1、根据市场具体情况，做出市场预测，确定各酒店的目标市场，全面负责集团三家酒店经营产品的销售工作。 2、提出并参与制定、修订集团三家酒店对外销售、开发客源的计划。 3、负责带领集团三家酒店营销部全盘业务计划的筹划和方案的实施。 4、根据宾客的潜在需求，细分市场，确定各酒店的价格政策。 5、根据集团三家酒店目标市场及宾客的潜在需求，制定、修订对重要客户及潜在客户的销售工作计划。 6、提出集团三家酒店经营战略目标，并确保这一目标的最终实现。 7、负责市场开发，指导各经营部门开发市场，不断提高集团三家酒店的竞争力和影响力。 8、负责指导集团三家酒店年度市场计划的起草，包括酒店市场营销计划、酒店广告、宣传、促销及公共关系的发展计划。 9、督导各酒店内部宴会销售活动。 10、督导集团三家酒店对内、对外的各项公关、广告宣传活动，并做出酒店销售活动、广告宣传活动及公关活动的预算，根据预算进行过程控制，降低销售费用。 11、按管理公司年度计划要求，定期检查各酒店内部销售计划的执行情况。 12、与其他有关部门沟通、协调、密切合作，以确保销售计划的落实。 13、根据市场发展规划合理进行人员配备，关注所辖人员的思想动态，定期对下级员工进行绩效评估，按照奖惩标准奖惩。 14、负责组织、监督集团三家酒店员工的培训工作，提高员工的业务素质。 15、完成上级领导和董事会委派的其他工作任务。

【岗位职责】 1、负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及分类存放工作，确保餐具卫生达标2、按照标准操作流程使用洗碗设备，定期维护保养相关设备 3、保持洗碗区域及周边环境的整洁卫生，及时清理厨余垃圾 4、协助后厨进行食材初加工等简单辅助工作 5、遵守食品安全及卫生管理制度，执行餐厅5S管理标准 【岗位要求】 1、年龄22-55周岁，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏 2、具备基础卫生安全意识，了解餐具消毒流程者优先 3、能承受重复性劳动，吃苦耐劳，工作细致认真 4、服从工作安排，具有良好的团队协作意识 5、无需相关工作经验，有餐饮行业从业经历者优先考虑

岗位职责 熟悉并能正确处理各种不同的布巾。 确保正确使用设备和化学剂。 立即向洗衣房经理和主管汇报有关设备故障的问题。 细心处理客人衣物，尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等。 在有要求时收集客人衣物，确保准确记录客人房号。洗衣前后检查所有项目并记录损坏、褪色等，对自己不熟悉的衣料不能擅自处理。 向客人提供优质服务。 确保客人需求和合理要求被满足。 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 坚持酒店的清洁和养护。 保持维护所在工作区域的高度整洁。 识别出客衣的种类 完成主管交给的额外任务 岗位要求 会识别不同布巾, 熟悉洗衣所用的化学试剂 有相关的洗衣房工作经验

Job Summary 职位简述 To provide owner VIP guests with full butler services throughout the guest stay and ensuring the guest experiences through a professional and personalized service from pre-arrival departure from the resort. All preferences and requests are attended to in a courteous and efficient manner as per resort standards. 为业主VIP客人提供全方位的管家服务，让客人从到店至离店享有专业化、个性化的服务。根据酒店标准，以周到和高效的服务态度满足客人的喜好和要求。 Key Duties and Responsibilities 主要义务和职责 Responsible for assigned luxury suite occupant, anticipating guest preference and needs throughout the guest stay 负责服务指定奢华套房的客人，在客人入住期间，预见客人的喜好和需求。 Ensure all data and preferences of the guest is retrieved prior to arrival, when required contact guest’s assistant or other to collect further information. 确保在客人入住前获取客人的喜好信息及数据，如有必要，可以联系客人的助理或他人收集更多的信息。 Ensure the suite is prepared and ready as per guest preference prior to arrival. 确保在客人入住前已经根据客人的喜好精心地将套房准备好。 Greet the luxury suite guest at the Porte Cochere, extending a warm and personalized welcome and escort the guest directly to the suite. 在车道门口为奢华套房的客人提供热情、个性化的欢迎仪式，陪同客人前往套房。 Carry out in-room check in. 房内办理入住手续。 Attend to guest luggage and belongings as per guest preference in un packing storage and other. 根据客人的喜好整理好客人的行李。 Handle and prepare guest dry cleaning or laundry as per guest requests 根据客人的要求处理衣物干洗或将衣物送至洗衣房清洗。 Ensure all guest preferences and requests are noted and communicated to the rest of the butler team ensuring all butlers are able to carry out personalized service to the guest throughout the stay 将客人的喜好和要求在管家团队中进行分享，确保每位管家能够在客人住店期间为客人提供个性化服务。 Anticipate guest needs throughout the day. 在客人住店期间，预见客人需求。

