·       In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known  ·       在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 ·       Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up ·       在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 ·       Supervise cash handling and banking procedures ·       监督现金的处理和存放程序。 ·       Prepare daily banking and cash flow reports ·       编制每日存款和流动资金报告。 ·       Establish and instruct staff in cash security procedures ·       制定并指导员工执行现金安全制度。 ·       Deal with irregular payments ·       处理异常的付款情况。 ·       Supervise the maintenance of service equipment ·       监督服务设备的维护保养。 ·       Monitor standards of guest facilities and services ·       监督客用设施和服务的标准。 ·       Control stock and monitor security procedures ·       控制存货和监督保安成序。 ·       Assist with menu and wine list creation ·       协助菜单和酒水单的设计工作。 ·       Supervise functions ·       监督各项职能。 ·       Supervise outlet service ·       监督餐厅的服务。 ·       Works with Superior on manpower planning and management needs ·       和上级领导一起进行人力规划和管理需求。

· In absence of Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在经理缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 · Prepares, cooks, serves and stores the following dishes: 进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作： · Appetizers, Savories, Salads and Sandwiches 开胃菜、小菜、沙拉和三明治 · Applies organization skills for mise en place 在开餐准备工作中发挥组织能力 · Sauces 调味汁 · Produces hot and cold sauces for menu items ensuring consistency 制作菜单上的冷、热调味汁并保证风格一致 · Eggs, Vegetables, Fruit, Rice and Farinaceous Dishes 蛋、蔬菜、水果、米饭和谷粉制品 · Poultry and Game dishes禽类和野味 · Meat dishes荤菜 · Meat marinades 腌肉 · Carve meats 分割肉 · Fish and shell fish水产品 · Sauces for fish and shell fish水产品用酱 · Garnishing techniques and methods of service for fish 对鱼进行装饰的技巧和方法 · Pastry, cakes and yeast goods 面点、蛋糕和发酵食品 · petites fours法式小点心 · desserts甜点 · Hot and cold deserts 冷、热甜点 · Decorate, portion and present 装饰、切片和装盘 · Plates and Terrines 肝酱和肉酱 · Prepares pastries for pate en croute 准备法式糕点 · Chinese Regional Dishes 中国地方菜 · Prepares an extensive range of meat, vegetable, chicken and seafood dishes 制作多种多样的肉、蔬菜、鸡肉和海鲜等菜肴 · Prepares sauces, condiments, seasonings and flavoring agents 制作调味汁、调味品、调料和调味剂 · Prepares a range of specialty chicken and duck dishes 制作多种特色鸡肉和鸭肉菜 · Prepares a range of specialty seafood dishes 制作多种特色海鲜菜 · Prepares a range of vegetable dishes 制作多种蔬菜菜肴 · Prepares braised meat dishes 制作炖肉菜 · Prepares hot and cold noodle dishes 制作冷、热面条 · Prepares specialty seafood dishes 制作特色海鲜菜 · Prepares a range of vegetable dishes using regional cooking principles and specialty food presentation 使用地方烹饪法和特色食品外形处理，制作多种蔬菜菜肴 · Prepares braised dishes according to regional style 按照地方风味制作炖菜 · Prepares noodle dishes 制作面条  · Shanghai and East China dishes    上海菜和华东菜 · Prepares specialty menu items using specialized and preserved commodities 使用特别的腌制材料制作特色菜肴  · Prepares specialty chicken and duck dishes 制作特色鸡肉和鸭肉菜 · Prepares specialty seafood dishes 制作特色海鲜菜 · Prepares a range of vegetable dishes 制作多种蔬菜菜肴  · Prepares braised dishes according to regional style 按照地方风味制作炖菜 · Prepares extensive range of regional food, including appetizers, soups, curries, sauces, dressings 制作多种多样的地方食品，包括开胃菜、汤、咖喱、酱汁、调味品 · Prepares regional appetizers 制作地方口味的开胃菜 · Prepares soups做汤 · Prepares regional curries制作地方口味的咖喱食品 · Prepares regional sauces, dips and dressings制作地方口味的调味汁、调味酱和调味品 · Asian Desserts亚洲甜点 · Produces a range of liquid and solid deserts 制作各种液体和固定甜点 · Produces and presents a range of steamed sweet rice based desserts 制作各种蒸甜米饭和甜点并装盘 · Produces baked desserts 制作烤制甜点 · Produces a range of baked desserts 制作各种烘烤甜点 · Buffet Food  自助餐 · Prepares and presents food for buffets 制作和摆放自助餐 · Prepares and presents desserts for buffets 制作和摆放自助餐甜品 · Stores buffet items 储存自助餐食品 · Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 · Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 · Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information 与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 · Establishes and maintains effective employee working relationships 与员工建立并保持良好的工作关系 。 · Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 · Attends and participates in training sessions as scheduled 按计划参加培训活动 。 · Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 · Cleans and re-sets his/her working area 清洁并整理工作区域。 · Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：   · House Rules and Regulation 酒店的规则和规定 · Health and Safety 健康和安全 · Grooming 仪表仪容 · Quality 质量 · Hygiene and Cleanliness 卫生和清洁

岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

岗位职责 1.在经理的领导下，负责酒店宴会接待工作，为客人提供高质量的宴会、会议服务，负责检查宴会厅经营管理制度、服务标准、岗位职责、操作规范、运作程序的执行情况和各项工作的完成情况。 2.注意收集客人对餐饮质量的意见，与客户保持经常的联系和良好的关系，争取客人的长期支持。 3.负责处理客人对宴会服务工作的意见、建议和投诉，认真改进工作。 4.严格岗位职责和工作程序，保证服务标准和操作方法的正确性，善于发现出品和服务方面的问题，善于言谈，善于沟通，善于处理各类紧急事件及有关的客人投诉。 5.与其他部门沟通、协调、密切配合。 6.完成领导布置的其他工作。 岗位要求 1.大专以上学历，有1年以上同岗位工作经验。 2.良好的服务、销售意识及能力。 3.有酒店宴会销售工作经验者优先。 4.遵守酒店的员工守则、程序及政策。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【职责内容】 公司客服职务，负责公司各区域人员对接，各品牌开单出货，和厂家沟通订货事项，处理后勤事务。

1. 按照标准配方与工艺规范，独立完成广式点心（如虾饺、烧卖、叉烧包、蛋挞等）的制作、成型、蒸制、烘烤及装盘； 2. 配合主厨完成每日出品计划，确保点心出品质量、口味、外观及食品安全符合酒店餐饮服务标准； 3. 严格执行厨房卫生管理制度，落实食材验收、储存、加工及工器具清洁消毒等操作规范； 4. 参与新品研发试做及季节性菜单点心更新工作，按要求完成样品制作与反馈； 5. 协同后厨团队完成备料、传菜、收档等日常协作任务，保障厨房高效有序运转。 任职要求： 1. 烹饪类相关专业应届毕业生，或具备1年以内餐饮实习经验，熟悉广式点心基础制作流程； 2. 持有有效健康证明，了解基本食品安全常识，愿意接受系统化岗位培训； 3. 具备良好的学习能力、动手能力及团队协作意识，能适应厨房轮班与快节奏工作环境； 4. 具备基础中文读写能力，可准确理解标准化作业指引及食品安全标签信息。

【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作，包括前台接待、礼宾服务、总机服务等，确保服务质量符合酒店标准； 2、制定并执行前厅部的工作流程和服务标准，监督员工操作规范，及时处理突发问题； 3、负责前厅部员工的排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平和服务意识； 4、协调与其他部门（如客房部、餐饮部等）的沟通协作，确保宾客需求得到高效响应； 5、处理宾客投诉及特殊需求，提供个性化服务，提升宾客满意度； 6、监督前厅部物资及设备的使用与维护，控制运营成本； 7、定期分析前厅部运营数据，提出改进建议并落实优化措施。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、3年以上酒店前厅工作经验，其中至少1年以上同岗位管理经验； 3、熟悉酒店前厅运营流程及系统操作（如PMS系统），具备较强的服务意识与管理能力； 4、优秀的沟通协调能力，能够高效处理宾客投诉及突发事件； 5、具备团队领导能力，善于激励员工并推动团队目标达成； 6、年龄29-39岁，形象气质佳，普通话流利，英语基础良好者优先； 7、能适应倒班工作制，抗压能力强，责任心强。

