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  • 湖州 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责餐饮部厨房组织及管事部的日常管理,与总经理和餐饮总监紧密合作,定期更新餐饮预算,确保达到预期目标及有效控制成本。 Responsible for the daily management of F&B kitchen organization and stewarding Department, work closely with General Manager and F&B Director to update F&B budget regularly to ensure the expected target is reached and cost is effectively controlled. 职责义务: Duties & Responsibilities: 1.建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有厨房的出品。 Establish and manage an efficient kitchen team and supervise all kitchen production. 2.协助餐饮总监一起制定员工工作日程安排。 Assist the Director of Food and Beverage to make staff work schedule. 3.协助餐饮总监一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 Assist the Food and Beverage Director to anticipate, develop and monitor the daily market purchase order. Focus on food cost control. 4.协助餐饮总监召开所管辖部门的每日例会。 Assist the Food and Beverage Director to hold the daily meeting of the department under his jurisdiction. 5.充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 Fully understand and strictly abide by the hotel's rules and regulations, such as fire, health and safety. 6.监督所有供应食品的质量与数量。 Supervise the quality and quantity of all food supplied. 7.经常检查厨房设备,做好维护工作。 Check kitchen equipment frequently and maintain it. 8.保证每日售货柜台上,自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 Make sure that the food displayed at the counter, buffet and banquet every day is attractive. 9.确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 Ensure that all staff directly dealing with guests have full knowledge of the food and its preparation process. 10.与各部门建立良好的联系。 Establish good relations with various departments. 11.确保员工执行正确的卫生程序,检查和控制所有相关政策,协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 Ensure proper hygiene procedures are followed by staff, check and control all relevant policies, assist kitchen hygiene doctors in monitoring the implementation of national regulations. 12.参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 Participate in menu planning, recommend new dishes, and contact all relevant kitchens and restaurants to implement the launch of new dishes. 13.完成餐饮总监临时性交代的工作。 Complete the temporary assignment of the food and beverage director. 专业知识技能: Job Knowledge / Skill: 1.10年及以上国际品牌酒店或大型餐饮企业的餐饮从业经验。至少2年及以上同岗位工作经验。 10 years or above catering experience in international luxury brand hotels or large catering enterprises. 2 years or above working experience in the same position. 2.具备出色的西餐烹饪技巧。 Excellent Western cooking skills. 3.具备参与餐厅革新、新餐厅建设经验者优先 。 Experience in restaurant innovation and new restaurant construction is preferred. 4.具有创造性,熟识江浙沪餐饮市场并能洞察本地及国际餐饮潮流趋势。 Creative, familiar with Jiangsu, Zhejiang and Shanghai catering market and insight into local and international catering trends. 5.性格开朗,善于沟通,态度积极。 Cheerful, good at communication and positive attitude.
  • 武汉 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    邮轮 | 100-499人
    • 投递简历
    -负责按照副厨师长的安排完成指定的厨房用品生产工作,依照公司总部提供的标准食谱进行操作。 -监督现有设备的正确使用,以维持设备的正常运行水平,并根据操作手册完成更换设备的订单。 -与全体船员合作,通过持续的培训来提升他们的技能,同时对所有船员在指定厨房内的优缺点进行评估,并依照操作手册进行操作。 -制定有效的计划,以确保浪费和/或过度生产的情况保持在低限度,同时遵循公司制定的标准和程序。 -每日按照公司标准及卫生安全规范监督清洁流程。 -每当出现与食品相关的问题时,都要及时通知副厨师长,并提供快速有效的解决方案。 -按照副厨师长的指示进行产品生产工作, -为客人的餐厅提供优质的菜品选择,符合操作手册的要求。 -经常向直接主管提出改进建议,以提高工作标准,并保持对工作的热情。 -每日检查各销售点的食品生产情况,以确保提供优质的服务,并符合公司标准。 -按照操作手册的要求,检查从仓库收到的所有物资,并立即报告任何差异情况。 - 若部门经理有要求,将履行其他职责/任务 -营造一个有利于建立成功安全文化的办公环境。 - 负责确保其团队能够实施并持续维持对工作场所的有效监督与管理。 在自己的职责范围内,执行并推广团队/部门的安全操作规程 - Responsible for assigned galley items production, as assigned by Sous Chef, following the standard recipes provided by the Corporate Office  - Supervises the correct handling of existing equipment in maintaining par levels of equipment and completes orders for replacing according to Operational Manual  - Works with all crewmembers to improve their skills with continuous training reviewing the strengths and weaknesses of all crewmembers within the assigned galley, following Operational Manual  - Plan effectively to ensure wastages and/or over production is kept to a minimum, adhering the Company set standards and procedures  - Supervises cleaning procedure daily according to company standards and USPH - Inform Sous Chef whenever there’s a problem arises with regards