【岗位职责】 1、负责饼房日常运营管理，确保出品质量和食品安全标准； 2、研发创新西点产品，定期更新菜单以保持竞争力； 3、监督饼房员工操作规范，包括原料准备、烘焙工艺和成品装饰； 4、控制生产成本，合理管理食材库存和损耗； 5、维护饼房设备，确保工作环境符合卫生安全要求； 6、培训新员工并持续提升团队专业技能。 【岗位要求】 1、具备1年以上同岗位扎实的西点烘焙专业知识和实操经验； 2、熟悉各类烘焙设备操作及维护流程； 3、掌握食品安全法规及厨房卫生管理标准； 4、能独立完成产品研发和成本核算； 5、具备团队管理能力和沟通协调技巧； 6、适应早晚班工作制，能承受厨房工作压力。

【岗位职责】 1、负责西厨房热菜区域的日常运营与管理，确保菜品质量和出品标准； 2、监督食材准备、烹饪过程和装盘呈现，保证食品安全与卫生； 3、协助主厨研发新菜品，优化现有菜单； 4、管理厨房设备维护和清洁工作； 5、培训并指导初级厨师，提升团队技能。 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业知识和技能，熟悉各类西式热菜制作； 2、有1年以上同岗位厨房团队管理经验者优先； 3、能够适应快节奏工作环境，具备较强抗压能力； 4、注重细节，对菜品质量和呈现有高标准要求； 5、良好的团队合作精神和沟通能力。

Job Duties (including but not limited to) 主要工作职责（包括但不限于以下内容）： Assistant Outlet Manager to provide supervision of the department, operational associates, ensuring that standards and service are maintained in strict accordance with hotel policy. To continually strive to build up new customers, at the same time retain the loyalty of current guests and assist in creating innovative new promotions in order to maximize outlet profit. To be overseeing and directing all aspects of outlet, responsible for guest service, organization and administration and managing of the outlet to exceed guest expectation. 对部门运营员工进行全面的监督，确保标准和服务与酒店的管理政策严格地保持一致。持续的吸引新客人并同时保持对忠诚客人的关心，协助酒店为客人提供具有创意的想法从而使利益最大化, 使我们的服务超越客人的期望。 Requirements 任职资格： Junior college or above, excellent written and oral communication skills in Chinese and English. 大专以上学历，优秀的中英文书写和口头沟通能力。 Experiences 经验要求： Min 5 years experiences in similar capacity in luxury hotel. 5年以上豪华酒店相关工作经验。 Chinese restaurant background is a must. 须有中餐厅工作及管理经验。

【岗位职责】 1、负责酒店各类宣传物料的设计与制作，包括但不限于海报、宣传册、菜单、活动背景板等； 2、参与酒店线上线下活动的视觉创意策划与执行； 3、维护和更新酒店社交媒体平台的视觉内容； 4、根据品牌调性，确保所有设计作品符合酒店形象标准； 5、协助市场部门完成其他相关设计需求。 【岗位要求】 1、具备扎实的美术功底和设计能力，熟练使用设计软件； 2、对色彩、构图有敏锐的感知力，能够独立完成创意设计； 3、具备良好的沟通能力和团队协作精神； 4、能够适应快节奏的工作环境，按时完成设计任务； 5、有酒店或相关行业设计经验者优先。

工作职责： · 通过开发和展示创意菜单，保持并提高食品质量 · 每天与餐厅经理联系，保持客人反馈渠道的畅通 · 管理用于食物生产的物资和设备的库存、定价、成本控制、使用以及发放 · 精确计算菜单成本 · 确保所有厨房员工都了解标准与期望 · 保持冷藏设备中产品的清洁和正常运转 · 平衡运营、管理和员工的需求 · 确保根据工作效率指南合理安排和调度员工 · 确保所有工作区、器具和设备的清洁及维护 · 遵循厨房政策、流程和服务标准 · 在提供餐饮时须遵循所有安全和环境卫生政策 · 上级主管安排的其它任务 任职资格： · 要求具有烹饪领域的领导经验 · 有烹饪领域的文凭/证书者优先 · 能熟练操作计算机尤其是微软应用程序者优先 · 出色的人际交往和问题处理能力 · 高度负责和可靠 · 能够在节奏快、压力大的环境下出色地完成工作 · 能够将注意力集中于宾客的需求，在任何时候始终保持冷静和礼貌

