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  • 客服

  • 强电工

    5千-5.5千
    北京-海淀区 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 全球职业发展
    • 全方位培训
    • 提供食宿
    • 人性化管理
    • 交通便利
    • 员工关爱
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、听从主管的工作安排。 2、严格执行安全制度,并按操作规范进行操作。 3、做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作,确保正常供电。 4、保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5、各项电气工作要严格做到:装得安全,用得正确,修得及时,拆得彻底。 6、定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 7、做好值班工作日记和设备运行记录。 8、熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识,懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 9、有当地特殊工种证书和电工上岗资格证书。 10、能按工作规范和有关制度独立进行工作。
  • 前厅部经理

    1万-1.5万
    佛山 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    文旅运营公司 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作,包括前台接待、礼宾服务、客户关系维护等,确保服务质量和效率达到公司标准。 2、制定并执行前厅部的工作流程和服务标准,优化服务流程,提升客户满意度。 3、监督和指导前厅部员工的工作表现,定期进行培训和考核,提升团队专业素养和服务水平。 4、处理客户投诉和突发事件,及时解决问题并反馈至相关部门,确保客户体验不受影响。 5、协调与其他部门(如客房部、餐饮部等)的沟通与合作,确保酒店整体运营顺畅。 6、负责前厅部的成本控制,合理调配资源,降低运营成本。 7、定期分析前厅部运营数据,提交工作报告并提出改进建议。 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识和客户导向思维,能够敏锐洞察客户需求并提供优质服务。 2、优秀的团队管理能力和沟通协调能力,能够有效激励和带领团队完成目标。 3、具备较强的应变能力和抗压能力,能够妥善处理突发事件和客户投诉。 4、熟悉酒店前厅部运营流程及相关系统操作(如PMS系统),有相关经验者优先。 5、工作细致认真,责任心强,能够适应高强度的工作节奏。 6、5-10年工作经验,具备良好的职业素养和敬业精神,愿意在文旅行业长期发展。
  • 青岛 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    财务回报: · 协助制定人力资源部的预算,并督促部门依据预算开展工作。 · 监管员工编制与人力配置标准以管理成本。 · 降低因雇佣关系引起的财务风险。 · 识别和分析本地薪资福利水平,确保酒店提供的待遇具有同业竞争力。 员工团队: · 创建各种计划促进团队协作,为所有团队成员营造积极的工作环境(如:全体员工会议、团队成员交流与庆祝活动、社团、健康活动等)。 · 为酒店领导层和员工提供各类教育与培训,包括绩效管理流程、递进式惩戒规程和相关计划等,从而提高工作效率和提升绩效。 · 为新员工提供入职培训,让新员工了解酒店或公司的标准、政策规定、流程和员工福利待遇等信息。 · 确保在招聘和甄选流程中随时遵守酒店或公司的聘用标准和政府法规。 · 计划和分配人力资源部员工的工作。根据酒店或公司的规定和政策,对员工工资、工作规程或其它与人力资源相关的事务提出建议或初拟方案。 · 建立及完成人力资源部年度目标计划。 · 建立、保持及保证执行所有人力资源部政策及执行程序。确保酒店的政策符合集团的政策和程序。 · 有效管理酒店员工福利项目,确保员工的福利在本地市场具有一定的竞争力。 · 用礼貌、高效的方式来解决所有顾客以及内部员工的投诉和要求,并及时跟进,确保问题得到满意的解决。 · 制定人力资源年度预算。 · 设置合理的员工级别和工资体系,控制最大化的生产率和最小的支出。 · 制定部门营运预算,以控制成本和花费。 · 确保酒店内所有与财务记录、金钱和执照等相关的规定、政策和条例严格遵循当地法律,包括及时准确的提供财务方面的信息。 · 保证工作区域及员工区域的安全及卫生,如员工餐厅、倒班宿舍等。 · 确保所有员工在雇佣条件、本地法规以及酒店的政策程序方面得到公平的对待。 · 确保所有员工了解并遵守酒店、集团和当地的政策法规中有关的消防、卫生、健康和安全的制度。 · 与员工进行关于年度发展评估的讨论,帮助他们实现自己的职业目标。 · 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 宾客体验: · 建议并实施宾客服务战略,推动员工积极应对不断变化的宾客需求。 · 实时掌握影响宾客满意度的市场趋势和本地行情变化。 · 抽时间与宾客进行互动,获取反馈,了解员工提升宾客满意度的渠道。 · 与部门经理协作,共同组织开展各类活动以达成服务行为标准,并持续提升宾客体验。 企业责任: · 提升酒店与品牌在本地的知名度,鼓励员工积极参与本地社区活动。 · 确保遵守相关劳工法规及酒店或公司的政策与流程。 · 对工作中发生的问题进行调查和研究,了解事实情况,及时发现对酒店或公司可能造成的潜在风险,并通过各类员工关系项目来推动问题的解决。   · 收集并维护离职面谈、人员流动统计数据、旷工报告等数据,了解各种趋势、培训需求和管理问题等。 · 若酒店有工会组织,可能需要管理劳工关系事务,并代表酒店参与相关问题的调停、仲裁及合同协商工作。 · 完成其它分配的任务。有时可能要充当值班经理的角色。 权责划分 此岗位是提供综合服务的大型豪华酒店、度假村酒店或旗舰酒店人力资源部的最高职位,这类酒店通常拥有各种设施和服务、大型用餐场所、宴会厅和会议室。职能通常包含对人力资源部员工和行政人员的管理。 任职资格和要求 人力资源专业学士及以上学历或同等资历,4年相关工作经验。具有管理经验者优先考虑。具有专业人力资源职称者优先考虑。需对所有人力资源事务进行保密。必须会使用当地语言。能同时使用其它语言者优先。
  • 成都 | 经验不限 | 大专
    • 引领行业创新
    • 舒心微信家园
    • 让人心扎根
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    职责描述: 1、全面负责酒店日常运营管理工作; 2、负责酒店员工管理,贯彻公司的企业文化和管理制度,营造良好的工作氛围; 3、妥善处理酒店内突发事件。 任职要求: 1、热爱酒店行业,性格开朗,沉稳干练,对服务及品质有高要求; 2、具备中高端连锁酒店门店筹备及全面运营管理经验,熟悉酒店各部门服务及管理流程; 3、具备敏锐的市场感知及客户开发能力; 4、可接受区域内调派。
  • 深圳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 酒店免费房
