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  • 青岛 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
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    • 月休8天
    • 投递简历
    负责运营部的经营与管理,了解市场的现状及发展趋势,了解对客的服务状况以及产品创新情况,改进服务及操作程序,确保产品质量标准和卫生要求,合理控制成本及毛利率,提高宾客满意度,增加经济效益。 工作职责: 1.贯彻执行公司的工作方针及规章制度。 2.制订运营部年度、季度、月度经营管理计划,并确保运营部的管理人员对此有充分了解。 3.在指定的时间里将运营部的年度、季度、月度工作计划按要求递交;定期向上级递交指定的有关运营的各种数据报告; 4.按照公司组织结构设置标准,制订运营部员工的岗位职责说明书,确保公司制订的运营制度及产品标准的贯彻执行;明确划分本部门各级人员工作职责,合理调配人员,确保各项工作的顺利进行。。 5.更新改良服务流程、管理系统,精简运作程序;研究目标客户的消费需求和变化,有针对性地更新产品及服务创新。 6.监察运营部(会议服务、餐饮服务等)有关服务、产品、设施等一切的运作;制订和评估运营经理的年度绩效考核;审批部门管理人员的年度绩效考核与检查的标准与方法。 7.参加企业会议,主持部门会议,落实企业会议相关内容,了解部门工作情况,布置部门工作;督导加强防火防盗安全工作和食品卫生工作,控制食品和饮品的标准、规格要求,保证产品质量。 8.控制原材料成本,减少浪费,制定合理的定价策略,以便于有效控制毛利率。 9.完成上级领导交办的其他工作。 任职要求 1.专科及以上学历 2.有5年以上相同或相似部门岗位经历,并有五星级或国际联号酒店同职位3年以上工作经历 3.熟知酒店管理的专业知识,了解并执行政府有关食品卫生的法规制度 4.具有良好的酒店管理知识和管理经验;对会议和餐饮相关知识有比较深入的了解;组织、决策、分析、协调、应变、交际能力强;具有一定的电脑信息处理能力;具有良好的敬业精神 5.具有较强的心理素质和抗压能力 (欢迎优秀的宴会经理、中餐经理应聘,薪资可面议)
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专
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    • 岗位晋升
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    • 年终奖金
    • 补充医疗保险
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.熟悉并了解地方劳动法律法规政策。2.有处理劳动纠纷的经验。3.在确定空缺职位及相关岗位职责之前应先分析招聘需求。4.招聘职位应通过适当的媒体进行宣传(公司内部及外部),同时公司对外所展现的专业形象应与集团的标准相一致。5.掌握各种招聘手段 VeryEast,实习僧,学校。6.面试应按照符合公司及法律规定的要求进行,根据职位要求对候选人是否能够胜任工作进行评估。
  • 上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 集团内部调动
    • 提供员工宿舍
    • 优秀员工奖励
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准 2检查每日零点的所有食物 3.准备食物的申购单及检验货品的质量和数量。 4. 确保所有的机器设备及器具的清洁,并能正常工作 5协助厨师长指导和培训厨房人员的工作 6.采用标准食谱,并确保所有工作人员正在使用 7.履行行政总厨或厨师长指派的其他职务 8.任何上级布置的合理的与工作相关的任务。
  • 济南 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 每周双休
    • 带薪年假
    • 提供食宿
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    • 美女多
    • 年度旅游
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、关注竞争对手的活动和行业创新与行政主厨一起审查并核准菜单设计与构思 3、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 4、推出促销活动,为宾客带来各种超值的出色就餐体验 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、确保酒店设置食品安全系统,积极参与并通过年度审计 7、通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效,为员工制定绩效和发展目标,表彰表现优异的员工 8、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求: 1、大专及以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、大堂吧、宴会的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 领导好
    • 投递简历
    1:坚持贯彻执行驻店经理的指示,直接对驻店经理负责。 2:对工程&安保部所有人员和设备的全权管辖和调配。挑选、培养各岗位人员,切实保证设备的安全运行与设施的完好,并用最低的费用开支保持公寓的高要求、高水准。 3:制定下属各岗位规范及操作规程,督促检查下属严格执行岗位责任制、操作规程及设备检修保养制度的情况。 4:深入现场,掌握人员和设备状况,发现问题及时采取有效措施。 5:审定各班组工作计划,统筹工作安排与人力调配,检查计划执行情况。 6:组织制定设备更新、改造工程计划、重大维修保养计划、备件采购计划,并组织实施。 7:根据客人要求及科技发展状况,不断改进缺陷,进行技术改造,使设备性能更加完善。 8:深入了解下属员工的思想状况,不断改进缺陷,经常进行职业道德教育,培养员工的工作责任感。 9:制定保安工作目标、财政预算、保安各项规章制度和保安岗位工作程序。 10:处理保安日常工作,处理突发事件。 11:策划并组织消防演习。 12:负责对外沟通(公安机关、消防局等)。 13:完成定期消防设备检测和器材的检查。 14:定期总结和检讨保安工作问题并向驻店经理详细汇报公寓安全情况。 15:在发生火警时,执行火警程序相关内容。 16:制定培训计划,定期对员工进行培训,提高技术与服务水平,把工程保卫部建设成为一支高素质、高技术水准、高效率、高服务质量的队伍。 任职要求 具有5年以上的工作经验,相关工作经验应在2年以上。 熟悉电脑操作及办公管理技能。 能制定培训计划和工作程序,以及对这些培训和程序的实施。
