【岗位职责】 1.统筹西厨房冷菜板块的日常运营管理，合理调配人力与食材资源，保障政务、商务及国际交流活动的餐饮出品高效顺畅。 2.主导冷菜的菜品研发与菜单优化，精确把控食材处理、烹饪技法及摆盘呈现，确保出品兼具风味稳定性与视觉美感，契合国企高端品质定位。 3.严格落实食品安全与卫生规范，监督食材采购验收、存储、加工全流程，建立成本控制体系，合理管控原料损耗，降低运营成本。 4.负责西厨冷菜团队的日常管理，包括工作安排、技能培训、绩效考核与人才培养，提升团队专业能力与协作效率。 5.对接前端服务需求，协调厨房与餐厅的衔接，保障出菜节奏与用餐场景适配，及时处理宾客反馈并优化出品。 6.维护厨房设备设施的规范使用与定期保养，组织团队遵守安全操作规程，杜绝安全隐患。 【岗位要求】 1.中专及以上学历，烹饪类相关专业优先，持有西式烹调师高级资格证及有效健康证明。 2.具备 5 年以上中高端酒店或国企餐饮西厨工作经验，其中 3 年以上冷菜板块管理经验，精通中西餐冷菜（含沙拉、刺身、开胃菜等）制作工艺。 3.熟悉西餐食材特性、营养搭配与成本核算，具备独立研发新品、优化菜单的能力，能结合季节与活动主题创新出品。 4.严格遵守食品安全法规与国企管理规范，具备良好的团队管理、沟通协调及应急处理能力。 5.认同国企企业文化，工作严谨负责、敬业奉献，能适应国际交流活动的灵活工作安排与高强度工作场景 5.有星级酒店、大型会展中心西厨筹开或管理经验者优先。

岗位职责： 1、监督所有前厅区域:包括前台，礼宾部，车队，为您服务中心； 2、控制待用房间、房间类型，确认房间数量与房价类别; 3、在维持高标准服务水平前提下尽量将提高客房出租率、客房收益、平均房价; 4、确保前厅部员工高效、快速和礼貌地为客人办理登记; 5、与财务部门建立紧密联系，确保信用政策正确地执行; 6、识别贵宾、万豪旅享家优先顾客、常客和长住客人。建立友好的关系并提供个性化的服务与帮助; 7、采取合适的行动解决客人的投诉; 8、用促销和建议性的销售技巧销售的产品与服务; 9、贯彻酒店安全制度和紧急情况处理的政策和程序。 岗位要求： 1、熟练运用前台电脑系统，掌握各项功能; 2、良好的财务知识，熟悉相关信用政策;良好的英语沟通能力与阅渡能力; 3、良好的管理技能，强调“人性化管理”； 4、良好的沟通技巧;良好的组织以及解决问题的能力。

1.分析餐厅部的各项报告，拟定改善行动计划并追踪执行情况； 2.据需要进行定期市场调查，并讨论、计划和实施适当的措施以增加市场份额 ； 3.针对顾客的意见回馈来制定改善计划并带动餐厅所有管理人员共同达成目标； 4.与行政总厨师长/餐厅经理协作，设置、实施和销售所有分部门促销和菜单计划； 5.界定餐厅的商圈范围及不定期的评估划定商圈的主要竞争对手和客源； 6.根据酒店营业额及利润指标，帮助及指导餐厅完成目标； 7.定期巡视餐饮部前后区域，以监督服务及食品质量，日常维护和清洁，确保同事获得专业的工作环境、工具和培训； 8.有效地监控、参与、支持、协调并确保指定的部门的顺利运作； 9.协助餐厅处理意外事件； 10.完成上级安排的其它工作。 岗位要求 1.大专以上学历，4年以上国际连锁酒店营运管理服务同岗位经验； 2.丰富的餐饮管理经验，良好的职业操守及团队合作精神，较强的沟通、理解和分析能力； 3.熟悉营运餐饮管理各项实务的操作流程； 4.良好的领导管理和沟通技巧，具有独立工作和学习的能力，工作认真细心； 5.有优秀的营销技巧，较强的市场策划能力和运作能力； 6.有较强的组织协调能力，人际沟通能力，管理能力，培训能力； 7.有较强的团队管理经验，能及时妥善处理突发事件。

