与突发事件;统筹重要客户(VIP、商务宴请)的关系维护,提升客户满意度与复购率。 6. 培训效果评估与优化:跟踪评估培训效果,收集反馈,撰写培训报告,并持续优化培训内容与方法。 任职要求 1. 形象气质:女性身高160cm以上,形象气质佳。 2. 年龄范围:28-45岁 3. 教育背景:大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理、人力资源管理等相关专业优先。 4. 工作经验:具备3-5年以上高端餐饮(酒楼、会所、高端中餐厅、五星级酒店)前厅管理或培训管理经验。 5. 核心能力: l 培训专业能力:熟练掌握培训需求分析、课程设计开发、效果评估全流程,具备优秀的授课与控场能力。 l 管理协调能力:出色的团队管理、激励和跨部门沟通协调能力。 l 个人素质:形象气质佳,服务意识强,具备优秀的沟通表达能力、应变处理能力及强烈的责任心。
  • 武汉 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 在上级缺席的时候,管理轮更简报去确保知道酒店的行动和运作的需求。 依照标准配方制作高品质食物。 帮助准备,演示,装饰和贮藏下列类别: 肉类 鱼类 有关客人意见和其它相关困难时,与你的当值主管进行沟通。 建立和维持有生气的同事工作关系。 按照预定出席和参与日常简报和其它会议。 按照预定出席和参与培训课程。 提前准备服务用的食物,饮品,原料和设备。 完成相关职责和分派的特别任务。
  • 南京 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: JOB OVERVIEW职位概述 • Responsible for all activities relevant to the Front Desk such as the reception, check in / out, rooming of all Hotel guests, foreign exchange and assisting them with inquiries. • 负责所有与前台相关的活动,如接待、办理入住和退房手续、给客人安排客房、外汇业务以及协助处理客人的问询等。 At Holiday Inn we want our guests to relax and be themselves which means we need you to: • Be you by being natural, professional and personable in the way you are with people • Get ready by taking notice and using your knowledge so that you are prepared for anything • Show you care by being thoughtful in the way you welcome and connect with guests • Take action by showing initiative, taking ownership and going the extra mile 在假日酒店®,我们希望宾客能尽情放松、做回自己,这意味着我们的团队成员要做到: • 展现真我:在与他人接触时真实自然、形象专业、积极乐观 • 时刻准备:注意观察周围的事物,运用自己的知识,做好应对任何事情的准备 • 体现关爱:对宾客关切周到、热诚欢迎并与他们心意相通 • 积极行动:积极主动、尽职尽责并且要多做一步 DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责 • Greets all guests at all times in a friendly and helpful manner and attempts to learn and use guest’s name at every opportunity • 随时以友好和乐于协助的态度迎接客人,并尽量了解和称呼客人的名字。 • Registers and rooms all arrivals according to established procedures • 按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 • Maintains intimate knowledge of departmental standards and procedures • 熟知部门标准工作程序。 • Performs check in, check out and room change procedures and ensures all data are entered completely into the hotel systems in accordance with reservation • 履行入住、退房和换房手续,并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 • Maintains cashier float and ensures accurate daily report of all money received • 保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告。 • Cashes hotel guest’s personal and travelers checks and assists with currency exchange • 为酒店客人的个人支票及旅行支票兑换现金,并协助进行外汇兑换。 • Keeps abreast of all modifications to accounting policies and procedures • 随时留意会计政策和工作程序的变化。 • Responsible and attends to guest’s request of using the service of safety box at all times • 随时负责回应客人关于使用保险箱服务的要求。 • Knowledgeable of all special promotion procedures, for programs such as; Seasonal Packages, Frequent Flyers Programs, and also Intercontinental Hotels Group Loyalty programs. • 熟知所有特别促销活动,如:季节性套餐计划、常客优惠计划以及洲际酒店集团忠实方案。 • Attends to guest’s complaints, inquiries and requests, referees problems to supervisor/Assistant Manager if he/she unable to assist • 处理客人的投诉、问询和请求,如果自己无法提供协助,则将问题转给主管和经理助理 。 • Is familiar with other Intercontinental Hotels and Resorts so that guest indicating any next destination on the registration card can be “sold” an onward booking to another InterContinental Hotels • 熟悉洲际酒店和度假村集团的其它成员酒店,以便当客人在登记卡上写出以后要去的目的地时可以游说其在另一家洲际酒店集团成员酒店进行提前预订 。 • Does everything possible to ensure that the guests depart the hotel with a positive impression of hotel service.Room service order work in night shift. • 尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象。夜班需要进行房内用膳点单工作。 • Performs the audit balances and prepares all works for audit in an orderly fashion • 执行审计结余,并为审计工作进行各项有序的准备。 • When on night shift, checks night report, prepare the morning report and prepare all necessary forms for the guest arrival • 在值班时检查夜班报告,准备早班报告,并为客人的到来准备各种必要的表格。 • Maintains comprehensive knowledge of standard reservation procedures including correct forms to use, how to read telex, e-mail, messages, and how to interpret availability sources within the reservation systems • 全面了解标准的预订工作程序,包括如何正确使用表格,如何读电传、电子邮件和留言,以及如何在预订系统内对房源情况进行解读。 • Maintains exemplary deportment standards of behavior and appearance and attitude as expected in a IHG Brand • 按照洲际酒店集团品牌的预期保持自己行为、外表和态度的高标准。 • Takes personal interest and pride to ensure that the front desk work area is kept clean and in an orderly state al all times • 随时保持前台工作区域的整洁和有序,并以此作为自己的个人兴趣和骄傲 。 • Endeavors to maintain the high standards of the hotel with particular regard to the importance of IHG Loyalty Program member and other VIP’s and with reference to hotel and to be a health or safety hazard • 力争保持酒店的高标准,特别注意洲际酒店集团忠实计划会员及其它贵宾的重要性,并重视酒店的健康和安全隐患等问题。 • Complete other tasks assigned by Superior. 完成上级领导分配的其他工作任务。 ACCOUNTABILITY责任范围 Number of employees supervised – 管理的员工 Direct N/A 直接 无 Indirect N/A 间接 无 Annual Operating Profit/Payroll Budget – 年度经营利润和薪金预算 • N/A 无 Key Metrics – 主要绩效指标 • Completion of assigned tasks • 完成分配给的工作的情况 Decision Making Responsibilities (Decision Rights) – 决策职责(决策权)﹣ • Within the authority as assigned for Hotel Band 9 role • 酒店职9级所拥有职权范围 任职资格: Required Skills – 技能要求 • Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. • 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 • Able to read and write English • 能够读写英语 • Proficient in the use of Microsoft Office and Front Office System • 熟练使用微软办公软件和前台系统 Qualifications – 学历 • High School or Vocational Certificate in Hotel Administration, Hotel Management or equivalent • 具有高中学历或酒店行政管理,酒店管理或相关的职业证书。 • Experience – 经验 • 1 year experience in guest / customer service, or an equivalent combination of education and experience. • 拥有1年宾客服务部工作经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 冷房领班