to food items; to provide a fast and effective solution  - Follows the instructions of Sous Chef on the products production, provide a good selection to Guests’ Restaurant, in accordance with Operational Manual  - Makes frequent suggestions to the direct supervisor to improve standards and keep the interest on the job  - Checks outlets food production daily, to ensure an excellent quality service is provided, in accordance with Company standards - Checks all provisions received from Storeroom and report discrepancies immediately, as per Operational Manual  - Performs other duties / tasks if required by Line Manager  - Facilitate a work environment that supports a successful safety culture.  - Is responsible for ensuring that his/her team implements and maintains an effective supervision and management of workplace.  - Enforce and promote Safety procedures in the team/Department under responsibility
  • 餐饮会务接待

    4.5千-6.5千
    北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
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    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店餐饮及会议活动的接待服务工作,包括前厅引导、席位安排、设备调试等 2、协助会议主办方完成场地布置、物资准备及流程协调 3、及时响应客户需求,处理餐饮服务过程中的突发情况 4、保持接待区域整洁有序,定期检查设施设备运行状态 5、完成部门交办的其他接待相关事务 【岗位要求】 1、具备基础餐饮服务意识,有酒店/餐饮行业经验者优先 2、普通话流利,具备基本英语交流能力 3、能适应早晚班轮换工作制 4、形象端正,身高女性160cm以上/男性170cm以上 5、具有较强的服务意识和团队协作能力
  • 综合部经理

    1万-1.5万
    宁波 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 帅哥多
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    • 社保五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 战略与规划:参与公司战略制定,牵头制定人力资源及行政相关规划和管理制度 。 2. 人力资源管理与体系建设:负责组织架构设计、招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等人力资源全模块工作 。 3. 行政管理与后勤保障:负责会议、文书、资产、证照、档案、办公环境等日常行政事务及后勤保障(如安全、食堂、车辆)。 4. 内外部协调:协调内外部工作关系,维护良好的公共关系 。 5. 团队管理:负责下属团队的建设、管理和培养 。 【岗位要求】 1.大专以上学历,年龄30-45岁,良好的职业形象,从事酒店相关工作3年以上。 2.性格开朗大方,抗压能力和自我驱动力强。 3.管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训,有人力资源相关证书优先。 4. 知识与技能: - 熟悉国家劳动法律法规及人事政策 。 - 精通人力资源各模块及行政管理流程。 - 具备出色的组织协调能力、沟通表达能力、文字功底和领导力 。 - 熟练使用办公软件。 5.个人素质:强烈的责任心和敬业精神,能承受较大工作压力,良好的职业道德和团队合作精神
  • 销售总监

    8千-1万
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店年度销售战略及市场拓展计划,完成公司下达的销售指标; 2、带领销售团队开发新客户资源,维护现有客户关系,提升客户满意度和忠诚度; 3、分析市场趋势及竞争对手动态,及时调整销售策略,确保酒店在行业内的竞争优势; 4、统筹管理销售团队日常工作,包括目标分解、任务分配、绩效考核及团队培训; 5、协调酒店各部门资源,确保销售政策落地执行,推动客房、会议、餐饮等业务增长; 6、参与重大客户谈判及合同签订,处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象; 7、定期提交销售数据报告,为管理层提供决策依据。 【岗位要求】 1、具备敏锐的市场洞察力和优秀的商业谈判能力,能独立开拓高价值客户; 2、有较强的团队管理经验,擅长激励和培养销售人才; 3、熟悉酒店行业运营模式及销售渠道,对本地市场资源有积累者优先; 4、具备出色的数据分析能力,能通过数据驱动销售策略优化; 5、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能接受阶段性出差或弹性工作时间; 6、目标导向,结果意识强,具备优秀的沟通协调能力和职业素养。
  • 杭州 | 5年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 节日福利
    • 午餐补贴
    经济型酒店/3星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【工作内容】 1. 全面负责酒店的筹备开业及经营管理工作; 2. 建立、健全酒店的组织管理体系; 3、全面负责酒店日常运营管理工作; 4、负责酒店员工管理,贯彻公司的企业文化和管理制度,营造良好的工作氛围; 5、督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作; 6. 完成公司领导安排的其他任务。 一、招聘条件 (一)基本条件 1.思想政治素质好,具有较强的事业心和责任感; 2.具有较强的综合能力和市场竞争意识,敢于担当,善于作为,工作业绩较好; 3.具有履行岗位职责所必需的专业知识、工作经历和能力; 4.遵纪守法,勤勉尽职,团结合作,廉洁从业,作风形象和职业信誉好; 5.具有良好的心理素质和正常履职的身体素质。 (二)任职资格 1.40周岁以下(1986年3月1日以后出生);条件特别优秀者,年龄可适当放宽;中共党员优先考虑; 2.大学本科及以上学历,酒店管理、企业管理、经济管理等相关专业,具备国际化教育背景优先,; 3.具有5年以上酒店全面管理经验,有连锁酒店运营和管理经验者优先考虑; 4.抗压能力强,具备优秀的团队管理能力,沟通协调能力,团队合作精神,事业心强; 5.有较强的经营能力,有较强的计划、组织、协调、控制和综合决策能力; 6.有全局意识,具有正确理解并有效实施组织战略的能力;有良好的职业道德和责任感,具备创新思维及国际化视野优先; 7.岗位为中层管理岗,需具备机关事业单位、国有企业同等职级经历,或相当规模民营企业、外资企业等相应履职经历。 二、招聘程序 按照报名、资格审查、评估筛选、组织考察、会议研究、任职等程序进行。体检合格后予以录用。 (一)报名时间:2026年3月19日至3月27日。 (二)报名方式:应聘人员请准备详细简历及身份证、学历学位证、专业技术职称(职务)资格证书以及其他能说明符合报名条件有关资料。报名人员对所填信息和提交资料的真实性负责。 (三)资格审查:参加报名人选,提供相关身份信息、学历学位等材料。公司人力资源部按有关条件对报名人选进行资格预审查,若同一职位符合资格条件报名人数少于3人,则取消该职位招聘。 资格审查符合条件者,将通过电话或短信形式通知参加下一环节相关事宜。请应聘者保持联系方式真实有效、通讯工具畅通。对未入围人员,恕不再通知。 (四)测试:测试由笔试和面试组成,具体以通知安排为准。 (五)人选考察:按照测试成绩排序,经公司党总支研究,确定考察人选。 注:工作地点为义乌或杭州
  • 延边 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 每周双休
    • 员工优惠房价
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理,确保菜品质量和出品效率 2、制定菜单、开发新菜品,定期更新季节性菜单 3、控制食品成本,合理规划食材采购与库存管理 4、监督厨房卫生与食品安全标准执行 5、培训指导厨房员工,提升团队专业技能 6、协调与其他部门的工作配合 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪技能,熟悉各类菜系制作 2、有厨房管理经验,能有效组织团队工作 3、了解食品成本核算及厨房运营流程 4、持有健康证及相关职业资格证书 5、具备创新意识与菜品研发能力 6、能适应高强度工作,有责任心与团队精神
