有效的协调组织厨房内部的工作，最大的提高工作效率。 确保所有的菜肴符合菜谱的标准并保持一致性。 协助厨师长和副厨师长充分落实酒店的标准。 监督食品准备和烹制的过程防止浪费。 给员工做适当的培训，提高工作效率。 必要时或根据厨师长、副厨师长的要求，需到厨房任何区域提供协助。 保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。 了解厨房各区域，灵活安排员工工作。 维护厨房内的各种仪器，将破损降到最低。

【岗位职责】 1、负责前台接待工作，包括客人登记、退房手续办理及问询服务 2、接听电话并处理客人预订、投诉及其他需求 3、维护前台区域整洁，确保工作环境专业有序 4、协助处理客房状态更新及房卡管理 5、配合完成每日账目核对与交接 【岗位要求】 1、初中及以上学历，具备基础电脑操作能力 2、普通话流利，具备基本英语交流能力者优先 3、形象端正，具备良好的服务意识和沟通技巧 4、能适应倒班工作制（含夜班） 5、有酒店前台工作经验者优先，无经验可培训上岗

【岗位职责】 1、 负责总机的日常运营管理，确保通信服务高效、稳定运行。 2、 组织制定并优化宾客总计服务流程与操作规范，提升对外服务形象与客户满意度。 3.、管理总机团队，包括人员排班、培训、绩效考核及服务质量监督。 4、 协调与其他部门的沟通协作，及时处理来电转接、信息传递及应急事务。 5.、定期汇总分析总机运营数据，提出改进措施并向上级汇报工作进展。 6.、负责总机设备及系统的维护协调，配合技术部门保障软硬件正常运转。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、3年以上酒店总机或前厅管理工作经验，1年以上团队管理经验； 3、熟悉酒店运营流程及服务标准，具备优秀的客户关系处理能力； 4、出色的沟通协调能力及抗压能力，能高效应对突发情况； 5、英语口语流利，能熟练使用酒店管理系统（如Opera等）； 6、对服务行业抱有热情积极的态度及具备高度的责任感和服务意识。 本岗位在工作过程中可能涉及小动物接触，如对此有顾虑请谨慎考虑

【岗位职责】 1.参加部门例会，及时传达上级指令，落实部门的工作安排和工作指令。 2.监督和检查分配给客房和公共区域服务员的工作，按酒店业务目标确保符合产品的质量标准，为酒店客人提供卓越的服务。 【岗位要求】1. 高中及以上学历。2. 拥有在相似规模酒店2年客房工作经验，包括的管理经验或培训经验。3. 熟悉客房部专业知识、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。4. 具有组织协调能力、应变能力、信息管理能力以及较强的沟通能力。

岗位职责： 1.       了解预期抵达客人名单、订房单和客人的特殊要求，做好接待准备工作。 2.       为客人办理入住退房登记手续，负责办理客人换房、开门、留言、行李寄存、叫醒、解答问询等服务； 3.       随时掌握和了解房态、价格等信息，积极有效地推销客房及服务项目； 4.       真诚对待每位宾客，建立融洽的客户关系，提高客户满意度；建立客户档案并维护。 5.       对照预期离店客人报表，整理好客人的客账资料，确保客人签单与客账记录相符。 6.       整理好仪表仪容和个人卫生、按时到岗、听从主管的工作安排。 7.       阅读工作记录，落实上一班未完成的工作。 8.       正确使用电脑，按要求提供客人所需问询服务，同时确保客人的资料受到保密。 9.       严格遵守酒店的规章制度，积极参加培训，完成上级分配的其它工作。 10.   签收核对餐厅及客房挂账账单，及时收取非住店客人的消费账款。 11.   对照当天入住客人报表，查验当天客人的预收定金等情况，并予以过账，查验信用卡真伪及签名等。 熟悉暗记识别信用卡、支票、现钞真伪的方法，如有疑问立即向上级领导汇报处理。 岗位要求： 1.       为人谦和，懂礼貌，具有敬业精神，无不良记录。 2.       形象气质佳，有责任心，团队精神，普通话标准，良好的语言表达能力与沟通能力。  3.       能主动承担责任，乐观稳重，诚信踏实，能承受一定工作压力，具有较强的团队合作意识。 4.       通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前厅工作程度和规范。 卓越的交际能力。

