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  • 客服

  • 杭州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    本岗位由杭州青山湖美爵酒店直招!!! 职位描述: 1.保证西饼房工作运作的顺利进行。在指导下进行所有食品的准备工作。 2.参与食品质量、口感、装裱等的管控工作。 3.对于菜品的出品和装饰,具有创意以不断的创新。 4.负责维护厨房和冷藏库的高标准卫生要求,符合食品安全管理体系、HACCP标准和部门标准。 5.根据要求参与食品制作服务。 具体要求: 1.了解,熟悉HACCP知识。 2.具有同岗位工作经验。 3.具备一定的沟通技巧、有英语基础。 4.以专业和积极地态度,与不同部门的同事进行沟通,从而建立良好的团队合作关系。 5.确保工作区域和存储区域的卫生、防疫和整洁。
  • 行政助理

    5千-6千
    北京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责办公室日常行政工作,外来人员接待,电话接听、转接、记录、反馈。 2、起草、修改、传达行政通知、报告、备忘录或相关文稿公函,复印文件及收发传真、信件、报刊、文件、包裹等。 3、维护日常办公秩序管理办公环境清洁卫生。 4、组织办公室各种活动和会议。 5、日常办公用品申领、发放、登记管理,办公室设备管理。 6、管理档案、通讯录等文件资料,员工考勤统计及外出人员管理。 【岗位要求】 1、大专以上学历,英语良好,身高165以上,体重60公斤内,形象外形良好。 2、熟悉酒店各种规章制度及消防知识。 3、对所学管辖的工作具有良好的组织实施能力。 4、有较好的文字和语言表达能力。
  • 泸州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据部门经理制定的销售计划,具体执行争取商务、散客的销售工作。 2、掌握本地区及国内外商务、散客市场动态,定期向部门经理提出销售调研报告。 3、研究市场,预测商情,及时掌握市场动向,协助销售经理做好促销计划。 4、制定、修改和审核有关报价信、合同及推销信件。认真做好商务、散客档案资料管理工作。 5、负责以销售主管的业务培训工作。 6、定期进出销售计划中所负责部分的执行情况报告,并对计划执行中存在的问题提出意见。 7、按计划走访客户,了解客户对酒店的意见,增强与宾客的的沟通,建立良好的客户关系。 8、主要负责泸州市场业务拓展。 【岗位要求】 1、 大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、 具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、 了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、 具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、 有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 实习生

    2千-2.3千
    海口 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助酒店各部门日常运营工作,包括前台接待、客房服务、餐饮服务、礼宾等基础岗位工作 2、按要求完成部门安排的专项工作任务,如数据整理、客户反馈收集等 3、遵守酒店服务标准与操作流程,确保服务质量 4、参与酒店组织的岗位培训及技能提升课程 【岗位要求】 1、专业不限,旅游管理、酒店管理相关专业优先 2、具备良好的服务意识和团队协作能力 3、普通话流利,具备基础英语沟通能力者优先 4、能适应倒班工作制,吃苦耐劳 5、要求实习期需满1年
  • 保安员

    4千-4.5千
    北京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2、协助礼宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持停车场车辆有序出入停放。 5、加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7、正确处理发生的火情并按程序上报报告。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,具有中控证、退伍军人优先考虑。 2、反应迅速,果断、准确。 3、具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识和消防设备使用。 【岗班次】:白夜休休
  • 北京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 年底奖金
    • 员工生日会
    • 福利体检
    • 节日福利
    • 户外拓展
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.及时准确的为酒店内外宾客转接电话。 2.准确及时的为客人传递信息,确保顾客隐私。 3.遵循酒店品牌标准,保护客人隐私,防止酒店数据泄露。 4.了解酒店酒店的基本概况。 5.汇报有关酒店系统,硬件设施的有关问题及处理方式。 6.随时向客服中心经理汇报最新的动态。 7.确保信息有效的传达到人,及时解决问题让客人满意,参加每日必须的会议等。 8.确保完成每日的任务,包括并不仅限于工作检查表所列的工作。   岗位要求 1.具有一年以上工作经验。 2.大专及以上学历,具有良好的英语沟通能力。 3.能熟练的掌握和运用电脑。 &
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 高温补贴
    • 班车接送
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 带薪病假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 按生产计划完成每日烘焙任务; 2.准确掌握烘焙温度和时间参数; 3.按要求完成原料称量、预处理工作; 4.协助管理原料库存 报告原料异常情况; 5.严格执行食品安全标准,保持工作区域卫生,遵守安全操作规程。 【岗位要求】 1. 高中(含)以上学历; 2. 酒店烹饪相关专业; 3.至少三年以上五星级酒店工作经验特别优秀者可适当放宽; 2.烘焙工艺掌握 产品制作能力 责任心强,工作细致认真。
  • 珠海 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【厨师领班/主管-中式】 1、利用鲜活的产品, 以确保任何时候都能向客人提供花样繁多的菜肴。 2、 确保根据所设定的确政策和方针, 尽量利用剩余的食品原料。 3、烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到凯悦的标准。 4、严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 5、在厨师长的指导下,乐于学习及制作新的菜肴。 6、确保向客人提供精心制作、高品质以及展现我们餐厅理念的菜肴。 7、紧密督导厨师和其他厨房的员工,并协调他们的工作,以确经济、及时的食品制作。 8、观察食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰,以确保食品是按预先的设计制作的。 9、在食物装盘及服务前,对食物进行检查。 10、确保所有的厨房设备干净整洁。 11、确保所有的厨师在操作中使用正确的工具 12、确保所有的厨师正确、安全地操作食品加工机器。 13、确保工作场所始终干净整洁。 14、严格遵守与执行酒店食品安全管理体系的要求,日常操作符合酒店以及当地政府的要求。 【岗位要求】 1、3年以上工作经验,1年以上厨师领班工作经验。 2、拥有食品制作领域的经历或专业学历。 3、必须具有良好的实践经验、经营和管理能力以及创新天分。 4、具有奉献精神及团队合作精神,保持专业级友好的态度
  • 前台接待员