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 生日假期
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    招募外籍廷廊厨师长1位 控制食品的存货量及何种食品需要被订购,按照标准接收易腐物品, 贯彻并执行先进先出原则及贮藏制度。 通过坚持和执行各种符合朗廷标准各项政策;培训和指导其部门其他同事和实习生,为所有顾客提供始终如一的,高质量保证的食品和服务。 监督廷廊厨房生产运营,确保执行所有关于餐饮的政策,标准及程序。 必要时协助行政副总厨维持厨房的运营。 履行厨房同事的职责。 注重并确保食品的质量、摆盘及风味达到优良的水准。 做好备菜及履行正确的贮藏标准。 坚持执行采购,收货及食品贮藏的标准。 确保遵守当地政府(卫生部门)的规定 协助对食品及饮料份量及浪费的控制。 准确计算食品的理论加权成本。 遵循食品的适当处理及正确的保存温度的原则。 确保所有的经理,同事遵循工作安全规则,所有的危险都要报告给预防损失部门及工程部。 每月进行预防性维修检查。 负责所有部门的财产和设备的管理。 操作及维护所有部门的设备,并汇报设备故障。 有效的调查,报告及跟进同事事故。 按预算购买适当的货物及管理存货。 积极参加廷廊同事烹饪技巧和出色的摆盘的培训。 按照菜谱参与同事的培训,包括配料,备菜及独特的口味。 培训同事安全程序,监督其遵循预防损失政策的能力,以防止意外的发生,控制成本。 贯彻执行每天的例会。 每季度和人事部一起执行并履行经理,主管及同事的培训计划 定期举行同事联谊活动以促进团队合作。 配合客人/客户,团体,公司代表,销售商及当地教育体制的需要 执行朗廷酒店集团对于食物制作及其摆盘的指南,以确保提供给客人品质如一的美食。 培训,指导并给同事提出一定的建议以达到一个另人满意的生产水平。 以确定认为适当的方式对客人的疑问24小时内做出回应。 确保酒店为客人提供“新鲜、简单的厨师精心制作的食物” 保持餐饮部关于备菜和摆盘的概念及使命。 实行每月自我检查,确保厨房符合品牌标准。 任何时候都实行“开放”政策 通过坦诚的沟通合作,积极推动跨部门的合作 执行任何管理层委托的工作。
  • 北京 | 10年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 每周双休
    西式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    职责: -       协助主厨确保厨房每个部门的生产及管理; -       负责厨房的日常工作和技术指导,确保各部门出品品质及数量严格符合餐厅标准; -       严格按照标准及程序出菜,对每一道进行测试,确保所有已出菜品严格符合餐厅标准; -       服务期间,与餐厅团队及客人,进行高效,专业且礼貌的沟通,确保运营流畅,并为客人带来优质的体验; -       严格遵守餐厅个人卫生以及环境卫生标准,以身作则并监督检查各个部门的完成情况; -       每日根据所需,向供应商按时按量订货,确保到店食材标准符合餐厅所需,并合理控制成本; -       为厨房员工进行必要的相关培训及管理,包括但不限于厨房各项标准,设备使用指导,服务流程等; -       在主厨不在的情况下,依旧保持厨房正常运转,并在服务期间保证所有品控与出品节奏; -       根据餐厅概念,菜单标准,独立研发菜品; -       主厨分配的其他相关工作。 要求(必须): -       8-10年在米其林二星及以上餐厅,或亚洲50佳西餐厅工作经历; -       至少2年以上作为副厨职位,并与行业内受人尊敬的主厨直接共事过; -       对高级西餐的菜品研发,成本把控,出品标准,摆盘等有全线经验; -       对厨房卫生有极高标准,做事有条理并整洁; -       对本地及国际各类食材有较好了解;   -       对美食和高端餐饮有极高热情; -       可用英文及中文流畅沟通; -       可适应快速、高强度及高压的工作环境。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店财务管理工作,包括预算编制、成本控制、资金管理、税务筹划及财务分析等; 2、建立健全财务管理制度及流程,确保财务工作合规、高效运行; 3、监督日常财务核算、报表编制及财务数据准确性,定期向管理层提供财务分析报告; 4、统筹资金计划与调配,优化资金使用效率,保障酒店资金安全与流动性; 5、对接审计、税务、银行等外部机构,协调处理相关事务; 6、参与酒店经营决策,提供财务支持及风险预警建议; 7、领导财务团队,提升团队专业能力及工作效率。 【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业知识,熟悉企业会计准则及财税法规; 2、具备较强的财务分析、预算管理及资金规划能力; 3、逻辑清晰,责任心强,具备良好的沟通协调能力及抗压能力; 4、具备团队管理经验,能够有效指导及培养下属; 5、熟练使用财务软件及办公软件,具备数据处理及分析能力; 6、至少3年以上同岗位工作经验,奢华品牌优先。
  • 酒店总经理

    1.7万-2.5万
    北京 | 2年以上 | 本科
    • 六险二金
    • 过节费
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 通讯补贴
    • 高温补贴
    • 岗位晋升
    • 健康体检
    有限服务中档酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    -岗位职责: 1、严格执行保利商旅和洲际酒店集团及智选假日品牌标准,确保酒店设施、服务流程、安全规范等符合品牌要求,通过保利商旅酒店管理公司和洲际集团质量检查; 2、全面负责酒店整体经营指标达成,包括总收入、利润率、客房出租率、平均房价等核心考核指标,制定并执行年度经营计划; 3、统筹销售与市场策略,拓展客源渠道,维护客户关系,提升品牌在区域市场的竞争力。参与区域行业活动,提升酒店在本地市场的曝光度; 4、负责酒店日常运营统筹,涵盖前台接待、客房服务、餐饮(早餐、简餐)、工程维护、安保等环节,保障高效运转。控制运营成本,优化成本结构,确保利润目标实现; 5、聚焦保利商旅待客之道的服务理念,不断提升客户体验;针对智选假日“简约、便捷”的核心定位,优化入住流程、客房舒适度、早餐品质等,提升客户满意度; 6、可持续发展及绿色运营,落实品牌绿色运营标准,推动节能降耗措施,符合行业可持续发展趋势及集团相关要求; 7、搭建高效管理团队,明确各部门职责,推动跨部门协作;负责招聘、培训、绩效考核及员工激励,提升团队专业能力; 8、营造积极的保利商旅企业文化,强化员工对商旅品牌和洲际品牌的认同感,提升员工满意度,降低流失率。培养后备人才,制定员工职业发展计划,确保酒店运营的可持续性; 9、建立客户反馈机制,及时处理客户投诉及特殊需求,确保问题高效解决,维护品牌口碑。维护重要客户关系(如协议单位、常旅客),提升客户复购率及忠诚度; 10、确保酒店运营符合当地法律法规和保利商旅酒店HES标准(消防、卫生、安全等),及合规审查的要求,规避法律风险; 11、管理酒店资产,确保设施设备完好,控制维修成本。制定应急预案(如火灾、疫情、设备故障等),保障宾客及员工安全; 12、与当地政府部门(公安、消防、市场监管等)保持良好沟通,确保合规经营。维护与业主方的合作关系,定期汇报经营状况,争取资源支持。 -任职要求: 1、教育背景:大学本科及以上学历,酒店管理、工商管理等相关专业优先,条件优秀者可适当放宽学历条件; 2、年龄要求:40岁(含)以下,如果应聘人员学历、经验优秀的,可考虑适当放宽年龄要求; 3、工作经验:一般应具有同规模酒店同等职位至少2年工作经验,或5年以上国际联号酒店市场销售总监的管理工作经验; 4、技能要求: 1)善于管理和经营团队,熟悉酒店各部门服务及管理流程; 2)出色的沟通和协调能力,能够与多方利益相关者有效沟通; 3)具备酒店筹开、团队管理经验者优先下; 4)形象气质佳,英语听说读写能力强者优先。 5、个人素质: 1)责任心强,具备高度的职业道德和敬业精神; 2)具备较强的抗压能力,能够在复杂的环境中保持冷静并做出有效决策; 3)具备创新思维和解决问题的能力。 -工作地点:东营智选假日酒店
