【岗位职责】 1、负责西厨冷房日常运营管理，包括冷盘、沙拉、冷食等菜品的制作与出品质量控制 2、制定冷房菜单及标准化操作流程，确保食品安全与卫生标准符合酒店要求 3、监督冷房食材的采购、验收及库存管理，控制成本并减少浪费 4、培训并指导冷房厨师团队，提升团队专业技能与工作效率 5、协调与其他厨房部门的工作配合，确保出餐效率与质量 6、定期检查冷房设备运行状况，维护保养并确保安全使用

【岗位职责】 1、服从领班的工作安排，按照工作规范和质量标准，认真做好宾客健身服务和清洁卫生工作。 2、根据宾客要求，认真做好健身服务示范、指导工作。 3、负责做好各类健身设施设备的检查、保养、报修工作，正确使用健身设施设备，确保完好有效。 4、严格执行健身服务各项规定，做好健身活动的安全防范工作，确保宾客安全。 5、热情快捷地为宾客提供饮料服务时，并认真做好饮料记帐工作。 6、及时做好预订记录，保证工作无差错。 【岗位要求】 1、形象气质佳，具有良好的沟通和协作能力 2、可接受翻班工作

岗位职责: 全面负责餐厅日常运营管理，确保服务、产品、卫生及安全标准严格执行；优化运营流程，处理突发事件，完成营运分析并提出改进计划。 负责团队建设与管理，包括协助招聘、实施培训、科学排班、绩效评估及员工激励，提升团队整体效率与服务水准。 监督财务与物料管理，包括收银稽核、成本控制、库存盘点及采购订单处理，确保餐厅财务合规与物料供应充足。 维护客户关系，现场接待重要客人，及时处理投诉，并通过推广策略提升顾客满意度与营业收入。 协助餐饮部经理完成行政汇报、活动策划、营销支持及其他指派的日常工作。 任职资格: 大专及以上学历，具备餐饮或酒店行业餐厅经理10年以上经验，有米其林或者黑珍珠餐厅经验优先考虑 能适应快节奏环境并高效处理多任务 优秀的中英文双语沟通能力，具备良好的领导力、组织协调能力及敏锐的细节意识。 善于解决问题，能冷静应对突发状况，以客户满意为导向做出决策。 熟悉餐厅POS系统、管理软件及办公软件，具备基础财务与成本控制知识。

【岗位职责】 1、负责酒店应付账款的全流程管理，包括发票审核、账务核对、付款申请及账务处理； 2、准确核算员工薪资，完成月度工资表的编制、审核及发放； 3、对接各部门，确保费用报销及薪资相关数据的及时性与准确性； 4、定期整理应付及薪资相关凭证，配合完成内外部审计工作； 5、优化应付及薪资流程，提出合理化建议以提升效率； 6、协助完成其他财务部临时性工作。 【岗位要求】 1、熟悉应付账款及薪资核算流程，具备基础财务知识； 2、熟练使用Excel等办公软件，能独立处理数据报表； 3、工作细致严谨，具备较强的责任心和抗压能力； 4、良好的沟通协调能力，能高效对接跨部门需求； 5、有酒店行业财务相关经验者优先。

岗位职责: 采购流程与合规管理 根据公司采购政策与流程，全面管理采购订单，确保合规执行； 及时向采购经理汇报任何政策偏离情况； 优化采购程序，平衡运营需求与财务控制，提高采购效率。 供应商开发与管理 负责与供应商接洽、谈判，获取产品信息并维护合作关系； 建立并定期更新合格供应商名单，确保其符合质量、价格、交货及本地化供应能力的要求； 定期开展市场价格调研，评估合同价格的竞争力，提出调整建议。 成本控制与价值优化 协助行政总厨与成本控制部门完成市场调研，支持成本分析工作； 通过流程改进建议，推动实现更优的采购成本与库存管理水平； 根据经验为运营团队提供采购解决方案，实现质量、成本与效率的平衡。 跨部门协作与沟通 与采购经理、财务部、总经理等部门保持密切沟通，减少临时订单，保障采购计划有序执行； 就采购流程、库存控制等方面提出改进建议，提升整体采购效益。 任职资格: 大专及以上学历 至少5-10年采购相关工作经验，有采购副经理或同等岗位经验者优先； 具备餐饮行业背景者将显著优先考虑； 出色的普通话和英语书面表达能力。 具备优秀的谈判、沟通与人际交往能力； 注重细节，具备良好的成本意识和数据分析能力； 能够适应快节奏工作环境，在压力下保持积极与高效； 以客户和结果为导向，具备团队协作与问题解决能力。

