【岗位职责】 1、协助饼房日常菜品制作，确保出品质量符合酒店标准； 2、为菜单设计、食材准备及成本控制提出建议； 3、根据工作要求完成备餐、制作等工作； 4、维护厨房卫生及安全标准，确保符合食品安全规范； 5、定期检查厨房设备运行状况，及时上报维修需求； 6、完成上级安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备基础的烹饪技能及厨房操作经验； 2、了解食品安全及卫生管理规范，持有健康证； 3、具备团队协作精神； 4、具备一定的学习能力，愿意接受新菜品及技术的培训； 5、有责任心，工作细致； 6、有酒店或高端餐饮行业经验者优先。

作为宴会实习生，您将应以高标准完成以下任务： ·         熟悉掌握菜单只是并可以自如地向客人做以介绍。 ·         理解健康食品，并可以向客人提出合理的建议。 ·         熟练正确地指出自助餐台上的食品。 ·         保证自助餐台的整洁。 ·         达到TBS要求的产品知识水平。 ·         根据客人的不同国籍，推荐菜单上的食品。 ·         遵守工作程序，确保餐厅根据早、中、晚餐以及客人的要求正确摆台，包括摆台、自助餐台的准备工作，各种服务设备准备就绪。以及自己已经被当班主管做好关于本次活动细节通知。 ·         保证各种设备设施的清洁，随时可以对客服务。 ·         按照主管或经理的要求，协助饮料服务员及厨房员工。 ·         根据TBS标准的要求，完成餐厅对客服务的准备工作。 ·         微笑迎接客人，协助客人存放外套及背包并作自我介绍。 ·         所有客人都需被引至桌旁，并询问就座吸烟区或非吸烟区。

工作职责： 客人入住与退房： • 欢迎抵达的客人，快速高效地处理入住手续，同时提供有关酒店和可用服务的所有必要信息。 • 协助客人办理退房手续，确保账单准确无误，付款顺畅处理。 客户互动与卓越服务： •. 回应客人询问和需求，提供有关酒店、当地景点和服务的准确信息，以提升客人的入住体验。 • 预见客人的需求，提供个性化服务，确保所有客人都感到被重视并得到悉心照顾。 问题解决与投诉处理： • 专业迅速地解决客人的投诉或问题，确保服务补救措施达到或超越客人的期望。 • 与其他部门合作，快速解决问题，确保客人的体验是积极的和无压力的。 房间分配与协调： • 协助管理房间分配和特殊要求，确保尽可能满足客人的偏好（如房间类型、视野或设施）。 • 与客房服务和维护团队协调，确保房间清洁、维护良好，并为客人的到来做好准备。 沟通与跨部门合作： • 将客人的需求、偏好和问题传达给相关部门（如客房服务、礼宾部和餐饮），确保服务无缝交付。 • 确保将客人的信息（包括特殊要求和偏好）更新到酒店的物业管理系统（PMS）中，以便未来的入住体验。 行政与报告职责： • 管理酒店物业管理系统（PMS）中的客人记录、预订和账单，确保所有交易的准确性和关注细节。 •准备有关客人入住、退房和运营问题的每日报告，确保管理层了解当天的活动。 任职资格： • 具备酒店行业客户服务或前台角色的相关工作经验。 • 优秀的沟通和人际交往能力，能够专业处理客人的询问和投诉。 • 熟悉酒店物业管理系统（PMS）及一般的前台操作流程。 • 优秀的多任务处理能力，能够在快节奏的环境中保持冷静和专业。 • 精通英语；掌握其他语言者优先考虑。 • 能够适应灵活的工作时间，包括夜班、周末和节假日。 • 积极的态度以及对提供卓越客户服务的真正热情。 • 申请岗位候选人需提供“无犯罪记录证明”及避免“近亲繁殖”。

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 7、负责整个酒店的食品卫生安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有中专以上的文化程度或同等学历。 5、有过品牌酒店集团FSMS审计经验优先考虑。