  • 防损部总监

    1.2万-1.6万
    深圳 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 管理规范
    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店防损部的日常运营和管理工作,制定并执行防损策略和流程,确保酒店资产安全。 2、监督和检查酒店各区域的安保措施,包括但不限于消防系统、监控设备、门禁系统等,确保其正常运行。 3、组织并实施酒店内部安全培训,提高员工的安全意识和应急处理能力。 4、调查和处理酒店内发生的安全事件、盗窃、纠纷等突发事件,并撰写详细报告。 5、与当地公安、消防等相关部门保持良好沟通,确保酒店符合法律法规要求。 6、定期对酒店安全风险进行评估,提出改进建议并落实整改措施。 7、管理防损部团队,包括排班、绩效考核及人员培训,确保团队高效运作。 【岗位要求】 1、具备较强的安全管理意识和风险防控能力,熟悉酒店行业安全管理工作流程。 2、优秀的沟通协调能力,能够高效处理突发事件并与各部门协作。 3、具备团队管理经验,能够带领团队完成安全防损任务。 4、熟悉消防、安防等相关法律法规及操作规范。 5、责任心强,工作细致,具备较强的抗压能力和应变能力。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 领导好
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    • 人性化管理
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    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    工作地点:成都祥宇宾馆 1. 技能要求 - 熟悉中餐热菜制作,熟练掌握炒、爆、熘、炸、烹、煮、焖、烧等多种烹调技法。 - 能独立完成日常开档、收档、备料、出品全流程,出菜速度快、火候稳定、口味稳定。 - 熟悉各类食材特性、刀工处理、调味配比,能按标准食谱执行出品。 2. 工作经验 - 有酒店/中餐酒楼炒锅岗位实际工作经验优先。 - 能适应酒店客流高峰、宴会、包席等高强度出品节奏。 3. 卫生与安全 - 持有效健康证,严格遵守食品卫生安全规范。 - 熟悉厨房安全操作,燃气、油温、设备使用规范。 4. 岗位职责相关要求 - 服从厨师长管理,配合前厅、凉菜、面点等岗位协同工作。 - 负责本岗位区域卫生、设备维护、成本控制,减少浪费。 - 能根据季节、菜单调整菜品,配合新品研发更佳。 5. 职业素养 - 工作认真负责,手脚麻利,责任心强。 - 吃苦耐劳,能适应倒班、加班、节假日上班。 - 人品端正,无不良嗜好,团队意识强
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、协助管理人力资源总监管理部门工作; 2、主导招聘、绩效、薪酬、员工关系等模块的落地实施,持续优化人力资源管理体系; 3、根据业务需求制定年度招聘计划,拓展多元化招聘渠道,高效完成中高端人才引进目标; 4、设计并推行绩效考核方案,通过数据化分析提升组织人效; 5、规范劳动关系管理,预防及处理劳动纠纷,确保用工合规性; 6、定期输出人力资源分析报告,为管理层决策提供数据支持; 7、推动酒店文化建设,策划员工活动,增强团队凝聚力。
  • 中山 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责 一、全面主持部门工作,提高部门工作效率和服务质量,力争提高房间出租率和客房收入。 二、贯彻执行上级领导下达的营业及管理指示。 三、根据酒店计划,制定前厅部各项业务指标。 四、确保员工做好前厅部各项统计工作,掌握和预测房间出租情况、订房情况、客人到店和离店情况以及房间账目、收入等。 五、负责各种报表的报送。 六、负责前厅部员工的培训工作。 七、检查、指导前厅部所有员工及其工作表现情况,保证酒店及部门规章制度和服务质量标准得到执行,确保前厅部各部门工作的正常运转。 八、对前厅部员工进行定期评估,并按照奖惩条例进行惩奖惩。 九、做好与酒店其他部门的沟通与协调工作。 任职要求 1、流利的中英语双语沟通和书写能力; 2、2年或以上五星酒店同等工作经验,国际联号酒店集团工作经验者优先考虑; 3、熟悉使用前台系统和前厅部各分部工作流程; 4、具有较强的组织、指挥和协调管理能力; 5、富于团队合作精神,擅长沟通表达。
  • 酒店保安

    4千-6千
    北京-西城区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日福利
    • 节日福利
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    民宿客栈 | 1-49 人
    • 投递简历
    n 岗位职责: 1.   负责对酒店整个区域照明设备、消防设备、中控室设备及其他设备的巡查,确保机器设备正常运转;对往来人员的询问,确保所有客人和酒店员工及酒店周围区域的安全。 2.   协助前台办理入住,搬运入住宾客行李; 3.   负责公区卫生打扫、绿植养护、宠物喂养和领导访客服务; 4.   前台、客房部人员不足时,临时协助盯班; 5.   管理库房。做好物资出入库手续,采购物品转运。定期盘点; 6.   完成领导指派的其他任务。 n 岗位要求: 1.   有酒店住宿业保安员经验优先; 2.   身体健康、身高不低于1.75m,无不良嗜好、无染发和纹身、无犯罪记录; 3.   有保安证、消防中控证者优先;熟练使用消防器材,掌握逃生技巧; 4.  沟通能力强,执行力强; 5.  较强的责任心,工作细心。
