1. 对西餐厅厅进行全面的领导。指示、督导和协调西餐厅的员工提供符合标准的、高效的、完美的服务工作。 2. 调查消费者的需求，和西餐总厨共同努力不断提高西餐的菜肴质量、菜肴品种和 服务方式，争取进一步提高咖啡厅的营业额。 3. 分配并落实领班和员工的工作，编排员工更期表。 4. 负责西餐厅的物资、设备、设施的管理，包括在运用中和日常保养。 5. 根据已制订的工作程序，对领班、员工进行培训。 6.每天检查开档、收档工作，检查预订情况，并时刻检查员工的仪容仪表。 7.保持和宾客的良好关系，处理宾客的要求、意见及投诉。 8.在营业时间内，不断巡视餐厅，检查领班和员工的工作情况。并时刻注意厨房或酒吧的出品的质量。 9.审核日常的百货、原料、物资的申请。 10.保存内部文件、报告、员工犯规通知等。

【岗位职责】 1、全面统筹公司人力资源战略规划及六大模块管理工作，制定并实施年度人力资源计划； 2、建立科学的人才招聘体系，主导中高端人才引进，优化招聘渠道与面试评估流程； 3、搭建绩效管理体系，制定薪酬激励方案，定期进行人力成本分析与优化； 4、建立分层级培训体系，设计员工职业发展通道，组织实施关键人才培养项目； 5、完善劳动关系管理机制，预防劳动风险，处理重大劳动争议事件； 6、推动企业文化建设，定期组织员工满意度调研，提出改进方案并落地实施； 7、负责人力资源信息化建设，建立人力资源数据分析模型，为管理层决策提供支持。 【岗位要求】 1、人力资源管理、工商管理等相关专业本科及以上学历，8年以上HR管理经验； 2、精通劳动法及地方性法规，具有餐饮/连锁行业人力资源管理经验者优先； 3、具备完整的薪酬绩效体系设计经验，熟练使用KPI/OKR等管理工具； 4、具有优秀的组织诊断能力，能独立完成岗位价值评估、人才盘点等工作； 5、出色的跨部门协调能力，擅长处理复杂员工关系问题； 6、持有中级以上人力资源管理师或相关职业资格证书； 7、具备战略思维，能结合业务发展需求制定人力资源解决方案。

有一定房务、餐厅工作经验，形象气质佳，吃苦耐劳，能适应海外工作。 工作地点有哈萨克斯坦、乍得、莫桑比克、阿联酋等，大专以上学历优先。

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，制定并执行餐厅经营计划，确保完成营收目标 2、监督食品质量和服务标准，持续优化顾客用餐体验，提升客户满意度 3、负责餐厅成本控制，包括食材采购、库存管理及人力成本管控 4、组织员工培训，提升团队专业技能和服务意识，打造高效服务团队 5、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好形象 6、定期分析经营数据，制定改进方案并落实执行 7、协调厨房与前厅工作，确保各部门高效配合 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验，熟悉餐厅运营全流程 2、出色的团队管理能力，能有效激励和培养下属 3、敏锐的市场洞察力，能够根据市场变化调整经营策略 4、优秀的沟通协调能力和突发事件处理能力 5、具备成本控制意识和数据分析能力 6、工作责任心强，能承受较大工作压力 7、对餐饮行业有热情，注重服务细节和品质提升