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年底奖金
    • 内部调转
    • 员工价
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 战略财务领导:制定并实施符合酒店目标和宗旨的财务战略。为总经理和高级管理团队提供财务指导,以支持战略决策。 • 预算与预测:监督年度预算和财务预测的准备和管理。监控财务绩效,识别差异,并实施纠正措施以确保实现目标。 • 财务报告与分析:确保准确及时地编制财务报表,包括损益表、资产负债表和现金流量报告。进行财务分析以确定趋势、风险和改进机会。 • 合规与风险管理:确保遵守当地财务法规、公司政策和国际会计准则。识别财务风险并制定缓解策略。 • 团队领导与发展:领导和指导财务团队,培养卓越和持续改进的文化。为团队设定绩效目标并确保提供专业发展机会。 • 成本控制与流程优化:实施和监控成本控制措施,提高效率和盈利能力。审查和优化财务流程以提高准确性和运营绩效。 • 审计支持与协调:管理内部和外部审计,确保及时准确地提供文件。解决审计发现并确保实施建议的改进措施。 • 协作与沟通:与其他部门主管密切合作,确保财务和运营目标保持一致。向利益相关者有效传达财务结果和战略。 任职资格: • 会计、金融或相关领域的学士学位;CPA、CMA, • 至少 8-10 年财务管理经验,其中至少 3 年担任高级领导职务,酒店行业背景。 • 广泛了解财务报告标准、预算和预测。 • 精通财务软件、ERP 系统和高级 Microsoft Excel 技能。 • 强大的领导能力和团队管理能力。 • 卓越的分析和解决问题能力。 • 出色的沟通和人际交往能力,能够跨部门和与利益相关者进行有效合作。 • 组织和时间管理能力,能够管理多个优先事项。
  • 上海-金山区 | 5年以上 | 学历不限
    卓越雇主
    卓越雇主
    其他 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责: 工作范围 协助厨师长和副厨师长进行厨房的日常操作,以达到所需的食品准备和展示标准,以满足质量标准和客户满意度。 主要职责 1. 工作目标 - 按照厨房标准操作程序的要求,在LLSHR的所有厨房区域保持标准的展示。 - 与餐饮团队和酒店及度假村其他部门建立并保持良好的沟通联系 - 协助厨师长和副厨师长领导一个积极和专业的团队-关注客人满意度,高质量的食品交付和训练有素的团队的发展 - 在任何时候,使用食谱和菜单卡,鼓励优秀的食品生产和展示。 - 根据默林娱乐集团的政策和程序以及当地的环境卫生要求,保持高标准的健康和安全、卫生、消防和食品安全。 2. 业务影响/结果 - 协助厨师长/副厨师长将员工工资成本控制在预算范围内。 - 协助厨师长/副厨师长将所有运营成本控制在预算范围内,并尽可能增加收入。 - 了解如何实现毛利,并协助副厨师长和厨师长保持和提高利润水平。 - 在盘点过程中采取积极主动的方法。 - 确保所有厨房设备的安全保管。 - 协助副厨师长保持严格的控制和监控浪费,部分和库存周转。 - 确保按照厨房工作标准手册的要求执行开关程序和清洁计划。 3. 创造力 - 与厨师长/副厨师长密切合作,确保厨房区域在酒店内的顺利运行,并定期提供操作更新。 - 与员工和客人保持良好的沟通。 - 与餐饮团队建立并保持良好的工作关系,以确保上海乐高乐园度假村在业界享有良好的声誉。 - 提供最高质量的产品和服务,并为企业提供目标的财务回报。 4. 沟通 - 与厨师长/副厨师长密切合作,确保厨房区域在酒店内的顺利运行,并定期提供操作更新。 - 与员工和客人保持良好的沟通。 - 与餐饮团队建立并保持良好的工作关系,以确保上海乐高乐园度假村在业内享有良好的声誉,并提供最高质量的产品和服务,并为企业带来目标的财务回报。 5. 决策与自主 - 确保在厨房内完全遵守SOP,并在必要时采取适当的措施。 - 确保所有商品的订购,接收,检查和储存都按照SOP正确进行。 - 与厨房团队一起工作,达到最低和最高库存水平,以尽量减少浪费,最大限度地提高存储空间。 6. 应用知识和专业技能 - 优秀的沟通能力。 - 了解客人的需求,希望消除客人的抱怨并超越客人的期望。 - 根据副厨师长和厨师长的要求,为菜单的制定提供意见。 7. 制造资源 - 为厨师长和厨房团队提供平衡的支持 - 确保厨师清楚地了解他们的角色和职责,以及他们对酒店整体成功的贡献的重要性 - 确保厨房内所有清洁材料和设备的使用符合制造商的规范和SOP的要求 - 监督并协助所在部门的食品生产 - 遵守酒店和公司手册中列出的所有规定,并了解公司的纪律处分和申诉程序. - 确保所有由危险引起的事故或临近事故报告给值班经理或健康安全经理 8. 复杂性和解决问题的能力 - 积极关注客人的反馈,找出需要改进的地方,保持客人满意的水平。 - 完成厨师长和KA的定期服务检查,以确保酒店厨房区域的卫生、健康和安全以及SOP的遵守。 - 克服任何运作上的问题,确保服务不受影响。 9. 健康与安全 在默林集团,我们坚信HSS(健康、安全和保障)是每一位员工的共同责任。因此,我们每位员工都始终承担着保护自己、同事和游客安全的职责。 这意味着每一位员工被期望:  在默林集团,我们坚决主张每位员工都要遵循既定的安全工作实践和控制措施,正确使用所提供的个人防护用品,并严格遵守所有相关的HSS(健康、安全和安保)规则和标准,这是我们实现安全目标和保障游客安全的关键。  立即报告任何 HSS 事件,包括不安全行为或状况、未遂事件和伤害。  向经理提出对 HSS 改进的任何想法。  支持默林集团提高HSS绩效的措施。  参加 HSS 培训、活动和倡议。  根据需要配合健康检查和监测。 在默林集团,我们鼓励开放和透明的沟通文化。如果任何员工觉得HSS问题未得到充分关注或在本地解决,则有权直接向集团HSS团队、集团HSS总监、人力资源部或通过举报热线表达自己的担忧。 任职资格: 背景和经验要求 要求在厨房有多年专业水平的工作经验,有厨师主管的工作经验。或同等职位或工作经验)。 有良好的食品成本管理经验。具备食品安全知识, 并有可靠的记录以达到最高水平的行业标准。 熟悉餐饮系统及盘点系统者优先。有主题公园、酒店或度假区工作经验者优先。 要求有烹饪相关学位或商业、餐饮服务管理学士学位(或同等教育经历和经验)。 必须接受灵活工作时间, 包括晚上和周末,以支持度假区的运营。
  • 北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中厨房的日常运营管理工作,包括菜品研发、菜单设计及成本控制 2、监督食品制备过程,确保所有菜品符合酒店质量标准及卫生要求 3、管理厨房团队,包括人员排班、培训及绩效评估 4、协调与其他部门的合作,确保餐饮服务高效顺畅 5、控制食材采购及库存管理,优化成本效益 6、定期评估厨房设备状况,提出维护或更新建议 【岗位要求】 1、具备丰富的中餐烹饪经验,精通各类中式菜系 2、熟悉高端酒店厨房运营流程及管理规范 3、出色的团队领导能力,能有效激励和管理厨房员工 4、具备良好的成本控制意识及财务管理能力 5、能够适应高强度工作环境,具备较强的抗压能力 6、具备创新思维,能持续推出符合市场需求的新菜品
