岗位职责： 1. 协助制定适当的培训发展计划来培训员工， 以便确保并提高服务水平。 Assists in developing an adequate training plan and train staff to maintain and improve standard of service. 2. 协助餐厅经理正确管理与餐厅有关的一切设备。 Assists the restaurant manager in proper handling of all equipment related to the outlet. 3. 保证餐厅及后台的清洁卫生。与客务部和工程部保持紧密联系，以确保餐厅的整洁及设备的完好。 Ensure total cleanliness of both the outlet as well as back of house related to the restaurant. Liaises very closely with Housekeeping and Engineering department to ensure cleaning and maintenance at all times. 4. 确保员工的仪容仪表在任何时候都保持高标准。 Ensures that the outlets grooming and appearance standards are met at all times. 5. 保证餐厅在任何时间都能够给客人提供高效、优质的服务。 Responsible to establish, supervise and follow through on an efficient, warm and courteous service in the outlet at all times. 岗位要求： 1.沟通能力、组织能力较好   Good communication and leadership 2.了解餐饮知识   Be thorough in knowledge of the food and beverage

热招岗位：亚档、意档全日厨房主管/领班 岗位要求： 1. 工作态度认真 2. 至少有两年的厨房工作经验 3. 具备基础的管理能力

Cold Kitchen Chef De Partie： 冷菜主管： • Produces and presents the dishes for the section in line with the cooking instructions and processes defined by the hotel and brand. 根据酒店和品牌的烹饪指导和流程, 制作并展示菜肴 • May be asked to carry out some food preparation in the dining room in front of guests, depending on events or how the F&B offer is organized 视活动或餐饮提供方式而定，可能需要在客人面前在餐厅内准备食物。 • Ensures that dishes are well presented, of a high standard and at the right temperature. 确保在合适的温度下，高质量、高标准的呈现菜肴。 • Delivers dishes in good time to suit guests' wishes. 适时提供菜肴, 以满足客人的期望 • Depending on the hotel, may be asked to receive deliveries, check and store merchandise. 根据酒店要求而定, 可能需要参与收货、检查及贮存货品。 • Organizes his/her work and timing to suit fluctuations in guest numbers and special events. 根据客人数量和特殊活动的变化，合理安排他/她的工作和时间。 ADD Demi Chef： 西厨领班： • Assists Chef de Partie in the daily food supplies inventory and requisition. • 协助主管做好日常食品库存的供应和申请。 • Responsible for consistent implementation of quality standards in food preparation and presentation. • 负责实现准备食物和摆盘展示一致的质量标准。 • Prepares and presents all food items in his section in accordance to the specified quality standards and plate specification at all times. • Assists new employees and co-employees in the performance of work. • 协助新员工和同事共同完成工作。

1、Provide check-in, billing check, exchange room, extend room, early check-out, check-out, Fapiao service. 为客人办理入住、查账、换房、延房、提早退房、退房、开发票或换发票手续。 2、To change the room or exchange the foreign currency according to the police & process for the guest. 根据客人需求，按照规定为其兑换外币。 2、Make sure all cashiers transaction summaries have been completed correctly and balanced with OPERA Summary. 确保所有收银业务的汇总表正确完成，并且应和OPERA总数一致。 3、Controls and maintains arrivals and departures records and pre-registration cards for VIPs and returning guests. 掌握并保留客人的抵离店记录及重要客人和回头客的提前登记卡。 4、Attends to guest’s inquiries and requests. 倾听客人的咨询和要求，并提供相关服务。 5、To maintain good working Relationships with your colleagues, and all other departments. 与部门内部和其他部门员工保持良好的工作关系。 --Professional Technical Responsibilities 专业技术责任 1、Effective communication skills in both Chinese & English. 有效的中英文沟通能力。 2、Have good command of Word & Excel. 熟悉 Word 和 Excel 操作。 3、Master Opera system if prefered. 掌握Opera系统优先考虑

1、协助制定整体的数字化和电子商务方向，以帮助酒店提高客房和其他相关收入； 2、维护酒店整体数字和电子商务预算以及相关供应商/代理关系； 3、确保遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务； 4、适当时为其他部门的内部客人提供优质服务，礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决； 5、与代理商合作和管理，确保PPC和SEO计划战略性和高效地符合每个酒店的目标和目标； 6、根据需要与代理商合作并管理小型场地开发项目，如餐饮、婚礼； 7、服从管理层工作安排等。