我们是一家成立三年、发展势头迅猛的酒店管理公司，坐落于洛阳市涧西区王府井核心商圈。公司旗下三家酒店已同时在全面升级后的原洛阳大酒店内盛大开业运营，包括：亚朵见野（河南首店）、洲际智选假日最新拓展版5.0，以及公司倾力打造的自创品牌“怡心城居”。多品牌矩阵、国际标准与本土创新融合，我们正处于高速扩张期，诚邀有胆识、有抱负的人力资源精英加入，共同书写未来。 公司处于多品牌、多业态并行的上升期，正从初创走向规范化、系统化，为财务人才提供深度参与经营决策、搭建体系、伴随企业成长的独特平台。 【工作职责】 1、财务体系建设 ·建立并完善适合多品牌酒店运营的财务管理体系，包括预算管理、成本控制、资金管理、内控制度等。 ·推动财务流程标准化、信息化，提升运营效率。 2、经营分析与决策支持 ·按月出具三家酒店及各品牌独立经营分析报告，包括收入、成本、GOP、EBITDA、现金流等核心指标。 ·参与酒店定价、促销活动、能耗控制、采购比价等经营决策，提供数据支撑。 3、预算与成本管控 ·组织年度预算编制，分解至各酒店及部门，跟踪执行差异并提出改进方案。 ·重点管控成本（易耗品、人力、能源、食品等），推动降本增效。 4、税务与风险合规 ·负责公司及三家酒店的税务申报、筹划及合规管理，应对税务稽查。 ·审核各类合同中的财务风险，确保资金与资产安全。 5、资金与资产管理 ·统筹资金调度，优化现金流，管理应收账款与应付账款周期。 ·监督固定资产、存货盘点，确保账实相符。 6、团队建设与系统对接 ·组建并培养财务团队（未来可增设应收/应付/成本会计等岗位）。 ·对接前台PMS系统、采购系统、HR系统，实现业财一体化。 7、外部对接 ·负责与银行、审计、税务、统计等外部机构的沟通协调。 ·配合集团（如有）或投资人要求的财务报告与审计工作。 【任职条件】 1、学历与职称 ·全日制本科或以上学历上，会计、财务管理、审计等相关专业。 ·持有中级会计师及以上职称（注册会计师、税务师优先）。 2、年龄与经验 ·40周岁以下。 ·8年以上财务管理工作经验，有独立负责多业务单元或项目公司财务的经验。 ·有多品牌或连锁酒店财务管理经验者优先；出色的财务体系搭建能力，包括制度建设、流程设计、团队组建。 3、专业技能 ·熟悉酒店行业收入审计、成本控制、OTA对账、会员结算等流程。 ·熟练使用用友/金蝶及酒店PMS系统（如Opera、西软、绿云等）。 ·精通Excel、PPT，强大的数据分析和商业洞察力，能为经营决策提供支持。 4、软性能力 ·具备创业心态，能适应快速变化，优秀的领导力、沟通能力和抗压能力。 ·逻辑清晰，原则性强，同时具备跨部门沟通与基层业务理解能力。 ·愿意在企业发展中成长为财务总监或区域财务负责人。 【职业发展】： ·直接参与三家不同定位品牌酒店的财务运营，积累“经济型+中高端+自创品牌”复合经验。 ·公司处于快速扩张期，未来计划在省内其他城市开店，可晋升为区域财务负责人或总部财务总监。 ·对有能力者，开放合伙人性质的长期激励（期权/利润分成）讨论。 【素质要求】： 高度认同公司创业文化，愿意在快速发展中接受挑战、持续成长。结果导向，主动性强，有服务意识和团队合作精神。 【我们提供】 薪酬待遇：薪资面议（提供极具竞争力的宽带薪酬，与您的经验和能力匹配）。 福利保障：五险、带薪年假、节日福利、员工宿舍、免费工作餐。 发展空间：快速扩张期公司，多品牌平台，晋升通道明确（可向区域HRD或运营管理岗位发展）。 工作环境：洛阳市中心核心地段，交通便利，全新升级的办公及酒店环境。 培训资源：与国际品牌（洲际、亚朵）合作，享有品牌方专业培训及认证机会。 【工作地点】 河南省洛阳市涧西区王府井核心地段（原洛阳大酒店内） 招聘截止日期：招满即止 我们期待这样的您： 不甘平庸、渴望在实战中锻造自己；愿意与一家有梦想、有速度的酒店管理公司共同成长。如果您已准备好迎接挑战，请立即投递简历！

