战略规划与预算管理  1.根据酒店商业目标，合理分配预算至各线上渠道（官网直销、品牌商城、国内外OTA）。  2.制定并维护年度线上渠道活动日历，涵盖重点节点。  3.与集团保持战略协同，确保活动规划一致性。 活动与产品管理。  4.执行集团及酒店层面的休闲散客促销活动。   5.设计符合酒店战略的电商产品，明确目标客群、渠道定位及活动目标。  6.管理产品全生命周期：申请、内容制作、上线发布、库存控制。  渠道优化管理   1.定期检查价格合规性，及时上报异常，优化渠道分销结构。   2.审核酒店地理位置与POI信息准确性，协调相关团队解决内容问题。   3.管理付费广告投放及效果，提升酒店曝光与转化。  4.跟踪踪并持续优化运营指标 。  内容管理  1.优化内容评分，确保各渠道房型与价格展示准确。 绩效管理与数据分析。  2.定期进行渠道绩效回顾，分析流量、转化率、ROI、客群反馈等数据。   3.提供基于数据的优化建议，支持战略决策。  4..与集团协作，挖掘增长机会。   5.优化电商产品库存投放，结合需求趋势与活动目标，确保与整体定价策略一致。 任职资格 • 本科及以上学历。 • 热爱酒店行业，具备以客户为中心的思维。 • 至少3年OTA、电商、市场营销或分销相关经验。  • 具备良好的沟通技巧和跨部门协作能力 。  • 英文听说读写流利。  • 身心健康，具备良好的抗压能力。

【岗位职责】 必要的时候操作洗衣机，甩干机，滚筒，以及干洗机。 掌握对洗衣房设备全面的和最新的了解 确保所有客人衣物被仔细对待，把损坏率降到最低 申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用，使用正确的数量以降低成本、提高质量，避免事故 维持客房布巾和制服的质量 保持简单的供应记录 管理督促员工 向客人提供优质服务 指挥和保持部门间的工作流动 检查成品的数量和品质 维护设备 节约使用产品供给 培训新员工 观察员工表现并向上级汇报 在副经理不在的情况下负起责任 检查洗衣程序 处理客人急需的清洗服务 通过记录客人的评论并以此为实践，不断地寻找机会发展对客服务 促销酒店的产品与服务 完成上级安排的特殊任务 汇报出故障的机器，以便及时维修 调整水温的变化 保持工作进度 维持员工纪律 【岗位要求】 具备服装面料方面的知识 有洗衣房详细操作的基本知识 掌握洗衣房专业英语 身体健康，能适应长时间工作 能承受工作压力

工作职责： 1.当销售团队操纵生意案例/ 需求（价格策略、特殊需求）时给予建议和支持，了使生意质询转变为确认的事件。 2.当从销售经理处拿到生意需求时，及时为客户准备计划书/合同等。 3.对于分派的会议事件从开始要坚持谈判。 4.和客户一起商谈最终细节并在活动计划和布置上给予专业的忠告和建议。 5.尽最大可能去提升销售额在所有机会。 6.保证与客户和酒店各部门有效的沟通。 7.将团队涉及信息分发至酒店各部门。例如：发宴会通知单，团队摘要和准备会议讲座。 8.在会议组织着有需求或有紧急需求时及时与各部门进行沟通协调。 9.让活动组织者和客户在活动/团队停留期间让其客人满意。 10.检查宴会运行和与其一起工作的各部门工作，在所有的时间内确保有质量的服务给客人。 11.有规律的回顾主要帐户抛入并确保其准确性，需要和客户一起回顾帐单以调整最终发票清单。 12.在工作进行中与相关销售经理维持持续沟通。 Job Description： 1.Liaise closely with the Sales team in proposing the best deal when handling leads / inquiries (pricing strategy, special requirements) passed over, in order to convert the leads / inquiries to confirmed events. 2.Prepare proposals and contracts for leads, addressing inquiries received from Sales Managers. 3.Follow through from negotiation until departure for events assigned. 4.Liaise with clients on finalising details and give professional advice on set-ups and planning of events. 5.Practice up-selling at all opportunities to maximise revenue. 6.Ensure effective communication with clients and internal departments. 7.Responsible for the dissemination of groups related information to other departments e.g. issues on banquet event orders and group resumes as well as chair pre-event meetings. 8.Maintain close coordination with respective departments on organisers’ requirements and last minute event requirements. 9.Be visible to organisers and clients during their event / group dates and monitor guest satisfaction. 10.Oversee the operation of banquet functions and work closely with various departments to ensure quality service is delivered to our clients at all times. 11.Regularly review master account postings to ensure postings are correctly done. 12.Review bills with organisers regularly so as to eliminate adjustments needed on final invoices.

