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  • 客服

  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 社交属性
    • 生态产业链
    咖啡厅 | 50-99人
    • 投递简历
    ——在北京798艺术区,用精酿点亮夜晚 工作地点:北京798艺术区核心地带 薪资待遇:5-6k+餐补25元/天+夜班津贴25元/次+精酿畅饮特权 你不是在打工,是在参与一场精酿革命! 我们是一家藏身艺术区的自酿啤酒实验室,现寻找: 能hold住夜场氛围的啤酒魔术师 懂精酿更懂人心的社交达人 愿意从打酒员成长为吧台长的潜力股 【你的精酿日常】 艺术级打酒体验 • 用专业手法呈现30+款自酿/进口精酿的完美泡沫 • 设计每月「酿酒师精选套餐」,成为客人的风味向导 • 操作智能打酒系统,玩转氮气/生啤/瓶啤多重形态 酿酒车间新势力 • 参与从麦芽到酒头的完整酿造(我们手把手教) • 记录发酵数据,给酿酒师当「风味特工」 • 开发限量实验酒款,你的名字可能出现在酒标上 夜场氛围主理人 • 策划周五夜精酿盲品会/酿酒师之夜等主题活动 • 用精酿故事征服文艺青年、外国游客、行业老饕 • 管理精酿社群,用短视频记录微醺时刻 吧台运营指挥官(吧台长专属) • 掌管价值百万的尖货酒窖,玩转全球精酿供应链 • 设计员工培训体系,带出精酿新势力战队 • 用数据说话:制定周销量冠军酒款作战计划 【我们需要这样的你】 夜猫子体质:18:00-2:00黄金时段在线(月休4天) 学习狂魔:每周酒师内部特训 社交牛人:能同时照顾吧台6个客人不冷场 细节控:一眼看出IPA的浑浊度异常 无经验可,超Nice工作环境大家一起学习 【超酷员工福利】 每天免费品鉴3款当季精酿(专业杯测训练) 夜班专属:深夜食堂套餐+夜班补助25元 年度啤酒节VIP通行证 进阶通道: 打酒员→认证侍酒师→吧台长→酿酒助理→门店合伙人 【应聘暗号】 "我有杯精酿故事,想倒进798的夜色里" 我们不只是酒吧,是精酿文化的孵化器 在这里,你的每个创新想法都可能变成下一款爆品 用酒杯丈量世界,让798的夜晚因你更醉人
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    咖啡厅 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责:1.接待顾客:服务员需要友好地迎接顾客,引导他们入座,并提供菜单,展现出热情、礼貌和专业的形象; 2.推荐菜品:熟悉菜单内容,了解各道菜品的口感和烹饪方法,向顾客提供专业的推荐; 3.详细介绍菜单:帮助顾客了解菜品的食材 4.维护用餐环境:保持餐厅的整洁和用餐环境的舒适,定期清理餐桌、更换餐具和布草 ; 任职要求: 1.形象气质佳,身材匀称,有服务意识; 2.做过服务员,餐前服务经验;
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 高中
    • 五险一金
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    咖啡厅 | 50-99人
    • 投递简历
    1.学习与实践: 在经验丰富的酿酒师指导下,学习精酿啤酒的制作工艺和理论知识。 参与从麦芽制备到发酵、装瓶的整个酿造过程,逐步掌握各环节的操作技能。 通过实际操作,熟悉不同类型的啤酒风格及其特点,提高品鉴能力。 2.协助酿造: 在指导下进行小规模试验酿造,记录数据并分析结果,为大规模生产提供参考。 帮助准备原材料,如粉碎麦芽、加热水、添加酵母等。 监控发酵过程中的温度、湿度等参数,确保酿造环境的稳定。 3.维护设备: 定期检查和维护酿造设备,确保其正常运行,减少故障发生。 清洁和消毒酿造容器及管道,防止污染和细菌滋生。 在指导下进行简单的设备维修和调整,提高设备的使用效率。 4.质量控制: 学习并执行质量控制标准,确保每一批次啤酒的质量符合要求。 参与品尝会,根据反馈调整配方或工艺流程。 5.团队协作: 与其他团队成员紧密合作,共同完成酿造任务。 积极参与团队会议和培训,分享经验和学习新知识。 6.持续学习: 利用业余时间阅读专业书籍和资料,不断丰富自己的专业知识。 参加行业研讨会和交流活动,拓宽视野,了解最新的酿造技术和趋势。
  • 墩子

