一、岗位职责 1. 负责酒店客房日常清扫、退房清洁、住客房整理，按照酒店标准流程完成铺床、换布草、清理垃圾、地面除尘、卫生间全面清洁消毒等工作。 2. 严格按照客房卫生标准，做到房间干净、无异味、无死角、物品摆放整齐，确保客房达标可正常售卖入住。 3. 按时清点、领取布草、洗漱用品、一次性易耗品，合理摆放客房物资，节约物料，杜绝浪费。 4. 清扫过程中仔细检查房间设施设备、门窗、水电、电器有无损坏，发现故障、破损、遗留物品及时上报楼层主管。 5. 负责楼层走廊、公共区域、楼梯间卫生保洁，保持楼层环境整洁、安静、美观。 6. 服从楼层管理人员安排，配合查房、复检、临时加急清洁、客房应急打扫等工作。 7. 严格遵守酒店安全管理制度，注意防火、防盗，保护客人隐私，不私自翻动客人物品，遵守职业道德。 8. 保持个人仪容仪表整洁，文明礼貌服务，配合前厅做好对客基础服务工作。 二、任职要求 1. 年龄25—55周岁，身体健康，手脚麻利，无传染病，无不良嗜好。 2. 有无酒店经验均可，新手免费培训，上手快，简单易学。 3. 做事认真负责，能吃苦耐劳，服从管理，不讲条件，踏实肯干。 4. 人品端正，诚实守信，爱护酒店财物，责任心强。 5. 能配合倒班，能适应节假日加班，服从岗位调配。 6.安吉本地人优先。 三、工作地点 浙江省 湖州市 安吉县 梅溪镇 星都晓院·隐将茶梦谷 四、联系方式 1、联系人：李店长 2、联系电话：15967175996 3、面试时间：每天 9:00-17:00（可提前电话预约） 五、其他 客房保底10间，超出部分按计件工资计算。

1.为客人和员工高效率的提供食物， 要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 2.监督厨房的正常运作。 3.协助厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量。 4.在厨房运作方面支持厨师长工作，保证提供高效率的服务。 5.管理并参与本部门的食品准备工作。 6.协助自助餐的装饰和装饰品。 7.发展食谱卡和产品 。 8.参与菜单的制作发展。

负责所有与前台相关的活动，如接待、办理入住和退房手续、给客人安排客房、外汇业务以及协助处理客人的问询等。 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 能够读写简单英语。 熟练使用微软办公软件和酒店管理系统。 拥有1年宾客服务部工作经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

【岗位职责】 1、负责酒店客房预订管理，优化预订流程，提高预订效率； 2、制定并执行收益管理策略，监控市场动态和竞争对手价格； 3、分析预订数据，生成收益报告，提出改进建议； 4、协调前台、销售等部门，确保预订信息准确无误； 5、管理预订系统，确保系统正常运行并及时更新。 【岗位要求】 1、熟悉酒店预订系统和收益管理工具； 2、具备数据分析能力，能独立完成收益报告； 3、良好的沟通协调能力，能与各部门高效合作； 4、工作细致，责任心强，能承受一定工作压力； 5、具有1年以上同岗位酒店预订或收益管理经验者优先。

工作内容: 1、 积极地制定市场营销项目，每月完成业绩考核任务。 2、 在与客人接触时做出适当的决定使客人喜出望外，并保证客人的安全。 3、 帮助维护部门的质量标准，与客人建立良好的关系。 4、 完成每日客户预约计划做好登记记录和后续客户维护工作。 5、 通过参加安全培训来确保健身中心的总体安全。 6、 商议个人培训计划，并为酒店的客人、会员和潜在的客人提供定向的计划。 7、 按照健身中心经理的要求，准备区域设备的维修和跟进。 8、 在健身中心使用高峰期时适时地对酒店客人、会员给予帮助和引导。 9、 负责健身中心区域的日常安全，健身指导要记录一切突发事件并向上级报告。 10、要按照上级部门要求在规定时间内完成被指派的任务。 11、有效帮助客人投诉处理，维护酒店服务品质。 12、部门班次合理安排和月度考勤管理工作。 13、协助客户完成新老会籍客户合同制定工作。 12、熟悉掌握健身器材的使用，确保健身中心员工会正确使用健身器械，并很好的了解健身计划的内容。

