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  • 客服

  • 大连 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 集团内调
    • 酒店员工价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 全面负责酒吧和特色餐厅的日常运营管理工作,确保餐厅高效运转。 2. 遵循酒店的标准和服务水平,提高销售额,降低成本,包括食品,酒水,物资,设施和人力成本等。 3. 全方位多渠道拓展酒吧和餐厅的生意,带领团队达成收益指标。 4. 参与餐厅菜品和酒吧酒水的研发和更新,结合市场需求和顾客反馈,提出菜品创新建议。负责部门营销计划,包括打造推广产品、前期准备、市场推广、主题活动、落地执行、数据分析等。 5. 管理社交媒体餐厅和酒吧的日常维护,提高餐厅的在线评分、排名和美誉度。 6. 负责客户服务管理,确保顾客获得优质、满意的用餐体验,及时处理顾客投诉和建议。 7. 与厨师团队密切合作,确保菜品的质量、口味和出品标准符合餐厅定位。定期根据数据分析对菜单和酒水单进行更新。 8. 监督餐厅和酒吧的食品安全和卫生工作,严格遵守相关法规和标准,定期进行检查和整改。 9. 管理餐厅和酒吧员工团队,包括培训、绩效考核、激励等,提升员工工作积极性和服务水平。 10. 监督部门员工的日常工作表现,及时给予指导和反馈,解决员工工作中遇到的问题。 11. 制定餐厅和酒吧的服务流程和标准,并带领员工严格执行,不断优化服务流程。 岗位要求: 1. 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2. 具有奢华或高端酒店同类职位的工作经验3年以上。 3. 熟悉并理解奢华酒店或高端酒店的服务与客人的期望。 4. 具备敏锐的服务意识,擅长客户需求分析与个性化服务。 5. 优秀的中英文听说读写能力。
  • 广州 | 3年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 定期体检
    • 技能培训
    会展/会务 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责IT信息系统的建设及相应规章制度的建立; 2.负责IT信息资源的收集、汇总、分析研究,定期编写信息分析报告供企业领导决策参考; 3.参与拟定和执行企业数字化战略; 4.负责企业数字化建设中的企业管理及运营相关软件的总体规划及网络体系结构设计; 5.编制企业管理及运营相关软件建设、改造及升级的预算; 6.负责企业管理及运行相关软件、网络系统的具体建设与运行管理; 7.负责进行管理及运营软件及网络方面的培训、咨询、相关技术支持等工作; 8.负责实施企业数据及网络安全的管理,负责组织制定企业数据及网络安全管理的各项规章制度及必要的操作规程,建立违规行为的报告机制; 9.完成领导交办的其他工作。 任职条件: 1.大专以上学历; 2.持有相关资格证书者优先考虑; 3.具备优秀的计算机软硬件知识,能够快速判断软硬件故障,并且能够指导用户使用主流软硬件; 4.具备网络基础知识,熟悉相关网络设备及综合布线; 5.具备良好的服务意识与职业素养,沟通能力和语言表达能力,具备团队协作能力。
  • 行政副管家

    1万-1.5万
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 总厨

    1.5万-2万
    上海-奉贤区 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理工作,制定并执行厨房管理制度、操作流程及标准 2、根据酒店定位设计创新菜单,定期更新菜品结构,把控出品质量与成本控制 3、统筹食材采购计划,严格验收原料品质,优化供应链管理及库存控制 4、督导各档口厨师团队规范操作,组织专业技能培训与食品安全培训 5、协调宴会、会议等大型餐饮活动的厨房生产安排,确保高效出餐 6、监控厨房设备维护与卫生管理,符合HACCP及5S管理标准 7、分析经营数据,制定厨房成本管控方案,达成毛利率目标 【岗位要求】 1、10年以上星级酒店或高端餐饮机构厨房管理经验,3年以上同岗位任职经历 2、精通中西餐烹饪技法,具备融合菜研发能力,持有高级厨师职业资格证优先 3、熟悉厨房成本核算体系,能独立完成菜单定价及毛利分析 4、具备优秀的团队管理能力,可带领30人以上厨师团队高效协作 5、掌握食品安全法规及厨房消防安全规范,持有食品安全管理员证书 6、适应高强度工作压力,能灵活处理突发运营问题 7、年龄28-45岁,身体健康,无不良从业记录
  • 北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助人力资源部门完成日常人事管理工作,包括员工档案管理、考勤统计及薪资核算等基础事务 2、负责新员工入职手续办理,包括合同签订、入职培训安排及员工信息录入系统 3、维护和更新人力资源相关数据库,确保员工信息的准确性和及时性 4、协助组织员工活动、培训及会议,并做好相关后勤支持工作 5、处理员工日常咨询,解答人力资源相关政策及流程问题 6、协助完成招聘相关工作,包括简历筛选、面试安排及候选人沟通 7、配合上级完成人力资源相关报表的统计与整理工作 【岗位要求】 1、对人力资源工作有基本了解,愿意在该领域长期发展 2、具备良好的沟通能力和服务意识,能够妥善处理员工关系 3、熟练使用Office办公软件,尤其是Excel表格操作 4、工作细致认真,有较强的责任心和团队协作精神 5、能够适应快节奏的工作环境,具备多任务处理能力 6、有酒店行业相关工作经验者优先考虑
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 双休
