工作职责 · 在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 · 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 · 监督现金的处理和存放程序。 · 编制每日存款和流动资金报告。 · 制定并指导员工执行现金安全制度。 · 处理异常的付款情况。 · 监督服务设备的维护保养。 · 监督客用设施和服务的标准。 · 控制存货和监督保安成序。 · 协助菜单和酒水单的设计工作。 · 监督各项职能。 · 监督餐厅的服务。 · 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 · 和上级领导一起编制和管理部门预算。 任职要求 技能要求  · 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 · 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 · 具有解决问题和培训的能力 学历 · 酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。 经历 · 2年相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具主管经验优先考虑。

【岗位职责】 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、负责酒店所有石材的维护保养工作。 3、酒店公共区域及外围的清洁工作。 4、地毯的清洁及维护保养工作。 5、公区五金的维护保养工作。 6、在需要的情况下清理公用卫生间。 7、及时向保卫部报告可疑人物。 8、完成部门主管交办的其他工作任务。 *月休4天，需替PA班次 【岗位要求】 1、身体健康，服从安排。 2、熟练掌握各项设备的使用及维保。 3、熟练掌握清洁剂的使用规范及配比。 4、较强的服务意识及团队合作精神。 5、持有深圳公共场所健康证。

1、熟知岗位工作程序、方法，电脑操作及各种服务设施的正确使用； 2、每日交接班，必须将前厅备用金交接清楚无误，并双方签字认可；爱护部门内的服务设施，节约部门办公成本；每月按时收取长住客人杂费； 3、积极参加部门组织的相关培训，不缺勤； 4、控制部门办公用品的浪费，及时清点。需要补充时立即上报主管申请； 5、随时关注酒店内消防设施及安全隐患，发现问题立即上报，以确保酒店无事故发生； 6、同其他部门建立并保持良好的工作关系，为客人解决问题； 7、每日班前交接会要认真参加，参加前厅每月例会； 8、具有流利的英语会话水平；专业的酒店服务知识和技巧； 9、完成上级领导交办的其他工作任务。

【招聘岗位】 员工餐厅服务员（可接受退休人员） 【岗位职责】 负责员工餐厅备菜、打菜 【福利待遇】 做五休二、缴纳五险一金、带薪年假 可免费提供食宿

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、有3年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力

【岗位职责】 1、依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。 2、熟悉酒店所有公共区域。 3、确保及时完成日常保洁工作。 4、有效地处理应急事件。 5、管理关于化学清洁用品使用的事宜，处理发现的问题并做出相应的整改。 6、安全正确地使用保洁设备。 7、合理保持保洁用品的存货量。 8按照业务要求开展工作 【岗位要求】 1、拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能； 2、具有说，读和写英语的能力； 3、5年以上相关工作经验。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、专科及以上文化程度； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位内容： 1. 管理餐厅宴会日常运营，确保服务质量、客户满意度和销售目标的达成。 2. 招聘、培训和管理宴会团队，维护员工工作积极性和满意度。 3. 负责开展餐厅营销活动，提高品牌知名度和影响力。 4. 管理餐桌供应和库存管理，保证餐厅物资流转正常。 任职要求： 1. 具有餐厅宴会2年以上管理经验。 2. 熟悉餐饮行业及相关监管法规、了解宴会员工管理和团队协作技巧。 3. 具备专业的沟通能力、自我驱动力和领导才华。

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.有从事餐饮服务工作经历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳 3.身体健康，仪表端正。

员工餐炒锅厨师 1、根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品 2、遵守本部门的标准及程序 3、保持高标准的个人卫生及形象 4、确保正确安全的使用所有装备、机器和工具 5、高标准的保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱的卫生、干净整洁 6、保证准确收货和充足的库存 7、保证所有的厨房设备正常工作如有问题马上报告 8、参加所有相应级别的培训 9、保持安全可靠的工作环境 10、采取行动排除危险，向上级或经理报告危险隐患 11、坚持和保证遵守所有的政策程序，和鹏润酒店员工手册 12、随时使用鹏润酒店客人满意标准为客人和员工服务 13、在团队内有效工作