【岗位职责】 1、负责厨房食材的初步加工处理，包括清洗、切割、腌制等工作，确保食材符合烹饪要求。 2、协助主厨完成菜品的前期准备工作，如配菜、调料准备等，保证出菜效率。 3、维护厨房区域的卫生与整洁，确保工作环境符合食品安全标准。 4、按照厨师长的要求，完成菜品的装盘与摆盘，保证出品美观。 5、协助管理厨房用具的清洁与归位，确保工具使用规范。 6、配合团队完成每日餐前准备及餐后收尾工作，服从工作安排。 【岗位要求】 1、对餐饮行业有基本了解，愿意从基础岗位学习并成长。 2、具备一定的刀工基础，能熟练处理常见食材者优先。 3、工作认真细致，责任心强，能适应快节奏的厨房环境。 4、具有良好的团队协作意识，服从管理安排。 5、身体健康，无传染性疾病，持有健康证者优先。

工作职责： 职位简介 作为总经理，您将负责酒店的日常管理，把控运营和方向，最大限度提高销售额和收入，提升财务回报，增强宾客体验，确保营运安全。您将引领团队成员发展，推行品牌标准，打造酒店及品牌在当地的知名度，并有效管理业主关系和合作伙伴关系。 您的日常工作 员工团队 制定与酒店服务理念相一致的计划和措施，增强团队融入度 制定、实施和监督团队成员继任计划，培养后备力量 为团队成员制定绩效和发展目标，并提供指导、辅导和定期反馈，以提高绩效表现 根据公司规则和政策监督与人力资源相关的行动 有效管理业主关系和合作伙伴关系，包括所有关键利益相关者 宾客体验 遵守品牌标准和服务标准，履行品牌大使职责 推动客人满意度目标的实现 与同事和酒店团队成员合作，建立并实施满足或超越宾客期望的服务和计划 积极与客人沟通——询问客人反馈意见并跟进，建立良好客户关系 财务回报 制定酒店年度资金计划、现金流计划以及市场营销方案。 分析财务状况，提高酒店收入、未来盈利能力，实现投资回报率最大化 利用分销渠道和技术平台促进收入，尽可能扩大市场份额 负责酒店资金计划和资产管理工作，与业主协作，保持或提高酒店的市场领先地位 企业责任 为客人及团队成员提供安心可靠的环境，保障酒店资产安全 作为公共关系代表，提高酒店和品牌在本地市场的认知度 推动团队成员积极参与社区组织、活动和商业业务 制定并实施环保行动计划，采取措施减少酒店的碳足迹 任职资格： 我们对您的要求 酒店管理、工商管理专业学士学位 / 高等教育资格或同等学历 5～10年酒店管理经验，或教育背景加工作经验达到同等水平 所需经验可能因酒店规模和业务复杂程度而异 能说流利的中文，能使用英文作为工作语言