需求岗位：中餐厅领班/西餐厅领班 需求人数：2 工作地点：浙江舟山朱家尖威斯汀度假酒店

【岗位职责】 1、负责泳池区域的日常安全巡视，及时发现并消除安全隐患 2、对泳客进行安全监督和指导，纠正危险行为 3、熟练掌握急救技能，遇突发情况立即实施救援 4、维护泳池秩序，制止不文明行为 5、定期检查救生器材的完好性并做好记录 6、协助完成泳池区域的清洁消毒工作 【岗位要求】 1、持有国家认证的救生员资格证书 2、具备2年以上泳池救生工作经验 3、熟练掌握CPR急救技能及水上救援技术 4、身体素质良好，能适应长时间站立工作 5、具备较强的责任心和应急处理能力 6、年龄20-30周岁，中技及以上学历

【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工，完成小型宴会、酒会的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、烹饪相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。

【岗位职责】 1、全面负责员工食堂的日常运营管理，包括菜品规划、食材采购、成本控制及厨房人员工作安排； 2、制定每周菜单，确保菜品营养均衡、口味多样，并符合员工需求及公司预算； 3、监督食品加工流程，严格执行食品安全与卫生标准，确保食堂环境整洁、操作规范； 4、合理控制食材库存，减少浪费以降低成本； 5、定期收集员工反馈，调整菜品结构，提升食堂整体服务质量； 6、负责厨房设备维护及安全管理，确保设备正常运行，杜绝安全隐患； 7、培训并指导厨房员工，提升团队专业技能及服务意识。 【岗位要求】 1、具备5年以上大型食堂或餐饮行业厨师长工作经验，熟悉食堂运营管理流程； 2、精通中式烹饪，擅长大众菜系，能根据需求设计多样化菜单； 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准，持有健康证及相关职业资格证书优先； 4、具备较强的成本管控能力，能有效控制食材损耗及人工成本； 5、良好的组织协调能力，能合理安排团队分工并高效完成供餐任务； 6、责任心强，注重细节，能适应高强度工作环境； 7、年龄18-45岁，身体健康，无不良嗜好； 8、大锅菜工作经验5年以上，电脑操作熟练。 9、做六休一

【岗位职责】 1、负责客房清洁与整理工作，确保房间达到酒店卫生标准 2、及时补充客房用品，检查设备设施运行情况并报修 3、按要求处理客人遗留物品及特殊需求 4、做好布草清点与更换工作，保持工作间整洁 5、遵守安全操作规程，正确使用清洁剂和工具 【岗位要求】 1、能适应早晚班次轮换，吃苦耐劳 2、具备基础卫生安全意识 3、服务意识强，有团队协作精神 4、身体健康，无传染性疾病 5、接受过酒店服务培训者优先

招聘服务员，月薪4200两天假，要求会点菜，女45以下。暑假工一名，月薪面议，电话微信同号15202982507

【岗位职责】 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光，清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、在能力范围之内更换电灯泡 9、在需要的情况下清理公用卫生间 10、在需要的情况下能够在衣帽间工作 11、清理窗户 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 13、将垃圾运到相应地点 14、完成公共区域主管交给的任务 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力较好。 4、>懂得基本英语 5、在需要时能临时改变工作时间，并可在周末和公共假日以及晚上工作

