工作描述 Job Description 1.实施有效全面的培训计划，确保所有员工接受良好的培训和再培训。并作培训纪录。 Ensure that an effective and complete training program is in use and that all associates are well trained and re-trained, as needed. training records are kept. 2.合理安排加班，发 现问题，及时处理。 Control overtime through good management and immediate response to problems. 3.实施有效的新员工培训计划。 Implementation of an effective New Hire Training Program. 任职资格 Qualification 1.英语阅读、写作和口语优秀。                                                     Excellent reading, writing and oral proficiency in the English language.  2.具有优秀的激励技巧。                                                               Excellent motivational skills.                                                    3.能够关注每一个细节。                                                               Possesses an eye for attention to detail.                                 4.具有良好的人际交往能力。 Excellent interpersonal skills. 

1、负责原料的切配加工半成品及成品工作； 2、负责部分菜品的提前腌制改刀工作； 3、负责本岗位原料保管及验货工作； 4、按菜单和标准的要求来组织切配菜肴； 5、负责本岗位区域的卫生清理工作； 6、负责将配好的原料腌好调味； 7、协助厨师制作出锅造型。

岗位职责 1.负责中餐厅，落实各个时期的工作任务。 2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮总监制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1.中专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2.有政务接待经验者优先；精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动中餐部各级管理人员的积极性 4.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。

岗位职责 1 合理制定中餐厅领班和员工的排班表，带头执行酒店各项规章制度； 2 领导中餐厅员工积极完成各项接待任务和经营指标，努力提高中餐厅销售收入； 3 带领中餐厅员工，做好暖心服务、超值服务，用心感动客户，为客户解决实际需求； 4 参加餐饮部经理主持的工作例会，提出合理化建议； 5 全面掌握中餐厅预订和VIP接待活动，主持召开中餐厅班前例会和有关会议； 6 控制餐厅易耗品成本，抓好成本核算、节能控制； 7 加强物品原材料的管理，降低费用，增加盈利； 8 每日巡视中餐厅包厢营运状况，检查领班及员工的工作情况和中餐厅的服务质量； 9 负责管理中餐厅设施设备的保养和卫生、安全工作； 10 掌握中厨房的工作程序和相关知识； 11 监督卫生工作，包括员工个人卫生，食品卫生，餐具卫生，环境卫生和操作卫生； 12 完成上级交办的其他工作； 岗位要求 1.至少2年以上的中餐厅管理工作经验。 2.良好的运营和管理技能。 3.良好的仪容仪表。 4.积极主动。 5.团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性

岗位职责：   1）协助并指导客房领班、客房服务员、PA保质保量完成各项工作任务； 2）全面负责客房部各项运营成本的控制； 3）确保酒店客房产品的各项指标达到公司运营标准； 4）负责客房对客服务的高标准执行； 5）协助查房、做房；协助酒店会计部门做好资产的盘点、管理工作； 6）合理领取、发放客用品、清洁用品，指导服务员合理控制客用品和清洁用品的用量； 7）负责对各类物品进行清点、入库登记，并填写和编制存货记录。   任职要求： 1）高中； 2）两年以上四星级以上酒店客房管理经验； 3）熟悉各种房间用品、清洁化学物品，维护设备、客房与公共区域清洁程序、计划调度及预算管理； 4）能够操作电脑办公应用软件、基本服务英文听说能力； 5）具有较强的服务意识和协调、沟通能力，具备管理能力及良好的团队合作精神，爱岗敬业，责任心强，吃苦耐劳、工作积极主动，有责任心。

【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效有序进行 2、制定并执行客房服务标准和工作流程，监督服务质量，及时处理客人投诉与特殊需求 3、负责客房物资的申领、保管和盘点工作，合理控制成本，避免浪费 4、定期检查客房设施设备状况，及时报修并跟进维修进度 5、负责客房员工的排班、培训及绩效考核，提升团队服务意识和专业技能 6、与其他部门保持良好沟通协作，确保对客服务的连贯性和高效性 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识和团队管理能力，能承受一定工作压力 2、良好的沟通协调能力，善于处理突发事件和客人投诉 3、工作细致认真，责任心强，能发现并解决服务过程中的细节问题 4、身体健康，能适应倒班工作制 5、有酒店客房相关工作经验者优先，优秀应届毕业生亦可考虑

