岗位职责 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、有一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3、工作主动、热情、认真，责任心较强。 4、身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品； 2、准备各种果冻和较少的生面； 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作； 4、确保有足量的面包供应。 【岗位要求】 1、中专学历，在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、熟练面包制作工艺及高超技能。

【岗位职责】 1、协助西厨房厨师完成日常食材准备、清洗、切配等工作 2、负责厨房设备、工具的清洁与维护，确保工作区域整洁卫生 3、按照标准操作流程协助完成西餐基础菜品的制作 4、学习并掌握西餐烹饪技巧及食品安全规范 5、完成上级交办的其他厨房相关工作 【岗位要求】 1、对西餐烹饪有浓厚兴趣，愿意从基础岗位学习 2、具备良好的团队合作精神，能适应快节奏工作环境 3、身体健康，无传染性疾病，能适应站立工作及早晚班次 4、工作认真负责，吃苦耐劳，有较强的学习能力 5、有相关实习经验或烹饪专业背景者优先

1.愿意从事星级酒店西厨房厨师岗位的大/中专院校在校生； 2.实习期3个月以上； 3.西厨房实践操作，按照相关管理要求完成岗位工作任务； 4.包、吃住，福利好，工作环境优越，员工活动多；

【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，确保餐厅服务质量和运营效率符合酒店标准； 2、制定并执行餐厅服务流程及操作规范，监督员工服务表现，及时纠正问题； 3、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平与服务意识； 4、处理顾客投诉及突发事件，维护客户关系，提升顾客满意度； 5、监督餐厅卫生、安全及设备维护，确保符合相关法规及酒店要求； 6、协助制定餐厅营销策略，配合酒店推广活动，提升餐厅营业额； 7、定期盘点餐厅物资，控制成本，减少损耗，优化库存管理； 8、与其他部门协调沟通，确保餐饮服务与酒店整体运营无缝衔接。 【岗位要求】 1、具备良好的餐饮服务意识和管理能力，熟悉餐厅运营流程； 2、较强的团队领导能力，能有效调动员工积极性，提升团队凝聚力； 3、优秀的沟通协调能力，能妥善处理客户投诉及突发事件； 4、具备成本控制意识，能合理规划资源使用，优化运营效率； 5、工作细致认真，责任心强，能适应快节奏工作环境； 6、有酒店或餐饮行业相关经验者优先，无经验者可接受培训上岗； 7、能适应早晚班及节假日轮班工作安排。

【岗位职责】 1、负责酒店菜品的制作与出品，确保食品质量与口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制成本，减少浪费 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全与卫生规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客体验 5、配合团队完成每日餐品供应任务，确保出餐效率

【岗位职责】 1、负责缝纫床单、台布、制服、窗帘、床罩。 2、保持缝纫设备处于良好的工作状态，如果有问题，要报告主管。 3、帮助收发制服。 4、完成主管交给的工作。 5、缝补客人的衣服。 6、完成上级交给的其它工作。 【岗位要求】 1、身体状况和视力良好。 /2、受过专业缝纫培训。 /3、对布料的分辨有良好的了解。 4、具有创造性的和灵巧的缝纫手艺。

