【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、分装等基础加工工作，确保符合食品安全标准； 2、协助厨师完成菜品制作，包括备料、调料准备及简单烹饪操作； 3、维护厨房设备及工具的清洁与保养，确保工作区域整洁卫生； 4、遵守厨房操作规范，严格执行食品安全与卫生管理制度； 5、完成上级安排的其他厨房相关工作。 【岗位要求】 1、身体健康，无传染性疾病，能适应餐饮行业工作环境； 2、具备基本的厨房操作常识，有相关经验者优先； 3、工作认真负责，吃苦耐劳，能适应快节奏工作环境； 4、具备团队合作精神，服从工作安排； 5、无需学历或工作经验要求，愿意学习并长期发展者优先。

工作职责：职位简介作为财务及业务支持总监，您将监管酒店的财务运营并确保酒店资产的安全、定期汇报酒店的财务状况，围绕提升酒店的盈利能力提出您的建议。作为酒店所有财务及相关会计事务的主要联系人，与业主、内外部审计人员及监管机构进行接洽。 您的日常工作员工团队管理日常工作，确保合理规划和分配任务通过指导和反馈，发展团队成员，提升其绩效，并设定绩效和发展目标，积极认可优秀表现为团队提供培训，确保团队成员按照规定履职，达到我们的标准，并提供必要的工作工具指导团队如何做出能够影响利润的决策营造良好的工作环境，促进团队的健康发展，通过加强各部门之间的联系，塑造团队合作意识宾客体验帮助客人——如果客人提出需求或不满，需要协助，您应该热情地提供帮助确保酒店具备有效的会计实践，并通过灵活的支付方式（如信用卡系统、客房收费）、库存控制以及解决账务纠纷为宾客提供良好的入住体验财务回报通过财务分析、数据趋势及市场信息来预测需求，发现运营与财务中的问题，采取有效举措以扩大财务回报制定酒店年度运营预算，在预算审核过程中提供各种数据分析支持，帮助各部门主管发现节约成本、增加产能的机会确保每月对所有会计账目进行对账和调节，并监督信贷扩展流程，催收过期账款审查酒店定价，向总经理推荐相应的策略；参加销售策略会议管理应付账款，平衡现金流并维护酒店在供应商中的信誉针对投资项目，在投入资金之前先分析投资回报，并在项目结束时评估是否达到预期收益目标通过控制库存（避免过多存货）、信贷和收款、垫付款、定金和汇款等使现金流最大化企业责任根据公司政策和操作流程实施并维护可行的会计实践确保财务管理程序和系统符合道德和法律规范参与在本地广受认可的专业与行业组织管理酒店合同（如：供应商租赁和/或服务协议）任职资格：会计或财务专业学士学位 / 高等教育资格/或同等学历4～8年酒店会计或审计经验，至少一年助理财务总监或类似管理职位经验，或教育背景加相关工作经验达到同等水平具备相关会计管理知识，如酒店店面租赁协商与租赁协议拟定；处理工资支付；执行资产管理职责；提供业务预测、进行置换分析、准备政府报告、进行纳税申报等具有专业会计、财务职称或证书的候选人将被优先考虑能说流利的中文，能使用英文作为工作语言

岗位描述 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动，应及时向主管汇报； 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管； 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位； 4. 客满时，负责安排好后到的宾客； 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映； 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理； 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息； 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.经过餐饮服务培训，有一定的日常英语会话能力； 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题； 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法； 4.工作主动、热情、认真，责任心较强； 5.身体健康，仪表端庄。

岗位职责 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求。 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域。 4、及时向保卫部报告可疑人物。 5、移动排放各种家具。 6、使用手提抛光机为地面抛光，清扫楼梯以及酒店的外部区域。 7、擦拭金属物质使变亮。 8、在能力范围之内更换电灯泡。 9、在需要的情况下清理公用卫生间。 10、在需要的情况下能够在衣帽间工作。 11、清理窗户。 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯。 13、将垃圾运到相应地点。 14、完成公共区域主管交给的任务。 岗位要求 1、身体健康，而且适应长时间工作。 2、能够承受工作压力。 3、手脚麻利，做事勤快。 4、具备一定的服务意识。 5、有星级酒店工作经验，懂得工区机器操作者优先考虑。

