·         监督竞争对手的活动并协助监察俄罗斯市场动态。 ·         在洲际酒店集团的范围内将销售线索提供给适合的人员。 ·         根据在销售策略中既定目标，向新的、现有的、有可能的客户进行销售，并与其谈判商定最适合的价格以争取更多的利润。 ·         通过客户管理，向现有的客户提供服务。 ·         销售酒店的所有设施。 ·         管理公司总部档案和了解公司优先使用的酒店记录 ·         设立和保持定期的销售拜访模式，与目标市场的主要人物会面。 ·         指导和进行市场调研和分析。 ·         根据酒店的营业需要，与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、旅行社、旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系。 ·         通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好形象。 ·         对客户进行拜访。 ·         招待客户。 ·         策划并实施使客人熟悉环境的现场考察活动。 ·         需要时出差对酒店进行推销，发展潜在的业务机会。 ·         与所在区域内的洲际酒店集团成员和区域预订办公室保持定期联系。 ·         监测现有业务，并在销售策略会上提出建议以扩大业务。 ·         发展现有业务，并建立和寻找发展业务的机会。 ·         及时与运营部门进行沟通。 ·         起动和筹备业务招标工作。 ·         评估市场销售数据。 ·         协助新产品和服务的准备工作。 ·         协助评估市场销售活动。 ·         分析销售综合计划和可能对酒店目标产生的影响。 ·         按市场销售总监与地区经理们的指示执行相关工作。 ·         与广告机构保持联系。 ·         宣传品的库存控制。 ·         设计宣传品内容。 ·         及时进行广告设计的说明工作。 ·         和上级领导一起进行人力规划和管理需求 ·         和上级领导一起进行编制和管理部门预算。

工作岗位不限，可根据求职者工作经验安排。 任职要求： 1、持有效残疾人证。 2、有良好的行动能力及自理能力，有酒店工作经验更佳。 3、能吃苦耐劳，服从公司安排。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取较好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 会使用Opera系统，优先考虑。

