1. 直接和协调所有下属厨房确保所有业务事项时刻都按时已达到客人预期； 2. 提供指导和帮助,帮助每个部门员工执行他们的责任和义务； 3. 监督服务标准,确保它们符合标准和满足所需,或超越顾客的期望； 4. 与厨房,厅面、酒吧、客房、工程沟通,以确保运行顺利的共同责任； 5. 实现宴会出口利润的最大化和促销； 6. 协助监测和控制部门的成本和开支的控制显示财政业绩； 7. 协助监控参与酒店的部分盘点库存； 8. 进行经常性的部门前线检查,服务程序检查,标准的清洁和卫生、维修和保养,员工培训和指令并在必要时采取适当的行动； 9. 保持一种高效的管理部门和按时提交部门运作报告。

【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 【岗位要求】 1、初中以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3、五官端正。 4、具备一定的英语对话能力。 5、身体健康，精力充沛。

1.    Developsrelationships within community to strengthen and expand customer base forrestaurants sales opportunities. 和政府各团体建立联系以巩固和拓展餐厅的客户群体 2.    Managesand develops relationships with key internal and external stakeholders. 管理和发展与核心利益相关者的关系 3.    Drivein-house capture ratio by working closely with the Marketing Communicationsdepartment to establish promotions. 和公关部紧密联系，展开促销活动以驱使住店客人在店内消费 4.    Activelybe around in hotel public areas to engage with guests and generate additionalbusiness. 积极主动的活动在酒店公共区域，与客人接洽以创造新的消费机会 5.    Bean ambassador for Club Marriott, communicate and support the sales team bydriving sales and obtaining feedback on the program. 成为万誉会的形象大使，有活动时和与万誉会人员协同,支持并保持合作 6.    Worksclosely with Event Management’s client in order to capture more localrestaurants business and utilize previous business as the database to buildfuture opportunities. 和宴会统筹紧密联系，以获得更多当地的业务，利用以前的客户数据建立新的商机。 7.    Partnerwith Sales & Marketing account managers to visit potential accounts todrive restaurant business. 和销售部合作，拜访潜在的客人来增加业务 8.    Usesnegotiating skills and creative selling abilities to create additionalrestaurant business. 使用谈判技巧和创造性销售能力创造附加的业务 9.    UsingKnowledge of Market Trends and Target Customer Information to Maximize Revenue 运用市场预测及目标客户信息使利益最大化 10.  Understandsthe overall market - competitors’ strengths and weaknesses, economic trends,supply and demand etc. and knows how to sell against them. 清楚整个市场竞争对手的优略势，经济趋势，替代品及需求，并开展竞争活动 11.  Closesthe best opportunities for the property based on market conditions and propertyneeds. 根据市场情况和业主需求做出最佳选择 12.  Topossess a thorough knowledge of all F&B menus, promotions andcommunicational activities. 全面了解和掌握餐厅的菜品，促销及其他活动

岗位要求： 1、高中及以上学历； 2、具有2年以上酒店同岗位工作经验； 3、具有本岗位专业知识，熟悉制服房及洗衣房工作流程，具备制服、布草缝补能力； 4、身体健康，相貌端正。

岗位职责/职位描述  岗位职责 1.听从主管的工作安排。 2.严格执行安全制度，并按操作规范进行操作。 3.做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作，确保正常供电。 4.保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5.负责会议音响设备的管理和维护。 6.做好值班工作日记和设备运行记录。 任职资格 1.高中/中专以上学历。同岗位工作1年以上. 2.熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识，熟悉会议音响等弱电设备操作，懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 3.持有当低压电工上岗资格证书。

岗位职责 1.为清洁员分配每个班次工作任务 2.按顺序巡视整个公共区域 3.确保在餐厅、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理 4.要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失 5.处理所有清洁方面紧急事件 6.跟踪急修事宜，确保维修已经完成 7.检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 8.检查所有洗手间，始终处于高卫生标准 9.与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 10.检查楼梯确保卫生及清洁 11.确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 12.完成经理分配的其它工作

1、形象好、气质佳，代表酒店形象。 2、做好客房客人的入住和退房。 3、解答客人的问题，提升顾客满意度。 4、做好与楼层的沟通，为客提供及时服务。 5、以星级酒店标准要求自己，不断学习进步。

工作积极，勇于承担责任，对工作热诚，善于抓住学习新技能自我提升的机会。 工作中灵活变通，反应敏捷，能果断地根据具体情况而改变工作要求。 以热情、友好和真诚的笑容来迎接、问候，欢送所有的客人。 请会员或酒店客人出示会员卡或房卡，并在会所签进/签出表上登记（如客人或会员拒绝登记，请在他/她们离开前台后替他/她们补上并标明客人拒绝签字登记）。 完全了解酒店和健康中心的服务和特色，包括内部的促销，当前和将来能提供给客人的设备，积极地向客人促销。 健康中心和酒店服务的特色，客人享受的权益，要正确的传达给会员和酒店客人。