【岗位职责】 1、全面负责餐饮广场的日常运营管理工作，制定并执行餐饮运营策略，确保服务质量和经营目标的达成； 2、优化餐饮服务流程，提升客户满意度，处理客户投诉及突发事件； 3、监督食材采购、库存管理及成本控制，确保食品安全与卫生标准符合行业规范； 4、负责餐饮团队的建设与管理，包括员工培训、绩效考核及团队激励； 5、分析市场趋势及竞争对手动态，制定营销方案，提升餐厅营收及品牌影响力； 6、协调与其他部门的合作，确保餐饮服务与酒店整体运营无缝衔接。 【岗位要求】 1、具备较强的餐饮运营管理能力，熟悉酒店或高端餐饮行业运作模式； 2、出色的团队领导与沟通协调能力，能够有效激励和管理团队； 3、具备成本控制意识及数据分析能力，能够优化运营效率； 4、对食品安全、卫生标准及行业法规有深刻理解； 5、抗压能力强，能够灵活应对突发情况，确保运营稳定； 6、有创新思维，能够结合市场趋势提出有效的运营改进方案。

【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件，经公司批准后保证贯彻执行； 2、统筹所有酒店运营采购、园区经营采购，包含常规物料及服务类采购，审批所有采购相关流程； 3、持续优化常规物料品质及价格，完善供应链体系； 4、负责组织市场调查研究，及时给酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务； 5、与品牌部合作推进酒店标准化建设； 6、后续新酒店筹开采购、代运营酒店采购咨询。 【岗位要求】 1、具有本科及以上学历。 2、有大型酒店筹开经验、统筹集采经验、丰富的供应商资源。 3、拥有合同草拟、商务谈判、数据分析能力 。 4、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 5、有驾驶证。

【岗位职责】 1、编制上报各种财务报表，提供各种财务数据，上交各种税费。 2、审核当月员工的工资汇总表和记帐证。 3、根据酒店支付情况随时向财务总监提供分析报告，控制费用开支，不超预算。 4、做好各项税收的申报和交纳工作，填制营业税、教育税附加、流转税、个人所得税、粮补金等申报表并按规定时间申报交纳。 【岗位要求】 1、大专及学历，具有5年及以上财务管理经验或5年连锁酒店或星级酒店财务工作优先 。 2、具有中级会计师以上职称，熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感，为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

To produce an outstanding guest experience within the outlet concept by managing a service team in cooperation with the culinary team. The Restaurant / Outlet Manager provide a courteous, professional and efficient service in accordance with the outlet, hotel and Kempinski standards, driving sales and maximisesprofit. 在部门理念引导下，通过对服务团队的管理及与厨师团队的合作，为客人提供非比寻常的用餐体验。同时，以部门、酒店及凯宾斯基的标准为准则，为客人带来礼貌、专业、高效的服务，拉动销售且实现利益目标。 Responsible for Assistant Restaurant / trainee 负责监管餐厅副经理/实习生 Set an example by reporting to duty punctually wearing business attire according to the hotels dress code & Kempinski grooming standards, maintaining a high standard of personal appearance and hygiene at all times. 为员工树立榜样，时刻以凯宾斯基饭店仪容仪表标准要求自己，并时刻保持高水准的形象及个人卫生 Provide a professional and courteous service at all times and ensure that all employees of the assigned outlet follow the example. 时刻提供专业且周到的服务，确保所有员工按照标准执行 Ensure that the place of work and surrounding area is kept clean and organised at all times. 确保工作及相关周围区域始终保持整洁、有序 Execute and demand the team to execute the highest level of service and set-up standards at all times. 时刻以高标准的服务及摆台要求团队 Be knowledgeable of all services and products offered by the hotel. 熟知酒店所有提供的服务及产品 Understand thoroughly the concept of the outlet and train all employees of the outlet in regards to the concept. 熟知部门概念，并对所有员工进行相关培训 Set an example in terms of service, products and guidance of the team that reflects the concept. 为所有员工在服务、产品及团队引导方面树立榜样 Perform up selling for all items offered by the department assigned 促销部门所售酒水、食品 Produce reports and analysis of the outlet and present report in the monthly meeting. 制作部门报告，并进行分析，在部门月度会议中分享 Lead the outlet efficiently in cost and expenses, constantly delivering the highest quality as well as driving high top line revenue and profit. 引导部门有效的控制成本及费用，始终保证部门的高品质，并且持续高收入及利润 Conduct monthly inventory (food, beverage, linen ext.) together with the finance department. 协助财务部一起进行月度盘点(食品、酒水、布草等) Identify errors and correct them as required during set-up, service and breakdown of operations. 能够准确识别及更正员工在工作中摆台、服务及分配上的错误 Implement a flexible work schedule based on business patterns. 根据营业需要制定弹性工作日程