    5千-6千
    成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、腌制等准备工作 2、按照厨师要求完成菜品的前期加工处理 3、保持操作区域的卫生整洁,符合食品安全标准 4、协助厨师完成日常厨房工作 5、定期盘点食材库存,及时补充所需原料 【岗位要求】 1、年龄18-49周岁,身体健康 2、能适应餐饮行业工作节奏 3、具备基本的刀工技能者优先 4、工作认真负责,吃苦耐劳 5、有团队合作精神,服从工作安排
  • 前厅主管

    5千-6千
    咸阳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店前厅部的日常运营管理工作,确保前厅服务高效、有序进行; 2、监督并指导前台接待、礼宾、总机等岗位员工的服务流程,提升客户满意度; 3、处理宾客投诉及突发事件,及时解决问题并做好记录,维护酒店形象; 4、制定并执行前厅部的工作计划及培训方案,提高员工业务能力与服务意识; 5、协调与其他部门(如客房、餐饮等)的沟通协作,确保酒店整体运营顺畅; 6、负责前厅部排班、考勤及绩效管理,优化人力资源配置; 7、定期检查前厅设施设备的使用情况,确保其正常运行; 8、完成上级领导交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、年龄18-35岁,形象气质佳,具备良好的职业素养; 2、2年以上酒店前厅工作经验,1年以上同岗位管理经验优先; 3、熟悉酒店前厅操作流程及管理系统(如PMS),具备较强的业务能力; 4、优秀的沟通协调能力及应变能力,能妥善处理各类突发事件; 5、具备团队管理经验,善于激励员工并提升团队凝聚力; 6、工作细致认真,责任心强,能适应倒班工作制; 7、对酒店行业有热情,具备较强的服务意识与客户导向思维。
  • PA技工

    5千-6千
    广州 | 经验不限 | 学历不限
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    工作职责: 1.负责公共区域大堂大理石地面保养; 2.负责楼层房间地毯的清洁保养; 3.负责电梯厅大理石保养; 4.负责客房木地板打蜡日常保养; 5.负责酒店所有家私月度及季度保养岗位要求 岗位要求: 1.性别不限,两年以上酒店公共区域清洁技工工作经验; 2.敬业踏实,能吃苦耐劳,有责任心,有团队合作精神; 3.熟悉操作所有酒店地毯的清洁保养工具和保养方式,
  • 酒店前台

    3.5千-6千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 崇左 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 五险
    • 团建活动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、岗位职责说明书 核心职责 1. 活动策划与开发:负责规划并组织酒店宾客体闲体验活动; 2. 执行与管理:活动的全流程执行,包括前期物料准备、供应商协调、现场布置、流程把控、人员调度与宾客引导; 3. 客户体验管理:收集客人反馈,优化活动方案,提升参与满意度; 4. 设备与物资管理:维护和管理活动相关器材,确保数量充足、状态良好。 5、宣传与协作:协助宣传部在活动现场捕捉精彩瞬间,用于社交媒体宣传。与餐饮、客房、前台等部门紧密协作,确保活动信息畅通、服务衔接顺畅。 二、任职资格要求 基本要求 · 年龄22-35岁,身体健康,精力充沛 · 专科及以上学历,旅游管理、酒店管理相关专业优先 技能要求 · 出色的口头表达能力 · 良好的组织协调能力 加分技能: · 具备基础摄影技能,能记录活动精彩瞬间 · 具备主持、表演或歌唱能力 · 有儿童活动组织经验 经验与特质 · 1年及以上活动策划、执行或酒店/文旅行业相关经验,有独立负责中小型活动落地经验者优先。 · 性格开朗外向,有亲和力,善于与不同年龄段客人互动 · 责任心强,安全意识高,能应对突发状况 · 能适应弹性工作时间(周末、节假日需正常工作)
  • 前台主管