    3.5千-3.8千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作,包括为客人办理入住、退房手续,处理预订及变更需求 2、准确收取房费、押金等款项,熟练操作酒店管理系统及相关财务流程 3、解答客人咨询,提供酒店设施、周边景点及交通信息等专业服务建议 4、妥善处理客人投诉及突发事件,及时向上级汇报特殊情况 5、维护前台区域整洁有序,确保工作设备正常运转 6、完成交接班记录及每日营业报表,保证信息传递的准确性 7、协助客房部、餐饮部等其他部门完成对客服务衔接 【岗位要求】 1、普通话标准,具备基础英语沟通能力 2、具备良好的服务意识和职业素养,形象端正,举止得体 3、能够适应倒班工作制(含夜班),节假日轮岗 4、熟练使用办公软件,有酒店管理系统操作经验者优先 5、具备较强的应变能力和抗压性,善于处理突发情况 6、有团队协作精神,工作细致认真,责任心强 7、有酒店前台工作经验者优先考虑
  • 武汉 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 双休
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。 2、熟悉酒店所有公共区域。 3、确保及时完成日常保洁工作。 4、有效地处理应急事件。 5、管理关于化学清洁用品使用的事宜,处理发现的问题并做出相应的整改。 6、安全正确地使用保洁设备。 7、合理保持保洁用品的存货量。 8、按照高星级酒店行业操作标准开展工作。 岗位要求 1、高星级酒店同岗位1年以上工作经验; 2、拥有熟练的沟通技能; 3、工作认真负责,有责任心。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 年假十天起
    • 集团免费房
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 双休
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 六险一金
    • 公积金10%
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、编制每天及每周的工作计划,并确保根据当日的生意状况和重要绩效指标进行合理安排。 2、分配客房部楼层服务员的工作职责,检查客房部楼层服务员已完成的工作。 3、计划和确定工作的时间表, 地毯清洗、深度清洁,确保所规定的定期工作的实施。 4、监督客房部楼层服务员每天完成的指定及额外任务。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验2年以上。 2、熟知客房各项服务流程及业务知识。 3、良好的沟通协调能力和对下属员工有效的督导能力。
  • 消防安全主管

