【岗位职责】 1、全面负责西餐厨房的日常运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及质量控制； 2、制定并执行厨房操作标准及流程，确保食品安全与卫生符合酒店及行业规范； 3、监督厨房员工的工作表现，合理安排班次，组织技能培训，提升团队整体水平； 4、根据市场需求及客户反馈，定期优化菜单，创新菜品，提升西餐出品质量； 5、负责厨房设备维护及食材采购计划，控制成本，减少浪费； 6、与其他部门协调合作，确保宴会、会议及日常餐饮服务的顺利开展。 【岗位要求】 1、3年以上西餐厨房工作经验，其中至少1年以上厨师长或同等管理岗位经验； 2、精通西餐烹饪技术，熟悉各类西餐菜系（如法餐、意餐等），具备扎实的菜品研发能力； 3、具备优秀的厨房管理能力，包括人员调配、成本核算及食品安全管控； 4、工作严谨细致，责任心强，能承受高强度工作压力； 5、具备良好的沟通协调能力及团队合作精神； 6、持有相关职业资格证书（如厨师证、食品安全管理员证等）者优先。

1.Supervise the Food &Beverage Cost Control staff, Storekeepers and receiving clerk. 监督、检查成本控制员工，仓库员工和收货部员工的工作。 2.To liaise withpurchasing on the timely delivery of items. 与采购部沟通，以确保采购货物及时送到。 3.Ensure that securityof all stores has been adequately maintained, including proper restrictions onthe issue of keys and general access. 确保仓库的安全措施得以实施，包括仓库钥匙的交接手续等。 4.Ensure that allincoming goods have been received via the Receiving Area, with deliveriesproperly checked against purchase orders and market list. And conduct qualityinspections on the received items , verify receipt and return records. 确保所有采购的物品经过验收部门的验收，并与采购定单相核对，并对收货物品做质量抽查，核对收货、退货记录。 5.Make an ocularinspection of the storeroom and receiving Area on a daily basis. 每日对仓库和收货部门进行检查。 6.Ensure that properrecords have been kept of inventory receipts, issues and returns by use ofstoreroom stock cards and signed documents. 妥善保存存货收据，仓库卡和签收的文件。 7.Introduce stringentcost control measures. 制定严格的成本控制措施。 8.Conduct regularlybutcher, check whether daily work meets the requirements of HACCP and relevantnational government departments . 定期做相应的检验、检查工作，日常工作是否达到HACCP和国家相关政府部门的要求。 9.Perform recipe costing for foodand beverage. Regularly conduct buffet tests , randomly inspect kitcheningredients and post meal kitchen waste , and propose corresponding measuresfor existing problems. 对餐饮的食品和饮料进行成本核算，定期做自助餐测试，随机抽查厨房食材及餐后厨房垃圾检查，并对存在问题提出相应的措施 10.Safeguard and monitor themovement of chinaware, glassware, silverwares and linen. 确保瓷器，玻璃器皿，银器等的安全。 11.Conduct monthly inventorytaking of food, beverage and other store room items. 对食品，饮料，及其它仓库进行每月的盘存。 12.Conduct every six monthsinventory taking of chinaware, glassware, silverwares and linen. 对瓷器，玻璃器皿，银器等进行6个月一次的盘点。 13.Conduct spot check of beverageat the bar. 对酒吧的饮料进行随机抽查。 14.Conduct market price survey incoordination with the Purchasing Manager and Executive Chef. 与采购经理和行政总厨合作进行市场调查。 15.Daily and weekly cost reportsmust be completed on time. Do monthly costing and ensure prompt submission ofall month-end reports. 成本日报表、周报表要按时完成，进行每日成本关帐，及时提交月末报表。 16.Prepare monthly listing of slowmoving and obsolete items and recommend steps to be taken. 列出每月流动缓慢或过期物品的名单并提出相应的措施。 17.Coordinate with otherdepartments especially F&B Department regarding cost matters. 就有关成本事宜与餐饮部门进行协调。 18.Jointreceiving review of supplier delivery service item quality and supplier dailycooperation , daily record    keeping ,and quarterly supplier evaluation , Record and evaluation materials aresubmitted to the finance office , and archived in the database . 联合收货审查供货商送货服务物品质量及供应商日常配合度，日常做记录，并做季度供应商考评，记录和考评资料交财务办公室一份，同时存档资料库。 19.Strictly review whether the additionalitems in the Tuo yi yun system meet the requirements , and strictly review the purchase order of the Tuo yi yunsystem (purchase reason , reasonable purchase quantity , unit price , ect.) 严格审核拓易云系统加项是否符合要求；严格审查拓易云系统采购单（申请原因、采购量是否合理、单价等） 20.Perform other duties that may be assignedfrom time to time. 完成指派的其它任务。