  • 上海-静安区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 专业技能培训
    • 提供宿舍
    • 提供员工餐
    • 提供制服
    • 定期员工活动
    • 市中心宿舍
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光,清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、在能力范围之内更换电灯泡 9、在需要的情况下清理公用卫生间 10、在需要的情况下能够在衣帽间工作 11、清理窗户 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 13、将垃圾运到相应地点 14、完成公共区域主管交给的任务 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力较好。 4、>懂得基本英语 5、在需要时能临时改变工作时间,并可在周末和公共假日以及晚上工作
  • 销售主管

    4千-1万
    十堰 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 意外险
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 工龄奖金
    • 工会福利
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】   接受出差 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 结婚生育福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 负责每日饼房各档口的出品巡查,及时发现并解决影响出品效率和品质的问题。 Be responsible for the daily inspection of the production at each stall of the bakery, and promptly identify and solve problems that affect the production efficiency and quality. 2. 制定生产计划,根据餐厅或酒店的经营需求、市场趋势以及历史销售数据,制定合理的饼房生产计划,确保各类糕点、面包等产品的供应充足,满足顾客需求。产品研发与创新,关注行业动态和市场需求,定期研发新的糕点、面包品种和口味,不断丰富菜单选择,提升产品的市场竞争力。 Formulate a production plan. Based on the business needs of the restaurant or hotel, market trends and historical sales data, develop a reasonable production plan for the bakery to ensure an adequate supply of various pastries, bread and other products and meet customer demands. Product research and development and innovation, keeping an eye on industry trends and market demands, regularly developing new varieties and flavors of pastries and bread, constantly enriching menu options, and enhancing the market competitiveness of products. 3. 严格执行酒店和食品卫生相关的高标准卫生规范,确保饼房工作区域、设备及食材的卫生安全,定期进行卫生检查和清洁消毒工作。加强团队成员的安全操作培训,制定并监督执行安全操作规程,定期检查设备设施的安全性,防止安全事故发生。制定完善的卫生应急预案,如食物中毒、食材污染等,确保在突发卫生事件时能够迅速、有效地采取应对措施。 Strictly implement the high-standard hygiene norms related to hotel and food hygiene, ensure the hygiene and safety of the pastry room's working area, equipment and ingredients, and conduct regular hygiene inspections and cleaning and disinfection work. Strengthen the safety operation training for team members, formulate and supervise the implementation of safety operation procedures, regularly inspect the safety of equipment and facilities, and prevent the occurrence of safety accidents. Formulate a complete health emergency response plan, such as for food poisoning and food contamination, to ensure that prompt and effective response measures can be taken in the event of a sudden health incident. 4. 质量控制,严格把控饼房产品的质量,从原材料的采购、验收,到生产过程中的每一个环节,都要确保符合食品安全标准和酒店的质量要求。对成品进行感官、口味等方面的检查,确保出品的一致性和高品质。建立出品三重质检机制,从食材验收、制作过程到成品摆盘全程把控品质,符合奢华标准。及时了解原材料的市场价格和供应情况,确保原材料的稳定供应。关注行业动态和竞争对手的情况,为酒店的经营决策提供参考。 Quality control strictly controls the quality of the products in the pastry room. From the procurement and acceptance of raw materials to every link in the production process, it is necessary to ensure that they meet the food safety standards and the quality requirements of the hotel. Conduct sensory and taste inspections on the finished products to ensure consistency and high quality of the output. Establish a triple quality inspection mechanism for products to control the quality throughout the process from ingredient acceptance, production process to finished product presentation, meeting the standards of luxury. Keep abreast of the market prices and supply conditions of raw materials in a timely manner to ensure a stable supply of raw materials. Pay attention to industry trends and the situation of competitors to provide references for the hotel's business decisions. 5. 成本控制,合理控制原材料成本、人工成本和能源消耗等。优化生产流程,减少浪费,提高原材料的利用率,在保证产品质量的前提下,降低生产成本。核算每款产品成本,在保证奢华品质的前提下,将食材损耗率控制在合理范围以内。 Cost control: Reasonably control the costs of raw materials, labor, and energy consumption, etc. Optimize the production process, reduce waste, increase the utilization rate of raw materials, and lower production costs while ensuring product quality. Accurately calculate the cost of each product, and keep the rate of food loss within a reasonable range while ensuring luxurious quality. 6. 每季度结合国际甜品趋势(如可持续食材、地域文化融合),研发3-5款标志性爆款产品。依据酒店定位与目标客群喜好,每季度推出奢华且创新的糕点、面包及甜品菜单,融入当季特色食材与流行口味趋势,确保菜品独特性与吸引力。持续研究高端烘焙市场动态与新兴食材,每月至少研发 1 - 2 款新的奢华甜品或糕点,并负责在酒店内推广,提升酒店餐饮的知名度与美誉度。设计季节性高端下午茶套系,融入酒店主题元素(如建筑风格、文化IP),打造打卡场景。 