岗位职责 1、认真贯彻执行国家及酒店的各项有关消防安全工作的法律法规。 2、组织全体保安员高质量地完成酒店的安全保卫工作，确保酒店人、财、物的安全。 3、制定安全管理制度，消防预案，突发事件应急预案。 4、开展“防火、防盗、防破坏、防爆、防突发事件”的“五防”安全教育、法制教育。 5、发现消除安全隐患，指挥重大活动的现场安全工作。 6、保障员工和宾客的生命安全，注重对酒店经营部位和要害部位的安全管理。 7、建立健全工程设备的运行和操作程序，合理安排各工种的定期保养维修，确保整个工作设备的正常运行。更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。 8、负责工程部的节支运行、保证酒店的节能、节支。 9、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划。 10、负责协调和酒店相关的外联业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 11、按时按质完成上级领导交代的其他工作。 岗位要求 1、具有2年以上酒店同岗位相关工作经验。 2、精力充沛，头脑清醒，办事敏捷，具有语言组织能力，善表达。 3、能充分领会上级的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程安保部各项工作计划的实施，确保工程安保部的正常运转。

Responsible for the overall operation andmaintenance of the first and second phase projects, assist the director ofEngineering and Safety Assurance in rationally allocating personnel inaccordance with the cluster management model to ensure the normal operation ofthe two hotels, including the operation of departments, operation, maintenance,installation of mechanical and electrical equipment, fire prevention andpersonal safety conditions, hotel building safety conditions, furniture, fixedassets, etc. Actively cooperate with the management of the entire hotel. 负责一期及二期项目工程整体运转维护，协助工程兼安全保障总监按集群管理模式合理调配人员，保障两家酒店正常运营，包括部门运行情况，机电设备操作，维修，安装，防火和人身安全情况，酒店建筑安全情况，家具、固定资产等，积极配合整个酒店的管理工作。 I. Management Responsibilities and Commitments 一、管理职责与承诺 1. Formulate and implement the annual engineering management plan and budget scheme 1. 制定并执行年度工程管理计划及预算方案 2. Supervise the daily operation of the Engineering department and promote energy conservation and emission reduction measures. 2. 监督工程部日常运营，推动节能减排措施， 3. Establish maintenance standards and operating procedures (Sops) for engineering equipment 3. 建立工程设备维护标准及操作流程（SOP） 4. Supervise the completeness of equipment archives and maintenance records, and manage inventory levels reasonably 4. 监督设备档案及维修记录的完整性，合理管控库存量 5. Organize departmental meetings, convey management decisions and supervise their implementation 5. 组织部门会议，传达管理层决策并监督执行 6. Review engineering contracts and service agreements 6. 审核工程合同及服务协议 7. Cross-departmental collaboration to ensure the efficient operation of hotel facilities 7. 跨部门协同合作，保障酒店设施高效运转 8. Develop emergency response plans and organize regular drills (such as elevator trapping, water running, etc.) 8. 制定应急预案并定期组织演练（如电梯困人、跑水等） 9. Manage the performance assessment of the engineering department staff and optimize team efficiency 9. 管理工程部员工绩效考核，优化团队效率 Ii. Operational Responsibilities 二、运营职责 1. Coordinate the daily maintenance of all hotel equipment (electricity, HVAC, water supply and drainage, etc.) 1. 统筹酒店所有设备（电力、暖通、给排水等）的日常维护 2. Arrange regular equipment inspection and preventive maintenance plans 2. 安排设备定期巡检及预防性保养计划 3. Handle sudden equipment failures and coordinate emergency repairs 3. 处理突发设备故障并协调紧急维修 4. Supervise the work quality and response speed of outsourcing service providers 4. 监督外包服务商的工作质量及响应速度 5. Conduct monthly energy statistics and summaries, and formulate energy consumption control measures 5. 每月进行能源统计进行总结，制定能耗管控措施 6. Ensure that facilities in guest rooms and public areas (such as elevators and air conditioners) are in good condition 6. 确保客房、公共区域设施完好（如电梯、空调） 7. Monitor the operational status of the fire protection system and security equipment 7. 监控消防系统、安防设备的运行状态 8. Assist in handling cases involving engineering issues in guest complaints 8. 协助处理客人投诉中涉及工程问题的案例 9. Manage the construction quality of hotel decoration and renovation projects 9. 管理酒店装修及改造项目的施工质量 10. Ensure the safety of the hotel's building structure and regularly inspect for potential hazards 10.  确保酒店建筑结构安全，定期排查隐患 Iii. Labor Management Responsibilities 三、劳动管理职责 1. Coordinate the recruitment, training and job allocation of personnel in the engineering department 1. 统筹工程部人员招聘、培训及岗位分配 2. Develop the shift schedule for duty engineers and supervise its implementation 2. 制定值班工程师排班表并监督执行 3. Organize technical training every month to enhance the professional capabilities of the team 3. 每月组织技术培训提升团队专业能力 4. Supervise employees' attendance, working hours statistics and overtime management 4. 