【职责内容】 刚来门店帮着老员工接待下顾客，老员工在做服务的时候学徒在旁边学，学会后可以自己服务顾客，门店提供的培训是免费的，不会收取任何费用。 任职要求：20-38岁    男女不限 岗位福利：月工资3000，学会以后底薪3500+提成，月收入不会低于6000+                   也可以转岗美容导师月收入8000+

【职责内容】 职责说明： 1、作为美容院的储备人才力量，在美容院里学习相关美容护理手法以及知识。 2、经过学习，可以成为美容师或者是美容顾问。 职位要求： 1、能吃苦，学习能力比较强，皮肤好。 2、具有责任心和团队合作精神，服务意识强。

【职责内容】 职责说明： 1、现场接待新客，做好客人的参观登记。 2、建立客人档案，准备客户资料。 3、协调部门内部的关系。 4、拓展及维护顾客，做好顾客管理。 5、协助完成部门计划业绩和管理工作，做好顾客跟进服务。 职位要求： 1、有美容美体行业经验，沟通能力、亲和力强。 2、皮肤好、性格活泼开朗、工作踏实。 3、形象气质佳，具备良好素质素养。 4、具备专业的美容知识。 5、有良好的服务意识和团队合作精神，能承受工作压力。

【职责内容】 为顾客提供美容美体服务和头疗头皮管理类，服务人群属于中高端人群，不分男女老少。

工作职责： • 人力资源运营管理：监督日常人力资源运营，包括工资单、福利管理和员工记录管理。确保所有人力资源活动均遵守公司政策、劳动法和当地法规。 • 招聘和入职：协助协调招聘工作，包括寻找、面试和入职新员工。确保新团队成员获得顺利和积极的入职体验。 • 员工关系：作为员工咨询和疑虑的第一联络点，提供及时和专业的支持。通过有效的沟通和解决冲突，营造积极的工作环境。 • 培训和发展支持：协调和协助培训计划、研讨会和员工发展计划。监控培训出勤率并保持准确的培训记录。 • 绩效管理协助：支持绩效评估流程的实施，确保遵守时间表和指导方针。在评估过程中为经理和员工提供指导和支持。 • 文档和报告：维护准确和最新的员工记录，确保数据保密和合规。根据需要准备并向人力资源经理或高级领导提交人力资源报告和指标。 • 团队协作：与人力资源团队和部门主管密切合作，使人力资源活动与组织目标保持一致。支持员工参与计划并培养协作和包容的文化。 任职资格： • 具有人力资源运营或人力资源主管职位的丰富经验，最好是在酒店业。 • 熟悉人力资源政策、劳动法和员工关系实践。 • 出色的沟通和人际交往能力。 • 组织能力强，注重细节。 • 熟练使用人力资源管理系统和 Microsoft Office 应用程序。 • 能够以保密和专业的态度处理敏感信息。 • 能够灵活适应快节奏和动态的工作环境。