Every quarter, in line with international dessert trends (such as sustainable ingredients and regional cultural integration), 3 to 5 signature best-selling products are developed. Based on the hotel's positioning and the preferences of its target customer group, a luxurious and innovative menu of pastries, breads and desserts is launched every quarter, incorporating seasonal specialty ingredients and popular flavor trends to ensure the uniqueness and appeal of the dishes. Continuously research the dynamics of the high-end baking market and emerging ingredients, develop at least 1-2 new luxury desserts or pastries every month, and be responsible for promoting them within the hotel to enhance the popularity and reputation of the hotel's catering. Design a seasonal high-end afternoon tea set, integrating hotel theme elements (such as architectural style and cultural IP) to create a check-in scene. 7. 建立科学的食材库存管理系统,定期盘点库存,确保食材充足供应的同时,避免积压浪费,保障食材的新鲜度和品质。根据酒店入住率、宴会订单动态调整生产计划,保障定制订单食材预留,避免浪费。 Establish a scientific food ingredient inventory management system, conduct regular inventory checks to ensure an adequate supply of ingredients while avoiding overstocking and waste, and guarantee the freshness and quality of the ingredients. The production plan is dynamically adjusted based on the hotel occupancy rate and banquet orders to ensure the reservation of ingredients for customized orders and avoid waste. 8. 培训和管理饼房的厨师和工作人员,打造一支专业、高效、团结的团队。为员工提供职业发展机会和培训,提升员工的专业技能和综合素质。根据员工的技能和特长,合理分配工作任务,明确工作责任和工作标准。监督员工的工作进度和工作质量,及时给予指导和反馈。 Train and manage the chefs and staff of the bakery, and build a professional, efficient and united team. Provide career development opportunities and training for employees to enhance their professional skills and overall quality. Based on the skills and specialties of employees, tasks should be reasonably allocated, and work responsibilities and standards should be clearly defined. Supervise the work progress and quality of employees, and provide timely guidance and feedback. 9. 定期组织团队内部的专业培训,包括新菜品制作、高端食材运用、国际前沿烘焙技术等,提升团队整体专业水平。 Regularly organize professional training sessions within the team, including the preparation of new dishes, the application of high-end ingredients, and international cutting-edge baking techniques, to enhance the overall professional level of the team. 10. 严格执行并维护公司的食品安全与卫生标准(如FSMS体系),确保厨房环境符合所有法律法规及酒店审计要求。 Strictly implement and uphold the company's food safety and hygiene standards (e.g., FSMS), ensuring the kitchen environment complies with all legal regulations and corporate audit requirements. 11. 制定并执行严格的卫生管理制度,确保饼房的工作环境、设备、工具和原材料的卫生安全。定期组织员工进行卫生培训,提高员工的卫生意识。 Formulate and implement strict hygiene management systems to ensure the hygiene and safety of the working environment, equipment, tools and raw materials in the bakery. Regularly organize hygiene training for employees to enhance their hygiene awareness. 12. 加强饼房的安全管理,包括设备安全、消防安全和人员安全等。定期检查设备的运行状况,及时排除安全隐患。对员工进行安全教育和培训,提高员工的安全意识和应急处理能力。 Strengthen the safety management of the bakery, including equipment safety, fire safety and personnel safety, etc. Regularly inspect the operation status of the equipment and promptly eliminate potential safety hazards. Conduct safety education and training for employees to enhance their safety awareness and emergency response capabilities. 13. 与酒店的厨房、餐厅、采购、市场营销等部门保持紧密沟通与协作,共同策划和执行酒店的餐饮活动和推广计划。与餐厅的其他部门,如厨房、餐厅服务部、采购部等保持密切的沟通和协作,确保餐饮服务的顺利进行。及时了解顾客的反馈和需求,不断改进饼房的工作。 Maintain close communication and collaboration with the hotel's kitchen, restaurant, purchasing, marketing and other departments to jointly plan and implement the hotel's catering activities and promotion plans. Maintain close communication and collaboration with other departments of the restaurant, such as the kitchen, restaurant service department, purchasing department, etc., to ensure the smooth operation of catering services. Keep abreast of customers' feedback and demands in a timely manner and constantly improve the work of the bakery. 14. 定期向厨艺副总监汇报工作进展、面临挑战及解决方案。 Regularly report work progress, challenges faced and solutions to the Assistant Director of Culinary. 【岗位要求】 1. 相关专业的大专学历或相关技能职业证书。 A college degree in a relevant major or a relevant vocational skill certificate. 2. 至少3-5年酒店相关岗位工作经验。 At least 3-5 years of relevant work experience in hotels. 3. 代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 4. 具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。 Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities.
