【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的运营管理，制定并执行年度经营计划，确保完成营收目标 2、优化餐饮服务流程与标准，监督菜品质量和服务水平，提升客户满意度 3、负责成本控制与预算管理，定期分析经营数据并提出改进方案 4、组建并培训餐饮团队，制定绩效考核机制，提升员工专业能力 5、开发特色餐饮产品及营销活动，增强市场竞争力 6、维护供应商关系，确保食材采购质量与成本效益 7、协调与其他部门的合作，处理突发事件及客户投诉 【岗位要求】 1、具备酒店管理经验，熟悉餐饮运营全流程 2、出色的团队领导能力，能有效激励和管理50人以上团队 3、精通成本控制与财务管理，具备数据分析及决策能力 4、敏锐的市场洞察力，有成功策划餐饮营销活动的经验 5、优秀的沟通协调能力，能妥善处理内外部关系 6、具备创新意识和服务理念，对餐饮行业发展趋势有深刻理解 7、能适应高强度工作压力，具备灵活应变能力

【岗位职责】 1、全面负责酒店财务管理工作，包括预算编制、成本控制、资金管理等 2、审核酒店各项收支，监督资金使用情况，确保财务合规性 3、定期编制财务报表，进行财务分析，为管理层提供决策支持 4、负责税务申报及税务筹划工作，维护与税务、银行等外部机构关系 5、建立并完善财务管理制度和流程，监督执行情况 6、参与酒店经营分析，提出成本优化及收益提升建议 7、管理财务团队，负责部门人员培训及绩效考核 【岗位要求】 1、本科及以上学历，财务、会计、金融等相关专业 2、3年以上酒店行业财务管理工作经验，熟悉酒店运营流程 3、精通财务核算、税务筹划、成本控制等专业知识 4、熟练使用财务软件及办公软件，具备数据分析能力 5、具备中级会计师及以上职称者优先 6、责任心强，具备良好的沟通协调能力和团队管理能力 7、年龄25-45岁，能承受一定工作压力

【岗位职责】 1、负责酒店日常成本核算工作，包括食材、物料、人工等各项成本的归集、分配与结转； 2、定期编制成本分析报表，监控成本变动趋势，提出成本控制建议； 3、审核采购订单、入库单及供应商发票，确保成本数据准确无误； 4、参与库存盘点工作，核对账实差异并分析原因，提出改进措施； 5、协助制定年度成本预算，并跟踪执行情况，及时反馈偏差； 6、配合财务团队完成月度结账、税务申报及审计相关工作； 7、优化成本核算流程，完善相关制度，提升工作效率。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，财务、会计、审计等相关专业优先； 2、3年以上成本会计工作经验，酒店行业背景者优先考虑； 3、熟悉会计准则及成本核算方法，熟练使用财务软件及办公软件； 4、具备较强的数据分析能力，能独立完成成本报表编制与分析； 5、工作细致严谨，责任心强，具备良好的沟通协调能力； 6、年龄20-38岁，能适应快节奏工作环境。

1．全面督导酒店餐饮各厨房运营管理工作； 2．全面督导酒店餐饮各厨房品质管理工作； 3．全面督导酒店餐饮部成本控制管理工作； 4．全面督导酒店餐饮部厨师培训及发展工作； 5．全面督导酒店餐饮部安全生产管理工作； 6. 完成领导安排的其他任务。