    3千-3.6千
    忻州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    To provide consistent quality of food and services to internal and external customers, by adhering to and enforcing all Marriott Standards and Policies. 通过坚持和执行各种万豪标准政策;为所有顾客提供始终如一的,高质量保证的食品和服务。
  • 苏州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 节日福利
    • 绩效奖金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 严格执行餐厅的各种政策、程序以及酒店品牌标准。 确保用餐期间餐台的正确摆放。 确保服务边台永远保持干净整洁。 保持和厨房良好的沟通。 详细的了解菜单以确保能为客人更好的点餐及增加餐厅收入。 对客人和同事保持礼貌和友好。 为客人点单。 为客人推荐相应的菜品及酒水。 为客人服务食品和酒水。 能理解并协调厨房与餐厅之间的工作。 在客人光临及离开时为客人拉椅服务。 清理脏餐具到指定清洁区域。 持续不断的为客人更换烟缸并随时补充水、饮料、小料等。 在客人离开后尽快翻台。 不断补充服务所需物品。 及时清理用过的脏布草到指定区域。 完成经理、副经理、主管交给的其他工作。 需贯彻执行主管交给的其他工作。 积极参加酒店组织的各种培训活动。 对服务流程有详细的了解。 在用餐高峰期能高效的工作。 能配合工作时间的调整。 良好的团队合作。 岗位要求 良好的个人仪表。
  • 运作部经理