  • 厨师主管

    8千-1万
    南京 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 年度调薪
    • 员工生日礼物
    • 年终奖
    • 领导好
    • 管理规范
    • 技能培训
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理,确保食品出品质量与安全标准 2、制定菜单及成本控制方案,优化食材采购与库存管理 3、督导厨师团队操作规范,组织技能培训与绩效考核 4、落实食品安全卫生制度,维护厨房设备正常运行 5、处理突发客诉及应急情况,协调前厅后厨工作衔接 【岗位要求】 1、具备中式烹饪专业能力,熟悉各类菜系制作工艺 2、3年以上厨房管理经验,有连锁酒店或高端餐饮背景优先 3、掌握食品安全法规 4、能适应排班工作制,具备抗压能力与团队领导力 5、擅长成本核算与菜单研发,有创新菜品开发经验者佳
  • 上海-徐汇区 | 经验不限 | 高中
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    物业公司直招,正式劳动合同,缴纳五险一金。 岗位职责: 1、负责会展场馆活动搭建、撤场的安全监管及隐患排查,及时发现问题并整改; 2、管理会展项目外包保安,对接供应商付款及合同事宜; 3、协助处理现场突发安全事故,有效进行现场管理; 4、监管安保日常执勤情况,组织安保队员日常训练,提升安全业务技能; 5、配合重要活动及接待工作。 任职要求: 1、高中及以上学历,2年以上物业/酒店/展厅/案场安全管理经验; 2、良好沟通协调能力,能有效进行现场管理; 3、性格积极外向,有较强责任心、执行力及应急事件处理能力。 4、有英语口语基础优先。 【作息时间】做五休二8小时 福利待遇:五险一金、年终奖、提供餐饮、带薪年假、带薪病假、补充商保、节日福利、生日福利、年度体检等。
  • 中式炒锅

    8千-1万
    深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    1.      人品端正,至少2年酒店或相关工作经验 。 2.      会简单川、湘小炒,家常菜;同时会北方家常面食出品。 3.      对食品原材料、各类物料的验收能力;具有良好的团队合作精神,积极配合总厨安排的工作。 4.      严格执行食品卫生,遵照相关要求执行。 5.      能接受最长2个月左右的出差,出差期间有相应出差补助。
  • 徐州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述1. 向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。2. 保证西厨房正常工作。3. 检查厨师的仪容仪表及个人卫生。4. 确保所有采购食品的质量。5. 建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作。6. 极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。
  • 杭州 | 5年以上 | 高中 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 津贴补贴
    • 带薪年假
    • 集团免费房
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 部门团建
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按照下达的任务单,组织人员烹饪各种菜品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量,严格把好制作质量关。 4、协助厨师长拟定出品成本及控制毛利率。 5、提出新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点做好技术指导和业务培训。 【岗位要求】 1、高中学历以上,基础的英语交流能力。 2、具有西厨房相关岗位管理工作经验2年以上。 3、熟悉西厨房日常管理与营运。
  • 哈尔滨 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作,确保服务质量和运营效率 2、制定并执行餐饮部门的年度预算、经营计划及成本控制方案 3、监督食品卫生安全标准及服务流程的规范化执行 4、策划并实施餐饮促销活动,提升餐厅营业额和客户满意度 5、负责餐饮团队的人员培训、绩效考核及人才梯队建设 6、协调厨房与前厅的工作配合,优化出餐流程和服务标准 7、定期分析经营数据,提出改进方案并推动落实 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理等相关专业优先 2、8年以上高端酒店或知名餐饮企业管理工作经验,3年以上同岗位经验 3、精通餐饮运营管理,熟悉成本控制及食品安全管理体系 4、具备出色的团队领导能力和跨部门协调能力 5、敏锐的市场洞察力,能独立策划并执行营销方案 6、持有餐饮职业经理人或相关专业资格证书者优先 7、能适应高强度工作压力,具备优秀的突发事件处理能力
  • 北京-丰台区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 补充医疗保险
    • 带薪病假
    • 酒店入住折扣