岗位职责： 1.日常运营管理：全面负责餐厅楼面的日常运营，组织班前例会，传达工作要求，巡视营业及服务情况，确保餐厅运营顺畅； 2.人员管理与培训：合理进行人员排班，监督员工出勤，制定培训计划，定期开展楼面业务培训，提升员工专业知识和技能。 3. 服务质量管理：带领楼面员工完成高质量的服务工作，餐中坚守一线巡视，及时发现并解决服务中存在的问题，处理客人投诉，提高顾客满意度。 4. 客户关系维护：主导高端客户接待与会员管理，与客人进行餐后回访，听取意见和建议并建立良好的客户关系。 5. 经营目标管理：协助店长达成营业额与利润指标，合理控制人力、物料等成本，通过优化服务推动客单价与复购率提升。 6. 跨部门协作：与厨房、采购等部门保持密切沟通，及时反馈客人对餐品的改进建议，协调菜品出品与服务衔接。 7. 设备与物资管理：检查餐厅设备的情况，建立物资管理制度，做好楼面各项物品维护保养工作，控制物品损耗。 8. 安全与卫生管理：遵守安全生产原则，确保餐厅的食品安全和生产安全，监督餐厅的卫生情况，包括大厅、洗手间及其他公共区域，为顾客提供良好的用餐环境。 9.完成公司及上级安排的其他职责。 任职要求： 1.高中或中专及以上学历，具备2年以上餐饮行业服务经验，至少1年楼面主管或楼面经理管理经验，精通餐饮服务流程与标准，掌握基本的餐厅礼仪，有餐酒吧经验者优先； 2.具有良好的职业操守及团队合作精神； 3.具备良好的气质，仪表端庄，性格开朗，善于交际，有全局观念； 4.具有较强的服务意识、良好的沟通协调能力、基本的运营知识、熟练的客服技巧、抗压能力及应变能力； 5.身体健康，有食品从业人员健康证。

岗位职责 1.制定工程部的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理。 2.总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划. 3.负责工程部的节支运行、跟踪，控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4.根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5.负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 6.审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 岗位要求 1.3年以上同岗位工作经验。 2.必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3.能充分领会总经理的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4.有强烈的事业心责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。 5.身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部门的日常运营管理，包括餐厅、宴会、会议餐饮等服务板块，确保服务质量和客户满意度； 2、制定并执行餐饮部门的年度经营计划、预算及成本控制方案，达成营收与利润目标； 3、优化餐饮服务流程与标准，监督菜品质量、卫生安全及服务规范，提升整体运营效率； 4、负责餐饮团队的建设与管理，包括人员招聘、培训、绩效考核及团队激励； 5、分析市场趋势与客户需求，策划并推出创新餐饮产品及营销活动，提升品牌竞争力； 6、协调与其他部门（如市场、销售、工程等）的协作，确保大型活动或会议的餐饮服务顺利执行； 7、处理客户投诉及突发事件，维护公司形象与客户关系。 【岗位要求】 1、具备5年以上餐饮行业管理经验，有高端酒店、会展中心或大型餐饮企业相关岗位经历者优先； 2、熟悉餐饮运营全流程，包括成本控制、供应链管理、食品安全及卫生法规； 3、出色的团队领导与沟通能力，能够有效激励员工并处理复杂问题； 4、具备市场敏锐度与创新意识，能根据客户需求调整经营策略； 5、抗压能力强，适应高强度工作及灵活排班需求； 6、持有餐饮管理、酒店管理等相关专业证书或学历者优先。

【岗位职责】 1、组织建立并完善资金使用管理制度、财务（成本）核算制度、财务分析制度、固定资产管理制度、管理费用摊销制度和财务审计制度等； 2、贯彻实施各种制度，监督、检查各项制度和财务审计制度等； 3、根据集团和公司的经营要求，组织资金筹集、供应和管理工作； 4、进推广会计方法与技术手段，提高财务管理水平； 5、执行董事会有关财务方面的决议，对公司日常资金运作和财务运作进行监控； 6、按照公司规定的权限对公司各部门的各项预算、费用计划进行审批工作； 7、监督财务预算、计划的执行情况，控制各项费用的使用情况，监控大宗资金的运作情况； 8、定期对公司经营状况进行阶段性的财务分析与财务预测，并提出财务改进方案； 9、向董事会提交财务分析及预测报告，提出合理化建议、意见； 10、根据公司相关规定组织实施年度财务收支审计、经营成果审计等工作； 11、负责公司主要负责人的离职审计及重大财务违规审计，并向董事会及总经理提出处理意见； 12、负责分管部门的培训、管理、考核，监督分管部门员工的业务工作； 13、定期对公司财务管理工作进行考核、督促、检查，提高财务部门的工作效率工作； 14、通过逐级负责的原则，提高财务部员工的综合素质。 【任职要求】 1、会计专业全日制本科以上学历，持有财务类职业资格证； 2、5年以上有国企酒店财务管理工作经验，或3年以上相近管理职位经验； 3、熟悉会计、审计、税务、财务管理、会计电算化、相关法律法规； 4、熟练掌握高级财务管理软件和办公软件； 5、出色的财务分析、融资和资金管理能力； 6、良好的组织、协调能力，良好的表达能力和团队合作精神。