    • 免费班车
    • 节日福利
    • 年度团建
    • 全勤奖
    • 各类提成
    • 夜班津贴
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 熟知五星级酒店VIP康体接待服务流程; 2. 维护康体设施与设备,确保其安全、洁净并保持良好运行状态; 3. 维护康体区域卫生,确保区域安全、洁净; 4. 随时注意听取VIP客人的意见,及时向上级反映; 5. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理; 6. 此岗位位于星河湾半岛酒店行政楼区域。 注:本岗位为单休。 工作要求 1. 热情服务; 2. 坚守职业操守; 3. 吃苦耐劳。
  • 总经理

    2万-3万
    衡阳 | 10年以上 | 本科
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 五险一金
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 一.按照福朋喜来登酒店中国区总部的标准来全面负责酒店经营,并承担与业主沟通的职能,确保总部标准完整的落地执行。 二、达成经营指标: 1. 市场开发和客户维护,确保酒店的平均房价,出租率等达到预期目标; 2. 根据季节性变化和酒店周边市场环境,制定确实有效的经营策略并执行; 三、内部管控: 1. 严审查酒店各项成本费用支出,并督导酒店节能工作,确保酒店的运营成本和费用得到合理控制,达到预期的考核指标; 2. 贯彻执行公司总部的统一质量标准,确保服务、卫生质量达到预定要求; 3. 督导酒店安全工作及设备维护,保障酒店正常运营有序运转;
  • 东莞 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 年终奖金丰厚
    • 免费洗涤服务
    • 免费外出旅游
    • 免费健康体检
    • 免费提供食宿
    • 享有法定节假
    • 发展空间广阔
    • 晋升机制完善
    商业地产 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1.协助部门总经理负责集团旗下酒店业务的财务管理工作,包括预算编制、成本控制、资金管理、税务筹划等: 2.制定并完善酒店财务管理制度及流程,确保财务工作的规范性和高效性; 3.监督酒店日常财务运营,审核财务报表,确保数据的准确性和及时性; 4.参与酒店经营决策,提供财务分析和建议,支持管理层制定战略规划; 5.督导落实酒店资产、资金等安全管理措施,防范各类风险损失; 6.落实税务申报、缴纳,维护与银行、税务等部门的良好关系; 7.负责酒店业财务团队的建设和管理,提升团队专业能力,优化财务部门工作效率; 8.协调与完成上级领导交办的其他工作。 岗位要求: 1.学历要求:财务、会计、金融等相关专业本科及以上学历。 2.工作经验:5年或以上星级酒店财务工作经验,2年或以上国际或国内一线知名品牌五星级酒店财务总监或同等职位经验。 3.专业技能:① 熟悉国家会计准则、财经法规和高星酒店行业运营流程;② 熟练掌握财务软件和办公软件运用;③具备良好的财务分析和预测能力;④具备较强的风险控制意识和能力;⑤具有良好的团队管理与领导能力。 4.素质/个性: ①具备良好职业道德和操守,高度诚信、严守机密; ②具有较强责任心和执行力; ③具备良好的沟通协调能力和团队合作精神; ④具有较强的学习能力和创新意识; ⑤具备较强的抗压能力和解决问题的能力。
  • 济宁 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、5年以上学历,相关管理专业。 2、 从事5星级酒店工作10 年以上,具有3年以上相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。 现招聘项目总经理,要求50岁以下,有国际联号酒店管理工作经验,餐饮或销售出身。
  • 苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 团队支持
    • 发展空间
    服务式公寓 | 2000人以上
    • 投递简历
    Major Responsibility 主要工作职责 • Revenue management: involve in management of sales action plan, inventory management with yield management principles, and participate in market competition analysis. 营业额管理:参与管理销售行动计划,用收益率管理原则进行存货管理,和参与市场的竞争分析。 • Team management: managing data, staffing and employment proposals, planning, training, as well as designing employee career development. 团队管理:管理数据、招聘和雇佣提议、计划、培训、员工职业发展等。 • Cost management: control staff costs and various costs incurred within sectors according to the annual budget. 成本管理:根据每年的预算控制员工成本和所在部门的各种成本。 • Asset and security management: understand the property’s facilities operation and train the subordinates in these areas. Overall management of property assets and ensure a long-term investment value of assets. Effective management of the owner / representatives and to maintain good communication relationships. Responsible for financial planning and coordination to improve productivity and return on investment. 资产和安全管理:了解物业设备和安全方面的操作,并在这些方面对下属进行培训。全面管理物业资产并确保资产的长期投资价值。有效管理业主方/业主代表并与其保持良好的沟通关系。负责和协调财务计划以提高生产效率和投资回报率。 • Sales relationships: according to self- knowledge and evaluation and reports provided to understand, follow and develop customer relationships. 销售关系:根据自己的知识和提供的评价及报告来了解、跟进和发展客户关系。 • Cash Flow Management: Manage the invoice, cash receipt and payment as well as accounting of receivables. 现金流程管理:管理发票,现金的收取和支付和收回帐款。 • Internal and external relationship management and communication: Represents the Ascott Limited in a professional manner in all contexts, ensuring positive relationships are developed and maintained with all relevant external parties, including government, unions, industry and regulatory bodies, and suppliers. Collaborate with various departments to meet customers’, guests’ and company's expectations. 对内和对外关系的管理和沟通:在各个场合代表公司的职业形象,确保和外部各方面的积极关系的建立和维护,包括和政府、团体、行业间、供应商等的关系维护。和各部门合作以达到客户、客人和公司的期望。 • Standards’ and procedures’ management: adopt and supervision all existing programs to ensure the smooth implementation of all company policies, regulations and the behaviors. 标准和程序管理:运用及监管所有现有程序。确保公司政策和制度以及公司各项行为的顺利实施。 • Ensure that all the property behaviors comply with all relevant laws and regulation acts. 确保物业各项行为符合所有相关法律规定。 • Works co-operatively with internal resources including corporate office. 和公司内部人员包括总部办公人员的紧密合作。 • Be a property manager on duty on a regular basis. 定期担任物业值班经理。 • In compliance with the Ascott Group's Environmental Health and Safety (EHS) guidelines and policies, pay attention to energy conservation and the safe operation in daily work. 遵守集团的环境健康安全方针政策,日常工作中注意节能和安全操作。 • Complete other tasks assigned by superiors. 完成上级领导交办的其他工作。 • Achieve Key Performance Indicators as set and agreed to. 完成设定及认可的主要工作指标。
  • 上海 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 集团内部调动
    • 提供员工宿舍
    • 优秀员工奖励
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 擅长制作西厨热菜 负责完成每日职责范围内的任务 确保所有的厨房设备运作正常,合理作用 确保厨房各部门操作的专业性,并保证厨房内所有工作都达到甚至超过既定的质量及卫生等各方面的所有标准 有盈利意识,时刻注意成本控制,并负责每日的食品定货工作 在整个餐饮服务运营过程中,对所有食品及饮料的制作过程详细检查,并采取必要的措施纠正所有未达到标准的偏差 协助厨师与管事员工,基层员工的翻译沟通工作 协助准备和控制每日、每周的购货单 激励员工并自己以身作则 将自己的技巧,知识,态度,沟通和团队精神带到部门.并始终保持专业的态度
  • 广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 法语培训