1. Responsible to Restaurant Supervisor/ Assistant Restaurant Manager/ Restaurant Manager. 1. 对餐厅主管/助理餐厅经理/餐厅经理负责。 2. Report to duty punctually wearing the correct uniform, clean and well pressed including appropriate shoes (polished) and nametag at all times according to the hotels dress code & Kempinski grooming standards, maintaining a high standard of personal appearance and hygiene at all times. 2. 根据酒店的着装规范和凯宾斯基的仪容标准，穿着正确的制服，干净整洁，包括合适的鞋子(擦过)和胸牌，按时上班，始终保持高标准的个人形象和卫生。 3. A courteous, professional and efficient service is provided at all times. 3. 始终提供礼貌、专业和高效的服务。 4. Be knowledgeable of all services and products offered by the hotel. 4. 熟悉酒店提供的所有服务和产品。 5. Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items offered by the department assigned. 5. 对部门提供的所有食品和饮料有全面的了解和理解。 6. Monitor operating supplies, equipment and reduce spoilage and wastage successfully. 6. 监控操作用品，设备，并成功减少损坏和浪费。 7. Ensure that the place of work and surrounding area is kept clean and organized at all times. 7. 确保工作场所和周围区域始终保持清洁和有序。 8. Handle guest enquiries in a courteous and efficient manner and report guest complaints and feedback to supervisors. 8. 礼貌有效地处理客人的询问，向主管汇报客人的投诉和反馈。 9. Understand and strictly adhere to the rules & regulations established in the hotel’s policy manual and the hotel’s policy on fire, hygiene, health & safety. 9. 理解并严格遵守酒店政策手册中的规章制度以及酒店关于消防、卫生、健康和安全的政策。 10. Ensure a great communication within the team and able to hold team meetings in the absence of the Restaurant Supervisor. 10. 确保团队内部的良好沟通，并能在餐厅主管缺席的情况下召开团队会议。

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取好的经济效益。 5、熟练前台各项专业业务和技能，做好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，英语良好，可接受应届毕业生，有相关工作经验者优先。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、销售意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作制度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康 5、熟练使用opera系统 月休8-10天，包吃包住，五险一金，此岗位无需上大夜

职位描述 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 任职要求： 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。

1.使用服务用语，面带微笑，迎候引领客人入座。 2.客人离开时微笑地向客人道别：请慢走，欢迎下次光临。 3.熟知产品推广及服务设施项目，解决顾客询问。 4.了解和确定当天预定情况包括所有宴会厅及餐桌，餐位。 5.接听电话，做好餐厅预定记录，并记录内容，落实。

主要职责﹣(职务的主要工作) 1、始终以一种友好而乐于助人的方式欢迎所有客人，并愿意去学习及利用每个机会礼貌地称呼客人姓名。 2、根据制定的程序登记并为所有抵达的客人办理入住手续。 3、保持对部门标准与程序的熟知。 4、落实登记入住、退房离店及客房更换的程序，确保将所有的数据都完整的输入酒店客房管理系统中。 5、确保出纳员的票据签发并保证所收现金于每日报表准确无误。 6、随时了解财务政策和程序及相关更新内容。 7、负责并关注客人对使用商务中心服务的要求。 8、了解所有的特别促销计划程序，如常旅客计划和洲际酒店集团的客人忠诚项目计划。 9、关注客人的投诉、来电、所有的需要与请求，如果无法帮助解决则将问题第一时间上报主管。 10、落实所有相关工作事项，确保客人离开酒店时，对酒店的服务留下一个美好的印象。 11、值夜班时，负责夜审报告，准备晨报所需的报表及必须为离店客人准备好的相关单据，发票会员积分信息等。 12、负责对公安住客登记系统的输入及审核，确保PSB系统中的相关数据资料准确无误。 13、努力保持酒店服务的最高标准，尤其关注洲际酒店集团忠诚项目计划成员及其他重要贵宾。 14、帮助培训新员工及其他被分配的工作任务。 15、完成其他被分配的职责和培训，让自己成为一名考虑周全、对团队积极奉献的假日酒店团队成员。 【职位要求】 1、与酒店客人、团队成员及公众沟通的交流技巧和能力。 2、基础的计算机应用技能，有兴趣学习另外的语言技巧。 3、性格外向开朗，乐于学习。

岗位职责： 1.以诚信为工作基本，在任何时候都需要诚实的执行酒店所有财务制度。 2.掌握酒店产品知识，确保贵宾及活动信息的时效性和准确性。 3.将任何来自客人或其它部门的反馈及时并准确地汇报给费尔蒙金尊酒廊经理。 4.预知客人需求，收集客人喜好，并在客人入住期间会被一直满足这些需求和喜好。 5.根据预订信息准确地为客人安排房间及满足合理需求。 6.确保在早餐及鸡尾酒时间内，食品、饮料的充足供应。 岗位要求： 1.酒店管理或相关专业的本科或专科学历。 2.在知名国际酒店内从事至少一年类似岗位的经验。 3.熟悉并掌握Opera酒店管理系统和各类办公软件。 4.优秀的中英文听说读写能力。 5.适应性强，灵活并能有效地接受和应对变化。