Handles inquires and bookings in accordance with the department’s routine. 按照部门工作程序处理客房的预订和咨询。 Reviews and deals with the daily reservation. 检查处理日常预订工作。 Records and processes in-coming reservations. 记录所有新进的预订。 Records and processes group reservations. 记录并处理团队预订。 Ensures all facts of a reservation have been acted. Example: Transportation, Amenity and special requirement etc. 确保所有与预订有关的事宜都作妥善处理。（诸如：交通、设施以及特殊要求等） Processes cancellation/amendments to reservations (extension, early departure) 处理预订的取消/更改（诸如：延住和提早离开等等）。 Investigates and handles no show reservations. 调查并处理预订未到的预订。 Records special billing arrangements for groups and conventions. 记录有关团队和会议的特殊付帐安排。 Liaises with Credit Manager for all reservations requiring credit approval. 与信贷经理联系有关信贷安排的预订。 Be aware of rate changes/ special offers/ promotions/close out dates 悉知房价变动，特殊安排，各种促销活动和预订截止日期。 Monitors reservation levels and inform Managers on current and future occupancy rates 监控预订情况并通知预订部经理目前和未来的住房率。 Prepares reservation sales reports 准备预订销售报表。 Sells the hotel and other products and services using up-selling and suggestive selling techniques 用增值促销和建议性销售的技巧来推销酒店的产品。 Maintains high level of telephone skills to meet hotel standard. 按照酒店标准保持高水准的电话应答技巧。 Answers incoming telephone calls and carry out telephone sales. 接听电话，利用电话进行客房销售。 Ensures all guest requests are responded to immediately. 确保所有客人的需要都被及时回复。 Maintains a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests. 确保对酒店产品知识和服务高度的理解以便向客人解释并且销售酒店服务和设施。 Ensures correct and relevant information to the operating departments so that customer’s expectations are satisfied. 确保将正确的信息传达至相关的运作部门，以此来保证客人的要求能够实现，达到客人满意。 Handles and follows up allotments, waiting lists and customer deposits. 处理、跟进配额房，待预订名单及预订押金。 Handles inquires and carries out bookings for Holidex in accordance with hotel routine. 处理各种询问，确保中央预订系统与酒店预订系统的预订一致。 Sundry duties initiated by the department manager. 完成上级交给的其他任务。 Co-operates with customers and other departments to prepare and find solutions for arrangements for guests. 与客户及其他部门合作，做好预订准备工作。 Ensures a high level of cleaning is maintained in your work area 保持维护所在工作区域的高度清洁 Abides by the Employee Handbook. 遵守酒店的员工守则。 Abides by the hotel policies and procedures. 遵守酒店的程序和政策。 Demonstrates professional attitude and behavior at all times 随时表现出专业的态度和行为 Interacts with department and hotel staff in a professional and positive manner to foster good rapport, promote team spirit and ensure effective two-way communication 以职业积极的方式与本部门和酒店员工建立起亲密关系以促进团队精神和默契的双向交流 Deals effectively with guests and workplace colleagues from a variety of cultures 与具备不同文化背景的客人和同事有效沟通 Prepares and maintains files, reports, letters, memorandums and other relevant business documentation 对文档，报告，信函，公文和其他相关业务资料进行有效维护和存档 Analyses, evaluates and improves personal performance on a continual basis. 不断地分析、评估提高个人表现。   Required Skills 技能 Accesses and uses of Sales & Front Office computer programs. 掌握运用销售及前台电脑系统。 Accesses and uses approved computer software. 掌握应用已批准的软件。 Basic Knowledge of Travel Trade Industry. 对旅游行业有基本的了解。 Basic Knowledge of local market, competitors. 对本地市场及竞争者有基本了解。 Good written and verbal Mandarin & English is a must. 良好的中英文口头书面表达能力。 Good Knowledge of computer. 良好的电脑知识。 Good Interpersonal & communicative skills. 良好的交流及沟通能力。 Ability to work independently and as a team. 独立工作的能力及团队工作的能力。   Experience工作经验 A Min 1 years’ experience in Hotel industry 至少有1年的酒店工作经验。 Tel招聘电话: + 86 (898) 8865 8888-7512 （working period is 9AM-6PM in working days工作时间为工作日上午9点至下午6点） Email招聘邮箱: hr1@ichaitangbay.com