【职责内容】 职责说明 1、在公司经营战略指导下,进行市场调查和反馈,确立和 调整公司定位与发展方向 2、与合作上建立良好的业务合作关系,发展与培养合作关 系,开展运营项目的推广工作; 3、合理配置资源,进行有效的团队绩效管理,保证计划的有效执行; 4、能够组织和支持各地市场主管按公司方案完成开发和扶持任务。 职位要求 1、年龄28-50岁,8年以上美容行业运营工作经验; 2、有企业管理及人事行政工作经验,具有出色的计划、协调和实施能力,优秀的沟通表达能力、决策能力以 及复杂问题处理能力; 3、精通营销策划,具有专业的美容养生知识 4、对工作有激情并富有创新意识,能承受较大的工作压力 2，业务职责  (1)负责所辖区域对产品技术问题的解答，维护、宣传公司品牌与形象，传达公司的各类政策； (2)协助代理健全、完善品牌小组成员，更好地推广公司品牌； (3)协助所辖区域代理商的终端会、沙龙会、招商会等会议实施； (4)收集代表性顾客案例、代理商、加盟店，并及时提报至上级领导； (5)协助代理商、加盟店做好开业前的筹备、宣传及驻店扶持等工作； (6)负责所辖区域内各种促销活动的推广和执行，及时汇总市场动态信息，并提报至上级领导。 3，市场管理 (1)收集、整理市场对公司的建议和投诉，协助跟进、解决投诉事宜； (2)协助开展新代理商、加盟店的前期维护，及对重要代理商、加盟店长期紧密的客情关怀工作； (3)负责所辖区域的代理商、加盟店的管理工作，对客户档案进行总结分析、信用评级等工作； (4)负责将公司目标任务分解，向区域代理商、加盟店传达公司的各项运营事件，承担公司下达的所辖区域业绩任务责任； (5)监督所辖区域代理商、加盟店对我司品牌的推崇度及回款、出货、窜货等情况； (6)积极配合公司的会议活动安排，做好邀约通知等。 4，团队管理  负责所辖区域销售团队美导工作的落实、管理和考核等工作，带领团队完成任务。 需有同等岗位经验。提成奖金另算哈 职位标签 分红，年终奖，公积金，旅游，购买商业险，节假日福利，社保，带薪年假，公司产品福利，岗前培训

岗位职责 1.在指定食品加工区域按照卫生安全标准准备食品。  2.以确保达到星级的食品标准,在指定的工作区内监督下一级员工的工作。 3.明确员工的工作目标并有一个高的工作标准。 4.根据工作要求分派工作任务。 5.按照标准的食品配方准备食品,份量标准降低浪费。 6.保证所有厨房设备安全正确的使用,并定期维护。 7.确保所有相关的自助餐台在客人到达之前摆放完毕并合乎酒店标准。 8.当在明厨房准备食品或烹饪时，适当的与客人沟通；在餐厅时必须注意整洁和行为举止，符合酒店行业标准，根据公 司政策要求的变化并做出相应改变。 9.履行并完成指定的职责及工作任务。 10.完成上级交办的其它工作任务。 岗位要求 1.年龄45周岁及以下，高中/中专及以上学历，有烹饪领域的学位或证书者优先。 2.2年及以上厨房工作经验者优先考虑。 3.熟悉餐饮厨房工作流程。 4.较好的团队合作意识。

岗位职责/职位描述 1.按照要求做好充分的准备工作，做好协助厨师长需要的配菜，切菜，烹饪以及安置好食品； 2.及时汇报早班或中班充分完成工作的情况或其他发生的情况； 3.保证按时完成各项报告及上级分配的各项工作； 4.保证工作区域始终如一清洁； 5.检查所有冰箱内食品合理存放； 6.保持厨房的干净整洁及严格遵守酒店的卫生标准。

工作职责： 直接负责厨房，存储和自助餐区域的卫生。 监督洗碗间操作规范，并确保遵守所有食品安全法规。 管理所有瓷器、玻璃器皿和银器，并确保足够的清洁用品。 熟知并执行对设备设施以及地面的清洗工作。 定期对瓷器，玻璃器皿和餐具，厨房用具和FF&E进行盘点。 执行安全程序和监督减少破损防止事故发生进行成本控制。 确保对管事员工的食品卫生、设备处理和化学品使用进行培训。 负责员工的考勤，及时地输入考勤系统。 监控预算并控制费用，重点监督食品、酒水与人力成本。 处理员工日常事务，计划并分配工作，为每个员工设定工作和发展目标。 为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，协助解决各种员工矛盾，提高团队成员的绩效。 确保所有餐饮场所及设施设备的整洁、除尘到位并根据预期业务量储备适量库存。若有任何维修需求，应立即通知工程部。 任职资格： 食品处理和卫生标准的知识。 了解基本的卫生控制目的和清洁用品的使用。 具有餐饮服务或相关领域的从业经历。 2年相关经验包括至少1年的管理经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