【岗位职责】 1、部门文件的收发、建档工作。 2、根据部门的业务需要，编制和修改有关报价信函、合同、推销文书及《备忘录》。 3、收集和剪辑新闻媒介提供的信息资料，并予保存。 4、做好本部门各销售市场的档案管理工作。 5、做好部门的例会记录、电话留言记录，并及时通知当事人员。  6、编制部门员工的每月考勤。 7、执行订房业务，包括是旅行社、会务公司和商务公司等预订工作。 8、协助策划酒店内部各部门的推销和宣传活动等方案。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度，熟练掌握和运用英语。 2、外表端庄大方，身体健康、干净整洁。 3、善于与人交际，有亲和力，待人热情、友善，有礼貌，性格外向、机警灵活、工作勤奋。  4、熟练掌握销售的方法和推销技巧，并能在工作中灵活运用。 5、熟悉酒店各个部门的运作程序，沟通协调能力强。 6、形象气质佳。

【职责内容】 岗位职责： 一、员工培训 1.根据每月促销内容设计培训教案，分别对店长、顾问、理疗师进行专业理论和手法培训 2.对新员工进行企业文化，专业理论及手法的培训 3.根据业务发展和培训计划对员工进行轮训，并对轮训员工进行管理 4.对所管区域妈妈课堂进行定期培训 5.根据公司的发展需要，对周边市场初期开发时的培训支援 6.根据业务部门，配合进行的其它培训工作安排 7.根据加盟业务对外地市场加盟店提供对外下店辅持。 二、考核监督及辅导 1.针对门店的基础工作进行检查及监督，并能对店面问题进行及时处理 2.根据公司制度针对门店业绩及当月的促销业绩跟踪及辅导 3.根据实际需要，制定理疗师转正的理论和实操考核，及时提供转正资格 4.根据公司制度对理疗师进行定期考核，比如晋级、及店内的随时考核 5.随时关注各店员工心态及时疏导 6.下店检查时，在巡防的过程中检查员工的手法标准，便于与业务部门沟通 7.监督和检查各种的表格是否填写完善 三、配合其它部门 1.配合推广部、市场部做些对外公益讲座 2.配合人事部做招聘的面试 3.配合业务部的要求提供针对性的培训 4.配合客服部存在的问题做专业解答培训 任职资格： 1.产康专业、心理学管理、行政管理及专科及以上学历 2.有2年以上美容行业经验和1年以上美容培训工作经验 3.熟悉美容相关理论及实务，熟悉美容企业主要业务、制度流程和培训工作要求 4.持有相关的美容资格证书，熟练使用MS office办公软件 5.有良好的表法能力、执行能力、沟通能力有良好计划能力、领导能力、决策能力 6.出差要求：市场加盟支持—全国市场 工作时间：10:00-6:30

主要职责： •能够操作厨房设备和工具 •遵循厨房管理人员制定的要求进行配餐等协助工作 •按照使用记录和配方保证良好的菜品质量和外观 •遵守安全和节能程序 任职要求： •西餐/西餐工艺相关专业毕业 •3年以上西餐厨房工作经验。 •组织能力强，能同时处理多项任务 •灵活主动，对不断变化的环境做出快速积极的反应。 •学习能力强，积极进取的态度 •独立工作和团队合作