【岗位职责】 1、负责收集并执行酒店员工培训计划，包括新员工入职培训、岗位技能培训、服务标准培训等，确保培训内容符合酒店运营需求； 2、根据各部门的培训需求，提升员工的专业技能和服务水平； 3、评估培训效果，通过问卷调查、实操考核等方式收集反馈，持续优化培训内容和方式； 4、与各部门负责人保持密切沟通，了解业务动态和员工能力短板，及时调整培训策略。

【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单，对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。

岗位职责1:（过桥米线厨师-昆明饭店/世博花园酒店） 1.负责过桥米线出餐工作，包括食材准备、烹饪和装盘等。 2.根据客人的需求，提供定制化的菜品和餐饮服务。 3.保持厨房的清洁和卫生，确保食品安全和质量。 岗位职责2:（早餐厨师-昆明饭店） 1.负责早餐、面点出餐工作，包括食材准备、烹饪和装盘等。 2.根据客人的需求，提供定制化的菜品和餐饮服务。 3.保持厨房的清洁和卫生，确保食品安全和质量。 岗位职责3:（中西式面点厨师-昆明饭店） 1.负责中西式面点出餐工作，包括食材准备、烹饪和装盘等。 2.根据客人的需求，提供定制化的菜品和餐饮服务。 3.保持厨房的清洁和卫生，确保食品安全和质量。 岗位职责4:（员工食堂厨师-昆明饭店） 1.负责员工食堂出餐工作，包括食材准备、烹饪和装盘等。 2.根据客人的需求，提供定制化的菜品和餐饮服务。 3.保持厨房的清洁和卫生，确保食品安全和质量。 岗位职责5:（高级厨师-淮扬宴/特色宴-世博花园酒店） 1.负责高端宴会出餐工作，包括食材准备、烹饪和装盘等。 2.根据客人的需求，提供定制化的菜品和餐饮服务。 3.保持厨房的清洁和卫生，确保食品安全和质量。 任职要求： 1.具备良好的厨艺和烹饪技巧，能够独立完成菜品的制作。 2.具备团队合作精神，能够与其他厨师协作，共同完成工作。 3.具备良好的沟通能力，能够与客人进行有效的交流，了解他们的需求。 备注： 1.有同岗位工作经验优先考虑。 2.有相关证书及大赛获奖证书优先考虑。

1、负责人力资源部的管理工作，负责年度人力资源预算及控制。 2、人力资源管理制度的搭建、完善、修订。 3、负责招聘工作，及时提供符合企业文化要求及具备业务发展所需能力的人才。 4、开展有效培训活动，提升酒店服务质量，提高客户满意度。 5、完成薪酬福利管理工作;统筹绩效管理工作，设定合理的绩效目标及奖励方案，激励员工。 6、建立员工沟通渠道，及时处理劳资纠纷。 7、协调酒店运营中的人力协作工作，保障运行用工顺畅。 8、完成上级其他合理分配的职责和任务。 1、 Oversee the management of the Human Resources department, including annual HR budgeting and control. 2、 Establish, refine, and revise human resources management systems. 3、 Manage recruitment processes to promptly provide talent that aligns with the corporate culture and meets business development needs. 4、 Conduct effective training activities to enhance hotel service quality and improve customer satisfaction. 5、 Execute compensation and benefits administration; oversee performance management by setting reasonable performance goals and incentive plans to motivate employees. 6、 Establish employee communication channels and promptly address labor disputes. 7、 Coordinate human collaboration efforts in hotel operations to ensure smooth workforce management. 8、 Complete other reasonably assigned duties and tasks by superiors.