  • 厨师主管

    5千-6千
    成都 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1​​​、​​​严​​​格​​​执​​​行​​​当​​​地​​​政​​​府​​​颁​​​布​​​的​​​食​​​品​​​卫​​​生​​​法​​​规​​​及​​​有​​​关​​​政​​​策​​​,​​​严​​​把​​​食​​​品​​​卫​​​生​​​质​​​量​​​关​​​;​​​加​​​强​​​管​​​辖​​​区​​​域​​​员​​​工​​​的​​​消​​​防​​​安​​​全​​​教​​​育​​​,​​​谨​​​防​​​火​​​灾​​​事​​​故​​​的​​​发​​​生​​​;​​​产​​​品​​​服​​​务​​​;​​​根​​​据​​​酒​​​店​​​餐​​​厅​​​的​​​特​​​点​​​和​​​要​​​求​​​,​​​制​​​定​​​餐​​​厅​​​的​​​菜​​​单​​​和​​​厨​​​房​​​菜​​​谱​​​;​​​根​​​据​​​不​​​同​​​的​​​季​​​节​​​和​​​节​​​庆​​​活​​​动​​​,​​​研​​​制​​​菜​​​肴​​​的​​​新​​​品​​​种​​​和​​​更​​​换​​​菜​​​谱​​​;​​​根​​​据​​​客​​​人​​​对​​​食​​​品​​​提​​​出​​​的​​​特​​​殊​​​制​​​作​​​要​​​求​​​,​​​熟​​​练​​​制​​​作​​​菜​​​式​​​;​​​有​​​重​​​要​​​宴​​​会​​​或​​​冷​​​餐​​​酒​​​会​​​,​​​必​​​须​​​亲​​​自​​​制​​​作​​​花​​​色​​​拼​​​盘​​​及​​​各​​​种​​​凉​​​菜​​​;​​​ ​​​2​​​、​​​根​​​据​​​各​​​厨​​​房​​​原​​​料​​​使​​​用​​​情​​​况​​​、​​​库​​​房​​​存​​​货​​​数​​​量​​​以​​​及​​​客​​​源​​​情​​​况​​​,​​​制​​​订​​​原​​​料​​​定​​​购​​​计​​​划​​​,​​​控​​​制​​​原​​​料​​​的​​​进​​​货​​​质​​​量​​​。​​​合​​​理​​​安​​​排​​​原​​​料​​​的​​​综​​​合​​​利​​​用​​​,​​​努​​​力​​​降​​​低​​​成​​​本​​​;​​​负​​​责​​​签​​​批​​​原​​​料​​​出​​​库​​​单​​​及​​​填​​​写​​​厨​​​房​​​原​​​料​​​使​​​用​​​报​​​表​​​,​​​时​​​常​​​抽​​​查​​​原​​​料​​​库​​​存​​​情​​​况​​​,​​​防​​​止​​​变​​​质​​​、​​​短​​​缺​​​;​​​ ​​​3​​​、​​​积​​​极​​​搜​​​集​​​宾​​​客​​​的​​​意​​​见​​​和​​​要​​​求​​​,​​​不​​​断​​​提​​​高​​​菜​​​肴​​​的​​​质​​​量​​​,​​​满​​​足​​​各​​​种​​​宾​​​客​​​的​​​需​​​求​​​;​​​ ​​​4​​​、​​​检​​​查​​​各​​​厨​​​房​​​设​​​备​​​运​​​转​​​情​​​况​​​和​​​厨​​​具​​​、​​​用​​​具​​​的​​​使​​​用​​​情​​​况​​​,​​​制​​​定​​​年​​​度​​​定​​​购​​​计​​​划​​​;​​​监​​​督​​​巡​​​视​​​各​​​厨​​​房​​​工​​​作​​​情​​​况​​​,​​​严​​​格​​​控​​​制​​​菜​​​的​​​式​​​样​​​、​​​规​​​格​​​和​​​数​​​量​​​,​​​确​​​保​​​各​​​种​​​原​​​材​​​料​​​的​​​充​​​分​​​利​​​用​​​,​​​严​​​把​​​食​​​品​​​质​​​量​​​关​​​;​​​定​​​期​​​实​​​施​​​厨​​​师​​​技​​​术​​​培​​​训​​​,​​​组​​​织​​​厨​​​师​​​学​​​习​​​新​​​技​​​术​​​和​​​先​​​进​​​经​​​验​​​。​​​定​​​期​​​或​​​不​​​定​​​期​​​对​​​厨​​​师​​​技​​​术​​​进​​​行​​​考​​​核​​​,​​​严​​​格​​​执​​​行​​​奖​​​惩​​​制​​​度​​​;​​​检​​​查​​​员​​​工​​​的​​​仪​​​容​​​仪​​​表​​​,​​​负​​​责​​​下​​​属​​​员​​​工​​​的​​​岗​​​位​​​技​​​能​​​培​​​训​​​和​​​绩​​​效​​​考​​​核​​​,​​​合​​​理​​​制​​​定​​​排​​​班​​​表​​​;​​​开​​​餐​​​完​​​毕​​​后​​​,​​​检​​​查​​​区​​​域​​​卫​​​生​​​和​​​工​​​具​​​清​​​洁​​​
  • 上海 | 8年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 商业医疗保险
    • 带薪病假
    • 额外福利假期
    • 节日礼物
    • 提供免费咖啡
    • 周五休闲酒会
    • 工作周年福利
    • 岗位晋升
    • 国际化氛围
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    职位: Position Title:   发展总监 Director of Business Development 部门: Department: 项目发展部 Business Development Department 汇报给: Reports to: 发展与业主关系副总裁 VP of Development and Owner’s Relations 工作地点: Location: 华南区域-(珠三角大湾区为主) Shanghai/South China/West south China/West north China 概要: Summary: 作为业务发展部门的一员,你将和团队合作并支持完成公司业务发展目标。 As a member of BD Team, you will support and corporate with the team to achieve company’s target. A.     关键绩效目标KEY PERFORMANCEOBJECTIVES ·       制定并执行战略发展计划,在HMA模式、Design+HMA模式和资产相关模式下实现短期和长期的业务增长; Develop and execute strategicdevelopment plan to achieve the short term, and long-term business growth underHMA model, Design+HMA model, and asset related model ·       实施和维护一个健全的发展监控系统,包括增长,渠道报告,业主数据库,签约和潜在客户预测,以及相关的财务报告。始终扮演裸心品牌大使的角色,确保品牌的完整性和清晰度,始终保持公司的DNA; Implement and maintain arobust development monitoring system, including growth, pipeline reporting,owner’s database, signings and leads forecasts, and relevant financial reports.Play the role of naked brand ambassador at all times and ensure brand integrityand clarity and company’s DNA is always maintained ·       通过业主活动和与现有和潜在业主的互动,积极探索新的业务关系,满足业主的期望。新产品开发内部智库成员; Pro-active approach to explorenew business relationships and meet expectations throughout owner events andinteractions with existing and potential owners. Member of internal think tankfor new product development. ·       建立和维护战略合作伙伴关系,进行项目推介,签订度假村管理合同; Establish and maintainstrategic partnerships, pitch for projects and sign the resorts managementcontracts ·       通过财务建模、估值分析、尽职调查、市场研究和其他合适的方法,评估潜在项目的可行性并进行可行性研究; Evaluate viability and conductfeasibility studies of potential projects through financial modeling, valuationanalysis, due diligence, market research, and other suitable methodologies ·       通过收集经济和市场数据及相关第三方报告,监控全国和全球范围内的行业趋势,建立业务发展数据库; Monitor