1.维护大堂秩序和客人安全，保持大堂肃静、优雅和文明； 2.检查和监督各部门工作人员的日常工作情况;协调各部门之间的关系;巡视各个工作岗位，发现问题及时解决、纠正。对繁忙的工作岗位给予及时帮助。保证员工为客人提供一流的服务； 3.解答好每一位客人的疑难问题。主动联系在店宾客，以获得和听取宾客对饭店的意见； 4.有责任心，当发生意外事件时，积极与相关部门配合，处理好突发事件； 5.建立并保持同广大宾客的良好客户关系，提供优质服务； 6.保证在VIP客人到达之前，做好一切必要的准备工作。检查餐饮准备、客房清洁和其他有关布置等； 7.观察饭店公共场所里的.活动及动向，需要时主动协助各服务岗位的工作； 8.根据饭店给予的工作权限机动灵活地解决客人投诉，谋求饭店利润与客人满意度的较大值； 9.解答宾客询问并向宾客提供必要的协助和服务； 10.执行和完成饭店总经理室、上级主管业务部门交办的相关任务

岗位职责 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2.使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 3.督导下属，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 4.保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 5.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1.大专以上学历，有前台岗位工作经验2年以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力.

【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常菜品制作，确保出品质量和卫生标准 2、根据菜单要求准备各类凉菜原料，合理控制成本 3、维护凉菜操作间的设备清洁与保养 4、配合厨师长开发新式凉菜品种 5、严格执行食品安全操作规范 【岗位要求】 1、3年以上专业凉菜制作经验，熟悉各类凉菜工艺 2、掌握基础食品卫生知识，持有效健康证 3、能独立完成拌、腌、卤、泡等凉菜技法 4、具备成本控制意识和创新能力 5、适应早晚班工作制，吃苦耐劳

【岗位职责】 1、负责店内健康管理产品的销售工作，完成个人及团队销售目标； 2、主动挖掘客户需求，为客户提供专业的健康管理咨询及产品推荐； 3、维护现有客户关系，定期跟进客户反馈，提升客户满意度及复购率； 4、参与店内促销活动策划与执行，协助提升品牌影响力； 5、及时整理客户资料及销售数据，定期提交销售报表。 【岗位要求】 1、对健康管理、美业行业感兴趣，具备较强的销售意识和服务意识； 2、性格开朗，沟通表达能力强，能够与客户建立良好关系； 3、具备一定的抗压能力，适应快节奏的销售工作环境； 4、有团队精神

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及质量控制 2、制定并实施餐厅销售策略，完成月度营收目标，控制运营成本及损耗 3、督导员工服务流程，处理客人投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 4、负责西餐菜单设计更新，协调厨房出品质量与速度，确保食品安全标准 5、组织员工专业技能培训，定期进行服务技能考核与团队建设 6、管理餐厅设备设施维护，协同工程部确保营业区域正常运转 7、完成餐饮部下达的KPI指标，定期提交经营分析报告 【岗位要求】 1、中专及以上学历，酒店管理、餐饮管理相关专业优先 2、5年以上国际品牌酒店西餐厅管理经验，熟悉西餐服务流程及标准 3、具备优秀的团队管理能力，能带领30人以上服务团队 4、精通西餐成本控制、菜单定价及库存管理 5、持有食品安全管理员证书，熟悉HACCP管理体系 6、英语口语流利，能处理外宾接待事务 7、年龄28-42岁，形象气质佳，具备较强的抗压能力

岗位职责：   1、负责酒店机电设备的日常维护、检修及故障排除，确保设备正常运行。   2、根据图纸进行机电设备的安装、调试及工程验收，确保符合技术标准。   3、参与酒店筹开阶段的机电系统规划、图纸审核及施工监督。   4、定期检查强电系统，保障用电安全，预防潜在风险。   岗位要求：   1、具备酒店行业机电工相关工作经验，熟悉酒店机电设备运作流程。   2、能熟练阅读和审核机电图纸，具备独立施工及验收能力。   3、有酒店筹开经验者优先，熟悉筹开阶段机电系统搭建及调试。   4、掌握强电系统操作及维护技能，持有相关电工操作证书。   5、电气工程、机电一体化或相关专业背景优先。