监督员工考勤、工时统计及加班管理 5. Implement the safety operation norms for employees 5. 落实员工安全操作规范 6. Evaluate team performance and establish a reward and punishment mechanism 6. 评估团队绩效，制定奖惩机制 7. Ensure that team members hold relevant technical qualification certificates 7. 确保团队成员持有相关技术资质证书 8. Regularly check the completion of daily maintenance and repair 8. 定期检查日常性维保的完成情况 9. Guide the on-duty engineer in handling sudden technical problems 9. 指导值班工程师处理突发技术问题 10. Arrange shifts reasonably to meet the demand for manpower during holidays or large-scale events 10. 合理排班，应对节假日或大型活动期间的人力需求 Iv. Responsibilities for Hotel Opening Preparations 四、酒店开业筹备职责 1. Participate in the engineering planning during the hotel's preparatory stage 1. 参与酒店筹建阶段的工程规划 2. Coordinate the technical connection between the construction party and the hotel management party 2. 协调施工方、酒店管理方的技术对接 3. Coordinate the installation, commissioning and acceptance of equipment before opening 3.统筹开业前设备安装、调试及验收工作 4. Develop standardized documents for the post-opening engineering operation and maintenance system 4. 制定开业后工程运维体系的标准化文件 5. Establish a procurement list for engineering spare parts and tools in the early stage of opening 5. 建立开业初期工程备件及工具采购清单 6. Organize the engineering team to participate in the pre-opening pressure test 6. 组织工程团队参与开业前压力测试 7. Develop equipment maintenance plans and emergency response plans after opening 7. 制定开业后设备维护计划及应急预案 8. Train the staff of this department to be familiar with the operation and basic maintenance of the facilities 8. 培训本部门员工熟悉设施操作及基础维护 9. Handle the remaining issues from construction and promote rectification 9.处理施工遗留问题并推动整改 V. Other Responsibilities 五、其他职责 1.Cooperate with government regulatory authorities in inspections and rectifications 1. 配合政府监管部门检查及整改 2. Handle emergencies (such as natural disasters and epidemic prevention) 2. 处理突发事件（如自然灾害、疫情防护） 3. Complete other tasks temporarily assigned by superiors 3. 完成上级临时指派的其他任务 Vi. Main Work Skills 六、主要工作技能 Have abundant energy and enthusiasm for achieving goals 1.具有充沛的精力和实现目标的热情 2. Possess leadership skills to lead a team to achieve its goals 2.拥有带领团队实现目标的领导技能 3. Possess management capabilities in a competitive environment 3.具有在竞争的环境中的管理能力 4. The ability to manage complex relationships 4.管理复杂关系的能力 5. Have a passion for achieving the best results 5.拥有创造最佳成绩的热情 Vii. Other Work Knowledge and Skills 七、其他工作知识和技能 1. Intelligence quotient and emotional quotient 1. 智商和情商 2. Strong adaptability 2. 适应性强 3. Communication skills 3. 沟通能力 4. Interpersonal relationships 4. 人际关系 5. Work knowledge 5. 工作知识 6. Solve problems 6. 解决问题 7. Organizational and training capabilities 7. 组织和培训能力 8. Excellent coordination and communication skills 8. 出色的协调和沟通能力 9. Behave calmly 9. 行为沉稳 10. Pay attention to details 10. 注重细节 11. Respect both internal and external guests equally 11. 平等尊重内外部客人 12. Be willing to help others 12. 愿意帮助他人 13. Organizational ability 13. 组织能力 14. Cooperative ability 14. 合作能力

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉酒店管理、餐饮管理、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 8、领导安排的其他工作 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、宴会的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

【岗位职责】 1、负责度假区开发筹建客房部门HOE清单梳理、选版建议、入库验收落位，POB数据统计，SOP、P&P及其它制度流程体系搭建。 2、负责部门人员招聘、培训、考核等人才梯队建设和管理工作。 3、负责客房部的整体经营和运作，分配督导员工工作，制定工作计划。 4、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 5、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查和维护。 6、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 7、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 8、科学开展组织编制或修订部门工作程序及工作考评，确保部门人员按照操作标准、以最佳的状态完成岗位工作，为宾客提供有温度且具个性化的服务体验。 9、对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 10、定时查阅各分部的工作日记和每周总结汇报，督查各分部的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 11、完成公司或领导交办的其它事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历，综合能力和素质较佳，形象气质良好。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，掌握常规的电脑办公技能，对酒店运营系统和物资特性有一定的了解。 3、具备高星级酒店、特色精品酒店或高端度假型酒店管理工作经验，具备客房管理、服务流程和质量标准等基本功底。 4、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。 5、具有文旅项目开发筹建工作经验者优先考虑。