【岗位职责】 1、负责酒店厨房各类中式菜肴的烹饪制作，确保菜品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求进行食材准备、切配和烹调工作 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单 5、合理控制食材成本，减少浪费 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功，熟悉各类烹调技法 2、能够独立完成炒锅岗位工作，有团队合作精神 3、身体健康，持有有效的健康证明 4、工作认真负责，能适应酒店餐饮行业的工作节奏 5、有星级酒店或大型餐饮企业工作经验者优先

岗位职责 1.制定并完善酒店各项培训管理制度。 2.协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3.负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4.负责全酒店员工的行业素质意识及酒店规章制度培训。 5.收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6.协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7.编辑酒店业管理和信息资料，向各部门和全体员工推荐公布。 岗位要求 1.大专以上学历，有相同岗位工作经验3年以上。 2.具有良好的沟通能力和协调能力。 3.具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 4.能按照酒店经营发展对人才的需要，制订酒店总体培训规划和实施计划。 5.熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。

【岗位职责】 1.在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按厨师长分工，完成菜品制作任务。 【岗位要求】 1.专科以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验。 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.工作有责任心，做事认真负责。

岗位职责】1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。7、熟练掌握“高压配电相关技能知识，有高压操作证”。。8、精通强电、电梯等设备的维修、维护、保养工作经验。【岗位要求】1、高中以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。2、必须掌握机电工程设备的基础知识。3、能充分领会上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、熟练掌握酒店客房及配套设施情况，与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 3、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 4、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 5、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 6、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 7、完成各种销售报告，协助计划和配合销售活动，完成市场销售目标。 岗位要求 1、有1年同岗位工作经验。 2、掌握一定的市场、公关销售知识和技巧，全面了解本酒店的产品和服务。 3、有较强的协调、推销和交际能力及书面、口头表达能力。 4、有销售部、前厅部工作经验。 5、身体健康，精力充沛，仪表端庄，反应灵活。

岗位描述： 保证饭店设施的完好，包括运做情况，机电系统的维修和安装情况，防火和人身安全情况，建筑安全情况及固定资产等。 职责义务： 日常任务: 1.视察酒店内所有工程运作。 2.定时巡视各项设施。 3.于下班前向上级汇报各类机械的运作情况。 4.确保当值时间内各项装置、保养及检修工程快捷地完成。 5.跟办合约工程。 6.跟办上一班次未完成的工作。 7.验收完成工程。 8.于当值时间内处理及解决紧急事故。 9.组织及指导属下员工修理故障并随时与值班经理保持联系。 10.促进有效的内部管理系统。 11.检查各小组之工作记录。 12.报告已完成之指派工作。 13.确保内部所需物料及工具之充足供应。 14.检查存量，分配用量及建议补足数量。 15.促进本部门之日常操作效率。 16.有效地分配工作。 17.密切监督属下员工之工作进度。 18.培训属下员工。 19.解决各项有关工程问题。 20.保证日常运行的准确，高效和准时，并维护机电设备。提供技术支援领导员工进行故障原因分析并进行抢修。 21.按照维修工作的需求制订每天，每周和每月工作分配计划。落实维修情况直到达标。 22.根据每位员工的不同情况合理分派工作，努力提高生产力，不断完善工作方法和程序。 23.在紧急情况下执行饭店紧急情况处理程序。 24.必须严格执行已经建立的规定，制度，政策和标准程序等。 25.每班次进行节能检查。 26.完成工程总监安排的其它工作。 2.每周工作任务: 26.如有必要与其它部门进行互动及合作，为宴会、促销及活动提供额外及特殊服务。 27.负责工程部门能源管理功能的适当的组织及实施 月度工作任务: 29.根据实际情况对预防性维修保养任务表进行调整，包括对工作频率、人力和材料投入的估计和可能发生的特殊情况的预测等等。 30.要保证在进行预防性维修保养时所需材料和时间的充足，预先提出零部件采购申请。 季度工作任务: 31.经常评估系统和设备运行状况，以便及时调整和改进。 32.协助和执行特殊项目和承包计划。 33.根据现实情况优先安排某些预防维护计划，例如对于饭店运做比较重要的设备。维修和需更换花费较多的设备，具有安全隐患的设备和根据最近频繁故障停机抢修记录需要优先安排维护的设备等。 年度工作任务: 34.根据人手情况，营业情况，季节情况和法规要求安排预防维护计划和需求。 35.经常评估系统和设备运行状况，以便及时调整和改进。 其它 36.遵守青岛威斯汀酒店员工守则。 37.遵守青岛威斯汀酒店政策及程序。 38.遵守万豪商业行为准则。 39.在任何时候表现专业态度和形为。 40.根据酒店及万豪标准保持个人形象。 41.在工作中遵循万豪关爱对客服务标准。 42.42.本岗位有义务和职责给予运营部门的支持，积极参加与对客服务相关的工作分配任务。 43.43.遵守所有公司政策和程序，并符合当地法律，严格遵守酒店现金政策。 专业知识技能: 1.具有全面的技术知识和维修机电系统的技能。 2.必须持有电工证，最好有10KV高压电工证。 教育： 有机械或电力专业证书或相关学历 语言能力: 英语 普通话 资格/登记证: 至少5年饭店相关运做经验，最好具有国际连锁饭店工作经验 注意 : 1.同事须明了酒店是每周七天、每天二十四小时运转的行业。因应工作需要，上班的班次会随时相应调动。酒店作为服务行业，每位同事都应时刻准备着根据酒店运营需求服务客人。 2.管理层保留在没有提前通知的情况下对工作描述变更的权利。 3.我已阅读及接收到上述的工作描述。我完全明白违反规定的职责将受到训诫。