1，负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2，进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3，使客房达到合理出租率，获取合理的客房收入。 4，督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5，保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6，协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 [岗位要求] 1，大专及以上学历，有万豪同岗位工作经验优先考虑接受优秀GSM晋升。 2，熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3，督导前厅各分部员工服务质量标准，操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4，有效贯彻，落实并完成部门制订的每月工作计划。 5，英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6，全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面问题。

1. 负责大堂吧及酒吧的日常经营 2.建立、健全大堂吧及酒吧的各项管理制度和工作规范 3.为大堂吧及酒吧的运作提出合理化建议 4. 组织完成大堂吧及酒吧各项经营计划 5. 检查运营情况，督导、落实各项规章制度和工作规范，发现问题及时予以解决。 6.督促员工做好会所所有设施设备的日常保养 7.审核各种物品的申领，并控制成本。 8. 实施培训，提高员工自身素质和工作技能；及时处理客诉、了解客人对酒吧的建议，不断改进服务。 9.完成领导交办的各项工作 10.制定大堂吧及酒吧的经营策略，市场策略及营销方案。挖掘新的经济增长点，提升酒吧市场占有率

岗位职责： 1、负责餐厅日常粤菜菜品的设计与烹饪，确保菜品质量符合高标准； 2、合理安排食材处理与烹饪流程，提升出餐效率和服务体验； 3、根据季节变化和结合24节气，不断创新和优化菜单，推出药食同源菜品。 4、菜品成本控制能力，合理设计菜品！ 任职要求： 1、具备5年以上粤菜烹饪经验，精通粤菜系料理技巧； 2、对食材有深刻理解，能够灵活应对不同食材的特性，合理搭配菜品； 3、具有良好的团队合作精神，责任心强，能够在快节奏环境中保持高效工作。

岗位职责 1.熟练掌握前厅部各项工作标准流程及协助房务经理管理前厅日常运营 2.在大堂及前台迎送宾客及管理前台当班员工工作状态 3.具备酒店服务品质提升管理能力，带领培训前厅部员工提升服务品质 4.必要时协助前台工作，帮助客人办理预定、入住、退房等工作 5.全面掌握OTA平台各项规则、系统操作及评分提升技巧 6.全面落实宾客到店前、入住中、离店后各项对接沟通程序 7.及时专业处理宾客不满，提升宾客满意度 8.配合酒店营销活动、落实会员服务政策、协助提升酒店营收 9.与酒店各部门保持良好的工作关系 10.履行管理层安排的其它工作任务 任职要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上具备中高端连锁酒店工作经验优先 2.具有真诚的对客微笑服务意识，团队协作精神及良好的沟通协调、应变能力 3.注重服务细节、工作责任心强、敢于承担责任、执行力强 4.具有良好的学历能力及抗压能力 5.熟悉网评系列工作体系（酒店有网评考核）

岗位要求： 1. 财务管理、会计、金融或经济学领域学位，有五星级饭店岗位3-8年的财务管理或审计经验。 2. 具备相关会计管理知识，如饭店店面租赁协议的拟定、处理工资支付、执行资产管理职责、提供业务预测、进行置换分析、准备政府报告、进行纳税申报等。 3.维护一个内部控制的重点系统,这将提供一个有效的及时对酒店资产、负债、收入和成本的全面控制、确保遵循公司政策。 4. 熟知国家、地区税收法规政策，做好纳税筹划及相关工作。 5. 有国际集团五星级以上酒店同等职位工作经验，具有洲际集团相关职位工作经验更佳。