industry trend on bothnational & global scale by collecting economic and marketing data andrelevant third-party report, establishing business development database. ·       与法务和财务部门合作准备新的度假村项目模型和管理合同/设计合同/法律文件(LOI, MOU, NDA等); Working with legal and financedepartment to prepare new resort projection model and management contracts /design contracts / legal documents (LOI, MOU, NDA, etc.) ·       发展和管理与酒店业主、经纪人、房地产投资信托基金、合资伙伴、投资公司以及内部同事的关系; Develop and managerelationships with hotel owners, brokers, REITs, joint venture partners andinvestment firms; as well as internal colleagues ·       项目生命周期内的现场访问和业主关系管理,以及其他需要的职责; On-site visit and ownerrelation management during project life circle and other ad-hoc duties required B.     任职资格QULIFICATIONS 教育背景 Education Background 至少本科学历,商业,金融,经济,酒店或旅游管理或相关领域。 At least Bachelor Degree in Business, Finance, Economics, Hotel or Tourism Management or similar domain. 工作经验 Working Experience 至少6年在知名品牌酒店管理公司从事酒店开发工作的经验,并有完成大量酒店管理输出项目的开发拓展记录。有房地产开发商及酒店行业工作经验者优先。 At least 6 years of experience as a hotel developer in well known brand hotel management company with track record of closing substantial hotel project deals. Experience in real estate developer hotel sector will be a plus 必要的工作技能 Essential Job Skills • 多才多艺,灵活,快速适应变化和联系:你对快节奏、快速变化的环境感到兴奋。 Versatile, flexible, adapt quickly to change and connect: you are excited by fast-paced, fast-changing environments. • 良好的职业道德和创业精神。 Strong work ethic and entrepreneurial spirit. • 较强的业务拓展能力,具有前瞻性思维,紧跟中国酒店/旅游行业发展趋势。 Strong business development capability, forward thinking, keep him/herself very close to the trend of China’s hotel/tourism industry development trend. • 具备执行合同的能力,并运用优秀的谈判和演示技巧。 Proven ability to implement contracts using superior negotiation and presentation skills. • 以结果为导向,具有管理和执行项目的能力。 Results driven with ability to both manage and execute projects. • 中英文流利。 Be fully fluent in Chinese and English and writes well. (重要工作业务之一是开发和拓展优质业主资源,签订更多度假村开发合同,英文粤剧流畅,有政府资源,大型物流基地厂区开发拿地经验优先考虑)
  • 万能工

    3.5千-4千
    苏州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 领导好
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店各类设施设备的日常维修、保养及故障排除。 2、严格按工作程序,保证维修单指定的工作及时、准确地完成。 3、了解酒店设备系统以及设备的运行要求和特性,严格按照设备要求和特性操作设备。 4、在节能方面进行执行和提出合理改良建议。 5、保持维修工具、设备和工作区域的清洁。 6、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 7、完成上级交办的其它工作事项。 【岗位要求】 1、具备基础的维修技能,熟悉水电、木工、泥瓦等常见工种的操作; 2、动手能力强,能独立完成一般性维修工作; 3、工作认真负责,具备较强的服务意识和团队协作精神; 4、能适应弹性工作时间,包括夜班或节假日值班; 5、持有相关职业资格证书(如电工证、焊工证等)者优先.
  • 餐饮主管

    5千-6千
    临沂 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 全勤奖
    • 节假日加班费
    • 提供食宿
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责餐饮服务团队的日常管理和运营,确保餐厅服务流程顺畅,提升顾客满意度; 2.制定并执行餐饮服务标准与流程,包括但不限于迎宾、点餐、上菜、结账等环节,确保服务质量 达到公司要求; 3.监督餐饮服务人员的仪容仪表、服务态度及专业技能,定期进行培训和考核,提升团队整体素质; 4.处理顾客投诉与建议,维护良好的宾客关系,提升品牌形象; 5.协调与其他部门(如厨房、采购、财务等)的工作,确保餐饮服务的高效运作。 【岗位要求】 1、2年及以上相关岗位工作经验; 2、熟悉菜肴和酒水知识,熟知接待服务礼仪。
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 出国旅游
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责公司新媒体平台(包括但不限于微信公众号、抖音、小红书、微博等)的日常运营、内容策划及发布,提升品牌曝光度和用户粘性; 2、结合公司业务及市场热点,策划并执行线上营销活动,包括话题营销、互动活动等,吸引目标用户参与; 3、撰写、编辑高质量的原创内容,包括图文、短视频、直播脚本等,确保内容符合品牌调性并具有传播力; 4、监测和分析新媒体运营数据(如阅读量、互动率、粉丝增长等),定期输出运营报告,优化运营策略; 5、与粉丝及用户保持良好互动,及时回复评论及私信,维护品牌形象; 6、关注行业动态及竞品动向,挖掘潜在合作机会,提升品牌影响力。 【岗位要求】 1、熟悉主流新媒体平台的运营规则及推广技巧,具备独立运营账号的能力; 2、具备较强的文案功底和创意策划能力,能够产出吸引目标用户的内容; 3、对短视频拍摄、剪辑及直播运营有一定了解,能熟练使用基础剪辑工具(如剪映、PR等)者优先; 4、具备数据分析能力,能够通过数据反馈优化运营策略; 5、对旅游、酒店行业感兴趣,有相关行业经验者优先; 6、工作积极主动,责任心强,具备良好的沟通能力和团队协作精神。
  • 杭州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 结婚生育福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好,保持专注当下。 Stay in the moment by understanding and anticipating guests’ needs, being attentive and taking ownership of getting things done. 2.对相关团队负责,做好部门能源控制管理。 Responsible for the proper organization and functioning of the energy management. 3.支持和开展相关项目以优化流程及降低能耗。 Supports and initiate programs for the improvement procedures and the reduction of energy and utility costs. 4.配合部门分析并监督能耗状况及费用支出。 Analyses and monitors energy costs and expenditures for the department. 5.与工程部的其他分部沟通与合作。 Cooperates and communicates with other sections in the Engineering department. 6.与其他部门保持必要的互动及合作关系,以提供额外的服务或在特别服务项目、促销及节庆日活动中提供专门服务。 