【岗位职责】 1.统筹西厨房热菜板块的日常运营管理，合理调配人力与食材资源，保障政务、商务及国际交流活动的餐饮出品高效顺畅。 2.主导热菜的菜品研发与菜单优化，精确把控食材处理、烹饪技法及摆盘呈现，确保出品兼具风味稳定性与视觉美感，契合国企高端品质定位。 3.严格落实食品安全与卫生规范，监督食材采购验收、存储、加工全流程，建立成本控制体系，合理管控原料损耗，降低运营成本。 4.负责西厨热菜团队的日常管理，包括工作安排、技能培训、绩效考核与人才培养，提升团队专业能力与协作效率。 5.对接前端服务需求，协调厨房与餐厅的衔接，保障出菜节奏与用餐场景适配，及时处理宾客反馈并优化出品。 6.维护厨房设备设施的规范使用与定期保养，组织团队遵守安全操作规程，杜绝安全隐患。 【岗位要求】 1.中专及以上学历，烹饪类相关专业优先，持有西式烹调师高级资格证及有效健康证明。 2.具备 5 年以上中高端酒店或国企餐饮西厨工作经验，其中 3 年以上热菜板块管理经验，精通中西餐热菜烹饪技法。 3.熟悉西餐食材特性、营养搭配与成本核算，具备独立研发新品、优化菜单的能力，能结合季节与活动主题创新出品。 4.严格遵守食品安全法规与国企管理规范，具备良好的团队管理、沟通协调及应急处理能力。 5.认同国企企业文化，工作严谨负责、敬业奉献，能适应国际交流活动的灵活工作安排与高强度工作场景。 5.有星级酒店、大型会展中心西厨筹开或管理经验者优先。

SUMMARY OF POSITION 职位概括 Assists guest with luggage during arrival and departure, makes necessary deliveries to and pick up from guest rooms, transports guest and hotel packages and parcels. 在客人抵店/离店时，为客人收/整行李，包裹至指定的房间或安置交通工具。 Full of hospitaility for the hotel industry, hardworking, and able to accept shifts. 对酒店行业充满热爱，吃苦耐劳，能够接受班次轮换。 PREFERRED KNOWLEDGE / QUALIFICATIONS  职位要求 Colleague degree or equivalence, fresh graduates are accepted 大学专科或同等学历，接受应届毕业生。 Must be service oriented and be able to maintain Four Seasons standard hospitality at all times 具有服务意识，有能力传承四季酒店一直以来在酒店行业中的标准品质。 Enthusiastic and polite, outgoing and friendly. 热情礼貌，性格外向，亲切感强。

