The Lifeguard is responsible for the day to day safety & operation of the swimming pools and to assist in the fitness, activities and general attendant duties in the Fitness Centre. This includes the safety, cleanliness and maintenance duties and activities performed in and around the Fitness Centre. 救生员主要是负责每日游泳池的安全和运作，以及完成健身中心区域每日的职责，包括人身安全，和按程序清洁和保养健身中心区域。 职责义务： Duties & Responsibilities: 1.每日进行器械检查，清洁和日常保养工作。 Perform daily checks on equipment, cleaning and routine maintenance. 2.擦拭健身中心的设备。 Polish the equipment in the Fitness Centre. 3.通过参加安全培训来确保健身中心的整体安全。 Always be updated on the safety and security of the Health Club by attending training. 4.确保酒店客人和会员的安全是最重要的，负责注意客人在健身中心区域内的行为，以确保符合酒店的规章制度。 Ensure as the highest priority the safety and security of our guests and members. To be attentive to all actions of the guests in the areas of responsibility and ensure the rules and regulations of the area are followed. 5.确保能对意外事件伤害和紧急事件的救助，或对游泳困难者给予帮助。 Ensure the Emergency and Rescue Procedures are followed in the case of guest accidents or swimming difficulties. 6.确保游泳池区域始终有救生员在场，在营业时间决不能出现现场无人值班的现象。 To be present at the pool area at all times. Not to leave the pool unattended at any time during operating hours. 7.确保时刻注意所要求的化学药品的变化或游泳池水质的清晰度，如有变化立即响健身中心经理和工程部报告。 Ensure any noticeable variation with regards to the chemical control or clarity of the pool water is reported immediately to the HC Manager and the Engineering Department. 专业知识技能： Job Knowledge / Skill: 1.持有有效的救生员资格证书。 Hold a valid lifeguard qualification certificate.  2.具备基本的急救知识和技能。 Possess basic first aid knowledge and skills.  3.身体健康，能适应长时间站立工作。 In good health and able to endure long periods of standing while working.  4.责任心强，具备良好的应变能力和观察力。 Strong sense of responsibility, with excellent adaptability and observation skills. 5.有团队合作精神，服从工作安排。 Possess teamwork spirit and be willing to follow work arrangements.

核心岗位职责 1.预订全流程处理：负责所有渠道（电话、网络、旅行社、内部销售）的预订、变更、取消及特殊需求处理。特别是针对长者常见的行程变动，需制定灵活的应急预案 ； 2.房态管理：实时监控并更新社区的房源信息，确保预订系统数据与实际情况完全一致，避免“超订”或“空置”带来的损失 ； 3.跨部门协同：紧密协同各运营部门。例如，预订部需要提前将大型团队的入住名单、特殊饮食需求、健康照护等级等信息准确传达给一线服务团队，确保无缝衔接； 4.团队建设与排班：负责预订部员工的招聘、培训及日常管理，根据淡旺季规律合理排班，确保服务时段人力充足 ； 5.专业能力培养：不仅培训员工的电话销售技巧和系统操作能力，更要培养他们对养老行业的认知，例如如何与长者进行有效沟通、如何识别紧急健康状况等； 6.营造服务文化：在团队内树立“客户导向”的服务意识，激发员工主动为长者提供超越预期的服务； 7.了解酒店效益的组成部分，制定以集团政策为导向的价格体系，并以此对来自当地客户和群体的业务进行评估，以便为将来的定价和谈判提供数据； 8.监测竞争对手对所有创收部门的定价，了解当地市场动态和需求群体，并就酒店的定价和市场综合策略向销售提供适当的建议，包括根据入住率制定、灵活调整价格政策（包括取消政策，入住时长等）； 9.撰写营收/专项会议所需的报告和分析材料，分析主要数据和趋势等； 10.管理所有渠道（中央预订系统、互联网直接和间接銷售系统），包括并不仅限于房间类型和销售策略。 任职要求 1、学历专业：大专及以上学历，通常倾向于酒店管理、旅游管理、市场营销、工商管理等相关专业 。部分要求更高的社区或集团可能会要求本科及以上学历 。 2、工作经验：5年以上康养项目、文旅地产或高端酒店运营管理经验，其中需包含3年以上旅居产品、康养产品或会员体系运营的核心经验 。有养老机构、高端度假村、旅行社地接社或健康管理机构工作背景者优先 。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理，确保服务质量与顾客满意度 2、监督员工工作表现，制定排班表并协调人员分工 3、处理顾客投诉及突发事件，维护餐厅良好形象 4、控制餐饮成本，优化库存管理及食材采购流程 5、定期培训员工服务技能与食品安全知识 6、完成上级交办的其他相关工作 【岗位要求】 1、具备餐饮行业相关工作经验者优先 2、良好的沟通协调能力及团队管理能力 3、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日 4、基本掌握办公软件操作 5、工作细致认真，责任心强