负责夜间楼层巡查，做好夜间服务，满足客人需求 负责本班次退房的查房，发现遗留物品或特殊情况及时上报； 按照既定标准和工作程序，对客房、走廊、布草房和餐具柜进行清洁 清点并记录本班次的客借物品 填写交班本与早班同事进行交接

1.   及时清洁客房和套房，确保宾客满意度。 2.   按照既定标准和工作程序，对客房、走廊、布草房和餐具柜进行清洁。 3.   及时、礼貌的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求。 4.  向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况。

1、能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营，对市场竞争者进行分析。 2、为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 3、负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序，正确地管理每位员工。 4、熟悉客人的喜好和关于他们账目的正确结算程序。 岗位要求 1、2年以上餐饮部西餐管理工作经验。 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识。 3、具备较好的英语和普通话表达能力。

【岗位职责】 1、了解中餐厅包厢服务流程，确保为客人提供高标准服务。 2、确保餐厅每餐段都按标准执行，有礼貌，有技巧与客户进行接触。 3、保持餐台、服务台的干净和整洁。 4、提供专业、标准的接待服务,了解服务流程,在繁忙时迅速完成工作。 5、工作中沟通时，与下属员工和厨房保持有效的沟通。 6、当客人到达和离开时，要协助拉椅子，及时的补充与替换：水，烟灰缸和其他用具。 7、客人离开后，清理桌面垃圾，进行重新摆台。 【岗位要求】 具备餐饮服务经验，富有责任心。 至少1年以上的餐饮工作经验。 良好的沟通及灵活处事能力并有团队合作意识和管理技能。 形象好，气质佳，良好的仪容仪表。 积极主动性强，有良好的沟通才能。 一定的的英文书面和口语能力。

1.协助西点厨师长制定日常工作计划与排班，合理分配岗位工作，落实部门规章制度； 2.精通各类西点、甜品制作工艺，全程把控备料、制作、装饰、储存全流程品质，按时按质按量完成出品，收集客情反馈优化产品口感与造型，提升出品竞争力。 3.严格遵守食品安全及酒店卫生规范，负责制作区域、设备工具的清洁消毒；监督员工个人卫生与操作规范，严防食品安全事故； 4.配合酒店节日活动、营销推广、宴会接待等工作，研发限定西点； 5.擅长巧克力制作

1.在酒店中，承担在日常运作中的责任，以确保能顺利营运，并有盈利。2.按照经理的安排表来开始和结束一天的营运。3.与客人进行积极的互动，来寻找和征求反馈。4.确保在餐厅营运时，在各自的岗位上，协助服务员或领位员，使客人满意。5.有较好的服务精神和沟通技巧。6.有相关工作经验者优先。

1、负责管理酒店内所有电视、音响、监控、通讯、消防安全设施及其它弱电设备设施的维修保养。 2、管理酒店范围内所有弱电设备设施的安会操作程序和维修保养范围按要求进行。 3、配合领班制定弱电设备设施的年度、月度的预防性维修保养计划，提出自己的建议并保证计划按规定的要求和规范按时完成。 4、保证酒店背景音乐、电视节目的正常播放以及电话的畅通。 5、接受和完成值班室的运行调度和日常维修工作指令。 6、按经营需要提出更新改造设备的合理化建议。 7、配合每月一次的例行消防设备的检测演习，发现问题及时解决。

岗位职责 1、有专业的电工工作经验。 岗位要求 1、中专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验,有上岗证。 2、身体健康,能吃耐劳。 3、1年以上电工/维修工/空调工经验,有综合维修能力强者优先。 4、沟通协调能力强，具备良好的团队素质,工作细心认真。 5、持有电工证，上岗证。

一、工作职责 1. 迎宾接待 主动迎送客人，微笑问好，保持良好形象。 2. 咨询与登记 询问人数、预订信息、特殊需求，做好等位登记与叫号。 3. 安排座位 合理安排桌位，引导客人入座，通知区域服务员。 4. 预订管理 接听订餐电话，准确记录并核对预订信息。 5. 等位服务 安抚等位客人，告知等候时长，维护等候区秩序与卫生。 6. 信息沟通 与服务员、领班对接座位、翻台、客人需求。 7. 环境维护 保持迎宾台整洁，物品摆放规范。 8. 简单客诉处理 及时反馈问题，协助解决客人不满。 二、任职要求 1. 形象得体，仪容整洁，站姿端正，有亲和力。 2. 口齿清晰，沟通表达顺畅，普通话标准。 3. 热情主动，服务意识强，有耐心。 4. 熟悉餐厅布局、桌位、基本菜品及活动。 5. 能适应轮班、高峰期工作，抗压能力强。 6. 服从管理，有团队协作意识。 7. 有相关餐饮迎宾 / 咨客经验优先。