工作职责： To train and assist room attendants, to advise the superiors if performance is not satisfactory. 帮助培训客房服务员，如果服务员表现不令人满意则可以知会行政管家。 To receive room attendant assignment from Asst Exec Housekeeper. 从行政副管家处领取楼层服务员的任务安排情况。 To attend daily briefing and receive special instructions. 参加客房部的晨会并且得到领导的特殊指示。 To issue keys and supplies to room attendants. 将楼层钥匙和客房必需品分配给服务员。 To fill out housekeeper room reports. 填写房间状况报表。 To inspect check－outs before reporting them to Front Office ready for sale. 在将房间放给前台待卖之前检查房间是否已干净。 To receive special requests from guests and carry them out. 知道客人的具体特殊要求之后并帮助其满足。 To inspect areas cleaned, using check list to see that cleaning is adequate, supplies in rooms are standard and rooms need for immediate repairing are reported. 根据检查表检查区域是否达到清洁标准，客房用品是否按标准补入充足，以及房间是否需要急修等，并全部记录下来。 To make trouble report for room or item in need of repair and follows up to ensure work is completed satisfactorily. 准备需要维修的客房或房间用品的清单，并确保所有工作圆满完成。 Precious L&F from work every day to verify the Order taker. 贵重遗留物每天下班要在文员处核实。 To supervise cleaning of guestrooms, corridors and stairs. 监督检查客房、走道和楼梯的清洁卫生。 To supervise special cleaning of rooms. 检查需要特别清洁的房间。 To check and order supplies for designated floors. 为指定楼层检查、采购必需品。 To report suspicious persons or actions DO NOT DISTURB rooms, sleep outs, etc. 记录汇报有可疑行为的客人和举止，妥善处理“请勿打扰”的房间和外宿房等。 To prepare daily mini－bar consumption report and to supervise for replacing mini－bar stock. 制定每日酒水消耗单并且检查确定客房酒水是否已补足。 To assist with inventory. 协助盘点。 任职资格： • 拥有客房服务或楼层管理方面的经验，是在酒店业。 • 强大的领导能力和团队管理技能。 • 非常注重细节和组织能力。 • 卓越的沟通和人际交往能力。 • 能够在快节奏的环境中同时处理多项任务并有效地确定任务的优先顺序。 • 了解客房服务操作的安全和卫生规程。

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、2年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有初步的认识和了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正。 4、身体健康，精力充沛。 5、上一休一，每天12小时工作制。

主要职责﹣(职务的主要工作) · 督导前厅部、客房部、厨房和Great Room的整体工作。 · 督导上述各部门的工作人员，确保在繁忙时段为客人提供及时，礼貌的服务。 · 确保员工，特别是直接为客人提供服务的工作人员，熟悉优悦会会员，能够识别出常客及其它贵宾，并对这些特殊客人格外关照。        · 协调酒店运营部内各部门之间的相关信息的沟通，并指导与其它部门，特别是财务部、销售部、酒店维护与保安部之间的信息交流。 · 保持与部门负责人及总经理的工作商谈，以改进业务。 · 负责管理规范标准的整体责任，确保各项设施和设备的外部清洁，正常运转，并得到妥善维护。 · 计划并实施对所管区域的定期检查。 · 保持酒店营运部员工的行为、装束、卫生、制服穿着、仪容仪表的标准。 · 每月召开营运工作会议，内容包括对营运中发生的问题进行详细分析，并通过优化流程来改进营运绩效及宾客的整体满意度。 · 协助管理酒店的收益增长并通过充分利用系统工具，及相关工作制度，推进收入。评估并批准/拒绝所有折扣和退款要求。 · 完成营业收入预算，控制劳动成本和支出，在职责范围内获取大的利润。参与编制部门年度运营预算以支持酒店总体财务目标。 · 编制和提交必要的统计，业务和预测分析和报告。 · 与相关部门沟通贵宾和其他重要客人的抵店和离店的相关信息，包括其它特殊的客人需求。 · 确保进行总机的相关培训并按程序执行，在紧急情况下总台作为信息沟通中心并与当地消防，公安和急救中心的保持密切联系。 · 促进姐妹酒店间的销售并积极推销集团内的其他姐妹酒店。 · 督导和管理运营物资及设备，与供应商保持密切联系确保库存供应。 · 向总经理或其代表和其它部门的负责人沟通他们可能感兴趣的所有信息。 · 从收益支出、利润、业绩表现和预算的差异等方面对房务部的运营进行监测和管理。 · 与所有的部门一起落实人力规划及与MST项目有关的团队成员的证书事宜。 · 和财务部门一起编制和管理部门预算。 · 主持每月心语报告的会议，将新的报告分享给酒店的全体员工。 · 督导优悦会会员的发展情况，并且将新的推广活动介绍给全体员工。 除本职位所要求的主要工作职责外，因智选假日的运营模式，该职位员工应履行一专多能的工作职能。