岗位职责： 1. 制作披萨，纯手工制作意式披萨（揉面、发酵、馅料、整形、烤制）； 2. 负责披萨成品的烤制、加工并且保证所有环节的准确，高级披萨师要带训新员工； 3. 确保前场的产品销售供应充足，保持设备区以及操作间的卫生整洁； 4. 熟知后厨食品安全的标准并严格执行。 任职要求： 1. 高中或以上烘焙相关专业毕业，有烘焙等级证书者优先； 2. 1年或以上烘焙制作经验，至少熟练掌握两个工作站； 3. 优秀的执行力，团队协作力以及学习创新能力； 4. 良好的形象气质，无明显纹身； 5. 接受异地培训。

职责描述： 1.负责区域内酒店项目的规划、拓展和开发； 2.负责寻找适合公司酒店经营所需的物业和意向投资者； 3.负责对酒店加盟项目进行市场调研、投资测算分析，与意向业主的商务谈判，合作模式、政策和公司经营理念等方面的宣导，及整个酒店项目的签约； 4.签约后协助筹建、运营部门对加盟项目进行支持和管理； 5.积极极收集竞争对手信息、行业动态信息，并沉淀建议，分享 任职要求： 1.有至少2年以上连锁行业开发或拓展等相关行业工作经验，对物业有良好的商业判断能力； 2.优秀的沟通能力和团队协作能力； 3.优秀的社会人脉资源和新渠道开发能力； 4.有强烈的事业心和责任感； 5.能够适应出差的工作需要； 6.当地有开发资源优先。

【岗位职责】 1、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 2、确保自助餐台的干净和整洁。 3、确保服务台保持干净和整洁。 4、有效地与厨房沟通。 5、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 6、和客人和同事礼貌友好。 7、呈现菜单给客人和点饮料。 8、推荐菜品和饮料。 9、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 10、清理桌面垃圾。 11、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 12、客人离开后，马上重新摆台。 13、在适当的地方摆放及更换布草。 14、参加酒店安排的所有培训。 15、彻底了解服务流程。 16、在繁忙时迅速完成工作。 17、灵活性班次。 【岗位要求】 1、在一家酒店至少1年相似职位。 2、沟通能力强。 3、形象好。

【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、国际酒店品牌工作经验和背景 。 3、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 4、训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标。 5、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，如有违反，纪律处分。 6、根据酒店标准，进行每年一次的1：1的个人发展回顾，确保对员工进行公平客观的描述，以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工，令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人，确保客人信息完整填写并确认，按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员，同时确认付款方式。 12、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 13、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 18、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。 24、持酒店数据的准确，便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序

工作职责： What is the job? As General Manager you will manage the day to day leadership, operations and direction of the hotel, maximising on sales and revenue, driving financial returns, driving great guest experience and running a safe hotel. You’ll take ownership of the development of your people, execute on brand standards and build awareness of the hotel and brand within the local area as well as managing owner relationship and partnership. Your day to day People Develop programmes and initiatives to increase team engagement that are aligned with the hotel’s service philosophy Develop, implement and monitor team member succession planning to ensure future bench strength Establish performance and development goals for team members and provide mentoring, coaching and regular feedback to enhance performance Oversee HR related actions in accordance with company rules and policies Effectively managing owner relationship and partnership include all key stake holders Guest Experience Demonstrate as brand ambassador by maintaining compliance with all required brand and service standards Drive improvement in guest satisfaction goals. Collaborate with colleagues and hotel team members to establish and implement services and programmes that meet or exceed guest expectations Speak to guests – ask for their feedback and build relationships Financial Prepare annual capital, cash flow and sales and marketing plans. Analyse financials to drive revenues, future profitability and maximum return on investment Use distribution channels and technology platforms to drive revenue and maximise market share Lead capital plans and asset management initiatives, including working with owners to maintain or improve property’s market leadership position Responsible Business Ensure a safe and secure environment for guests, colleagues and hotel assets Act as public relations representative to raise awareness of hotel and brand in local community. Drive team member involvement in community organisations, activities and businesses Develop and carry out action plans to be environmentally－conscious by taking steps to reduce the hotel’s carbon footprint 任职资格： Bachelor’s degree / higher education qualification / equivalent in Hotel Administration, Business Administration  Five to ten years’ of prior hotel management experience, or equivalent combination of education and experience  Experience required may vary based on size and complexity of operation  Must speak fluent English and Chinese.