    5.5千-6千
    芜湖 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.团队管理:负责前台员工排班、考勤及绩效评估,组织业务培训(如服务礼仪、系统操作、应急预案),提升团队专业能力与服务意识。 2.运营监督:监督前台日常接待流程(入住登记、退房结算、问询指引、预订管理等),确保符合五星级酒店服务标准,优化操作效率。 3.客户服务:处理宾客特殊需求及投诉,协调解决复杂问题;对接VIP/重要宾客接待,提供个性化服务,提升客户满意度与忠诚度。 4.财务管理:监督前台收银操作,核对每日营收报表、账单及现金/信用卡交易,确保账实相符;跟进未结账款回收,防范财务风险。 5.信息与协作:维护PMS系统客户信息准确性,定期分析宾客数据;协调与客房、餐饮、安保等部门沟通,保障宾客需求高效响应。 6.质量与安全:执行酒店服务质量标准,定期检查前台环境、设备(如POS机、身份证阅读器)运行状态;落实应急预案,处理宾客突发状况(如遗失物品、紧急求助),确保前台区域安全有序。 7.流程优化:参与制定/修订前台服务流程与规范,提出改进建议,推动服务品质持续提升。
  • 武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    小吃饮品 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责早餐时段包子、油条、豆浆、面条等传统早餐的制作与出品 2、主导午餐时段快餐、盖浇饭类菜品的研发与标准化生产 3、管理后厨工作流程,确保出餐效率与食品安全规范执行 4、控制食材成本,合理规划每日原料使用与备货量 5、维护厨房设备,保持工作区域整洁卫生 【岗位要求】 1、3年以上早餐及快餐类餐饮实操经验,能独立操作大灶台 2、精通包子、油条等面点及盖浇饭类菜品制作工艺 3、具备成本控制意识,熟悉食材特性与保存方法 4、身体健康,持有有效健康证,适应早晚班次安排 5、有团队协作精神,能带领3-5人后厨小组高效作业
  • 青岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    薪资范围:5000-10000元/月 试用期无责底薪:5000元/月,正式5000+提成(点菜、谈单) 上班时间上午9:00-14:00 下午16:30-21:00,周休一天,包食宿 社保类型:五险一金 岗位职责: 1.负责酒店客户的维护; 2.负责为酒店拓展新的客户; 3.负责为客户点餐 4.定期拜访客户 任职要求: 1.具有亲和力 2.较强的服务意识 3.抗压能力 4.挣钱欲望
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助厨师长管理日常工作,生产出高质量的产品。 2、向同事培训食品制造,出品标准,规章制度,贯彻酒店政策程序。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、准备、烹调、供应、储存下列菜品:开胃菜、沙拉、三明治,掌握摆设的技能。 6、准备自助餐食物,准备自助餐甜品,储存自助餐食品。 7、根据上级要求及工作需要调整工作职责范围。 【岗位要求】 1、积极主动,有团队精神。 2、有较强的有效沟通能力。 3、基本的烹饪知识及扎实的基本功。 4、有星级酒店热菜西式烹调经验。 5、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
  • 张家口 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店管事部的日常运营管理,确保部门工作高效有序进行 2、制定并执行管事部的工作流程和标准操作规范 3、监督和管理餐具、厨具的清洁、消毒及维护工作 4、协调与其他部门的沟通与合作,确保服务流程顺畅 5、负责管事部员工的排班、培训及绩效考核 6、控制部门成本,合理管理清洁用品及设备的采购与使用 7、定期检查设备运行状况,确保其正常运转并及时报修 【岗位要求】 1、具备较强的团队管理能力和沟通协调能力 2、熟悉酒店管事部的工作流程及清洁消毒标准 3、能够适应高强度工作,具备良好的抗压能力 4、具备基本的数据分析能力,能够优化工作流程 5、有责任心,注重细节,能够确保工作质量 6、有相关工作经验者优先,无经验者可培训上岗
  • 保定 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    房地产综合开发 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证 提供干净,舒适的卫生环境; 2.服从主管安排,按照工作程序与标准做好各项开餐前准备工作,按标准换台布、摆台、清洁餐厅桌椅,准备开餐:托盘、湿纸巾,餐巾纸等开餐前所需的一切餐具; 3.开餐后,按服务程序及标准为客人提供优质服务:点菜、上菜、准确了解每日供应菜式,与厨房密切配合; 4.全力帮助客人解决就餐过程中的各类问题,必要时将客人问题和投诉反映给主管,寻求解决方法; 5.当班结束后,与下一班做好交接工作和收尾工作; 6.迅速补充餐具和台面用品,保证开餐后的整洁和卫生; 7.爱惜餐厅的财产,做好节能工作。 任职要求: 1.2-3年正规餐饮服务的经验; 2.有良好的学习素质,能够很好的学习公司的培训; 3.熟练掌握办公软件; 4.对菜品有一定的学习能力; 5.具有敬业精神,能够及时准确的为顾客进行服务。
  • 苏州 | 2年以上 | 中专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 免费工作餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守酒店的相关财务规章制度和相关管理规定。 2、熟练掌握餐厅收银软件的操作,在规定时间内为宾客结完帐。 3、负责各银行终端机的签到及结帐,保证机器正常运作。 4、核收餐厅服务员开出的点菜单,并盖章,根据点菜单将各项内容准确无误入电脑帐,保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊。 上五休二 入职交五险一金 【岗位要求】 1、中专学历。一年以上同岗位工作经验。 2、坚持原则、廉洁奉公。 3、有较强的语言沟通能力。 4、熟练掌握酒店餐厅的收银、记帐等业务流程,掌握酒店管理的有关知识。 5、具有独立处理业务的能力。
  • 德州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。
  • 人事经理

