GIADAGarden餐厅不仅是一家高级餐厅，更是一个承载着料理哲学与生活美学的舞台。我们致力于为宾客呈现超越期待的用餐体验，每一道菜品都是一个故事，每一次服务都是一次艺术呈现.【岗位职责】 1、负责根据顾客需求及酒吧标准，调制各类经典鸡尾酒、创意特调及无酒精饮品 2、严格执行酒水出品标准，确保饮品质量、口感及外观符合公司要求 3、管理酒吧区域库存，包括酒水、配料及器具的定期盘点与补充 4、维护酒吧设备清洁与正常运转，遵守食品安全及卫生操作规范 5、主动与顾客互动，提供专业的酒水推荐并收集反馈意见 6、协助设计季节性酒单及参与新品研发测试 7、无调酒工作时需要兼顾前厅服务岗位的工作 【岗位要求】 1、掌握基础调酒技术，了解主流酒类特性及搭配原理（有专业培训经历者优先） 2、具备基础英语沟通能力，能解读国际酒水术语及配方 3、持有有效的健康证明，熟悉餐饮行业卫生安全规范 4、能适应晚班及节假日工作安排，具备高强度工作耐力 5、对酒水文化有热情，持续关注行业新趋势与创新技法 6、形象端正，具备服务意识与团队协作能力

岗位职责 1. 协助前厅部经理的各方面工作。 2. 监督前厅部员工，以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。 3. 监督礼宾部及宾客服务部，特别是VIP客户，以确保会员、常客和其它贵宾得到特别关照和尊重。 4. 管理房间空余情况、房间类型、房间出租率和价格类型的准确性等。 5. 宾客意见日志整理及汇总。 6. 在保持服务的高标准的同时，保障入住率、收益。 7. 与客房部联系，保持客房形象，并遵守“到店即可入住”的政策。 8. 与行政管家紧密联系，以确保客人的特殊需要、关于各类用品的需要和其它与客房相关的需要得到满足。 9. 掌握信用政策和程序，并与财务部密切联系，以确保信用程序的完全执行。 岗位要求 1.经验：拥有2年酒店宾客服务工作经验，包括1年管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景； 2.证书：学历证明，英语等级证书，相关职业资格认证等。 3.仪容仪表符合酒店的标准。

工作职责： o 团队领导与监督：  领导和监督餐饮团队，确保他们在保持餐饮门店的质量和效率标准的同时，提供卓越的客户服务。  管理员工排班、任务分配和绩效评估，确保在服务时间内顺利运营。 o 卓越的客户服务：  确保所有客人得到及时、礼貌和个性化的服务，处理特殊请求并及时解决客人的问题。  监控客人的满意度，收集反馈并实施改进措施，以提升用餐体验。 o 运营监督：  管理餐饮门店的日常运营，包括开店和关店程序、库存控制和现金处理，确保符合酒店政策。  与厨房人员协调，确保食品和饮料的及时准确交付，保持服务和质量的一致性。 o 培训与发展：  为餐饮团队提供持续的培训和发展，确保他们具备提供高质量服务的必要技能。  定期进行绩效评估，并提供反馈以提高员工的表现和客户互动。 o 库存与库存管理：  监督食品、饮料和用品的库存水平，确保库存及时补充，并且所有物品均得到有效存储和使用。  与供应商和采购部门紧密合作，管理订单、交付和成本控制措施。 o 问题解决与问题处理：  专业且高效地处理客人的投诉和运营挑战，确保所有问题都能令人满意地解决。  在问题影响客户体验之前，识别并主动处理潜在问题，确保服务顺畅。 o 合规与安全标准：  确保餐饮门店符合健康、安全和卫生标准，定期进行检查并立即处理任何问题。  遵守酒店有关现金处理、库存管理和服务交付的政策和程序。 任职资格： o 具备在餐饮或酒店行业担任主管或团队领导角色的相关经验。 o 具有出色的领导能力和团队管理技能，能够培训和激励员工。 o 具备卓越的沟通和人际交往能力，注重提供优质的客户服务。 o 了解餐饮运营、库存控制和健康安全标准。 o 精通英语；会其他语言者优先考虑。 o 能够灵活工作，包括夜班、周末和节假日。 o 熟悉销售点系统（POS）和基本财务报告。