    6.5千-7.5千
    宁波 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 社保五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位描述: 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、向部门领导报告发现的安全问题。 3、对酒店员工和保安部员工进行消防安全培训。 4、检查消防设备,协调工程部使消防设备处于良好状态。 任职条件: 1、按照要求对饭店区域的巡视与消防检查。 2、在饭店区域进行专项的消防安全检查,发现和消除隐患。 3、对饭店备用钥匙的管理,执行酒店钥匙管理的规定。 4、执行部门对外来访客及施工人员的管理政策。 5、与工程部和供应商积极的协调,使中控设备处于良好的状态。 6、对来店的重要宾客的安全保卫。 7、建立和管理保安部内部消防档案。 8、对安全隐患采取必要的措施,并将检查结果和整改措施报保安部经理。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    职位描述 岗位职责: 1、掌握楼层的住客状况,为客人提供迅速、礼貌、周到、规范的服务。 2、负责中班客房清洁与整理工作,确保房间达到酒店卫生标准。 3、处理中班或客人临时需求,提供客房送物等服务。 3、按要求完成夜床服务。 岗位要求: 1、18-38岁,身体健康,相貌端正。 2、有酒店客房工作经验优先考虑。 3、身体健康,能承受一定体力劳动。 4、服务意识强,具备基本沟通能力。 5、服从工作安排,具有团队协作精神。
  • 金华 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、制定采购的方针、策略、程序文件,经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商,确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判,审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究,及时酒店提供市场信息,指导下属按计划完成酒店的各类采购任务,并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源,不断推荐新产品,扩大货品国产化,负责国外定货工作。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。 岗位要求 1、具有大学以上学历。 2、具有3年以上合资饭店各项物品的采购经验。 3、具有较好的英语基础 。 4、对采购程序,采购合同的订立比较精通。 5、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 6、有驾驶证。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 员工优惠价
    • 带薪年假
    • 员工公寓
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.根据饼房工作标准、备料单、照片及上级指示准备食物,协助厨师长培训员工。 2.参与提高饼房食品质量,保证厨房运作的顺利进行。当接到指示时厨房的所有区域都要进入工作状态。 3.协助管理饼房员工,为员工发展提供帮助,参与饼房食物的质量控制,提高产品的菜色和味道。任职资格: 1.具备良好的烹饪知识和基础的西饼烹饪知识。 2.具备非常好的传授厨房专业技能的能力。 3.具有发展新菜和为产品制定高效率、高标准的能力。 4.是一个合格的培训者。 5.具有良好的英语基础和良好的传达能力。
  • 培训副经理

    5千-6.8千
    景德镇 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 意外险
    • 定期体检
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验2年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要,制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。
  • 品牌经理

    4千-1.11万
    成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 分红
    • 年终奖
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 提供交通费
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 投递简历
    【职责内容】 品牌经理 职责说明: 1、建立并完善品牌形象及中长期市场战略发展规划; 2、负责区域年度市场推广计划的制定和实施; 3、负责新老客户的维护与定期回访,跟进和监控重要客户销售; 4、对各环节业务人员的工作绩效进行监督评定 5、负责本部门内部管理工作。 职位要求: 1、有2年以上品牌操作实战经验。具备新品上市、市场推广、品牌形象建立及维护成功经验。 2、良好的职业素质,具备成熟的市场意识。做事有主见,果断,原则性强。 3、能组织召开各类招商会、终端会、培训会 公司目前处于快速发展阶段,大量需要优秀美容行业人才加盟,公司新时代美业合伙人。
  • 项目经理

    4.5千-1.11万
    成都 | 1年以上 | 学历不限
    • 分红
    • 年终奖
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 提供交通费
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 投递简历
    【职责内容】 项目经理 是否出差:不定时出差 岗位职责: 1.根据经营计划,完成品牌项目销售,梳理渠道,建设品牌服务团队; 2.开拓新市场,管理新、老客户,增强团队竞争力; 3.策划、监督执行品牌产品的不同层面的会议活动、会议管理、总结反馈以致达成预期目标; 4.负责辖区市场信息的收集及竞争对手的分析,制定有效的营销发案; 任职要求: 1.2年以上同岗位工作经验,系统的销售、渠道开发经验丰富,了解国内美容院线产品渠道开发及售后工作方法; 2.反应敏捷、表达能力强,具有较强的沟通能力、谈判能力及交际技巧,具有亲和力; 3.具备一定的市场分析及判断能力,良好的客户服务意识; 4.专科及以上学历,市场营销、医疗美容及其他美容、养生相关专业优先考虑; 公司目前处于快速发展阶段,大量需要优秀美容行业人才加盟,公司新时代美业合伙人。
  • 市场总监

    4千-1.11万
    成都 | 3年以上 | 学历不限
    • 分红
    • 年终奖
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 提供交通费
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 投递简历
    【职责内容】 市场总监/岗位职责: 1、负责公司项目的运营,开拓美容行业的市场销售渠道; 2、负责制定月度、季度、年度的业绩目标,带领团队完成公司的目标任务; 3、负责起草各项营销会议的流程及落实实施。 任职要求:  1、3年以上美容行业经历,3年以上产品销售和渠道管理经验;  2、熟悉美容行业的趋势,具有优秀的客户开发管理能力;  3、能独立开展会务营销;   4、 有敏锐的市场意识、谈判技巧、应变能力,良好的协调、组织能力以及高度的团队精神和责任心。 公司目前处于快速发展阶段,大量需要优秀美容行业人才加盟,新时代美业合伙人
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 监督各类西点、面包、甜品的制作,确保品质与标准。 控制成本,管理原材料申购、库存与损耗。 研发新产品,更新菜单,配合酒店推广活动。 负责下属厨师的培训、排班与绩效考核。 严格执行食品安全与卫生规范。 协调与其他部门的工作配合,满足餐饮需求。 【任职要求】 1.至少2年以上同岗位工作经验。 2.有良好的团队合作精神。
  • 嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 协助副厨师长管理日常工作,使员工能运用他们的知识生产出高质量的产品。向员工培训食品制造,万豪标准,卫生标准43条及酒店标准,贯彻酒店政策程序。副厨师长不在时,能够代替其作好监管工作。 完成副厨师长交办的工作。 确保食品新鲜、配料恰当、色香味俱全、安全食用。 确保单点食品完全按食谱规定的时间和配方制作。 自助餐的布置工作。
  • 宴会销售经理