【岗位职责】 1、 接受宴会、会议场地的预订。 2、 销售人员外出时，随时准备接待来访的客人，并可根据销售总监的授权向客人报价，但要及时反馈给相关客户经理进行具体落实。 3、 协助销售经理草拟宴会建议书。 4、 拟定合同，并负责执行合同的签署和收发流程。 5、 准备宴会通知单，并分发到相关部门。 6、 宴会当天现场待命，以处理紧急变更事宜。 7、 与相关部门紧密协调，处理宴会细节或临时变更事宜。 8、 收集客户反馈，汇总报告，并提交致宴会销售经理。 9、 任何特殊事件需向宴会销售经理汇报并征得认可 10、 客户的任何特殊要求需向宴会销售经理汇报。 11、 出席每日宴会销售部会议，需要时参加协调会议。 12、 每月更新客户名单。 13、 执行宴会销售经理分派的其它任务。 14、 具体负责宴会客户档案管理工作。 15、 做好办公室的日常工作。 （1） 归纳每日、每周及每月销售人员确认生意情况并上缴报告，在每日销售例会时作出汇报（团队及宴会会议预订、团队丢失统计、宴会会议接待统计等）； （2） 推广活动总结报告； （3） 部门月度总结图表及统计数据的跟进，负责部门的员工的考勤及日常接待工作等； 【岗位要求】 1、 自然条件：性别不限。 2、 文化程度：大专以上学历。 3、 工作经验：可接受应届毕业生，1年以上高星级酒店相应岗位工作经验优先。 4、 语言能力：普通话流利、英语会话熟练。 5、 业务素质：熟悉部门运作及团队接待流程，熟悉文档管理，具有良好的组织协调能力和沟通技巧。

【岗位要求】 1、良好的沟通能力，能和部门负责人和所有的员工进行沟通 2、精确的数字感 3、能够适应紧张的工作，具备良好的心理素质 4、有较强的个人组织和时间管理能力 5、高度关注细节，能够促进团队工作 6、遵守保密原则，具备主动性和紧迫感 7、良好的英语水平

岗位职责 1、在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 2、在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 3、和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 4、在培训中协助餐厅经理。 5、创造良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系 6、问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 7、向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 8、维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。 9、在经理缺席期间负责运营。 10、接受餐厅经理安排的其它工作。 岗位要求 1、至少1年以上的同岗位工作经验。 2、良好的运营和管理技能。 3、良好的仪容仪表。 4、积极主动。 5、团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

【岗位职责】 1、专职前台夜班岗位，可以独立完成前台夜班工作，健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立良好的宾客关系，努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力，工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、熟练使用Opera系统。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

1、负责酒店各项活动项目，各班组之间的工作联系，向部门经理报告工作。 2、要求专业知识丰富，熟悉本部门的工作，掌握活动项目的特点，善于活跃活动氛围。 3、了解各类客人的喜好和活动特点，吸引宾客参加娱乐等活动。 4、根据娱乐市场的情况向领导建议增减或改进项目。 岗位要求 1、 了解康乐服务规范和质量标准，懂得卫生消毒和安全救护知识。 2、 有较好的业务指导和组织协调能力。 3、 有较好的文字和语言表达能力。 4、 熟练使用电脑等办公自动化软件。

主要负责制作油条，花卷，包子等面食早餐 工作认真负责，服从上级安排 北方面食师傅优先考虑

【岗位职责】 1、负责燃料节约、水电节约，水质的质量验收和评估。 2、按照操作规程，做好水质管理确保锅炉的安全运行。 3、做好锅炉及其附属设备（包括分汽缸的阀门、供水泵水处理设备）的维护保养和年度检修工作。 4、按照规定做好巡视，并做好各种运行参工作，杜绝“跑”、“冒”、“滴”、“漏”的现象，做到文明生产。 5、不断学习新技术，提高司炉水数的记录。 6、做好锅炉房日常维护保养平，做到勤检查，勤调节，保持锅炉压力稳定，做好节能工作。 【岗位要求】 1、持有劳动部门颁发的“蒸汽锅炉操作证”即上岗证。 2、了解锅炉安全操作规程劳动保护、消防安全、环境保护等有关知识。 3、能够熟练地进行锅炉操作，熟悉锅炉构造、原理、操作规程，能对锅炉及附属设备进行维护、保养，对一般故障有分析判断和排除能力。 4、有强烈的工作责任心，热爱本职工作。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1.制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2.掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店的节能、节支。 3.推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。4.协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5.协助工程部经理做好消防，安全工作。6.协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 岗位要求 1.高中以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2.必须掌握机电工程设备的基础知识。 3.能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4.有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5.身体健康，精力充沛。