    1万-1.5万
    上海 | 10年以上 | 学历不限 | 提供住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 免费工作餐
    • 周末双休
    • 投递简历
    岗位职责 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1、 大专以上学历,相关管理专业。 2、 从事五星级酒店工作5年以上,具有5年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 宁波 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 指导每一位员工的工作,分派任务并检查完成的情况; 2. 控制通讯名录并保证不断更新; 3. 保持现有客户并发展新的客户; 4. 同客户保持良好的商业关系; 5. 完成每周的款待和活动计划 6. 对团队和商务散客通过电话销售、访问、邮寄开展销售活动; 7. 确认所有的预定单(包括宴会与会议)被准确无误地在销售部与宴会之间进行沟通并生效; 8. 保证对所有的来信和电话询问都进行有效的处理,建立一种令人愉快的工作关系; 9. 记录客户对于酒店发展的建议; 10. 协助新员工的培训工作 11. 熟悉饭店电脑及数据系统的运作和应用程序; 12. 确定并保持对“销售及餐饮”等酒店电脑系统软件的有效运用; 13. 注意饭店尤其是主要部门的运作(前厅部、客房部、餐饮部、宴会厅等); 14. 密切关注涉及竞争的事宜(位置、常规价格、服务-偶尔或经常需要的); 16. 在随时随地发生的联系中提高饭店的正面形象; 17. 鼓励和发展同公众、旅客、客户以及商界人士之间的积极紧密关系; 18. 销售经理缺席时,由市场营销总监指定另一名销售经理代行职责; 19. 销售经理可能承担以下责任: 职权范围外的活动和计划外的宣传活动; 为其他销售总监开始工作或获得其他同水平饭店的信息提供帮助。
  • 客房主管

    5千-6千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、中专毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 市场总监

    1万-1.5万
    常州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责规划公司的市场发展策略,把握公司在行业中的发展方向,完成公司在行业中的市场定位,及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善; 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标,对营销预期目标及实际效果负责; 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源,建立有效的媒介传播手段等; 4、负责团队的建设与管理,全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划; 岗位要求 1、学历要求:市场营销或相关专业大专以上学历,广告、市场营销、新闻、大众传播等相关专业优先 2、工作经验及年限:五年以上酒店市场管理工作经验,两年以上市场部经理工作经验 3、培训:战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训 4、专业技能:对市场营销工作有深刻认知,有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 5、通用技能(计算机/语言等)熟练使用办公软件。普通话、粤语标准流利 6、职业素养及胜任能力要求:高度的工作热情,良好的团队合作精神,有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力
  • 怀化 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定及执行酒店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 【岗位要求】 1、市场营销或相关专业本科以上学历优先。 2、五年以上相关工作经验,三年同岗位工作经验。 3、对市场营销工作有深刻认知,有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系。 4、英语口语和书写流利。
  • 行李主任

    1.5万-2万
    珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 领导好
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务;协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房,确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训,制定培训计划。 7、宾客有要求时,为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、高中以上学历,有同岗位工作经验2年以上 2、身体健康,品貌端正,形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。 6、英语良好沟通 注:面试后决定分配入职酒店
  • 前台主任

    1.5万-2万
    珠海 | 1年以上 | 高中 | 提供吃
    • 领导好
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    25-40岁 高中毕业/具备相关专业培训 基本的粤语,流利的普通话及英语对答及读写能力 具备2 年工作经验,其中至少 1 年担任管理经验 具5星级管理经验优秀考虑。 注:面试后决定分配入职酒店
  • 礼宾员