Interacts and cooperates with other departments when necessary to provide additional or specialized services for functions, promotions and festivities. 7.协助技术人员开展维修及保养工作。 Assists tradesmen with maintenance and repair when required. 8.礼貌、迅速高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应,确保宾客感到非常满意。 Respond in a courteous and prompt manner to all guest questions, complaints and/or requests to ensure a high level of guest satisfaction. 9.制定预防性维修保养计划,对设施进行维护和保养,保证设施的正常运转。 Carry out preventive maintenance program to ensure facility is maintained and in service. 10.维护酒店设备及器械并作相关记录, 纠正危险情况并及时将潜在的不安全状况向上级主管汇报, 明确工作职责及相关义务,建立健康、安全意识及相关的政策及规定。 Maintains an equipment and machinery record system for the property, Be aware of duty of care and adhere to occupational, health and safety legislation, policies and procedures Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervisors of potential dangers. 【岗位要求】 1.中专及以上学历。 A secondary vocational school diploma or above. 2.至少2年以上酒店相关岗位工作经验。 At least 2 years of work experience in hotel-related positions. 3.熟悉工程设备的使用与维护,具备一定的技术能力和专业知识 Skilled in the operation and maintenance of engineering equipment, with a solid foundation of technical and professional knowledge. 4.责任心强,对工作认真负责 Highly responsible and committed.
  • 上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供住
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 大公司大平台
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    卓越雇主
    卓越雇主
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责公寓项目的开发与推进,确保项目按计划顺利进行。 2.开展市场调研,评估潜在开发地点的投资价值。 3.与团队合作,设计和优化开发方案,提高项目的市场竞争力。 4.积极与各方面沟通协调,确保项目顺利签约及施工。 5.主动学习行业知识,不断提升个人的开发和管理能力。 任职要求: 1.具备强烈的市场敏感性,能够准确把握开发机会。 2.良好的人际沟通能力,能有效解决项目开发过程中的问题。 3.具有较强的商业判断力和项目评估能力。 4.优秀的团队合作精神,能与团队成员有效沟通。 5.有公寓或酒店开发经验优先。 工作地点:北京、上海
  • 北京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供住
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 大公司大平台
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    卓越雇主
    卓越雇主
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责公寓项目的开发与推进,确保项目按计划顺利进行。 2.开展市场调研,评估潜在开发地点的投资价值。 3.与团队合作,设计和优化开发方案,提高项目的市场竞争力。 4.积极与各方面沟通协调,确保项目顺利签约及施工。 5.主动学习行业知识,不断提升个人的开发和管理能力。 任职要求: 1.具备强烈的市场敏感性,能够准确把握开发机会。 2.良好的人际沟通能力,能有效解决项目开发过程中的问题。 3.具有较强的商业判断力和项目评估能力。 4.优秀的团队合作精神,能与团队成员有效沟通。 5.有公寓或酒店开发经验优先。 工作地点:北京、上海
  • 广州 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 • 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 • 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 • 正确操作所有的设备、器具和机器。 • 必须对具有持续性的人员培训和SOP’s的提高和改善保持关注。 • 必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 • 可以被要求进行外卖工作。 • 可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 • 可以被要求进行盘存工作。 • 所有员工都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 • 及时的按要求准备菜单。 • 新菜品的制作在品尝上要结合数码照片。 • 调节厨房内部的岗位。 • 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 • 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 • 积极的学习和适当的改变。 • 用虚心的态度去接受有建设性的意见。 • 采购和控制产品。 • 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止,确保部门的良好运营。 • 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 • 时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的 整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。向行政总厨汇报所有的问题并采取适当的行动。 • 遵照行政总厨要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何 工作方法。 • 紧密配合行政总厨对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 • 检查所有归属于该部门的设备,确保所有设备正常运转,如果需要向行政总厨汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 • 确保菜谱和成本的存在和更新。 • 监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 • 在行政总厨缺席的情况下出席每月管理者会议、运营部会议以及组织部门会议。 • 协助行政总厨厨师对新菜单提出建议和改变季节性食品的观念。 • 组织厨师日常基本的挑战,令客人感受无任何延误的服务。 • 检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 • 选择有良好表现和工作态度的员工作为部门标准。 • 管理培训和确保所有员工在他上任他的岗位之前具有该岗位合格的资质。 • 提前审阅部门厨师长安排的排班表,以提前反映出生意和高出品率同时很大程度影响客人的满意度。 • 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 • 负责察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 • 参加交流会议并负责确保所有的员工获得此交流信息以确保员工的高度满意。 • 控制、监控和负责获得最佳的成本控制以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度。 • 与厨师紧密合作,常规会面决定菜单的选择,以同时让客人满意和获得各部分满意的收益。 • 时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准。 • 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 • 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: • 五至八年厨房经验在四/五星级酒店的咖啡厅或很高级别的个体餐厅。 • 专业烹饪学校毕业。 • 很好的英文掌握能力(口语和书写)。 • 更新的卫生课程。 • 健康证。 • 具有在国际连锁酒店的相关经验。
  • 重庆-江北区 | 8年以上 | 中专