【岗位职责】1. 在洗衣房经理不在的时候负责洗衣房的运转。2.掌握对洗衣房设备全面的和最新的了解。3.确保所有客人衣物被仔细对待，把损坏率降到最低。4.申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用，使用正确的数量以降低成本、提高质量，避免事故。5.维持和控制酒店布草和制服的质量。6.向洗衣房经理或工程部汇报有关设备故障的问题。7.确保准确及时地寄出客人洗衣的帐单。8.保持维护所在工作区域的高度整洁。【岗位要求】1.中专以上学历。2.两年及以上洗衣房管理工作经验。3.熟悉专业知识和设备的使用保养。4.身体健康。

【岗位职责】1.指导和监督餐厅的日常工作，保证经营业务的正常进行。2.负责制打服务质量标准与服务程序。巡视检查各项工作的具体实施，纠正不符合规范的行为，改进服务方法与态度。3.组织安排员工的工作，监督制定排班表，制订培训计划。4.评估员工的工作表现，保证执行各项规章制度，解决有关问题。5.发展良好的客际关系，为客人进行特殊服务，处理客人投诉。6.协调餐厅与厨房之间的关系，及时反馈信息，建立以客人为中心的服务意识。【岗位要求】1.具有丰富的工作经验，具有餐饮行业的从业背景，对该领域发展有深刻理解。2.具有敏感的商业和市场意识，分析问题及解决问题能力强。3.具备良好的沟通合作技巧及丰富的团队建设经验。

岗位职责 1，协助餐厅经理确保全日制餐厅根据餐厅概念有效管理，随时做到提供周到的，专业的，有限的和灵活的服务 2，确保品牌承诺的传递并随时提供超出客人期望的服务 3，礼貌和有效地处理所有客户和内部宾客的投诉和需求，并跟进关注问题已被满意的解决 4，运用优秀的工作关系维持积极的客户和员工之间的互动关系 5，确保餐厅所有员工与其他部门的员工一起灵活工作，秉承团队协作的理念 6，监督餐饮部员工仪容仪表，确保员工制服都正确无误并根据酒店规章制度保持高标准的个人形象及卫生 岗位要求 1，至少1至2年奢华酒店餐厅运营经验（特色餐厅或全日制餐厅经验优先考虑） 2，基本英文沟通水平 3，热情，较高服务意识，意向长期内部发展

·Posses a complete knowledge of washing, spotting, starching, dry-cleaning and pressing techniques ·全面掌握湿洗、去渍、上浆、干洗和熨烫的技能。 ·Ensure that all items laundered and dry cleaned within the hotel’s laundry are finished to the highest standard achievable and returned to the guests or staff in immaculate condition ·确保酒店洗衣房的湿洗和干洗服务均达到最高标准，所洗衣物均整洁的返还至客人或员工。 ·Organize movement of dirty and clean laundry and of guest valet service ·组织洗前和洗后的衣物的运送和上门送衣服务。 ·Ensure all damaged linen and uniforms are sent to the uniform room for repairs or discarding ·保证所有破损的布草和制服均被送至制服房修补或丢弃。 ·Control and record chemical consumption and reorder as required ·控制并记录洗衣粉消耗情况并按要求订货。 ·Assist in maintaining records of stock and equipment ·协助保管库存和设备记录。 ·Supervise all employees with the Laundry Department ·监督洗衣部的所有员工。 ·Ensure an accurate valet delivery ·确保上门送衣服务的准确性。 ·Ensure daily production records for linen and uniforms are maintained ·对每日所洗的布草和制服的数量进行记录。  ·Ensures that regular preventive maintenance is carried out and reduce downtime with proper coordination with the maintenance department ·与维修部合作，进行定期的预防性维修工作并减少机器的故障停机时间 。 ·Works with Superior and Human Resources on manpower planning and management needs ·与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 ·Works with Superior Director of Finance in the preparation and management of the Department’s budget. ·与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。