【岗位职责】 1、协助主厨完成日常厨房工作，包括食材准备、烹饪、摆盘等； 2、按照标准食谱和操作流程，确保菜品质量和口味的一致性； 3、负责厨房区域的清洁与卫生，确保符合食品安全及卫生标准； 4、协助管理厨房库存，包括食材的接收、储存及使用记录； 5、参与新菜品的研发与试制，提出改进建议； 6、遵守酒店的安全规范，正确使用和维护厨房设备； 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、热爱烹饪行业，对中餐或酒店餐饮有浓厚兴趣； 2、具备基础的刀工和烹饪技能，愿意从基础岗位学习成长； 3、能够适应快节奏的工作环境，具备团队合作精神； 4、注重细节，对食品卫生和安全有高度责任心； 5、能够接受轮班工作制，包括周末和节假日； 工作时间：做六休一 工作时长：周二至周日06:00-15:00；周一05:00-14:00； 包含食宿

【岗位职责】 1、负责酒店日常现金及银行收支管理，确保资金安全 2、处理员工薪资核算与发放，确保准确性和及时性 3、定期核对往来账款，编制相关财务报表 4、配合完成年度审计及财务检查工作 5、维护财务系统数据，确保账实相符 【岗位要求】 1、具备基础财务知识，了解相关财税法规 2、熟练使用Excel等办公软件及财务系统 3、工作细致严谨，具备良好的数字敏感度 4、能够独立处理日常财务事务 5、具备良好的沟通协调能力 6、用过opera 西软等酒店系统，有相关工作经验者优先

岗位职责 1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。 4.建立收银调节控制程序，在服务前后，要按此程序来工作。 5.参与菜单、酒水单的制定及定价。  岗位要求 1.大专及以上学历；熟练掌握英文。 2.2年以上五星级酒店同等工作经验；精通西餐、酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

岗位职责/职位描述 【岗位职责】 1、为公共区域服务员分配任务，按工作需求安排员工上班。 2、按顺序巡视整个公共区域，确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器。 3、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失。 4、处理所有清洁方面紧急事件，跟踪急修事宜，确保维修已经完成。 5、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放，检查所有洗手间，始终处于高卫生标准。 6、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理。 7、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员，检查楼梯确保卫生及清洁。 8、及时向工程保安部报告可疑人物，确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求。 【岗位要求】 1、至少1年的公共区域主管经验，熟练操作清洁机器设备。 2、具备一定的领导能力，态度端正。 3、身体健康，能够适应夜班工作。

【岗位职责】 1、根据客房入住率，合理安排员工，并提前做好相应协助其他部门工作的准备； 2、定期检查公共区域，确保家具、设施及设备的清洁及妥善维修； 3、准备并监督任务表，确保清洁的最大有效性并保持所有公共区域的清洁卫生； 4、确保及监督洗涤公司清洗布草、客衣和员工制服的清洁度、完好度和安全性； 5、监督以下客房部标准与程序的执行： 1）客房清洁 2）布草保养 3）公共区服务 4）对客服务 5）随时对这些标准及培训需要给予建议性的变动 6、上下班的管理并确保有效的班次交接； 7、管理酒店客人遗留物，建立遗留物管理档案。   【岗位要求】 1、两年及以上客房部工作经验。 2、拥具有在类似规模酒店中2年的客房工作经验，包括的管理经验或培训经验。

工作职责： 1、负责酒店电气设备的日常巡检、维护与保养工作，确保设备正常运行 2、及时处理电气设备的突发故障，快速响应并解决技术问题 3、定期检查供配电系统，巡视配电柜、配电箱等供电线路，记录运行数据并提交报告 4、协助完成设备设施的预防性维护计划，参与年度大修及技术改造项目 5、严格执行安全操作规程，确保工作过程符合行业标准及酒店安全规范 6、管理设备备件库存，提出采购建议并协助验收新到设备 任职资格： 1、具备电气或相关设备维护基础知识和实操能力，持有相关职业资格证书（高/低压电工操作证） 2、能独立完成电气设备的常规检修及简单故障排查和维修 3、了解配电系统、智能客控系统等酒店常见设备的工作原理 4、具备基本工具使用能力（万用表、兆欧表） 5、身体健康，能适应倒班工作制及紧急抢修 6、工作细致认真，具备团队协作意识和服务精神