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。 6、质量控制‌：检查冰箱内原料及成品质量，遵循先进先出原则，避免变质浪费。 7、标准化操作‌：制定凉菜投料定额和制作流程，确保口味一致，并核算成本与毛利率。 【岗位要求】 1、艺术化出品‌：负责凉菜的切割、拼盘及雕刻，要求兼具美观与口感，需掌握美术基础和刀工技艺 2、有五年以上凉菜岗位经验，2年以上管理岗位经验

1. 协助餐厅店总完成日常运营管理工作 2.负责餐厅对客服务和管理工作  3. 协助店总负责餐厅员工排班、考勤统计及人员协调   4. 监督餐厅服务质量，处理客户投诉及反馈  5. 协助店总进行成本控制、库存管理及物资采购 6.领导临时安排的其他工作   任职要求：  1. 具备国际高端餐饮洒店行业相关工作经验  2. 具备良好的沟通协调能力和团队协作精神  3. 能熟练使用办公软件进行数据统计和分析   4. 工作细致认真，具有较强的责任心和服务意识  5、大专以上学历

岗位职责 1.全面负责会所日常运营管理，统筹前厅、汤池、服务、保洁、安保等全流程，保障高效规范运转。 2.制定并执行经营目标、营销方案与会员体系，提升营收、复购与品牌口碑。 3.负责团队搭建、培训、排班、绩效考核与文化建设，打造稳定高效服务团队。 4.严控服务标准、卫生安全、设施维护与成本管控，处理客诉与突发事件。 5.对接线上平台、渠道合作与异业资源，拓展客源，提升门店影响力。 任职要求 1.30-45岁，形象气质佳，3年以上温泉/汤泉/洗浴/高端SPA会所店长经验，熟悉行业运营。 2.具备出色的团队管理、营销策划、客户维护与成本控制能力。 3.服务意识强，懂品质管控，能妥善处理突发与重大客诉。 4.沟通协调能力突出，抗压性强，认同高端服务理念。

【岗位职责】 1、全面负责酒店前厅部的日常运营管理工作，确保为宾客提供高效、优质的服务体验 2、监督前台接待、礼宾、总机等岗位的服务标准执行，及时处理宾客投诉与特殊需求 3、制定并优化宾客服务流程，定期组织服务技能培训，提升团队专业水平 4、分析宾客满意度数据，提出改进方案并推动实施，持续提升服务质量指标 5、协调客房、餐饮等部门工作，确保跨部门协作顺畅，解决运营中的突发问题 6、负责前厅部排班、物资管理及成本控制，合理调配人力资源与运营物资 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域专业知识，熟悉国际品牌酒店运营标准者优先 2、出色的服务意识与应变能力，能妥善处理各类宾客关系及突发事件 3、熟练使用Opera等酒店管理系统及办公软件，具备数据分析能力 4、普通话流利，英语沟通能力良好，能处理涉外宾客服务需求 5、工作细致严谨，具备较强的抗压能力与跨部门协调能力

客​服​专​员​ ​岗​位​职​责​:​ ​1​.​提​供​客​户​支​持​和​解​答​客​户​咨​询​ ​2​.​处​理​客​户​反​馈​和​问​题​，​确​保​服​务​质​量​ ​3​.​生​活​服​务​品​类​电​商​平​台​在​线​咨​询​接​待​、​回​复​。​通​过​电​话​或​微​信​和​客​户​建​立​联​系​，​ ​4​.​了​解​客​户​需​求​，​邀​约​到​线​下​实​体​店​;​ ​5​.​维​护​老​客​户​、​开​发​新​客​户​，​建​立​良​好​客​户​关​系​;​ ​6​.​配​合​公​司​完​成​各​项​计​划​及​销​售​业​绩​目​标​。​ ​任​职​要​求​:​ ​1​.​具​备​出​色​的​沟​通​技​巧​和​客​户​服​务​意​识​ ​2​.​能​够​有​效​处​理​客​户​问​题​，​确​保​问​题​解​决​ ​3​.​具​有​良​好​的​团​队​合​作​精​神​，​能​够​与​团​队​成​员​协​作​完​成​任​务​ ​薪​资​7​-​1​2​k​ ​经​验​，​有​相​关​工​作​经​验​ ​需​在​公​司​坐​班​ ​大​小​周​，​工​作​时​间​1​0:00-18:30

