【岗位职责】 1、协助厨师长管理西厨房日常运营，确保菜品质量与出品标准 2、负责西餐菜品的研发、制作及成本控制 3、监督食材验收、储存及厨房设备维护 4、培训并指导初级厨师，提升团队专业技能 5、严格执行食品安全及卫生管理制度 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础技能，熟悉各类西式菜品制作流程 2、能适应早晚班次，具备较强抗压能力 3、具有团队协作意识，良好的沟通执行能力 4、持有健康证及相关烹饪资格证书者优先 5、对食材品质有敏锐判断力，注重细节

岗位职责 1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动（如生日庆祝会），及时向主管汇报。 2、替宾客存取保管衣服，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、随时注意听取宾客意见，及时向上级反映。 6、随时注意在接待工作中的问题，及时向上级反映和协助处理。 7、掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特色菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3、工作主动、热情、认真，责任心较强。 4、党员优先。

1、大专以上文化程度； 2、英语流利，相关经验者优先 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握技能及管理技巧。 3、善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

工作职责： • 销售策略制定：制定并实施符合酒店业务目标的全面销售策略。确定并锁定关键细分市场以推动收入增长。 • 团队领导：领导、指导和管理销售团队以实现个人和集体销售目标。在团队中培养协作、创新和高绩效的文化。 • 客户关系管理：与关键客户、企业合作伙伴和旅行社建立并保持牢固的关系。定期举行客户会议、现场视察和社交活动以推广酒店的服务。 • 收入管理：与收入经理合作制定定价策略、优化客房库存并确保化盈利能力。监控市场趋势、竞争对手的表现和预订模式以改进销售方法。 • 销售运营：监督合同、提案和其他销售文件的准备工作，以确保准确性和专业性。确保正确使用 CRM 系统并维护客户数据库。 • 与部门合作：与营销、活动和运营团队密切合作，使销售工作与整体酒店战略保持一致。与财务部门协调以跟踪销售预算和预测收入。 • 绩效监控与报告：分析销售绩效指标并定期向高级管理层汇报情况。确定需要改进的领域并根据需要采取纠正措施。 • 业务发展：探索新的业务机会和合作伙伴关系，以扩大酒店的市场覆盖范围。随时了解行业趋势并参加贸易展览、会议和活动以推广酒店。 任职资格： • 拥有丰富的销售管理经验，至少有 3－5 年以上酒店销售岗位工作经验。 • 强大的领导能力和团队管理技能。 • 在实现销售目标和推动收入增长方面有良好的记录。 • 出色的沟通、谈判和关系建立技能。 • 熟练使用 CRM 软件， Microsoft Office 应用程序。 • 具有分析思维，能够解读销售数据和市场趋势。 • 申请岗位候选人需提供“无犯罪记录证明”及避免“近亲繁殖”。

工作职责： 1. 全面负责酒店宴会及会议市场的销售策略制定与执行，统筹年度销售目标分解与达成； 2. 开拓并维护企业客户、婚庆公司、行业协会等B端客户资源，建立长期稳定的合作关系； 3. 主导大型宴会、会议、婚宴等项目的方案策划、报价谈判、合同签订及全流程协调落地； 4. 协同市场部、餐饮部、客房部等部门，优化客户体验，提升宴会产品竞争力与客户复购率； 5. 定期分析市场动态、竞品策略及客户需求，提出产品升级与营销改进方案。 任职资格： 1. 大专及以上学历，市场营销、酒店管理、工商管理等相关专业优先； 2. 具备5年及以上高端酒店或大型餐饮集团宴会销售、会议销售或大客户销售工作经验，有团队管理经验者优先； 3. 熟悉宴会销售全流程，具备优秀的客户开发能力、商务谈判能力及跨部门协同能力； 4. 具备较强的市场敏感度、数据分析能力及方案策划能力，能独立完成销售提案与预算管理； 5. 普通话流利，具备良好的书面与口头表达能力，熟练使用Office办公软件。