    • 体验法式优雅
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Key Responsibilities 主要职责    1、Development of all budgets, forecasts and schedules inline with the hotel business plan. 和酒店商业计划一致的情况下,提出并制定各项标准,回顾及规划。 2、Implements guidelines, policies, and procedures forthose operating department. 为操作部门贯彻执行方针、政策、程序。 3、Manage performance issues that arise within therespective operating departments. 管理各个餐饮部门出现的问题。 4、Interviews, selects, trains, appraise, coaches,counsels and disciplines departmental employees/managers according to companystandards. 按照公司标准面试、筛选、培训、评估、指导、心理咨询及处分等。 5、Ensures guest and employee satisfaction, whilemaintaining market competitiveness and exceptional financial performance. 确保客人和员工满意度的同时,确保市场竞争力和收益。 6、Be an inspiration to all hotel staff to achieve luxurylevels of performance. 激励员工并达到奢华酒店应有的标准。 7、Must be an example of the Sofitel Values, brandstandards, and a champion of grooming and appearance guidelines. 必须作为一个索菲特大使,体现索菲特价值和品牌标准。
  • 餐饮部经理

    1.5万-2万
    苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 意外险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、全面协助负责餐饮部的日常运营管理工作,确保服务质量与运营标准2、制定并执行餐饮服务流程、标准及管理制度,优化运营效率3、监督食品卫生安全及成本控制,定期分析经营数据并提出改进方案4、协调厨房与前厅团队协作,处理突发事件及客户投诉5、策划季节性餐饮活动及菜单更新,提升客户体验与营收
  • 财务总监

    1.5万-2万
    重庆-北碚区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【​岗​位​职​责​】​ ​1​、​全​面​负​责​酒​店​财​务​管​理​工​作​,​包​括​预​算​编​制​、​成​本​控​制​、​资​金​管​理​、​税​务​筹​划​及​财​务​分​析​等​工​作​;​ ​2​、​建​立​健​全​财​务​管​理​制​度​及​流​程​,​确​保​财​务​工​作​合​规​、​高​效​,​符​合​集​团​及​行​业​标​准​;​ ​3​、​监​督​日​常​财​务​核​算​、​报​表​编​制​及​财​务​数​据​审​核​,​确​保​账​务​准​确​性​和​及​时​性​;​ ​4​、​统​筹​酒​店​年​度​预​算​及​月​度​滚​动​预​测​,​跟​踪​执​行​情​况​并​提​出​优​化​建​议​;​ ​5​、​负​责​与​银​行​、​税​务​、​审​计​等​外​部​机​构​的​沟​通​协​调​,​确​保​合​规​运​营​;​ ​6​、​分​析​经​营​数​据​,​为​管​理​层​提​供​财​务​决​策​支​持​,​提​出​降​本​增​效​方​案​;​ ​7​、​管​理​财​务​团​队​,​指​导​并​培​训​下​属​,​提​升​团​队​专​业​能​力​与​工​作​效​率​。​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​1​、​具​备​扎​实​的​财​务​专​业​知​识​,​熟​悉​酒​店​行​业​财​务​运​作​流​程​;​ ​2​、​精​通​财​务​软​件​及​办​公​软​件​操​作​,​具​备​较​强​的​数​据​分​析​及​报​表​编​制​能​力​;​ ​3​、​具​备​优​秀​的​沟​通​协​调​能​力​,​能​高​效​对​接​内​外​部​相​关​方​;​ ​4​、​责​任​心​强​,​工​作​细​致​严​谨​,​具​备​较​强​的​风​险​管​控​意​识​;​ ​5​、​具​备​团​队​管​理​经​验​,​能​够​带​领​团​队​完​成​财​务​目​标​;​ ​6​、​具​备​较​强​的​抗​压​能​力​及​解​决​问​题​的​能​力​,​适​应​快​节​奏​工​作​环​境​。
  • 行政总厨

    2万-3万
    厦门 | 10年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 环境好
    • 领导好
    • 免费工装包洗
    • 有无线WiF