试用期无责任保底8000-10000 底薪+提成+手工+奖金=8000以上   【工作时间】每天9小时   【岗位晋升】 晋升路径： 管理师--技术顾问--高级技术顾问--技术主管--技术副店长--技术合伙人 晋升条件： 入职满两年100%晋升顾问 【福利待遇】免费培训、工龄工资、团建、员工福利护理，内部产品、缴纳社保、带薪年假、包吃、包住、旅游、节日礼包、团建…………   【岗位职责】   ● 按店内操作流程完成顾客的接待、护理工作。   ● 按要求学习产品和专业技术知识，不断提高自身素质和技能。   ● 护理中以专业手法、知识及良好的沟通技巧为顾客进行服务和解答。   ● 完成店内的其他工作及上级安排的相关工作提高自身效率，增加个人客流量，提高翻床率 随时掌握本店新开发的产品项目知识，仪器操作流程，增加专业知识。   ● 每周配合店长进行技术、服务培训考核，提高自身技术能力、个人形象。   ● 每周甚至每天进行项目流程演练，围绕组织目的，保证顾客的满意度、客单价，以专业手法、专业理论、专业服务礼仪为顾客提供优质服务。   ● 根据顾客的需求，配合顾问制定合理的护理方案，为顾客提供叠加服务，以提高客单价，更好地满足顾客需求。   ● 做好日常服务，提高顾客到店频率。 ● 提升服务和项目效果，提高所服务顾客的满意度，制定顾客的行动计划表，增加顾客到店频率。   ● 根据行动计划表，保质保量完成本月业绩目标。   ● 严格按照店内员工手册，入职协议，日常要求等执行。   【岗位要求】   1.年龄18-35岁之间，身高158以上，形象气质佳，具有良好的职业素养与学习能力；   2.对美容行业感兴趣者优先；   3.能够按照店内标准流程完成对顾客皮肤的分析和处理，独立完成项目操作和家居产品的搭配；   4.服务意识强，普通话标准，亲和力强，勤奋努力责任心强，热爱美容事业，有上进心，热情开朗，乐于助人，有团队精神；   5.沟通理解能力强，技术手法好，可优先考虑；   6.一年以上同岗位从业经历，具有良好的专业知识和技术手法。   【公司介绍】 镜面皮肤管理是一家重视人才培养的机构，有非常完善的入职培训制度，协助新同事学习项目及专业知识，工作氛围轻松融洽。 薪资待遇比较丰厚，优秀管理师年薪12 万以上。 日常管理制度极具人性化，在东莞大朗拥有良好的经营口碑，顾客对门店认可度极高。 顾客数量稳定增长，运营业绩也良好循环。 配有专门负责餐食的阿姨，工作餐健康丰富。 我们未来一起努力，成为东莞市专业皮肤管理标杆！

招聘岗位：采购部经理 【工作职责】 确保物料部门运营的高效，顺利达成部门目标。监控物料部所有的成本，起草并完善控制手段。 【任职要求】 1.精通采购相关程序 2.三年以上国际品牌酒店相关工作经验 3.较强的沟通协调和管理能力 【福利待遇】 月休8天/提供食宿/年假16天起/每日历年凯悦集团姐妹酒店12间夜免费房/月度员工认可奖励/绩效奖励 We are looking for Purchasing Manager 【Job Responsibilities】 To ensure the smooth operation and efficient running of the Materials Department while meeting department’s objectives.Monitors all cost in the Materials Department and initiates and maintains measures to control these. 【Job Requirements】 1.Proficient in procurement procedures 2.Over 3 years of working experience in international brand hotels 3.Strong communication, coordination, and management skills 【Benefits】 8 days off per month / Provide associate dormitory / 16 days up Annual leaves / 12 free nights at Hyatt hotels per calendar year / Monthlyassociate recognition awards / Monthly Incentive.

【岗位职责】 1、负责酒店中厨房头锅岗位的日常工作，确保菜品出品质量稳定、口味正宗； 2、根据菜单要求，独立完成各类热菜的烹饪工作，包括炒、炸、炖、蒸等工艺； 3、协助厨师长研发新菜品，优化现有菜品，提升菜品竞争力； 4、严格把控食材的使用和储存，确保食品安全与卫生标准符合酒店要求； 5、维护厨房设备的正常运转，及时报告设备故障并协助解决； 6、指导并协助其他厨房员工完成相关工作，确保团队协作高效； 7、遵守酒店的各项规章制度，保持工作区域的整洁与安全。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，烹饪、酒店管理或相关专业优先； 2、2年以上中厨房头锅工作经验，熟悉粤菜或其他地方菜系的烹饪技巧； 3、具备扎实的烹饪基本功，能够独立完成各类热菜的制作； 4、了解食品安全与卫生标准，持有健康证； 5、具备良好的团队协作能力，能够适应高强度的工作环境； 6、工作认真负责，注重细节，具备较强的抗压能力； 7、年龄不限，身体健康，能够适应倒班工作制。

【岗位职责】 1、负责点心部门及宴会的日常运营管理，包括人员调配、工作安排及出品质量控制； 2、监督点心制作流程，确保符合食品安全及卫生标准； 3、研发新式点心品种，定期更新菜单，提升产品竞争力； 4、控制点心制作成本，合理管理原材料采购及库存； 5、培训及指导点心制作人员，提升团队专业技能及工作效率； 6、协调与其他部门的工作配合，确保餐饮服务流程顺畅； 7、处理客户反馈，优化点心出品及服务质量。 【岗位要求】 1、具备扎实的点心制作技能，熟悉广式点心及其他中式点心的制作工艺； 2、有一定的团队管理经验，能够有效组织及协调部门工作； 3、对食品安全及卫生标准有深刻理解，严格执行相关规范； 4、具备创新意识，能够根据市场需求开发新式点心； 5、工作细致认真，责任心强，能承受高强度工作压力； 6、良好的沟通能力及团队合作精神； 7、有酒店宴会或大型餐饮企业相关工作经验者优先。

岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、宴会的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

工程部经理，汇报对象工程安保总监。 【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单，对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、清楚酒店机电各系统原理，包括并不限于电气，暖通，给排水，弱电智能化等。能熟练使用AUTO CAD等制图软件，对酒店改造工程进行方案或示意设计。对酒店缺少的图纸，能进行制图并补齐。 3、持有注册电气工程师、注册暖通工程师、一级建造师等专业资格者优先 4、能充分领会上级的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 5、有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。

1.监督、检查采购员的工作，检查收货物品价格、数量及质量等是否与订单要求一致，严格按照酒店规定收货，日常资料存档工作要及时、完整。 2.执行紧急采购、普通采购、三家报价询价，走签所有采购审批流程（最终总经理批准后方可采购），紧急采 购事项采购单补签跟踪提交要严格按照相关政策执行，确保正确的采购程序的进行，采购部有序地保存定单。 3.审核下级制定的采购定单，拓易云系统采购单定价报价签批流程、部门申请事由合理性检查、物品照片、附件说明、价格比对等。 4.确保采购物品得到最优惠的价格，确保供应商供货的及时性。 5.在财务总监的协助下，和成本控制经理及行政总厨做市场调查。 6.确认本酒店的采购价格与其它酒店相比占有优势。 7.新增供应商要做背景调查，并做供应商资料存档。同时做供应商列表（服务质量配合度记录表）。 8.维护维保协议合同招标准备（按合约到期前3个月准备） 9.完成上级指派的其它任务。

岗位职责： 在销售总监和区域市场销售总监的指导下对接公司客户、政府客户及住房客户等销售活动，使活动运行在酒店的政策和程序中； 承担酒店每日的销售工作，专门负责指导销售，培训，实施规定的行动计划和营销计划中。 岗位要求： 有至少5年从事酒店销售的工作经历； 具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备； 了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规； 具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议； 有较强的语言表达能力。

【岗位职责】 与宴会会议总监和餐饮总监一起制定餐饮宴会销售计划 协助酒店新产品及服务的开发和推广 协助酒店市场战略的制订。 做计划或做决定时，要考虑外界经济情况 管理财务报告，财务分析、预算，制定部门的定价策略。 确保按照收入和开支预算实现经营目标。 与本部门及其他部配合工作。 预防和处理客人所关心的问题。 与客户谈判，确保满足客人的需要，同时又能够实现酒店的利润。 与客户保持有效的适当地交流，同时表现出专业的形象及工作方式。 对酒店 产品及服务要有高度了解，以便更好地向客人推销酒店的服务及设施。 根据酒店的目标和方向，制订合适的行政及沟通规定及程序。 拜访有潜力的客户，发展并保持与客户合作的关系。 遵守酒店酒店的员工守则。 遵守酒店酒店的政策及程序。 坚持不断的对自己的表现进行分析评估 完成上级交给的其他任务。 【岗位要求】 必须具备良好的说读写能力并理解工作中的主要语言 具备良好的读写能力，以便使沟通的过程更方便 需要良好沟通技巧包括口语及书写 最主要的任务是在团队中与其他员工工作中表现为团队的主管，这是最基本的直接管理 熟悉运用Internet, Delphi及其他主要计算机程序 对酒店及相应施设具有专业知识 具有公司，旅游中介公司及宴会销售知识 在责任范围内掌握领导才能和所有工作任务的知识 掌握并具有互联网及其它主要电脑软件方面的知识和经验 能够使用销售和前厅部电脑系统 对本地市场及国际市场有基本的了解 至少拥有5年国际连锁酒店的相关工作经验

【岗位职责】 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行酒店的规章制度。保障酒店财产，酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定酒店安全保卫制度、防火制度，协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案，并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系，提高团队协作 。 【岗位要求】 1、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对酒店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4、制定安全警卫方案，组织警卫力量，保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系 6、明确的传达工作目标,使所有员工了解。 7、身体健康，精力充沛。