工作职责： 欢乐世界主理人 【岗位职责】 1、经营计划与目标管理：全面负责欢乐世界的日常运营，根据公司战略规划，制定符合欢乐世界运营情况的经营策略、年度季度月度计划及业绩目标。 2、运营管理体系建设与落地：制定并执行欢乐世界管理制度，包括服务标准、客户体验与客诉处理、安全管理与风险防控，按照安全管理制度全面执行和监督，并对员工进行安全培训，有安全风险第一时间进行预测 ，确保欢乐世界高效、稳定、安全运营。 3、活动策划与执行：联合市场部进行各类活动的策划并执行，包括但不限于营销活动、节庆主题、会员运营等，以提升欢乐世界品牌影响力及二次消费转化率。 4、数据分析与经营优化：监控欢乐世界客流、营收、消费转化率、员工业绩完成情况等数据，定期提交运营分析报告，提出改进策略。 5、团队管理：对正式员工、兼职员工进行团队建设与管理，包括人员招聘、培训、考核等，提升员工的工作积极性与专业技能。 6、学习与创新：保持学习与创新，引入符合品牌调性的新内容、新玩法、新服务，保持欢乐世界的影响力、吸引力和市场领先地位。 【任职资格】 1、本科及以上学历，有5年以上行业经验，3年以上同岗位经验。 2、真心喜爱小孩，熟悉亲子消费市场趋势，深刻理解家庭客户的需求与期望，致力于创造安全、快乐、有教育意义的亲子体验。同时具备出色的商业敏感度和数据分析能力，有独立达成甚至超越营收和利润目标的成功案例。 3、有极强的责任心和职业素养，具备解决突发事件的能力。将安全运营置于第一位，对场地、设施、人员及服务质量负有高度的责任感和风险预判能力。 4、具备优秀的团队管理、沟通协调能力和良好的过程、结果的管理与统筹能力。 任职资格： 1、本科及以上学历，有5年以上行业经验，3年以上同岗位经验。 2、真心喜爱小孩，熟悉亲子消费市场趋势，深刻理解家庭客户的需求与期望，致力于创造安全、快乐、有教育意义的亲子体验。同时具备出色的商业敏感度和数据分析能力，有独立达成甚至超越营收和利润目标的成功案例。 3、有极强的责任心和职业素养，具备解决突发事件的能力。将安全运营置于第一位，对场地、设施、人员及服务质量负有高度的责任感和风险预判能力。 4、具备优秀的团队管理、沟通协调能力和良好的过程、结果的管理与统筹能力。

工作职责： 1. 制定并执行公司年度销售战略与目标，统筹管理全国或区域销售团队，确保业绩指标达成； 2. 负责重点客户关系维护与战略性合作拓展，主导重大销售项目谈判与合同落地； 3. 建立并优化销售管理体系，包括销售流程、绩效考核、激励机制及团队培养体系； 4. 分析市场趋势与竞品动态，协同产品、市场等部门推动销售策略迭代与业务增长； 5. 定期向管理层汇报销售业绩、团队状况及关键业务风险，并提出改进方案。 任职资格： 1. 具备5年及以上销售管理经验，其中至少3年担任团队负责人或同等管理岗位，有从0到1搭建销售体系或带领百人规模团队者优先； 2. 大专及以上学历，市场营销、工商管理、经济学等相关专业背景为佳； 3. 熟悉行业市场格局与客户决策链，具备优秀的商业洞察力、跨部门协同能力及复杂项目推动力； 4. 具备良好的职业道德与合规意识，认同企业价值观，无违法违规及失信记录； 5. 能够适应阶段性出差安排，具备较强抗压能力与结果导向思维。

工作职责： 1.负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2.确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3.根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4.制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5.检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6.组织编制部门工作程序及工作考评。 任职资格： 1.大专毕业学历或同等以上。 2.有5年以上同星级客房管理工作经验。 3.熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责: 1. 负责鲁菜的烹饪及出品，确保菜品口味和质量 2. 参与菜单设计与优化，提升顾客用餐体验 3. 配合完成厨房日常运营及卫生管理工作 任职要求： 1. 熟悉鲁菜系，具备相关烹饪技能 2. 具备良好的卫生意识和食品安全观念 3. 工作认真负责，具备团队协作精神