  • 酒店总经理

    1.8万-2.2万
    重庆-渝中区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店的筹备、开业及后续运营管理,制定并执行酒店发展战略、年度预算及经营计划 2、建立健全酒店组织架构、管理体系 3、监督各部门服务质量标准,确保宾客满意度达到行业标准 4、控制酒店运营成本,优化资源配置,提升整体经营效益 5、建立完善酒店管理制度及工作流程,督导各部门执行情况 6、领导管理团队,确保各部门(餐饮、客房、前厅、财务、人力等)协同运作,达成经营指标 7、维护酒店品牌形象,拓展和维护重要客户、业主及政府关系,提升酒店市场占有率 8、处理突发事件及宾客投诉,确保酒店声誉和利益不受损害 【岗位要求】 1、中专及以上学历,酒店管理或相关专业优先 2、3年以上星级酒店管理经验,熟悉酒店各部门运作流程 3、具备出色的领导能力和团队管理技巧 4、优秀的经营分析能力和成本控制意识 5、熟悉酒店行业相关法律法规及标准 6、具备较强的市场敏锐度和客户开发能力 7、能承受工作压力,适应弹性工作时间
  • 国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    With thousands of hotels in over 100 countries and territories, Hilton offers countless opportunities to delight. From an open door to a welcoming smile and an exceptional experience, we offer the millions of travelers who stay with us every year a welcome they will never forget. In addition to our flagship brand, Hilton Hotels & Resorts, the family of brands includes Waldorf Astoria, LXR, Conrad, Canopy, Curio Collection, DoubleTree, Hilton Garden Inn, Hampton, and many others. If you appreciate the impact global travel can have on the world, you may be just the person we are looking for to work as a Hilton Team Member. Because it’s with Hilton where we never forget the reason we're here: to delight our guests, Team Members, and owners alike. The Director of Operations is responsible for the effective operational management of the hotel in order for Head of Departments to achieve and exceed their revenue and guest satisfaction targets. What will I be doing? As the Director of Operations, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards: Work in conjunction with the General Manager / Area General Manager to actively manage key property issues (including capital projects; customer service; refurbishment). Assist the development of meaningful, achievable hotel budgets and other short-term and long-term hotel strategic goals. Provide effective leadership to the hotel management team and team members to ensure targets are met and exceeded. Respond to audits that are completed by the company to ensure continual improvement is achieved. Plan, direct and coordinate the service delivery of all operational departments to meet and exceed guest expectations. Comply and exceed hotel and company service standards. Ensure that costs are controlled throughout the operational departments and the results are analyzed regularly to highlight problem areas and take appropriate action. Manage and develop the Head of Departments (HODs) to ensure career progression and effective succession planning within the hotel and company. Seek and respond to guest feedback to achieve positive outcomes and high levels of customer satisfaction. Hold regular briefings and communication meetings with the HOD team. #LI-VG2 Qualifications - External What are we looking for? A Director of Operations serving Hilton brands is always working on behalf of our Guests and working with other Team Members. To successfully fill this role, you must possess the following qualifications, attitude, behaviors, skills, and values that follow: A degree or diploma in Hotel Management