按照洲际酒店集团标准，协助宾客服务主管/行政楼层经理监督并引导前台及行政楼层的工作，得到优悦会会员、重要客人及回头客的认可，为宾客提供独特的体验，赋品牌以生命。   在皇冠假日®酒店，我们希望感觉自己可以做到最好，能够达成他们的目标并因他们的成就而受到认可赞赏。为了帮助他们，我们需要您先行一步，用心服务并： ·  建立信任 – 成为您所在领域的专家；言行得体，随机应变，应宾客的需求提供量身定做式的服务。 ·  鼓舞成就 – 尊重和了解宾客的需求和他们追求的目标，认可赞赏他们，确保宾客得到尊重和重视，并体验到他们的非凡地位。提供周详方案，令宾客轻松无忧。 ·梦想成真 – 观察预见宾客的要求和潜在需求，主动负责地达成宾客所需。善用资源，团队协作，尽力协助宾客获得成功。 工作职责 ·          确保宾客抵达酒店时受到欢迎和问候，把握时间和宾客进行交流。以恰当的方式对宾客的投诉予以回 应，通过与宾客建立良好的关系并获取反馈，不断提升宾客满意度。 ·          协助忠诚客户经理对IHG优悦会会员计划的推广和培训，确保所有入住IHG优悦会会员享受会员礼遇。 ·          协助忠诚客户经理给予前台员工做会员认知的培训，确保会员认知在心语上的成绩达到集团标准。 ·          协助解决各种员工矛盾，提高团队成员的绩效。 ·          完成其它分配的任务。 责任范围 此岗位协助行政楼层经理管理前台及行政酒廊的营运，向行政楼层经理汇报。一般需监管前台及行政楼层员工。可能需管下属领班级员工。 任职要求 酒店管理或工商管理专业大专及以上学历或同等学历，1年前台或宾客体验工作经验。英语表达必须流畅。能同时使用其它语言者优先。  

【岗位职责】 1、根据公司相关政策，协助完成有关人事招聘、培训、劳动关系等各项工作。 2、负责公司所有员工的入职、辞职、人事变动、解聘等情况记录整理归类存档，并妥善保管随时待查。 3、负责公司人员入职、离职所需的一切手续，五险一金的缴纳及停缴等工作。 4、负责各类人事数据的收集及汇总。 5、负责对各养护机构、社区居家平台服务质量进行检查，形成数据。 6、负责质检档案的管理、保存。 【岗位要求】 1、本科以上学历，经济、管理等相关专业。 2、1年以上人力资源工作从业经验。 3、沟通协调能力强，具备良好的团队素质。

实习部门： 餐饮部：中餐厅/西餐厅 前厅部：前台接待员/礼宾员 管家部：楼层服务员（跑服务） 岗位要求： 1、保持热情友善，精神抖数和整洁的仪容外表。 2、知悉工作时间安排，准时上班。 3、为客人提供殷勤的服务，对客人的咨询、投诉以及要求做出迅速和机智的回应。 4、保持笑容，欢迎和问候每一位客人。 5、不断地努力，以愉快的方式为客人提供卓越的服务。 6、不断练习正确的服务技能和技巧。 7、性格开朗、踏实勤恳、积极向上，有酒店或餐饮工作经验优先。 8、厨房实习生要求烹饪专业。 业务发展部/餐饮部：部门协调员 岗位要求： 1、传递、分类、复印、归档各类文件，跟进文件审批流程。 2、协调、传达酒店其他部门的各项通知。 3、制作部门员工考勤表。 4、完成部门负责人安排的工作任务。 5、记录部门负责人日程，并做好提醒工作。 6、具备办公软件操作基本技能。 7、性格开朗、踏实勤恳、积极向上。

岗位职责 1、确保所有的维修和预防维修计划按时完成。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 4、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 5、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 6、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 7、其他临时或紧急处理的工作。 岗位要求 1、5年以上同岗位工作经验，具备专业资格证书（强弱电/高低压等相关资格证书）； 2、必须熟练掌握机电工程设备的基础知识 3、较强的责任心和配合精神，身体健康，精力充沛。