岗位职责： 1. 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 2. 微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。             3. 持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 4. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 5. 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 6. 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 7. 在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人，无论在任何服务区内。 8. 将服务客人放在首位。 任职要求：  性格开朗，沟通得体，有餐饮服务经验者优先。

岗位职责 1、按照部门工作程序处理客房及酒店的预订和咨询。 2、检查处理日常预定及总机工作。 3、提供总机咨询服务。 4、确保所有与预订有关的事宜都作妥善处理。 5.向客人提供有关酒店服务，活动和观光景点的信息。 6、处理取消、更改预订。(诸如:续住和提早离开等等) 7、调查并处理预订未到预订。 8、记录有关团队和会议的特殊付账安排。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率。 3、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理清晰。 4、能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。

岗位职责 1、按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 2、在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 3、正确执行收入和账单控制程序。 4、和厨房保持有效的沟通。 5、良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系，处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 6、问候客人，处理评论和问题，维护良好的客户关系 7、确保服务的食品和饮料有质量保证; 8、接受餐厅经理安排的其它工作。 岗位要求 1、至少2年以上的国际联号品牌酒店同岗位工作经验优先考虑。 2、良好的运营和管理技能。 3、良好的仪容仪表，积极主动。 4、团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 5、良好的英文书面和口语能力。

【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。

工作职责：烹饪技能：展示从基础到中级的烹饪技巧，并了解食品准备的知识。通过实际操作和师傅指导，持续学习并提高烹饪技能。注重细节：在食品准备过程中确保精确，严格按照配方和规格执行。识别并处理小瑕疵，保持高标准的食品质量。团队合作与协作：与其他厨房员工有效合作，达成共同目标，并维护积极的工作环境。通过指导和协作，向高级厨师学习并获得支持。适应力与灵活性：能够适应变化的工作时间表、菜单需求和厨房环境。在面对挑战和突发事件时表现出韧性。沟通能力：与厨房员工、主管及其他部门有效沟通，确保顺畅运营。积极倾听并提供反馈，以改进沟通和协作。时间管理：有效管理时间，按时完成任务并满足截止日期要求。根据优先顺序安排任务，确保关键和紧急任务优先完成。任职资格：o 至少有1年在酒店或高标准独立餐厅担任厨师或实习生的经验。o 熟悉西餐或中餐的基本知识。o 能在压力大的情况下保持冷静，并能解决问题。o 能够在潮湿、炎热和有时嘈杂的环境中工作。

岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

工作地点 湖州市德清店 岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、配合部门经理完成部门培训及员工后续培训效果的检查。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、做好客房查房工作，并记录相关问题并分析，为后续服务品质提升提供数据。 岗位要求 1、有2年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑和手机查房软件。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防，安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 需要有低压电工证书。 1、高中以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 现有部分岗位开放在校实习生实习机会，包括： 前厅部/餐饮服务/餐饮厨房等服务岗位； 以上实习岗位，会免费住宿和工作餐。 毕业实习结束可留任的优先考虑； 酒店提供文娱活动、雇主责任险、年调和年度工作表现奖等福利，并有机会参与优秀员工评选。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的实习生； 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 【备注】 酒店会以公平、公正、公开的理念进行招聘，给予求职者平等的求职机会。

餐饮厨房部岗位：会切配或打荷的工作内容； 餐饮服务部岗位：可以和客人进行顺畅的电话沟通，介绍酒店餐饮相关产品进行销售；会电脑操作，使用办公软件管理客人档案； 员工餐厅岗位：打扫员工餐厅地面和桌面卫生； 洗衣房/制服房岗位：收捡、折叠酒店布草和员工制服；