    3千-4千
    成都 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 补充医疗保险
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1、负责宾客迎送、行李搬运寄存及物品转交; 2、解答宾客咨询,协助预订票务、餐饮等服务; 3、协调酒店内各部门,处理宾客需求及突发情况; 4、维护礼宾台及周边区域整洁,保障车道畅通。 二、任职要求 1、高中及以上学历,形象端正,能适应体力工作; 2、普通话流利; 3、有酒店服务经验者优先,服务意识强,沟通与应变能力佳; 4、责任心强,严守宾客隐私,能承受快节奏工作压力。
  • 厦门 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.为市场销售总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标; 2.实施并发展部门和酒店政策; 3.同市场销售部总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动; 4.通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标;  5.根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。  6.根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。  7.分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。  8.根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,公关部等)宣传和推广促销活动。 9.评估、掌握市场动态和趋势。  10.制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。  11.维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。  【岗位要求】  1.具备优秀的销售技能和技巧; 2.通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。  3.具备5年以上外资品牌商务散客销售的相关经验优先
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握当日宾客信息,带领部门为宾客创造独特难忘和个性化的体验。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜好,协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。
  • 墩子

    4.5千-5.5千
    重庆-渝北区 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、主要是摆盘,负责食材的清洗、切配、分装等准备工作,确保符合菜品制作标准 2、按照厨师要求进行配菜,保证出菜速度和菜品质量 3、维护操作区域的卫生清洁,严格执行食品安全规范 4、协助管理厨房库存,做好食材的保鲜和储存工作 5、定期检查厨房设备,及时报修故障设备 【岗位要求】 1、身体健康,能适应餐饮行业工作强度 2、具备基础刀工技能,有相关经验者优先 3、了解常见食材特性及储存方法 4、工作细致认真,有责任心和团队协作意识 5、能适应早晚班轮班制度
  • 法务专员

    1.2万-1.6万
    上海-徐汇区 | 3年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 补充医疗保险
    • 定期体检
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1.协助审查和起草各类合同、协议及其他法律文件; 2.提供法律咨询,就公司经营业务中的法律风险提供专业意见; 3.参与商业谈判,协助处理法律事务,处理公司可能面临的法律纠纷和诉讼案件; 4.领导交办的其他事宜。 任职要求: 1、本科及以上学历,法律相关专业,具有律师资格证或法律职业资格证书(A证); 2、有良好的政治素质和道德品行,稳定性强,中共党员优先; 3、3年及以上律所或公司法务相关工作经验,1年以上审计相关工作经验,具有大型酒店管理集团或商业地产、物业租赁相关工作经验者优先; 4、严谨认真,责任心强,具有良好的沟通能力和团队合作精神。 薪资福利: 带薪假期,补充养老金、年终双薪等。
  • 中厨厨师长