·         Responsible for the development and smooth operation of the kitchen operations with emphasis on quality, presentation within the guidelines of the standardised menus, and staff training. ·         依照标准化菜单的要求，以质量和外观为重点，负责厨房工作的顺利进行。 ·         Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.   ·          遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度 ·         Based upon menu item sales figures, review the profitability and popularity of dishes upon the menu and make changes where applicable (this function is be carried out in conjunction with the General Manager) ·         在菜单菜目销售数字的基础上，检查菜单上菜目的利润情况和受欢迎的程度，并在适当时做相应调整（与总经理共同履行此项职责）。 ·         Participate in the drafting of concept ideas and menus for all special events and functions while encouraging all staff to put forward their ideas and utilising them wherever practical ·         参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作，并鼓励所有员工提出自己的想法并尽量加以利用。 ·         Supervise the kitchen in the preparation and presentation of all food items in accordance with the hotel’s food and beverage standards and standardised menu guidelines ·         监管厨房工作，按照酒店的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有菜目进行制作和装饰。 ·         Monitor standards of production to ensure quality ·         监督制作标准以确保质量。 ·         Supervise all aspects of kitchen cleanliness and co-ordinate the effective utilisation of all kitchen attendant within the effective manning levels, ensuring that all kitchen areas are maintained in a hygienic condition at all times and ensuring adherence to hotel standards ·         监督酒店清洁情况，在人力配置合理水平范围内协调厨房服务员的利用工作，确保厨房卫生的保持工作达到酒店标准。 ·         Control of food purchasing levels in liaison with the Stores person ·         与库管人员一起控制食品采购水平。 ·         Control the drafting of rosters, ensuring each area is effectively covered and within keeping of the hotel’s annual manning and payroll budgets. These guidelines to be provided by the General Manager ·         管理排班表的起草工作，确保覆盖所有工作领域，却不超出酒店的年度人力配置和工资预算。总经理将负责制定指导方针。 ·         Maintain a sound knowledge of the hotel’s procedures for purchasing of food stocks, the control of purchasing levels and ensuring all necessary measures are in place to maintain budgeted food cost in all areas, while ensuring adequate food stocks and maintaining standards ·         熟知酒店食品存货的采购，管理采购水平的工作程序，确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面，同时确保充足的食品库存并维持标准。 ·         Under the direction of the Food and Beverage manager and with the stores department assist and maintain with the continuous monitoring of all aspects pertaining to the control of the hotel’s food cost ·         在餐饮部经理的指导下，与库存部门一起协助对所有与酒店食品管理相关的各个方面进行持续性的监控。 ·         Purchase all food items from the hotel’s one supplier list, this supplier list is generated by the Stores person ·         按酒店的供应商名单购买所有食品，该名单由库存人员提供。 ·         Be actively involved in the hotel’s Total Quality Management programme, having a sound knowledge and understanding of InterContinental Hotels TQM philosophies, ensuring its effectiveness in the operation of the kitchen, encouraging all staff to play an active role ·         积极参与酒店的完全质量管理活动，熟知并理解洲际酒店集团的完全质量管理理念，确保其在厨房工作中的有效性，鼓励所有员工发挥积极性。 ·         Ensure the highest standards of personal presentation, hygiene and conduct in accordance with the hotel standards ·         依照酒店标准，确保个人形象、卫生和行为的最高标准。 ·         To organize and supervise the training of kitchen staff, motivating all staff to increase skills in food preparation and kitchen management.  Ensure all training given is accurately recorded and that all staff are reviewed and appraised within the necessary time frames as required by the Human Resources Department ·         组织和监督厨房员工的培训，以增进食品制作和厨房管理的技巧。确保所有培训均得到准确记录，并且在必要的时间柜架内按照人力资源部的要求对所有员工进行检查和考核。 ·         Have a thorough knowledge of the labour agreement and manage staff and rosters according to them  ·         完整的了解劳动协定，管理员工并按员工意愿排班。 ·         Ensure the kitchen is maintained to high hygiene standard at all times and safe food handling practices are followed ·         随时保证厨房卫生达到最高的标准，并遵守安全食品处理条例。 ·         Ensure all MAF and HACCP guidelines are achieved and maintained.  Check monitoring procedures daily ·         确保遵守MAF和HACCP指导方针。每日检查监控程序。 ·         Ensure all equipment is properly maintained and stored, with all breakage’s and breakdowns being properly reported and recorded ·         确保正确的保养和存储所有设备，正确报告和记录所有破损和故障设备。 ·         Be fully conversant with the hotel’s fire, security and emergency procedures ·         准确记录事故，确保所有隐患均得到检查，以减少未来事故的发生。 ·         Accurately maintain accident records, in turn ensuring all hazardous situations are reviewed to minimize the rise of future incidents ·         准确记录事故，确保所有隐患均得到检查，以减少未来事故的发生。 ·         To perform any other duties so directed by the General Manager that affect the operation and profitability of the kitchen and department ·         执行其它由总经理分派的任务，以促进厨房和部门的运作和利润。 ·         Works with Executive Chinese Chef in manpower planning and management needs ·         和中厨行政总厨一起进行人力规划和管理需求。 ·         Works with Executive Chinese Chef in the preparation and management of the Department’s budget · 和中厨行政总厨一起编制和管理部门预算。