招特色海底餐厅/中餐厅/西餐厅服务员 您的日常工作  使用托盘搬运食品和酒水时需小心谨慎  全面销售产品  员工正确运输瓷器和玻璃器皿，控制破损  根据标准指导新员工的工作  根据培训计划参加培训  参与建立一个协作的团队，成为团队的一份子  按照部门的标准和程序,为客人提供高品质的食品和酒水服务  与上级进行沟通,如: 遇到的困难,客人的建议以及相关信息  建立和保持高效率的员工工作关系  按照日程安排参加每日的餐前会以及其他会议  服务前应做到：    个人外表清洁卫生并符合ICHG个人标准    餐厅的服务器皿都是干净卫生的    所有的物品都是分类有序的摆放    玻璃器皿光洁如新.    刀叉等餐具都是光亮的    瓷器是干净的    服务台的准备工作都已经做好    餐具在布非台上和餐台上摆放好    餐台已经准备好    阅读并熟记所有的预订.    特别的事项都已经协调好.    音乐已经打开    灯光调节合适状态  提供有效的服务应该做到以下几点：    礼貌迎接并协助客人坐下    为客人推销每日特色菜并作出详细的说明    按正确的程序为客人点菜    有效的使用托盘和托盘架进行服务    食品下单快速    按正确程序的为客人买单    工作区域保持干净并能快速翻台.    吧台整洁    有规律性的服务清洁烟灰缸    让客人对餐厅的酒水以及食品有更进一步的了解和认识.  有效提供酒水服务应保证一下几点:   按照酒水服务的标准进行销售酒水,并且及时补充卖出的酒水.   为客人提供葡萄酒的服务并给予客人建议, 就相关话题进行交流,能够介绍葡萄酒种类和  其具备的不同风格   现场制作鸡尾酒   向客人葡萄酒的种类和相关知识，点单和服务葡萄酒   按照标准为客人提供标准温度的咖啡和茶   采取恰当的方式解决客人的投诉.   按照酒店的标准对食品和酒水进行存放.   特别计划分配完成的相关任务   确保员工对酒店的防火，卫生以及安全制度有着深刻的理解并严格执行。  确保严格执行食品安全卫生的标准。  确保最佳节能方案在餐厅的执行。  再进行循环利用资源。  确保员工参与酒店发起的企业责任的各项活动。 权责划分 此岗位为餐饮部运营职位，需向餐厅主管汇报。 我们对您的要求  高等教育学历，具备酒店行业工作经验，在国际连锁酒店工作经验者优先。具有一定餐饮产品知识及服务技能。  此职务要求有能力完成下列活动:    具备良好的英文技能    诚实并且主动    个性开朗    年轻有活力    求知欲强    专业知识强    适应长时间的工作    确定目标    具备餐饮业的基础知识    形象好,冷静沉着    素质较好 其他:    与他人交互时需要具备良好的沟通技能，具备与宾客、员工和第三方高水平地交互，及展现酒店、品牌和公司良好精神面貌的能力。    在完成书面工作、解释结果、接受指导、培训时需要频繁使用阅读和书写能力。 可能需要在夜间、周末和假日期间上班。 Tel招聘电话: + 86 (898) 8865 8888-7516（working period is 9AM-6PM in working days工作时间为工作日上午9点至下午6点） Email招聘邮箱: Sienna.Xian@ichaitangbay.com

招聘：厨师主管（特色厨房  中式炒锅/东南亚菜式 方面，西厨热菜方向） 您的日常工作 在经理缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。  进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作：   开胃菜、小菜、沙拉和三明治   在开餐准备工作中发挥组织能力   调味汁   制作菜单上的冷、热调味汁并保证风格一致   蛋、蔬菜、水果、米饭和谷粉制品   禽类和野味   荤菜   腌肉   分割肉   水产品   水产品用酱   对鱼进行装饰的技巧和方法   面点、蛋糕和发酵食品   法式小点心   甜点   冷、热甜点   装饰、切片和装盘   肝酱和肉酱   准备法式糕点    中国地方菜  粤菜及潮州菜：   制作多种多样的肉、蔬菜、鸡肉和海鲜等菜肴   制作调味汁、调味品、调料和调味剂   制作潮州炖菜   制作潮州干菜  川菜   制作多种特色鸡肉和鸭肉菜   制作多种特色海鲜菜   制作多种蔬菜菜肴   制作炖肉菜   制作冷、热面条   北京菜和华北菜   制作特色鸡肉和鸭肉菜   制作特色海鲜菜   使用地方烹饪法和特色食品外形处理，制作多种蔬菜菜肴   按照地方风味制作炖菜   制作面条  上海菜和华东菜   使用特别的腌制材料制作特色菜肴   制作特色鸡肉和鸭肉菜   制作特色海鲜菜   制作多种蔬菜菜肴   按照地方风味制作炖菜   制作面条 ·        泰国菜   制作多种多样的地方食品，包括开胃菜、汤、咖喱、酱汁、调味品   制作地方口味的开胃菜   做汤   制作地方口味的咖喱食品   制作地方口味的调味汁、调味酱和调味品 ·        印度地方菜    制作多种多样的地方食品，包括开胃菜、汤、咖喱、调味汁、印度酸辣酱和面包   制作地方风味的开胃菜   做汤   制作地方口味的咖喱食品   制作地方口味的面包 ·        马来和娘惹菜    制作多种多样的地方食品，包括开胃菜、汤、咖喱、酱汁、调味品    制作咖喱饭调味品、开胃菜和葛拉布饭    做汤    制作地方口味的咖喱食品    制作地方口味的米饭    制作地方口味的面条 ·        印尼菜    制作各种各样的地方食品，包括肉串    制作地方口味的咖喱食品    制作地方口味的米饭    制作地方口味的面条 ·        日本菜    制作和处理各种日本菜，包括醋物、渍物、和物、烧物、蒸物、米饭和怀石菜单的菜目。    制作和处理各种和物（装饰用沙拉）、醋物（醋拦沙拉）和渍物（泡菜）    制作刺身    制作各种蒸物（蒸制食品）    制作各种烧物（烤制食品） ·        越南菜    制作各种各样的地方风味食品，包括宴会、节日用餐和特色菜单菜目    做汤    制作鸡肉、内类、海鲜和蔬菜     制作地方口味的米饭    制作地方口味的面条 ·        亚洲甜点    制作各种液体和固定甜点    制作各种蒸甜米饭和甜点并装盘    制作烤制甜点 ·        点心    制作甜咸点心    制作油炸点心    制作烤制的饺子    制作各种烘烤甜点 ·        自助餐    制作和摆放自助餐    制作和摆放自助餐甜品    储存自助餐食品 ·        与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 ·        指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 ·        与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 ·        与员工建立并保持良好的工作关系 。 ·        按计划参加并参与每日例会及其它会议。 ·        按计划参加培训活动 。 ·        事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 ·        清洁并整理工作区域。 ·        实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：     酒店的规则和规定    健康和安全    仪表仪容    质量    卫生和清洁 ·        和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·        和上级领导一起编制和管理部门预算。 Tel招聘电话: + 86 (898) 8865 8888-7516（working period is 9AM-6PM in working days工作时间为工作日上午9点至下午6点 Email招聘邮箱: Sienna.Xian@ichaitangbay.com