岗位职责 1、随时为客人提供准确、快捷、礼貌的服务，必须在电话铃声三声之内接起电话。 2、掌握客房状况和预订状况，以及向订房单位或个人索取必要的预定资料,确保电脑中的预定信息齐全。 3、处理传真和电话预定，准确在电脑系统中输入房间预定，并在当天及时回复和确认。 岗位要求 1、大专学历及以上。 2、具有1年以上从事星级酒店工作经历。 3、熟悉电脑操作。 4、具有良好的中英文表达能力。

【岗位职责】 1、负责指定区域卫生和设施设备的保养与处理。 2、熟悉且掌握工作范围及清洁剂的性能和使用方法。 3、负责酒店公共区域的地毯、云石地面，沙发的清洁、保养工作。 4、负责楼层及客房区域地毯的巡视检查清洗工作。 5、负责公共区域地毯的翻犁式吸尘工作。 6、负责客房布面家俱清洗及卫生间地面打磨工作。 7、负责对清洁、清洗设备的维护、保养工作。 【岗位要求】 1、高以上学历。 2、有3年以上酒店相关工作经验。 3、熟悉酒店清洁专业知识，会使用清洁机器设备。 4、身体健康，相貌端正 。 5、接受过地毯洗涤、结晶处理等相关专业培训。

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有3年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少大专毕业 有洲际酒店集团旗下工作经验者为佳

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、有智选假日酒店前台工作经验者为佳。

【岗位职责】1、 参与食品加工人员的食品安全培训；2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序；3、 执行消毒/杀菌程序；4、 落实温度和时间控制，确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施；5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单；6、 食品安全培训月度报告；7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全；8、 完善酒店质量管理体系，和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系；9、 组织酒店质量安全会议，提出处理。【岗位要求】1、大专以上学历，1年以上同岗位工作经验；2、熟练操作办公软件，有一定的写作能力和应变处理问题的能力3、身体健康、精力充沛、五官端正；4、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。

嘿，这里是一个有意思的地方。我们爱不同，爱新奇，有很多古灵精怪的想法，每天都乐趣无穷。在这个充满活力的大家庭里，你随时都可以大胆说出你的想法，因为，你不只是员工，更是无可替代的主人翁！为了让你可以自由探索和成长，我们提供丰富多样的培训活动；此外，我们的管理团队也将全力支持你，成为你工作中的坚实后盾。我们相信，有了你的加入，一切都变得更有意义。还犹豫什么？与我们一起开启一段令人期待的旅程吧！ 准备好加入成都居舍了吗？ 成都居舍以成都的古老历史为荣，又通过灵感四溢的现代设计和艺术展望未来。大隐于成都太古里的街巷中，坐落在曾经的庙宇之地，博舍设有100间客房和42间服务式公寓，以及传统庭院、景观露台和地下绿洲。它也是都市中的静修所，处处藏着美好惊喜。 职位概述 这个角色在多任务工作环境下开展工作，要灵活应对各种问题，确保所有客人均能够得到在成都所能够得到的服务，确保所有客人均能够尽情享受在酒店的住宿时光。                                                                                            主要职责 让我们直奔主题，了解一下司机主要做什么？ 以下是你的日常工作： ·       接送客人从机场和酒店之间，以及客户要求的其他目的地。 ·       需要遵守根据公司规章制度及客户需求制定的工作时间及地点。 ·       确保所有酒店用车都保持在干净良好的使用状态。 职位要求 在我们眼中，什么样的你，可以把这项工作做得漂亮？ 必备项 ·      拥有在成都至少5年的驾驶经验，并且拥有至少两年的相关行业工作经验，有酒店及其他客户服务经验者优先。 ·      熟悉理解并且掌握成都及其周边区域的道路交通网络，尤其是各商务核心区域以及旅游浏览区域。 ·      能够熟练应用英语以及普通话与客户交流。 ·      对客户的要求有强烈的责任感。 简而言之，以上是我们的基本需求。 我们寻找的是：不止有能力，更是有个性的你。 能力可以培养，但个性不可复制，个性是真正让你独特的特质所在。如果这跟你的想法不谋而合，那我们非常期待可以与你聊聊。 1.     灵活应变的你：你不仅不畏惧改变，而且善于应变。我们的文化环境多元且多变，更好激发你的内在活力。 2.     敢于表达的你：你看重开放透明的沟通，敢于大胆说出自己的想法，也勇于接受意见，帮助整个团队在倾听和表达中，得到更好的成长。 3.     充满能量的你：你不仅一身技能，而且充满热情，就像是团队中的能量源泉。你感染和激发身边每一个人，一同追求突破和成就。 在你按下“申请”前，请先暂停一下。想一想，我们的价值观是否真的符合你的个人价值观？这是你心目中的理想团队吗？如果你的回答是一个明确的“是”，那太棒了！我们可以进一步深入，彼此更好地了解一下。让我们一起踏上这个惊喜不断的旅程吧！ 福利 对于我们的每一位成员，都可以： 欢迎展现你的时尚风格，无论是配饰、染发还是纹身，都欢迎！ 在我们丰富可口的员工餐厅用餐。 享受我们所有酒店的免费入住，因为谁不喜欢旅行呢？ 丰厚的带薪年假等福利假期，享受工作，更享受生活！ 全面的福利保障，专属于每个同事的商业保险 享受一个欣赏和支持的工作文化，让你展现自己。 时尚舒适的工作装，让你更舒适和自信！ 勇于表达并将自己的想法付诸实践，鼓励创新思维！