1.全案策划与创意设计。独立或牵头完成各类会议、展览、节庆、商务活动的整体策划方案撰写，包括主题创意、流程设计、视觉概念、空间规划及预算编制。 2.视觉形象与物料设计。负责会展活动的整体视觉形象系统（VI）设计，主导或指导完成宣传物料（海报、邀请函、手册）、现场导视、舞台背景、展位布局等平面与空间设计。 3.客户沟通与需求转化。深度对接客户需求，理解项目意图，提供专业策划建议，将客户需求转化为可执行、有创意的设计方案。 4.项目执行支持。协同项目执行团队，提供全程设计督导与技术交底，确保策划设计意图在现场高质量落地。 5.资源整合与趋势研究。整合内外部设计、技术、供应商资源，提升活动创意与设计水平。

Job responsibility 【岗位职责】 This position is concerned with assisting in cooking and food presentations according to the standards set by the hotel and ensuring smooth operation of cooking section in the kitchen.根据酒店标准进行食品的烹制和准备工作并保证该部位的正常运营。 To ensure that mise-en-place is completed prior to service.做好提供服务前的准备工作。 To be responsible for cooking of food items.负责食物的烹制。  To ensure smooth running of the cooking section during operation.确保该部位的正常运营。 To keep working areas,stove and equipment clean and in good condition.保证工作区、用具以及设备的清洁并使其处于良好状态。 Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly保持对产品全面知识的了解包括配料，设备、供应商、市场和发展趋势并就厨房合适的调整给出建议。 Participate in the planning and costing of menus参与菜单及其成本的设计。  Seamless working with Recipes, Standards and Plating Guides.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 Job requirements 【岗位要求】 Vocational certificate or diploma in professional cuisine.  持有烹饪专业资格证书。 Experience that demonstrates well established technical know-how.具备良好的专业技术和经验。 Languages: fluent in the national language, knowledge of English recommended.语言要求：中文熟练及懂英语更佳。

【岗位职责】 1、全面负责酒店财务部门的日常管理工作，制定并完善财务管理制度及流程； 2、编制酒店年度预算、财务计划及资金使用计划，监督执行并定期分析汇报； 3、负责酒店成本核算、费用控制及经营数据分析，提出优化建议以提升经营效益； 4、审核各类财务报表、税务申报及资金收支，确保财务数据的准确性和合规性； 5、统筹酒店资产管理，监督库存盘点及固定资产管理，确保账实相符； 6、协调与银行、税务、审计等外部机构的关系，处理相关财务事务； 7、参与酒店经营决策，提供财务支持及风险预警，协助管理层制定发展战略。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，财务、会计、审计等相关专业，持有中级会计师职称优先； 2、8年以上财务工作经验，其中5年以上酒店行业财务管理工作经验； 3、熟悉酒店财务管理流程，精通财务核算、预算编制及成本控制； 4、熟练掌握财务软件（如用友、金蝶）及办公软件，具备较强的数据分析能力； 5、熟悉国家财税法规及酒店行业相关政策，具备良好的税务筹划能力； 6、年龄28-40岁，责任心强，具备优秀的沟通协调能力及团队管理能力； 7、能承受工作压力，作风严谨，具备较强的风险意识及职业操守。

无责底薪，五险，无销售经验亦可，有经验（不限行业）优先录用 高绩效销售与关单能力： 具备卓越的沟通、谈判及说服技巧，能够快速理解客户决策心理，有效消除疑虑。在销售酒店宴会及婚礼产品时，通过建立深度信任，将客户意向高效转化为实际订单，个人销售指标（KPIs）达成率持续保持高位。 客户导向与深度服务： 秉持“超预期”服务理念，擅长通过深度访谈挖掘客户的显性需求与潜在期待（如婚礼情感诉求、商务宴请规格），结合酒店资源定制个性化解决方案，由此带来较高的客户转介绍率和复购率。 婚宴全流程专家： 不仅精通酒店宴会厅承载力、菜品搭配、服务动线等产品细节，更深谙现代婚礼流程及本地传统婚俗（如婚庆忌讳、敬酒习俗等），能为新人提供规避常见问题的专业建议，成为客户信赖的“婚礼顾问”。 渠道生态建设与维护： 天生擅长人际破冰与长期关系维护，具备丰富的异业合作经验。积极开拓并维护婚庆公司、婚纱摄影、高端俱乐部等渠道伙伴，通过互利共赢的合作模式，确保持续的优质客源输送。 高抗压与目标驱动力： 具备极强的心理韧性和情绪调节能力，在面对旺季高强度接待、突发变更及业绩高压时，始终保持积极的冲刺状态，善于将压力转化为清晰的执行计划，不达目标不罢休。 跨部门统筹与落地能力： 拥有出色的内部协调力，作为连接客户与后厨、宴会服务、工程部的核心枢纽，能够高效统筹资源，确保客户需求在各部门间无损传达，保障大型婚礼及宴会的完美落地执行。