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Special Job Duties: 工作任务 1. Operations 营运 a. Follow all Marriott policies and procedures. 按照万豪集团政策及程序工作 b. Assist in the preparation of the yearly department budget by using history & forecasting techniques to develop an aggressive budget that reflects the achievable capabilities. 利用历史记录和预测技巧协助准备可通过努力而完成的预算。 c. Assist in accurately forecasting business demands to ensure efficient staffing & food production. 协助提供准确的商业需求预测,保证有效率的人员配备和食品供应。 d. Ensure the awareness & enforcement of all Marriott S.O.P.’s & Property L.S.O.P.’s. 熟知并执行所有万豪标准操作程序和当地酒店标准操作程序。 e. Enforce operational Standards that are periodically reviewed & updated. 执行公司的规章制度,并定期回顾和加以更新。 f. Be responsible for maintaining outlet safety and sanitation standards at all times. 始终保证部门的安全性,卫生设施的标准。 g. Enforce Marriott’s 39-point sanitation checklist by having all outlets inspected on a monthly basis. 执行万豪酒店的39点卫生检查表标准,每月对所有的部门进行卫生检查。 h. Be responsible for asset management of all outlet property and facilities. 负责所有部门的物品和设施的财产管理。 i. Conduct a preventative maintenance inspection on a monthly basis. 每月对所有部门进行卫生清洁维护的检查。 j. Enforce Marriott’s Principles of Hospitality at all times. 遵守万豪酒店的员工行为准则。 k. Above all, to lead by example through a “hands on” approach to motivate our associates to excellence. 综上所述,须以身作则,树立榜样,通过亲力亲为来激励其他员工的发展动力。 2. Human Resources 人力资源 a. Assist in the development and implementation of management training plans for subordinate managers and supervisors on a quarterly basis in conjunction with HRD. 以每季度为基准,与人事总监共同努力,辅助其开展和实施部门经理和管理人员的管理培训计划。 b. Conduct a departmental daily “15 Minute” training program. 每日进行15分钟的职业培训课程。 c. Assist in the execution of all associate performance reviews in a professional and timely manner. 从专业的角度,及时的协助完成员工的工作表现评定工作。 d. Assist in all aspects of associate management including hiring, discipline in conjunction with the Restaurant Manager. 与餐厅经理沟通,协助完成员工的管理工作,包括:雇佣,处罚等事项。 e. Assist in conducting an effective monthly associate meeting with minutes and P&A forwarded to the GM, F & B and HRD. 每月协助开一个简单有效的员工会议,并转发给总经理,餐饮部和人事部总监。 f. Be responsible for the completion of the par-timer wage progress report on a weekly basis. 负责每周做出小时工工资进度报告。 g. Practice “open door” policy to all associates. 对所有服务员实践“门户开放”政策 3. Administrative 行政管理 a. Prepare efficient schedules for management and associates. 准备合理的管理计划和员工安排计划。 b. Be responsible for all accounting and billing procedures in the outlets. 负责部门的财务和支出费用。 c. Be responsible for the accurate supervision of the associate time control and payroll systems by working with Accounting and HRD. 与财务和人力资源协作,共同负责员工的工作时间和工资系统的管理。 d. Assist in planning outside associates’ activity to promote teamwork. 协助安排外部工作员工的活动事项,促进团队合作。 e. Promote positive inter-departmental relations through candid communication and cooperation. 各部门之间彼此坦诚沟通和合作,构建良好的部门关系。 f. Respond to guest inquiries or concerns within 24 hours in what is deemed the appropriate manner. 以正确的态度在24小时内答复和解决顾客的问题和忧虑。 g. Perform any reasonable request made of management which is not life threatening or against the law. 