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营及管理工作,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及食品安全管理; 2、制定并执行厨房标准化操作流程,确保菜品质量、口味及出餐效率符合酒店品牌标准; 3、监督食材采购、库存管理及成本核算,优化供应链,降低运营成本; 4、负责厨房团队的建设与管理,包括人员招聘、培训、绩效考核及团队激励; 5、协调与其他部门(如前厅、采购、财务等)的沟通协作,确保运营顺畅; 6、定期分析市场趋势及客户反馈,调整菜单及烹饪技术,提升客户满意度; 7、确保厨房符合卫生、安全及环保法规要求,定期组织卫生检查及安全培训。 【岗位要求】 1、年龄35-45岁,身体健康,具备10年以上高端酒店或知名餐饮企业厨房管理经验; 2、精通中西餐烹饪技术,具备扎实的菜品研发及创新能力; 3、熟悉厨房成本控制、食材采购及库存管理流程,具备较强的财务分析能力; 4、具备优秀的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队协作效率; 5、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准,持有相关职业资格证书者优先; 6、具备较强的抗压能力及应变能力,能够适应高强度工作环境; 7、对餐饮市场趋势敏感,具备良好的审美及客户服务意识。
  • 景德镇 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 社会保险
    • 投递简历
    一​、​具​备​3​年​以​上​度假型酒店运​营​管​理​工​作​经​验​,​全​权​负​责​处​理​酒​店​筹​开​及​后​续​运​营​的​一​切​事​务​,​完​成​酒​店​所​确​定​的​各​项​指​标​;​ ​ ​二​、​制​定​酒​店​经​营​方​向​和​管​理​目​标​,​包​括​制​定​一​系​列​规​章​制​度​和​服​务​操​作​规​程​,​规​定​各​级​管​理​人​员​和​员​工​的​职​责​,​并​监​督​贯​彻​执​行​。​制​定​酒​店​一​系​列​价​目​,​如​房​价​.​餐​饮​毛​利​等​。​对​本​行​业​各​种​动​向​有​高​度​的​敏​感​性​,​制​定​市​场​拓​展​计​划​,​带​领​销​售​部​进​行​全​面​的​推​广​销​售​。​详​细​阅​读​和​分​析​每​月​报​表​,​检​查​营​业​进​度​与​营​业​计​划​完​成​情​况​,​并​采​取​对​策​,​保​证​酒​店​经​营​业​务​顺​利​进​行​ ​ ​三​、​健​全​各​项​财​务​制​度​。​阅​读​分​析​每​日​、​每​月​督​促​监​督​财​务​部​门​做​好​成​本​控​制​,​财​务​预​算​等​工​作​;​指​导​财​务​工​作​;​每​季​财​务​报​表​;​检​查​分​析​每​月​营​业​情​况​;​检​查​收​支​情​况​,​检​查​应​收​帐​款​和​应​付​帐​款​,​ ​ ​四​、​有​重​点​地​定​期​巡​视​公​众​场​所​及​各​部​门​工​作​情​况​,​检​查​服​务​质​量​题​,​并​将​巡​视​结​果​传​达​至​有​关​部​门​;​ ​ ​五​、​酒​店​维​修​保​养​工​作​;​ ​六​、​与​各​界​人​土​保​持​良​好​的​公​共​关​系​,​树​立​酒​店​形​象​,​并​代​表​酒​店​出​面​接​待​酒​店​重​要​贵​宾​;​ ​七​、​指​导​训​导​工​作​,​培​养​人​才​,​提​高​整​个​酒​店​的​服​务​质​量​和​员​工​素​质​;​ ​八​、​传​达​传​导​酒​店​管​理​公​司​的​相​应​的​制​度​及​政​策​要​求​。​
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. To work as directed from their supervisors. 完成主管交办的工作。 2. Make sure that food is tasty, attemptingpresented, fresh, correct portioned and safe.确保食品新鲜、配料恰当、色香味俱全、安全食用。 3. Buffet food is delivered on time, 15 minutes,before opening the restaurant or banquet function. 餐厅营业或者宴会开始前15分钟确保自助餐一切就绪。 4. That mise en place is fresh, correct size,portioned and according to business. 新鲜、配料比例适当,并且符合客人口味。 5. Will learn and execute the 70 point hygienestandards at all times. 随时学习并且贯彻执行卫生标准70条。 6. Wash hands before entering the kitchen orreturning to work station. 进入厨房及回到操作台前先洗手。 7. Train subordinates with Marriott standards andassures that it meet all times. 向员工培训万豪的标准,确保随时达到标准。 8. A la carte food is cooked perfectly right, hotand in the stipulated time. 确保单点食品完全按食谱规定的时间和配方制作。9. Proper handling of equipment. 正确使用设备。 10. Take temperature checks as required and keep record. 检查温度情况,并且做好记录。 11. Follow “Clean as you go” policy and keep workarea clean at all times. 遵守“走到哪里都干净”的原则,随时保持工作区域干净整洁。 