    5千-6千
    德州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责人力资源部门的日常管理工作,包括但不限于招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等模块; 2、根据酒店业务发展需求,制定并执行人力资源规划,确保人才供给与业务目标匹配; 3、负责招聘全流程管理,包括职位发布、简历筛选、面试安排、录用决策及入职跟进; 4、完善酒店人力资源制度与流程,优化员工手册及相关政策,确保合规性; 5、组织员工培训与发展计划,提升员工专业技能及综合素质; 6、处理员工关系问题,协调解决劳动纠纷,维护良好的工作氛围; 7、定期分析人力资源数据,提交相关报告,为管理层决策提供支持; 8、配合其他部门完成跨部门协作任务,推动酒店整体运营效率提升。 【岗位要求】 1、对人力资源管理有系统认知,熟悉劳动法及相关法律法规; 2、具备较强的招聘能力,能高效完成岗位需求匹配; 3、良好的沟通协调能力,能妥善处理员工关系问题; 4、具备一定的数据分析能力,能通过数据优化人力资源策略; 5、工作细致认真,责任心强,能适应酒店行业的工作节奏; 6、有酒店行业人力资源经验者优先,但不强制要求。
  • 厨师

    6千-6千
    运城 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    主要是家常菜,川菜 【岗位职责】 1、负责饭店日常菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味正宗; 2、根据菜单要求,熟练完成各类热菜、凉菜、面点等菜品的加工与烹调; 3、严格把控食材的新鲜度、卫生标准及烹饪流程,确保食品安全; 4、协助厨房日常管理,包括食材验收、库存盘点、设备维护等工作; 5、配合团队完成餐前准备、餐中出餐及餐后收尾工作,保持厨房整洁有序; 6、根据季节或经营需求,参与新菜品的研发与菜单优化。 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪基本功,能独立完成各类中式菜品的制作; 2、熟悉餐饮行业卫生安全规范,持有健康证者优先; 3、工作认真负责,吃苦耐劳,能适应餐饮行业的工作节奏; 4、具备团队协作精神,服从工作安排,沟通能力良好; 5、有相关餐饮行业工作经验者优先,无经验者可提供培训。
  • 服务员

    5千-6千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括点单、上菜、撤台等 2、保持用餐区域整洁卫生,及时清理餐桌 3、解答顾客咨询,处理简单客诉 4、协助后厨进行备餐准备工作 5、执行餐厅服务标准流程 【岗位要求】 1、18-45周岁,身体健康 2、能适应早晚班轮班制 3、具备基本沟通表达能力 4、有服务意识,吃苦耐劳 5、有餐饮服务经验者优先
  • 烘焙师

    4千-6千
    保定 | 经验不限 | 学历不限 | 提供住
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责烘焙产品的制作,包括面包、蛋糕等,确保产品品质和口感符合标准; 2、根据配方和工艺流程独立完成烘焙产品的制作,保证出品稳定; 3、负责原材料的验收、储存及管理,确保食材新鲜、安全; 4、维护烘焙区域的卫生与清洁,遵守食品安全及操作规范; 5、协助管理烘焙设备,定期检查维护,确保设备正常运行; 6、完成上级安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、热爱烘焙行业,对烘焙工艺有浓厚兴趣,愿意学习与提升技能; 2、具备一定的烘焙基础,能独立完成常见烘焙产品制作者优先; 3、熟悉食品安全及卫生标准,具备良好的卫生习惯; 4、工作细致认真,责任心强,能适应快节奏的工作环境; 5、具备团队合作精神,能与同事良好沟通协作; 6、能适应早晚班或节假日排班安排; 7、无经验者可提供培训,有相关工作经验者优先考虑。
  • 保定 | 3年以上 | 学历不限 | 提供住
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责门店日常值班管理工作,保证运营顺畅; 2、配合领导完成门店订货、排班、培训等相关行政工作; 3、完成公司各项活动的落地执行; 4、配合完成门店的各项业绩达成; 任职要求: 1、有一定餐饮行业相关的管理经验; 2、有一定的数据分析能力; 3、较熟练使用办公软件; 4、具有良好的沟通协调能力。 岗位福利: 免费住宿,提成,过节福利,五险,公休假等 奶茶店店员 薪资:3-4千 岗位职责: 1、按标准制作产品; 2、配合领导完成各种活动推广; 3、完成日常营运中的清洁工作; 4、服务好到店顾客。 任职要求: 1、良好的沟通表达能力; 2、能适应长时间站立的工作性质; 3、积极的工作态度; 4、有相关工作经验优先; 岗位福利: 提供免费住宿,公休,五险,发展空间大,晋升快
  • 炒锅厨师

