此岗位为假期短期工 工作职责： 1. 认真做好餐前检查工作，并按标准摆台，准备开餐时要用的各类用品和用具； 2. 负责区域设施、设备的清洁保养工作，保证提供优雅、清洁、安全的就餐环境； 3. 在宾客用餐过程中，做好区域看台工作：及时更换各类餐具、烟缸等物品； 4. 宾客用餐结束后，及时清理桌面，更换台布； 任职标准： 1. 学历要求：高中及以上学历 2. 体貌要求：五官端正，男身高1.65以上，女身高158以上 3. 工作经验：半年以上餐厅服务经验

岗位职责 1. Administration 部门管理 1)  Assists to prepare and update the Front Office Departmental Operations Manual. 协助准备和更新的部门操作手册。 2）Ensures information on restaurants, hotel facilities and other miscellaneous are updated periodically. 定期将酒店的餐厅信息,酒店设施和其他经营项目进行更新。 3） Submits all guests/employees incident reports. 提交所有关于客人或员工的意外事件报告。 4） Reports and records “Lost and Found” items. 上报并记录所有失物招领物品。   2. Operations 宾客服务 1） Familiarize self with all kind of emergency procedures and take command post until a hotel executive arrives and takes over during the emergency situations, such as 熟悉所有关于紧急情况的处理程序，在酒店行政人员到达现场前作为最高指挥官负责处理紧急情况，例如： ·  Fire Precaution    消防安全 ·  Bomb / Threat Incident    炸弹恐吓 ·  Theft     失窃 ·  Elevator Trap Incident    电梯失灵 ·  Blackout / Power Failure    停电 ·  Injury / Accident of guest or associate    客人或员工受伤 ·  Evacuation    紧急疏散 ·  Undesirable Person    不受欢迎的人 2） Familiarize self with all front office policy and procedures. 了解前厅部所有的政策和程序。 3） Acquaint with the rate structure, room categories, F&B outlets and all kind of facilities  that provide in the hotel. 熟悉价格策略、房间类型、餐厅以及酒店提供的所有服务项目和设施。 4） Offer assistance to all sections at front office and supervise the lobby activities when the traffic is busy. 协助前厅部所有部门的工作，在繁忙时段控维护好大堂的秩序。 5） Coordinate with credit department for guest credit arrangement and billing instruction. 与信贷部门协作,处理客人信用卡和账单安排。 6） Attend daily briefing / debriefing and any monthly meeting on time. 按时参加每日及每月例会。 7） Handle guest’s complaint and special request tactfully, record down in internal log book and copy to the department concerned for necessary action taken. 巧妙的处理客人投诉和特殊要求，在内部交班本做好记录并且提供给相关部门进行必要的跟进。 8） Maintain the cleanliness of public areas and guest behaviour and take the corrective actions if necessary. 保持公共区域的清洁，关注客人行为，如有必要加以更正。 9） Inspect rooms assigned to VIP guests and make sure those rooms are in good condition with amenities prior to guests arrival. 检查预抵VIP的房间，确保房间处于良好状态，致意物品在客人到店前已经送至房间。 10）Greet the VIP guest upon their arrival, check-in and escort to room. Bid farewell to them upon their departure from hotel. 做好VIP客人到店的迎接工作，引领客人至房间办理入住手续，客人离店时在大堂送别客人。 11）Warm greetings to regular guests upon their arrival. 热情欢迎到店办理入住的散客。 12) Conduct a courtesy call to the guests as required and assist to arrange the departure transportation if necessary. 负责致电住店客人询问住店感受，询问是否有特殊需求，必要时为客人安排退房时的送机服务。 13）Review all folios for VIP guests a night prior their departure as to avoid any irregular item was posted. 检查所有次日退房VIP客人的账单，确保账单的准确性。 14）Ensure the appropriate room assignment was given to the VIP guests. 确保为每日到店的VIP客人分配好房间。 15）Record and handle the turn away / double up guests and arrange an alternative accommodation when the hotel is fully booked. 记录并处理由于酒店满房而无法为客人安排房间的情况，向客人提供有选择性的其他酒店。 16）Record all delivery of cash and valuables and keep them until collection by guests outsider. 记录并转交所有现金和贵重物品给管家部，直到被客人或被授权人取走。 17）Assist Executive Housekeeper to keep valuable lost and found items if necessary. 必要时协助管家部管家保管贵重的失物招领物品。 18）Review the daily event board in regards of the hotel catering activities. 检查每日的宴会记录板所记录的所有酒店当天的宴会活动。 19）Arrange the appropriate amenities for guest who was not satisfied with the hotel service / facility or sick in hospital. 为不满于酒店服务/设施或者生病的客人安排合适的致意物品。 20) Conduct a hotel tour for visitors if Sales department are not available. 在销售部员工不在的情况下，安排客人参观酒店。 21) Coordinate with security department and open the locked safe for in-house guest and checked-out room. 与保安部协作开启住店及离店客人上锁的房间保险箱。 