熟练的使用MARSHA和OPERA系统并会使用钥匙系统，以及可以处理的处理客人钥匙的基本问题。 帮助行政酒廊运营顺利，包括自助餐的摆放，行政会议室，商务中心，客人预定及特殊要求。 了解万豪积分兑换，及其它的常客计划。参与并积极的推广万豪礼赏计划，确保正确率和活动率达到集团目标。 将任何不同寻常的事件或者要求及时上报经理。 熟悉了解所有常客并且知道他们的特殊喜好，保证他们的要求得到满足。

工作职责： • 参与处理所有与薪资福利相关的事项，并提供建议和帮助。 • 建立、维护和管理酒店考勤系统，确保考勤和薪资发放都经过审批程序，确保薪酬发放的准确性，保证发放流程都符合集团的相关标准和规定。为各部门考勤员提供及时有效的指导和帮助。 • 负责员工档案的管理。 • 负责当地所有员工的社保、公积金、商业保险及其他劳动关系相关福利事宜。 • 和政府部门保持密切关系，及时更新在劳动法律、劳动关系和劳动仲裁方面的信息。 • 负责人力资源部的办公室的文件归档，并保持所有好的整理文件的方法。 • 处理在人力资源部的办公室里收到及所需派发的人事变动表。管理员工转正、升职/降职、调职、工资调整及辞职。 确保所有的表格和数据都得到准确的处理，归档和更新。 • 负责管理酒店各类劳动合同，确保所有合同都在有效期内。 • 负责部门员工所有人力资源部相关政策条例和劳动法的基础培训。 • 指导部门员工处理好所有员工薪酬福利方面的运作。 任职资格： • 本科及以上学历。 • 两年以上国际五星级酒店同等岗位工作经验或相关领域同等经验 • 较强的沟通技巧。 • 具有较强的组织协调能力。 • 较强的团队合作意识，强烈的责任感及自我激励能力。 • 所有员工保持良好关系。 • 能够承受工作压力. • 熟练操作电脑系统以及办公软件。 • 英语能力强。

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.中专毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，责任心较强。 5.身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、酒店宾客的接待与服务工作，确保宾客获得优质的入住体验 2、处理宾客的咨询、投诉及特殊需求，提供及时有效的解决方案 3、协助前台办理入住、退房等手续，确保流程高效顺畅 4、维护宾客关系，收集反馈意见并跟进改进措施 5、协调酒店各部门，确保宾客需求得到快速响应 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力和服务意识，能够灵活应对各类宾客需求 2、具备较强的应变能力和问题解决能力，能高效处理突发情况 3、工作细致耐心，注重细节，具备团队协作精神 4、能适应轮班工作制，包括节假日和周末 5、有酒店或相关服务行业经验者优先

【岗位职责】 1、通过训练领导和激发礼宾台和宾客关系部团队员工 2、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 3、做队员的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标。 4、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，必要的时候提供培训。 5、训练有潜力的员工，提高他们的工作能力。 6、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 7、简单易懂的训练新员工，使器其尽快达到胜任工作的最低标准，明白他应该要到什么样 8、为顾客提供热情服务，让他们立刻有回家的感觉。 9、核对宾客完整的预定及详细信息，确保付款方式安全有效。 10、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时寄存等。 11、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知值班经理或宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 12、维护顾客档案和信息，确保有效的预定。 13、征询客人的反馈和评价，以提高服务质量，预防事故发生。 14、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 14、确保VIP客人的待遇，核对所有预定信息，确保VIP房间所有物品准备齐全。 15、确保在VIP客人到达之前，房间所有物品准备齐全，并且符合VIP身份。向上级部门提供VIP客人的信息及相关报告备用。 16、与宾客服务经理联系，确保房间的分配与客人的预订及喜好等保持一致，集中管理销售库存。 17、确保宾客档案信息及时录入公安报告系统 18、遵循酒店品牌标准。 19、掌握酒店酒店的基本概况。 20、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 21、与餐饮部，客房部，工程部等进行有效的联络。 22、保持酒店数据的准确，便于操作。维持前厅设备

