【岗位职责】 1. 全面统筹酒店运营管理，对经营目标负责，制定应对策略保障业务高效推进。 2. 制定酒店经营方向与管理目标，搭建全业态服务规程（含客房、餐饮、前厅等），明确职责并监督执行。 3. 制定酒店核心价格体系，包括客房定价、餐饮毛利标准等。 4. 敏锐洞察行业动态，牵头制定市场拓展计划，带领销售团队开展全方位推广，提升酒店市场份额。 5. 健全财务管理制度，监督财务部门开展成本控制、预算管理；根据财务报表分析营收、收支及应收应付账款情况，指导财务工作。 6. 定期巡视公共区域及各部门，检查服务质量，及时发现并推动解决问题，反馈巡视结果至相关部门。 7. 统筹酒店设施设备维修保养工作，保障运营硬件正常运转。 8. 维护政企、客户等各界公共关系，塑造酒店良好形象。 9. 主导员工训导与人才培养，提升团队服务质量与整体素质。 【任职要求】 1. 酒店管理、旅游、市场营销等相关专业专科以上学历。 2. 10年以上酒店经营管理经验，深谙餐饮、客房管理。 3. 至少3年同岗经历，熟悉酒店各部门服务及管理流程，较强的营销公关能力，善于财务分析及成本管控，曾推动酒店营收增长或扭亏为盈。 4. 有与甲方合作经验或者个体酒店经营经验更佳。 5. 具有良好的协调沟通、管理和团队建设能力，事业心强。

【岗位职责】 1、负责酒店前台接待工作，包括客人入住、退房手续办理及问询服务 2、准确处理客房预订、变更及取消等操作 3、处理客人投诉及突发事件，及时向上级汇报 4、维护前台区域整洁及设备正常运转 【岗位要求】 1、形象气质佳、五官端正 2、1年以上酒店前台或相关服务行业工作经验 3、熟练使用酒店管理系统及办公软件 4、具备良好的服务意识和应变能力

【岗位职责】 1、负责员工饭堂餐具、厨具的清洗、消毒及分类摆放工作，确保餐具清洁卫生； 2、按照标准操作流程完成洗碗、清洁工作台及周边区域的任务，保持工作环境整洁； 3、协助厨房进行简单的食材初加工或清洁工作，如蔬菜清洗、垃圾清理等； 4、定期检查洗碗设备运行状态，发现异常及时上报维修； 5、遵守食品安全与卫生管理制度，严格执行消毒流程，确保符合卫生标准。 【岗位要求】 1、身体健康，无传染性疾病； 2、具备基本的清洁卫生意识，工作细致认真，责任心强； 3、能够服从工作安排，适应团队协作，具备较强的执行能力； 4、无需相关工作经验，愿意学习并遵守操作规范； 5、能适应班次轮换（如有需要）。

【岗位职责】 1、负责酒店咖啡吧的日常咖啡制作，包括意式浓缩、拿铁、卡布奇诺等各类咖啡饮品； 2、根据客人需求提供个性化咖啡服务，确保饮品品质与口感符合酒店标准； 3、维护咖啡制作区域的清洁与设备保养，确保工作环境符合卫生安全规范； 4、协助管理咖啡原料库存，定期检查并补充所需物料，避免浪费； 5、与酒店其他部门协作，为客人提供优质的餐饮服务体验； 6、参与酒店咖啡厅的菜单设计与新品研发，提升客户满意度。 【岗位要求】 1、热爱咖啡行业，对咖啡文化有基本了解，愿意学习咖啡制作技能； 2、具备良好的服务意识，能够与客人友好沟通，耐心解答相关问题； 3、注重细节，能够高效完成咖啡制作流程，确保出品质量稳定； 4、能够适应早晚班轮班制度，具备团队合作精神； 5、有咖啡师相关培训或工作经验者优先，无经验者可提供岗前培训； 6、身体健康，无不良嗜好，符合餐饮行业从业要求。

【职责内容】 有美业市场资源，或有美业经验愿意一起努力奋斗者 欢迎加入共创、共享、共赢合伙人平台......