负责酒店中式餐饮服务运营工作，包括中餐厅、火锅餐厅及中式宴会等； 了解顾客需求，持续改进和创新餐厅服务及出品。与厨师长、销售部门筹划和设计新菜品、服务模式，及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品，保持餐厅在市场的竞争力； 配合部门负责人编制餐厅的经营预算；关注餐厅收入情况，根据预算对费用、能耗、物耗等进行管控。分析财务数据，制定开源节流的改进措施，确保餐厅经营预算目标达成及餐厅盈利能力的提升； 确保部门运作遵守相关的法规和标准，包括食品安全、环境卫生和餐具消毒等方面的规定，制定餐厅周期卫生计划，确保部门安全生产； 负责部门的人力资源管理和梯队人才建设，定期制定员工培训计划及实施；指导、评估、考核员工； 不断提升员工的服务技巧技能，服务意识、销售能力及意识，为客提供优质的服务。 岗位要求： 5年以上高端中餐厅管理经验，奢华酒店或米其林或者黑珍珠餐厅背景更佳； 英文听说读写流利，电脑运用能力强； 形象良好，积极激动，敬业热情； 优秀的团队领导和管理能力； 情商高，沟通准确清晰。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、会英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、指导、监督送餐部领班、服务员及订餐员的工作情况； 2、定期对本部门人员进行技能技巧，应对技巧培训； 3、督导和巡视重要宾客房间的送餐服务工作； 4、送餐前，检查送餐车、托盘及赠品，确保一切准备就绪，一旦需要即可送出； 5、送餐后,随时关注该房的动态、客人有什么需要,及时的提供服务； 6、控制营业所需的餐具，定期参加盘点； 7、编制员工排班表，监督员工考勤记录，每月进行评估员工； 8、解决各方面的服务问题，处理客人的投诉。针对客人提出的建议给予感谢。

岗位职责/职位描述 具体职责： 1. 主持宴会开始前的准备工作, 当发生客人有所增加或减少时协调与厨房的工作。 2. 协调与厨房的食品准备工作和饮料部的酒水工作。 3. 确保准备工作完善, 协调和管家部,工程部及其他部门的工作,特别是在特殊情况发生时。 4. 指派专人负责宴会。根据宴会情况决定增加额外服务员人数。 5. 对于宴会，给与员工必要的摆设和服务指令，确保员工仪容仪表和服务质量符合酒店要求。 6. 处理客人投诉和需求并向宴会厅经理汇报。 7. 任何宴会需要的器材和物料打申请单。 8. 必要的修理，工程改进和特殊的情况发生时，和工程部联系。 9. 完成由主管布置下来的任务。 工作要求： 1．国际知名酒店相关工作经验4年以上 2．口头和书面表达能力好 3．仪表端庄，富于进取心

1、更新改造计划且督促执行，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单，对完工的项目组织人员进行评估和验收。 [岗位要求] 1、中专及以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事。

岗位职责 1、按照酒店宣传品和广告的标准制作美工和文案设计。 2、为市场传讯总经理提供所有宣传品和广告的设计方面的技术支持。 3、准备每周工作报告至市场传媒部门。 4、维护酒店形象。 5、负责公关活动的摄影及照片的剪辑。 6、更新和维护酒店图片库，听从直接汇报人指挥进行必要工作。 7、负责所有的设计工作包括设计、排版、影印和印刷。 8、监督酒店所有宣传品的质量。 9、参加酒店促销活动 10、与市场传讯经理工作，确保在所有酒店宣传品、广告及媒体报道都给酒店带来优良的形象宣传。 11、遵守酒店酒店的员工守则。 12、遵守酒店酒店的程序及政策。 岗位要求 1、形象气质佳 2、熟悉酒店营运模式 3、有同岗位关岗位经验，且有一定的美工和文字水平

Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is looking for a Restaurant Management Trainee to join our Food & Beverage Service team. Are you a master of craft? Do you thrive in a team that succeeds together, demonstrating integrity and respect while acting responsibly? Do you embrace a growth mindset? We invite you to become a fan of the exceptional.  Mandarin Oriental Hotel Group is the award-winning owner and operator of some of the most luxurious hotels, resorts and residences located in prime destinations around the world, with a strong development pipeline. Increasingly recognized for creating some of the world’s most sought-after properties, the Group provides legendary service inspired by Asian heritage whilst representing the very cutting-edge of luxury experiences. Mandarin Oriental Pudong, Shanghai is a five-star luxury hotel which located on the banks of the Huangpu River. In the heart of Pudong’s financial district, we offer the perfect combination of style, comfort, and world-class service. We pride ourselves on our innovative restaurants, serene spa and contemporary design.   About the job Based at the Mandarin Oriental Pudong, Shanghai within the Food & Beverage Service Department. The Restaurant Management Trainee reports to Restaurant Manager. As Restaurant Management Trainee, you will be responsible for the following duties: The Restaurant Management Trainee is responsible for, but not limited to, the overall management of the restaurant. To provide back up for the Manager and offer support in ensuring that the highest standards of service are offered to our guests. As Restaurant Management Trainee, we expect from you: Requirements Mandatory Have a minimum of 2 years' experience in a luxury establishment Have a keen interest in food and the culinary ambitions of the establishment. Willing to work a flexible schedule and holidays. Work in a safe, prudent and organized manner Have an in-depth knowledge of food and preparation Have a good knowledge of wine and beverages Be able to relate to all levels of guests and management Have the ability to handle multiple tasks at one time Have excellent communication and organization skills Be able to consistently delight and satisfy our guest Have the ability to handle guest requests in a detailed manner Reading, writing and oral proficiency in the English and local language Professional appearance and demeanor at all times Have mathematical skills, computer software aptitude （as required） and some hotel operation knowledge Be aware and adhere to key MOHG competencies: Delighting our clients Working together as Colleagues Promoting a Climate of Enthusiasm Being the Best Delivering Shareholder Value Playing by the rules Acting with responsibility Desirable Actively looking to be ‘Best in class’ Actively looking to use the career development within MOHG Desire to understand and research competition Committed to improvement and knowledge of hospitality outside work. Multi-lingual Knowledge of specific hospitality industry applications is desirable Our commitment to you Learning & Development. Your success is our success. We craft unique learning and development programmes for various stages in your career so that you grow, continuously. MOstay. When you work as hard as our colleagues do, it’s important to take time off. As a member of the #MOfamily, you can stay with us wherever you go in the world. The MOstay programme offers complimentary nights and additionally attractive rates on rooms for you and your loved ones. Heath & Colleague Wellness. Finding the right work-life balance is important. Your wellbeing matters to us. A variety of health benefits and wellness programmes are offered to all our colleagues, globally (after working for 6 months, you can enjoy supplementary commercial medical insurance). Competitive salary and benefits package, providing superior four-person sharing dormitory with independent bathroom, independent washing machine and refrigerator, free high-speed Wi Fi, free gym and shuttle bus. Delicious work buffet meals & various team building activities. Support the internal talent transfer plan of the group worldwide. We’re Fans. Are you?

【岗位职责】 1、负责客房清洁与维护工作，确保客房卫生标准符合酒店要求 2、检查客房设施设备运行状况，及时报修并跟进维修进度 3、管理客房用品库存，定期补充消耗品并做好记录 4、协助处理客人特殊需求及投诉，提供优质客房服务 5、配合前台完成查房、续住等工作流程 【岗位要求】 1、大专学历，酒店管理或相关专业优先 2、具备基础英语沟通能力，能处理简单英文服务需求 3、身体健康，能适应倒班工作制 4、服务意识强，注重细节与工作效率 5、有酒店实习经验者优先考虑 本岗位在工作过程中可能涉及小动物接触，如对此有顾虑请谨慎考虑

The primary responsibility of the Doorman / Bellman is to assisting the guests with their arrival and departure experience; making necessary deliveries to and pick- ups from guest rooms, transporting hotel packages, faxes, envelopes and parcels. To ensure a superior guest experience and adherence to hotel service standards.  门童/行李员的主要职责是协助客人到达和离开酒店；为客人提供必要的送件和取件，运送酒店包裹、传真、信封和包裹。确保卓越的客人体验并遵守酒店的服务标准。 Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.  拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 Able to read and write simple English 能够读写简单英语 High School. 高中 1 year experience in guest service or as a Doorman. 拥有1年宾客服务或门童的工作经验。