工作职责： Prepare food in accordance with portion and quality standards specified in recipes. 依照菜谱中份量和质量的标准烹调食品。 Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures. 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 任职资格： Accepts interns; 本岗位接受实习生； Graduated with a major in Chinese Cuisine/Western Cuisine; 中式烹饪/西式烹饪专业毕业； Possess 1－2 years of work experience in the same position; 有同岗位1－2年工作经验等

在洲际酒店及度假村®，我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉，这意味我们需要你： 亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好，保持专注当下。 见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻，做到令人难忘。 · 完成砧板岗位的各项出品工作。 · 负责火锅及海鲜姿造类菜品的砧板切配工作，确保食材切割规格符合出品标准 · 负责厨房各种原材料的保管和使用。 · 按照各种菜式的份量标准及搭配要求处理日常工作。

•监督并领导厨房团队。准备烹饪的材料，包括分块、切碎和储存食物。清洗和削皮新鲜的水果和蔬菜。称量，测量，混合原料。根据菜谱、用户记录、质量标准、演示标准和食物准备清单准备和烹饪食物。冷的食物做准备。操作烤箱、炉子、烤架、微波炉和煎锅。测试食物，以确定它们是否煮熟了。在准备食物时监控食物质量。建立和分解工作站。将食物按适当的份量放入适当的容器中。清洗和消毒厨房区域，桌子，工具，刀和设备。检查并确保电器和食品的温度正确。 岗位职责】 1、熟悉全日制餐厅西厨菜品的烹饪与标准，直接向厨师长汇报并协助其管理工作。 2、负责西厨日常运营，严格遵循菜单标准，保障出品质量稳定。 3、监督并检查西厨厨师的仪容仪表、操作规范及个人卫生，确保符合酒店卫生与形象标准。 4、监控食材验收流程，确保采购食品原料的质量、新鲜度及成本控制。 5、建立并维护厨房控制系统，包括卫生管理、成本控制、食品安全等。 6、积极研发新菜品，参与制定和更新全日制西餐厅菜单。 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、能够适应全日制餐厅厨房运转模式。。 2、至少2年以上全日制餐厅西厨管理经验。 3、良好的沟通和团队合作能力。 4、有国际连锁酒店或知名餐饮品牌工作经验者优先考虑。 入职缴纳五险一金，带薪年假，提供食宿

【岗位职责】 负责客房清洁与整理工作，确保客房达到酒店卫生标准； 及时补充客房用品及消耗品，保持物品充足； 检查客房设施设备运行状况，发现问题及时报修； 按要求处理客人遗留物品并做好登记； 配合前台完成查房、续住等工作需求； 遵守酒店安全规范，正确使用清洁工具及化学品。 【岗位要求】 初中以上学历，女性优先，身体健康，无狐臭，视力好； 能承受一定工作压力，能适应倒班工作制； 工作细致认真，有责任心，服从工作安排，有团队合作意识； 具备基本的沟通能力，有同类型酒店工作经验优先。

核心职责： 协助灶台岗位完成菜品预处理、配菜、摆盘，严格遵循出品标准，保障卖相统一； 负责餐期食材传递、餐具准备与出餐衔接，配合头锅、二锅提升出餐效率； 维护打荷区域及厨具清洁，做好食材临时储存与保鲜，遵守食品安全规范； 协助砧板岗位分拣、传递切配好的食材，保障灶台食材供应及时； 清理餐期灶台周边卫生，归置工具器皿，配合厨房收尾工作。 任职要求： 2年以上中厨打荷或后厨辅助岗位经验，熟悉中厨出餐流程； 手脚麻利、执行力强，能快速响应岗位配合需求，适应高峰期节奏； 具备基础食品安全意识，注重细节，团队协作配合度高。