岗位职责： 1.负责库房各类物资（会展接待用品、保洁物资、维修材料、应急物资等）的统筹管理，制定库房管理制度、物资收发存流程，规范物资摆放，确保库房整洁有序。 2.负责物资的入库验收、登记入账，出库审核、发放登记，做到账物相符、收发规范，杜绝物资积压、浪费或丢失，重点保障会议会展期间物资及时供应。 3.定期组织库房物资盘点，每月/每季度完成盘点工作，形成盘点报告，及时发现并处理盘盈、盘亏问题，优化物资库存结构，控制库存成本。 4.负责库房安全管理，落实防火、防盗、防潮、防虫等措施，排查库房安全隐患，确保物资存储安全；定期检查库房设施设备，及时对接维修。 5.制定库房物资采购计划，结合会议会展业务需求及库存情况，上报采购需求，对接采购部门，跟踪采购进度，确保物资按时到库。 6.负责工服、布草（会展接待、会议服务、保洁等各类工服、布草）的统筹管理，制定工服布草采购、清洗、发放、回收、养护、报废等管理制度及流程。 7.负责工服布草的采购需求提报、验收入库，建立工服布草台账，详细记录收发、损耗、报废情况，做到账物相符，严控工服布草损耗率。 8.负责工服布草的日常发放、回收工作，根据各岗位需求发放工服，回收脏污布草及废旧工服，对接清洗单位，监督清洗质量，确保工服布草干净、整洁、完好。 9.负责工服布草的养护与维修，定期检查工服布草完好情况，及时安排修补，对达到报废标准的工服布草进行审核、登记并按流程处理，优化使用效率。 10.保障会议会展期间工服布草的充足供应，根据活动规模提前调配、清点，确保接待、服务岗位工服规范、布草齐全。 岗位要求： 1.教育背景：学历不限，仓储管理、行政管理、物流管理等相关专业优先；具备仓储管理、物资管控相关专业资质证书者优先。 2.工作经验：3年以上库房管理兼工服布草管理工作经验，其中2年以上会议会展、酒店、物业服务行业相关工作经验；具备主管及以上管理经验，有独立负责库房、工服布草全流程管理的实操经验，熟悉会议会展行业物资、工服布草需求特点；有筹备期库房及工服布草管理经验者优先。 3.专业知识及技能：熟练掌握库房管理、物资收发存、盘点流程，精通工服布草采购、清洗、养护、报废等管理规范；具备较强的物资管控能力，能合理规划库存，控制损耗和成本，熟练使用库存管理工具或软件；了解会议会展行业物资、工服布草的使用需求，熟悉相关物资的特性及养护方法。 4.素质能力：具备较强的统筹管理能力、逻辑思维能力，能高效统筹库房与工服布草房各项工作，确保工作有序落地；具备极强的成本意识和节约意识，注重细节管控，杜绝物资浪费和丢失。

【岗位职责】 1、全面负责大堂吧的日常运营管理工作，确保服务质量和顾客满意度 2、制定并执行大堂吧的服务标准、工作流程及管理制度 3、负责大堂吧的排班、人员调配及现场督导工作 4、监督大堂吧的卫生、安全及设备维护情况，确保符合酒店标准 5、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店形象 6、控制大堂吧的成本及损耗，完成经营指标 7、定期培训员工，提升团队服务技能与专业素养 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验者优先 2、熟悉餐饮服务流程及酒水知识 3、具备良好的沟通协调能力及团队管理能力 4、能够适应弹性工作时间，包括周末及节假日 5、工作细致认真，责任心强，具备较强的抗压能力 6、形象气质佳，具备良好的服务意识

岗位职责/职位描述 1、协助前厅部经理负责前台日常运营运作 2、要负责处理宾客的问题和投诉 3、要负责重要宾客的迎领工作，接待任务布置，精铸VIP细致体验 4、进行安全和日常的设备检查工作 5、解决当班期间发生的安全系列问题 6、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项 7、协助前厅部负责人提升网评分数 8、有能力进行部门岗位培训工作 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。 6、阅历丰富、经验资深者薪资可详谈