1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用；2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感；   3、运用礼貌语言，为客人提供服务；  4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点；  5、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作；  6、积极参加培训，不断提高服务技能。  任职资格：  1、身体健康，女性身高1.58m以上、男性身高1.70以上，能吃苦；  2、品行端正，能吃苦耐劳，初中以上文化程度。

工作职责：作为市场销售总监，您将负责为酒店制定并实施销售和市场营销策略及战术计划，确保这些策略和计划得到有效落实。同时，监督策略和计划的实施效果，以达到市场占有率目标，并确保实现营收和客房销售目标。您的日常工作员工团队 管理日常事务，计划和分配工作。通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效，为员工制定绩效和发展目标，表彰表现优异的员工培训员工，确保他们按照标准实现酒店的营收目标，并拥有高效工作所需的工具为团队的发展创造一个良好的工作环境；紧密团结各部门，培养“一个团队”的意识负责酒店的外联事务：宾客、供应商以及其他联系人（如有需要）与主要客户和外部联系人建立并保持良好的合作关系，实现创效增收宾客体验为宾客提供信息（例如：会员计划、本地特色、餐厅和便利设施等信息），提升宾客体验安排在酒店内举办的会议及业务团队活动，与酒店其他级别部门协调配合，共同完成销售部门与潜在客户达成的协议中规定的各项服务与有关部门交流所有相关信息，包括即将抵达的贵宾、大型团体或其他重要宾客的要求和特别需求主导各种营销活动，向宾客追加销售酒店服务、产品及设施财务回报达成所有个人/团队销售目标，保证利润目标达成协助制定部门预算，财务计划及酒店的营销计划 制定并执行销售计划，推动客房入住率上升，提高平均房价，提升业务量，增加餐饮和宴会销售审核每月报表和销售预测报告，分析当前和潜在的营销趋势，协调各种活动以增加营收与市场份额，并监督进展，确保业绩达到或优于既定营收计划制定、开发各种特别活动和销售活动，向潜在客户推广酒店业务。参加酒店当地乃至全国的贸易展和重要市场营销活动，增加新业务机遇，为酒店提升营销机会企业责任与所在城市当地社区团体的重要业务领导、官员和代表保持密切联系，确保酒店经常获得高曝光度高效推广、宣传酒店的环保与可持续发展元素，通过此类信息获得新业务机会与广告机构、咨询公司和其它供应商合作，扩大广告投资效益，确保广告体现品牌形象提升酒店和品牌在当地的知名度和声誉，在媒体采访时担任酒店的形象代表发现市场营销活动和酒店整体销售绩效中的改进机会，与其他部门紧密合作任职资格：.