岗位职责： 协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 宾客服务经理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 要负责处理宾客的问题和投诉。 要负责重要宾客的迎领工作。 进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 解决当班期间发生的安全问题。 向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求： 大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位概述 Job Summary 负责即时报告与餐饮部有关的原材料和其它物品的成本。 To report on a timely basis the costs of raw materials and other supplies as they relate to F&B. 岗位描述 Job Description: 1.监控与餐饮相关的食物酒水相关的定购、采购、收货、储存和分发事务。 Monitor and manage ordering, purchasing, receiving, storage and distribution of food and beverages related to catering business. 2.检查食物饮料和一般物品的收货报告、每日食物饮料成本快报，检查库存，进行存货盘点，制作月末餐饮控制报告。 Review the receipt reports of food, beverages and general items, the daily cost reports of food and beverages, inspect the inventory, conduct inventory counts, and prepare the end-of-month catering control report. 3.协助餐饮部更新菜谱，设计菜单和核算成本。 Assist the catering department in updating the menu, designing the menu and calculating the costs. 4.完成领导安排的其他工作任务。 Complete other tasks assigned by the leader. 岗位要求 Requirements: 1.大专或以上学历。 Diploma degree or above. 2.熟悉餐饮相关的采购、储存和分发存货控制程序，有同岗位工作经验者优先。 Well-known on the procurement, storage and distribution inventory control procedures related to catering, with relevant job experience are preferred. 3.熟练操作办公软件和基本会计知识。 Proficient in operating office software and having a basic knowledge of accounting.