【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理工作，确保服务流程顺畅、高效 2、监督并指导服务员工作，提升团队服务质量和客户满意度 3、制定排班表，合理调配人力资源，控制人力成本 4、处理客人投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 5、定期检查餐厅设施设备，确保符合卫生及安全标准 6、协助制定并执行餐厅促销活动，完成月度营收目标 7、负责员工培训及绩效考核，打造专业化服务团队 【岗位要求】 1、具备中餐厅服务或管理相关经验者优先 2、熟悉餐饮服务流程及标准，掌握基本食品安全知识 3、优秀的沟通协调能力，能妥善处理客诉及员工关系 4、具备团队管理经验，善于激励和培养下属 5、工作细致认真，具备较强的抗压能力和应变能力 6、普通话流利，基础英语沟通能力更佳

工作职责： 职位简介 作为财务及业务支持总监，您将监管酒店的财务运营并确保酒店资产的安全、定期汇报酒店的财务状况，围绕提升酒店的盈利能力提出您的建议。作为酒店所有财务及相关会计事务的主要联系人，与业主、内外部审计人员及监管机构进行接洽。  您的日常工作 员工团队 管理日常工作，确保合理规划和分配任务 通过指导和反馈，发展团队成员，提升其绩效，并设定绩效和发展目标，积极认可优秀表现 为团队提供培训，确保团队成员按照规定履职，达到我们的标准，并提供必要的工作工具 指导团队如何做出能够影响利润的决策 营造良好的工作环境，促进团队的健康发展，通过加强各部门之间的联系，塑造团队合作意识 宾客体验 帮助客人——如果客人提出需求或不满，需要协助，您应该热情地提供帮助 确保酒店具备有效的会计实践，并通过灵活的支付方式（如信用卡系统、客房收费）、库存控制以及解决账务纠纷为宾客提供良好的入住体验 财务回报 通过财务分析、数据趋势及市场信息来预测需求，发现运营与财务中的问题，采取有效举措以扩大财务回报 制定酒店年度运营预算，在预算审核过程中提供各种数据分析支持，帮助各部门主管发现节约成本、增加产能的机会 确保每月对所有会计账目进行对账和调节，并监督信贷扩展流程，催收过期账款 审查酒店定价，向总经理推荐相应的策略；参加销售策略会议 管理应付账款，平衡现金流并维护酒店在供应商中的信誉 针对投资项目，在投入资金之前先分析投资回报，并在项目结束时评估是否达到预期收益目标 通过控制库存（避免过多存货）、信贷和收款、垫付款、定金和汇款等使现金流最大化 企业责任 根据公司政策和操作流程实施并维护可行的会计实践 确保财务管理程序和系统符合道德和法律规范 参与在本地广受认可的专业与行业组织 管理酒店合同（如：供应商租赁和/或服务协议） 任职资格： 会计或财务专业学士学位 / 高等教育资格/或同等学历 4～8年酒店会计或审计经验，至少一年助理财务总监或类似管理职位经验，或教育背景加相关工作经验达到同等水平 具备相关会计管理知识，如酒店店面租赁协商与租赁协议拟定；处理工资支付；执行资产管理职责；提供业务预测、进行置换分析、准备政府报告、进行纳税申报等 具有专业会计、财务职称或证书的候选人将被优先考虑 能说流利的中文，能使用英文作为工作语言

【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、监督食品的质量和数量确保节约原材料。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 【岗位要求】 1、高中毕业以上学历，专业烹饪学校毕业者优先考虑。 2、工作年限: 至少三年五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验. 3、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 4、 熟练面点制作工艺及高超技能。

岗位职责： 1、负责酒店内设施设备的日常维护与检修工作； 2、根据部门安排完成岗位职责内的相关工作。

岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.管理好楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 4.管理好布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 5.完成易耗品的每期盘点工作。

工作内容： 1、服从切配主管日常工作安排，遵守酒店及厨房各项规章制度。 2、负责做好食品原料的切配工作。 3、遵守食品安全制度。 任职资格： 1、5年以上中厨房切配工作经验 2、负责中厨菜肴切配生产工作，把好食品质量关。 3、提高切削率，做到物尽其用。 4、中专以上学历，持健康证上岗。