岗位职责： 餐厅后厨菜品的制作、出品及品控 岗位要求： 1、烹饪专业

一、工作职责 1. 餐前准备 提前做好包间卫生、桌椅摆放、餐具擦拭、酒水、纸巾、烟灰缸等准备。 2. 迎接客人 配合咨客引导客人进入包间，主动问好、拉椅让座。 3. 点餐服务 介绍菜品、特色、忌口询问，准确下单，确认上菜顺序。 4. 席间服务 及时倒茶、倒酒、换骨碟、换烟灰缸、添菜、分汤、控上菜节奏。 5. 包间维护 保持包间整洁、温度适宜、灯光、空调、音响、电视正常使用。 6. 应对需求 及时响应客人加菜、加水、打包、催菜等需求，处理简单问题。 7. 结账送客 核对账单、清晰报价、协助结账，礼貌送客。 8. 餐后收尾 清理桌面、餐具回收、地面清洁、桌椅复位，关闭水电。 二、任职要求 1. 形象干净整洁，举止大方，有服务意识。 2. 普通话流利，沟通礼貌，反应灵活。 3. 熟悉餐饮服务流程，会摆台、倒茶、分菜、斟酒优先。 4. 细心、有耐心，能应对包间高标准、高要求服务。 5. 服从管理，有团队意识，能适应餐饮工作时间。 6. 有包间服务经验、宴会服务经验优先。

在楼层经理的指导下，建立酒店和客房部的政策和流程，管理楼层服务员的态度和举止行为，确保服务员在清洁房间和周围公共区域时态度是否认真，提供意见和发展培训计划来提高效率及服务员的工作效率和表现。 1. 确保每天每个楼段的工作能被有效的完成。 2. 确定房间和指派工作给楼层服务员。 3. 确保员工在主管的管辖内对他们的工作负责。 4. 准备工作安排和安排计划清洁及公平的分配给每位楼层服务员的工作量。 5. 保持所有的布草备品柜干净清洁整齐，备量充足。 6. 楼层服务员确保在下班之前清理吸尘器和整理好其他的清理工具。 7. 确保所有的备品和客用品都按照标准摆放。 8. 检查坏房的进展和计划并协调工程部及时维修。 9. 在服务员清洁住客房房间后，检查他们是否按照正确的方法清洁和服务，及所有的客用品都已经补充齐全。 10. 检查开夜床和确保流程是否被正确遵守。

以友好、娴熟的专业水准为客人提供出色的餐饮服务,最大限度的令客人满意 分类及储存餐厅设备 处理玻璃器皿 处理刀、叉、匙等餐具 准备备餐台 准备服务设备和材料 提供彬彬有礼的专业餐饮服务 向客人问候并安排为其安排座位 记住并称呼客人的姓名 接收餐饮定单 传递餐饮定单 根据食品的选择调整餐具和玻璃器皿的搭配 提供食品服务并打扫剩余食品 协助关闭餐厅 熟悉餐饮知识和餐厅菜单。 了解并熟知所有食品服务的标准和程序 熟悉酒水知识，酒水服务知识

岗位职责 1、听从上级的工作安排。 2、严格执行安全制度，并按操作规范进行操作。 3、做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作，确保正常供电。 4、保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5、各项电气工作要严格做到：装得安全，用得正确，修得及时，拆得彻底。 6、定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 7、做好值班工作日记和设备运行记录。 岗位要求 1、同岗位工作1年以上。 2、熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识，懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 3、有高压电工证。 4、能按工作规范和有关制度独立进行工作。

主要负责制作油条，花卷，包子等面食早餐 可以上夜班，工作认真负责 北方面食师傅优先考虑

【岗位职责】 1、听从主管的工作安排。 2、严格执行安全制度，并按操作规范进行操作。 3、做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作，确保正常供电。 4、保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5、各项电气工作要严格做到：装得安全，用得正确，修得及时，拆得彻底。 6、定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 7、做好值班工作日记和设备运行记录。 【岗位要求】 1、中专以上学历。同岗位工作1年以上 2、熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识，懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 3、有当地特殊工种证书和电工上岗资格证书。 4、能按工作规范和有关制度独立进行工作。