12. All food items must be covered with cling film(or proper lid), dated, labeled and initialed by person who made it or used itfirst.所有食品必须用保鲜膜(或大小适当的盖子)封好保存,由制作者或最初使用者制作标签、标明日期。 13. If sick, report immediately to your supervisor. 一旦生病,立即告知主管。 14. Make sure production charts are closely followedand adhered to. 严格按照生产操作流程制作食品。 15. Cold food for straight consumption is handledwith gloves at all times. 取用直接食用的冷冻食品时必须戴手套。 16. Usage of right chopping boards is maintained at all times.一贯正确使用砧板。 17. Time card must be punched in and out. 出入酒店必须考勤。 18. No associate to be on the property after workinghours without authorization. 未经许可,任何员工下班后不得在酒店逗留。 19. Attends the daily 15 minute training session. 参加每天的15分钟培训。 20. Set up station properly and on time for eachservice period. 每次上菜前,及时清理工作台。 21. Make sure all food is prepared by recipesdesignated by supervisor. 严格按照主管开出的食谱制作食品。 22. Inform supervisor of any problems or complaintswhen they arise. 遇有问题或投诉,立即告知主管。 23. Be able to work in another area when needed andtake part in cross-training when directed. 按要求,参加岗位交叉培训,需要时能调至其他部门协助工作。 24. Food in fridges to be checked on the beginningof every shift and container be changed.在每次交班前检查冰箱内的食品,并且更换盛器。 25. Proper requisitioning to be done as per requirement. 根据需要,填好进料单。 26. Attend and conduct training sessions asrequired. 根据需要参加并且开展培训。 27. Coordinate with concerned departments for anyissues which may arise. 与有关部门合作解决问题。 28. All meetings to be attended as required. 根据需要,参加所有的会议。 29. Get involved in buffet set ups and decorations. 参与自助餐的布置工作。 30. Follow hotel policy as laid out in associatehand book. 根据员工手册贯彻酒店政策。 31. To assume other dutiesas delegated by Supervisor. 执行主管安排的其他任务和职责。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 意外险
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责高端康养社区内客户的日常服务管理,包括入住接待、需求沟通、生活安排及问题协调解决,确保客户体验满意度。 2、根据客户个性化需求,制定并执行专属服务计划,涵盖健康管理、文娱活动、餐饮协调及家庭沟通等全流程服务。 3、定期跟进客户健康状况及服务反馈,与医疗、护理、餐饮等部门协作,优化服务方案。 4、处理客户投诉及突发事件,及时上报并推动闭环解决,维护社区服务标准与品牌形象。 5、协助完成客户档案管理、服务记录及数据统计,支持服务流程改进与标准化建设。
  • 三亚 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 英语培训
    • 员工奖励认可
    • 个人职业发展
    • 酒店交叉培训
    • 员工生日礼物
    • 员工穿梭巴士