or equivalent Strong commercial acumen, preferably with experience in Food & Beverage or Rooms Management Experience in managing budgets, revenue proposals and forecasting results In-depth knowledge of the hotel / leisure / service sector Strong leadership skills to effectively manage and motivate the team to achieve high level performance and exceed targets Accountable and resilient Able to work under pressure It would be advantageous in this position for you to demonstrate the following capabilities and distinctions: Knowledgeable of hotel property management systems Previous experience in the same or similar role What will it be like to work for Hilton? Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travelers the finest in accommodations, service, amenities, and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands.  Our vision “to fill the earth with the light and warmth of hospitality” unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day.  And, our amazing Team Members are at the heart of it all!
  • 上海-虹口区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 管理规范
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: • Responsible to drive the guest engagement and guest relations of your specific outlet. 推动所负责部门的良好客户关系。 • Ensures that associates also provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate. 确保员工同样在适当的时候为其他部门的内部客人提供同样优质服务。 • Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following , through to make sure problems are resolved satisfactorily. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 • Personally and frequently verifies that guests in the outlet are receiving the best possible service and responsible for all guest recovery and corrective actions 经常亲自证实餐厅客人得到的是最好的服务,跟进服务补救并采取行动计划。 • Spends time in the Outlet (during peak periods) to ensure that the Outlet is managed well by the respective associates and functions to the fullest expectations. 在餐厅区域花时间巡视(高峰时段)以确保员工很好地管理餐厅区域并使各项工作达到最佳满意度。 • Focuses attention on improving productivity levels and the need to prudently manage utility/payroll costs within acceptable guidelines ensuring optimum deployment and energy efficiency of all equipment. 关注工作效率水平的提高以及在适用的原则指引下对于设施设备或者支出成本的慎重管理的要求以达到 所有设备的最佳调配和能源使用效率。 • Achieves the monthly and annual budget target for Revenue and Covers 达到月度和年度个人目标和餐厅营业收入。 • Assists in the preparation of the Annual Business Plan for Food and Beverage. 协助餐饮部年度经营计划的准备工作。 • Ensures high standards of personal presentation and grooming. 确保高标准的个人形象和仪容仪表。 • Maintains strong, professional relationships with relevant representatives from competitor hotels, business partners and other organizations. 与竞争酒店、商业伙伴和其他组织的相关代表保持强而专业的关系来往。 • Responds to changes in the Food and Beverage function as dictated by the industry, company and hotel. 根据行业、公司和酒店对于餐饮职能要求的变化做出反应。 • Attends training sessions and meetings as and when required. 需要时参加培训课程和会议。 任职资格: • Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. • 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力 • Good Leadership skills. 良好的领导能力 • Good organization skills. 良好的组织能力 • High energy level with presentation skills. 具备优秀展示技巧 • Proficient in the use of Microsoft Office 精通微软办公软件 • English Fluent in both writing and speaking 流利的英语说、写能力 • With 3 years above 5 starts hotel working experience at western restaurant. 具有5星级以上酒店西餐厅同等3年以上相关工作经验