【岗位职责】 1、深入了解业务，对平台酒店大数据进行分析，寻找潜在的收益机会，并实现新增收益。 2、负责监测、分析、挖掘平台经营和销售业务数据，并定期形成分析报告，帮助决策层及时准确了解经营状况 3、对数据进行监控、分析，建立日常监控和预警机制，提供决策支持。 4、负责外部信息采集，熟悉各项目上下游产业，就行业发展趋势、竞争对手进行分析研究，为公司经营决策提供参考 5、基于对用户数据的分析及用户行为的深入理解，结合业务，建立数据挖掘、最优化线上的价格和促销以及相关收益产品。 6、负责平台酒店各项目产品的收益风险管理，保证收益最大化 【岗位要求】 1、3年以上数据分析/收益管理工作经验，OTA 行业及高星酒店项目经验优先； 2、英语口语及书面表达能力优秀，英语可作为工作语言； 3、具备较强的经营分析能力，熟练掌握数据挖掘与经营分析的相关知识，精通多种数据分析工具； 4、具备较强的统计分析能力、沟通能力、分析与解决问题的能力。

【岗位职责】 1、负责酒店西点房日常运营，包括各类西点、面包、甜品的制作与出品 2、根据菜单要求研发新品，定期更新西点品种 3、严格控制食品成本，合理管理原料库存 4、确保食品安全卫生标准，保持工作区域整洁 5、协助宴会及特殊活动的西点供应 【岗位要求】 1、2年以上星级酒店或专业烘焙房工作经验 2、熟练掌握法式甜点、欧式面包等西点制作工艺 3、具备基础食品营养知识及成本控制意识 4、能适应早晚班次安排，节假日轮岗5、持有健康证及相关职业资格证书优先

协助各档口日常工作，轮换站档； 配合饼房、铁板档备料与制作； 负责食材清洗、切配、粗加工； 清洁操作台、厨具及后厨环境卫生； 完成餐前准备、餐后收档，服从安排，配合后厨日常各项辅助工作。

【岗位职责】 负责客房部的日常运营管理，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作符合标准 制定客房服务流程与规范，监督执行并持续优化服务质量 安排客房服务员的工作排班，合理分配任务并检查完成情况 定期检查客房设施设备，及时报修维护，确保正常运转 处理客人投诉与特殊需求，提供满意的解决方案 控制客房用品消耗，做好成本管理与库存盘点 培训新员工，提升团队专业技能与服务意识 【岗位要求】 具备酒店客房服务相关工作经验，有管理经验者优先 熟悉客房清洁流程与标准，了解酒店行业规范 良好的沟通协调能力，能有效处理客诉与团队管理 工作细致认真，责任心强，具备较强的服务意识 身体健康，能适应倒班工作制 具备基础电脑操作能力，能使用酒店管理系统 【福利待遇】 提供免费工作餐、住宿 入职满一年后享受每年5天年假

【岗位职责】 -全面负责中厨房日常运营及出品管理，确保菜品品质稳定、风味正宗。 -参与菜单设计及季节新品研发，优化烹饪工艺与成本控制。 -监督食材验收、储存及加工流程，严格执行食品安全卫生规范。 -管理厨房团队排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平。 -协调前厅及宴会销售等部门，保障高峰时段及重要活动出餐效率。 -控制厨房能耗及物料成本，配合财务完成盘点与预算。 【筹开职责】 -参与中厨房设备选型、动线规划及物资配置。 -制定厨房SOP流程、出品标准及食品安全制度。 -负责团队组建及岗前技能培训。 【任职要求】 -5年以上奢华酒店或精致中餐厨房管理经验，其中至少3年厨师长岗位经验。 -精通粤菜、淮扬菜、融合菜系，具备创新研发能力。 -具备团队领导力、成本控制意识及跨部门协调能力。 -有奢华品牌筹开经验者优先。