【岗位职责】 1、负责烤鸭的腌制、烤制及切片等全套制作流程，确保出品质量稳定、口感上乘； 2、根据餐厅需求，按时按量完成烤鸭制作任务，保证出餐效率； 3、严格把控食材的新鲜度及卫生标准，遵守食品安全操作规范； 4、定期维护和保养烤鸭炉具及相关设备，确保设备正常运行； 5、协助研发新菜品或改良现有烤鸭配方，提升菜品竞争力； 6、配合厨房团队完成其他相关工作，保持工作区域整洁有序。 【岗位要求】 1、具备扎实的烤鸭制作技能，熟悉传统或创新烤鸭工艺； 2、对火候、调味有把控能力，能独立完成烤鸭制作； 3、注重细节，对食品卫生及安全有高度责任心； 4、能适应高强度工作环境，具备团队协作精神； 5、有相关工作经验者优先，无经验者可提供培训； 6、身体健康，无不良嗜好，能适应倒班工作制。

【岗位职责】 1、全面负责管事部的日常运营管理工作，确保部门高效运转； 2、制定并执行管事部的工作流程、标准及规范，提升服务质量和效率； 3、监督和管理餐具、厨具、布草等物品的清洁、消毒、保养及库存管理； 4、协调与其他部门（如餐饮部、客房部）的协作，确保物资供应及时、充足； 5、负责部门员工的排班、培训、考核及团队建设，提升员工专业技能和服务意识； 6、定期检查设备设施的运行状况，确保符合卫生及安全标准； 7、控制部门成本，优化资源使用，减少损耗和浪费； 8、处理突发事件及客户投诉，确保问题及时解决并反馈改进措施。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业管事部相关工作经验者优先，优秀应届生亦可考虑； 2、熟悉酒店管事部工作流程及清洁消毒标准，了解相关设备的使用与维护； 3、具备较强的组织协调能力和团队管理经验，能有效调动员工积极性； 4、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力； 5、良好的沟通能力和问题解决能力，能灵活应对突发情况； 6、身体健康，无传染性疾病，符合酒店行业健康标准。

【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常运营管理，确保菜品质量和出品标准 2、制定冷菜制作流程和标准，监督执行情况 3、控制冷菜成本，合理规划原料采购和使用 4、培训并指导冷菜厨师团队，提升整体技能水平 5、维护冷菜间卫生和安全，确保符合食品安全标准 6、研发新式冷菜菜品，定期更新菜单 【岗位要求】 1、具备冷菜制作相关经验，熟悉各类冷菜工艺 2、了解食品安全和卫生管理规范 3、能够有效管理团队，具备良好的沟通能力 4、具备创新意识，能不断开发新菜品 5、工作细致认真，责任心强

【岗位职责】 1、全面负责酒店工程安保部的日常运营管理工作，制定并执行部门工作计划及预算方案 2、统筹管理酒店设施设备的维护保养工作，确保水电气、消防系统、电梯等设备正常运行 3、建立完善的安保管理体系，制定安全防范措施和应急预案，定期组织消防演练和安全培训 4、负责酒店24小时安全监控管理，处理突发事件及安全事故，及时采取有效措施降低损失 5、督导工程维修团队完成日常报修工作，确保维修响应及时率和完成质量达标 6、定期检查酒店各区域安全隐患，提出整改方案并监督落实 7、协调处理与公安、消防等政府部门的业务对接工作 【岗位要求】 1、具备3年以上酒店工程或安保管理经验，熟悉酒店设施设备运行原理 2、掌握消防系统、安防监控系统等专业设备的操作与维护知识 3、具备较强的突发事件处理能力和危机管理意识 4、良好的团队管理能力，能有效协调跨部门工作 5、工作细致认真，责任心强，具备良好的职业操守

岗位职责： 1、经营销售统筹：制定门店销售目标，落地促销活动，提升客单价与复购率，确保业绩增长； 2、门店日常运营：统筹排班、服务标准、环境卫生，保障高效运转以支撑销售； 3、客户开发与维护：处理咨询投诉，主动挖掘客户需求，通过优质服务带动二次消费； 4、数据复盘优化：跟踪销售数据，分析客流、客单等指标，及时调整经营策略。 5、成本与库存管控：合理管理食材库存、控制损耗，平衡成本与销售利润； 任职要求： 2 年以上餐饮管理经验，具备明确的业绩增长实战案例； 擅长销售策略制定、促销活动落地，有客户开发能力； 具备成本控制、数据复盘意识，能通过优化运营提效增收； 责任心强、抗压性好，目标感强，能适应餐饮工作节奏；