岗位职责 1、协助组织特别活动和食品促销。 2、具有广泛的产品知识，并能根据运营状况提出相关建议。 3、与厨师长配合，确保部门员工工作表现。 4、确保所有相关制度及其规定得到有序且安全地执行。 5、了解并遵守职业、健康、安全等相关法规及政策。 岗位要求 1、具有星级酒店同岗位工作经验或西餐冷厨主管2年以上工作经验者优先。

协助厨师长维持厨房的运营 履行厨房员工的责任 注重食品的质量，呈现方式及风味 做好备菜及履行正确的贮藏标准 维持采购，收货及食品贮藏标准 确保遵守当地政府（卫生部门）的规定 支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制 准确计算食品的理论成本 遵循食品的适当处理及正确的保存温度 了解并执行万豪43项卫生及安全标准 操作及维护所有部门的设备，并汇报设备故障 确保所有员工遵循工作安全规则，所有的危险都要报告给预防损失部门及工程部 每月进行预防性维修检查 负责所有部门的财产和设备的管理 有效的调查，报告及跟进员工事故 了解并维护所有标准食谱

1.负责酒店的水、电、汽、空调、电梯、装饰、装潢、厨房、PA设备等机电设备的日常维修保养和计划性维修保养工作。 2.服从主管的领导，服从调度，保证酒店所有机电设备的完好和及时维修、正常运行。 3.保证客房和厨房、公共区域、水、电、空调的正常供应。 4.保证厨房设备的正常运行，发现故障及时维修。 5.客房卫生洁具及设备需要维修时，应及时维修的同时做好对客服务准则。 6.负责酒店所有门锁、窗锁、门地弹簧抽屉锁的更换修理。 7.负责酒店所有装饰、装潢的维修工作。 8.对设备进行技术改造，使之符合酒店要求，并进行小型零件的加工。 9.根据设备的使用，协助领班制定出相应的年度、月度维护保养计划，并严格实施。 10.按期巡检消防设备，协助安消部进行消防检查，消防试验，在发生火灾时给消防人员提供帮助。 11.完成上级交办的其它工作事项。 12.设备发生故障后服从经理及主管领班的调动，上级不在时服从中控室的调动，积极进行抢修，紧急故障未处理完毕，人手紧缺时不得下班。