餐饮厨房实习岗位：西厨房/中厨房/饼房岗位职责1.熟悉部门工作细则和流程；2.执行酒店安排的其他相关工作。岗位要求1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生；2.对担任酒店管理人员具有高度期望；3.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。4.烹饪专业，实习半年以上优先考虑

实习岗位：西餐厅/中餐厅/大堂吧实习期：6个月以上（含6个月），接受毕业转正。岗位职责根据标准安排并保持自己的工作区域要全面了解菜单知识，使用记录，以及在服务过程中服务客人的技能。全面推进创新性服务合理利用建议性促销方式，学习并正确使用刷卡机。完成每周其他工作参加每日例会以及菜单学习，参加每月培训，积极参与团队工作，对工作区域卫生进行及时清理。保证下一班次有足够的餐具，托盘，布草等供应。

岗位职责 1. 负责中式凉菜（含冷拼、卤味、酱菜、凉拌菜等）的食材处理、腌制、卤制、凉拌及摆盘出品，遵循中式凉菜“鲜、香、爽、脆”的风味要求； 2. 熟练掌握凉菜刀工技巧（如切丝、切片、切丁），精准把控卤汁、酱汁的配方比例与熬制工艺，保证凉菜口味统一； 3. 参与凉菜菜单设计与更新，结合季节变化、顾客口味偏好研发特色凉菜，注重菜品颜值与口感的双重提升； 4. 负责凉菜间的卫生清洁、工具消毒及食材管理，做好卤制品、半成品的保鲜存储，控制食材损耗； 5. 严格执行食品安全操作规范，确保凉菜制作过程符合卫生标准，杜绝交叉污染。 任职要求 1.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病； 2. 6年以上中式凉菜独立制作经验，熟练掌握冷拼造型、卤味熬制、凉拌调味等核心技能，能独立完成各类凉菜出品； 3. 熟悉中式凉菜食材搭配与处理技巧，对口味轻重、色泽搭配有敏锐把控力，具备一定的创新能力； 4. 工作严谨细致，注重细节与卫生，具备良好的团队协作精神与抗压能力，能适应餐饮行业高峰期工作； 5. 了解食品安全法规及凉菜制作卫生标准，有中高档餐厅或连锁餐饮凉菜岗位经验者优先。

主要职责 Main Duties 1.协助进修及培训发展部和人力资源部顺利高效地工作。 To assist in the smooth and efficient running of the Learning and Development Department within the Human Resources Division. 2. 确保所有培训记录在人事系统中的维护，归档以及更新。 Ensures that all training records are maintained, filed and updated in the HR System. 3.确保所有培训档案的使用的精确性和保密性。 Ensures Training documents are properly routed with strict accuracy and confidentiality. 4.协助制定年度进修及培训发展计划，确保培训目标完全符合酒店经营目标和员工的进修及培训发展需求。 Assists in the preparation of the annual Learning and Development plan, ensuring the objectives fully address the business objectives of the Hotel and the Learning and Development needs of the associates. 5.协助进修及培训发展部副理收集所有培训课程的出勤记录表。 Assists the Assistant Manager -Learning in compiling training attendance confirmation lists for all training courses. 6.协助完成以下员工沟通项目的编辑、执行和保持，如员工手册、每月人事活动计划，进修及培训发展信息更新，员工布告栏和电视交流。 Assists in the compilation, implementation and upkeep of the following associate communications – Associate Handbook, Monthly HR Activity Schedule, Learning and Development Update, Associate Notice Boards, and Television Communication. 7.协助部门之间所有活动的协调工作，以及员工奖励等活动的协调工作。 Assists in coordinating of inter-departmental social activities and associate award presentations. 8. 必要时，协助回答员工提出的有关人事和进修及培训发展方面的相关问题。 Assists in answering inquiries from the associates on Personnel and Learning and Development issues respectively whenever possible. 9.用礼貌、高效的方式来满足员工要求, 如果没有立即解决的方式，则进行汇报，并及时进行的跟进。 Handles guest and associate enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found, whilst providing feedback for a prompt follow up. 10. 保持高标准的个人形象和仪容仪表。 Ensures high standards of personal presentation and grooming. 11.协助并积极参加所有人力资源部的活动。 Assists and participate in all Human Resources activities. 12.完成其他合理分配的职责和任务。 Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 任职资格： Qualification: 1.良好的人际交流技巧及行政能力 Good administrative and interpersonal skills are a must. 2.良好的英语口语能力 Good oral English skills