Primary Responsibilities 主要职责 1.Sends and picks up guest or hotel employees from/ to airport or any designated place punctually, as assigned by Manager. 根据经理的指派准时接送客人或酒店员工到达机场或指定地点。 2.Checks/ inspects vehicle before starting the shift, reports any unsure condition of the vehicle to the Manager for necessary actions. 上班前检查车辆，将车辆的任何不确定状况汇报给经理以采取必要的行动。 3.Maintains and cleans all vehicles and equipment to maintain a professional image. 维护并清洁所有的车辆和设备以保持职业化的形象。 4.Loads and unloads guest’s luggage for arriving and departing guests. Directs guests to any of the Hotel’s facilities when necessary. 为到店/离开的客人装卸行李，必要时指引客人至酒店设施。 5.Knowledgeable about all events and information of the immediate and surrounding area in case to answer guest inquires. 熟知酒店周边区域所有各项活动和信息，以便回复客人的问询。 6.Ensures the driving is polite and safety, the driver cannot to smoke before or during guest using. 确保行驶前或行驶中安全的文明待客，司机不允许在行驶前或行驶途中吸烟。 7.Verifies that all information requested by the local police authorities are adhered to and prepared accurately. 严格遵守并实行由当地执法部门所要求的全部事项。 8.Recognize guests, acknowledge their arrangement, and engage with them in a polite way at any possible moment. 认知客人，了解其安排，并随时与客人展开亲切并主动的沟通。 9.Greets all guests courteously, using the guest’s name where possible. 有礼貌的问候客人，在知晓的情况下称呼客人姓氏。 10.Maintaining a good customer relationship. Responsible for the provision of friendly and efficient service to all guests. 与客人建立并保持良好的关系。负责提供给客人友善、有效的服务。 11.Is aware of the location and status during driving in case to guest asking. 在客人询问时，能随时回复客人酒店位置和行程状态。 12.Management of the guest service experience / personalization 确保个性化服务以提升客人体验。 13.Handles and reports “Lost and Found” items according to the Fairmont “Lost and Found”. 依据费尔蒙酒店政策处理和汇报“失物招领”物品。 14.Drives any hotel vehicles in a careful and law-abiding manner, ensuring that speed limits are never exceeded. 驾驶任何酒店的车辆，都要依照法规谨慎驾驶，确保不超速行驶 15.Ensures the safe keeping of all vehicles’ keys. 确保所有车辆钥匙的妥善保管。 16.Ensures the limousine is clean and tidy before guest using. 确保宾客使用车辆前，车辆是干净和整洁的。 17.Ensures petrol consumption of all vehicles is accounted for and tally with the mileage. 确保记录所有车辆汽油的消耗。 18.Accurately maintains and updates the Vehicle Servicing and Maintenance Record Book. Sends vehicle to the designated Service Centre as per the Servicing Schedule. 正确记录和更新车辆保养和维修记录。根据保养计划，将车辆送至指定的养护中心。 Knowledge and Experience 知识与经验 1.Minimum Five (5) years relevant experience in a similar position 从事至少五年类似岗位的经验 2.Fluent in Mandarin, basic English communication skill as an asset 流利的中文普通话，如有基础英文沟通能力则更佳 3.Holder of Type A1 Driver License 驾驶证为A1照

【岗位职责】 1、准时上岗，穿着整洁工服，保持良好的个人仪容 2、检查并确保所负责区域桌椅干净、摆放整齐 3、热情微笑地问候每一位客人，询问客人人数，并引导至合适的座位 4、清理客人用餐后的空盘、脏餐具，保持桌面整洁、食物充足 5、用餐结束后，协助收拾和清理自助餐台 6、与同事协同工作，互相支持，积极参加早餐厅的例会和培训 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。

