【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以独立的完成工作。 最少2年餐饮工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、初中以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正。 4、具备一定的英语对话能力。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、负责员工餐厅的日常运营管理，包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量控制。 2、制定并执行员工餐的标准化操作流程，确保食品安全与卫生符合国家相关法规。 3、合理安排厨房人员工作，协调各岗位分工，提升团队工作效率。 4、定期调研员工用餐反馈，优化菜品结构，提升员工满意度。 5、负责厨房设备维护保养及食材库存管理，避免浪费。 6、完成上级交办的其他餐饮相关工作。 岗位要求 1、具备中式烹饪专业技能，熟悉大锅菜制作及员工餐运营模式。 2、3年以上餐饮行业工作经验，有团餐或酒店员工餐厅管理经验者优先。 3、持有有效的健康证及厨师职业资格证书。 4、具备良好的成本控制意识，能独立完成食材预算及成本核算。 5、具有较强的团队管理能力和沟通协调能力。

【岗位职责】 1、统筹客房部日常运营事务，监督客房清洁、布草更换及设施检查工作流程 2、实时响应前台及客人的服务需求，协调处理客房维修、加床等特殊服务事项 3、每日核查房态报表，确保客房状态与前台系统同步更新 4、负责客房用品库存管理，定期盘点并提交采购申请 5、培训并督导新入职客房服务员，落实服务标准操作流程 6、编制客房部排班表，合理调配人力应对入住高峰 【岗位要求】 1、具备酒店服务意识，能妥善处理客人投诉及突发事件 2、具有基础的数据处理能力，能熟练使用酒店NGPMS系统者优先 3、身体健康，能适应站立工作及偶尔搬运布草的工作强度 4、持有酒店管理相关证书或培训经历者优先考虑 5、可接受弹性工作制（含早/中班及节假日轮班） 6、无经验者可带薪培训，有房务工作经验者薪资面议

职位概述： 按前厅部副经理培养。 指导前台的各项工作，以获得客人满意度。 职责： -依据温德姆酒店待客的服务标准向酒店客人提供高效礼貌的服务。 -负责招聘、培训和指导部门新员工。 -确保高效的客人登记入住、退房和电话服务。 -遵守宾客服务接待规章制度，确保按照政策程序建立宾客服务接待程序，即使用适当的公共关系技巧，对待客人礼貌且专业，建立适当的身份识别和信用识别程序，正确处理所有入账操作、现金交易、账户结算和存款。 -观察前厅部和客房调配人员的工作，确保按照现行的政策程序完成本职工作，例如，使用适当的公共关系技巧，礼貌且专业地处理电话，及时接听电话并使用适当的问候语，正确有效地处理留言和传真，礼貌且专业地处理客人投诉的问题，并确保全程遵守酒店的各项规章制度。 -准时到达工作地点，穿着全套制服，并准备好工作所需的工具。 -查看当天预计将入住的客人并检查所有贵宾预订和特殊预订要求，确保贵宾预先登记、为贵宾排房并通知其他部门分配客房。 -检查每日空房数量并通知员工。 -每日检查退房情况。 -将所有相关信息传递给前台接待、电信服务人员、下一班次主管和前厅部经理。 -确保遵守前厅部的质量标准以及相关政策程序。 -与会计人员协同合作，维护并将应收账款降低。 -与其他酒店部门协调各项活动，提高沟通效率和客人满意度。 -每日协助维护酒店客房状况，达到客人的预期。 -监督礼宾部、前厅部的活动和服务。 -确保按时完成绩效评估。 -负责温德姆奖赏计划，确保正确识别温德姆会员客人，满足各项标准要求。 -确保每日填写各项必要的报告和表格。 能力、关键资质、技能： -良好的沟通能力。 -良好的写作能力。 -良好的人际交往能力。 -熟练使用微软办公软件和前厅系统。 -具备良好的解决问题和组织能力。 -优秀的领导能力。

The Assistant Manager’s main function is to promote and ensure guest satisfaction, achieved through his/her ability to develop and maintain a strong team environment, placing emphasis on associate satisfaction and the delivery of prompt, courteous service. The supervisor is accountable for sales and profit in his/her area. 副经理的主要作用是提高和确保客人的满意度，通过其个人能力发展和维护对团队有利的环境。迅速准确地传达经理的指令和维持谦恭的服务态度，并着力于员工满意度的工作。副经理应该对其所在区域的销售和收益负责。