岗​​​位​​​职​​​责​​​与​​​要​​​求​​​：​​​ ​​​1​​​、​​​负​​​责​​​酒​​​店​​​区​​​域​​​的​​​综​​​合​​​维​​​修​​​，​​​从​​​事​​​酒​​​店​​​综​​​合​​​维​​​修​​​2​​​年​​​以​​​上​​​；​​​ ​​​2​​​、​​​熟​​​悉​​​酒​​​店​​​运​​​营​​​，​​​熟​​​悉​​​客​​​房​​​及​​​公​​​区​​​维​​​修​​​项​​​目​​​；​​​至​​​少​​​在​​​强​​​电​​​、​​​暖​​​通​​​、​​​弱​​​电​​​、​​​I​​​T​​​、​装​修​装​饰​等​​​技​​​能​​​中​​​擅​​​长​​​一​​​项​​​或多项，同​​​时​​​具​​​备​​​年​​​审​​​范​​​围​​​的​​​特​​​种​​​作​​​业​​​电​​​工​​​证​​​等​​​；​​​ ​​​3​、​团​结​互​助​，​性​​​格​​​乐​​​观​​​开​​​朗​​​大​​​方​​​，​​​较​​​好​​​的​​​普​​​通​​​话​​​；​​​ ​​​ ​福​​​利​​​：​​​ ​​​8​​​-​​​1​​​0​​​天​​​假​​​期​​​、​​​法​​​定​​​假​​​三​​​倍​​​工​​​资​​​、​​​五​​​险​​​一​​​金​​​、​​​提​​​供​​​免​​​费​​​一​​​日​​​三​​​餐​​​、​​​宿​​​舍​​​在​​​酒​​​店​​​隔​​​壁​​​、​​​工​​​龄​​​工​​​资​​​、​​​​​高​​​温​​​补​​​贴​​​、​​​生​​​日​​​福​​​利​​​、​​​节​​​日​​​福​​​利​​​、​​​年​​​终​​​奖​​​、​​​集​​​团​​​内​​​外​​​培​​​训​​​机​​​会​​​及​​​晋​​​升​​​空​​​间​​​等​​​

工作职责  与预定经理和收益总监保持密切沟通，确保在系统内没有超额预定情况发生，包括：房型、房间等 监控全天所有扣减账目以及向员工提供建议和劝告。 熟悉系统瘫痪的处理程序。  经常检查大堂区域的清洁和整齐。  与信贷经理和预定经理一同密切跟进任何账单问题、付款凭证、礼券等。确保没有客人账目转移到待解决账户中。  进行有效的交接班简报工作，以明确酒店活动和运营要求  在当班期间监督前厅部运营情况，包括： 维护客户信息 维护当地活动的信息 统计入住情况 监督公共广播系统的使用  协助解决严重投诉问题 在当班期间监督收银活动，包括： 现金处理和银行业务程序 处理非法支付情况  就信用政策和设备对员工进行指导 就现金安全程序对员工进行指导 实施应收帐款控制  准备财务报告 对收银系统实施监管 任职要求 必须技能--- 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 熟悉使用办公软件和前台操作系统  具有良好的书写和沟通能力。  具有良好的处理问题和组织能力。

2年以上酒店中餐厅或西餐厅工作经验； 良好的对客交流沟通能力； 较高责任感，较强应变能力和执行力。

【岗位职责】 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜，确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与客房部经理会面交流 15、及时向保卫部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、完成主管分配的其它工作 【岗位要求】 1、中专及以上学历 2、至少三年的公共区域主管经验 3、具备一定的领导能力 4、视力良好 5、口语及书面英语良好 6、身体健康，能够适应长时间工作