【岗位职责】 1、落实总经理分派的各项工作任务。 2、审定酒店财务计划、管理制度和工作程序，落实岗位责任制。 3、参与酒店重要经济问题的分析和决策，参加酒店主要经济合同的谈判、签署，并监督执行。 4、控制、监督酒店的收入、成本和费用，协助建立并督导实施成本和费用控制和各项制度。 5、审查施工合同，监督施工过程中各项资金的使用，确保各投资项目的资金合理使用。 6、审核酒店各类物资采购供应计划。 7、深入各部门，检查工作情况，发现问题及时督办。 【岗位要求】 1、XXX以上学历，文秘、法律及相关专业。 2、XXX年以上同等职位工作经验。 3、良好个人品质和职业道德，严格遵守有关法律、法规和规章。 4、良好的沟通技巧，较强的语言表达能力和灵活的处事能力。 5、良好的沟通、组织、协调能力，能独立协调对内对外各种关系。

1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神； 3、工作内容可接受公司安排。

【岗位职责】 1、负责酒店OTA平台（携程、美团、飞猪等）的日常运营与维护，包括房态管理、价格调整、活动策划等2、监控各OTA平台数据表现，分析流量、转化率、点评等关键指标，提出优化方案 3、策划并执行OTA平台的促销活动，提升酒店曝光率和订单量 4、处理OTA平台的客户咨询与投诉，维护酒店在线口碑 5、定期收集竞品信息，分析市场动态，制定差异化运营策略 6、与酒店前台、客房等部门协调，确保OTA订单的顺畅执行 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、市场营销或相关专业优先 2、1年以上酒店OTA运营经验，熟悉主流OTA平台操作规则 3、具备良好的数据分析能力，能熟练使用Excel等办公软件 4、较强的沟通协调能力和服务意识，能妥善处理客户问题 5、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力 6、年龄20-40岁，对酒店行业有热情，愿意长期发展

在洲际酒店及度假村®，我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉，这意味我们需要你： ·     亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 ·     理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好，保持专注当下。 ·     见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻，做到令人难忘。 Duties and Responsibilities工作职责 ·         Manages and monitors the operation of all computer hardware, ensures all systems are working and installed properly, and serves as the primary contact for servicing the computer hardware ·         监督和管理酒店的所有计算机硬件设施的运行，确保所有系统的正确安装和使用，是酒店电脑硬件设施的主要联系人。 ·         Ensures that all systems are covered by the proper maintenance contracts and that preventive maintenance is performed as required ·         确保所有系统均具备维修保养合同，并按照要求进行日常的预防性维护工作。 ·         Continually keeps informed of IHG-approved systems and technology that may contribute to improve hotel efficiency, including, but not limited to ·         应不断了解洲际酒店集团批准认可的那些能夠提高酒店的运营效率的信息系统及技术， 包括但不限于： o    Computer Hardware systems and devices including PC LAN technology. o    计算机硬件系统及设施，包括计算机局域网技术 o    Software operating and utility systems. o    计算机软件应用系统 o    Front Office and Accounts Receivable Property Management Systems. o    前厅部和应收账款酒店管理系统 o    Interfaces to and from Front Office Property Management Systems and other Systems. o    与前厅部管理系统和其他系统的接口技术 o    Back Office Accounting Systems. o    办公区的财务管理系统 o    PC and LAN based Office Automation products. o    与计算机和局域网技术有关的的办公自动化产品 o    Cabling. o    布线技术 o    Hub / Switch Management Systems. o    集线器和交换机管理系统 o    Electronic Door Locking Computer System. o    电子门禁系统 o    Computer Virus protection. o    计算机病毒防护 o    Hotel IT Security and Firewalls o    酒店信息技术的安全和防火墙技术 ·         Provide a monthly written progress report to the Director/Manager of Finance and Business Support, with copies to department heads ·         每月向财务及业务支持总监或经理及其它相关部门主管领导提供书面工作进展报告 ·         Maintain an up-to-date list of all computer hardware ·         保持最新的计算机硬件产品清单 ·         Manages the configuration reports, job control languages, program files and data files on the computer system(s) to ensure maximum operating efficiency ·         管理计算机系统配置报告、程序控制语言、程序文件及数据文件，确保系统最高效地运行 ·         Installs and tests corporate approved program changes to the hotel computer system(s) ·         将公司批准的软件安装到酒店计算机系统上并予以测试 ·         Investigates and reports software problems to the vendor, or to the Regional, Area or Corporate Office ·         调查并向供应商，集团区域或地区办公室汇报所有的计算机软件的问题 ·         Understand all standard and  customized features and functions of the Hotel front office system, point of sale system, and call accounting system, including, but not limited to system security, system reports, manager functions, system utilities and user functions ·         了解以下洲际酒店集团系统所有的标准和特色功能：酒店前台系统，售货点销售系统，电话计费系统，包括但不限于系统安全、系统报告、管理功能和用戶功能。 ·         Trains the selected hotel staff to take on the major responsibilities during his/her absence ·         培训选定的酒店员工在本人缺勤的情况下可履行主要工作职责 责任范围 Number of employees supervised – 管理的员工 Direct    IT Coordinator 直接       信息技术协调员 Indirect   NA 间接        无 Annual Operating Profit/Payroll Budget – 年度经营利润和薪金预算 ·         Key Metrics – 主要绩效指标 ·         Department Budget 部门预算 ·         Completion of assigned tasks/projects 完成分派给的工作或项目的情况 ·         Improvement in system processes 系统程序的改进 Decision Making Responsibilities (Decision Rights)决策职责(决策权)﹣ ·        QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 ·         Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. ·         完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 ·         Working knowledge of local area networks and Microsoft Windows ·         具有局域网和微软窗口软件的使用知识 ·         Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. ·         具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 ·         Good writing skills ·         良好的写作技能 Qualifications – 学历 ·         Bachelor’s degree in Computer Science, Information Technology or related field.  ·         具有计算机，信息技术或相关领域学士学位 Experience – 经验 ·         3 years similar position related experience in hotel or an equivalent combination of education and work-related experience. 三年酒店同等岗位相关经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