【岗位职责】 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、大专学历,同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验，至少熟悉六国以上西式烹调，其中在5星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在5星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责制定并执行公司销售战略，完成销售目标； 2、带领销售团队开拓市场，建立和维护客户关系，提升品牌影响力； 3、分析市场动态和竞争对手情况，制定针对性的销售策略； 4、优化销售流程，提升团队整体业绩和效率； 5、协调内外部资源，推动项目落地，确保销售目标的达成； 6、定期提交销售数据报告，为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、具备较强的市场洞察力和销售策划能力，能够独立制定销售计划； 2、优秀的团队管理能力，能够激励和带领团队完成业绩目标； 3、出色的沟通和谈判技巧，能够高效处理客户关系； 4、具备文旅行业销售经验者优先； 5、结果导向，抗压能力强，适应快节奏工作环境。

岗位职责: 1. 负责江浙菜的烹饪及出品，确保菜品口味和质量 2. 参与菜单设计与优化，提升顾客用餐体验 3. 配合完成厨房日常运营及卫生管理工作 任职要求： 1、熟悉江浙菜系，具备相关烹饪技能 2、具备良好的卫生意识和食品安全观念 3、工作认真负责，具备团队协作精神

1、F&B Manager is responsible for the efficient and effective operation of whole Food & Beverage Department. To ensure guest services and products are delivered according to the standard to meet and exceed guest expectations. To achieve departmental goals, in terms of guest satisfaction， hotel targets ，financial targets, associates training and high associate morale. 餐饮经理负责整个餐饮部正常/有效的日常运作。确保对客服务及食物出品符合酒店的标准并力争满足及超越客人期望。树立部门奋斗目标，包括客人满意率，酒店目标，财务目标，人才培训及鼓舞人才工作士气等。 2、To always be up to date with financial results (budget versus actual) in sales and cost areas and ensure that sales and profit are maximized. 对于销售和成本方面，随时更新财务数据（预算与实际）， 并确保销售额和利润。 3、To monitor all costs and recommend/institute measures to control them. 监控所有成本，并建议/制定控制措施。 4、To prepare, along with his outlet teams, a yearly Marketing Plan for each outlet, this is the basis of the yearly business plan. 与团队一起，为每个餐厅制定年度营销计划，这是年度商业计划的基础。 5、To fully understand the market needs and desires for each outlet and ensure that the product lines (menus) are developed by the outlet management team accordingly. 充分了解市场对餐厅各部门的需求和期望，确保各餐厅管理团队对于相应产品线（菜单）的开发。 6、To ensure that an effective marking approach is applied to all outlets in his Food and Beverage Operations. 确保一个适用于所有餐饮运作部门的有效营销方法。

工作职责： 1. 策划并执行品牌传播、媒体关系、公关活动及内容营销策略，提升企业公众形象与市场影响力； 2. 撰写新闻稿、媒体通稿、官网文案、社交媒体内容等各类传播材料，确保信息准确、专业、合规； 3. 统筹管理媒体合作、KOL/KOC资源及第三方传播机构，评估传播效果并持续优化方案； 4. 监测舆情动态，协同相关部门及时响应公共事务与危机事件，维护企业声誉； 5. 支持市场部整体传播目标达成，配合产品上市、重大节点等开展整合传播项目。 任职资格： 1. 本科及以上学历，新闻传播、市场营销、广告学、中文等相关专业优先； 2. 具备2年及以上市场传讯、品牌公关或内容营销相关工作经验，有成熟项目落地经验； 3. 具备优秀的文字表达能力、媒体沟通能力及跨部门协作能力，熟悉主流传播渠道与平台运营逻辑； 4. 具备基础舆情分析与危机应对意识，能独立完成传播策划与执行； 5. 遵守职业操守，尊重多元文化，无民族、性别、宗教信仰等歧视性倾向，符合《劳动法》《就业促进法》等法律法规要求。

1.根据现有编制及业务发展，审核招聘需求，负责简历推荐、面试评估、背景调查、薪酬谈判、录用。 2.建立和完善公司的招聘流程和招聘体系，并向项目公司输出。 3.建立人才库及人才地图，即重点岗位简历储备、对标企业的人脉积累。 4.管理及拓展常规招聘渠道，盘点项目公司及集团本部的招聘渠道，进行资源整合与共享。  5.高端岗位的招聘，自主招聘结合猎头供应商管理。  6.指导并支持下属项目的招聘工作，向项目输出经理级以上岗位。  7.搭建内部人才竞聘制度，为公司及各项目输送人才。  8.负责公司校园招聘，参与项目校企合作项目，为集团及项目输送新鲜血液。