22) Handle guest’s OOT, double-locked and unlocked as requested by guests. 处理客人外宿,在客人要求下为房间双锁和解锁。 23) Sort and review all incoming fax, email after office hours or during public holiday and    take immediate response if necessary. 在后台办公室下班或公共假期时，检查并所有接到的传真、邮件分类，如有必要作出及时的回复。 24) Problem solving in all outlets in the absence of F&B executive. 在餐饮部管理人员不在的情况下，处理所有营业场所发生的问题。 25) Conduct floor patrol and hotel premises with security during overnight. 夜班宾客服务经理负责与保安部一起巡视酒店所有区域。 26) Routine patrol at fitness centre. 例行检查酒店的健康中心。 27) Prepare / save the necessary reports for the following days to review. 准备和保存必须的报表以备日后使用。 28) Review the guest in-house rate, check flash report, room analysis report etc…, assure all  figures are accurate before circulate to executive committee member in the morning. 检查在住客人房价，检查FLASH REPORT等，确保在次日行政人员看到这些数据前所有数据的准确性。 29) Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 执行所有被委派合理的权利及责任。   3. Personnel 人事方面 1) Assists to ensure the punctuality and appearance of all Front Desk associates, making   sure that they wear the correct uniform and maintain a high standard of personal appearance and hygiene, according to the hotel and department’s grooming standards. 确保前台员工保持良好仪容仪表并准时到岗，穿着合适的制服，按照酒店和部门标准，保持高标准的卫生标准。 2) Assists in the planning and implementation of effective training programmes for all Front Office associates in coordination with the Departmental Trainers. 与培训经理协作计划并有效的执行前厅部员工的培训。 3) Supports Departmental Trainers through on going feedback and assistance at monthly meetings. 通过月度会议得到员工关于培训的反馈并向提供给部门培训师作为培训支持。 4) Assist to develop the skills and effectiveness of all Front Office associates through the    appropriate training, coaching, and/or mentoring. 通过有效的培训、辅导和指导，发展并提升前厅部员工的技能及效率。 5) Assists to prepare and posts weekly work schedules, making sure that they reflect business needs and other key performance indicators. 根据工作需要准备及发布每周排班表。 6) Encourages associates to be creative and innovative, challenging and recognising them for their contribution to the success of the operation. 鼓励前厅部员工主动创造、接受挑战并关注员工参与达到最佳运营效果。 7) Ensures that associates follow all hotel, company and local rules, policies and regulations     relating to fire and hazard safety, and security. 确保所有前厅部员工遵从有关酒店，公司及本地的消防、保安及危机处理的条例、政策。   4.Other Duties 其他职责 1)   Attends and contributes to all training sessions and meetings as required. 出席及参与所有有关的培训及会议。 2） Exercises responsible management and behaviour at all times and positively representing the hotel management team and New World Hospitality. 始终以积极的态度和行为以代表酒店管理层和新世界酒店管理集团。 3)  Maintains strong, professional relationship with relevant representatives from competitor       hotels, business partners, other organisations, travel agencies, local business groups and airlines. 与有关同行、生意伙伴及其他组织、旅行社、本地商业集团和航空公司保持良好、紧密及专业的关系。 4)  Reads the hotel's Employee Handbook and have an understanding of and adhere to the     hotel's rules and regulations and in particular, the policies and procedures relating to computer resources, fire, hygiene, health and safety. 熟读并了解员工手册内的相关酒店条例、政策及有关消防、卫生、健康、安全及电脑系统程序及守则。 5)  Ensures high standards of personal presentation and grooming. 确保高标准个人谈吐及仪容仪表。 6)  Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 执行所有被委派合理的权利及责任。   5. Others 备注 While this job description is intended to be an accurate reflection of the duties involved in this position, the company reserves the right to add, remove or alter duties when business need dictates. 此工作描述已经确定是对这一岗位职责的准确描述，酒店有权根据业务需要增加、删除或对工作职责进行修改。

岗位职责 1、负责迎接客人，引导客人入座 2、根据客人的需求点菜，提供酒水、等餐饮服务 3、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 4、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 岗位要求 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