职位概述 确保始终提供高标准的服务和餐饮产品。监管餐厅的日常运营以确保给宾客和员工带来良好的用餐以及工作环境。遵守当地关于卫生、安全相关要求与规定，以及相关酒店标准、当地政策或法律法规。   在皇冠假日®酒店，我们希望客人感觉自己可以做到最好，能够达成他们的目标并因他们的成就而受到认可赞赏。为了帮助他们，我们需要您先行一步，用心服务并： 建立信任 – 成为您所在领域的专家；言行得体，随机应变，应宾客的需求提供量身定做式的服务。 鼓舞成就 – 尊重和了解宾客的需求和他们追求的目标，认可赞赏他们，确保宾客得到尊重和重视，并体验到他们的非凡地位。提供周详方案，令宾客轻松无忧。 梦想成真 – 观察预见宾客的要求和潜在需求，主动负责地达成宾客所需。善用资源，团队协作，尽力协助宾客获得成功。 工作职责 财务回报： 确保当班过程中始终执行管理层在增加销售和利润最大化营销手段上的策略 通过严密监测和严格执行标准化操作流程以最大限度降低食物和酒水的浪费 在非高峰时期分配员工工作任务以最大化提高劳动力利用率 监控和保障部门库存 准备每日备用金报表 员工团队： 浏览员工满意度报告并制定行动计划，以解决反映在员工调查的中的问题 及时向直属上级沟通任何遇到的问题，宾客的反馈和相关信息 与同事建立并维系良好的工作关系 按计划参与培训，每日例会和其他相关会议 在服务技巧和标准化操作流程上培训和指导服务员 在经理不在岗的情况下主持例会从而确保将酒店活动和运营要求被传达 指导及监管员工安全处理现金和兑换业务 监管设备的运作和维护 协助制作菜单和酒水单 监管宴会、活动和其他餐厅服务 配合上级完善人力规划和管理目标 配合上级完成部门预算的编制和管理     宾客体验： 审阅“心语”报告并制定行动计划从而改善报告中所反映出的问题 解决并跟进在活动或宴会中发生的与宾客相关的纠纷。在遵守酒店政策的前提下以专业的态度完满解决纷争 当有个别宾客过度饮酒时及时告知管理层 及时高效地解决错误的付款、收款和纷争 适时协助餐饮服务 熟悉菜单和每日特供 了解当前酒店所有活动信息 在遵循酒店管理政策的前提下确保宾客的每一项特殊要求得到实现 熟知每日预订，能够辨别任何特殊活动、贵宾和常客 根据正确的处理流程培训员工以确保正确处理、使用和存储酒店设备。如有破损及时向管事部经理报告 确保所有储藏室和布草间始终整洁干净 监管设施设备及服务质量的标准 和餐饮忠诚经理密切合作推动酒店忠诚度和贵宾计划 企业责任： 确保所有食品和饮料准备、服务的方式，都安全卫生并符合洲际集团的食品安全管理系统的标准 确保遵守酒店的风险管理政策 确保遵守酒店的环境政策 参加并支持当地的社区活动   执行所赋予的其它职责

Job Summary To Assist the Director or Manager, Learning and Development with the support and co-ordination of all administrative related issues in the department.   Key Duties and Responsibilities Maintain records, filing systems and computer files Attend meetings in order to record minutes. Work and coordinate closely with departmental training coordinator on training arrangement and administration matters. Coordinate and direct office services, such as records and budget preparation and housekeeping, in order to assist the managers. Prepare Purchase Requests for all of the team’s requirements, such as stationery and other equipment for the department. Manage and maintain manager’s schedules. Manage and maintain training room schedules. Prepare expense reports for the Learning and Development Department and follow up to ensure payment received. Assist with copying and filing of documents. Assist with the preparation of training handouts, training support material other training related matters. Greet visitors on arrival at offices. Open, sort, and distribute incoming correspondence, including faxes and email. Prepare invoices, reports, memos, letters, financial statements and other documents, using word processing, spreadsheet, database, and/or presentation software. Assist with planning special events. Assist with the administration of the Training module on HRMS Assist with all related administration issues. Any and all other duties as may be assigned by the Director or Manager, Learning and Development.

岗位要求： 1.身高160cm以上，具备良好的形象及沟通能力 2.有GRO工作经验优先 3.接受无经验 岗位职责 1. 熟悉酒店一切规章制度、服务标准和规程。 2. 与宾客保持良好的工作关系，适时了解宾客需求并及时准确地反映到相关部门。 3. 与同事和其他部门保持良好的工作关系。 4. 熟悉酒店的各种服务设施的位置、经营特色和营业时间。 5. 掌握酒店的各种大型会议、宴会及其他重要活动的情况，了解本市交通、商业、旅游、气象、风俗等基本情况以满足客人的问讯要求。 6. 按照服务规程做好留言及查询工作。