【岗位职责】 1、负责美的鹭湖营销中心大堂日常运营管理，确保前台接待、礼宾服务等工作高效有序进行 2、处理宾客投诉及突发事件，及时解决问题并做好记录与反馈 3、督导前台员工服务质量，定期开展业务培训与考核 4、协调餐饮、案场、安保等部门工作，保障对客服务衔接顺畅 5、检查大堂设施设备运行状态，维护酒店形象与环境标准 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关服务行业工作经验者优先 2、普通话流利，掌握基础英语沟通能力 3、形象端正，身高女性160cm以上/男性175cm以上 4、具备较强的应变能力与服务意识

【岗位职责】 1、全面负责人力资源部门的日常管理工作，制定并执行人力资源战略规划 2、建立和完善人力资源管理体系，包括招聘、培训、绩效、薪酬及员工发展等 3、根据酒店业务发展需求，制定年度招聘计划并组织实施 4、优化酒店绩效考核体系，定期组织绩效评估工作 5、负责员工关系管理，处理劳动纠纷及突发事件 6、分析酒店人力资源数据，为管理层提供决策支持 7、监督酒店薪酬福利政策的执行，确保合规性 8、组织开展员工培训与发展计划，提升员工素质 【岗位要求】 1、具备人力资源管理相关专业知识，熟悉劳动法律法规 2、5年以上人力资源管理工作经验，3年以上同岗位管理经验 3、优秀的组织协调能力和团队管理能力 4、具备较强的数据分析能力和决策能力 5、良好的沟通表达能力和抗压能力 6、熟悉酒店行业人力资源管理特点者优先

【岗位职责】 1、负责酒店设施设备正常运行、维修、保养工作，确保酒店设施设备完好，保证酒店的正常经营。 2、负责制定工程安保部各系统设备的维修保养工作计划及年度预算，并保证这些计划与预算的落实与实施。 3、科学合理的安排好工程安保部人力和物力资源，按计划对酒店设施设备进行维护、保养，使之达到国家规范及行业要求的质量标准。 4、日/周/月做好能源分析及汇总工作，做到实事求是，如实反映，协助总经理管理节约酒店能源工作，认真做好酒店节能、 技改工作。 5、加强对员工的安全教育、技术培训、检查工程安保部的防火安全工作以及技术安全工作落实情况。 6、每天应对酒店范围进行巡视、检查，发现问题及时安排人员进行处理。对酒店重要工作，要做到亲临现场，直至工作 完成。检查各班组工作完成情况。 7、认真落实酒店防火安全责任制，做好消防设施设备巡视、维护工作。 8、增强员工的服务意识，提高服务质量，要求员工在不断为客人服务中提高自身的服务水平。 9、对承包商承包的工作要督促、检查，发现问题及时纠正，严格把好质量关，以确保酒店利益不受损失。 10、完成上级交办的其它工作任务。 【岗位要求】 1、45周岁及以下，大专及以上学历，有3年及以上管道、电气、机械与木工方面的专业技能。 2、拥有良好的团队管理能力。 4、熟知设施设备维修，保养和当地消防安全规定。 5、具有2年以上同等工作经验者。

1、在上级领导下进行工作，努力作好上级领导的参谋助手，起到承上启下的作用。 2、根据酒店发展需要，协助总经理建立并完善各项餐饮管理制度；并定期对餐饮管理制度进行调整和创新。 3、协助总经理做好相关年度、季度、月度营业计划并提出经营、管理相关的意见或建议。 4、协助店面制订服务标准和操作规程，检查管理人员的工作和餐厅的服务态度，服务规程及各项规章制度的执行情况，发现问题及时纠正和处理。 5、每月召开餐饮管理专题会议.根据市场变化和客人的需求，及时调整餐饮经营策略。 6、协助上级领导协调下属部门之间的关系，协助店经理解决好工作难题。 7、督导店面做不同时期的员工岗位技能培训计划，并安排合适的时间进行培训、监督；提高一线员工的服务质量。 8、协助上级领导作好经营、服务及各项管理工作。 9、协助上级领导做好各部门的考核、评优、检查等工作。 10、抓好管理人员的基本建设和企业人才梯队培养，熟悉和掌握管理人员的思想状况、工作表现和为务水平，注意培训、考核和选拔人材。

【岗位职责】 1、监督中西厨房、宴会厨房的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中西餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到高标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、高中学历,同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