岗位职责： 1、负责公寓的进出监督管理；掌握公寓入住、装修、出租情况。 2、做好公寓的各项公共设施、消防设施、环境卫生等物业管理服务以及费用的催缴。 3、开展社区文化建设宣传。 4、定期拜访业主、住客，维系良好的宾客关系。 岗位要求： 1、熟悉酒店管理和物业管理知识，以及行业的相关政策法规。 2、高度的工作责任心和良好的职业道德操守。 3、清晰的语言表达和良好的文字能力，能熟练操作电脑，能撰写有关文件和工作报告。 4、良好的个人修养和宽广的知识面，良好的团队协作精神。 任职资格： 1、酒店管理、物业管理或相关专业中专或以上同等学历。 2、语言及文字表达能力较强，能熟练操作电脑。 3、身体健康，性格外向，有良好的服务意识和亲和力，善与人交际沟通。

1 year same position working experience. 拥有同岗位1年工作经验。

1.有高压电工本。 2.有物业工作经验2年以上。 3.做好高低压配电间设备的维修保养。 4.做好值班日志和设备运行记录。 人性化管理，月休8天。

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，提供准确、高效的登记服务； 2、解答客人咨询，处理客人需求及投诉，确保客人满意度； 3、熟悉酒店各项服务及设施，为客人提供准确的指引和推荐； 4、负责前台电话接听及转接，处理预订、问询等相关业务； 5、协助管理客房状态，与客房部保持良好沟通，确保信息准确传递； 6、处理现金、信用卡等支付方式，确保账务准确无误； 7、维护前台区域整洁有序，保持专业、友好的服务形象； 8、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够热情、耐心地对待每一位客人； 2、具备较强的应变能力，能妥善处理突发情况及客人投诉； 3、工作细致认真，责任心强，能够高效完成工作任务； 4、具备基本的计算机操作能力，熟悉常用办公软件； 5、能适应轮班工作制（包括夜班）； 6、有酒店前台或相关服务行业经验者优先，无经验者可提供培训； 7、形象端正，举止得体，具备良好的职业素养。

岗位职责 1、向厨师长汇报，并对菜品的出品负责。 2、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 3、确保所有采购食品的质量。 4、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作。 5、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1、同岗位工作经验1年以上。 2、有丰富的技术及行政经验. 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识

岗位职责 1、协助酒廊经理全面负责行政酒廊的日常运营管理工作，确保服务流程标准化、规范化。 2、督导员工执行服务标准，定期进行服务质量检查与评估。 3、处理行政楼层客人的特殊需求及投诉，提供个性化服务解决方案。 4、负责酒廊物资管理，包括库存盘点、物品申领及成本控制。 5、协调与餐饮部、客房部等其他部门的协作事宜。 6、制定员工排班表并监督出勤情况，合理调配人力资源。 7、组织员工培训，提升团队专业服务水平及产品知识。 岗位要求 1、具备酒店管理或相关服务行业工作经验，有行政酒廊/前厅部经验者优先。 2、熟悉高端酒店服务流程及标准，掌握酒水知识及服务礼仪。 3、出色的沟通协调能力，能妥善处理客户投诉及突发事件。 4、具备团队管理能力，善于激励和培养下属员工。 5、工作细致认真，具备较强的服务意识和抗压能力。 6、能适应弹性工作时间安排，包括周末及节假日值班。

【岗位职责】 1、按照下达的任务单，制作各种面点产品。 2、检查部门员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责部门员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，西式面点专业。 2、具有西饼房相关工作经验3年以上。 3、熟悉西式面包、蛋糕点心等制作，有一定的创新意识 。

【岗位职责】 1、负责酒店人力资源相关事务，包括但不限于招聘、考勤、培训、档案管理等工作； 2、协助制定并执行酒店人力资源政策和流程； 3、负责员工入职、转正、离职等手续办理，维护员工档案及人事系统数据； 4、组织员工培训及文化活动，提升员工满意度和团队凝聚力； 5、完成上级交办的其他人力资源相关工作。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，人力资源相关专业优先， 2、具备良好的沟通能力和服务意识，能够高效处理人际关系； 3、熟悉人力资源管理相关法律法规及实务操作； 4、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力； 5、熟练使用办公软件（Word、Excel、PPT等），具备基本的数据处理能力； 6、有酒店行业或相关人力资源工作经验者优先考虑； 7、对人力资源工作有热情，愿意在酒店行业长期发展。