总经理直接向九龙仓酒店营运副总裁汇报，全面负责这家独特且独立运营酒店的各项业务、收入及盈利能力。总经理需提供远见、领导力和战略，激励同事及高级管理团队，以推动市场份额和业务成果。 主要职责 ·        全面负责酒店、餐饮门店及活动场地的管理、市场营销计划及战略性业务举措。 ·        确保持续的利润增长及为所有利益相关者带来投资回报。 ·        配合九龙仓酒店并在其指导下，制定并实施集团的短、中、长期战略，以实现既定目标。 ·        确保酒店运营符合九龙仓酒店制定的品牌标准、政策与程序。 ·        维护物业资产及酒店建筑的完好状况，同时执行已批准的资本性支出项目，以提升酒店的硬件标准与市场定位。 ·        灵活应对市场变化及外部因素带来的挑战，并主动采取前瞻性措施。 ·        选拔、评估、激励和培训专业且进取的管理团队及同事，以提升绩效和业务成果。 ·        与九龙仓酒店管理公司和业主等关键利益相关者密切合作，制定业务的战略方向和发展计划。 任职资格 1.在国际知名酒店品牌担任总经理至少8年，并拥有15年以上高级管理岗位经验，高端全服务酒店经验者优先。 2.在中国市场拥有广泛经验，具备北京市场经验者优先。 3.熟悉关键的酒店绩效指标，尤其是财务、收益及市场营销相关指标。拥有围绕数据分析制定战略的成功经验。 4.能够推动业绩成果，并有效管理各级利益相关者。 5.思维敏捷、积极主动，能通过计划性举措推动收入增长。 6.优秀的沟通技巧，能够针对不同受众调整沟通信息。 7.英语流利；必须具备中国市场经验及普通话能力。

【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理工作，包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量控制 2、制定并执行标准化操作流程，确保食品安全及卫生标准符合国家相关规定 3、带领西厨团队完成日常餐品制作，监督出品质量与呈现效果 4、定期研发新菜品，根据季节变化和市场趋势调整菜单结构 5、负责厨房设备维护保养及厨房区域管理 6、控制厨房运营成本，优化食材利用率，减少浪费 7、负责西厨团队的人员培训、排班及绩效考核 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪专业技能，精通法餐、意餐等主流西餐菜系 2、5年以上高端酒店或西餐厅厨房管理经验，3年以上厨师长任职经历 3、熟悉西餐厨房各岗位工作流程，掌握现代西餐烹饪技术及摆盘艺术 4、具备出色的成本控制意识和食品安全管理能力 5、具有较强的团队管理能力和沟通协调能力 6、能承受高强度工作压力，具备处理突发事件的应变能力

工作职责 1.依据社区厨房标准化服务手册，遵照相关规章制度，组织、协调厨师完成菜品的烹调制作任务，保证菜品烹饪操作统一高效、规范化。 2.了解各类原材料种类、特点、价格等信息以及货源供应情况，计划食材用料、精工细作，改善烹调方法，做到菜品色香味俱佳及多样化；良好管控成本，做到成本核算符合公司要求，持续优化成本。 3.参与制定每周菜谱，开发新菜品，依据社区住户特点及员工需求，兼顾菜品美味、营养和搭配。 4.保证厨房环境卫生要求达标，保持灶面及周边环境清洁卫生，管理厨房严格按照行业、公司卫生要求操作。 5.落实卫生责任制，注意个人卫生，保证饮食安全，杜绝食物中毒。 6.做好厨房内日常安全防范检查，提高安全意识，消除安全隐患。 7.根据厨师的个人专长和技术水平，合理安排具体分工，并给予指导、培训。 8.完成领导交办的其他工作。 任职要求 教育背景要求：中专、技校、职高及以上 工作历练要求：7年以上厨师工作经验 资格证书要求：健康证 能力要求：具备扎实的餐饮业务知识及烹饪技术；坚忍不拔，敬业奉献，有持续学习能力，有较强的服务意识。