岗位要求： 1、本科及以上学历（应往届均可）； 2、专业不限，有酒店工作或实习经验者优先； 3、形象气质良好，品行端正； 4、英语口语熟练，可作为日常工作语言； 5、逻辑清晰，具有创新性思维，沟通能力强； 6、有较强的抗压能力和适应性； 7、认同安朴企业文化，具有工作热情； 8、愿意不断学习，有意愿和公司共同成长； 岗位职责： 1、熟悉及了解各部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、将进行系统酒店部门管理交叉培训； 4、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议，执行公司安排的其它相关工作；能接受全球调配 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

负责酒店数字营销工作的统筹规划与执行，搭建酒店线上推广体系，借助各类数字渠道（OTA平台、社交媒体、短视频、直播等）提升品牌曝光度，引流获客，助力酒店营收增长。 • 制定酒店数字营销年度、季度计划及推广策略，明确推广目标，统筹OTA平台（携程、美团等）、社交媒体（微信、抖音等）、官网等渠道的运营与推广。 • 负责OTA平台运营，优化店铺页面、产品展示、评价管理，提升店铺排名及转化率，及时响应平台规则变化，落实推广活动。 • 统筹社交媒体运营，搭建酒店官方账号，策划短视频、图文内容，开展直播推广，提升账号粉丝量及互动率，传递品牌价值。 • 负责线上推广活动的策划与执行，包括优惠券发放、套餐推广、节日营销等，吸引用户下单，提升线上订单量。 • 分析数字营销数据（曝光量、点击率、转化率、订单量等），排查推广短板，优化推广策略，提升推广效益。 • 协同销售、前厅等部门，做好线上订单的接待、服务衔接，确保线上客户体验达标，提升客户好评率。 • 关注行业数字营销趋势，借鉴先进推广经验，创新推广形式，提升酒店线上核心竞争力。 • 完成上级交办的其他数字营销相关工作，对接洲际酒店集团总部数字营销政策，落实品牌推广要求。 【岗位要求】 • 学历要求：大专及以上学历，市场营销、数字营销、新媒体运营等相关专业优先。 • 工作经验：2年以上酒店或文旅行业数字营销工作经验，1年以上同岗位经验，有OTA平台运营、短视频推广、直播策划经验者优先，有连锁酒店数字营销经验者优先。 • 能力要求：熟悉各类数字推广渠道的运营规则，具备出色的内容策划、文案撰写及数据分析能力；能独立完成推广活动的策划与执行，提升推广效果。 • 素质要求：认同洲际假日品牌理念，责任心强，具备良好的职业素养和抗压能力；思维活跃，创新意识强，对数字营销行业有热情。 • 其他要求：无不良从业记录，能适应节假日工作，熟练操作办公软件及设计、剪辑工具者优先。

岗位职责 1、对酒店各种突发状况做出反应，负责处理宾客投诉，以确保宾客被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视； 2、重要宾客的迎领工作，为客人提供个性化服务； 3、对前台工作人员的行为、仪容仪表、服务标准进行监督和指导，提供支持和协助； 4、完成夜审工作，就各项标准和程序进行开发、更新和培新； 5、及时将信息传递，确保尚未完成的事情移交至有关人员，参加必要的会议。 岗位要求 1、大专以上文化程度，英语熟练； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范； 4、相貌端正，身体健康。

1、根据部门服务项目的特点和经营活动中的情况进行客源、客情分析，想出整改建议。 2、对员工进行业务培训，编制值班表，负责员工的考勤。 3、掌握出勤情况，安排技师出勤，维护日常秩序，做好安全保卫工作。 4、班前、后检查水、电、空调节能情况，做好安全、节能工作。 5、落实卫生工作计划，保持室内、外清洁整齐，物品用具归位。 6、熟悉客源，征求宾客对引领位置的意见，充分合理利用包厢。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，有相同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉娱乐服务和成本管理，了解康体服务规范和质量标准，掌握卫生消毒和安全救护知识。 3、熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。 4、有较好的业务指导和组织协调能力。 5、有较好的文字和语言表达能力，会外语的优先。 6、熟练使用电脑等办公自动化软件。