工作职责： 1. 根据预测、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2. 做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3. 给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。 4. 确保可以提高餐厅利润。 5. 确保优质食品和服务使客人满意。 任职资格： 1. 大专及以上学历，熟练掌握一门外语。 2.  至少3年以上五星酒店相关工作岗位经验。 3. 精湛的英语口语及书写能力,精通计算机程序，熟知软件及电子表格系统

岗位职责： 1.与北戴河项目所有线下销售人员进行周会和月度会，进行销售指标的拆分以及达成情况的了解。对于每个单体集团酒店销售目标达成率/营业收入目标达成率出具月度汇报PPT呈报给总部。对于北戴河项目所有销售人员日常工作周报进行梳理和合理优化，并每周五呈报给总部。 2.根据集团发展战略，制定中长期运营规划及年度预算销售目标（如年度/月度项目团队销售指标、团队客户满意度调查、定期内部销售技巧培训、季度集团销售拜访等），并分解至各酒店。 3.结合市场需求、品牌定位及各酒店类型，设计差异化销售运营策略，确保运营目标与品牌调性、团队价格体系及客户需求相匹配。 4.销售计划与执行：年度销售计划的制定，可行性强，并认真执行，总体战略目标完成率达到100%。 5.制度与流程改善：制度的完善性与有效性，流程的简化程度以及高效性。具体包括销售部管理制度、销售人员管理办法、渠道商管理制度、客户服务满意度以及复购率管理制度、销售应收账款管理办法、客户数据管理办法，等等。 6.团队管理：选拔、培育、指导、考核部门成员，且员工对部门的工作氛围、领导风格、领导支持（学习发展、生活关爱、成长辅导支持）等具有较高的满意度；员工流失率得到有效控制 7.营销数据与信息管理：销售数据信息的准确性、完整性及更新的及时性，包括市场环境信息数据、销售订单信息、销售账目、销售数据分析报告、竞争对手分析、营销合同，等等；及时向上级领导及财务部门提交营销数据与信息。 8.其它日常工作达成情况：主要指营销合同管理、日常报告审批、4P策略执行监督，等等。 注： 4P即产品（product）、价格（price）、渠道（place）、促销（promotion）为核心的营销理论。 9.根据公司要求定期组织下辖酒店管理会议，并跟进会议议程执行情况。 10.成就导向、积极主动性。决策力、组织领导能力、培训他人能力、团队协作能力、建立信任与尊重。 11.诚实正直、自信心、专业学习能力、适应能力、预测与应对能力、组织认同。 与运营、市场、收益和财务等部门保持密切沟通与协作，确保销售运营策略能够支持酒店的整体营收目标。 12.对于任何集团框架合同的管理和下达，并对于项目酒店的商务合同合规与法务和财务进行定期审核，避免发生财务风险以及规避合规问题产生。 13.制定运营突发事件应急预案（如自然灾害、疫情、客户安全事件），在危机发生时统筹协调资源，指导酒店快速响应，降低损失。 任职资格： 1.本科及以上学历，酒店管理、工商管理或相关专业优先。10年以上高星级酒店工作经验。 2.有酒店核心团队销售部门深入的理论知识和丰富的实践经验；熟悉团队销售及运营和流程优化方法；精通培训、绩效管理和团队建设。 3.5年以上酒店销售职能部门负责人（如销售，会议运营）的工作经历；有集团/总部综合运营类工作经验优先。

岗位职责： 1、统筹规划和执行企业培训体系，推动培训项目高质量落地； 2、负责培训课程设计与开发，提升员工专业能力与综合素质； 3、协调内外部培训资源，保障培训工作的系统性与持续性； 4、负责组织开展员工活动； 任职要求： 1、具备扎实的培训管理能力及组织协调能力； 2、熟悉成人学习特点，能够设计符合业务发展的培训方案； 3、有良好的沟通能力与问题分析能力，能有效对接多部门需求； 4、有培训体系搭建或项目管理经验者优先。