岗位职责： 1.战略规划：根据公司总体战略，制定东澳岛旅游产品的中长期营销战略与年度推广计划，明确市场定位、品牌策略及营收目标。 2.产品整合与推广：统筹岛上酒店、景区、餐饮、交通、娱乐等多元业态的产品组合设计，打造一体化旅游套餐，提升游客停留时间与客单价。 3.渠道建设与管理：拓展线上线下销售渠道，重点维护与OTA、旅行社、企业客户等合作关系，制定渠道分级管理与激励政策。 4.品牌传播与公关：主导东澳岛品牌形象塑造，策划年度主题活动、节庆赛事及新媒体传播（抖音、小红书、微信公众号），提升品牌知名度与美誉度。 5.市场研究与定价：定期开展市场调研与竞品分析，掌握海岛旅游消费趋势，制定动态定价策略与促销方案，确保利润收益。 6.数字化营销：搭建并优化数字化营销平台（官网、小程序、CRM系统），利用数据分析指导精准投放与用户运营，提升转化率与复购率。 7.团队建设与管理：组建并领导营销团队，建立KPI考核机制，培养梯队人才，提升团队专业能力与执行力。 任职要求： 1.本科及以上学历，专业不限。具备8年以上酒店或文旅相关行业营销经验，其中3年以上大中型文旅企业中高层管理经验，有国际海岛型酒店营销成功案例者优先。 2.熟悉海岛旅游市场特性，了解游客消费心理与行为模式。 3.精通各类营销工具与渠道（OTA、新媒体、社群营销等），具备丰富的媒体与渠道资源。 4.具备较强的数据分析能力，能通过数据驱动营销决策。 5.优秀的资源整合与跨界合作能力，能与政府、媒体、合作伙伴建立良好关系。 6.具备创新思维与敏锐的市场洞察力，能快速应对市场变化。 7.出色的沟通协调与团队管理能力。 8.抗压能力强，可接受驻岛工作。

【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、大专学历以上，熟练的专业英语交流能力。 2、具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。 4、身体健康。

1. 根据公司人力资源规划制定相关部门的招聘策略、招聘计划。 2. 负责相关领域的人力资源市场分析，有效管理及优化招聘渠。 3. 负责相关部门的具体招聘工作，包括人才寻访、面试、录用等。 4. 参与招聘体系建设及相关的优化、创新项目。 5. 熟悉招聘流程以及各种招聘渠道。 6. 熟练掌握两种以上人才测评或面试技巧。 7. 思维敏捷，富有工作激情，具较强的沟通能力。

【岗位职责】 1、负责日料餐厅的日常服务工作，包括点单、上菜、酒水服务等 2、保持餐厅环境整洁，确保餐具摆放规范 3、熟悉菜单内容，能够向顾客推荐菜品并解答疑问 4、遵守食品安全和卫生标准，确保服务流程符合规范 5、处理顾客的合理需求及投诉，维护良好的顾客关系 【岗位要求】 1、形象好，气质佳，身高162以上， 2、具备良好的服务意识和沟通能力 3、能够适应早晚班轮班工作制 4、有日料餐厅工作经验者优先 5、身体健康，无不良嗜好

工作职责： 职位简介 作为总经理，您将负责酒店的日常管理，把控运营和方向，最大限度提高销售额和收入，提升财务回报，增强宾客体验，确保营运安全。您将引领团队成员发展，推行品牌标准，打造酒店及品牌在当地的知名度，并有效管理业主关系和合作伙伴关系。 您的日常工作 员工团队 制定与酒店服务理念相一致的计划和措施，增强团队融入度 制定、实施和监督团队成员继任计划，培养后备力量 为团队成员制定绩效和发展目标，并提供指导、辅导和定期反馈，以提高绩效表现 根据公司规则和政策监督与人力资源相关的行动 有效管理业主关系和合作伙伴关系，包括所有关键利益相关者 宾客体验 遵守品牌标准和服务标准，履行品牌大使职责 推动客人满意度目标的实现 与同事和酒店团队成员合作，建立并实施满足或超越宾客期望的服务和计划 积极与客人沟通——询问客人反馈意见并跟进，建立良好客户关系 财务回报 制定酒店年度资金计划、现金流计划以及市场营销方案。 分析财务状况，提高酒店收入、未来盈利能力，实现投资回报率最大化 利用分销渠道和技术平台促进收入，尽可能扩大市场份额 负责酒店资金计划和资产管理工作，与业主协作，保持或提高酒店的市场领先地位 企业责任 为客人及团队成员提供安心可靠的环境，保障酒店资产安全 作为公共关系代表，提高酒店和品牌在本地市场的认知度 推动团队成员积极参与社区组织、活动和商业业务 制定并实施环保行动计划，采取措施减少酒店的碳足迹 任职资格： 我们对您的要求 酒店管理、工商管理专业学士学位 / 高等教育资格或同等学历 5～10年酒店管理经验，或教育背景加工作经验达到同等水平 所需经验可能因酒店规模和业务复杂程度而异 能说流利的中文，能使用英文作为工作语言