Performs check-ins and check-outs efficiently. 高效率地办理入住和退房手续。 Performs cashiering functions efficiently. 高效率地执行收银的业务。 Handles all guests’ requests or enquires promptly and efficiently. 迅速有效地处理所有客人的要求。 Monitors interface Lost Postings regularly. 定时地监督系统的漏帐。 Immediately reports and turns over lost and found items at all times. 处理失物招领时能够迅速报告并上交物品。 Possesses full knowledge of emergency procedures. 实践和熟练掌握紧急事件处理程序。 Prepare room key and welcome folders for all guests. 为所有的客人准备钥匙卡和欢迎卡。 Must greet all guests with warm and natural standard at every guest contact point. （Moment of Truth） 在每一次与客人接触时，必须热情和自然地称呼，向客人问候。 Ensure all guest information are keyed in Public Security Bureau computer and transmitted to PSB every morning without fail 确保所有客人的信息输入到公安局的电脑系统，并在规定时间将信息正确无误的发送到公安机关。 Coordinate closely with Housekeeping on all guest request / complaint related to Engineering and feedback to guest of action and check satisfaction. 与客房部紧密合作解决客人有关于工程方面的要求和投诉，反馈给客人并检查满意度。

【岗位职责】 1、负责西餐热菜的制作，包括食材准备、烹饪、装盘等工作，确保菜品质量符合酒店标准。 2、根据菜单要求，按时完成热菜出品，保证出菜速度和菜品温度。 3、严格遵守食品安全与卫生标准，确保厨房操作区域的清洁与安全。 4、协助厨房主管进行菜品研发与创新，定期提出改进建议。 5、合理使用食材，控制成本，减少浪费。 6、配合团队完成每日备餐任务，确保厨房高效运转。 7、定期检查厨房设备，确保其正常运行，发现问题及时上报维修。 【岗位要求】 1、具备西餐热菜制作基础，熟悉常见西餐烹饪技法（如煎、烤、炖、烩等）。 2、能够适应快节奏工作环境，具备较强的抗压能力和团队协作精神。 3、对食品安全与卫生有清晰认知，严格遵守操作规范。 4、学习能力强，愿意接受新菜品和新技术的培训。 5、身体健康，无传染性疾病，能够适应站立工作及倒班安排。 6、有酒店或西餐厅工作经验者优先，无经验者可提供培训。

Adventurous and spontaneous Outgoing and people-oriented personality Effective interpersonal skills and a great team player Relevant experience or a real passion to learn                                           Has strong responsibility 敢做敢为的、 积极主动、 富于激情的。        性格开朗、富有朝气、 有个性的。             良好的人际交往能力和团队合作意识。          乐于学习或接受新事物。                          有很强的工作责任心。

工作地点：杭州市富阳区（杭州富阳喜来登） 岗位职责 1. 每班检查当日抵店客人信息，包括贵宾、常规客人、团队的情况以及特别要求。 2.与所有部门保持良好的工作关系，熟悉前厅部工作标准及程序 3.按照酒店的政策和程序处理无法发现预订记录和酒店客满时婉拒客人入住的情况 4.向管理层汇报酒店运行过程中的不足和不合理行为 5.维持对酒店房价、折扣、包价、酒店设施、特别事件的全面了解 6.确保客人的抱怨被合适的记录并采取行动避免客人不满意的离开饭店。必要时从管理人员处获得帮助 7.支持个性化的努力，收集关键的客史和生活习惯，并积极登记录到PMS系统 8.对医疗要求和紧急事件做出快速反应，协助调查和解决客人的书面投拆 9.在必要时协助前台工作，帮助客人登记入住，结帐离店 10.熟悉万豪旗下酒店经验优先等 岗位要求 1.服务形象气质佳，精通opera系统操作，具备较强的英文听说读写能力。 2.仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 3.注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。 5.有星级酒店经验优先

岗位职责： 1.熟悉大堂吧日常工作内容，做好卫生打扫及备品的准备工作。 2.掌握酒单知识能够为宾客提供规范化，标准化的服务。 3.爱护大堂吧的设施设备，出现隐患及时上报。 4.检查交接大堂吧服务用品，做好每月盘点工作。 5.认真完成上级交办的工作任务。 技能要求： 1.有1年以上工作经验者优先。 2.初中以上文化程度。 3.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 4.能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。

职位描述 1、四年以上相关工作经验，一年以上主管级别 2、良好的沟通技巧 3、在员工打扫后检查客人房间，公共区域，游泳池,等以确保达到质量标准。 4、导出客房情况报告，核实客房情况，辨别分析差异情况，确定须优先打扫的房间，并且及时更新客房房态。 5、协助客房部管理日常活动。积极联络协调客房部，工程部，前厅部和洗衣房。 6、对一些差异情况进行记录并分析解决，与前厅部一起准备，分配，了解客房的分配情况，并及时与交接班的同事沟通。 7、完成需要的文书工作。 8、合理的安排分配员工每日的工作任务。 9、负责员工的培训与管理。 其他要求 语言能力：中国普通话-良好 计算机能力：一般 年龄要求：30-50岁