· 随时检查所有公共区域和员工的工作。 · 熟悉酒店所有公共区域，与其他部门协调好大清洁的时刻表，包括会议室、大堂、和酒店后台区域。 · 协助楼层做好房间的地毯和大理石的计划性维护保养。 · 要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失。 · 跟踪急修事宜，确保维修已经完成。 · 检查确保所有的清洁机器设备都有定期的清洁维护保养，以确保正常使用。 · 在VIP接待时，按照保证相应区域的清洁卫生，并安排充足的人手。 · 培训监督员工正确使用化学药剂。 · 与客房部主管沟通关于化学清洁用品使用的事宜，汇报发现的问题并提出相应的整改建议。 · 负责酒店公共区域的鲜花和植物的状态良好，如需更换，请按照流程。 · 确保PA仓库干净整洁， 清洁用品和工具充足。 · 检查公共区域员工的仪表,个人卫生和形象。 · 管理所有公共区域员工日常工作安排和相关行政类审批. · 员工的培训和个人发展。 · 有效地处理应急事件。 · 有效控制成本。 · 同其他部门协调工作。 · 提供高品质的对客服务。 · 确保客人需求与合理的要求被满足。 · 坚持酒店的清洁和养护程序，保持维护所在工作区域的高度整洁。 · 负责整个酒店区域的消杀。 · 遵守酒店的工作政策及程序，遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。 · 如有必要 ，酒店管理层有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求： · 管家部三年以上公共区域主管或两年公共区域副经理工作经验。 · 具有良好的关于PA基本运作方面的专业知识，具有良好的清洁机器及清洁剂使用方面的技能。 · 具备一定的领导能力 · 身体健康，能够适应长时间工作。 · 具有良好沟通能力 · 能说简单的英文 · 能够操作办公软件

岗位职责： 协助房务部经理制定客房清洁、服务标准及排班计划，统筹班组日常工作。 监督客房服务员按流程清扫客房，检查房间卫生、布草更换、物品摆放是否达标。 巡查公共区域（楼层走廊、梯间、客房楼道）的整洁度与设施完好情况，及时整改。 跟进客房维修需求，协调工程部门处理房间设施故障，确保客房正常出租。 管理客房布草、易耗品的领用、盘点与补充，控制物料消耗，降低运营成本。 培训新入职客房服务员，指导清洁技巧、服务礼仪及应急处理方法。 处理宾客对客房的投诉与特殊需求，及时反馈并跟进解决，提升宾客满意度。 素质要求： 1.男1.70米以上，女1.60米以上， 2.有较强的语言组织表达能力及较强的管理能力和责任心。