岗位职责： 1、制定并落实园区安全管理制度、应急预案及巡查标准，统筹消防监控、夜间巡逻与重点区域值守。 2、负责园区日常秩序维护、安全巡查与应急响应，及时处理纠纷、滋事等治安事件，保障园区环境和谐。 3、对接公安、消防等外部单位，建立联防联控机制，并协助客服部处理涉及秩序类的游客投诉。 4、组织安全培训与应急演练，提升全员安全意识和突发事件处置能力。 5、保障大型活动及节假日期间的现场秩序、人员疏导与安全管控。 6、负责停车场收费系统的操作管理与账目核对，监督收费人员规范作业，配合财务部完成数据汇总。 任职要求： 1、45周岁以下，男性,大专学历，退伍军人、有大型旅游景区项目安全管理经验； 2、具有良好的政治素质，法制观念强，熟悉政府有关治安管理的政策和规定； 3、有较丰富的消防专业知识、安全生产管理、安全生产、保安服务等知识； 4、具备物业管理、安全生产、消防专业知识等方面的培训经历； 5、具备团队管理和自我管理能力，能营造良好的工作氛围。

职位概述 · 监督和检查分配给客房和公共区域服务生的工作，按酒店和公司的经营目标，确保符合产品的质量标准，为酒店客人提供卓越的服务。 工作职责 主要职责﹣(职务的主要工作) · 确保根据酒店出租率，合理安排员工班表并提前安排各类工作任务； · 确保员工仪容仪表的标准性及统一性； · 制定部门相关培训计划和多技能培训计划，并定期检查和考核； · 定期检查待客及公共区域，确保家具、设施及设备的清洁及妥善维修，并与相关部门制定维修日期； · 准备并监督任务表，确保清洁客房的最大有效性并保持所有公共区的清洁卫生； · 能够与其他部门经理和上级领导进行积极有效的沟通； · 定期与员工进行沟通，建立员工档案，并定期进行考评，维护团队稳定性，降低流失率； · 协助财务部管理供应商，建立其档案，并对其提供的服务进行定期检查和考评； · 召开定期的部门例会，并做好相应记录； · 根据酒店预算，做好相应的成本控制； · 制定次月或次年的客房营运物品、布草、一次性物品、员工制服、鞋袜等的合理采购计划； · 进行月度/季度/半年度资产盘点并盘点档案； · 根据酒店入住率，配合工程部执行大修房间计划和封层计划； · 建立、完善和保管公共卫生场所档案，并监督其内容的完成情况； · 确保对所有客房状态的完整性； · 配合总经理审核及监督外部承包商，确保合同履行（如有），包括但不限于洗涤供应商等，同时需建立供应商档案； · 执行和制定相关的安全标准操作流程、紧急事件预案和工作程序的合理性； · 制定并培训相关应急措施操作手册，包括但不限于消防、断电及炸弹威胁等； · 协调特殊项目（例如，现场房间、害虫控制、窗户与地毯的清洁、绿植养护，客房存量）； · 按照规定管理客人遗留物品； · 确保所有的团队成员都完全了解客房类型、布局及设施； · 合理分配部门工作，并确保经理不在岗时部门的正常运作； · 执行仓库管理制度，建立最低仓库量，做好客房部发货和进货的记录，并能根据每月的损益会对相关数据进行分析，达到成本合理性。 除本职位所要求的主要工作职责外，因希尔顿欢朋酒店的运营模式，该职位员工应履行一专多能的工作职能。 资格 技能要求  · 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力； · 具有简易英语说，读和写能力； · 熟练使用微软办公软件； · 具有组织和培训能力。 资格要求 · 高中或酒店行政管理，酒店管理或等同的大专学历。 经验 · 拥具有在类似规模酒店中2年的客房工作经验，包括的管理经验或培训经验； · 经验类型和程度的要求可能因运营规模和复杂性而略有不同。 责任 管理的员工 · 直接管理        客房部员工 · 间接管理        无 主要绩效指标 · 预算完成度 · 清洁卫生； · 客房管理； · 客房服务； · 个人工作能力等。