-能独立解决日常电脑系统中出现的各种问题； -有一定的服务意识； -计算机及相关专业毕业生； -大专以上学历； -有五星级酒店工作经验者优先考虑；

岗位职责: 1.满足线上客户对酒店的预订需求； 2.接听客人对酒店产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录； 3.熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供准确的房间信息； 4.随时调节和控制房间预订、销售； 岗位要求: 1.拥有该岗位相关工作经验； 2.沟通良好； 3.熟练掌握办公软件操作； 4.具有一定的抗压能力、工作认真仔细；

【岗位职责】 1、负责铁板烧台面的日常操作与菜品制作 2、确保食材的新鲜度与储存规范 3、维护铁板烧区域的清洁卫生标准 4、配合厨房团队完成备餐及出餐任务 5、遵守食品安全及操作规范 【岗位要求】 1、具备基础厨具操作能力 2、能够适应高温工作环境 3、有团队协作意识 4、接受排班制工作安排 5、对烹饪工作有热情者优先

店长招聘 | BON YAKI 品牌新项目 关于我们 专注高端餐饮近9年，深耕Bistro、日料、法餐等业态，具备葡萄酒专业背景。旗下品牌包括： • BON YAKI：深圳知名日式烧鸟居酒屋，新项目主打炭火烧烤 + 日式创意料理 + Bistro氛围 + 餐酒搭配。 • La Tablée：融合料理法餐，黑珍珠指南一钻餐厅，具备与黑珍珠厨师团队交流合作的资源与机会。 岗位职责： 1、负责餐厅前厅的日常管理工作与执行； 2、前厅人员调配与培训； 3、事物处理与客户意见投诉处理与反馈； 4、前厅成本控制与团队建设； 5、领导交办的其它工作。 6、有日料店、西餐店，高端中餐店工作经验都优先 任职资格： 1、2年以上餐厅主管工作经验； 2、能独立管理团队与培训； 3、适应性强，能按照企业的规定完成工作； 4、有上进心。

岗位职责 1. 负责酒店法式西餐冷头热厨扒房酱汁前菜主菜甜品等及法式经典菜品制作； 2. 严格遵循法式烹饪标准摆盘规范及出品颜值，把控菜品口味份量与品质； 3. 负责食材验收储存粗加工精细切配，食材损耗管控库存管理； 4. 维护后厨环境卫生设备清洁保养，严格遵守食品卫生消防安全及酒店SOP规范； 5. 配合后厨排班备料开市收市工作； 6. 能够根据当地特色时令蔬菜进行菜品研发时令菜单更新中法融合菜创作； 7. 服从厨师长管理，配合团队协作，保证高峰期出品效率与质量 任职要求 1. 年龄30-45周岁，身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录； 2. 中专/高中及以上学历，西餐工艺/烹饪相关专业或持有西式烹调师中高级/国际餐饮认证证书优先； 3. 有北上广深高端星级酒店法式西餐厅Fine Dining从业经验者优先； 4. 5年以上高端西厨经验，2年以上管理经验，能独立统筹厨房运营菜单设计与团队管理； 5. 精通法式西餐经典技法，熟练调制各类法式基础酱汁高汤，擅长法式牛扒羊排鹅肝海鲜冷盘等菜品制作； 6. 懂法餐精致摆盘注重色彩层次器皿搭配，符合高端餐饮审美； 7. 熟悉法式高端食材（和牛蓝龙虾鱼子酱松露鹅肝等）特性处理与管控； 8. 熟悉西厨各类设备操作与日常维护； 9. 有基础餐饮英语能力，能看懂英文菜单食材标签，简单口语沟通； 10.能适应酒店轮班倒班节假日加班，服从管理责任心强抗压能力强，做事严谨细致，注重个人卫生与厨房整洁，严格遵守消毒与卫生规范；

