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  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、处理财务部总出纳和薪资员工作。 2、每天从保险箱收取现金并跟系统对比,把收入每天存入银行,并负责零用现金的报销。 3、根据酒店工资发放程序发放工资,计算每月工资,保证正确及准时支付,不得支付不合理的工资。 4、协助财务经理记账及准备财务报告和进度表检查从各种原始资料输入总分类账的数据,确定和核对影响资产负债表的科目,在需要时汇报财务结果。 5、记录财务部日常考勤。 6、根据工作需要协助会计部其它分部工作。 7、协助完成财务总监安排的其它工作。 【岗位要求】 1.大专以上学历,财务或相关专业。 2.酒店财务一年以上工作经验。 3.熟悉国家相关法规,熟练掌握相关软件技能。 4.熟悉酒店财务与税收制度,熟悉财务工作流程。 5.具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。
  • 上海-徐汇区 | 经验不限 | 学历不限
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    • 集团免费房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、熟悉并能正确处理各种不同的布巾,确保正确使用设备和化学剂。 2、立即向洗衣房副理和主管汇报有关设备故障的问题。 3、细心处理客人衣物,尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等。 4、在有要求时收集客人衣物,确保准确记录客人房号。洗衣前后检查所有项目并记录损坏、褪色等,对自己不熟悉的衣料不能擅自处理。 5、识别出客衣的种类,需要的情况下可以人工去除污渍。 6、调整机器烘干衣物,清洁机器。 7、完成主管交给的额外任务。 岗位要求 1、有相关的洗衣房工作经验。
  • 热厨主管

    5.5千-6千
    苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.   在经理缺席时进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。 2.   进行各种菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作 3.   与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 4.   指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 5.   与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 6.   与员工建立并保持良好的工作关系 。 7.   按计划参加并参与每日例会及其它会议。 8.   按计划参加培训活动 。 9.   事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 10.   清洁并整理工作区域。 11.   实施酒店和部门的规定、政策和工作程序。  12.   和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 13.   和上级领导一起编制和管理部门预算。 任职要求: 1. 要求 · 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 · 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 · 解决问题和培训能力  2. 学历 · 餐饮技能或相关专业的大专学历或职业证书 3.经历 · 2年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 员工优惠价
    • 带薪年假
    • 员工公寓
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3.管理好楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 4.管理好布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 5.完成易耗品的每期盘点工作。 任职资格: 1.高中以上学历。 2.有2年以上客房工作经验。 3.可合理的为解决客人问题。 4.身体健康,相貌端正。 5.接受过正规客房服务工作培训。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
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    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 直接汇报上级为前厅部经理,该职位的责任和基本职能包括但不仅限于以下内容: • 始终如一地提供专业、友好和周到的服务 • 招呼宾客、登记宾客入住和为宾客结账,同时确保达到全部服务标准 • 悉心为客人提供有关酒店设施的信息,并提供相关帮助 • 为寻求接待台帮助的每位宾客提供相应服务 • 通过升档销售技巧向宾客推荐高档客房,推动利润增长 • 遵循部门政策、流程和服务标准 • 遵循所有安全政策 • 上级主管安排的其它任务 任职资格: • 英语流利(口头和书面),同时掌握其他语言者优先 • 有客户相关经验者优先 • 有 PMS 经验者优先 • 能熟练操作计算机尤其是微软应用程序者优先 • 打字速度必须达到每分钟 25 字 • 必须拥有专业的演讲技巧 • 出色的人际交往和问题处理能力 • 高度负责和可靠 • 能够在节奏快、压力大的环境下出色地完成工作 • 能够作为团队的一员协调工作 • 能够将注意力集中于宾客的需求,在任何时候始终保持冷静和礼貌 • 英语流利(口头和书面),同时掌握其他语言者优先
  • 深圳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 帅哥多
    • 美女多
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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 工作职责: 1.清洁房间 2.保持工作间的整洁 3. 依照标准补充客用品,布草等 4. 完成楼层主管或副管家分配的其他任务 岗位要求: 积极性强, 能灵活安排上班时间。 福利待遇: 每周五天,八小时工作制,月休8-10天,正式工缴纳五险一金; 每年13天有薪法定假;一年享受至少7天带薪年假(转正即可按比例休假); 包吃包住,宿舍距酒店500米。地铁直抵酒店正门,地铁30分钟抵达深圳北高铁站。 一日四餐全免,每日提供水果/酸奶,四菜一汤。生活便利,与新城购物中心一街之隔。 国际品牌系统培训,广阔发展空间,尽情释放你的创造力; 愉悦活力工作氛围,硬石舞台已搭好,助你“C位出道”,开启摇滚明星之旅!