工程实习生 【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

1. Follow all policies and procedures. 服从酒店的一切政策和程序。 2. Comply with the “clean as you go” policy. 遵守“随时保持清洁”的政策。 3. Report on working on scheduled days at the scheduled time. 完成预定时间预定日期的工作报告。 4. Report on working on scheduled days at the scheduled time. 按照所有的仪容仪表标准穿着制服报道。 5. Work as a TEAM. 作为一个团队工作。 6. Follow all safety policies to ensure a safe working area. 服从一切安全政策从而保证一个安全的工作环境。 7. Check out with your supervisor before leaving your station or the floor for any reason. 因任何原因需离开岗位或楼层，要在与主管确认并说明原因之后方可离开。 8. To register guests’ payments at assigned food and beverage outlet. 准确记录客人用餐的食品和饮品。 9. Handle cash float and control of cash takings. 处理现金程序和控制现金收入。 10. Enter restaurant chits upon receipt of captain order from the system. 及时根据菜单将内容输入电脑。 11. Post through order system. 输入点单系统。 12. Prepare bill for settlement upon guest departure. 在客人离开前准备好账单。 13. Ensure all checks signed by room guests are charged to their respective folio promptly. 保证所有住店客人的账单都有签名并确认相应的房号。 14. Handle entertainment check. 正确处理款待申请的账单。 15. Handle officer check. 正确处理高级员工的账单。 16. Prepare restaurant sales analyses for B&F costing.提供餐厅销售的相关成本。 17. Handle tips receipt record.处理小费收取的记录。 18. Prepare Cashier Report and reconciliation. 准备收银员报表。 19. Prepare remittance envelope and put it in drop safe. 将营业款装入收银员报告信封，并投入缴款箱。 20. Pass all guest checks, credit cards vouchers, captain orders and report to Income Auditor. 把所有账单、信用卡联、点菜单和报表一起交给收入审计员。 21. Keep the cash float in safe deposit provided. 将备用金放入规定的保险箱。 22. To cover the responsibilities of other B&F cashiers during their leave or unexpected absence. 要随时准备在其他收银员不在或突发事件时做顶替。 23. Operations营运： 1) Follow the Hostess opening and closing checklist thoroughly. 完全遵从领位的开餐和收餐检查表。 2) Maintain guest flow charts to track number of guests to each station and in order to track volume per hour.保证按照流程图和客人追踪数字来分配每个区域的客人人数以追踪每小时客人容量。 3) Ensure that the front of the lobby lounge is always spotless. 确保大堂吧的前面总是无脏污的。 4) Check on every table to ensure that it is clean, spotless, and fully set up and that all silverware and glassware is spotless before any guests are seated at the table. In addition, check to ensure that all chairs are free of crumbs and that the carpet is spotless. 检查每张桌子确保它们是干净的、无脏污的而且完全摆好台，并且在客人入座之前所有的银器和玻璃杯是无脏污的。除此之外，检查确保所有的椅子上没有面包屑，地毯是无脏污的。 24. Human Resources人力资源： 1) Check on guests to get feedback on the quality of their meals, service, etc. Immediately share any problems that arise immediately—inform the Supervisor and Manager immediately but try to take care of the problem at once. 检查客人对用餐质量、服务等的反馈。立刻分享出现的任何问题，马上告知主管和经理，但是先试着马上处理问题。 2) Pitch in and help in service whenever the need arises. 每当哪里需要帮助时，马上加入并且帮忙。 3) Have an excellent knowledge about the city, directions, methods of transportation, etc. to be able to converse with customers, give helpful suggestions, etc. 为了能够和客人交流并且给予有帮助的提议等，要对城市、方向、运输方法等有很好的了解。 4) Have an excellent knowledge of wines and different items on the menu to be able to help guests, answer questions and give other suggestions. 为了能够和客人交流并且给予有帮助的提议等，要熟知菜单、酒水以及其他产品知识。 5) Be thorough in knowledge of the hotel, services offered, operating hours of all food and beverage outlets, etc. 对酒店所提供的服务，所有餐饮部各餐厅的营业时间等服务知识要非常了解。 6) Communicate all necessary information to the incoming Hostess and Supervisor and record all messages in the hostess communication log. 与领位和主管保持必要信息的沟通，把信息记录在领位信息册上。 7) Work with the cashier and relieve cashiers on break if required. 和收银员配合工作，在必要时可与收银员换班。 8) Work-related injuries that occur in the course of work should be reported immediately to the manager & Human Resources Department& Loss Prevention Department. 产生工伤的第一时间需上报给值班经理、人力资源部及防损部。 9) Guarantee my due diligence in work. If I fail to finish the work on time due to personal negativity, intentional delay, and other factors, and reduce work efficiency, the overtime work generated shall be regarded as invalid. 保证本人在工作中尽职尽责，如因个人消极、故意拖延等因素而不能按时完成工作、降低工作效率，所产生的加班应视为无效。

职责描述： 1.负责本区域环境卫生及物品摆放; 2.负责本区域餐前各项准备工作和餐后的收尾工作; 3.服从上级安排，主动、热情服务宾客； 4.熟悉菜品知识，掌握重点菜品的营销话术，灵活推荐。 5.遵守餐厅的各项规章制度; 6.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件： 1.不超过35周岁，条件优秀者可适当放宽要求； 2.具有酒店或其他服务行业工作经验; 3.具备较好的应变能力，能够在不同情况下迅速做出反应; 4.吃苦耐劳，有上进心，工作踏实，服从公司管理，具备良好的团队工作能力; 5.普通话流利，善于沟通，具有亲和力，能够热情、耐心地为顾客提供服务; 6.五官端正，热情有耐心，服务意识强。

1. 确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。2. 根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。3. 与宾客建立良好关系，积极寻求客人反馈，提升客人用餐体验。4. 确保餐厅运营符合相关政策和程序。5. 与和厨房团队保持及时有效沟通。6. 与餐厅同事建立良好关系，创造积极的工作氛围。

【岗位职责】 1、具体实施对大堂吧/西餐厅的日常营运管理工作。 2、负责制定大堂吧/西餐厅工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧/西餐厅工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责主持大堂吧/西餐厅每日例会；并确保上情下达、下情上呈。 5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作。 6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 8、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。 【岗位要求】1、同岗位工作经验1年以上2、性别不限，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念3、懂各种酒水知识，有一定英语对话能力

岗位职责 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 岗位要求 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 2、了解食品卫生法，有相关经验最佳。 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。

岗位职责 1.对员工考勤、考绩，根据他们工作表现的好坏，进行表扬或批评。 2.掌握所辖客房的状况。 3.检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划，督导，与本部门的财政预算。 5.熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求 1.高中毕业学历或同等文化程度。 2.有较强的英语会话能力和一定的组织能力及协调能力。 3.从事楼层主管工作1年以上。 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。