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Position Overview: 职位描述: The main responsibility of the Associate Director, Food & Beverage is to assist the Director, Food & Beverage in the overall administration and operation of the Food & Beverage Division in the section appointed. To promote team work on the base of respect, thoughtfulness, continuous coaching, mentoring and supporting all colleagues within the division to ultimately blow away guest. They represent the division, the Resort and the brand and shall be at all times impeccably groomed with good posture and sophisticated communications skills. They take pride and responsibility on assisting Director, Food & Beverage in the overall management related to service, guest experiences, journeys, training of colleagues, sales and financial results. 餐饮部副副监的主要职责是协助餐饮总监负责餐饮部所被分配的行政及运营。在尊重、体贴、持续指导、监控和支持部门内所有同事的基础上促进团队合作,最终达到让宾客感到惊喜。他们代表着餐厅及酒店的品牌形象,整洁的仪容仪表和良好的沟通能力是必备的。 他们负责协助餐饮总监全面管理餐饮部相关服务,客户体验,旅程,培训员工,销售及财务结果 The Role: 岗位职责 To have complete knowledge on the Food & Beverage service available in sections appointed. 全面了解餐饮部的相关知识 Takes pride that divisional standard operating procedures, Resort policies are explained to all colleagues and are correctly applied. 负责确保所有同事了解标准服务流程和酒店政策并正确实 Effectively monitors, participates, supports, coordinates and ensures smooth operations of the sections appointed. 有效地监控、参与、支持、协调并确保指定的部门的顺利运作 Conducts regular tours of front- and heart-of-the-house of Food & Beverage restaurants to monitor service / food quality / general maintenance and cleanliness and ensures that colleagues are given a professional working environment, tools and training.  定期巡视餐饮部前后区域,以监督服务及食品质量,日常维护和清洁,确保同事获得专业的工作环境、工具和培训 Conducts regular market surveys as required and discusses, plans and implement appropriate measures to increase market share with the team. 根据需要进行定期市场调查,并讨论、计划和实施适当的措施以增加市场份额 Co-ordinate with the Executive Chef / Restaurant Manager on the set-up, implementation and sales of all outlet promotions and menu planning. 与行政总厨师长/餐厅经理协作,设置、实施和销售所有分部门促销和菜单计划 Talent Profile: 任职资格: University/College degree or a formal education in Management  大学本科或正规管理类教育文凭 Work Experience: 工作经验: Approximately 3-4 years experience as Associate Director/ Manager  3-4年及以上餐饮副总监或餐厅经理相关岗位工作经验 Skills Set 技能要求 1. Excellent Chinese and English. 良好的汉语和英语能力 2. Good communicative skills. 良好的沟通技能
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 工会福利
    • 年终奖
    • 提供食宿
    • 工龄奖金
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3.与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4.熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5.协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6.制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7.建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1.大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2.精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3.熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4.具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5.具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 沈阳 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 定期体检