【职责内容】 职责说明： 1、负责开拓客户群，维护客户关系； 2、负责在目标区域开展产品的推广销售工作，完成销售目标，实现产品的销售增长及市场占有率的提高； 3、负责销售团队的管理以及考核；规划、制定市场销售策略及各项营销计划并实施； 4、与其他部门紧密配合落实完成公司的销售目标。 职位要求： 1、三年以上(优秀小白亦可）化妆品行业从业经验，丰富的专业线品牌销售管理经验； 2、具有组建团队、并带领团队完成市场开发工作的能力； 3、具有制定营销策略、及具体实施、并积极达成的能力； 4、优秀的沟通谈判能力和良好的客户关系。

岗位职责 1.熟练掌握西餐厅设施设备的操作，并能迅速解决突发问题 2.专业的服务技能，热情的服务态度 3.严格执行卫生标准 4.高效完成上级安排的工作 岗位要求 1.专科以上或同等学历毕业； 2.具备1年以上相关工作经验； 3.具有良好的外表、和开朗的性格； 4.具有较强的管理能力及良好的人际关系。

【职责内容】 岗位职责:1.负责办理员工录用，迁调，奖惩离职手续。2.负责劳动合同和相关协议的起草，制定和签订等管理。3.负责员工各项保险事物的办理。4.负责新进员工试用期的跟踪考核，晋升提薪及转正合同的签订并形成相应档案资料。5.负责完成公司人事工作任务，并提出改进意见。6.协助行政人事经理处理本部门额其他工作。      任职要求：1.从事人力资源工作2年以上，熟悉人力资源相关模块，熟悉行政管理流程。2.具有良好的书面，口头表达能力，具有亲和力和服务意识，沟通能力强。3.熟悉使用常用办公软件及相关人事管理软件。5.了解国家各项劳动人事法规政策。6.工作认真细致，原则性强，有良好的执行力及职业素养。

【职责内容】 岗位职责：1.负责来院客人的接待工作，做到礼貌，热情，周到。2.负责客户档案管理，使档案陈列井然有序，随时方便查阅。3.负责客户预约记录，到访登记情况的管理。4.负责前台收银，填写报表。                                                                           任职要求：1.女，形象好，气质佳年龄20到30，身高160以上。2.较强的服务意识，熟练使用电脑办公软件3.具备良好的协调能力，沟通能力，工作积极主动，性格活波开朗，具有亲和力。4.普通话标准，有整形医院前台经验优先考虑。

【职责内容】 工作8个钟，包吃包住，购买社保，工作满半年有年终奖。                                     岗位职责：1.负责接听门店内电话（预约，咨询）做好记录转接工作。2.负责做好工作档案，店内各项报表，电子账目的登记和统计管理工作。3.盘点每日营业收入及支出费用，账目清晰。4.做好到店客户的接待工作。                                                  任职要求:1.女性，气质好，形象佳，一年以上工作经验。2.有较强的沟通能力及服务意识，态度积极，工作细致负责。3.注重形象礼仪，有团队意识。

1. Assists in the planning and development ofmarketing strategies and promotion plans.2. Assists in the development and implementation ofthe Sales and Marketing plan.3. Develops, implements and evaluates short-termtactics and long-range sales plans and programmers. Focused on customer needs and expectations.4. Conducts market research.5. Reports on the effectiveness of Sales and Marketing programs.6. Assists in setting up systems to monitor achievement of departmental goals and objectives.7. Manages & assists in strategic departmentplanning and development.8. Institutes suitable process to allow for efficient and effective utilization of departmental resources.9. Assists in developing procedures for implementation and monitoring of reporting systems.10. Ensures compliance with business operations laws.