【岗位职责】 1、负责酒店商品和物品的保管和供应工作。 2、负责物料及商品的入库验收工作，不符合的货物退回，严格把好质量关。 3、仓库要保持通风干燥，要勤检查、勤倒垛、勤晾晒，防止虫蛀鼠咬霉烂变质。 4、执行出入库手续，汇总票据，按期登记三级明细账，定期盘点，按时填写报表，做到账表清楚，账物相符。 【岗位要求】 1、酒店或超市食品仓库管理工作经验。 2、具备财务基础知识，熟悉仓库管理。 3、了解货品进销存流程。 4、电脑操作熟练，掌握办公软件运用。 5、有仓库管理相关知识，具有良好的沟通和协调能力。

岗位职责 1，迅速，礼貌和有效接听所有呼入的电话，通过电话转化机来实现。在紧急事件中扮演不可缺少的一部分,(消防、医疗、电力/系统故障)通过联系相关的人员及时救援 2，熟知并遵守部门各项政策程序和标准 3，熟知工作设备正确的使用和维护方法，按需要合理使用设备 4，在任何时间任何情况下，都应预见宾客需求，迅速做出应对并且告知宾客； 5，在3声内接起电话，且使用合适的称呼和结束语。 6，记录所有客人的投诉或问题，通知指定部门的人员进行解决，跟进，确保完成且客人满意。 7，在营业时间后处理所有的预订电话。处理，记录和跟踪于此有关的任何细节 岗位要求 1，基础英语表达、阅读和书写能力 2，必须能够执行工作职能和对细节的关注,速度和准确性;有秩序地组织和跟进;思路清晰,冷静和解决问题时有良好的判断力。

负责酒店布草及客衣的洗涤、烘干、熨烫与折叠，确保质量达标；操作并维护洗衣设备，管控耗材与库存；保持区域卫生，遵守安全规范，及时响应客需，配合各部门协作，做好记录与交接。

招募岗位：饼房主管 ------------------------------------------------------------ Tel招聘电话: + 86 (898) 36303333-转人力资源部 Cellphone招聘手机：+86 18689858360（微信同号） （working period is 8:30AM-5:30PM in working days工作时间为工作日上午8点30分至下午5点30分） Email招聘邮箱: hr@ichaikou.com

酒店代招 1、公司行政司机。 2、身体健康，良好的仪容仪表要求。 3、谦和有礼，具有亲和力。 4、具有服务意识，良好的沟通能力。 5、人品好，责任心强，退伍军人优先。

【岗位职责】 1、全面负责早餐厅日常运营管理，确保严格执行酒店政策及品牌服务标准 2、制定并实施员工培训计划，定期评估员工服务技能与工作表现 3、实时监督服务质量，及时发现服务缺陷并制定改进方案 4、维护餐厅设备设施及环境卫生，确保操作区域整洁有序 5、协调厨房高效沟通，优化出餐流程与餐品质量管控 6、主导菜单设计及餐饮促销活动策划，提升营业收入 7、处理客人咨询与投诉，建立良好的客户关系管理 8、负责餐厅物资管理，包括库存盘点及采购计划制定 9、编制员工排班表，合理调配人力资源 10、定期组织服务技能与酒水知识专项培训 【岗位要求】 1、中技及以上学历，3年以上餐饮服务经验，含1年以上同岗位管理经验 2、精通西式早餐服务流程，具备宴会服务及酒水知识3、出色的团队管理能力，能有效激励员工并营造积极工作氛围 4、具备敏锐的服务质量洞察力及问题解决能力 5、仪表端庄，普通话标准，英语口语可进行基础服务对话 6、熟练使用办公软件，具备基础数据分析能力 7、工作主动性强，能适应早班工作制（5:30-14:00） 8、持有餐饮服务相关职业资格认证者优先

酒店总机岗位职责 1. 电话服务：接听转接电话，提供叫醒、查询等服务，用语礼貌规范。 2. 信息处理：准确记录留言、投诉，及时传达相关部门。 3. 应急响应：遇紧急情况（如火灾）按流程通知值班人员。 4. 设备维护：检查设备运行状态，发现故障及时报修。 酒店预订岗位职责 1. 预订受理：通过电话/线上平台处理预订，确认房型、价格、日期等信息。 2. 客房管理：更新房态，协调销售部控制预订量，避免超售。 3. 客户沟通：回复咨询，处理修改/取消订单，提升客户满意度。 4. 数据统计：每日汇总预订数据，生成报表供管理层参考 岗位要求 1.具有熟练操作电脑的能力。 2.形象气质良好，声音柔美。 3.普通话标准、沟通良好。