确保在工作中遵循万豪集团标准操作程序及本酒店的标准操作程序。 协管前台设备的运作及养护。 接待并引领酒店VIP和其他客人入住登记。 协助培训所有的前台员工。 确保日常工作顺利的进行，保持客区及员工区域的整洁。 处理顾客投诉，必要时满足客人的需要。 确保酒店各区域的清洁符合标准，发现不足及时向相关部门汇报。 关注商务需要，保证提供高效的服务。 熟练掌握万豪的服务标准和酒店的服务标准。 定期回顾并更新工作标准。 负责维持部门的安全和清洁标准。 策划人力，准备日常排班。 处理超额预定的情况，必要时与销售部联络沟通。 按时参加本部门和酒店管理部门召开的相关会议。 指导本部门和酒店其他相关部门的员工的培训工作，保证员工以良好的服务及精神面貌接待客人。 确保每一位客人都有机会参加万豪旅享家。 建议客人在退房时完成酒店的客户满意度调查表。 引导所有的员工保持其最佳工作状态。 酒店推出新政策时做好与相关部门的沟通。 熟练掌握突发事件处理过程。 在酒店资产营运方面及时与各部门领导沟通。 提供高效率的服务，维护酒店形象，酒店仪容仪表标准，标准的工作程序，部门政策，集团政策。 提供员工进行相应培训，以保证其提供有效的服务。 认真贯彻基础工作程序及当地工作程序。 每月至少开一次部门会议，确保所有员工都有充足的工作资源来完成工作，每个人都被公平对待，并说出其疑问。 准备所有员工的年度员工表现评估。 建立有效的15分钟培训，并与其他同事交接相关事宜。 参加相关培训课程，帮助培养符合万豪标准的高品质的员工。 制定工作描述，更新培训手册。 全面了解酒店的消防程序，报警程序，安全守则，并清楚其相关负责人。保证所有同事都参加此类培训。 能向客人准确及时的提供在当地，餐厅，运动场馆等所举行的宴会活动的信息。 承担其他实时被委派的职责。 其他运营部门需要支援和协助时，员工有义务支援和协助运营部门。 执行由上级交待的其他工作。 遵守万豪国际集团政策，遵守烟台鑫广万豪酒店的员工手册规定，遵守烟台鑫广万豪酒店的规章制度和政策与流程。

职位概述： 按年度销售市场计划管理销售行为和销售活动，并且达到和超越酒店的市场策略和预算。 工作职责概述： 在即定目标下对新客户，已拥有的客户和预期的客户进行销售 通过客户数据库的管理来为现有的生意服务 提供指导并参与市场调查和分析  通过参加各种活动建立本地市场的框架 增加现有生意，建立和追随市场导向以发展生意 协助准备新产品和服务 完成管理层交办的其他任务 任职要求： 经验：3-5年市场销售经验，至少2年管理职位经验 同地方、国内及国际客户关系良好

任务:  负责各种摆台和做好宴会开始前的准备工作；向客人提供优质的餐饮服务,提供高标准的令客人满意的服务和全程的照顾。 主要职责：  按照服务流程向客人提供餐饮服务 ；  提供快速高效的标准服务  负责各种晚宴和会议的摆台；  对餐饮知识有足够的掌握和认识；  关注宴会活动执行过程出现的问题及客户的投诉，咨询和需求； 在工作期间检查酒店服务情况确保酒店员工给予高质量的服务；  控制操作过程中的损耗和浪费；  纪录当日工作期间任何不寻常的事件及投诉并向经理报告；  检查各种设备确保其正常运作；  定期向你的经理汇报；  协助宴会销售人员任何宴会销售活动；  根据宴会销售部的宴会活动订单及修改情况准备需要的房间；  协助活动组办者检查客户的要求是否被满足；  确保所有的宴会的活动房间保持清洁整齐及所有的设备贮存完好；  参加酒店管理方的培训项目；  执行酒店管理层和上级主管指定的其他工作任务。

【岗位职责】 协调康乐设施和设备的所有保养工作。 协调所有对客康乐服务。 负责所有对客服务的安全 。 管理部门内全体员工。 对部门的产品及服务的销售工作进行管理。 协助新产品和服务的开发工作。 遵守酒店和企业指导方针（如标识指导方针安全指导方针等）。 向客人提供高品质的服务。 遵守部门清洁和保养规定。 【岗位要求】 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 具有良好写作技能。 熟练使用微软办公软件。 具有解决问题和组织能力。