1，负责酒店大堂日常运营管理，确保宾客接待，问询，投诉处理等服务工作高效有序进行； 2，督导前台，礼宾等一线服务人员工作质量，定期开展服务技能培训； 3，处理宾客特殊需求及突发事件，制定应急预案并妥善解决各类服务问题； 4，收集分析宾客意见反馈，定期提交服务改进建议报告； 5，协调客房，工程部、餐饮等部门工作衔接，优化跨部门服务流程； 6，监督VIP接待全流程执行，确保重要宾客服务标准落实； 7，负责大堂区域环境维护及设施设备管理。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

【岗位职责】 1、负责员工餐厅餐食的烹饪制作，确保菜品质量和口味符合标准 2、根据菜单计划合理备料，控制食材成本和损耗 3、保持厨房区域卫生整洁，严格执行食品安全操作规范 4、定期维护厨房设备，确保正常运转 【岗位要求】 1、中技及以上学历，持有厨师职业资格证书优先 2、1年以上餐饮行业烹饪工作经验，擅长大众菜系 3、身体健康，能适应倒班工作 4、熟悉厨房设备操作及维护保养 5、具备良好的卫生意识和团队协作能力

岗位职责： 1.熟悉部门工作细则和流程 2.妥善和及时处理客户的要求、询问，如有需要，及时向上级汇报 3.日常工作及对客服务中体现与传达品牌文化 4.执行上级安排的其他相关工作 岗位要求： 1.男女不限，有志在酒店行业发展的实习生 2.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神 3.实习期至少六个月 4.厨房实习生需烹饪相关专业

-Outlet Supervisor-Japanese Style -全日制餐厅主管 Required Qualifications 必要的资历要求：   1. 2-4  years F&B experience in 4/5 Star Hotel.   2到4年四/五星级酒店的相关餐饮经验 2. To actively promote the services and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the Hotel.   能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施 3. To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace.   在工作过程中能够做好本职工作， 保证自己及他人的安全 4. To maintain high team focus by showing co-operation and support to colleagues in the pursuit of team goals.   具有极强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标 Preferred Qualifications 更高的资历要求： 1. To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind.   在服务工作的整个过程中，时刻保持高度的客户服务意识 2. To be motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm and seizing opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve your personal performance.   具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于借助一切机会学习技能以便于改进自己的工作表现 3. To be flexible, responding quickly and positively to changing requirements including the performance of any tasks requested of you.   具有极强的应变能力, 反应迅速并以积极的态面对需求的改变， 包括任何工作要求的改变

工作职责： 1.帮助厨师长管理好部门的运作； 2.能够合理消耗所有产品和配料并控制好产品的质量和数量； 3.能够提供培训，协助厨师长带领好团队，激励团队拥有正确地工作态度和追求精益求精的厨艺； 4.在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 5. 有意大利菜系经验,可独立操作出品（该职位需试菜）. 任职资格： 1.有烹饪领域的文凭\证书者优先。 2.要求具有烹饪领域的经验。 3.出色的人际交往和问题处理能力。 4.能够在节奏快、压力大的环境下出色地完成工作。

【岗位职责】 1、确保菜品质量和出品效率 2、主导北京烤鸭等特色菜品的制作与创新，保持传统风味的同时提升菜品竞争力 3、监督食材采购、储存及使用，控制成本并减少浪费 4、培训并指导厨房员工，提升团队整体技能水平 5、严格执行食品安全与卫生标准，确保厨房环境符合规范 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪技能，尤其擅长北京烤鸭制作 2、有厨房管理经验，能有效协调团队工作 3、熟悉食材特性及厨房设备操作 4、注重细节，对菜品品质有严格要求 5、具备良好的沟通能力和团队合作精神