【岗位职责】 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪，控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会总经理的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、制定采购的方针、策略、程序文件，经管理层批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源，不断推荐新产品。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。 岗位要求 1、具有5年以上同等岗位工作经验。 2、具有较好的英语基础 。 3、对采购程序，采购合同的订立比较精通。 4、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。

为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 · 协助副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。 · 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 · 严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 · 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 · 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 · 正确操作所有的设备、器具和机器。 · 能够接受外场工作任务。 · 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 · 可以被要求进行盘点工作。 · 所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 · 及时的按要求准备菜单。 · 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 · 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 · 积极的学习和不断的创新菜肴。

【岗位职责】 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工，并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 向活动主办方负责人介绍自己。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 分析和解释财务差异并制定相关预案。 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 及时向员工传达酒店重要信息 【岗位要求】 成熟稳重，平易近人，形象良好。 自信心强。 可以用英语流利的沟通 可以承受相当的工作压力。 可以独立完成工作。 最少7年酒店管理工作经验。 在酒店担任相同职务至少3年以上。 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。 有酒店开业经验优先。

岗位职责 1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全，确保酒店安全的经营环境。 2、遵循所有安全政策和方针，确保每位保安人员明确其工作职责。 3、做好酒店员工的安全培训。 4、巡视所有区域并做好详细记录，避免安全事故发生。 5、健全安全和消防条例；完成材料的收集和档案整理工作。 6、对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7、配合当地公安部门的工作，一旦发生问题要协助调查。 岗位要求 1、有同档酒店保安工作2年以上经验，接受过酒店保安培训，有一定的管理经验。 2、具有一定的文字功底，有简单的英语对话能力。 3、熟悉有关安全保卫工作知识，有较强理解与判断能力，头脑清醒，办事敏捷，具有语言组织能力，善表达。        喜来登核心价值观是亲切热情，自信大方，深耕本地。酒店的愿景是用温暖亲切的待客之道，致力于成为外高桥商务休闲的首选之地。热烈欢迎您与家人下榻外高桥喜来登酒店，也诚挚欢迎您有机会可以加入外高桥喜来登酒店，成为万豪集团的一员。          酒店提供标准化管理的公寓宿舍，距离酒店1公里，拎包入住，安全舒适，您可选择健康步行或乘坐园区免费班车上下班。员工餐厅菜肴品种齐全，每月固定员工美食节，免费享用一日四餐，吃住无忧。丰富多彩的员工活动，线上线下严格的带教培训，让您开心工作的同时也注重提升自身能力。       酒店将为您提供许多机遇与挑战，加入我们，携手共进，实现伴随我们来到酒店的梦想与希望。   地址：上海市浦东新区基隆路28号 交通：地铁6号线（外高桥保税区北站）            地铁10号线（基隆路站） Tel：(021)31219999转人力资源部     上海外高桥喜来登酒店欢迎您！

岗位职责： 1.编制每天及每周的工作计划，确保是根据当日的生意状况和重要绩效指标进行合理安排。 2.检查客房服务员已完成的工作。 3.报告和记录丢失和损坏项目。 4.报告和跟踪对所有客房实施的深度清洁和预防性维护工作。 5.确保所规定的定期工作的实施。 6.确保酒店最基本的品牌标准都被贯彻执行，适用时还要贯彻执行可选的品牌标准。 7.保证宾客满意度调查（HySat）得分达到或超越公司目标。 8.对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 任职资格： 1.有2年以上同星级客房管理工作经验。 2.熟悉客房部专业知识，掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 3.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 4.吃苦耐劳，富有责任心及职业操守。