1，部门所有文员的工作，比如打印、合同整理、考勤等各种数据制作保存 2，保持客房部办公室、仓库物品充足 3，按流程跟进工程维修单， 4，部门创新工作 5，熟练操作办公软件，完成部门各种报表、PPT制作等 6，接听客人和各部门电话，传达、跟进 7，根据楼层的查房报告，及时更新房态。 8，了解客房部清洁的基本流程，在需要时可以协助完成房间清洁。 9，了解布草房基本运作流程，能够独立担当布草房的日常运营工作

1.全面主持酒店经营管理，主攻营收提升与利润增长，制定经验策略，拓展市场渠道，完成年度盈利目标。   2.负责酒店核心管理团队的选拔、聘任、考核与培养，搭建高效的管理架构，统筹各部门人员配置、绩效管理及薪酬体系优化。 3.制定员工培训计划，组织开展服务技能、管理能力、企业文化等培训活动，提升团队整体专业素养与服务意识，打造高素质、高凝聚力的运营团队。 4.营造积极向上的企业文化，关注员工职业发展与工作体验，处理员工关系，降低员工流失率，激发团队工作积极性。 5.全面把控酒店对客服务质量，监督各部门服务流程执行，及时处理重大客户投诉与突发服务事件，持续提升客户入住体验与满意度。 6.建立客户维护体系，维护高端客户、协议客户及合作渠道关系，拓展客户资源，提升客户复购率与品牌忠诚度。 7.主导酒店服务升级与品质提升工作，结合市场需求优化服务产品，打造差异化服务优势。 8.维护政府部门、行业协会、合作商户等外部公共关系，营造良好的外部经营环境。 任职要求 1.薪资面议 2. 需要有3年以上酒店工作经验，至少有1年以上万豪酒店总经理工作经验，熟悉酒店全流程运营管理。 3.具备极强的责任心、领导力、抗压能力及执行力，作风严谨、做事果断，拥有良好的职业操守与行业口碑；具备优秀的沟通表达、商务洽谈及公共关系处理能力。 4.年龄45周岁以下，形象气质佳，具备良好的职业素养；能熟练使用办公软件及酒店运营管理系统；有销售经验优先考虑。 5.要求熟练掌握酒店商务英语。

1. 协助宾客办理行李寄存、提取及运送服务，确保行李安全、准确、及时交接； 2. 配合前台及客房部完成宾客入住、离店相关支持工作，提供基础礼宾协助； 3. 保持行李房及公共区域整洁有序，规范管理行李标签、寄存凭证等作业单据； 4. 遵守酒店服务标准与安全操作规程，及时响应宾客合理需求并反馈异常情况。 任职资格： 1. 高职（专科）及以上学历在校学生，专业不限，能保证稳定实习周期； 2. 具备良好的沟通表达能力与服务意识，形象端正，举止得体； 3. 身体健康，能胜任站立、弯腰、搬运等基础体力工作，无妨碍岗位履职的法定禁忌情形； 4. 遵纪守法，无不良信用或违法记录，能严格遵守酒店保密及信息安全规定。 5.身高175cm以上，有同等五星级酒店礼宾部经验者优先。

【岗位职责】 1、负责酒店人力资源全模块工作，包括招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等日常管理； 2、根据酒店业务需求，制定并执行招聘计划，优化招聘渠道，确保各部门岗位及时补充； 3、组织员工培训与发展工作，包括新员工入职培训、岗位技能培训及管理层能力提升计划； 4、完善酒店人力资源制度与流程，确保符合劳动法规及公司政策； 5、处理员工关系事务，包括劳动合同管理、考勤统计、社保公积金办理及劳动争议协调； 6、定期分析人力资源数据，提交相关报表，为管理层提供决策支持； 7、协助上级完成其他人力资源相关专项工作。 【岗位要求】 1、熟悉人力资源管理六大模块，具备酒店行业人事管理经验者优先； 2、具备较强的招聘能力，能独立完成岗位需求分析、面试评估及录用流程； 3、良好的沟通协调能力，能高效处理员工关系问题； 4、熟练使用办公软件及人事管理系统，具备基础数据分析能力； 5、工作细致负责，具备较强的抗压能力及团队协作意识； 6、对劳动法规及地方人事政策有一定了解。