【岗位职责】 协助销售总监制定销售与市场策略、分解业绩目标、管控预算，跟进市场及竞品动态。 负责销售团队管理、培训、考核，推动团队完成客房、会议、宴会等营收指标。 开发维护高端企业、MICE、协议客户等核心渠道，参与重要客户谈判与签约。 统筹市场推广、品牌活动执行，维护酒店高端品牌形象。 协调前厅、餐饮、宴会等部门，保障客户体验与销售业务顺畅落地。

·确保所有公司都根据品牌的标准执行并恰当的运用。 Ensures all company minimum brand standards have been implemented, and that optional brand standards have been implemented where appropriate. ·坚持发扬“群策群力”的精神，确保以协助和灵活的态度与其他部门合作。 Works in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”. ·根据消费者审计报告的结果，确保相关改进措施的跟进执行。 Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented. ·检查并确认房态报表。 Checks and verifies room status report. ·完整且准确的记录房态报表。 Records and completes the Attendant’s Verification Report accurately. ·检查及补充行政酒廊的物品并根据消耗情况入账。 Checks and replenishes Executive Bar. Raises bills for consumed Executive Bar items. ·报告房间的缺陷。 Reports room defects. ·报告丢失和损坏的项目。 Reports lost and damaged items. ·清洁并整理客房。 Cleans and make-up guest rooms. ·换下有污渍的布草。 Empties soiled linen. ·清洁及打扫洗手间和储藏室。 Cleans and tidies pantry and toilet. ·维护走廊及外围区域的清洁。 Maintains the cleanliness of corridors and surrounding back areas. ·用手推车清洁及运送物品。 Cleans and packs the trolley. ·检查及清洁运行的设备。 Checks and cleans operating equipment. ·更换房间的各种小家电的电池。 Changes the batteries of kinds of electric workers in room. ·为客房更换鲜花。 Refreshes flowers set in guestroom. ·提供做夜床服务。 Provides night turndown service. ·电话系统更新房态。 Updates room status via telephone interface system.

【岗位职责】  1. 使用新鲜产品，以确保始终向客人提供花样繁多的菜肴。 2. 确保根据所设定的政策和方针，喜爱菜品研发和创新。 3. 烹制并确保根据SOP准备食品，以确保食品质量达到木棉花酒店集团标准。 4. 协助厨师长控制厨房食品成本和降低能耗。 5. 为客人提供新鲜食物，即使是最后一分钟准备，也要坚持保证食物的高品质，充分体现餐厅风格及经营理念。 6. 密切监督烹饪及员工工作，协调他们的工作任务，确保经济省时的出品。  7. 观察食物准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰，确保食物按照规定标准准备。 8. 熟悉掌握厨房卫生安全标准。 9. 确保所有厨房设备的干净整洁。  10. 确保所有厨师在操作中使用正确的工具。 11. 熟悉掌握厨房大型机器确保安全操作规范。 12. 按照要求执行。 确保厨房工作场所干净整洁。 13. 熟悉并精通西式/亚热/初加工等各个部门的操作流程。  【岗位要求】 1、为人正直，责任心强  2、热情好客，有激情工作态度 3、身体健康，能吃苦耐劳 4、有同岗位高星级酒店工作经验