1、健全各种问讯资料。2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。岗位要求1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。4、身体健康，品貌端正，气质高雅。5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

- 熟练使用电脑 - 有一定的英文基础 -做好客房部员工上班前的准备工作

岗位要求 空缺岗位：餐饮、客房、礼宾 1、有意向在酒店行业发展的应届毕业生/实习生，实习期至少3个月及以上（全职实习） 2、性格开朗，具有较好的沟通能力 3、工作热情主动，责任心较强 4、具有团队合作精神

岗位要求： a)  具备良好的沟通协调能力及应变能力； b) 掌握一定的会计基础理论、财会制度、熟知成本控制知识； c)  具备迅速地判断鉴别物品质量的能力，及时反馈验收及仓储过程中存在问题并提出合理建议。 d)   熟悉仓库管理流程，对酒店物品进行有效管理。 岗位职责： 1、确保收到的货物与定购单相一致，确保货品完好无损；检查质量、数量、货品的保质期。 2、全面了解收货程序，并对验收物品进行把关，确保验收物品符合部门使用标准。无审批订单物品不予以收货。确保检查到生产日期及保质期，不符合要求有权予以拒收。 3、确保物品证件齐全，符合国家卫生标准，杜绝三无产品进入酒店。 4、验收过程需要由使用部门、收货部及供应商三方同时现场确认，无异议后方可确认物品验收；退货申请由使用部门提出，收货部及时给与开具退货记录，采购部通知供应商将不符合酒店的物品退回。 5、每日收货完毕应提供未到货物品清单通知到使用部门及采购部，随时核查未完结采购定单与采购部进行确认。 6、收货部当天将收货记录开具有部门负责人签字确认交由成本审核确认，无误后将收货记录交至财务做入账处理。 7、做好物品进出仓库的登记，确保按先进先出的原则；物品进出明细要在卡片上登记，做到帐实相符。 8、确保物品的正确存放，存放物品的卫生及温度在标准范围内。 9、 按最高最低库存量对物品进行申购，确保仓库物资数量在标准之内。 10、确保发货符合酒店制度，及时做好物品的进出登记，不定期对物品库存卡进行核实。 11、每月将滞销物品汇总报告上交成本经理，跟进滞销物品的及时耗用。 12、月末配合成本部对存货盘点，确保盘点工作的真实有效无差异。

DUTIES AND RESPONSIBILITIES 工作职责 Deliver Food and Beverage serviceof high standard and in accordance with departmental standards and procedures  按照部门的标准和程序,为客人提供高品质的食品和酒水服务. Communicates to his/her superiorany difficulties, guest comments and other relevant information   与上级进行沟通,如: 遇到的困难,客人的建议以及相关信息. Establishes and maintainseffective employee working relationships  建立和保持高效率的员工工作关系 Attends and participates in dailybriefings and other meetings as scheduled  按照日程安排参加每日的餐前会以及其他会议. Take appropriate action toresolve guest complaints 采取恰当的方式解决客人的投诉. Food and beverage stock is storedin relation to hotel procedures 按照酒店的标准对食品和酒水进行存放. Performs related duties andspecial projects as assigned 特别计划分配完成的相关任务 QUALIFICATIONSAND REQUIREMENTS 任职要求 Complete Tertiaryeducation. Experience in the hospitality industry, similar position experiencein an international chained hotel is preferred. Knowledge of food and beverageproduct and service.  高等教育学历，具备酒店行业工作经验，在国际连锁酒店工作经验者优先。具有一定餐饮产品知识及服务技能。