在不涉及生命威胁,不违反法律的情况下,执行能管理层的合理要求。 4. Marketing 市场销售 a. Be aware of all Marriott Guest Incentive programs and the correct accounting procedures pertaining to them. 知道所有万豪客户激励项目并了解相关的顾客结帐方式。 b. Assist in the development & execution of marketing plans for the outlet. 协助开展和完成该部门的市场计划。 c. Be aware of competitors in the market & assist in a competition analysis on a quarterly basis. 了解市场中的竞争对手,并协助上级部门完成每季度的竞争对手分析数据 Profile of Qualifications: 职位要求 1. Minimum of two years of restaurant operations management experience. 二年以上的餐厅管理经验 2. Demonstrated good technical knowledge of restaurant operations. 具有良好的餐厅管理知识 3. Demonstrated strong hospitality and communication skills. 为人热情,沟通能力强 4. Demonstrated strong work ethic. 具有良好的职业操守 5. Proficient in English and Chinese. 良好的英语和中文表达能力 6. Minimum Vocational School 大专以上的学历
  • 成都 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 团队氛围佳
    • 沉浸式办公
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店预订部的日常运营管理工作,确保预订流程高效顺畅; 2、制定并优化预订政策和标准操作流程,提升客户预订体验; 3、监督团队处理各类预订请求,包括电话、邮件、在线渠道等,确保及时准确响应; 4、协调与前台、销售、财务等部门的沟通,确保预订信息准确传递; 5、分析预订数据,定期生成报表,为管理层提供决策支持; 6、处理客户投诉及特殊需求,确保问题得到及时解决; 7、负责预订系统的维护与更新,确保系统稳定运行; 8、培训并指导预订部员工,提升团队整体业务水平。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验,熟悉预订系统操作; 2、优秀的沟通与协调能力,能够高效处理多部门协作事务; 3、较强的数据分析能力,能够通过数据优化预订策略; 4、注重细节,具备出色的客户服务意识; 5、能够承受工作压力,适应快节奏工作环境; 6、具备团队管理经验者优先;
  • 贵阳 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 职业发展
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.直接向西餐厨师长负责。 2.保证所有的厨房正常工作。 3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4.确保所有采购食品的质量。 5.建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作. 6.极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1.同岗位工作经验一年以上。 2.接受过专业技术训练,达到专业厨师技术水平。 3.有丰富的技术及行政经验,至少熟悉西式烹调,其中在五星级饭店工作不得少于三年以上。 4.懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5.身体健康,精力充沛。
  • 长沙 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终奖
    • 五险
    • 领导好
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责景区 IT 系统(网络、硬件、软件平台)的日常运维与故障排查,保障数字化服务稳定; 2、对接软件开发、数字化项目,协调技术落地与跨部门需求对接; 3、管理 IT 设备(服务器、终端、监控等)的采购、维护与资产盘点; 4、制定景区 IT 安全规范,防范网络风险,保障数据安全。 任职要求: 1、三年以上 IT 运维 / 管理经验,熟悉网络架构、软硬件故障排查; 2、了解文旅行业 IT 系统(票务、智慧景区、监控系统等)优先; 3、具备团队管理与跨部门沟通能力,执行力强; 4、责任心强,能快速响应突发技术问题,抗压性佳。
  • 厨师长

    7.5千-8千
    成都 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督并完成所有厨房的出品。 2、制定员工工作日程安排。 3、预计、制定和监控每日市场采购单,关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给总经理。 10、经常检查厨房设备,做好维护工作。 11、保证每日早餐自助餐上以及临时桌餐上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生 按照国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系,帮助员工尽可能发展潜力,检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁,让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划,主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道,做到能引导客人,友善,可靠,完美的服务客人。 6、高度服从性,具有优秀管理监督技巧;培养并帮助员工发展,鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准,工作中做到心中有客人。 9、以身作则,积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务,把握机会学习各种新的知识和技巧,不断提升个人素质。 11、灵活机动,应变能力强。 12、建立良好的团队精神,协同工作,为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。