岗位职责： 1.负责携程、飞猪等OTA平台门店下的旅游产品的日常运营，包括平台入驻、产品的上下架、页面内容策划以及订单管理等； 2、负责旅游产品的卖点挖掘和内容策划，制定相应的运营计划及资源调配； 3、负责平台维护及意见收集，为产品优化收集用户建议，关注门店销售效果和数据变化，对门店产生的数据和推广效果负责； 4、根据公司业绩考核指标，提升平台门店的销量，达成业绩目标。 任职资格： 1、2年以上旅游行业产品线上销售经验，有私域运营经验优先考虑； 2、熟悉OTA平台门店的运作模式及营销规则； 3、文字功底扎实，能独立旅游文案策划与编辑； 4、具备良好的团队协作能力和高度责任感。 工作地点：茂名

协助厨师长管理厨房的运作，坚持高标准的食品和高质量的产品。   为客人和员工高效率的提供食品，并做到物美价廉。 保证厨房区域包括仓库、冷房、冷冻室、干库干净、整洁并做到卫生标准 在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 根据要求参与制作服务。 参与培训和发展员工。 当接到指示时，所有区域都要进行食物的准备工作。 保证安全、正确的使用设备、工具和机器。 协助厨师长组织和计划所

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专及以上学历。 2、有3年以上五星级酒店客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责 1.酒店各部门布草洗涤的质量及布草的收发、洗烫、制服房管理工作。 2.洗涤设备正常运转，管理好水、电、气的日常消耗、保管好易燃易爆及腐蚀性溶剂，严防事故发生。 4.检查当日酒店宾客洗衣情况，确保其洗涤质量。 5.了解各岗点棉织品的使用情况及备用量，以保证棉织品的正常使用与周转。 6.与人力资源部配合做好员工制服领用、借用、退库、换季、制作等工作。 7.完成客房织品的定期洗涤及缝补。 8.与相关各部门配合，进行每月一次的棉织品及消耗品盘点。 岗位要求 1.大专以上学历。 2.3年以上客房工作经验，3年以上洗涤部管理工作经历。 3.能编写工作计划和报表，有较强的口头表达能力。 4.较强的组织能力，反应灵活，善于处人际关系。 5.工作责任心强，热爱本职工作，能够承受工作压力 6.丰富的洗衣房运作知识和至少两年国际酒店洗衣房经理的任职经历，良好的领导能力和管理技巧

岗位职责： 1.了解所在部门的各职位责任； 2.具备良好的销售能力与谈判能力； 3.掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识； 4.掌握应用销售及前台的电脑系统； 5.了解商务旅游、旅游业国内国际市场，会议旅游及餐饮销售； 6.能够掌握和理解市场状态和竞争力； 7.良好的电脑技能，互联网及其它的流行出版软件； 8.良好的人际交往和沟通技巧； 9.独立工作和团队工作的能力。 岗位要求： 1大学专科及以上 2.3年以上同等岗位工作经验； 3.有稳定的客户市场并能精确分析客户需求； 4.工作能力强、抗压能力强

清真馆 【岗位职责】  1、全面负责餐厅日常运营管理，确保服务质量与顾客满意度  2、制定并执行餐厅销售计划，完成经营指标  3、负责员工排班、培训及绩效考核  4、监督食品安全及卫生标准执行  5、处理顾客投诉及突发事件  6、控制餐厅运营成本，优化工作流程  7、维护供应商关系及库存管理   【岗位要求】  1、高中及以上学历，3年以上餐饮管理经验   2、熟悉餐厅运营流程及服务标准   3、具备团队管理及培训能力   4、良好的沟通协调及问题解决能力  5、能适应倒班工作制   6、有成本控制意识及数据分析能力

【岗位职责】 1、全面负责酒店前厅部的日常运营管理工作，确保为宾客提供高效、优质的服务体验 2、监督并指导前台接待、礼宾、总机等岗位员工的服务流程与标准执行 3、及时处理宾客投诉及突发事件，制定改进方案并跟进落实 4、分析宾客满意度数据，定期提交服务改进报告并推动实施 5、负责前厅部员工的排班、培训及绩效考核工作 6、协调与其他部门的沟通协作，确保跨部门服务流程顺畅 7、监督前厅收银流程，确保账务准确性和资金安全 8、定期检查前厅设施设备状况，提出维护更新建议 【岗位要求】 1、具备优秀的服务意识和职业素养，能够以身作则带动团队 2、出色的沟通协调能力和突发事件处理能力 3、熟练使用酒店管理系统（如Opera）及办公软件 4、具备较强的数据分析能力，能根据运营数据优化服务流程 5、良好的团队管理能力，有带领5人以上团队经验者优先 6、能适应倒班工作制，节假日及高峰期需在岗值守 7、普通话流利，掌握基础英语会话能力，能进行简单商务交流 8、形象气质佳，具备较强的亲和力和职业仪表