【岗位职责】 1、负责酒店各类中式、西式点心的研发、制作与出品，确保点心品质符合酒店标准 2、根据季节变化和市场趋势，定期更新点心菜单，创新产品种类 3、严格把控原材料选用、成本控制及食品安全卫生标准 4、负责点心厨房的日常运营管理，包括设备维护、工作流程优化等 5、培训并指导初级点心师，提升团队整体技术水平 6、配合餐饮部门完成各类宴会、活动的点心供应任务 【岗位要求】 1、精通各类中式、西式点心制作工艺，具备扎实的专业技能 2、具有丰富的点心研发经验，能独立完成新品开发 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理规范 4、具备较强的成本控制意识和团队管理能力 5、工作细致认真，责任心强，能承受高强度工作压力 6、有星级酒店或高端餐饮机构工作经验者优先

Responsible for all front office functions and staff. Areas of responsibility include Bell Staff, Switchboard Operations, Guest Services/Front Desk and Retail/Gift Shop, as applicable. As a assistant department head, directs and works with managers and employees to successfully execute all front office operations, including guest arrival and departure procedures. Strives to continually improve guest and employee satisfaction and maximize the financial performance of the department. 负责前厅部的所有工作。管理区域包括礼宾部、为您服务中心、宾客关系、行政酒廊、前台和零售/礼品店（如果适用）。作为部门助理主管，时刻履行管理职能，指导并与分部门经理和员工完美展开所有前厅部业务，包括客人的到达和离开程序。努力不断提高客人和员工的满意度，使部门的财务财务收益最大化。

岗位职责1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。2、高效认知和掌握销售线索。3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。10、主动参与，完成各种销售报告。11、协助计划和配合销售活动。12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。16、遵守酒店酒店的员工守则。17、遵守酒店酒店的政策及程序。18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。19、完成上级交给的其他任务

【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行、菜品质量控制等 2、制定并落实餐厅服务流程与管理制度，持续优化运营效率与顾客满意度 3、负责餐厅成本管控，定期分析经营数据并提出改进方案 4、组织员工培训，提升团队专业技能与服务意识 5、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 6、与厨房部门密切配合，确保出餐质量与效率 7、完成上级交办的其他运营管理任务 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验，熟悉中餐运营流程与服务标准 2、出色的团队管理能力，能有效激励20人以上服务团队 3、具备较强的成本意识和数据分析能力 4、优秀的沟通协调能力，能妥善处理客户关系 5、工作细致认真，具备较强的问题解决能力 6、能适应早晚班及节假日工作安排 7、持有餐饮管理相关证书者优先考虑

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、有5年以上相关工作经验，3年以上同岗位工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、执行能力以及文字表达能力和沟通能力。 备注：此岗位为浙江省内及周边省市储备岗位，需接受外派

【岗位职责】 1、协助前厅部经理负责前台运作。 2、夜班期间负责整个前台的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、负责酒店前台夜晚的全面工作事宜及领导安排的相关工作。 5、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、具备较强的英文听说读写能力。 3、善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、全面负责餐饮楼层的日常运营管理工作，确保服务质量和顾客满意度达标； 2、制定并执行楼层服务标准、流程及管理制度，监督员工落实到位； 3、协调前厅与后厨的工作衔接，优化服务效率，处理突发客诉及运营问题； 4、负责楼层员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平与服务意识； 5、监督食品安全、环境卫生及设备维护，确保符合行业规范及公司要求； 6、分析经营数据（如上座率、翻台率等），提出改进建议并推动执行； 7、配合市场活动落地，协助完成月度/季度营收目标。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、3年以上餐饮行业管理经验，有连锁餐饮或中高端餐厅管理背景者优先； 3、熟悉餐饮服务全流程，具备出色的现场协调与突发事件处理能力； 4、较强的团队管理能力，能有效激励员工并落实标准化执行； 5、年龄25-35岁，形象端正，具备良好的沟通表达及抗压能力； 6、熟练使用办公软件，对餐饮管理系统（如POS）有一定了解。