【岗位职责】 1、负责酒店人员招聘工作； 2、负责员工培训和人事管理工作； 3、组织市场调研、编制市场销售计划、上报酒店菜价方案和当年的经营预算； 4负责落实酒店宣传和促销资料； 5、负责酒店的销售工作； 6、根据酒店物品配备标准，编制物品采购清单，上报总经理审批； 7、跟踪落实酒店统一采购物品到位； 8、负责酒店自购物品市场询价，编制自购物品采购预算，上报总经理审批； 9、按计划负责自购物品采购计划； 10、根据酒店的运营标准，结合酒店的具体实际，制定酒店运营管理的实施细则，培训到每个员工； 11、负责安排酒店清洁工作； 12、酒店周边关系协调； 13、完成总经理安排的其他工作。 【岗位要求】 1、XX学历（旅游系优先）1年以上酒店经营、管理经验； 2、熟悉经营和管理系统； 3、了解当地相关政策法规； 4、诚信，敬业，注重工作结果； 5、出色的沟通能力和团队建设能力，有亲和力； 6、有很强的执行力，富有激情，能出色完成上级下达的各种指令。

1.确保文件和报告能合理归档以备将来参考。 Ensures all files and reports are properly filed for future reference. 2.登记、保管、保护所有的合同和财务凭证。 Registers Keeps and safeguards all contracts and financial documents. 3. 定期参加部门沟通会并确保分部门例会和会议的有效性和进行的必要性。 Conducts regular divisional communications meetings and ensure that departmental briefings and meetings are effective and conducted as necessary. 4.领导交代的其他工作。 Other tasks assigned by the leader. 5.需要较好的英文功底，和文字功底。有一定的文案处理能力。

岗位职责 1、全面负责本班次各岗位的工作安排，督促、检查保安员的日常工作。 2、及时检查保安员的仪容仪表及工作状态，如有问题，及时纠正并处理。 3、及时发现不安全隐患和漏洞，并采取有效措施加以弥补，避免事故的发生。 4、处理一般治安事件和意外事件，并及时向部门经理汇报。 5、负责当班时发生的重大情况的书面材料整理工作，并及时汇报给部门经理。 6、认真负责的做好交接班的一切工作，尤其是未完成工作的交接。 7、负责对本班保安员进行业务指导和培训。 8、上级领导交办的其他任务。 岗位要求 1、有酒店相关工作经验，退伍军人优先考虑； 2、处事迅速、果断、机警、准确； 3、富有工作责任心，诚实可靠，态度积极； 4、良好的沟通能力、协调能力和团队精神； 5、能承受工作压力。