    6.5千-7.5千
    三亚 | 经验不限 | 学历不限
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 工作环境好
    1. 在宴会销售总监的领导下,全面负责宴会、会议业务的预订全流程管理,保障预订工作规范高效推进。2. 根据部门整体战略,制定宴会销售业务月度、季度及年度销售执行计划,并落地执行。3. 负责客户合同、宴会订单及预报单的归档整理,建立标准化、规范化的档案管理流程,确保数据可追溯、可查询。4. 协同餐饮部总监、行政总厨沟通对接,共同议定宴会菜单方案及定价体系,兼顾客户需求与成本控制。5. 跨部门协作:加强与酒店前厅、客房、餐饮等相关部门的联动协调,保障宴会活动各环节顺畅衔接。
  • 杭州 | 8年以上 | 高中 | 提供吃
    • 五险一金
    • 做五休二
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 技能培训
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的清洁卫生管理,制定并执行清洁标准和流程;   2、监督PA团队日常工作,确保各区域达到酒店卫生质量标准; 3、统筹安排清洁设备、工具的维护保养及清洁用品的采购管理; 4、定期检查酒店各区域卫生状况,及时发现并解决卫生问题; 5、负责PA部门员工排班、培训及绩效考核工作; 6、配合其他部门完成重大接待活动的清洁保障工作。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有8年以上五星级酒店客房部工作经验,其中2年以上同岗位工作经验。 3、具备客房部专业知识,熟悉酒店清洁流程及卫生管理标准,能熟练使用各类清洁设备。 4、熟练使用电脑办公软件。 5、具备细致观察力;具备较强的团队管理能力和现场协调能力;对客服务时保持礼貌与耐心。 6、身体健康,相貌端正,吃苦耐劳,接受倒班/轮班;上岗需按标准着工装、盘发/短发、不留长指甲。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助西厨房厨师长进行日常厨房管理工作,确保菜品质量和出品标准 2、负责西餐热菜区域的菜品制作与质量控制,包括食材准备、烹饪和装盘 3、监督厨房卫生与食品安全标准的执行,确保符合酒店及行业规范 4、参与菜单研发与创新,定期推出季节性特色菜品 5、培训并指导厨房员工,提升团队专业技能和工作效率 6、管理厨房设备维护及食材库存,控制成本并减少浪费 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能,熟悉各类西式热菜制作工艺 2、有团队管理经验,能够有效协调厨房各岗位工作 3、了解食品安全与卫生管理相关法规及标准 4、具备较强的抗压能力,适应酒店行业高强度工作节奏 5、良好的沟通协调能力,能与各部门顺畅配合 6、有星级酒店或高端西餐厅工作经验者优先
  • 北京-东城区 | 1年以上 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 确保所有物品妥善收货、入库及发货。 2.熟知收货程序。并了解万豪和酒店的标准及要求。 3.确保所有采购物品、借入物品、展示品或因运营需要带入酒店的物品都须经过收货部门收货并做收货记录。 4.确保收到的采购物品符合采购标准规格。将供应商的发票和送货单与采购订单或日采清单比较, 确保物品的价格、数量和质量符合订购标准。 5.在肉类、家禽和海鲜到货时,通知厨师长。然后给这些物品贴上标签,同时将标签下联连同收货报告和发票一起送到成本部。 6.实施控制措施保证到货都有相关的采购订单;部分送货是可接受的但要及时跟进;酒店不会对未送达货物付款;送达货物的质量符合要求;酒店不会为临时涨价付款。 7.立刻将已接收的物品转移至相应的仓库或使用部门以减少偷窃或变质造成的损失。 8.制定清洁计划和程序以确保收货区域整洁。 9.立刻将已接收的物品转移至相应的仓库或使用部门以减少偷窃或变质造成的损失。 10.完成收货记录并与所收物品一起传送到相关部门签收。
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