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 年度旅游
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    工作职责: 职位简介 作为财务及业务支持总监,您将监管酒店的财务运营并确保酒店资产的安全、定期汇报酒店的财务状况,围绕提升酒店的盈利能力提出您的建议。作为酒店所有财务及相关会计事务的主要联系人,与业主、内外部审计人员及监管机构进行接洽。  您的日常工作 员工团队 管理日常工作,确保合理规划和分配任务 通过指导和反馈,发展团队成员,提升其绩效,并设定绩效和发展目标,积极认可优秀表现 为团队提供培训,确保团队成员按照规定履职,达到我们的标准,并提供必要的工作工具 指导团队如何做出能够影响利润的决策 营造良好的工作环境,促进团队的健康发展,通过加强各部门之间的联系,塑造团队合作意识 宾客体验 帮助客人——如果客人提出需求或不满,需要协助,您应该热情地提供帮助 确保酒店具备有效的会计实践,并通过灵活的支付方式(如信用卡系统、客房收费)、库存控制以及解决账务纠纷为宾客提供良好的入住体验 财务回报 通过财务分析、数据趋势及市场信息来预测需求,发现运营与财务中的问题,采取有效举措以扩大财务回报 制定酒店年度运营预算,在预算审核过程中提供各种数据分析支持,帮助各部门主管发现节约成本、增加产能的机会 确保每月对所有会计账目进行对账和调节,并监督信贷扩展流程,催收过期账款 审查酒店定价,向总经理推荐相应的策略;参加销售策略会议 管理应付账款,平衡现金流并维护酒店在供应商中的信誉 针对投资项目,在投入资金之前先分析投资回报,并在项目结束时评估是否达到预期收益目标 通过控制库存(避免过多存货)、信贷和收款、垫付款、定金和汇款等使现金流最大化 企业责任 根据公司政策和操作流程实施并维护可行的会计实践 确保财务管理程序和系统符合道德和法律规范 参与在本地广受认可的专业与行业组织 管理酒店合同(如:供应商租赁和/或服务协议) 任职资格: 会计或财务专业学士学位 / 高等教育资格/或同等学历 4~8年酒店会计或审计经验,至少一年助理财务总监或类似管理职位经验,或教育背景加相关工作经验达到同等水平 具备相关会计管理知识,如酒店店面租赁协商与租赁协议拟定;处理工资支付;执行资产管理职责;提供业务预测、进行置换分析、准备政府报告、进行纳税申报等 具有专业会计、财务职称或证书的候选人将被优先考虑 能说流利的中文,能使用英文作为工作语言
  • IT经理

    7千-8千
    邢台 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、全面负责酒店计算机管理系统,确保系统正常运行。 2、负责与其他电脑使用部门之间的协调工作。 3、负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题。 4、制定电脑室人员的岗位职责、管理条例及在酒店紧急状态下的应急措施等,督导属下人员认真执行。 5、检查酒店电脑系统数据备份,确保数据的安全和有效的保存。 6、设立酒店电脑系统的档案,并负责档案的管理。 7、掌握电脑业的发展动态,为酒店电脑系统的管理提出有效的建议。 岗位要求 1、本科以上学历,具有X年以上X星级酒店电脑部管理经验。 2、熟知酒店各项电脑管理系统的原理。 3、具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力。 4、秉公办事,坚持原则,不断创新。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 6、一定的组织管理协调能力。
  • 丽水 | 3年以上 | 大专 | 提供住
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    卓越雇主
    卓越雇主
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    职位:文旅康养项目酒店店长(酒店运营经理) 所属公司:绿地城投集团 浙江丽水华东药用植物园项目 工作地点:浙江省丽水市莲都区城北街11号华东药用植物园 【岗位职责】 1、全面负责文旅康养项目的酒店日常运营管理工作,制定并执行运营策略及年度计划; 2、监督酒店各部门(前厅、客房、餐饮等)服务质量,确保符合品牌标准与客户期望; 3、优化运营流程,控制成本费用,提升酒店经营效益; 4、组建并管理高效团队,实施员工培训与绩效考核。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理或旅游管理相关专业,熟悉文旅综合体项目的酒店前厅、客房、餐饮等核心部门运作流程,至少3年及以上文旅综合项目的酒店管理运营经验; 2、具备康养文旅项目相关工作经验优先; 3、具有优秀的团队领导能力和跨部门协调能力; 4、能承受工作压力,适应弹性工作时间安排。
  • 一级厨师

    4.5千-5.5千
    北京-大兴区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 希尔顿优惠价
    • 节日慰问
    • 员工生日礼物
    • 员工活动丰富
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且符合食品卫生标准。 在厨房运作方面支持厨房主管工作,保证提供高效率的服务。 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品。严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 正确操作所有的设备、器具和机器。 可以被要求进行外卖工作和在厨房以外的地点完成工作。 可以被要求进行盘存工作。 跟进员工餐的制作。 对于每位客人的要求作出回应使客人满意。 积极的学习和适当的改变。 时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准。 清楚地了解酒店的消防和生命安全/应急程序。
  • 上海 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 工龄奖金
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 集团内部调动