Applicants must have at least 3 years of working experience in international chain luxury hotels or international chain boutique hotels (such as SLH, LHW, etc.). 申请者必须拥有至少3年国际联号奢华酒店或国际联号精品酒店（如 SLH、LHW等）工作经验。 Job Summary 职位概览 Reporting directly to the General Manager, you will be responsible for the overall daily operation management of the hotel’s core operational departments, ensuring that all operational links are efficient, standardized and compliant. You will strictly implement the hotel’s operational strategy, SLH brand standards and management requirements, lead the operational team to improve service quality and operational efficiency, control operational costs, and support the achievement of the hotel’s overall business goals. 直接向总经理汇报，全面负责酒店核心运营部门的日常运营管理工作，确保各运营环节高效、规范、合规。严格执行酒店运营战略、SLH品牌标准及管理要求，带领运营团队提升服务品质及运营效率，控制运营成本，支撑酒店整体经营目标的达成。 Key Responsibilities 岗位职责 Oversee the daily operation of the hotel’s core operational departments (including front office, housekeeping, food and beverage, engineering, security, etc.), formulate and implement operational standards and service procedures, and ensure that all departments operate in line with SLH brand standards and hotel operational requirements. 统筹酒店核心运营部门（含前厅、客房、餐饮、工程、安保等）日常运营，制定并执行运营标准及服务流程，确保各部门运营符合SLH品牌标准及酒店运营要求。 Lead, train, supervise and evaluate the operational department teams, including department managers, supervisors and front-line employees, improve the professional quality and service skills of the team, build a high-efficiency, high-quality operational team, and maintain a positive working atmosphere. 领导、培训、督导并考核运营部门团队（含部门经理、主管及一线员工），提升团队专业素养及服务技能，打造高效、优质的运营团队，维持积极的工作氛围。 Monitor the daily operational performance of each department, collect and analyze operational data (such as occupancy rate, average room rate, F&B turnover, service satisfaction, etc.), identify operational problems and bottlenecks, and put forward targeted optimization measures to improve operational efficiency and service quality. 监控各部门日常运营绩效，收集并分析运营数据（如入住率、平均房价、餐饮营业额、服务满意度等），识别运营问题及瓶颈，提出针对性优化措施，提升运营效率及服务品质。 Implement operational cost control measures, supervise the use of operational materials, equipment and consumables, reduce waste, control operational costs within the budget, and improve operational profitability. 落实运营成本控制措施，监督运营物料、设备及耗材的使用，减少浪费，将运营成本控制在预算范围内，提升运营盈利能力。 Coordinate the work connection between each operational department, handle operational conflicts and coordination problems in a timely manner, ensure the smooth connection of all operational links, and improve the overall operational efficiency of the hotel. 协调各运营部门间的工作衔接，及时处理运营冲突及协调问题，确保各运营环节顺畅衔接，提升酒店整体运营效率。 Assist the General Manager in handling operational emergencies, guest complaints related to operations, and coordinate with relevant departments to formulate improvement plans to ensure the hotel’s operational stability and brand reputation. 协助总经理处理运营类突发事件、与运营相关的宾客投诉，协调相关部门制定改进方案，确保酒店运营稳定及品牌声誉。 Participate in the formulation of the hotel’s operational plan and annual business plan, provide professional suggestions based on operational practice, and promote the implementation of the plan; regularly report the operational status to the General Manager. 参与酒店运营计划及年度经营计划的制定，结合运营实际提供专业建议，推动计划落地执行；定期向总经理汇报运营情况。 Ensure that all operational departments strictly abide by food safety, fire safety, hygiene and epidemic prevention regulations and hotel rules and policies to achieve compliant operation. 确保各运营部门严格遵守食品安全、消防安全、卫生防疫规定及酒店各项规章制度，实现合规运营。 Job Requirements 任职要求 Bachelor’s degree or above in Hotel Management, Tourism Management or related fields. Minimum 5-8 years of progressive management experience in luxury hotels, with at least 3 years of experience in a hotel operations management role (e.g., Director of Operations, Assistant Director of Operations, Hotel Manager). 酒店管理、旅游管理等相关专业本科及以上学历。具备5-8年奢华酒店逐级晋升的管理经验，其中至少3年担任酒店运营管理类职务（如运营总监、副运营总监、驻店经理）。 Familiar with SLH brand standards and luxury hotel operational management system, proficient in the operational processes and service standards of front office, housekeeping, food and beverage, engineering and other departments, with rich operational management experience and practical ability. 熟悉SLH品牌标准及奢华酒店运营管理体系，精通前厅、客房、餐饮、工程等部门的运营流程及服务标准，具备丰富的运营管理经验及实操能力。 Good command of English (written and spoken), able to communicate smoothly with international guests, foreign employees and senior management teams; Mandarin is essential. 具备良好的英语听说读写能力，可与外籍宾客、外籍员工及高级管理团队顺畅沟通；母语为中文。 Strong leadership, team management and coordination skills, with excellent problem-solving ability and execution. Attention to detail, service-oriented, and able to effectively drive the team to improve service quality and operational efficiency. 具备较强的领导力、团队管理及协调能力，拥有优秀的问题解决能力及执行力。注重细节、服务导向，能有效带动团队提升服务品质及运营效率。 Strong cost control awareness and data analysis ability, able to identify operational problems through data and put forward effective optimization solutions. High pressure resistance, able to adapt to flexible working hours and handle operational emergencies. 具备较强的成本控制意识及数据分析能力，能通过数据识别运营问题并提出有效优化方案。抗压能力强，能适应弹性工作时间，妥善处理运营类突发事件。 Identify with luxury hotel service philosophy and SLH brand concept, with a strong sense of responsibility, professional ethics and integrity. 认同奢华酒店服务理念及SLH品牌理念，具备高度责任心、职业操守及诚信品质。