    1万-1.5万
    呼和浩特 | 5年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.全面管理和组织厨房日常工作,监督和指导食品制备过程,确保按照规定的工艺标准流程和产品成本制作菜品  2.根据门店经营目标和方针,负责各类菜单的筹划和更换,负责产品规格的审定,参与原料价格的制定  3. 根据餐饮推销计划和原料的季节性特点,组织菜肴的生产和成本核算,不断更新和丰富菜肴品种。  4. 协调各个厨房工作以及厨房与其他部门之间的关系,根据厨师的业务能力和技术特长,决定各岗位的人员安排和调动工作。巡视检查各岗位出勤、班次安排及工作职责的执行情况,  5. 督导各厨房管理人员对厨房设备、用具、食品原料等进行科学管理,审定厨房设备及用具的更换、添置计划。  检查厨房用具及设备、设施的清洁、安全及完好状况,检查厨房食品及其环境的清洁卫生状况, 6. 掌握各厨房的工作程序,及时处理运行工作中出现的问题。 负责菜点出品质量的检查、控制,对高规格以及重要宾客的菜点、菜肴亲自烹饪。  7.定期总结分析生产经营情况,改进生产工艺,准确控制成本,使厨房生产质量和经济效益不断提高。 8.负责对贵重原料的申购、验收、申领、使用等方面的检查控制。 检查贮存原料及食品的质量和数量,发现问题及时解决。 负责厨房的安全管理,包括食品安全、消防安全等方面的工作,确保顾客和员工的安全。  9. 和门店店长紧密沟通和配合,做好品控和服务;定期向厨务经理汇报工作情况。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在连锁餐饮饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 福州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 丰厚年终奖
    • 免费工作餐
    • 月休8天
    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.根据预订情况及经理安排,准备好当日所用调料和佐料,做好开餐一切准备。  2.严格执行操作规程,保证菜品质量,对原料不新鲜和切配不合要求的菜品有权退回。 3.严格区分炒、爆、烹、溜、炸、煎等烹调方法,保证每种烹调方法所出菜品的独特风味。  4.改进技术,研制新菜品。  5.负责工作区域的清洁卫生,对剩余的油、料酒、酱油、醋等调料进行过滤等净化处理,盛器定期清洗。  6.对每天的用料消耗情况,做到心中有数,节约能源,降低成本,杜绝浪费。 7.负责工作区域设备及厨具的维护保养。 8.完成领导交派的其他工作。
  • 厨师

    5千-6千
    成都 | 经验不限 | 学历不限
    【岗位职责】 1、负责每日餐食的烹饪制作,确保菜品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本和损耗 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,遵守食品安全规范 4、协助开发新菜品,参与菜单更新和改进 5、维护厨房设备,确保设备正常运转 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能,能独立完成常见菜品的制作 2、有责任心,注重食品卫生和安全 3、能适应餐饮行业的工作节奏和强度 4、具备团队合作精神,能与同事良好配合 5、有相关工作经验者优先,无经验可培训上岗
  • 销售副总监

    1万-1.5万
    上海 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 提供住宿
    • 工作餐食
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、执行酒店市场销售计划。 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标。 4、走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案,组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、广告宣传服务协议。 7、统筹酒店内外的公关宣传工作;审阅酒店对外发布的宣传稿件。 8、对外通过接待、出访、新闻媒介等,对内做好各部门的推销和宣传活动等,以达到酒店经营的宣传目标。 【岗位要求】 1、本科以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、按照公司整体要求,制定和组织实施公司在市场策划、销售管理、客户服务和物业管理的战略规划。 3、负责项目可行性比选阶段的市场研究、客户分析、市场定位和营销推广方案设计。 4、负责公司各项目的营销推广、销售进度、销售回款和客户服务等,支持和保障项目实施。 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训。
  • 销售总监

    1.2万-1.5万
    宜昌 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店销售战略,完成年度销售目标; 2、带领销售团队开拓和维护客户资源,提升市场份额; 3、分析市场趋势和竞争对手动态,制定针对性销售策略; 4、协调与酒店其他部门的合作,确保销售与运营的高效衔接; 5、定期提交销售报告,评估团队绩效并提出改进方案。 【岗位要求】 1、具备较强的市场洞察力和销售策划能力; 2、优秀的团队管理经验,能够激励和培养销售人才; 3、出色的沟通与谈判技巧,能够高效处理客户关系; 4、对酒店行业有深刻理解,熟悉相关业务流程; 5、具备抗压能力,适应高强度工作节奏。
  • 茶艺师