1. 服从前台主管的工作安排，按规定的程序与标准向宾客提供一流的服务。 2. 维护酒店形象，提高服务意识。 3. 做好班前准备工作，负责电脑、打印机、POS机等设备的检查和保养工作。 4.严格按照规章制度和相关规定为客人办理接待、预订、问询、结账等手续。 5. 负责住店、来访宾客接待。 6. 负责缴款单的填写，保证相关票据与账单的一致。 7. 负责备用金的保管，不得随意挪用或外借。 8. 负责房态和房账的核对，发现差异及时上报并更正。 9. 负责有关宾客资料的档案工作，严禁客人信息外漏。 10. 接受客人投诉，并及时向上级反映客人的意见和信息。 11. 负责相关报表、报告的制作和呈报。 12. 负责对客人损坏酒店物品进行赔偿的处理。 13. 负责贵重物品保险柜钥匙和进出贵重物品保险室人员的登记。 14. 负责前台内的卫生保洁工作及设备设施的维护。 15. 与相关部门人员做好协调沟通，确保工作的顺利进行。 16. 积极参加培训，不断提高服务技巧技能和综合业务知识。 17. 完成上级领导交办的其它工作。

【岗位职责】 1、负责宾客游泳的安全、勤巡视池内泳者的动态，发现溺水者要迅速处理，做好抢救工作并及时向领导报告。 2、认真做好每天的清场工作。 3、负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4、上班集中精神，不得与无关人员闲谈，救生台不得空岗，无关人员不得进入池面。 5、勤在泳池边观察。注意游泳者的动向，防止发生意外，保证宾客的安全。对不会游泳者可作技术指导。 6、定时检查更衣室，杜绝隐患。 【岗位要求】 1、 学历不限，或相关院校毕业生。 2、熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术，掌握游泳卫生消毒知识，取得救生证书。 3、能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。 4、需具备水上紧急救援技能及陆地人工救护专业知识，能够在发生水上或陆地意外时，迅速、有效地实施急救措施，保障人员安全。

【岗位职责】 1、负责酒店日常现金、银行存款的收支管理，确保资金安全及账实相符； 2、准确登记现金日记账及银行存款日记账，定期核对银行对账单，编制余额调节表； 3、审核各类费用报销单据，确保票据合规、审批流程完整； 4、按时完成工资发放、供应商付款等日常财务结算工作； 5、协助财务主管完成月度结账、税务申报及相关报表编制； 6、妥善保管财务印章、票据及重要财务资料； 7、配合完成财务部其他临时性工作及上级交办的任务。 【岗位要求】 1、具备基础的财务知识，了解现金管理及银行结算流程； 2、熟练使用Excel等办公软件，能独立处理基础财务数据； 3、工作细致严谨，责任心强，具备良好的职业道德和保密意识； 4、具备较强的沟通协调能力，能高效对接各部门业务需求； 5、有酒店行业出纳或收银工作经验者优先； 6、能适应快节奏工作环境，抗压能力强。

岗位要求： 1.中专以上学历，旅游管理专业优先考虑 2.具备星级酒店同岗位工作经验1年以上 3.综合形象良好，男生身高170cm以上、女生身高160cm以上 具体工作内容： 1、负责西餐厅的运营接待工作，包括餐厅的物料准备，服务接待，用工安排，员工培训，客诉处理。 2、随时检查员工的工作情况，检查清洁用品及器具等，并及时进行调整，发现异常情况及时汇报。 3、根据客情，负责本部门员工的工作安排和调配，作好交接班工作，编排员工班次和休息日，负责对员工的考勤工作。 4、在营业期间，负责对整个餐厅的督导、巡查以及对客沟通工作。 5、完成上级布置的其他任务。

【岗位职责】 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给实时准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 【岗位要求】 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神； 2、有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力； 3、大专以上学历，普通话标准，谈吐礼貌，声音甜美； 4、熟练掌握基本办公软件操作，打字熟练； 5、具有星级酒店相关工作经验者优先； 6、具有优良的服务意识和敬业精神，能够适应倒班制。

岗位职责 1、按照岗位工作程序与标准，为客人提供优质高效的房间清理及客房服务。 2、清扫与整理客房，补充房内各种日用消耗品，并认真填写工作记录。 3、完成上级指派的其他任务。 岗位要求 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力

【岗位职责】 1、负责餐厅前厅的日常服务工作，包括迎宾、点餐、上菜、结账等环节，确保顾客用餐体验流畅舒适； 2、熟悉餐厅菜品、酒水及特色服务，能够为顾客提供专业的推荐和解答疑问； 3、保持前厅环境整洁有序，定期检查餐具、桌椅等设施的摆放与卫生情况； 4、及时处理顾客的投诉或特殊需求，协调后厨及其他部门解决问题； 5、协助完成每日开餐前的准备工作及收餐后的整理工作； 6、遵守公司服务标准与操作流程，维护餐厅品牌形象。 【岗位要求】 1、年龄25-38岁，身体健康，形象端正，具备良好的服务意识与亲和力； 2、女 身高160CM以上 男 身高170CM以上，形象气质好； 3、语言沟通能力强，学习能力强，有同岗位工作经验1年以上； 4、能够适应早晚班及节假日排班安排； 5、工作认真负责，具备较强的应变能力与抗压能力。 【薪资标准】 4000-5000元/月