  • 炒锅师傅

    6千-8千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 投递简历
    岗位职责: 1.厨房运作进行食材准备和烹饪工作 2.参与餐厅日常运营 3.学习并掌握餐饮行业的基本知识和技能 4.厨房任何岗位不管你做过没做过都可以学习,都统一由品牌方总部的人员培训。炒,煎,炸,烤,煮,都有。中西结合 任职要求: 1.具备良好的沟通能力和团队合作精神 2.能够快速学习并适应新的工作环境 3.对餐饮行业有浓厚的兴趣 4 精通粤菜的制作
  • 玉溪 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 部门领导:管理和监督客房部日常运营,确保无缝工作流程并遵守质量标准。为客房部团队提供领导和指导,培养协作和卓越的文化。 • 客人满意度:确保客房、公共区域和后台空间达到或超过清洁度和展示要求。及时回复客人的询问或投诉,实施解决方案以提高满意度。 • 团队管理与发展:招聘、培训和指导客房部员工,确保他们具备有效履行职责的技能和知识。定期进行绩效评估,提供建设性反馈并确定专业成长的机会。 • 库存和供应管理:监控和维护清洁用品、床单和便利设施的库存水平,确保及时补货。实施具有成本效益的做法,同时保持质量和服务标准。 • 合规与安全:确保所有客房部操作符合健康、安全和卫生法规。定期进行安全培训和检查,以最大限度地降低风险。 • 协作与沟通:与前台和工程部等其他部门密切合作,协调工作并满足运营需求。与高级管理层进行有效沟通,提供部门绩效和项目的最新信息。 • 流程改进与效率:寻找机会改进客房服务流程并实施创新解决方案。制定并维护清洁计划,以确保所有区域的一致性和效率。 • 预算与成本控制:协助准备和管理客房服务部门预算、跟踪费用并确定节约成本的措施。分析运营数据以优化资源并提高生产力。 任职资格: • 拥有丰富的客房管理经验,至少有 5 年的主管或管理职位经验,最好是在酒店业。 • 强大的领导能力和团队管理技能。 • 出色的组织和时间管理能力。 • 深入了解客房服务操作、库存控制和清洁技术。 • 熟悉客房管理系统和物业管理系统 (PMS) 是一种优势。 • 强大的沟通和人际交往能力。 • 能够在快节奏的环境中处理多项任务并承受压力。 • 了解与客房服务操作相关的健康和安全法规。
  • 成都 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 忠诚店龄奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. Supervises team members at the HR Office ensuring the department’s daily operation is running smoothly and team members discipline is adhered to. 督导人力资源部的员工的日常工作,以确保日常部门运作的顺利进行和员工纪律的正确实施。 2. Liaise with local government authorities regarding labor law, labor relations and arbitration cases. 和政府部门保持密切关系,及时更新在劳动法律、劳动关系和劳动仲裁方面的信息。 3. Prepares procedure released concerning the labor contracts for team members. 准备劳动合同相关的政策程序。 4. Develops and maintains anteam member relations program, include social and sports activities, service award programs, and employee counseling to increase team member’s satisfaction. 建立并且发展员工关系系统以提高员工满意度,其中包括各项社会以及体育活动,服务奖项和员工咨询等。 5. Takes charge of recruitment according to hotel business requirement and the manning situation. 根据酒店的经营需要和人员现状,及时有效的完成招聘任务。 6. Handle the check in/out for Level 8 and above team members. 负责8级及以上员工入职和离职手续。 7. Supervises and checks all records on sick leave, medical expenses, misconduct and Personnel Action Form. 监督检查所有休假、医疗费用、违纪以及人员变动表格的正确管理和操作。 8. Supervises and support the HRsupervisorto manage the team member facility. 指导人事主管管理好员工设施。 9. Maintain safety and cleanliness of work areas and team member areas, including, but not limited to, the team member restaurant and locker rooms. 保证工作区域及员工区域的安全及卫生,如员工餐厅、倒班宿舍等。 