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    保安员兼礼宾员 / Security & Concierge Officer 工作地点:上海市浦东新区陆家嘴街道商城路1287号 酒店状态: 2026年新开业酒店,客房数110间庭院花园酒店有早中晚餐咖啡酒吧等 关于我们 在陆家嘴核心地段,我们是一家融合海派文化与现代舒适理念的全新酒店。这里不仅追求宾客安全与舒适体验,也注重员工成长与团队关怀。我们希望每位宾客在入住时,不仅享受安全保障,更能感受到温暖与细致的服务。 我们正在寻找一位责任心强、细致且热情的保安兼礼宾员,参与酒店筹备期的安全流程及宾客引导培训,为开业做好准备;在日常运营中为宾客提供安全保障与温馨引导,让宾客感受到专业和关怀。 岗位职责 一、安全与巡逻 负责酒店出入口的管控、身份查验及日常巡逻工作,及时排查安全隐患,确保酒店各区域安全。 操作监控设备及安防设施,及时处理突发的安全事件,确保酒店的安全与秩序。 二、宾客接待与引导 协助宾客进出酒店,提供热情的指引服务,确保宾客顺利、愉快地抵达目的地。 负责车辆引导与停车管理,处理宾客的邮件包裹收发及简单问询。 三、记录与管理 负责填写值班日志,撰写安全报告,记录每日安全巡查情况,确保各类安全问题有序跟进。 管理酒店钥匙及重要物品,确保物品安全无误。 四、团队协作 与前厅、客房及其他部门保持紧密协作,确保安全与服务标准一致,提升整体宾客体验。 五、筹备期支持 参与酒店筹备期的安全演练、流程测试及礼宾服务培训,为开业做好充分准备,确保酒店顺利运营。 任职要求 身体健康,体格健壮,能够适应长时间站立及巡逻工作; 强烈的责任心与安全意识,具备良好的服务意识,能够耐心、友善地对待宾客与同事; 持有有效《保安员证》,持有《消防设施操作员证》者优先; 具备基础的办公软件能力(如填写值班记录或安全巡查报告等); 积极细致,认同“以人为本、用心服务”的理念,能够在工作中始终保持热情与细心。 我们为您提供 参与酒店从筹备到开业全过程的安全管理与礼宾服务培训,学习并积累宝贵的职业技能; 一个友好、互助且关怀的团队氛围,注重员工的成长与职业发展; 完善的培训体系与职业发展通道,帮助您提升专业能力,成就更好的职业生涯; 在陆家嘴核心地段,与团队共同保障宾客安全与优质服务体验,成为宾客安心入住的重要守护者。 在这里,您不仅是团队的一员,更是宾客安心入住与酒店温暖服务体验的重要守护者。我们诚邀您加入我们,共同打造一间有灵魂的酒店,创造属于我们的温馨明天。
  • 餐饮部经理

    1万-1.5万
    崇左 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险+商保
    • 奖金丰厚
    • 岗位晋升
    • 培训完善
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导专业友善
    • 工作氛围轻松
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮及厨房管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握宴会、中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 雅安 | 10年以上 | 本科 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、 在集团的总方针下开展工作,全面负责酒店板块(多家酒店)的经营和管理工作,对酒店板块经营业绩负责; 2、 组织实施酒店发展战略,根据酒店经营实践,分析研究,并不断提高酒店的核心竞争能力,不断提高酒店经济效益,保持竞争优势; 3、 掌握经营发展方向,制定酒店经营方针、管理目标和年度工作计划,并组织实施,保证各项工作任务和经营指标的完成; 4、 落实酒店板块年度财务预算,向各店下达年度工作指标,并监督执行; 5、 负责带领团队实现各项营业收入指标和利润指标; 6、 领导制定或建立健全规范化的规章制度、管理流程、服务规范,保证各项工作有章可循、有据可依; 7、 全面负责酒店安全生产管理,抓好卫生、消防、治安等各项工作,确保宾客和酒店员工的生命财产安全; 8、 负责酒店年度预算与决策的编制或执行,严格控制酒店经营成本和各项开支,抓好开源节流工作,确保酒店资产保值、增值; 9、 抓好思想政治教育工作,打造优秀团结的管理团队,增强酒店凝聚力,并正向宣传企业文化,营造符合道德规范和酒店核心价值观的企业文化执行; 10、 协调外部关系,营造良好的经营环境; 11、 代表公司负责酒店板块的良好形象树立或改善,维护公司声誉和形象; 12、 其他公司章程和酒店公司规定的其他职责。 任职要求: 1、基本要求 男女不限,五官端正,身体健康; 具有较强领导能力、判断与决策能力、公关能力,良好的沟通协调能力、商务谈判能力,良好的抗压能力; 具有深厚的行业人脉资源,灵敏的市场嗅觉; 具有丰富的企业管理知识、经济理论知识和较强的经营管理能力; 具有良好的职业道德操守和敬业精神,对企业有强烈的责任感和归属感; 2、学历要求:酒店管理专业、企业管理或工商管理专业,本科及以上学历。 3、工作经验: 拥有10年以管理工作经验,五年以上酒店总经理或副总经理岗位工作经验。 工作地:常驻雅安,出差遂宁 (酒店包括遂宁希尔顿欢朋、雅安希尔顿逸林、雅安亚朵、雅安丽呈) 薪酬结构:月基本薪酬+月度绩效+福利补贴(餐补、车补、通讯)+年终绩效
  • 前台接待

    3千-4千
    重庆-江北区 | 2年以上 | 中专
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责酒店前台接待工作,包括客人入住、退房手续办理 2. 接听和转接电话,处理客人咨询和预订 3. 维护前台区域整洁有序,确保办公用品充足 4. 协助处理客人投诉和特殊需求 5. 与其他部门协调,确保客人服务顺畅 6. 记录和整理客人信息及入住数据 7. 完成上级交办的其他相关工作 岗位要求: 1. 大专及以上学历,酒店管理或相关专业优先 2. 1年以上酒店前台工作经验 3. 具备良好的沟通能力和服务意识 4. 熟练使用酒店管理系统及相关办公软件 5. 形象气质佳,普通话标准流利 6. 具备较强的应变能力和问题解决能力 7. 工作认真负责,有团队合作精神
  • 总机接线员

    4千-4.5千
    北京-东城区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 宿舍好近
    • 带薪年假
    • 年终奖金
    • 技能培训
    • 员餐好吃
    • 岗位晋升
    • 健康体检
    • 补充医疗
    • 工会福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责 1.对特别事件以及活动保持警惕 2.了解酒店信息并做及时更新 3.为客人提供尽可能礼貌的服务,即时满足客人的要求 4.把客人对我们的建议报告经理,以便作出合理地分析和判断 5.始终贯彻本岗位工作标准。工作标准的使用是为了建立统一的服务标准并让为您服务部给人以深刻的印象 6.确保记录好所有的叫醒服务。必须由另外一个同事复查记录。标准的叫醒服务意味着确保客人接起电话被告知 7.在上岗之前确保良好的仪容仪表和制服整洁 8.清楚了解并时常练习紧急情况的处理过程 9.当接到客人需求时清楚填写客人要求记录单,必须做到20分钟的跟进 10.确保给予员工及客人最新的电话信息 11.在与客人的对话中及时收集客人的喜好 12.在三声铃响内接起电话,正确而礼貌的应答 13.了解当日的餐饮促销活动,供客人参考 14.与客人建立良好关系 15.不要把客人的信息或房号告知来电者 16.时刻保持办公室的清洁 任职要求 1.高中同等及以上学历 2.流利的口头及书面英语 3.计算机知识 4.文件管理知识 5.适应翻班工作 6.热衷于服务
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 年底花红