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 月休八天
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工活动
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动;3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取更好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,做好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度,良好的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 杭州 | 8年以上 | 中专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 做五休二
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 技能培训
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    #岗位职责# 1 监督厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加部门的利润 2 负责所有餐食的准备烹饪及装饰工作,以达到的质量标准 3 检查存货及成品 4 检查所有食品的准备情况 5 清楚所有食品的配料技巧烹饪方法及设备等方面的知识 6 研究当地餐饮市场,极积开创新菜 #岗位要求# 1 中专及以上学历,五星级酒店工作经验8年以上,同岗位经验2年以上 2 接受过专业技术训练 3 有丰富的技术及行政经验 4 懂得成本核算,食物原料及食品营养知识 5 身体健康,精力充沛
  • 上海 | 5年以上 | 大专
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节假日活动
    • 展示个性
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    嘿,这里是一个有意思的地方。我们爱不同,爱新奇,有很多古灵精怪的想法,每天都乐趣无穷。在这个充满活力的大家庭里,你随时都可以大胆说出你的想法,因为,你不只是员工,更是无可替代的主人翁!为了让你可以自由探索和成长,我们提供丰富多样的培训活动;此外,我们的管理团队也将全力支持你,成为你工作中的坚实后盾。我们相信,有了你的加入,一切都变得更有意义。还犹豫什么?与我们一起开启一段令人期待的旅程吧! 准备好加入上海居舍了吗? 位于上海大中里的上海居舍如同一篇诗赋,赞颂上海的现代摩登和历史沧桑。意大利建筑师Piero Lissoni混合使用陶瓷、竹节和漆质等中式元素,令居舍充满了风尚气质,艺术陈列兼收并蓄,进入体验富于戏剧性。 职位概述 作为高级销售经理-公司,您将根据销售营业总监的要求,识别、定位新的和现有的关键公司客户,以达到或超过设定的目标,提高REVPAR、平均房价和入住率。 主要职责 让我们直奔主题,了解一下高级销售经理-公司主要做什么? 以下是你的日常工作: • 使用和推广技术来有效地支持产出和利润率。 • 与客户和商业伙伴建立有效的关系。 • 有效地识别和处理潜在客户。 • 代表酒店参与国内和国际销售活动。 • 通过计划的客户访谈,履行客户关系管理职责和完成销售目标。 • 监控和报告细分市场和竞争情况。 • 分发产品信息,并在市场和业务部门或责任中建立意识。 • 根据要求完成酒店的市场和销售目标。 • 在细分市场内,与销售营业总监一起计划和执行销售活动。 • 协助策划和协调销售活动。 • 协助协调所有促销活动。 职位要求 在我们眼中,什么样的你,可以把这项工作做得漂亮? 必备项: • 至少5年酒店行业销售经验。 • 酒店管理或相关专业本科及以上学历。 • 良好的中英文口头和书面表达能力。 • 具有良好的团队合作精神和人际交往能力。 加分项: • 高度上进心和以结果导向。 简而言之,以上是我们的基本需求。 我们寻找的是:不止有能力,更是有个性的你。 能力可以培养,但个性不可复制,个性是真正让你独一无二的特质所在。如果这跟你的想法不谋而合,那我们非常期待可以与你聊聊。 •灵活应变的你:你不仅不畏惧改变,而且善于应变。我们的文化环境多元且多变,更好激发你的内在活力。 •敢于表达的你:你看重开放透明的沟通,敢于大胆说出自己的想法,也勇于接受意见,帮助整个团队在倾听和表达中,得到更好的成长。 •充满能量的你:你不仅一身技能,而且充满热情,就像是团队中的能量源泉。你感染和激发身边每一个人,一同追求突破和成就。 在你按下“申请”前,请先暂停一下。想一想,我们的价值观是否真的符合你的个人价值观?这是你心目中的理想团队吗?如果你的回答是一个明确的“是”,那太棒了!我们可以进一步深入,彼此更好地了解一下。让我们一起踏上这个惊喜不断的旅程吧! 职位福利 集团每一位成员皆可以享受: •在我们的团队食堂用餐,节省餐费! •享受我们所有酒店的免费房晚,因为谁不喜欢旅行呢? •享受每年一次的带薪开心假,这是属于你照顾自己、保持健康和快乐的日子! •大胆说出你的想法并付诸行动。敢于不同思考! •酒店位置便利,靠近地铁站,公共交通便利!