工资组成：底薪5000元+满勤200+岗位补贴200+绩效奖金+工龄工资 基本要求：18至35岁，净身高1米68以上120斤以内，身材匀称、形象气质佳，无纹身 岗位要求：大专及以上学历，品行端正、乐观积极、工作严谨、善于沟通、有责任心 经验要求：熟悉收银软件系统，一年以上同岗经验，洗浴行业经验优先 工作时间：九小时三班倒（早班9-18、中班15-24、晚班24-09），月休四天

岗位职责 1、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系，代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准，维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 岗位要求 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立，保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内，通过参加各种营销活动，树立饭店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库，资料库和文档等。 7、维护酒店和集团的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解，以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体，并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展，执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在销售总监的指导下，组织活动包括邀请媒体，本地重要人物，公司客户，旅行社和其他相关客人。 18、在团队内有效的工作。 19、遵守酒店酒店的行为准则。 20、遵守酒店酒店员工守则。 21、遵守酒店酒店的政策及程序。

岗位职责: 主要负责协助市场销售总监提供行政工作的支持，包括但不仅限于市场资料收集、汇总及建档工作、部门考勤管理等工作，同时为销售部门提供准确的信息资料。 任职资格: 1.专科及以上学历； 2.1年以上相关工作经验，优秀应届毕业生可考虑； 3.具备良好的中英文沟通与书写能力； 4.诚实可靠、积极乐观，具备责任心与团队精神； 5.具备良好的执行力和灵活性，能独立完成工作； 6.了解基本销售知识及酒店业务者优先； 7.性格外向，具备主动性与服务意识。

岗位职责 根据洲际酒店的标准操作程序，验证所分配客户的潜力并制定客户计划。 收集当前和潜在客户/联系人的信息，以产生增量业务。 向管理层反馈不断变化的市场状况，包括竞争和市场趋势。 当遇到问题和其他无法处理的信息及时与上级沟通。 处理和管理客户的查询或问题。 岗位要求 市场营销、商务或酒店管理专科或以上学历。 Corporate方向优先