【岗位职责】 1、市场开发、业务拓展及市场调研:分析区域目标市场的行业趋势、竞争对手动态及客户需求，制定针对性销售策略。 2、客户开发:挖掘新客户资源(如旅行社、企业客户、会展公司、PCO平台等)，建立长期合作关系。 3、渠道拓展:开发当地分销渠道(代理商、合作伙伴)，扩大酒店品牌的市场覆盖率。 4、活动参与:代表酒店参加行业展会、路演或商务洽谈，推广酒店产品和服务。 5、销售目标管理业绩达成:完成公司下达的目标区域营收指标(如客房、会议、餐饮等收入)。 销售计划:制定年度/季度销售计划，分解任务并落实执行。 6、开发维护重点客户(如跨国企业、高端旅行社)，定期拜访并提供定制化方案。 7、信息反馈:向总部传递目标市场动态，为产品优化或促销活动提供建议。 8、团队支持:协助目标区域酒店销售团队(如本地销售代表)完成目标。 9、通过海外渠道及客户资源销售国内集团品牌酒店，达成销售业绩指标。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，市场营销相关专业；掌握市场营销、客户关系管理（CRM）、商务谈判等专业知识； 2、拥有 3 年及以上酒店销售或旅游行业大客户销售相关工作经验，有高星级酒店、酒店集团区域销售岗位从业经历者优先； 3、具备独立开发区域大客户（如企业客户、旅行社、会议会展公司等）的成功案例，有成熟的客户资源储备者优先； 4、曾参与制定区域销售策略并达成年度销售目标，具备团队协作及渠道管理经验者优先。

1、全面负责餐厅日常运营管理工作，确保服务质量和运营效率; 2、监督并指导餐厅员工执行标准化服务流程，提升顾客用餐体验; 3、负责餐厅排班、人员调配及现场协调，确保各岗位高效运转; 4、定期检查餐厅设备、餐具及环境卫生，维护良好的营业环境; 5、协助处理顾客投诉及突发事件，及时提出解决方案并跟进落实; 6、参与餐厅成本控制，监督食材及物资的使用情况，减少浪费; 7、配合完成餐厅营销活动策划与执行，提升营业额及顾客满意度; 8、定期组织员工培训，提升团队专业技能与服务意识.