工作职责：1. 负责餐厅的日常运营管理工作，确保餐厅服务流程顺畅，提升顾客满意度。2. 监督并指导餐厅员工的工作表现，包括服务态度、专业技能及工作效率，定期进行绩效评估。3. 制定并执行餐厅的培训计划，提升团队整体服务水平和专业知识。4. 负责餐厅的物料管理，包括库存盘点、采购申请及成本控制，确保物资充足且不浪费。5. 处理顾客投诉与建议，及时反馈并采取措施改进，维护餐厅良好形象。6. 协助餐厅经理进行营销活动策划与执行，提升餐厅知名度和客流量。7. 确保餐厅环境整洁卫生，符合食品安全与卫生标准，定期组织清洁检查。4. 优秀的沟通技巧和服务意识，能够妥善处理顾客关系，提升顾客体验。5. 具备一定的财务管理知识和成本控制意识，能有效管理餐厅资源。6. 身体健康，能适应餐饮行业的工作节奏，包括周末和节假日工作。任职资格：1. 中技（中专/技校/职高）及以上学历，酒店管理、餐饮服务或相关专业优先。2. 拥有至少2年餐厅或相关行业的工作经验，熟悉餐厅运营流程。

岗位职责 1、协助酒店高级管理层负责及整个酒店 的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1、专科及以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

1.教育背景：大专及以上学历  2.工作经验：具备2年以上酒店前台工作经验，有万豪喜来酒店工作经验优先 3.技能要求： .熟练操作酒店电脑系统 .流利的英语口语能力，英语专业优先。 .熟练使用办公软件。 3. 个人素质:形象气质佳，具备良好的服务意识，具有较强的沟通协调能力。 4.其他要求：年龄22-40岁，能够接受轮班工作制 5.月综合工资4000-5000

您的日常工作 行政： •时刻为客人提供亲切专业的服务。 •对酒店其他部门的同事也就是我们酒店的内部客人也要保证始终如一的高品质服务。 •提供及时、有效而个人化的服务，确保达到专业、高品质的工作水准。遇到不能解决的问题时，迅速汇报，确保高效的服务。 •与同事保持良好的沟通和和睦的人际关系。 营运： •有效的协调组织厨房内部的工作，提高工作效率。 •确保所有的菜肴符合菜谱的标准。 •协助主厨和副主厨充分落实酒店的标准。 •监督食品准备和烹制的过程防止浪费。 •给员工做适当的培训，提高工作效率。 •客务繁忙时或根据主厨、副主厨的要求，需到厨房任何区域提供协助。 •保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。 •了解厨房各区域，灵活安排员工工作。 •维护厨房内的各种仪器。 其他： •熟悉并严格遵守员工手册中的规章制度，及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 •保证高标准的个人仪表。 •根据酒店、行业和公司的指引，回应需求、改变，执行任何合理的任务及额外职责。 •根据安排出席酒店和部门的培训以提高技能和知识。 •严格执行额外的合理的任务和职责。 我们对您的要求 •完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 •食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 •解决问题和培训的能力。 •餐饮技能或相关专业的大专或职业证书。 •3年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

1.对工程方面维修有全面的了解 2.确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 3.接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 4.处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 5.故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 6.在保证安全运行和营业的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 7.督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 8.协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 9.完成其他交办事宜。

岗位职责： 1、负责督导下属员工，维持日常工作的顺利运作转； 2、保持本区域的卫生清洁，督导检查清洁工的工作； 3、负责向厨房、餐厅、大厅吧提供所需用品和设备，筹划和配备宴会等活动的餐具，物品； 4、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 5、协调管事、主管进行各种设备，餐具的盘点工作。 6、监督本区域员工按规定的程序和要求工作，保证餐具的完整，降低破损，保证卫生质量，做好员工考勤。 7、与厨房、餐厅保持良好的关系，加强沟通。 岗位要求 1、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法； 2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法，了解它们的维修保养放放； 3、有较强的责任心，工作认真踏实。