工作职责： 1、负责样板间大厅接待区域品质检查及环境管理； 2、负责日常访客接待、电话接听、物品寄存、车辆进出权限办理等； 3、负责访客预约、用餐登记、邮件收发、报事报修处理及跟进，并进行意见搜集反馈； 4、配合开展节假日关怀活动，展示良好形象； 5、展示区讲解； 6、领导安排的其它事项工作。 任职资格： 1、大专及以上学历，形象气质佳，空乘/酒店管理/物业管理/旅游管理/市场营销等专业优先； 2、具有2年以上五星酒店、高端住宅/商业/公寓客户前台服务背景； 3、熟悉服务礼仪、性格开朗，品貌端正，有较强的沟通应变能力，具有团队合作意识。

岗位职责： 负责迎接抵店宾客，提供入住办理引导、客房介绍等一站式服务。 主动跟进宾客入住期间需求，及时解决客房设施、服务体验等相关问题。 处理宾客投诉与不满，协调酒店各部门快速响应，降低负面体验影响。 维护常客、VIP 宾客关系，落实专属礼遇，提升宾客忠诚度与复购率。 跟进宾客离店事宜，协助办理退房、行李寄存等，做好离店送别回访。 收集宾客对客房、服务的反馈建议，整理后上报上级并推动整改。 配合前厅部核对房态、处理预订变更，保障客房运营衔接顺畅。 参与酒店服务标准优化，提出提升宾客体验的可行性建议。 记录宾客偏好与特殊需求，建立客史档案，为个性化服务提供依据。 协助组织酒店宾客活动，营造良好氛围，增强宾客互动体验。 素质要求： 1.大专以上文化，男1.75米以上，女1.65米以上，30岁以内， 2.有良好的语言基础，有较强的创造良好人际关系的能力，能熟练掌握电脑操作， 3.有3年以上酒店同岗位工作经验者优先。

【整体职责义务】 确保所有客人衣物被仔细对待，降低损坏率 申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用，使用正确的数量以降低成本、提高质量，避免事故 确保选择正的洗涤及熨烫程序 保持维护所在工作区域的高度整洁 确保客人洗衣和各部门的所有布草得到正确的洗涤并及时的返还 【专业知识技能】 中专或以上学历 基本的英语口头及书写能力 服装面料知识 酒店洗衣房系统及机器操作 具有5年以上五星级酒店洗衣房经理工作经验

Ensures that all food prepared and served during the shift is in accord with the standard set确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准 Checks daily mise-en-place, cooking, preparation of all food检查每日零点的所有食物 Prepares food requisitions, inter kitchen's transfers and checks the quality and quantity of food received from the food store and other sub-departments 准备食物的申购单及检验货品的质量和数量 Makes sure that all machines, furniture, equipment, and utensils are clean and in working conditions确保所有的机器设备及器具的清洁，并能正常工作 Guides and trains the kitchen's personnel as instructed by Sous chef协助厨师长指导和培训厨房人员的工作 Uses standard recipes and makes sure all staff are using them采用标准食谱，并确保所有工作人员正在使用 Performs duties common to all supervisors and other duties as may assigned by Executive Chef or Sous Chef履行行政总厨或厨师长指派的其他职务

【岗位职责】 1、全面负责酒店预订部的日常运营管理工作，制定并执行预订部的工作流程与标准； 2、监督和管理预订系统的操作，确保客房预订信息的准确性和及时性； 3、协调与前台、销售、财务等部门的沟通，确保预订信息的高效流转； 4、分析预订数据，定期提交预订报表，为管理层提供决策支持； 5、处理客户特殊预订需求及投诉，提升客户满意度； 6、优化预订渠道管理，包括OTA平台、旅行社合作等，提高预订转化率； 7、负责预订部员工的培训、考核及团队建设，提升团队业务能力。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、3年以上酒店预订或相关岗位工作经验，1年以上管理经验； 3、熟悉酒店预订系统（如Opera、Fidelio等）的操作与管理； 4、具备较强的数据分析能力，能熟练使用Excel等办公软件； 5、优秀的沟通协调能力和客户服务意识，能高效处理突发事件； 6、年龄25-38岁，责任心强，具备团队管理经验； 7、能适应酒店行业的工作节奏，抗压能力强。

【岗位要求】 1、年龄30-50岁。 2、团队合作精神，责任心强，服务意识强。 3、酒店或社会餐饮中厨炒锅经验（海南菜、粤菜、川湘菜）。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。