【岗位职责】 1、全面负责烧烤店的日常运营管理，包括人员排班、工作分配及现场督导，确保门店高效运转； 2、制定并执行门店销售计划，完成公司下达的业绩指标，定期分析经营数据并提出改进方案； 3、严格控制食材采购、库存及成本管理，确保食材新鲜、损耗合理，提升毛利率； 4、监督食品安全及卫生标准执行，确保门店符合国家相关法规及公司要求； 5、负责员工培训、考核及团队建设，提升员工专业技能与服务意识，营造积极的工作氛围； 6、处理顾客投诉及突发事件，维护门店形象，提升顾客满意度及复购率； 7、定期巡查设备设施维护情况，确保烧烤设备、消防器材等处于正常使用状态。 【岗位要求】 1、年龄22-40岁，身体健康，能适应餐饮行业工作时间（含夜班）； 2、3年以上餐饮行业工作经验，1年以上烧烤或类似业态管理经验优先； 3、熟悉烧烤菜品制作流程及成本控制，具备较强的门店运营实操能力； 4、具备优秀的团队管理能力，能有效激励员工并处理人员矛盾； 5、执行力强，能适应快节奏工作环境，具备突发问题解决能力； 6、对食品安全、卫生及消防法规有清晰认知，持有健康证及相关培训证书者优先； 7、有较强的服务意识与客户沟通技巧，能灵活应对各类客诉问题。

【岗位职责】 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、编辑酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。

Under the general guidance and supervision of the GM and within the limits of established hotel policies and procedures, promotes and maintains good communications in order to enhance the prestigious image and by doing so contributes to the revenues of the hotel. Assists the Director of Marcom in the development of Public Relations and in budget preparation. Good contacts with local, domestics and international media, building a solid presence in the market by maintaining good relationship with the press and the local community. Assists supervisors the Public Relations department to ensure all daily tasks are completed in a timely fashion. To protect the correct image and positioning of the hotel and Brand by meeting corporate standards in all collateral and advertising material. To develop and follow through in public relations activities and be responsible for the production of promotional materials, press kits and arrange press and media coverage. Works with the Director of Marcom in achieving W XIAMEN ’s market positioning and revenue goals. Provides support and advice to the Director of Marcom in strategic planning and overall business goals relating to Sales & Marketing issues of the brand and the hotel. Protects and guards’ Corporate standards, Brand integrity and Hotels image. 在总经理的指导和监督下，以及酒店现行政策、程序的范围内开展工作，通过有效市场沟通保持和加强酒店的良好形象，并以此增加酒店收益。协助市场传讯总监制定公关计划、公关预算等。向市场传讯总监提供建议和支持，树立厦门W酒店良好的品牌形象。维护集团的标准、品牌的一致性和两家酒店的形象。与本地、国内及海外媒体的良好关系，在市场上建立一个正面的社会形象。协助管理市场传讯部保证每天的工作及时地完成。保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准，维护酒店的正确形象和定位。开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。与市场传讯总监共同努力，以实现厦门W酒店的市场定位和收入目标。在与市场销售有关的酒店战略计划和总体经营目标方面，向市场传讯总监提供建议和支持，维护集团的标准、品牌的一致性和酒店的形象。 Love the “W” brand and lifestyle, passion with the new market trend, always looking for WHAT’S NEW, WHAT’S NEXT. 热爱“W”品牌及其生活方式，总是对市场潮流十分敏感。总是寻找新的东西来领导市场。

岗位职责： 1.独立制作中式面点（包子、油条、肉夹馍、煎饼、麻花等面食）； 2.保证工作区清洁、食品的安全和消防安全； 3.能够保证原材料先进先出，节约成本，减少损耗； 4.完成领导的其他工作安排。 任职条件： 1.至少1年中式面点工作经验，面点、烹饪相关专业优先，有超市档口工作经历优先； 2.熟悉厨房设备和工具操作技能，能够独立完成一些基本的烹饪工作； 3.良好的团队合作意识和沟通能力，以及创新学习能力。

岗位职责： 1. 在烤制盒内涂以牛油或垫上铝箔，在盒中使馅饼、生面成形测出分量； 2. 操作面包烘焙制作的每一个流程步骤； 3. 负责面包成品的烤制和加工并且保证所以环节的准确； 4. 降低成品的损耗率； 5. 确保前场的产品销售供应充足； 6. 保持设备区以及操作间的卫生整洁。 岗位要求： 1. 高中及以上学历，烘焙等专业优先； 2. 3 年以上烘焙面包制作经验； 3. 精通面包的制作过程； 4. 优秀的执行力，团队协作力以及学习创新能力。