    • 免费工作餐
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责    · 制定酒店年度经营预算、营收计划及利润目标,统筹各部门执行并确保业绩达成。    · 分析本地市场趋势与竞争动态,优化房价策略及收益管理。    · 建立高效组织架构,监督前厅、客房、餐饮、工程等部门的日常运营,确保符合万豪集团SOP及服务标准。    · 全面管控成本与费用,推行节能降耗措施,提升酒店整体经营效益。    · 领导并激励50人以上团队,塑造高绩效服务文化,组织系统化培训。    · 建设人才梯队,培养核心管理骨干,推动员工职业发展与内部晋升。    · 维护政府、企业及VIP客户关系,主导重要接待与市场活动,提升酒店口碑与市场占有率。    · 处理重大客户投诉与突发事件,保障酒店安全运营与宾客满意度。    · 落实万豪集团各项标准与合规要求,定期提交经营数据报告。    · 推动酒店设施维护、翻新改造及长期投资计划,实现资产价值提升。 任职要求   · 本科及以上学历,酒店管理、商科相关专业优先;   · 年龄30-45岁,形象端正,具备出色的职业素养与沟通能力;   · 能适应高强度工作节奏,抗压能力强,执行力突出。   · 5年以上国际品牌四星级及以上酒店总经理经验,或8年以上酒店部门负责人经验(需管理过前厅、客房、销售中至少两个部门);   · 拥有万豪、香格里拉、希尔顿等集团管理经验者优先,具备酒店筹建或翻新经验者加分;   · 近一年所负责酒店在携程等主流渠道评分不低于4.85分,年均出租率70%以上者优先;   · 精通酒店预算编制、财务分析及收益管理,具备敏锐的市场洞察力;   · 出色的领导力与团队激励能力,擅长跨部门协作与危机处理;   · 熟悉中高端酒店运营全流程,能有效提升服务品质与客户满意度;   · 具备较强的政府关系维护与商务拓展能力。 薪酬福利   · 薪酬结构:年薪面议(基础薪资 + 绩效奖金 + 年终分红);   · 福利体系:五险一金、带薪年假及关怀福利。
  • 工程部经理

    8千-1.1万
    台州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险
    • 美女多
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单,对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;三年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。
  • 全国 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 引领行业创新
    • 舒心微信家园
    • 让人心扎根
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1、全面负责管理区域内多家酒店运营工作 2、负责运营期间的区域内市场开发和客户维护、确保酒店的平均房价、出租率等达到公司的预期目标 3、根据季节性变化和酒店周边市场环境、制定确实有效的经营策略并执行 4、贯彻执行公司总部的统一质量标准、确保服务、卫生质量达到预定要求 任职要求: 1、大专以上学历、热爱阅读和学习、热爱酒店业、有一定的反思及冲劲 2、中高端连锁品牌城市总经理或区域总经理任职经验
  • 嘉兴 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店整体运营策略的制定与执行,确保酒店运营目标的达成; 2.、监控酒店日常运营状况,及时调整运营策略,优化运营流程,提升运营效率; 3.、协调各部门资源,推动跨部门合作项目,确保项目按时按质完成; 4.、分析市场动态和竞争对手情况,为酒店制定具有竞争力的运营策略; 5.、带领团队完成运营指标,对团队成员进行培训和指导,提升团队整体能力。 【岗位要求】 1.、相关工作经验; 2.、熟悉公司运营流程,具备出色的运营管理和团队协作能力; 3.、具备较强的市场洞察力和分析能力,能够根据市场变化及时调整运营策略; 4.、优秀的沟通协调能力和领导力,能够带领团队高效完成运营任务; 5.、具备良好的抗压能力,能够在复杂多变的市场环境中保持冷静,做出正确决策; 6.、工作认真负责,具备较强的抗压能力及执行力。
  • 中厨厨师长

    1.5万-3万
    西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 加班补贴
    • 法定三薪
    • 绩效奖金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位内容: 1. 开发新菜品,设计菜单和制作流程 2. 管理厨房团队,实施食品安全和卫生标准 3. 控制库存和食材采购,确保成本控制 4. 协调前厅服务和厨房工作,保证就餐体验 任职要求: 1. 5年及以上粤菜厨师经验,主要掌握陕菜、粤菜菜系 2. 具备团队管理能力和食品安全知识 3. 熟练掌握成本控制和库存管理 4. 对厨房操作流程、食材质量和创新有深入认识
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