柏景轩.京韵店项目简介：     柏景轩·京韵品牌源北京泰富酒店二层的柏景轩中餐厅，柏景轩中餐厅2021-2024连续四年获得黑珍珠一钻，2019-2021获得金梧桐年度餐厅，2022-2023获得金梧桐二星餐厅奖，2021年获得米其林餐盘奖，还获得过福布斯·福厨、目标之选、环球美味、橄榄画报、携程美食林、BEST100中国餐厅等诸多知名餐饮奖项。     柏景轩.京韵店位于朝阳区建国门，是柏景轩品牌延伸和推广的又一倾情力作。项目位于赛特+购物中心五层，2024年3月正式营业，整体约1600平米，共有12个包间和90个散座。临街是视野广阔的落地窗，通透明亮，可近观长安街“繁华”景色；包间内一屋一景，呈现十里长街的绝版奢华街景，闹中取静。餐厅装修风格典雅时尚，精心配备专业侍酒师和专业茶艺师，适合不同需求的商务宴请、亲朋与好友聚会、会议、婚礼、宴会，冷餐酒会、下午茶、亲子宴、寿宴、商务便餐，以及高端美食品鉴会、时尚秀等等。柏景轩·京韵匠心独运地打造京韵上乘菜品外，用更好的味道、更好的原料、和更高标准演绎沁入人心的出品。  ️   在夜晚灯火辉煌的长安街畔，用一席盛宴，打开京城餐饮交流的窗口，觥筹交错间，品味出经典外的新意。 岗位名称： 店长、店总 岗位职责： 1.服从酒店餐饮总监/总经理的统一领导，负责店内的全面经营和管理工作，执行酒店和店面的一切规章制度及行政命令。 2.及时准确地向部门总监/总经理反映经营和管理中遇到的各类问题，并在接收指令后迅速、有效解决。 3.负责制定店内高标准的服务规范、程序和切实有效的营销策略，经总经理核准后负责落实实施。 4.及时关注并审核每日的营业报表，认真且仔细进行营业分析，每月针对各项营业和成本支出的数据做好各类的统计、仔细分析，并针对数据异常做出合理分析并做出相应整改计划，同时有效的进行线上、线下的经营决策方案或营销推广计划并及时上报。 5.每日定时做好厨房、厅面管理人员等参加的沟通会议，根据就餐客人的意见，改进和提高服务、菜品质量。 6.督促完成本店日常经营工作，按时作好人员记录，月末编制员工考勤表，检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。 7.热情待客、态度谦和，常与客人沟通，征询反馈意见，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。 8.加强现场管理，营业时间坚持在一线，全面掌握店内营业情况，及时发现和解决营业中出现的各种问题。 9.加强财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗，严控成本，杜绝浪费。 10.认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人，严防各类安全事故发生。 11.随时检查设备运行状况，餐具、器具使用情况，及时保养、维护、更换，认真执行店内开支上报制度，超出职权范围的先请示后执行。 12.加强员工在岗培训工作，定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。 13.业务上精益求精，不断提高管理水平，定期组织培训员工业务技能，不断的学习各项规章制度，增强本店凝聚力和竞争力。 14.定期参加酒店高层会议及组织店内管理层召开管理会议。 职位描述： 1.具有店总同等岗位经历五年以上且两年以上“黑珍珠一钻”及以上或“米其林”店工作经验； 2.具备良好的责任心及抗压能力，年龄28-35岁，女性为宜，身高1.65M以上； 3.头脑灵活，形象好、气质佳，工作计划性和条理性强以及良好的沟通应变能力； 4.熟知餐饮市场运作、网络媒介等媒体的策划和推广； 5.熟悉朝阳区域的餐饮市场，具备对外销售市场开拓和营销能力，有稳定客源。 6.熟悉社会餐饮的管理模式，有管理团队的架构人选，良好的组织、协调、团队建设和管理能力； 7.良好外围关系维护的综合能力，能及时、有效处理突发事件； 8.标准普通话，有良好的英文沟通能力。如具备WSET侍酒师三级以上等级证书优先考虑；

【岗位职责】： 1、负责酒店早餐厅、会议餐的经营、成本管理、清洁维养、品质管理、团队管理； 2、负责与酒店各部门的沟通协调工作，确保门店信息畅通，提升执行效率。 【任职要求】： 1、具有5年以上酒店自助早餐主厨工作经验，擅长中式出品，对于早餐自助、中式围餐出品有自己的见解； 2、会基础的电脑使用如填表、打字； 3、熟悉自助餐、会议餐、围餐的操作流程； 4、熟悉成本管控的方法、了解品质管理的关键点（特别是食安管理）； 5、思路清晰、表达清晰，待人友善，愿意跟人沟通，善于沟通,能够理解并认同酒店配套餐厅的管理模式。 【福利待遇】： 1、月休四天，入职购买五险一金、包吃包住； 2、晋升通道畅通，有横向纵向双向发展机会； 3、公司平台大，背景雄厚。 4、需能接受总公司的调配。 连锁中高端酒店配套餐厅，主要做酒店配套自助早餐、会议餐等。

岗位职责/职位描述 岗位职责 1.接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2.接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3.熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给最新和最准确的房况信息。 4.落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 岗位要求 1.具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神； 2.有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力； 3.中专以上学历，普通话标准，谈吐礼貌，声音甜美； 4.熟练掌握基本办公软件操作，中英文打字熟练； 5.具有星级酒店、中介、房产等相关工作经验者优先； 6.具有优良的服务意识和敬业精神，能够适应翻班制。