工作职责： 1. 协助宴会销售团队开展客户接待、需求沟通及方案推介，支持婚宴、会议、宴请等各类活动的前期咨询与跟进； 2. 负责宴会预订信息的录入、整理与系统维护，确保订单数据准确、及时、可追溯； 3. 协调内部餐饮、客房、工程、安保等部门，跟进宴会筹备进度，保障活动顺利执行； 4. 整理并归档客户资料、合同文本及活动执行记录，严格遵守个人信息保密要求； 5. 参与市场推广支持工作，如资料准备、数据统计及客户满意度回访等。 任职资格： 1. 大专及以上学历，专业不限，欢迎应届毕业生应聘； 2. 具备良好的沟通表达能力、服务意识与团队协作精神； 3. 熟练使用Office办公软件，具备基础的数据处理与文档编写能力； 4. 能适应弹性工作时间，具备一定的抗压能力与责任心。

一、岗位职责 1.负责酒店公共区域、客房及后勤区域水电、照明、门窗、洁具、家具、装修装饰等设施的日常巡检与小型维修，及时处理轻微故障。 2.响应各部门设施故障报修，快速到场处理，重大故障及时上报并配合抢修。 3.协助完成酒店小型改造、装修的基础配合工作，做好设施日常保养及台账记录。 4.遵守酒店安全规范，规范使用维修工具，工完场清，做好工具及配件管理。 5.配合各部门做好运营支持，完成上级交办的其他临时性工作。 二、任职要求 1.年龄 25-50 岁，初中及以上学历，持有电工、水暖等相关技能证书者优先。 2.具备 1 年以上综合维修工作经验，熟悉水电、暖通、门窗、家具、装修装饰等基础设施的维修原理与操作技巧，能独立解决各类小型设施故障。 3.具备较强的应急处理能力与服务意识，工作细致、责任心强，能适应轮班制（含节假日），适应酒店现场施工与维修环境。 4.无不良职业记录，具备良好的沟通协调能力，能高效配合团队完成工作任务。

岗位职责： 1、精通卖场动线规划与商品陈列逻辑，每日巡检本品类排面，确保货架丰满； 2、检查卖场商品库存，记录缺货商品，并及时提醒品类店长下单； 3、执行商品库存整理，破包残次商品清退报损，协助品类店长执行退换货作业； 4、执行本组商品定期或不定期的盘点工作； 5、及时对商品进行补货、理货动作，保证商品陈列整齐、清洁、饱满； 6、负责本组商品卫生、货架卫生、地面清洁卫生等，卖场卫生清洁工作； 7、对每日变价进行更换，对缺失的价格标识、POP进行打印； 8、负责本组商品的制作和售卖； 9、负责协助品类店长达成本组商品品类的销售业绩和利润指标； 10、协助品类店长完成日常采购任务，包括订单跟踪、供应商沟通及物料到货确认； 11、负责采购相关单据的整理与归档，确保资料完整、准确； 12、配合本组完成采购数据的录入与统计，协助分析采购成本。 任职要求： 1、高中及以上学历； 2、熟悉大型连锁超市工作流程，熟悉超市内部业务； 3、有连锁超市供应链管理相关工作经验，有独立对外的协调能力； 4、熟练使用办公自动化软件。