1、 身体健康，能适应客房服务工作的体力要求； 2、1年以上酒店客房工作经验，熟悉行业操作流程； 3、掌握布草折叠摆放技巧，熟练使用清洁工具设备； 4、服务意识强，具备耐心、细致、主动的工作态度； 5、愿意接受定期培训，服从团队管理及排班安排。

【岗位职责】 1、全面负责行政人事工作：行政管理、人事管理； 2、制定并执行人力资源相关制度及流程，确保符合公司发展战略； 3、负责员工招聘、面试、录用及入职培训工作，优化招聘渠道及流程； 4、组织员工绩效考核，监督考核结果应用，推动绩效改进； 5、管理员工薪酬福利体系，确保薪资核算准确、及时； 6、处理员工关系问题，协调解决劳动纠纷，维护良好的工作氛围； 7、负责行政事务管理，包括办公环境、固定资产、后勤保障等； 8、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备行政及人力资源管理或相关领域工作经验，熟悉劳动法律法规； 2、具备较强的招聘能力，能独立完成岗位需求分析及人才筛选； 3、良好的沟通协调能力，能有效处理员工关系及跨部门协作； 4、具备较强的数据分析能力，能通过数据优化人力资源管理策略； 5、工作细致、责任心强，具备较强的抗压能力； 6、熟练使用办公软件及人力资源管理相关系统。

1、负责客房销售。 2、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 3、高效认知和掌握销售线索。 4、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 5、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 6、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 7、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 8、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 9、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 10、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 11、主动参与，完成各种销售报告。 12、协助计划和配合销售活动。 13、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 14、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 15、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 16、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 17、遵守酒店酒店的员工守则，政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务.

岗位职责： 1、在厨师长的领导下制定面包房生产计划，全面负责面包房的餐食准备与烹制工作 2、监督厨师要按照配料卡标准及程序准备食品，检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整 3、具备较好的团队协调能力，与部门同事良好的合作，了解酒店的设施、产品和服务 4、计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅 5、察看清洁、卫生和厨房维护，并采取必须的步骤保持区域最高的标准 岗位要求 1、具有国际奢华品牌酒店同等职位工作经验优先考虑 2、熟悉食品安全体系方面的知识，精通各类面包的制作及相关知识 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识 4、有丰富和广泛的烹饪艺术、菜单设计和食品促销的经验，有一定的创新意识

【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作，确保客房服务质量达到酒店标准 2、制定并执行客房清洁、维护及服务流程，监督落实各项操作规范 3、管理客房部员工团队，包括排班、培训、绩效考核及工作指导 4、控制客房用品及清洁耗材的库存与采购成本，合理控制部门预算 5、处理客人投诉及特殊需求，及时解决客房服务中的各类问题 6、定期检查客房设施设备状况，协调工程部进行维护保养 7、与其他部门保持良好沟通协作，确保酒店整体运营顺畅 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验，有客房管理经验5年以上 2、熟悉酒店客房运营流程及清洁卫生标准 3、具有较强的团队管理能力和组织协调能力 4、工作细致认真，能承受较强的工作压力 5、具备良好的服务意识和沟通能力 6、能适应弹性工作时间安排

【岗位职责】 1、负责酒店餐厅各类中式菜肴的烹饪制作，确保菜品质量和出品速度 2、根据菜单要求进行食材准备、刀工处理和火候掌控 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全操作规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单 5、合理控制食材成本，减少浪费 【岗位要求】 1、3年以上酒店或大型餐饮企业炒锅工作经验 2、精通各类中式烹饪技法，擅长川湘菜系者优先 3、熟悉厨房设备使用及维护保养 4、具备较强的菜品创新能力和成本控制意识 5、能适应早晚班工作安排，吃苦耐劳

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有中专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。