工作职责： 1. 负责公司全面财务管理工作，包括会计核算、财务报告、预算管理、资金统筹及财务分析； 2. 组织编制和审核年度财务计划、预算方案及执行情况分析报告，为经营决策提供专业支持； 3. 建立健全财务内控制度与会计核算体系，确保财务活动合法合规、真实准确； 4. 统筹税务筹划与申报管理，有效防控税务风险； 5. 配合内外部审计工作，落实审计整改要求； 6. 指导财务团队开展日常业务，提升整体专业能力与工作效率。 任职资格： 1. 本科及以上学历，会计学、财务管理、审计学等相关专业； 2. 具备3年以上大中型企业财务管理工作经验，熟悉制造业/服务业（根据企业实际行业可选其一，此处按通用表述）财务运作模式； 3. 持有中级会计师及以上职称，具备注册会计师（CPA）或高级会计师资格者优先； 4. 熟悉《企业会计准则》《预算法》《税法》等法律法规及财务信息化系统（如用友、金蝶、SAP等）操作； 5. 具备较强的组织协调能力、风险管控意识和职业道德素养； 6. 无违法违纪记录，严格遵守财务保密规定，尊重并保护相关方个人信息安全。

Job Summary:To supervise the Front Reception staff and other required sections and activities during the shift and handle guest relations and other requests. Act as Duty Manager in the absence of senior management and department heads. Support guest service in all areas and assistance to ensure proper deliver of all Guest request.Job Knowledge / Skill:1. Good knowledge and very familiar with all front office area operation2. Good English language skill3. Good supervisory skill4. Good communication skill5. Be good at organize and problem solving6. Good finance knowledgeExperience:Min. 3 years front office working experience required in supervisory position

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有5年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

We are looking for a Senior Events Manager with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质，并可独立承担相应岗位职责的高级宴会及会议统筹经理人选： As a Senior Events Manager, we rely on you to: 作为酒店高级宴会及会议统筹经理，需承担以下主要工作职责： 1、Overall coordinate the entire process of planning, preparation and execution for banquets and various meetings, including demand communication, scheme design, budget control and on-site management, to ensure the event effect meets customer expectations.   全面统筹宴会与各类会议的策划、筹备及执行全流程，包括需求对接、方案设计、预算把控及现场管理，确保活动效果符合客户预期。 2、Lead communication with customers, accurately understand their needs and formulate personalized solutions covering details such as venue arrangement, catering matching and process design.   主导与客户的沟通，清楚理解需求并制定个性化解决方案，涵盖场地布置、餐饮搭配、流程设计等细节。 3、Coordinate various hotel departments and external suppliers to ensure the availability of event resources and smooth processes, and resolve cross-departmental collaboration issues.   协调酒店各部门及外部供应商，保障活动资源到位与流程顺畅，解决跨部门协作问题。 4、Be responsible for team management and training, improve subordinates' professional capabilities in banquet sales and service execution, and promote the integration of service standardization and personalization.   负责团队管理与培训，提升下属在宴会销售、服务执行等方面的专业能力，推动服务标准化与个性化结合。 5、Monitor event costs and revenues, optimize pricing strategies, balance customer experience and business goals, and increase the revenue of banquet and conference business.   监控活动成本与收益，优化报价策略，平衡客户体验与经营目标，提升宴会及会议业务的营收。 6、Handle on-site emergencies (such as process adjustments, equipment failures, etc.), formulate emergency plans to ensure the smooth progress of events; conduct post-event reviews and summaries to optimize service processes.   处理活动现场突发状况（如流程调整、设备故障等），制定应急预案，确保活动顺利进行；活动后完成复盘总结，优化服务流程。  We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备： 1、With over 5 years of experience in hotel banquet sales, and a certain customer base accumulated.   5年以上酒店宴会销售岗位工作经验，有一定的客户积累。 2、Proficient in banquet and conference service standards, venue layout specifications and cost control methods, capable of independently overseeing the quality of the entire event process.   精通宴会与会议服务标准、场地布置规范及成本控制方法，能独立把控活动全流程质量。 3、Possess strong management skills, judgment and decision-making abilities, interpersonal communication and coordination skills, as well as planning and execution capabilities.   具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力。 4、Meticulous and rigorous in work, with strategic forward-thinking.   工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。 5、Good English proficiency in listening, speaking, reading and writing, able to conduct basic communication with international guests.   英语听说读写良好，可与国际宾客进行基础沟通。 6、Strong pressure resistance, able to adapt to high-intensity work rhythms.   抗压能力强，能适应高强度工作节奏。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选，那还等什么？马上点击申请按钮吧！