岗位职责： 1、主动热情地向顾客介绍果汁、果切及相关产品的特点、口味、营养价值和优惠活动，引导顾客购买，完成每日销售目标；根据顾客需求，提供个性化的产品推荐，提升顾客购买体验和满意度； 2、严格按照超市标准流程和卫生规范，进行新鲜水果的挑选、清洗、去皮、切块及果汁鲜榨工作，确保产品口感良好、外观精致；负责果汁果切产品的陈列摆放，做到造型美观、分类清晰、明码标价，及时补充货品，保证陈列丰满； 3、每日做好操作台、榨汁设备、刀具、容器等工具的清洗、消毒工作，保持工作区域环境卫生整洁，符合食品卫生安全标准；严格把控水果原材料的新鲜度，对变质、腐烂的水果及时清理，杜绝售卖不合格产品；规范存放原材料和成品，防止交叉污染； 4、耐心解答顾客关于产品价格、制作工艺、保质期等方面的疑问，妥善处理顾客的投诉与建议，及时向主管反馈顾客需求和市场动态；主动维护良好的客情关系，提高顾客回头率； 5、协助主管做好水果原材料的库存盘点工作，记录每日原材料的消耗、成品的销售数量，及时上报库存不足或积压情况，确保产品供应稳定；做好销售数据的简单记录，配合完成部门销售报表； 6、负责本组商品卫生、货架卫生、地面清洁卫生等，卖场卫生清洁工作； 7、服从主管的安排，积极参与部门组织的培训和促销活动，完成上级交办的其他相关工作。 任职要求： 1、高中及以上学历，身体健康，不限 2、具备良好的沟通表达能力和服务意识，热情开朗，积极主动；有食品销售相关工作经验者优先，无经验者可带薪培训；动手能力强，能快速掌握果汁制作和果切技巧，注重细节； 3、严格遵守食品卫生安全规定，有较强的责任心和卫生意识；工作认真负责，能承受一定的工作压力，服从工作安排；具备团队合作精神，乐于配合团队完成工作任务； 4、了解常见水果的营养价值和搭配知识者优先。

Role: The Floor Manager at Prada Mi Shang is responsible for orchestrating the front-of-house guest experience to the highest standards of luxury hospitality. You will lead the service team on the floor, ensuring every detail—from guest arrival to departure—reflects the precision, elegance, and warmth of a world-class Italian fine-dining venue. Responsibilities: 1. Guest Experience & Service Excellence (Luxury Benchmark) • Lead the daily floor operations to deliver a flawless, personalized guest journey. • Anticipate guest needs without intrusion—recognizing repeat guests, noting preferences (seating, wine, dietary needs), and acting on them before being asked. • Manage guest recovery with discretion and authority, resolving complaints immediately and turning potential issues into loyalty-building moments. • Ensure all service rituals are performed with theatrical elegance but natural ease. 2. Operational Floor Management • Open and close the floor, inspecting mise-en-place, table settings, lighting, music, temperature, and floral/decorative elements to Prada Mi Shang’s visual standards. • Control the flow of service—pace courses, monitor kitchen timing, coordinate between pass and tables, and manage table turns without rushing guests. • Supervise reservation book and seating plan, optimizing covers while maintaining ideal guest spacing and ambiance. • Conduct daily line-ups (pre-shift briefings) communicating VIPs, special occasions, menu changes, and wine highlights. 3. Team Leadership & Training • Direct, motivate, and coach a team of Commis, and Runners, etc.  • Implement ongoing training modules: Italian service etiquette (silver service, carving tableside), wine and sommelier collaboration, and non-verbal guest cue reading. • Conduct side-by-side coaching during service, correcting technique in real-time without disrupting guest experience. • Schedule shifts, approve time-off, and manage floor coverage. 4. Beverage & Culinary Collaboration • Work closely with the Head Sommelier to ensure wine service is seamless—decanter delivery, glassware standards, proper pouring technique. • Partner with the Chef to understand daily specials, ingredient sourcing and any potential kitchen constraints. • Maintain deep menu knowledge to guide team in upselling and answering guest questions with authority. 5. Luxury Ambience & Presentation Standards • Uphold Prada Mi Shang’s design integrity—every napkin fold, stemware shine, and server’s posture must reflect the brand’s aesthetic heritage. • Ensure team grooming, uniform, and personal presentation meet standards. • Monitor restroom, hallway, and lounge areas for tidiness and restocking. 6. Financial & Administrative Duties • Manage floor inventory to minimize breakage and loss. • Assist in controlling labor costs by adjusting floor coverage based on forecasted covers. • Support end-of-day cash reconciliation, POS accuracy, and void/courtesy check approvals. • Track guest feedback and report weekly service KPIs to GM.

【岗位职责】 1、着装整洁、守时，礼貌、参加班组例会，服从上级指挥。 2、依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务。 3、熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具，积极向客人推销。 4、负责吧台酒水的申领，补充和日常保管工作。 5、负责吧台的日常和月盘点工作，并填写销售盘点表。 6、做好吧台设备、用品的保养使其正常运转。 【岗位要求】 1、有从事吧员工作经历优先考虑。 2、热爱本职工作，有责任心，能吃苦耐劳。 3、身体健康，仪表端庄。