【岗位职责】 1、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。 4、与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 6、负责编制每月饮食成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。

【岗位职责】 1、管理酒店日常财务管理工作。 2、建立财务管理体系，完善各项财务管理制度。 3、完善内部控制体系，检查财务运行情况。 4、监督检查酒店财务运做和资金收支情况。 5、负责与财政、税务等有关部门保持良好的关系。

工作职责： 烹饪技巧 展现出色的烹饪技巧和制作高品质菜肴的能力。调整食谱以满足饮食限制和特殊要求，确保顾客满意。 餐饮知识 深入了解食材、口味和搭配，能够制作出创新的菜单。熟悉食品趋势，并能够将其融入宴会菜肴中。 解决问题 快速识别并解决与原料短缺、设备故障或菜单挑战相关的问题。制定应急计划，确保宴会活动顺利进行。 注重细节 确保每道菜都精准呈现，并符合视觉吸引力和口味的最高标准。监控食物温度、摆盘和装饰的一致性和质量。 人际交往技巧 与宴会工作人员、客户和供应商进行有效沟通，确保无缝协调和执行。与客户建立牢固的关系，了解他们的需求并超越他们的期望。 领导和监督技能 指导和激励厨房员工在压力和期限内提供出色的成果。与其他部门（例如前台、客房部）协调，确保宴会活动成功。 任职资格： • 5－8 年厨房经验 • 优先考虑酒店或烹饪学校的技术教育背景 • 熟悉 HACCP • 具有国际连锁酒店同等职位的工作经验

岗位描述 1. 全面负责酒店市场销售部整体运营管理，统筹客房及本地大型餐饮宴会营收业务； 2. 制定年度销售与市场策略，管理全销售渠道、营销预算及品牌活动落地； 3. 带领销售团队完成客房、会议、餐饮营收指标，开发维护政企及长期战略客户； 4. 对接区域营销、收益管理、宴会等部门，把控销售全流程服务标准，提升酒店出租率、市场份额及整体盈利。 岗位要求 1.本科及以上，酒店市场营销管理相关经验；有2年高星级酒店同岗经验优先； 2.具备成熟团队管理、带队业绩达成能力，熟悉酒店销售流程、会务宴会及渠道运作能力； 3.市场洞察力强，擅长开发新市场、商务谈判、客户维系、营销活动策划与预算管控；沟通协调及抗压能力强。