·    Develop deep understanding and knowledgeof key sectors targeted by hotel and ensure products and services are ahead ofcompetition to maximise guest satisfaction ·    对酒店的主要目标行业有深入的了解和了解，确保产品和服务领先于竞争对手，最大限度地提高客人的满意度 ·    Provide creative input intoMeetings Product Development to maintain a point of differentiation bydeveloping innovative product and revenue opportunities ·    为会议产品开发提供创造性的投入，通过开发创新产品和收入机会来保持差异化 ·    Ensure the timely follow-up andpursuit of strategic relationships with customers and stakeholders in order todrive the highest levels of guest experience ·    确保及时跟进和发展与客户和利益相关者的战略关系，以获得最高水平的客户体验 ·    Contribute actively to thecompilation of annual business plan and strategic sales & marketing plans ·    积极参与年度业务计划和战略营销计划的编制 ·    Conduct and/or assist the salesteam with customer negotiations ·    指导和/或协助销售团队进行客户谈判 ·    Ensure timely delivery ofMaster Invoice to customers and help with facilitating payment ·    确保主发票及时送达客户，并帮助客户付款 ·    Participate in the preparationof the annual departmental operating budget and financial plans. Monitor budgetand up sell products and services while minimising waste to increase revenue ·    参与制定部门年度经营预算和财务计划。监控预算并提高产品和服务的销售，同时减少浪费以增加收入 ·    Negotiate food and beverageprices, function space, and hotel services within approved departmental bookingguidelines ·    在批准的部门预订指引范围内，协商餐饮价格、功能空间和酒店服务 PEOPLE 团队 ·    Direct day to dayconference/convention activities, plan and assign work, and establishperformance and development goals for team members ·    指导日常会议/会议活动，计划和分配工作，为团队成员建立绩效和发展目标 ·    Provide effective leadership toevents teams, including the ability to direct activities according to therelevant detailed SOPs ·    为活动团队提供有效的领导，包括根据相关的详细sop指导活动的能力 ·    Enhance team performancethrough effective communication and coordination with other departments. Ensureappropriate staffing levels based on guest volume. Develop and sustaineffective relationships with clients, maximizing satisfaction and on-sellopportunities ·    通过与其他部门的有效沟通和协调，提高团队绩效。根据客人数量确保合适的人员配备。与客户建立并保持有效的关系，最大限度地提高客户满意度和销售机会 ·    Communicate to his/her superiorany issues encountered and other relevant information ·    与他/她的上级沟通遇到的任何问题和其他相关信息 ·    Organise training sessions,daily briefings and other meetings as required; ensure staff has the tools,training and equipment to carry out job duties ·    将遇到的任何问题和其他相关信息传达给他/她的上级。确保员工有执行工作职责的工具、培训和设备 ·    Conduct periodic formal reviewswith the Crowne Meetings Events Team on their targets and goals ·    与皇冠会议活动团队一起对他们的目标和目标进行定期的正式回顾 ·    Conduct Annual Performancereviews, set Key Performance Objectives and Personal Development plans in linewith IHG standards and brand standards for each member of the team ·    根据洲际酒店集团的标准和品牌标准，进行年度绩效评估，制定关键绩效目标和个人发展计划 ·    Recommend and/or initiatesalary, disciplinary, or other staffing/human resource-related actions inaccordance with hotel or company rules and policies ·    根据酒店或公司的规章制度和政策，建议和/或发起薪资、纪律或其他人事/人力资源相关的行动 ·    Act as escalation point forclients and members of Crowne Meetings Events Team and provide resolution to issues ·    为客户和皇冠会议活动团队成员提供升级点，并为问题提供解决方案 GUEST EXPERIENCE 宾客体验 ·    Process customer inquiries inaccordance to specified service standards ·    按照指定的服务标准处理客户咨询 ·    Develop and deliver relevantdocumentation to the customer (e.g. loyalty programmes, area attractions,restaurants, facility information) ·    开发并向客户交付相关文件(如忠诚度计划、区域景点、餐厅、设施信息) ·    Assign appropriate designatedEvent personnel based on the event requirement ·    根据活动需求分配合适的指定活动人员 ·    In the pre-event planningprocess, consult with the meeting planners to identify optimal meeting roomconfiguration, recommendation on meeting/break flow, menu planning, food &beverage coordination, table arrangements, decoration options, etc. to improvemeeting efficiency and productivity ·    在活动前的规划过程中，咨询会议策划者，确定最佳的会议室配置，会议/休息流程的建议，菜单规划，餐饮协调，餐桌安排，装饰选择等，以提高会议效率和生产力 ·    Ensure the team meets with eachmeeting planner daily to debrief on daily events, review consumption, bill andany exceptions to contracted billing and review estimates of final billing ·    确保团队每天与每个会议计划员会面，汇报日常活动、审核消费、账单以及合同账单的任何例外情况，并审核最终账单的估计 ·    Plan and conduct pre-event meetingswith clients and catering staff to determine potential enhancements to theguest experience ·    与客户和餐饮员工一起计划并组织活动前的会议，以确定潜在的客户体验提升 ·    Analyse and action againstclient satisfaction surveys to improve services and identify further businessopportunities ·    针对客户满意度调查进行分析和行动，以改善服务并发现更多的商业机会

【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

岗位职责 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 任职要求 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验2年以上，英语能作为工作语言。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 4、能按照酒店经营发展对人才的需要，制订酒店总体培训规划和实施计划。 5、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 6、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。

【岗位职责】 1、根据酒店的经营目标和实际需求，制定合理的采购计划，确保物资供应的及时性和充足性。 2、 负责采购预算的编制与控制，监控采购费用的支出，避免超支，并定期对预算执行情况进行分析和调整。 3、开发、筛选和评估供应商，建立和维护良好的供应商关系，确保供应商提供优质的产品和服务。 4、定期与供应商进行沟通和谈判，争取更有利的采购价格、交货期和付款条件等，降低采购成本。 5、组织实施各类物资的采购工作，包括食品、酒水、客房用品、办公用品、设备设施等，确保所采购物资符合酒店的质量要求和标准。 6、严格按照采购流程进行操作，确保采购过程的公正、公平、公开，避免违规行为的发生。 7、建立物资质量检验制度，对采购的物资进行质量检验和验收，确保所采购物资的质量符合酒店的要求，对不合格品及时进行处理。 8、与使用部门保持密切沟通，了解物资的使用情况和质量反馈，及时解决质量问题。 9、关注市场动态和行业发展趋势，开展市场调研，收集物资价格、供应商信息等相关资料，为采购决策提供参考依据。 【岗位要求】 1、大学本科或以上学历。 2、3年以上酒店公寓/五星级国际品牌酒店同等岗位工作经验。 3. ·对供应市场、供应商及供应商绩效管理有较强的了解。 4、资源丰富，对市场来源和市场趋势有一定的了解。 4.具备优秀的书面和口头表达能力