Serves as the Guest Relations and loyalty Manager and oversees all aspects of Guest Experience Pre/Arrival, In/House, Departure and Post Departure, VIP arrival, Butler Services, guest amenities delivery and VIP cards preparation , Guest experience reporting and weekly Guest voice meeting ,been the property Loyalty and best practice champion , ensuring that the highest levels of hospitality and service are provided. Represents hotel management in resolving any guest. Manages the flow of questions and directs guests within the lobby and handles the tracking of service issues. 负责客户满意度及客户忠实度的项目，确保全方位的客户体验，包括抵店前/抵达/住店/离店/离店后的VIP服务，管家服务，客户及VIP客户的欢迎信与房间准备。代表酒店管理团队负责并处理任何客人的诉求及投诉，在大堂指引分流客人，并确保客户的及时反馈。

一）菜品与菜单管理 1. 结合员工饮食偏好、季节变化及营养均衡原则，牵头制定周/月菜单，定期优化菜品结构，兼顾南北风味、素食及清淡餐等多元需求，确保菜品种类丰富、口味稳定。 2. 主导新菜品研发，定期组织团队开展创新尝试，收集员工反馈并迭代优化，每季度推出定量新菜品，持续提升用餐满意度。 3. 制定标准菜谱，明确食材用量、烹饪流程、口味及摆盘要求，规范出品标准，避免因操作差异导致口味波动。 （二）厨房运营管控 1. 统筹厨房日常工作，每日召开班前会，合理分配各岗位（砧板、炉灶、面点、洗消等）任务，调配人力，确保供餐高效有序。 2. 严格把控食材验收、储存、加工、烹饪全流程，执行“先进先出”原则，杜绝不合格食材入库，控制食材损耗，合理利用边角料，降低浪费。 3. 负责供餐现场管理，保障菜品按时、按量、保温供应，及时补充菜品避免断供，主动巡查用餐区收集反馈，快速响应合理诉求。 4. 督导餐后收尾工作，规范剩余菜品处理、厨房清洁消毒及设备归位，确保厨房环境整洁达标。 任职要求 1. 年龄28-45岁，身体健康，持有有效健康证，上海本地的为佳。 2. 学历不限，3年以上员工餐厅、单位食堂或餐饮行业厨房工作经验，3年以上厨师长管理经验，熟悉食堂运营模式及批量供餐流程。 3. 熟悉《食品安全法》及餐饮卫生规范，具备较强的食品安全管控意识和应急处理能力，能有效排查安全隐患。 4. 具备良好的成本控制意识和库存管理能力，熟练掌握食材采购、盘点及成本核算方法。 5. 拥有优秀的团队管理能力、沟通协调能力，能合理调配人力，激发团队积极性，高效推进跨部门协作。 6. 工作认真负责、吃苦耐劳，具备较强的抗压能力，服从管理，能适应食堂供餐时间安排（含早中晚餐及加班餐需求）。 7. 持有厨师等级证书者优先，有大型企业员工餐厅管理经验者优先。

岗位职责 : 1）分析酒店整体的和各部门的培训需求，针对需求制定策略，用培训业务计划书的形式呈交给总经理和行政委员会审阅。 2）确保有效的执行培训计划。 3）监督每个部门培训业务计划的进展，确保实现培训目标。 4）保存酒店全部的培训记录。 5）与部门一起设计、制定和执行能夠符合具体的部门要求的培训计划，确保培训课程方案的制定，以及培训的有效性。 6）协助部门培训师准备和进行部门培训并进行评估。 7）确保部门领导遵守自己的职责为员工提供有关部门规范程序的培训。 8）创建各种计划促进团队协作，为所有团队成员营造积极的工作环境。 9）与部门经理协作共同开发达到服务行为标准和持续改善宾客体验的各类活动。 10）向员工提供工作指导、咨询，必要时对其进行批评处分，并提供建设性反馈意见以便提高工作绩*效 11）定期与员工交流思想，保持良好的员工关系。 12）和上级领导一起编制和管理部门预算 其它技能要求： 1)     健康状况：身心健康，有一定抗压能力； 2)     礼貌：礼貌问候，以及面带微笑，友善的目光接触，乐于与人交谈； 3)     仪态：行为举止优雅得体自信； 4)     口齿清楚：说话流利大方，无明显口音，普通话标准， 5)     表达：完整表达或回答问题，思路灵活敏捷； 6)     态度：积极向上，乐于进取，善于接受新鲜事物，处事稳重。性格外向、有创造力。工作态度积极而端正，适应性强。自信，沉着，善于交流。 7）6年相关工作经验或相似的管理经验，或与此相当的教育与工作经验结合的背景