【岗位职责】 1、每天检查各区域日常工作并向楼层经理汇报。 3、掌握住客情况和房态，抽查客房，检查VIP房间，不定期拜访长住客，探访生病宾客。 4、检查所有公共区域的卫生，并保证干净和工作正常。 5、负责客房随时保持最佳状态。 6、配合上级的其他工作。 【岗位要求】 1、有1年以上楼层主管工作经验。 2、熟悉本部门专业知识，熟练使用电脑。 3、身体健康，相貌端正。 4、良好的沟通能力，能吃苦耐劳， 酒店福利 海南省外基层员工工作满一年，可以报销雇佣地到三亚的入职交通费 月休8-10天，包食宿（宿舍全天热水、免费WIFI、空调、洗衣机） 上下班有免费员工班车接送，所有员工均购买五险一金 工作满年均可享有5天年假和5天奖励假共10天带薪假期 每年可为直系亲属申请免费宿舍探亲房福利，最长可达15天 员工享有本酒店餐饮五折，集团姐妹酒店优惠客房价和餐饮折扣 多姿多彩的员工活动，工作以外让你放松身心，调节压力，享受生活 全面完善的培训系统，给每员工提供多方面的岗位技能培训

招聘岗位：沁园厨房高级厨师（热菜） 1.Usesfresh products whenever possible to ensure guests are always offered a varietyof food items. 利用鲜活的产品, 以确保任何时候都能向客人提供花样繁多的菜肴。 2.Ensuresfood surpluses and leftovers are used according to the set guidelines andpolicies. 确保根据所设定的确政策和方针, 尽量利用剩余的食品原料。 3. Cooksand ensures foods are prepared according to the menus and a recipe, ensuringthe quality of food meets the Hyatt International standards. 烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到国际凯悦的标准。 4. Strictlyadheres to food apportionment policy to effectively control costs. 严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 5.Takesinterest in learning and preparing new products as directed by the Outlet Chefde Cuisine. 在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴。 6. Servesfresh food to guests which is prepared a la minute, is consistent in quality,and reflects the style of the outlet concept. 确保向客人提供精心制作、高品质以及展现我们餐厅理念的菜肴。 7. Supervisescooking and other kitchen personnel and coordinates their assignments to ensureeconomical and timely food production. 紧密督导厨师和其他厨房的员工，并协调他们的工作，以确经济、及时的食品制作。 8.Observesmethods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing offoods to ensure food is prepared in prescribed manner. 观察食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰，以确保食品是按预先的设计制作的。 9.Testscooked food before plate-up and service. 在食物装盘及服务前，对食物进行检查。 10. Ensuresthe cleanliness of all kitchen equipment. 确保所有的厨房设备干净整洁。 11. Ensuresall Commis Chefs and Kitchen Apprentices use the right tool for the right job. 确保所有的厨师在操作中使用正确的工具。 12. Ensuresall Commis Chefs and Kitchen Apprentices handle the food-preparing machine in aproper and safe manner. 确保所有的厨师正确、安全地操作食品加工机器。 13. Ensuresthe cleanliness of the work areas at all time. 确保工作场所始终干净整洁。

负责接听所有内外部的电话，熟悉酒店的产品知识，了解周边环境的相关咨询，确保能够及时有效的处理客人的需求

确保酒店正门外的车道畅通。 清洁酒店正门玻璃上的小污渍。 确保雨伞摆放在明显的，客人易取的位置。雨雪等恶劣天气为上下车的客人提供帮助，包括为客人打伞送客人到停车场上车。 每个礼宾员竭力完成被委派的工作，以确保管理层的任务准确完成。 了解手机办理入住的标准操作程序。知道当日申请手机办理入住的客人信息，用正确的话语来欢迎及引领手机办理入住的客人。 了解当日的运作状况和会议活动。 完成所有本班次礼宾部工作检查表（例如：每日工作检查表，行李房检查表，退房记录等等） 确保及时准确的处理行李、包裹或者其它物品的寄放和提取。 掌握酒店房间设施、位置、各餐厅和其他设施的服务项目、营业时间等。