岗位职责 1.了解酒店收益的组成，并以此去评估本地客户和集团的生意，便于为未来价格设置和磋商提供数据； 2.留意竞争对手所有收入部门的定价，了解本地市场的动态和需要的产生，并推荐适当有关酒店定价和市场组合策略的行动给收入室工作团队； 3.通过对历史数据和当前预订的分析，监控并确定市场需求并作出重大生意决策； 4.管理所有预订渠道。 岗位要求 1.3年以上同岗位工作经验； 2.英语口语及书面表达能力优秀； 3.具有同行酒店销售信息收集及分析能力; 4.具有IHG品牌酒店工作经验。

岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划； 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标； 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品； 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学； 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务； 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入； 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位职责 1、大专以上文化程度；三年以上同岗位工作经验； 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧； 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展； 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗； 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

• Confirm every piece of business possible – selling the right room to the right customer at the right time for the right price. 锁定每一笔可能的生意 将适当的房间在适当的时间以适当的价格销售给适当的顾客 • Deliver financial results. 呈交财务成果 • Effectively uses and promotes technology to support productivity and profitability. 有效的利用科技手段去支持生产力和利润率 • Builds effective relationships with customers and business partners. 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 • Identifies and handles sales leads effectively and efficiently. 高效认知和掌握销售线索。 • Fulfils Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews. 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 • Focuses efforts on group accounts with significant potential sales revenue. 集中致力于开发潜在的重要的团体客户。 • Develops relationships within community to strengthen and expand customer base for corporate/ group/catering sales opportunities. 发展与社会团体的关系来壮大并拓展客户基础以寻求企业客户，团队及宴会销售的机会。 • Monitors and reports on market and competition within own market segment. 在独自的细分市场中监控并报告市场变动及竞争状况。 • Prepares and updates customer management reports and ensures all necessary follow up work is carried out on time. 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 • Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility. 在市场及具体细分市场中积极传达产品信息和创造品牌认知度。 • During sales calls, carries out “cross selling” in accordance with corporate and divisional guidelines. 在销售拜访的活动中，按照集团和亚太区的集团规定实施交叉销售。 • During Sales Calls, uses USPs – linking features with benefits. 在拜访客户过程中，联系酒店特点及优势运用酒店的独特卖点。 • Undertakes tasks as and when requested to fulfill the marketing and sales objectives of hotel. 按酒店和部门的要求完成酒店市场推广和销售任务。 • Creative contribution to product and sales development. 对产品及销售和发展做出创造性贡献。 • Participates in planning and realization of sales campaigns together with Director of Sales /DOSM within defined market segments. 与销售总监和市场销售总监一起，参与规划及实现在明确的细分市场中的销售活动。 • Assists in planning and coordinating sales activities and events. 协助计划和配合销售活动和时间。 • anagers account base and maintains all customer information up to date manually and electronically. 管理客户档案数据库。手工或以电脑更新客户档案。 • Provides ongoing advice and support to staff under his/her supervision. 对管辖下的员工提供积极有益的工作建议和支持。

岗位职责 1.具有市场调查和预测能力，可及时掌握客户动态； 2.调整销售活动，推行销售计划，完成个人业绩； 3.加强与相关部门的沟通，取得销售方面的信息和支持； 4.可灵活应对客户的突发情况； 5.有销售拜访计划，做好客情维护，跟进落实回款。 岗位要求 1.大专以上文化程度，1-2年以上同岗位工作经验； 2.有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神，拥有良好的沟通协调能力，良好英语能力； 3.精通市场开发，公共关系，经营策划，贵宾接待及形象推广等； 4.有独立组织项目营销工作能力，兼备项目策划和市场分析能力。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；有星级酒店同岗位工作经验优先。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、宴会管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。