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【职责内容】 1．制定行政管理制度 2．行政性财产物资管理 3．车辆调度管理 4．内外关系协调 （1）协调总经理和企业各部门之间的工作，协助相关部门开展相关重大活动 （2）妥善安排外来人员的来访与接待工作 5．后勤保障工作 6．部门内部管理 （1）负责本部门员工的配备、选拔 （2）组织部门人员的技能培训，指导下属员工的工作 （3）对本部门所属员工进行业绩考核 7． 工资材料审核 8、人事 （1）制定集团年度招聘计划 （2）监督管理各公司组织新进人员培训工作 （3）年度汇报集团人事数据分析等 2年以上行政人事工作经验着优先； 要求女性。 工作地址：南京市鼓楼区中山北路287号电信物业大楼10楼

【职责内容】 职责说明： 1、负责前台服务热线的接听和电话转接，做好来电咨询工作，重要事项认真记录并传达给相关人员，不遗漏、延误； 2、收发公司的传真、复印文件，收发各类信件、报刊和文件。 3、负责来访客户的接待、基本咨询和引见，严格执行公司的接待服务规范，保持良好的礼节礼貌； 4、对客户的投诉电话，及时填写登记表，并于第一时间传达到客户服务团队，定期将客户投诉记录汇总给副总经理； 5、负责公司前台或咨询接待室的卫生清洁及桌椅摆放，并保持整洁干净； 6、接受行政经理工作安排并协助人事文员作好行政部其他工作。 职位要求： 1、熟悉办公室日常工作流程，熟悉考勤管理制度。熟练运用office办公软件。具备良好的形象气质、性格温和、有亲和力。 2、协调能力强，能承受一定的工作压力，能够按照公司既定战略开展工作。工作细致认真、责任心、原则性强。

1、 参与食品加工人员的食品安全培训； 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序； 3、 执行消毒/杀菌程序； 4、 落实温度和时间控制，确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施； 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单； 6、 食品安全培训月度报告； 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全； 8、 完善酒店质量管理体系，和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系； 9、 到酒店服务工作现场监督检查，并组织酒店质量安全会议，提出处理。

1. 收集当前和珠三角地区（重点广佛地区）潜在客户和联系人的信息，以产生增量生意业务。 2. 使用客户互动和公开工具来监控竞争对手的活动，因为这涉及到酒店和客户组合，并根据酒店程序与主要利益相关者共享相关信息。 3. 向管理层反馈不断变化的市场状况，包括竞争和市场趋势。 4. 掌握应用销售及前台的电脑系统。 5. 了解商务旅游、旅行社，会议旅游及餐饮销售。 6. 能够掌握和理解市场和竞争。 7. 具有三年以上销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有至少两年的销售经理经历，且有一定的珠三角地区（重点广佛地区）客源。 8.完成上级安排的其他工作。

1、负责婚宴市场客户开发与维护，完成销售目标； 2、接待来访新人，提供专业咨询与现场讲解跟进婚宴意向客户，办理合同签订手续； 3、通过线上线下渠道，收集相关咨询服务。 4、确保及时跟进和追踪客户的业务，以推动高水平的转化率； 5、深入了解酒店所针对的关键行业，并在必要时获得行业/客户专业知识，以提高转化率。

【岗位职责】 1、负责项目公司IT基础设施(网络，服务器，电话，监控等)的日常维护，监控和优化，确保稳定运行； 2、负责核心业务系统(如：环企逸享版票务系统，深信服网络安全系统，泛微e-officeOA系统等)的运维支持，用户培训和权限管理； 3、快速响应并解决各部门的电脑，打印机，软件等IT报修请求； 4、执行定期的数据备份和灾难恢复，保障公司数据资产安全； 5、掌握行业智能化的发展动态，为公司计算机系统发展提出有效的建议； 6、完成行政领导安排的工作任务。 【任职要求】 1、大专及以上学历，计算机相关专业，具有三年以上IT管理经验(有文旅，景区相关行业经验者优先)； 2、具备扎实的网络配置，硬件维护及办公软件/业务系统运维技能，能独立解决常见IT故障； 3、了解景区常见系统的技术原理和运营逻辑； 4、抗压能力强，能适应文旅项目旺季，节假日工作节奏。

岗位职责 1、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 2、负责安排管事部员工的工作班次。 3、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 4、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 5、负责管理好管事部库房，做好出库入库工作。 6、培训员工，员工能够按照正确的操作流程进行工作。 岗位要求 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。