    5千-6千
    郑州 | 3年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、负责餐厅各类中式热菜的烹制,确保菜品质量和口感符合标准   2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本和用量   3、保持厨房工作区域的清洁卫生,遵守食品安全规范   4、协助研发新菜品,优化现有菜品工艺   5、维护保养厨房设备,确保操作安全   【岗位要求】  1、3年以上中餐炒锅工作经验。 2、熟悉各类烹饪技法,能独立完成菜品制作  3、具备较强的成本控制意识和食品安全意识  4、身体健康,能适应餐饮行业工作时间安排  5、工作认真负责,具备团队协作精神
  • 面点工

    5千-6千
    天津-河北区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责制作各类早点和面点食品 2.保证食品的质量和口感,确保顾客满意度 3.配合团队完成日常工作任务 任职要求: 1.具备良好的沟通能力,能够与团队成员有效协作 2.有责任心,能够按时完成工作任务 3.对工作有热情,能够不断提升自己的技能 上班时间:5:00-15:00 ;5:00-9:00、16:00-21:00
  • 配货员

    5千-6千
    天津 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    配货员3名 上班时间:21:00-7:00(夜班) 薪资:5000-6000元;夜班补助一天20元 岗位职责: 1.负责餐饮配货、装货、核对货品工作,确保食材和调料的准备和配送 2.保持工作区域的清洁和卫生 任职要求: 1.具备良好的沟通能力,能够与厨师和同事有效配合 2.具备团队合作精神,能够积极参与团队活动 3.具备较强的工作责任心,能够按时完成工作任务
  • 无锡 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 新酒店晋升快
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.   配合行政总厨监管厨房工作,按照酒店的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有菜目进行制作和装饰。 2.   监督制作标准以确保质量。 3.   监督酒店清洁情况,在人力配置合理水平范围内配合厨师长协调厨房服务员的利用工作,确保厨房卫生的保持工作达到酒店标准。 4.   与库管人员一起控制食品采购水平。 5.   管理排班表的起草工作,确保覆盖所有工作领域,却不超出酒店的年度人力配置和工资预算。总经理将负责制定指导方针。 6.   熟知酒店食品存货的采购,管理采购水平的工作程序,确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面,同时确保充足的食品库存并维持标准。 7.   在餐饮总监的指导下,与库存部门一起协助对所有与酒店食品管理相关的各个方面进行持续性的监控。 8.  按酒店的供应商名单购买所有食品,该名单由库存人员提供。 9.  积极参与酒店的完全质量管理活动,熟知并理解洲际酒店集团的完全质量管理理念,确保其在厨房工作中的有效性,鼓励所有员工发挥积极性。 10.  依照酒店标准,确保个人形象、卫生和行为的最高标准。 11.  组织和监督厨房员工的培训,以增进食品制作和厨房管理的技巧。确保所有培训均得到准确记录,并且在必要的时间柜架内按照人力资源部的要求对所有员工进行检查和考核。 12.  完整的了解劳动协定,管理员工并按员工意愿排班。 13.  随时保证厨房卫生达到最高的标准,并遵守安全食品处理条例。 14.  确保遵守MAF和HACCP指导方针。每日检查监控程序。 15.  确保正确的保养和存储所有设备,正确报告和记录所有破损和故障设备。 16.  准确记录事故,确保所有隐患均得到检查,以减少未来事故的发生。 17.  执行其它由总经理分派的任务,以促进厨房和部门的运作和利润。
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