岗位职责 1、掌握装修、装饰的基本知识。 2、酒店各区域的家具、木制固定设施的维修、维护。 3、天花、玻璃、镜具、标志牌的维护保养。 4、各种沙发、椅子、柜台、墙面包布的维修和更换。 5、家具油漆（含新制家具）及装修板面的油漆。 6、机电设备及其水管、蒸气管、通风管的油漆。 7、各种砌筑工程、地面贴面修补、墙面刷白、天花批灰、刷白、屋面墙面补漏。 8、热爱本职工作，努力学习技术，不断提高业务水平，做到一专多能，举止文明礼貌。 9、身体健康，精力充沛。

1. 管理重要客户或者重点区域。 2. 开发适合酒店战略需要的新客户或市场。 3. 了解熟悉客户的背景。 4. 制定销售计划 ，从所负责客户及市场中获得生意。 5. 确认客户的需求、万豪的目标，以及细分市场/客户的战略。 6. 将酒店所提供所拥有的价值传达给客户。 7. 通过有效的客户管理，提高客户忠诚度及散客、团队及会议的产量。 8. 与客户商讨公司散客价。 9. 通过电话咨询、销售拜访、接待客户来访、旅游展会、新闻媒体、市场调查等多种手段拓展新客户。 10. 获取市场情报：如新的项目、竞争对手的活动、市场动向及表现。 11. 分配大部分的工作时间拜访客户。 12. 向客户推销宴会销售及服务所带来的价值。 13. 努力达成个人及团队的目标（可测量）。 14. 参加培训课程，提高销售业绩及技能。 15. 管理销售团队日常工作 16. 定期或月度考察销售主任工作表现

招聘【中厨冷菜中级厨师】1名 岗位职责： 1、有厨房一定的刀工基本功，熟悉食材的拌制。                                                                            2、负责冷菜档口食材验收、分拣、清洗、初加工。                                                                          3、按标准配方、摆盘规范制作各类凉菜。 岗位要求： 1、中专及以上学历。 2、会中式烹调基本功，有厨房工作经验1-2年以上。 3、良好的沟通和团队协作意识。 4、严格遵守厨房食品安全，食品卫生、厨房消防安全等规章制度。

对酒吧经理负责，具体实施对酒吧的日常营运管理工作。 每日参与并检查、指导酒吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 负责执行酒吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 负责检查酒吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施

在洗衣房经理不在的时候负责洗衣房的运转。 负责检查洗涤的方法和过程。 处理客人加急洗衣服务。 确保所有客人衣物被仔细对待，把损坏率降低。 掌握对洗衣房设备全面的了解。 申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用，使用正确的数量以降低成本、提高质量，避免事故。 维持客房布草和制服的质量。 向洗衣房经理或工程部汇报有关设备故障的问题。

1. 准备月末总账凭证 2. 准备部门培训计划 3. 准备每月Check List 4. 保管收据和核销收据，保证收据使用与收据发放一致 5. 协助其他部门分析他们的财务结果 6. 遵守饭店的安全和紧急事件处理政策和程序 7. 用专业的和肯定的方式与各部门和同事交流，以培养良好的关系，促进团队精神，确保有效的双向沟通。 岗位要求 1. 会计从业资格证 2. 会计或总账的会计知识 3. 英语良好，熟练操作OFFICE软件