10. Supervises and support HR supervisor to keep the fluent and right operation on B&C. 指导人事部主管有条不紊的处理好所有员工薪酬福利方面的运作。 任职资格: 1. Fluent in written and spoken English. 英文书写及口语流利。 2. Good communication skills, both verbal and written. 良好口头及书面沟通技巧。 3. Good relationship with the local labor bureau and government agencies. 与本地劳动局及政府机关保持良好关系。 4. Thorough knowledge of federal, state and local laws. 熟悉国家及本地法律。 5. Thorough knowledge of salary, employment and benefits administration and payroll. 熟悉掌握工资、聘用及福利管理技巧。 6. Must possess basic computational ability. 基本掌握计算机技能。
  • 杭州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 集团免费房
    • 做五休二
    • 提供食宿
    • 生日礼品
    • 10天带薪假
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    根据顺序,为客人点单并服务。 Take order and serve the guest according to the sequence. 销售产品。 Up-sell product. 维持客用品并控制成本。 Maintain guest supplies and control the cost. 下班时,确保饮料存货正确。 Ensure beverage stock in the bar is correct. 根据标准确保自助餐布置和服务。 Ensure buffet set up and service according to the standard. 根据部门工作安排,确保服务的顺畅。 Ensure smoothly service according to the task arranged. 处理客人关于食品和酒水方面的要求以及疑问。 Handle enquiries and require in food and beverage. 协助每月进行运营设备及营业用品盘点。 Assists in conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 负责在服务之前对员工进行指导。 Provide guidance before serving. 具备充足的菜单知识,能够向客人推荐和促销餐饮产品。 Knowledgeable in food and beverage, Able to up-sell and recommend food and beverage. 能够对新员工和实习生进行培训。 Able to train the new coming staffs and trainees. 与餐务部、客房部和工程部保持良好的沟通,确保餐厅的整洁和保养。 Maintain communication with stewarding, housekeeping and engineering, Ensure restaurant clean and well maintained. 根据菜单为客人提供食品和饮料。 Provide food and beverage according to the menu. 适应餐饮部或酒店其他部门岗位的灵活调换。 Exchange the position flexible. 始终提供高效、优质的服务。 Provide efficient and high quality service all the time. 摆台并根据不同的用餐时间调整摆台。 Set up and tune over the table in the meal period. 根据布草房建立的安排表,把脏的布草送到洗衣房并把干净的拿回部门。 Change the linen according to the schedule. 根据部门营运手册的标准进行摆台。 Set up tables according to the Department Operation Manual. 收集所有食物和饮料的需求。 Collect the needs in food and beverage. 在不忙的时候,叠餐巾。 Fold napkin when not busy. 严格遵守餐厅的营业时间。 Strict in restaurant opening hours. 始终确保服务台、吧台和周围环境的干净整洁。 Maintain bar area tidy and clean. 严格控制客用品,减少损坏和浪费。 Strict in control guest supplies, Release breakage and waste. 以礼貌、高效的方式,处理客人要求。 Handle guest require in a professional and efficiency manner. 完全理解并严格执行部门营运手册。 Fully understand and strict in Department Operations Manual. 根据工作计划和部门培训工序表处理所有工作。 All the work process according to the work plan and training task list. 完全理解并应用餐饮部宝典 20 条。 Fully understand F&B Top 20. 完全理解并支持凯悦餐饮部愿景和使命。 Fully understand and support Hyatt F&B vision and mission.
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