Responsible for overall property maintenance of hotel buildings and equipment including furniture, fittings and fixtures. Ensure engineering works within hotel operation conforms to W Hotels Engineering Standard and local regulation. Provide professional, advisory and executive support service to the Senior Leadership Team to achieve the hotel's strategic goals. 负责酒店大楼和设备包括家具，设施和设备的保养及维护，保证所有设施设备的正常营运。确保工程部所有操作符合W酒店工程标准和本地条例。对高级领导团队提供专业的，有建设性的可执行的支持服务，让酒店团队实现酒店战略目标。

岗位要求 1. 有大型酒店宴会厨房炉灶3年以上的工作经验，有万豪集团工作经验者优先； 2. 有一定的带领团队的经验和管理能力； 3.善于沟通，有领导能力和良好的团队协作能力及沟通能力； 4.擅长本帮菜、江浙菜系及宴席。

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 ·        教育: 初中及以上或相等的学历。 ·        工作年限: 至少三年在五星级酒店的工作经验。 ·        管理经验: (如有) 至少两年的国际品牌酒店管事部领班经验。 ·        资质证书: (如有) 持有效期内健康证。 ·        熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 ·        熟悉团队成员培训和激励程序。 ·        有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 ·        能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作。 ·        在必要的时候协助餐饮及厨房的同事，并完成经理交与的任务。 ·        具备清洁工作知识。 ·        熟悉食品安全体系方面的知识。