· Reports directly to and communicates with the Front Office Manager on all pertinent matters affecting guest service and hotel operations · 直接向前厅部经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通 · Provides functional assistance and direction to all departments · 向所有部门提供功能性支持和指导 · Cooperates, coordinates and communicates with other hotel departments as required · 按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通 · Reacts to situations to ensure guests receive prompt attention and personal recognition throughout the hotel · 对各种状况做出反应，以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视 · Responds to guest needs and resolves related problems · 就客人的需求做出反应并解决相关问题 · Supervises and directs Reception and Reservations personnel · 对接待部和预订部工作人员进行监督和指导 · Supports and assists Front Office personnel and all departments at peak periods · 在高峰期向前厅部工作人员和其它所有部门提供支持和协助 · Ensures VIPs and IHG rewards club guests receive special attention · 保证贵宾和优悦会会员受到特别关照 · Inspects front of house and back of house regularly for cleanliness · 定期检查一线各部门和二线各部门的清洁状况 · Assists Guest Relations in greeting, rooming, and sending off VIP guests · 协助客户关系部门迎接贵宾，为其安排房间并在其离店时送行 · Monitors appropriate standards of conduct, uniform, hygiene, and appearance of staff · 监督员工的行为、制服穿着、卫生和外表形象 · Provides input for Front Office meetings · 为前厅部会议提供信息 · Promotes inter-hotel sales and in-house facilities · 促进店际销售及推销酒店内的设施 · Checks billing instructions and monitors guest credit · 检查结帐说明并监督客人信用情况 · Analyses and approves discounts and rebates · 分析和批准打折相关事宜 · Analyses the rate variance report to ensure rooms revenue control · 分析房价差异报告以保证控制客房收入 · Takes action with the Property Management Systems (PMS) in emergency situation · 在紧急情况下使用酒店管理系统（PMS） · Fully conversant with all hotel emergency procedures · 熟知酒店紧急情况所有处理程序 · Ensures front line staff complies with FIT marketing techniques and maximize sales · 确保一线员工遵从散客市场技巧并最大化的进行销售 · Works with Superior and Human Resources on manpower planning and management needs · 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求 · Works with Superior and Director of Finance in the preparation and management of the Department’s budget · 与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算

1. 具备客房部相关经验 2. 有一定管理能力 3. 对酒店行业有一定热忱

【岗位职责】 1、了解酒店收益的组成，并以此去评估本地客户和集团的生意，便于为未来价格设置和磋商提供数据； 2、留意竞争对手所有收入部门的定价，了解本地市场的动态和需要的产生，并推荐适当有关酒店定价和市场组合策略的行动给收入室工作团队； 3、通过对历史数据和当前预订的分析，监控并确定市场需求并作出重大生意决策； 4、管理所有预订渠道。 【岗位要求】 1、5年以上酒店收益预定经理/主管岗位工作经验； 2、具有团队协作能力和管理能力； 3、有较强的创新意识和创新思维； 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力； 5、对市场不断变化较有很好的敏感性；能够有较强的市场分析和预测的能力 6. 英语流利，会使用Opera和MASHA 系统， 有较强的责任心和团队协作精神 7.  有万豪酒店筹开运营经验优先考虑

职位描述: 1.协助中餐厅经理，落实各个时期的工作任务。 2.协助制定餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求：5年及以上五星级酒店或高端品牌餐厅服务经理经验，熟练掌握服务流程，有一定的培训经验，形象素质好，身高1.63米以上，普通话标准，有英语基础者优先。

职位描述： 1、负责凉菜间的日常菜品制作，确保出品质量和卫生标准； 2、根据菜单要求准备各类凉菜原料，进行切配、腌制、调味等预处理工作； 3、创新凉菜品种，定期研发应季新菜品； 4、维护凉菜间设备器具，保持工作区域整洁卫生。 岗位要求：6年及以上星级酒店、高端中餐厅或专业粤菜酒楼凉菜大工全职工作经验。