Job Summary 职位简述 To supervise, direct, assist and assure the completion of housekeeping tasks assigned to attendants in guest rooms and corridors as per resort standards. 监督，指导，协助并确保安排给客房服务员和走廊员工的工作任务按度假酒店标准完成。 Key Duties and Responsibilities 主要义务和职责 To report for duty punctually wearing the correct uniform and name tag at all times. 准时报到上班，始终穿着正确的统一着装和佩戴名牌。 To ensure proper grooming always as per company policy. 确保恰当仪表，始终符合公司政策。 To attend daily briefing in selected areas conducted by direct leader 在选定区域出席由直接领导进行的日常通报会。 To champion the company values and objectives such as JDP, MS and Emp. Survey 拥护公司的价值观和目标，如JDP、MS和 Emp. Survey. Supervise and coordinate all team members ensuring guests receive prompt and courteous service and all areas of the operation are running as per resort standard procedures and policies. 监督和协调所有的员工，确保顾客收到及时、周到的服务，并且所有的营运区域按照酒店标准和程序运营。 Supervise and inspect guest rooms and corridors. 监督和检查客房和走廊区域。 Supervise deep cleaning and special task schedules, ensuring all rooms and floor areas are cleaned as per resort standards. 监督大清及特殊事物的日常计划安排，确保所有房间和走廊的清洁符合度假酒店标准。 Supervise and reports to the Housekeeping Manager regarding the upkeep of furnishings, facilities, and equipment 监督并汇报有关家具，设施和设备的保养给客房经理。. Carries out good communication with team members ensuring performance is effectively managed. 团队成员之间进行良好沟通确保实现有效管理。 Attends and supervises that team attends to duty in proper uniform, on time and well groomed 注意和监督团队成员准时上班并穿着适当的制服和有良好的仪表 Attends daily briefing with Housekeeping Manager ensuring a complete understanding of tasks for self and team members. 同部门经理参加每日列会确保对自己和团队成员的工作安排有全面的理解。 Identifies and ensures highest possible standard of cleanliness and maintenance of guest rooms and corridors. 确保客房及走廊的清洁和维护达到最高标准。 Supervises usage of guest room supplies and amenities are at a realistic cost. 监控客房备品和易耗品的使用量处于可控成本内。 Supervises that Housekeeping procedures are kept updated and in accordance with health and safety policies for personnel and guests. 监督和控制客房的管理程序，并根据客人和员工的健康和安全政策进行更新。 Carries out good communication with team members ensuring performance is effectively managed. 与团队成员进行良好的沟通，确保有效管理绩效。 Is fully trained on all Housekeeping tasks and procedures being able to assist utility porters and guest room valets with any requirements 有关客房工作任务和操作程序接受过全面培训，在需要的情况下能够协助物流员和客房服务员。 Has full knowledge of hotel layout of guest rooms, corridors, storage space and back of house areas. 对酒店客房，走廊，仓库和后区的布局有全面的了解。 Ensures all guest requirements are adhered to as per resort standards. 根据度假酒店标准遵循所有顾客要求。 Supervises the cleanliness of back landings and all storage on the guest floor. 监督所有后区和楼层仓库的清洁。 Monitors and maintains the inventory of supplies in the pantries on guest floors. 监督和控制楼层工作间备品的库存。 Supervises training needs within the department and carries out on the job training when required. 监督部门内部的培训需求并在需要时执行在职培训。 Is fully trained on resort emergency procedures and first aid as per resort standards. 按照度假酒店标准接受了酒店应急程序和急救的充分培训。 Supervises and assists in keeping up to date team member records. 监督和协助所有队员的记录保持最近状态。 Communicates and reports correctly all issues, incidents or malfunctions as per resort standards. 根据度假酒店标准正确地记录和传达所有的问题，事件和故障。 Is flexible in working hours and scheduling as per resort requirements. 按照度假酒店要求，工作时间和排班灵活。 Conducting disciplinary action and coaching of colleagues when necessary. 在必要情况下对员工进行纪律处分和书面警告。 Is fully in-charge Guest Room Valet Task allocation. 全面负责客房服务员的工作分配。 Carries out any other job related duties as requested by the resort. 执行度假酒店所要求的任何其他与工作相关的职责。 To assist in documentation of projects such Departmental Meeting, Trainings. 协助编制部门会议，培训等项目文件。 To assist Evening Team Leader in developing GRA’s improvement of quality in room cleaning / turndown and to develop excellent customer awareness skills. 协助下午班主管提高房间清洁、夜床服务的GRA质量改善同时培养优秀的顾客意识技能。 Coordinate and manages deep cleaning and special task schedules, ensuring all rooms and floor areas as per hotel standards. 协调和管理房间深层清洁和特殊任务的计划安排，确保所有房间和走廊区域符合酒店标准。

1、审核酒店所有收入； 2、审核每日现金、信用卡、挂账和应收款的金额； 3、编制每日收入报告和收入凭证； 4、定期与在线订房中心、旅行社核对应收款及服务费； 5、其他应收岗位日常工作； 6、上级交办的其他事项； 任职要求： 1、大专及以上学历，财务或相关专业；有国际联号酒店相关工作经验2年以上； 2、熟练使用Opera系统； 3、良好的沟通能力、良好的职业操守、责任心强。 工作地点：河北廊坊。