    4千-6千
    杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、茶艺服务与文化体验 负责书院区域的茶艺服务,包括迎宾奉茶、茶艺表演、茶叶冲泡与讲解 根据客人需求推荐茶叶、茶点,介绍茶文化知识 协助策划并执行书院文化活动(如茶会、香道体验、手作课程、节气雅集) 维护书院文化氛围,保持空间雅致、宁静 2、餐饮服务(书院作为包厢时) 按照奢华酒店标准完成包厢摆台、上菜、斟酒、分餐、撤盘等用餐服务 熟悉菜单内容,能向客人介绍菜品特色及搭配建议 协助预订客人确认菜单、忌口信息,提前做好服务准备 用餐结束后完成区域清洁、餐具回收、布草整理 3、会议/活动服务(书院作为会议室时) 根据会议/活动需求完成场地布置(桌椅摆放、投影设备、席卡、茶歇) 会议期间提供茶水续杯、物料补充、设备协助等会务服务 活动结束后完成场地复原 4、服务协作与灵活支援 书院空闲时段,主动支援餐厅早餐/下午茶时段 与房务部、厨房保持顺畅沟通,确保服务无缝衔接 协助维护书院设施设备(茶具、音响、灯光),发现问题及时报修 5、宾客关系维护 主动与客人沟通,收集用餐/活动反馈,及时上报 对老客、VIP客人提供个性化服务(如记录茶饮偏好、纪念日布置) 协助处理服务中的突发情况,确保客人满意度 【岗位要求】 1、基本条件: (1)大专及以上学历,酒店管理、旅游管理、茶文化相关专业优先 (2)五官端正,气质温婉,举止大方 (3)主动热情,细心周到,有亲和力 (4)配合度高,能在高峰时段支援其他岗位 (5)能适应节假日、周末工作,接受弹性休假制度 (6)对中国传统文化有兴趣,愿意深入学习茶道、香道、花道等 2、专业技能: (1)茶艺技能:持有茶艺师证书(中级及以上优先),熟悉六大茶类冲泡技法,能独立完成茶艺表演 (2)餐饮服务:掌握中餐服务礼仪,有包厢服务经验者优先 (3)会议服务:了解基础会务流程(设备调试、席卡摆放、茶水服务) (4)语言能力:普通话标准,具备基础英语会话能力(能进行日常问候、点餐沟通) 6、工作经验: (1)1年以上高星级酒店、高端会所或精品茶馆服务经验 (2)有活动策划、主持经验者优先 (3)优秀应届毕业生(茶文化/酒店管理专业)可考虑 7、加分项 (1)有手工特长(如插花、香道、手作) (2)英语流利(CET-4及以上) (3)有摄影/视频剪辑技能(可用于活动记录)
  • 温州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 节假日加班费
    • 提供食宿
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    • 免费工作餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责公司各业务板块的成本核算、分析与管控工作,编制月度、季度及年度成本分析报告; 2. 参与项目预算编制与动态成本监控,识别成本偏差并提出优化建议; 3. 协同采购、工程、财务等部门推进降本增效措施,完善成本管理制度与流程; 4. 配合内外部审计工作,确保成本数据真实、准确、完整,符合会计准则及公司内控要求; 5. 定期开展成本培训与知识分享,提升团队成本管理专业能力。 任职资格: 1. 大专及以上学历,财务管理、会计学、工程管理或相关专业; 2. 具备3年及以上成本管理、财务分析或项目成本控制相关工作经验; 3. 熟悉国家财税法规及企业会计准则,掌握主流系统成本模块操作; 4. 具备较强的数据分析能力、逻辑思维能力和跨部门协作意识; 5. 职业操守良好,责任心强,无违法违纪记录。
  • 凉菜厨师

    5千-6千
    成都 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    1.招凉菜师傅1名,负责凉菜、刺身,薪酬5000-7000, 2. 食材的采购、验收、储存管理,确保新鲜和安全。 3.维护厨房卫生,遵守安全操作规范。 4.控制成本,合理利用食材。 任职要求: 1.精通粤菜或川菜,3-5年以上相关经验; 2.了解食材特性,熟悉各菜系的传统和现代烹饪技巧。 3.持有健康证,注重卫生。 4.良好的沟通和团队合作能力,能承受压力。 5.有相关职业资格证书优先。 (本店过年休假,面试通过后可直接上班或者也可选择年后到岗上班)
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