岗位描述: 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、2年以上酒店前台工作经验，1年以上同岗位管理经验； 3、熟悉酒店前台操作系统（如西软、PMS系统）及办公软件； 4、具备优秀的沟通协调能力、服务意识及突发事件处理能力； 5、形象气质佳，普通话标准，英语基础良好者优先； 6、责任心强，具备团队管理能力及抗压能力。 任职要求： 1、具备优秀的普通话及英语口语表达能力； 2、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统； 3、具有较强服务意识和应变能力，能承受工作压力； 4、形象气质良好； 5、可适应轮班工作制（含夜班）；

年龄45左右 有家政及客房经验 险金缴纳，上六休一

job overview职位概述 ·         Organises kitchen operations and prepares and serves a range of dishes, whilst supervising junior members of the Kitchen Brigade. ·         组织厨房运营并制作和送上各种菜肴，监管厨房团队中的下级员工。 ·         Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.   ·         遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 At InterContinental Hotels & Resorts® we want our guests to feel special, cosmopolitan and In the Know which means we need you to: ·     Be charming by being approachable, having confidence and showing respect. ·     Stay in the moment by understanding and anticipating guests’ needs, being attentive and taking ownership of getting things done. ·     Make it memorable by being knowledgeable, sharing stories and showing your style to create moments that make people feel special. 在洲际酒店及度假村®，我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉，这意味我们需要你： ·     亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 ·     理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好，保持专注当下。 ·     见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻，做到令人难忘。 Duties and Responsibilities工作职责 ·         In absence of Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·         在经理缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 ·         Prepares, cooks, serves and stores the following dishes: ·         进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作： o    Making and decorating fermented pastries o    制作和装饰发酵面点 o    Make various types of suits o    制作各类西单 o    Decorate various cakes and pastries o    装饰各类蛋糕西点 o    Produces hot and cold sauces for menu items ensuring consistency o    制作菜单上的冷、热调味汁并保证风格一致 o    Pastry, cakes and yeast goods o    面点、蛋糕和发酵食品 o    Petits fours o    法式小点心 o    desserts o    甜点 o    Hot and cold deserts o    冷、热甜点 o    Decorate, portion and present o    装饰、切片和装盘 o    Prepares pastries for pate en croute o    准备法式糕点 o    Prepares regional breads o    制作地方口味的面包 o    Produces baked desserts o    制作烤制甜点 o    Produces sweet and savoury dim sum o    制作甜咸点心 o    Produces deep fried dim sum o    制作油炸点心 o    Produces baked dumpling o    制作烤制的饺子 o    Produces a range of baked desserts o    制作各种烘烤甜点 ·         Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers ·         与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 ·         Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards ·         指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 ·         Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information ·         与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 ·         Establishes and maintains effective employee working relationships ·         与员工建立并保持良好的工作关系 。 ·         Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled ·         按计划参加并参与每日例会及其它会议。 ·         Attends and participates in training sessions as scheduled ·         按计划参加培训活动 。 ·         Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service ·         事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 ·         Cleans and re-sets his/her working area ·         清洁并整理工作区域。 ·         Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: ·         实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：  o    House Rules and Regulation o    酒店的规则和规定 o    Health and Safety o    健康和安全 o    Grooming o    仪表仪容 o    Quality o    质量 o    Hygiene and Cleanliness o    卫生和清洁 ·         Works with Supervisor in manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·         Works with Supervisor in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。 aCCOUNTABILITY责任范围 Number of employees supervised – 管理的员工 Direct    Pastry foreman/pastry chef 直接         饼房领班/饼房厨师 Indirect         N.A. 间接        无 Annual Operating Profit/Payroll Budget – 年度经营利润和薪金预算 ·         N.A. ·         无              Key Metrics – 主要绩效指标 ·         Completion of Assigned Tasks ·         完成分配给的工作的情况 Decision Making Responsibilities (Decision Rights) –        决策职责(决策权)﹣ ·         N.A. ·         无 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Required Skills – 技能要求 ·         Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. ·         完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 ·         Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. ·         食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 ·         Problem solving and training abilities. ·         解决问题和培训的能力。

【岗位职责】 1、每天检查各区域日常工作并向客房经理汇报。 2、检查各区域主管制订的工作计划。 3、如需要可向客房经理提出建议，就有关人员及设备问题提出申请。 4、掌握住客情况和房态，抽查客房，检查VIP房间。 5、检查所有公共区域的卫生，并保证干净和工作正常。 6、负责客房随时保持状态。 7、接受部门经理布置的额外工作，并组织部门主管进行卫生检查，做好检查记录。 8、监督楼面和客房中心的盘点工作；协调洗衣房做好布草的盘点工作。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度。 2、有1年以上客房管理工作经验。 3、熟悉本部门专业知识，熟练使用电脑。