【岗位职责】 1、全面负责酒店前厅部的日常运营管理工作，确保为宾客提供高效、优质的服务体验。 2、监督并指导前台接待、礼宾、大堂吧、安保等岗位员工的服务流程，确保服务标准的一致性。 3、处理宾客投诉及突发事件，及时解决问题并跟进反馈，提升宾客满意度。 4、协调与其他部门（如客房、餐饮、销售等）的沟通协作，确保酒店整体运营顺畅。 5、负责前厅部员工的排班、培训及绩效考核，提升团队专业能力与服务意识。 6、分析宾客反馈及运营数据，提出改进建议并推动落实，优化服务流程。 7、管理前厅部物资及设备，确保其正常使用及合理库存。 【岗位要求】 1、具备酒店管理、旅游管理或相关专业背景者优先，大专及以上学历。 2、有酒店前厅部工作经验者优先。 3、具备优秀的沟通能力、服务意识及应变能力，能妥善处理宾客需求与投诉。 4、具备团队管理经验或潜力，能够有效协调与激励员工。 5、熟练使用酒店管理系统（如Opera或OC）及办公软件（如Word、Excel）。 6、工作细致耐心，责任心强，能适应倒班工作制。

【岗位职责】 1、始终以一种友好而乐于助人的方式欢迎所有客人，并愿意去学习及利用每个机会礼貌地称呼客人姓名。 2、了解酒店所有的促销活动及程序。 3、关注客人的投诉、来电、所有的需要与请求，如果无法帮助解决则将问题第一时间上报主管。 4、落实所有相关工作事项，确保客人离开酒店时，对酒店的服务留下一个美好的印象。 5、对大堂吧的饮料、咖啡、糕点等都熟悉并能为顾客提供各种美味可口的咖啡、饮品等。 6、了解咖啡文化和原物料知识，熟悉吧台内各种工具和器具的操作。 7、保持咖啡吧台环境整洁，确保餐具等整洁完好，备齐各种物料用品，确保正常营运。 8、掌控大堂吧产品成本，收集客户对产品的反馈及改进提高。 9、主动、热情、礼貌、耐心、周到接待顾客，运用礼貌语言使顾客有宾至如归之感。 10、完成领导安排的其它工作。 任职要求： 1、有宾客服务及同等岗位经验1年以上。有连锁酒店相关工作经验的优先考虑。 2、有吧台经验，精通咖啡等各种产品的制作，有较强研发能力。 3、性格开朗，热情，善于表达，有良好的亲和力及良好的沟通能力。 4、有上进心，喜欢钻研新饮品类、鸡尾酒类等新品开发者优先。

【岗位职责】 1、对餐饮主管负责，具体实施餐厅的日常营运管理工作。 2、负责制定餐厅工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导餐厅工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、参加餐厅每周周会、每月月会。 5、保证部门日常工作并保持餐厅清洁卫生和服务质量水准。 6、主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。 7、依据客人需求对餐厅各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。 8、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。 9、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。 10、负责执行餐厅设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。 11、负责检查餐厅区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。 【任职要求】 1. 具有餐饮部至少1年工作经验或相关专业者优先 2. 良好的沟通能力 3. 工作主动热情 4. 具有一定的抗议能力

职位概述： 通过准备食材，布置餐厅，准备餐饮设备，协助做好其它服务准备工作来支持和协助餐饮服务队伍的工作。遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 职责： -准备食材。 -协助接收和储存食品。 -清洁并维护酒店设备。 -遵守卫生规范和程序。 -协助做好各项服务的准备工作。 -协助酒水管理的工作。 -协助做好餐厅的服务准备工作，包括： -清洁设备。 -分类和存储设备。 -保持玻璃器皿的清洁以备使用。 -保持餐具的清洁以备使用。 -保持瓷器的清洁以备使用。 -准备服务台。 -准备自助餐台。 -准备服务设备和材料。 -协助餐台的准备工作。 -建立和保持良好的员工关系。 -出席并参与每日的例会和其他会议。 -根据要求出席并参与培训事项。 -完成上级布置的其他任务。 能力、关键资质、技能： -良好的沟通能力。 -持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 教育背景、任职资质、工作经验： -高中及以上学历。 -拥有食品服务经验并具有餐厅运营的一般性知识者优先考虑。