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续及提供问询服务 2、准确处理客房预订信息，及时更新房态并协调客房部确保房间准备就绪 3、熟练操作酒店管理系统（OPERA），确保客账信息录入准确无误 4、处理客人投诉及特殊需求，及时反馈至相关部门并跟进解决 5、维护前台区域整洁有序，保管好现金、票据及重要物品 6、协助完成夜审工作及每日营业报表的核对与提交 【岗位要求】 1、形象气质良好，身高女160cm以上/男175cm以上，普通话标准 2、具备基础英语口语交流能力（酒店常用接待用语） 3、能适应倒班工作制（含夜班），节假日按排班出勤 4、具备较强的服务意识与应变能力，擅长处理突发情况 5、有酒店前台或相关服务行业经验者优先

【岗位职责】 1、负责维护线上OTA日常运营管理，包括房态维护、价格策略制定及优化； 2、监控OTA平台数据，分析市场趋势及竞对动态，制定并执行销售策略以提升酒店曝光率和转化率； 3、与OTA平台保持紧密沟通，协调资源争取流量支持及活动推广机会； 4、处理OTA渠道的订单问题及客户投诉，确保服务质量与客户满意度； 5、定期输出销售数据报告，评估渠道表现并提出改进方案； 6、协助完成部门销售目标，配合其他渠道销售团队完成整体业绩。 【岗位要求】 1、熟悉OTA平台运营规则及操作流程，有酒店行业相关经验者优先； 2、具备较强的数据分析能力，能通过数据发现问题并制定解决方案； 3、优秀的沟通协调能力，能与内外部团队高效合作； 4、责任心强，能承受工作压力，适应快节奏工作环境； 5、对市场敏感，具备创新思维和主动学习能力。

1、Behaves at all times in a professional manner which projects a good image to colleagues, and ensures a safe hygienic working environment. 在同事面前保持良好的形象，保证在清洁卫生的环境中工作。 2、Must follow the grooming standards of the hotel at all times. 当班期间必须遵循酒店仪容仪表的要求。 3、Participates in any training programs as requested by the Talent Canteen Chef. 按时参加在人才餐厅厨师长要求下的培训。 4、To be familiar with emergency, safety and first aid programs and procedures. 熟知紧急防火，安全和紧急救护的程序。 5、Prepare raw food and seasoning with canteen commis. 与人才餐厅厨师一起准备配料及烹饪食材。 6、Make sure the supply of food and ensure the quantity and quality. 确保餐厅食物的供应，保证食物的数量和质量。 7、Ensure the warmly attitude and rationalization when serves the meal, analyzes talent’s opinion forwardly and brings improved advice to Canteen Chef and Supervisor. 确保打菜时，服务热情，分配合理，并可主动分析人才的意见，向人才餐厅厨师长或主管提出改进意见。 8、Assists Cost Control and calculate cost of food. 协助成本核算做好和计算食品成本工作。 9、Performs other duties that may be required by his superiors. 履行其上司给予的其他职责。

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、专科以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

1. To work as directed from Western Kitchen Sous Chef. 完成副厨师长交办的工作。 2. Make sure that food is tasty, attempting presented, fresh, correct portioned and safe. 确保食品新鲜、配料恰当、色香味俱全、安全食用。 3. Buffet food is delivered on time, 15 minutes, before opening the restaurant or banquet function. 餐厅营业或者宴会开始前15分钟确保自助餐一切就绪。 4. That mise en place is fresh, correct size, portioned and according to business. 新鲜、配料比例适当，并且符合客人口味。 5. Will learn and execute the 30 point hygiene standards at all times. 随时学习并且贯彻执行卫生标准30条。 6. Wash hands before entering the kitchen or returning to work station. 进入厨房及回到操作台前先洗手。

岗位职责： 1.向西厨房厨师主管负责，执行和完成上级下达的指令和分配的任务。 2.做好开餐前操作台上的一切准备工作（特别是早餐开餐前的准备工作），菜按菜单次序出菜的任务，负责各种菜式的摆设和装盘造型。 3.配合西厨房厨师完成餐厅所需菜肴的制作。 4.随时负责工作区域、用具的卫生整洁，分类保管用剩的餐具器皿。 5.完成上级交办的其它工作。