工作职责： 1.根据酒店行业发展及市场需求，全面收集整理市场数据，合理分析，开发具有行业影响力的研究报告，满足市场用户需求，提高网站权威性； 2.根据酒店行业发展及市场需求，优化各项指数，并适时推出新的研究项目，占领更大市场； 3.制定并维护部门标准化流程，进行日常信息的发布与维护，达到既定目标； 任职资格： 1. 硕士学历； 2.旅游管理专业、 酒店管理专业、撰写过酒店行业报告、市场研究工作、酒店版块相关从业经验优先； 3. 对于市场研究及业务有独到的见解和认知； 4. 具备较强和广泛的市场研究能力及技术； 5. 对于大数据应用有较深的理解，有浩华等管理公司经验优先。

岗位职责 一、服务管理与监督： 1.监督服务员的具体操作，确保服务工作符合酒店星级标准。 2.检查服务员的仪容仪表、个人卫生及出勤情况，并进行考核登记。 3.领导本班服务员做好开餐前的准备工作，如检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损，以及桌椅的摆放是否规范等。 二、现场指挥与协调： 1.开餐后注意观察宾客用餐情况，随时满足宾客的各种用餐需求。 2.遇有重要宾客和服务员人手不够时，要亲自服务。 3.督导服务员向宾客推荐特别菜点、饮料，并主动介绍菜单。 4.协调餐厅、传菜部及厨房的工作，确保服务流程顺畅。 三、卫生与安全管理： 1.落实每天卫生工作计划，保持餐厅整洁，包括餐具、用具的清洁卫生以及餐厅环境的维护。 2.负责餐厅的防火、防盗等安全工作，定期检查相关设备设施的运行情况。 四、员工管理与培训： 1.协助酒店经理拟订本餐厅的服务标准、工作程序，并组织员工进行学习。 2.合理指挥和安排人力，管理好本班人员的工作班次。 3.对员工进行业务培训和考核，不断提高员工的专业知识和服务技巧。 五、信息传递与反馈： 1.了解厨房特荐及供应情况，并与厨房协调，保证按时出菜。 2.填写餐厅的“意见反馈表”，收集宾客意见并向酒店经理汇报。 3.处理服务中发生的问题和客人投诉，并及时向酒店经理汇报处理结果。 六、其他管理工作： 1.负责餐厅用具的补充和管理工作。 2.做好工作日志，搞好交接班工作，确保餐厅运营的连续性。 3.完成酒店经理临时交办的事项。 任职要求 一、教育背景与工作经验： 1.具有大专以上学历或同等学历。 2.具有两年以上本岗位工作经验，熟悉餐厅服务流程和标准。 专业知识与技能： 1.掌握一定的菜肴、食品、烹饪等方面的知识。 2.具有熟练的服务技能和技巧，能胜任餐厅各种接待服务工作。 二、个人素质与能力： 1.热爱本职工作，有较强的事业心和责任感。 2.身体健康、仪表端庄，具有良好的沟通能力和团队合作精神。 3.能够以身作则，敢于管理，善于激发员工的积极性和创造力。 三、其他要求： 1.了解市场动向和消费者需求，能够协助酒店经理制定有效的营销策略和服务方案。 2.具备一定的财务管理知识，能够协助控制餐厅的成本和开支。 注：该岗位实际工作地点为三沙市永兴岛，不接受该地点切勿投递！

【岗位职责】 1、指导和监督餐厅的日常工作，保证经营业务的正常进行。 2、负责制订服务质量标准与服务程序。巡视检查各项工作的具体实施，纠正不符合规范的行为，改进服务方法与态度。 3、组织安排员工的工作，监督制定排班表 。 4、评估员工的工作表现，保证执行各项规章制度，解决有关问题。 5、发展良好的客际关系，为客人进行特殊服务，处理客人投诉。 6、 撰写菜肴推销方案，利用纯熟的推销技巧做好促销工作。 7、协调餐厅与厨房之间的关系，及时反馈信息，建立以客人为中心的服务意识。 岗位要求】（忘记储备人才，可接受升职）） 1、 中专以上学历，工作经验3年；具有餐饮行业的从业背景，对该领域发展有深刻理解； 2、具有敏感的商业和市场意识，分析问题及解决问题能力强； 3、具备良好的沟通合作技巧及丰富的团队建设经验。