【岗位职责】 1、全面负责意大利餐厅日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准 2、监督食品制备过程，把控出品质量与摆盘标准 3、制定排班计划并合理调配服务人员 4、处理客人投诉及突发事件，维护客户关系 5、监督餐厅设备维护及清洁卫生管理 6、控制餐厅运营成本，管理物料库存 7、培训新员工并持续提升团队专业水平 【岗位要求】 1、1年以上高端餐厅主管或领班经验，意式餐厅经验优先 2、精通西餐服务流程及酒水知识 3、具备优秀的团队管理能力和沟通协调能力 4、能适应早晚班及节假日工作安排 5、英语口语流利，掌握基础意大利语者优先 6、具备较强的成本意识和问题解决能力

【岗位职责】 1、随时为客人提供准确、快捷、礼貌的服务，必须在电话铃声三声之内接起电话。 2、掌握客房状况和预订状况，以及向订房单位或个人索取必要的预定资料,确保电脑中的预定信息齐全。 3、处理传真和电话预定，准确在电脑系统中输入房间预定，并在当天及时回复和确认。 【岗位要求】 1、大专学历或同等文化程度。具有1年以上从事酒店工作经历。 2、熟悉电脑操作。 3、具有良好的中英文表达能力。

【岗位职责】 1、负责酒店日常财务核算工作，包括收入、成本、费用的核算及账务处理 2、编制酒店月度、季度、年度财务报表及财务分析报告 3、监督酒店资金使用情况，确保资金安全及合理使用 4、负责税务申报及税务筹划工作，确保合规纳税 5、协助制定和完善酒店财务管理制度及流程 6、配合内外部审计工作，提供所需财务资料 7、完成上级交办的其他财务相关工作 【岗位要求】 1、具备会计从业资格证书，有酒店行业财务工作经验者优先 2、熟悉国家财税法规及会计准则，掌握财务核算流程 3、熟练使用财务软件及办公软件，具备较强的数据处理能力 4、工作细致认真，责任心强，具备良好的职业道德 5、具备良好的沟通协调能力及团队合作精神 6、能承受一定的工作压力，适应酒店行业工作特点

【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下，代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 4、训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标。 5、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，如有违反，纪律处分。 6、根据酒店标准，进行每年一次的1：1的个人发展回顾，确保对员工进行公平客观的描述，以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工，令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序

岗位职责： 1.负责餐厅每天的运营，努力降低成本、提高收入、特别是要使顾客满意、员工满意和使利润最大化。 2.精确预计生意情况并有效安排员工和食品。 3.确保了解和执行万豪酒店的标准和程序。 4.真诚热情的问候，尽可能使用顾客的名字。 5.始终贯彻万豪热情好客的原则。 6.要成为员工的榜样、深入到员工之中去引导员工取得成功。 7.协助总厨进行日常菜单和增进菜单的编写。 8.通过回顾和预测的方法，准备部门的年度预算。 9.与餐饮部经理和餐饮总监共同负责所有与员工有关的事宜，包括招聘、培训和处罚员工。 10. 在服务工作的整个过程中，时刻保持高度的客户服务意识。 11. 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人呢或同事进行交流 职位要求： 1.至少5年的相似工作经验，具有一定的组织能力。 2.有较强的语言表达能力及推销能力。 3.熟悉菜肴酒水知识，上菜服务的工作规范及质量标准。 4.精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧。 5.善于调动部门员工的积极性。

岗位职责] 1.中餐厅厨房三炒锅; 2.负责按加工规格要求对原料进行制作; 3.负责食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证厨房周转库存量; 4.与各部门密切合作，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率； 5.严格按照香格里拉食品安全政策执行，确保食品安全; 6.及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 岗位要求 1.有同岗位工作经验至少3年，有星级酒店工作经验者优先考虑; 2.熟悉厨房的工作标准和流程，有较强的责任感和敬业精神; 3.了解食品安全法规，有创新精神；