1.严守工作岗位，认真观察各种设备的运转情况。 2.一旦出现报警，立即与消防员或领班联系，迅速查清报警原因并做好记录。 3.一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 4.爱护仪器设备，发现小故障立即排除，如出现较大故障，立即请工程部技术员进行修复。 5.熟悉酒店的火灾报警程序。 6.分清和掌握消防监控板上的区域及代表的区域范围。 7.每班认真填写工作记录表。 8.无关人员不准进入消控中心。

岗位职责 1、负责为客人提供专业的酒店服务，确保流程顺畅，提升客户满意度。 2、主动服务或解答客人各类咨询，包括酒店设施、周边景点及交通信息等，并根据客户情况提供个性化服务。 3、熟练操作前台系统及收银设备，准确完成费用结算、发票开具等财务操作，确保账目清晰。 4、协助处理客人投诉及特殊需求，及时反馈并跟进解决，维护酒店服务品质。 5、保持工作区域整洁有序，协助管理部门内的重要物资等。 6、关注客房清洁细节，在需要时能协助客房部进行简单的查房或补充备品。 7、整理前台区域的整洁与美观，确保宣传品、本地设计产品的陈列有吸引力。 8、冷静并快速协助处理客人投诉，及时解决问题与提供解决方案，并从中复盘，优化服务流程。 9、完成基本的行政工作，如运营数据统计、排班、物料申领等。 10、负责员工的培训工作； 11、负责每日、月、季度部门物资盘点管理工作； 11、引领团队一起输出高效的服务质量，通过优秀的服务，收获更多OTA宾客好评。 12、定期向运营经理汇报工作情况，包括客人的满意度、服务中的问题和改进建议，完成运营经理交代的其他任务。 任职要求 1、大专以上文化程度，具备良好的职业形象与亲和力。有3年以上酒店行业相关经验，酒店/旅游管理相关专业优先。 2、性格开朗、责任感强，具有较强的服务意识、沟通及表达能力。 3、相貌端正，身体健康。 4、语言能力： 流利的普通话及英语交流能力，会方言是加分项。 5、对本地文化有真挚的热爱： 可能是个“本地通”，或者是个热爱探索这座城市的新移民。

前厅经理招完了，现在招前厅副经理 前台副经理岗位职责： 协助前厅经理对客人服务、质量控制、培训考核、内部管理等方面实施管理和服务工作。其工作职责包括前台全部的岗位职责。 1、协助并指导前台人员按标准完成各项工作任务。 2、检查前台人员日常工作中是否殷勤有礼、热情耐心、细致负责，仪表仪容是否达到酒店标准要求。 3、审核所有预订、预留、预离房，并亲自处理需要特殊安排的订房事宜，并在销售中陪客人参观客房和简要介绍酒店，积极向客人推销酒店的产品。 4、了解本地和酒店的各种信息资料，为客人提供信息查询服务。 5、熟悉监控动态，发生灾害性事故及刑事事件时，负责保护好现场，组织临时救护，立即报告前厅经理。 6、负责处理客人对饭店服务和客房设施等方面的投诉，确保客人的满意度。超过职责权限，及时请示上级领导。 7、根据客人需求和情况变化，随时灵活做好前厅内人员调配工作，组织好人力投入对客服务中，提高对客服务效率和质量。 8、和前厅主管领班一起检查当日抵店 VIP 客人的用房和特殊客人用房。 9、负责夜间审核，对各类折扣审批权限、发票、转帐单、电话收款单等凭证进行审核，并和实际房态 及电脑帐目核对，实施电脑夜审过帐。 10、负责对客人遗留物品进行登记、保管、领取工作。 11、负责前台客用印刷品、客用物品、餐厅餐具和设备、大堂所有设施设备的管理工作。及时补充前台消耗品和报修损坏设施。 12、根据房务总监的要求和分工，组织实施前台服务、前台操作、客房清扫、客房服务、行李生服务等方面中某方面的具体培训。 13、完成上级指派的其他工作。