负责酒店客人预定，宾客迎送、买单，营业报表填制等工作。 1. 上班前做好仪容仪表的检查，做到“客来有迎声、客走有送声”。 2. 做好吧台卫生及每日物品的准备充分。 3. 认真做好客人预定及登记工作，及时做好工作记录。 4. 控制成本，杜绝浪费，熟悉吧台内各种酒水、饮料等物品，并做好入、出库登记，每月月底进行盘点。 5. 宾客买单时，认真核对桌位（房间）、所点菜品及金额，准确收款，不出现跑单、少收、多收、串单等错误；根据宾客需要，严格按工作要求准确为其出具消费凭单。 6. 认真填写、汇总、核对、报送营业报表。 7. 下班前，按规定做好工作交接班。不私拿私用吧台内物品，不将私人物品带入吧台内。 认真完成领导交办的其它各项任务。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括顾客接待、点单、上菜、结账等环节，确保服务流程顺畅高效； 2、保持餐厅环境整洁，定期清理餐桌、餐具及工作区域，维护良好的就餐环境； 3、熟悉菜单内容及特色菜品，能够为顾客提供专业的菜品推荐和解答疑问； 4、协助处理顾客投诉及突发情况，及时反馈问题并提出解决方案； 5、配合团队完成每日开餐前准备及收餐后整理工作，确保餐厅运营有序； 6、遵守公司服务标准及操作规范，提升顾客满意度及回头率。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够热情、耐心地对待顾客； 2、身体健康，能够适应长时间站立工作及早晚班次安排； 3、学习能力强，能够快速掌握餐厅服务流程及菜品知识； 4、具备团队合作精神，服从工作安排，责任心强； 5、有餐饮行业服务经验者优先，无经验者可提供岗前培训； 6、年龄不限，学历不限，欢迎对餐饮服务行业有兴趣的人士加入。

【岗位职责】 1、负责管理酒店内所有电视、音响、监控、通讯、消防安全设施及其它弱电设备设施的维修保养。 2、管理酒店范围内所有弱电设备设施的安会操作程序和维修保养范围按要求进行。 3、配合领班制定弱电设备设施的年度、月度的预防性维修保养计划，提出自己的建议并保证计划按规定的要求和规范按时完成。 4、保证酒店背景音乐、电视节目的正常播放以及电话的畅通。 5、接受和完成值班室的运行调度和日常维修工作指令。 6、按经营需要提出更新改造设备的合理化建议。 7、配合每月一次的例行消防设备的检测演习，发现问题及时解决。 【岗位要求】 1、、熟悉酒店的弱电设备设施和维修服务工作要求，能熟练地对弱电有关设备设施进行维修、保养。 2、具备低压电工证。

【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作符合标准 2、监督和指导客房服务员的工作，定期进行培训和考核 3、检查客房卫生质量，处理客人投诉及特殊需求 4、管理客房用品库存，控制成本并制定采购计划 5、协调与其他部门的工作对接，确保服务流程顺畅 【岗位要求】 1、年龄25-45岁，身体健康，能适应倒班工作 2、具备酒店客房服务相关经验者优先 3、良好的沟通能力和团队管理能力 4、工作细致认真，责任心强，能承受一定工作压力 5、具备基础电脑操作技能

代招聘高端会所服务员 负责会所的包间服务工作，包括迎宾、上菜、结账等； 保持餐厅环境整洁，确保餐具清洁； 为顾客提供良好的用餐体验，解答顾客疑问，处理顾客投诉。 【任职要求】 具有良好的沟通能力和团队协作精神；有较强的服务意识和耐心；能够适应餐饮行业的工作强度。 【福利待遇】 底薪+提成，具体根据业绩而定；享有法定节假日；提供员工餐；定期组织培训，提升服务技能；每周休息1天，具体休息日根据排班表确定。

【岗位职责】 1、对酒吧经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。 6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 11、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 12、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。 13、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。 14、对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。 15、定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验1年以上 2、性别不限，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念 3、懂各种酒水知识，有一定英语对话能力

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责接收和存储厨房物品的管理工作；监督厨房设备的清洁、存放及厨房的清洁工作。 7、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 8、保持高度的个人卫生并在小组中执行卫生标准。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法 4、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有初中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。