岗位职责 1.为宾客提供专业，友好，高效，热情的电话叫早服务； 2.掌握每日抵店宾客名单，特别是重要宾客和回头客，了解他们的特殊要求； 3.负责及时准确的将宾客的留言输入系统中； 4.确保所有宾客的询问和要求，都得到专业的帮助和热情友好的态度； 5.确保所有电话的转接是按专业标准，并且有礼貌； 6.熟知酒店所能提供给宾客和来访者的服务和设施； 7.了解酒店的餐厅及营业时间和经营范围。 岗位要求 1.中专及以上学历； 2.说话口齿清楚，音质优美，反应敏捷； 3.能适应倒班工作。

岗位职责 1、掌握中式或西式面点及拉面等的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种面点的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店获得效益。 岗位要求 1、有在星级酒店或同岗位工作经验者有限。 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。

1. 全面做好厨房的生产、人员的组织管理工作； 2. 根据要求制订月度年度培训，并实施； 3. 负责整个厨房人员调配和班次安排工作； 4. 根据厨师技能专长和工作表现、安排合适工作岗位，负责对下属进行考核评估； 5. 负责指导各岗位工作，做好班组间协调工作，及时解决工作中出现的问题； 6. 负责制定各种菜单，对菜点质量进行现场指导；不断研制新的菜点品种，做到出品的推陈出新，并保持风味特色； 7. 与餐厅经理保持沟通、听取宾客及服务部门对出品质量和意见；必要时候主动征询宾客对菜肴的意见； 8. 熟悉和掌握货源、制定采购计划，控制原料的进货、领取。检查原料的库存情况，防止变质和短缺； 9. 合理安排使用食品原料、审签原料订购和领用单，把好成本控制关； 10. 负责厨房的卫生工作，抓好食品卫生和个人卫生。贯彻执行食品卫生法和厨房卫生制度； 11. 负责对厨房所有设备正确使用进行培训，并进行检查指导； 12. 做好部门月度、年度的各项促销等工作计划并实施； 13. 制定本部门的接班人培训计划； 14. 参加部门的各项会议，并且及时传达各项相关会议内容给厨房人员，并且跟踪落实； 15. 定期参加市场调查，合理分析运营出品的成本； 16. 积极主动同财务沟通，及时关注运营成本问题； 17. 召开部门的每日例会； 18. 完成上级领导交代的其他任务。

1.按照标准工艺烹饪菜品，保证菜品口味； 2.协助厨师长管理厨房，包括部门员工、菜品更新、库存整理等方面的工作； 3.维护厨房卫生和安全，保持厨房的良好状态，包括清理相关区域卫生与厨具； 4.遵守公司相关制度，完成本岗位应当承担的工作； 5.具有团队合作精神，吃苦耐劳

Brief Introduction 职位简介 • Assist finance manager to deal with the finance affairs of property. 协助财务经理处理物业的财务工作。 Major Responsibility 主要工作职责 • In charge of the finance affairs of the jurisdiction of the property. 负责所管辖物业的日常财务工作。 • Assist to the audit affairs of the jurisdiction of the property. 协助所管辖物业的年度审计工作。 • Assist Keep good relationship with Tax Bureau, Industrial and Commercial Bureau, Statistic Dept. and accomplish annual inspects. 协助协调与税务局，工商局，统计局等相关部门的工作，完成各项年检工作。 • Cooperate with other departments or other tasks. 协助其他部门完成相关的工作及领导交办的任务。 Requirements 资质需求 • Degree or above. 大学专科以上学历。 • Above 1 years’ finance working experience. 1年以上财务工作经验。 • Keep good relations with tax bureau and keep updated. 与税务局保持经常的沟通，从而获知财税政策。 • Good oral and written communication skills in English. 良好的英文口语及书写沟通能力。 • Good communication skill & team worker. 良好的沟通能力和团队合作精神。 工作地点：上海浦东新区求新路55弄1号

岗位职责 1.负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2.检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3.督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报，调整餐饮价，及时提供信息。 4.与各厨房餐厅酒吧沟通，提供成本信息，降低成本。 5.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 6.负责编制每月饮食成本报告。 7.严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 岗位要求 1.具有大专以上财务专业学历或会计师资格；具有本岗3年以上工作经验，在成本核算岗位工作5年以上。 2.具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3.人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。 4.能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5.通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。 6.根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 7.对财务各项指标具有一定的敏感力。