MAJORRESPONSIBILITIES責任概要 :   To assist the Chef de Partie in the daily operationto produce high quality products to their best knowledge. Train subordinates onfood production, Marriott international standards, 46 point hygiene rules andregulations, hotel standards and to follow hotel policies and procedures. 协助厨房主管管理日常工作，使员工能运用他们的知识生产出高质量的产品。向员工培训食品制造，万豪标准，卫生标准46条及酒店标准，贯彻酒店政策程序。   SPECIFICDUTIES工作任務 :   1.       To work as directed from their supervisors. 完成主管交办的工作。 2.      Make sure that food is tasty, attempting presented, fresh, correctportioned and safe.确保食品新鲜、配料恰当、色香味俱全、安全食用。 3.       Buffet food is delivered on time, 15 minutes, before opening therestaurant or banquet function.餐厅营业或者宴会开始前15分钟确保自助餐一切就绪。 4.      That mise en place is fresh, correct size, portioned and according tobusiness. 新鲜、配料比例适当，并且符合客人口味。 5.       Will learn and execute the 46 point hygiene standards at all times. 随时学习并且贯彻执行卫生标准46条。 6.      Wash hands before entering the kitchen or returning to work station. 进入厨房及回到操作台前先洗手。 7.       Train subordinates with Marriott standards and assures that it meet alltimes. 向员工培训万豪的标准，确保随时达到标准。 8.      Ensure that Marriott International documents are filled in correctly andnecessary changes are done. 确保正确补充万豪国际所发的文件并做相应的改变。 9.      A la carte food is cooked perfectly right, hot and in the stipulatedtime. 确保单点食品完全按食谱规定的时间和配方制作。 10.   Proper handling of equipment. 正确使用设备。 11.    Take temperature checks as required and keep record. 检查温度情况，并且做好记录。 12.   Follow “Clean as you go” policy and keep work area clean at all times. 遵守“走到哪里都干净”的原则，随时保持工作区域干净整洁。 13.    All food items must be covered with cling film (or proper lid), dated,labeled and initialed by person who made it or used it first. 所有食品必须用保鲜膜（或大小适当的盖子）封好保存，由制作者或最初使用者制作标签、标明日期。 14.   If sick, report immediately to your supervisor.一旦生病，立即告知主管。 15.    Make sure production charts are closely followed and adhered to. 严格按照生产操作流程制作食品。 16.   Cold food for straight consumption is handled with gloves at all times. 取用直接食用的冷冻食品时必须戴手套。 17.    Usage of right chopping boards is maintained at all times.一贯正确使用砧板。 18.   Time card must be punched in and out. 出入酒店必须拉考勤卡。 19.   No associate to be on the property after working hours withoutauthorization. 未经许可，任何员工下班后不得在酒店逗留。 20.   Attends the daily 15 minute training session. 参加每天的15分钟培训。 21.   Set up station properly and on time for each service period.每次上菜前，及时清理工作台。 22.   Make sure all food is prepared by recipes designated by supervisor. 严格按照主管开出的食谱制作食品。 23.   Inform supervisor of any problems or complaints when they arise. 遇有问题或投诉，立即告知主管。 24.   Be able to work in another area when needed and take part incross-training when directed. 按要求，参加岗位交叉培训，需要时能调至其他部门协助工作。 25.   Food in fridges to be checked on the beginning of every shift andcontainer be changed.在每次交班前检查冰箱内的食品，并且更换盛器。 26.   Proper requisitioning to be done as per requirement. 根据需要，填好进料单。 27.   Attend and conduct training sessions as required. 根据需要参加并且开展培训。 28.   Coordinate with concerned departments for any issues which may arise. 与有关部门合作解决问题。 29.   All meetings to be attended as required. 根据需要，参加所有的会议。 30.   Get involved in buffet set ups and decorations. 参与自助餐的布置工作。 31.    Follow hotel policy as laid out in associate hand book. 根据员工手册贯彻酒店政策。   JOB SPECIFICATION職位要求 :   Profile of Competency 工作能力: l  Minimum of 6 years experience ,  5* Hotel experience is an advantage 6年以上工作经验，拥有5星级酒店工作经验优先考虑 l  Organization skills组织能力 l  Leadership skills 领导技能 l  Communication skills沟通技巧 Language 語言能力: l  English speaking an advantage 英语口语 Education 教育: l  Diploma from a recognized institute or specific trained for a specific task 持有由认证机构颁发的文凭或经过专业培训者优先考虑 Job License 資格 / 等級証: ˙  N/A

【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、按照台图摆放桌椅。 3、清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 4、按照指示要求负责场地台型的调整。 5、负责为客人提供用餐服务。 6、清理脏餐具到指定区域。 7、更换经使用过后的布草。 8、向主管传达所有客人建议。 9、其它及主管安排的工作。 10、具备基本的中餐和西餐食品知识。 11、了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识。 【岗位要求】 1、良好的形象和开朗的性格。 2、良好的餐饮服务经验，特别是宴会。其它同类酒店相同职务至少1年工作经验。 3、可以长时间在重压下工作。

主要任务是在本地区推广酒店，组织并实施酒店客户管理，负责已签约的重要个人或团体的预订，以及发展有潜力的客户。

协助前台经理做好前台的服务、沟通、日常工作的督导、培训工作。