岗位要求： 指导被派往的酒店的整体运营工作。通过在酒店内营造积极和高效的工作环境，使酒店在业绩，利润率和投资回报方面取得最佳效果；确保优质的客户服务并使酒店达到质量和运营标准。 推动品牌和价值宣传措施，酒店的业绩及个人的发展。 制定财务和运营计划并监督其执行情况，从而支持酒店和运营部门总体目标；制定年度预算和业务规划，对提高酒店资产的投资改进予以建议，从而确保酒店能够达到品牌的要求。 监督服务质量，确保为所有客人提供最优质的服务和无比的关怀，这包括及时对客人的要求予以回应和有效处理客人的投诉等顾客满意度的问题。 通过对酒店外观形象的维护，建筑维修及卫生清洁，确保酒店各方面的产品质量和服务标准达到要求。制定并持续执行预防性维修计划以保护酒店的实物资产。 监督销售计划的制定与执行以及收益管理工作，从而使营业收入，平均每间客房收入和入住率达到最高水平。通过对市场变化的预测和计划，最大程度的获取客房收入及利润。确保策略性的拓展市场机会，以及制定战略性的销售方案。 通过确保最有效的利用酒店宴会和餐厅空间及最经济有效的管理酒店的餐饮商户使酒店最大程度的获取餐饮收入。 同地区运营队伍密切合作来确保酒店各个岗位上的员工配置与工作量和生产力相符。最大程度的发挥培训的作用，以及策划如何提高工作效率，改进酒店的经营和服务表现。 建立并维护同社区主要成员的友好关系，确保在当地社区树立起酒店的形象。 确保用积极的态度处理社区和媒体的询问，在遇到敏感问题时应提交给地区和集团的公关部门处理。 按要求向地区运营部门提供与计划对照的财务和运营表现的常规性和临时性信息以及状况报告。 监督保安工作以确保为酒店的顾客，员工及资产提供安全可靠的环境，确保达到品牌的各项标准。 建立并完善酒店人力资源部门的职能，从而确保激发员工斗志，为员工提供培训及发展机会， 管理工资和福利，遵守政策法规和各项程序以及酒店所在地的劳工法。 同员工和当地的工会(如有的话)培养积极的关系。 促进为员工提供积极进取的工作环境的建设。通过正式和非正式会议，讨论和工作业绩评定予以不同级别的员工指导。 同员工一起有效的讨论有关文化和工作环境的问题，从而为员工及顾客的体验带来正面影响。 时刻倡导品牌文化，为有要求的客人，开发商和业主以及瑞斯丽酒店集团的人员提供从品牌角度出发的现场参观。 对范围广泛的营销计划和收益管理的效果进行测量，使酒店尽可能进入不同层次的细分市场，并使酒店的收入多源化。 任职要求： 友好，始终以客人为中心； 有领导才能和很好的人际沟通能力，能够做出有效的决定； 在口头和书面上有良好的沟通技巧，并且拥有工作岗位需要的最基本的语言交流能力； 懂得和工作相关的电脑知识； 有数学知识和技能，能够进行预算的分析； 富有在竞争激烈的市场中运营酒店的背景； 具有出色的领导风格能夠吸引队伍； 深刻了解市场并能够最大程度的获取利润； 具有敏锐的商业头脑； 拥有创造最佳成绩的热情； 传播知识的承诺； 拥有带领团队实现目标的领导技能； 具有管理复杂关系的能力； 具有酒店管理，商业管理学士学位或相等的学位； 5-10年高层综合运营管理职位经验或一些先前的综合管理经验，或一些与此相当的教育与工作经验结合的背景； 类型和经验程度应视运营的规模和复杂性而有所不同。