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部的日常运营管理工作,制定并执行餐饮服务标准与流程,确保服务质量和客户满意度; 2、监督餐饮部的成本控制、预算管理及营收目标达成,优化运营效率,提升盈利能力; 3、策划并组织实施各类餐饮促销活动,提升餐厅、宴会及酒吧的营业额与市场影响力; 4、负责餐饮部团队的建设与管理,包括员工招聘、培训、考核及职业发展规划; 5、与厨房、采购、财务等部门密切协作,确保食材质量、库存管理及成本核算符合标准; 6、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象,提升客户忠诚度; 7、定期分析市场趋势及竞争对手动态,提出餐饮服务创新与改进方案。 【岗位要求】 1、具备酒店餐饮管理相关经验,熟悉高端酒店餐饮运营模式及服务流程; 2、出色的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队绩效; 3、较强的成本控制与预算管理能力,对数字敏感,具备良好的数据分析能力; 4、优秀的沟通协调能力,能够与各部门高效合作,处理复杂问题; 5、具备创新思维与市场敏锐度,能够策划并执行有效的营销活动; 6、抗压能力强,能够适应高强度工作环境,灵活应对突发情况; 7、对餐饮行业有热情,注重细节,追求卓越的服务品质。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。
  • 管培生

    3千-4千
    昆明 | 经验不限 | 大专
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 社保
    • 管理规范
    • 免费食宿
    • 职业规划
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、深入了解酒店运营各环节流程; 2、协助完成部门日常事务性工作,提升综合业务能力; 3、根据企业发展需求,配合完成相关项目执行与优化工作。 任职要求: 1、2025年/2026年应届毕业生; 2、具备良好的沟通协调能力与团队合作意识; 3、学习能力强,适应力高,能快速融入不同工作环境; 4、有责任心,工作积极主动,具备较强的执行力; 5、对酒店行业有浓厚兴趣,愿意长期发展。
  • 销售副总监

    1万-1.2万
    广州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助市场销售总监负责酒店销售策略的制定与执行,完成销售目标; 2、开发并维护客户资源,拓展新客户市场,提升酒店市场份额,完成酒店下达的销售目标及业绩指标; 3、定期分析市场动态及竞争对手情况,调整销售策略以应对市场变化: 4、协调酒店各部门资源,确保客户需求得到高效响应与落实; 5、策划并组织销售推广活动,提升酒店品牌影响力; 6、定期提交销售报告,汇总销售数据,为管理层提供决策支持; 7、协助市场销售总监完成团队管理与培训工作,提升团队整体业绩。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力及客户管理能力,能独立完成销售任务; 2、熟悉酒店行业销售模式,对市场趋势有敏锐的洞察力; 3、具备优秀的沟通协调能力,能与客户及内部团队高效协作; 4、抗压能力强,适应快节奏工作环境; 5、具备团队管理经验者优先,有酒店行业销售经验者更佳; 6、工作积极主动,责任心强,具备良好的职业素养。
  • 杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 结婚生育福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.配合制定公共区域清洁、保养及维护计划,明确作业标准、频次及责任人,确保公共区域环境整洁、设施完好。 Coordinate in formulating cleaning, maintenance and upkeep plans for public areas, clarify operational standards, frequencies and responsible persons, and ensure a clean environment and well-maintained facilities in public areas. 2.对接客房、餐饮、会议等部门,同步清洁需求,协同完成服务保障,配合酒店卫生检查、评级评审工作,准备相关资料。 Liaise with departments such as Housekeeping, Food and Beverage, and Conferences, synchronize cleaning requirements, collaborate to complete service support, cooperate with the hotel's hygiene inspections and rating evaluations, and prepare relevant documents. 3.通过员工综合技能的运用,综合工作的分派及灵活的工作时间安排,以优化工作流程,提升员工的工作效率。 By utilizing employees' comprehensive skills, coordinating work assignments, and arranging flexible working hours, the work processes can be optimized and employees' work efficiency can be improved. 4.有处理突发事件的能力,能根据酒店相关标准及要求,快速处理突发事件。 Having the ability to handle emergencies, and being able to deal with them quickly in accordance with the relevant standards and requirements of the hotel. 5.密切关注客户需求和市场动态,根据客人的反馈和需求调整、创新服务内容,提升客人的体验感。 Pay close attention to customer needs and market dynamics, adjust and innovate service content based on customers' feedback and demands, so as to enhance customers' sense of experience. 6.监督所有员工的按时出勤和仪容仪表,确保他们根据酒店的仪容仪表规范,着装整齐并保持高标准的个人卫生及形象。 Supervise the punctual attendance and appearance of all employees, ensuring that they are neatly dressed and maintain a high standard of personal hygiene and image in accordance with the hotel's grooming regulations. 7.领导和激励团队,建立积极向上的工作氛围,提高员工的工作满意度和忠诚度;鼓励员工开拓创新的精神,并认可他们所作出的贡献。 Lead and motivate the team, foster a positive working atmosphere, enhance employees' job satisfaction and loyalty; encourage employees' pioneering and innovative spirit, and recognize their contributions. 8.执行健康及安全法规、政策及程序。 Implement health and safety regulations, policies and procedures. 9.执行酒店安全及紧急情况政策及程序。 Implement hotel safety and emergency policies and procedures. 10.熟悉酒店安全、急救及消防紧急情况程序。 Be familiar with hotel safety, first aid and fire emergency procedures. 11.确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 Ensure that employees fully understand and comply with the contents of the employee handbook. 【岗位要求】 1.大学专科及以上学历。 College diploma or above. 2.至少1-2年酒店相关岗位工作经验。 Possess at least 1-2 years of work experience in hotel-related positions. 3.熟练使用电脑办公软件。 Proficiency in using computer office software. 4.良好的中英文读写能力。 Chinese and English reading and writing skills is good.
  • 美容店长

    1万-4万
    西安 | 经验不限 | 学历不限
    • 节假日福利
    • 提供饭餐
    • 星期日休息
    • 带薪年假
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 父母每月忠孝奖
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