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Support all co-workers and treat them with dignity and respect.支持所有同事,并尊重他们。Develop and maintain positive and productive working relationships with other employees and departments.与其他员工和部门建立并保持积极和富有成效的工作关系。Partner with and assist others to promote an environment of teamwork and achieve common goals.与他人合作并协助他人促进团队合作环境,实现共同目标。Comply with quality assurance expectations and standards.符合质量保证期望和标准。Prepare all potentially hazardous foods at the correct temperature according to the HACCP guidelines.根据HACCP指南,在正确的温度下准备所有可能有害的食品。Follow appropriate personal hygiene procedures to ensure food served to guests is safe for consumption, including disinfecting hands prior to handling food and wearing a hat/hairnet and proper footwear.遵守适当的个人卫生程序,确保提供给客人的食物可供安全食用,包括在处理食物前对手进行消毒,戴上帽子/发网,穿合适的鞋子。Follow and ensure compliance with food safety and handling policies and procedures, such as product rotation, First In-First Out (FIFO); dating, labeling, cleaning, and organizing coolers/freezers/storage areas; and Cold Chain compliance, across all food-related departments and areas.遵循并确保符合食品安全和处理政策和程序,如产品轮换,先进先出(FIFO);标记、清洁和整理冷却器/冰柜/储存区域;所有食品相关部门和地区的冷链合规。Ensure the quality of the food items and notify manager if a product does not meet specifications.确保食品的质量,如果产品不符合规格,通知经理。Monitor the quantity of food that is prepared and the portions that are served in to control food waste and ensure that good food is not thrown away.监控准备食物的数量和供应食物的份量,以控制食物浪费,确保好食物不被扔掉。Communicate any assistance needed during busy periods to the Chef to ensure optimum service to guests.在繁忙时段与厨师长沟通所需协助,确保为客人提供最佳服务。Operate ovens, stoves, grills, microwaves, and fryers to prepare foods.操作烤箱、炉灶、烤架、微波炉和煎锅来准备食物。Check and ensure the correctness of the temperature of appliances and food using thermostats and thermometers, including monitoring freezer systems, such as fans, drains, and doors, for proper operation, and report issues or problems to facility management.使用恒温器和温度计检查并确保电器和食品的温度正确,包括监控冷冻系统,如风扇、排水管和门,以确保其正常运行,并向设施管理人员报告问题。Report maintenance issues immediately to appropriate personnel (i.e., management or maintenance).立即向相关人员(即管理人员或维护人员)报告维护问题。Maintain up-to-date knowledge of company Food Safety Programs within assigned area of responsibility.在指定的责任范围内保持公司食品安全计划的最新知识。Wash and disinfect kitchen area including tables, tools, knives, and equipment to ensure sanitary conditions and meet the departmental standards, including using sanitizers required by health department.清洗和消毒厨房区域,包括桌子、工具、刀具和设备,以确保卫生条件符合部门标准,包括使用卫生部门要求的消毒剂。Set-up and break down work station with required mise en place, tools, equipment and supplies, ensuring items are to established specs, ensuring adequate fill of containers, storing items appropriately, and cleaning station as appropriate.使用所需的设施、工具、设备和用品建立和分解工作站,确保物品符合既定规格,确保容器足够填充,适当储存物品,并适当清洁工作站。Follow and ensure compliance with sanitation and cleaning procedures and pest control guidelines, reporting pest control issues to appropriate personnel.遵守并确保遵守卫生和清洁程序以及虫害防治指南,向相关人员报告虫害防治问题。Disassemble and assemble kitchen equipment following safety procedures when cleaning.清洁时按照安全程序拆卸和组装厨房设备。
  • 舟山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】1、负责酒店群采购计划的制定与执行,确保物资及时供应2、建立并维护供应商体系,定期评估供应商资质及服务质量3、监控市场行情,优化采购成本,控制预算支出4、制定采购流程与制度,确保合规性和透明度5、协调各部门需求,处理突发采购任务6、管理采购合同及档案,规避法律风险【岗位要求】1、熟悉酒店行业采购流程及供应链管理2、具备优秀的谈判能力和成本控制意识3、能独立完成市场调研和数据分析4、工作细致高效,具备较强的抗压能力5、良好的沟通协调能力和团队合作精神
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