【岗位职责】 1、必须有洲际集团经验，无洲际集团工作经验请勿投递，全面负责西厨房的日常运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及质量控制； 2、制定并执行西餐厨房的工作流程和标准操作规范，确保食品安全与卫生符合相关法规要求； 3、监督厨房员工的日常工作表现，合理安排工作任务，并进行专业技能培训与指导； 4、负责食材的采购计划与库存管理，优化成本结构，减少浪费； 5、与其他部门（如前厅、采购等）保持高效沟通，确保餐饮服务的顺畅运行； 6、定期评估菜品质量与客户反馈，及时调整菜单以提升顾客满意度； 7、处理厨房突发问题，如设备故障、人员调配等，确保运营不受影响。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能，熟悉各类西餐菜系（如法餐、意餐等）的制作工艺； 2、有较强的厨房管理能力，能够高效组织团队完成工作任务； 3、熟悉食品安全与卫生管理规范，持有相关健康证明或食品安全培训证书者优先； 4、具备良好的成本控制意识，能够通过合理采购与库存管理降低运营成本； 5、具备较强的沟通协调能力，能够与其他部门紧密合作； 6、能适应高强度工作环境，具备处理突发事件的应变能力； 7、有创新意识，能够根据市场需求研发新菜品，提升餐厅竞争力。

【岗位职责】 1、负责中/西餐菜品的日常烹饪制作，确保出品质量稳定、口味达标； 2、按照标准食谱和操作流程进行食材准备、加工及烹饪； 3、保持厨房工作区域整洁卫生，严格执行食品安全规范； 4、合理控制食材成本，减少浪费，协助厨房物料管理； 5、定期维护和保养厨房设备，确保操作安全； 6、配合厨师长完成新菜品研发及菜单更新工作； 7、遵守酒店规章制度及厨房操作规范。 【岗位要求】 1、中专以上学历，厨师相关专业； 2、熟悉中/西方饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 3、了解食品卫生法； 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 5、具有一定的表达沟通能力，责任心强； 6、对菜品呈现有基本审美要求，愿意学习提升烹饪技术； 7、无不良嗜好，遵守职业操守和厨房纪律。

1、熟知掌握冷菜生产加工过程、工序工艺标准、质量要求，负责原 材料选用和保管，有效地控制成本，及时做好冷菜的推陈出新； 2、负责冷厨人员的工作安排和工作细节指导，组织领用原材料，做 好所有冷冻食品的准备工作，监督员工的操作； 3、熟悉原材料种类、产地、特点，计划冷冻食品的成本，检查库存  原料，确保使用中的原料没有变质，损坏等问题，把好食品材料质量关； 4、负责收集客人对冷菜的意见，了解新菜式； 5、处理各类紧急事件及有关客人投诉； 6、督促检查厨房卫生及员工的个人卫生； 7、检查厨房设备运转和厨具，用具的使用情况，负责班后的维护和 保养工作，确保不适用残缺破损的餐具、用具，防止发生事故。 任职要求： 1.身体健康，能够承受劳动，愿意服从管理。 2.具备冷菜厨师工作经验。 3.持有健康证明。

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作，制定并执行餐饮服务标准与流程，确保服务质量和客户满意度； 2、根据酒店经营目标，制定餐饮部年度、季度、月度经营计划，并监督落实，完成营收及利润指标； 3、负责餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及人力成本优化，提升整体运营效率； 4、策划并执行餐饮促销活动，结合本地市场及客户需求，创新菜品及服务模式，提升品牌竞争力； 5、协调与其他部门（如前厅、客房、市场等）的协作，确保酒店整体运营顺畅； 6、处理客户投诉及突发事件，维护酒店声誉，提升客户满意度； 7、定期分析经营数据，提交运营报告，并提出改进建议。 【岗位要求】 1、3年以上酒店餐饮管理经验，熟悉五星级酒店或温泉度假型酒店运营模式者优先； 2、精通餐饮运营全流程，包括菜单设计、成本控制、服务质量提升及市场推广策略； 3、具备出色的团队管理能力，能有效激励员工并推动团队目标达成； 4、敏锐的市场洞察力，能够根据行业趋势及客户需求调整经营策略； 5、优秀的沟通协调能力及突发事件处理能力，能承受高强度工作压力； 6、对食品安全、卫生标准及相关法律法规有深刻理解并严格执行； 7、具备较强的数据分析能力，能通过经营数据优化运营决策。 备注：面试地址可在成都或甘孜海螺沟。