In absence ofthe Head Chef, represent the Kitchen Department on the hotel's Executive Committee. 在总厨不在时，代表厨房参加酒店行政委员会。 Ensure thateach Kitchen outlet is managed by a Chef de Parties who is totally accountablefor the profitability of the kitchen department in the outlet. 确保每个厨房都由一位厨房主管负责管理，并对该厨房的收益完全负责。 Works closelywith the Head Chef in developing and creating new ideas related to there-invention of the local craftsmanship relevant to the concept of the venues. 与总厨紧密合作，开发、创造并重新发明与餐厅概念和当地工艺相关的新想法。 Work closelywith the Chef de Parties to ensure the food concept; through its crafts(cooking methods, presentations) reflect a contemporized reinvention ofregional food offerings and traditions. 与厨房主管密切合作，确保食品概念；通过其工艺（烹饪方法，呈现方式）反映了当地食品和传统的重新塑造。 Ensure that throughclearly defined service standards, guidance and feedback, our employees areempowered to make decisions, which supports guest satisfaction and improvesmorale. 确保通过明确的服务标准、指导和反馈，使我们的员工有权做出决定，支持客户满意度并提高士气。 Ensure everyChef de Parties works closely together with Stewarding and Service as partnersof the same team, ensuring smooth and memorable guest experiences. 确保每位厨房主管与管事部人员和服务人员紧密合作，作为同队的合作伙伴，确保客人有流畅和难忘的体验。 Cultivate “We win and lose as teams…” attitudein the team. 培养团队中的“我们以团队为中心”的态度。 Conductfrequent and thorough inspections on cleanliness and food safety together withthe Head Chef, Stewarding Supervisor and RestaurantManager. 与总厨、管事部主管和餐厅经理一起，对工作区域的清洁和食品安全进行经常性的彻底的检查。 Work closelywith the Assistant Stewarding Supervisor on food safetyand HACCP (or local equivalent) requirements. 与管事部主管就食品安全和HACCP（或当地法规）要求进行密切合作。 Ensure thatfood purchased has a strong essence of sustainability and supports the growingawareness of what we are eating and drinking. 确保采购具有可持续性的产品，并对我们的饮食拥有超前的意识。 Spend time inthe kitchen sub sections (during peak periods) to ensure that the outlet ismanaged well by the respective Chef de Parties and optimise performance. 当高峰期时在厨房工作，以确保餐厅由各自的厨房主管进行良好的管理，并优化工作表现。 Utilisetechnology available in the hotel and department to optimise productivity,improve service delivery and facilitate internal communication. 利用酒店和部门提供的技术来优化生产力，改进服务提供并促进内部沟通。 Welcome guestfeedback, monitor and make improvements where necessary. 欢迎客人反馈，必要时进行监控和改进。 Ensure thatmenu price and product quality relation is never a barrier to create returningguest. 确保菜单价格和产品质量关系永远不会成为返回客人的障碍。 Be demandingand critical when it comes to cooking standards used in the kitchen and look atnew food preparations and investigate opportunities to procure semi finishedquality products. 在厨房使用的烹饪标准方面严格要求，并且关注新的食品备餐工作，并调查采购半成品的产品质量。 Keep Food &Beverage Hosts up to date with seasonally available products and new productson the market. Organise regular food tastings for the F&B Hosts. 保持餐饮主理了解市场上季节性产品和新产品的最新信息。为餐饮主理组织定期试餐。 Work with theHead Chef and Chef de Parties on signature dishes, which underpin the conceptin each of the outlets. 与总厨和厨房主管合作根据不同餐厅的概念来研制招牌菜。 Stay informed of market trends and introduces new products and servicesto drive guest engagement, increase revenue and ensure a competitive positionin the market. 了解市场趋势，引入新产品和服务，推动客户参与度，增加收入，确保市场竞争力。 Be a hands-onChef and be present at all times in the Operation, especially during busyperiods. 做一个亲力亲为的厨师，并随时参与运营，特别是在繁忙时期。 Work with therespective Chef de Parties on the food delivery and to take corrective actionwhere necessary. 与厨房主管合作准备食品，并在必要时采取纠正措施。 Ensure thateach Chef de Parties maximizes productivity and morale with their respectivedepartments and consistently maintain discipline following Hotel Policies &Procedures and local legislation. 确保每位厨房主管尽可能在各自负责的部门最大限度地提高生产力和士气，并遵守酒店政策和程序以及当地法规。 Work with theEngineering Manager on the preventive maintenance in the kitchen and follow upon any outstanding maintenance requests in the kitchen. 与工程部经理一同在厨房进行预防性维护工作，并跟进厨房中未完成的维护问题。

具备全面的营销知识和战略思维，能够领导本地营销团队并与香港总部紧密协作。从活动策划到执行、从品牌建设到数据分析，将全面负责推动公司在市场上的影响力和业务增长。 主要职责： 1、团队领导与战略制定：领导本地营销团队，制定年度及季度营销计划，紧密配合香港总部市场部，确保实现整体业务目标及关键绩效指标。 2、营销活动策划与执行：主导品牌推广、社交媒体运营、合作伙伴关系维护及推广活动。负责线上线下活动全流程管理，包括策划、执行、效果分析及优化。 3、市场洞察与创新：持续关注行业趋势，挖掘新的市场机会，推动创新营销方案。基于数据分析和客户反馈，优化营销策略，提升品牌影响力。 4、供应商与合作伙伴管理：管理第三方供应商，确保项目按时、按预算、高质量完成。 5、客户维护和沟通：及时跟踪客户反馈，了解客户新需求，在现有项目基础上进行调整和优化。 6、建立战略伙伴：与集团内部及外部企业建立并维护战略合作伙伴关系，推动品牌知名度提升，促进协同合作以支持整体业务目标。 任职要求： -本科或以上学历，市场营销、商业管理或相关专业优先 -5-7年以上市场营销经验，具备团队管理经验 -熟悉品牌管理、数字营销、社交媒体、内容营销等全方位营销知识。有微信公众号或小红书等内容平台运营经验加分，具备优秀的项目管理能力，能在多任务环境中保持高效，有0到1的成功项目经验。 -必须具备流利的英语和中文能力，粤语加分。 -熟练使用数据分析工具，具备数据驱动思维，能通过分析优化运营策略