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责- 热爱酒店行业- 工作认真、努力、有责任心、富有激情- 较好的英文口语交流能力- 提供宿舍-实习岗位包括西餐厅实习生/宴会厅实习生/大堂吧实习生/客房送餐部实习生
  • 惠州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责人力资源部门的日常管理工作,制定并执行人力资源战略规划 2、完善酒店人力资源管理体系,包括招聘、培训、绩效、薪酬及员工关系等模块 3、根据酒店业务发展需求,制定年度招聘计划并组织实施 4、优化酒店绩效考核制度,建立有效的激励机制 5、负责员工培训体系的搭建与实施,提升员工专业素质 6、处理员工关系,营造良好的企业文化氛围 7、定期分析人力资源数据,为管理层提供决策支持 【岗位要求】 1、具备5年以上酒店人力资源部管理工作经验 2、熟悉人力资源各模块运作,擅长招聘和员工关系管理 3、优秀的沟通协调能力和团队管理能力 4、具备较强的数据分析能力和战略思维 5、能够承受工作压力,适应快节奏的工作环境 6、具备良好的职业道德和职业素养
  • 广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 【岗位要求】 1、2年以上同岗位工作经验。 2、以木工优先,对钳工、管工、空调、电工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 3、五官端正。 4、身体健康,精力充沛。
  • 台州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 语言培训
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. Provides guidance and assistance to the outlet employees helping them in the execution of their duties and responsibilities. 提供指导和援助,以帮助部门员工完成和履行职责。 2. Oversees the service standards in the outlet ensuring that they conform to the requisite standards and meet or exceed customer expectations. 监督服务标准确保符合和达到部门的标准并超过客户的期望。 3. Liases with the kitchen, stewarding, bars, housekeeping and engineering to ensure that the operation runs smoothly in areas of joint responsibility. 联络厨房,管事部 ,酒吧,客房,工程以确保在连带的工作区域运作顺利。 4. Prepares duty rosters, and implements vacation and public holiday schedules. 准备排班表安排员工休假以及国家法定日的日程安排。 5. Assists in the planning and execution of promotional activities as directed. 在指导下协助上司制订计划并付诸行动。 6. Maximizes revenue in the outlet by implementing upselling procedures. 通过实施促销计划将厅面的收益最大化。 7. Procedure Monitors and controls the financial performance of the outlet controlling costs and expenses. 监测和控制财务状况以控制成本和费用支出。 8. Participates in the preparation of the outlet’s annual departmental budget as directed. 在指导下参与指定年度部门预算。 9. Assists in monitoring and controlling the hotel’s OE inventory and participates in inventory taking. 协助监测和控制库存并参与盘点。 10. Conducts frequent front and back of house checks ensuring mise-en-place, service procedures, standards of cleanliness and hygiene, repair and maintenance, employee grooming and manning levels are in order and takes appropriate action where necessary. 反复检查前,后台的工作准备以确保备餐,服务程序,卫生状况,维修,员工仪容仪表和员工配置符合程序并在 必要时采取行动。 11. Assists in the maintenance of efficient administration preparing and submitting reports on time as directed. 协助上级在高效率的管理下维护设备并及时呈递报告。 12. Assists in the selection, training and evaluation of subordinate employee. 协助挑选,培训和评价下属员工。 13. Coaches, counsels, disciplines and develops subordinate employees. 指导,建议,训练和发展下属员工 。 14. Handles customer complaints if possible, or reports them to supervisors. 尽可能处理客人的投诉,或向主管报告 15. Adheres and ensures that all policies and procedures, and Staff handbook regulations are abided by 坚持遵守规章制度及员工手册上的规定。 16. Observe the Labor Law 遵守劳动法有关规定。
  • 上海-嘉定区 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Administration 1.Ensures that all associates deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. 2.Oversees the preparationand update of individual Departmental Operations Manuals.. 3.Conducts regular divisionalcommunications meetings and ensures that departmental briefings and meetingsare effective and conducted as necessary. Customer Service 1.Ensures that all associates deliver the brandpromise and provide exceptional guest service at all times. 2.Ensures that associates also provideexcellent service to internal customers in other departments as appropriate. 3.Spends time in public areasobserving associate-guest interaction and talking with guests, working throughHeads of Department to coach associates in guest service skills as necessary. 4.Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 5.Maintains positive guest and associate interactions with good working relationships. Financia 1.Maximizes associateproductivity through the use of multi-skilling, multi-tasking and flexiblescheduling to meet the financial goals of the business as well as theexpectations of the guests. 2.Ensures that each profitcenter (e.g. Outlet, Bar, Banquets) is operated in line with maximizing profitwhile delivering on the brand promise. 3.Ensures that each costcenter (e.g. Stewarding) operates with the lowest possible cost structure whilealso delivering on the brand promise to the guest. 4.Coordinates the preparation of the AnnualBusiness Plan for Food andBeverage. 5.Analyses business performance strategically tofacilitate accurate and meaningful forecasting, involving the respectiveDepartment Heads as appropriate. Prepares, utilizes and updates an Annual Marketing Plan, broken down as necessary by department. 5.Manages costs proactivelybased on key performance indicators, working through the respective Department Heads as appropriate. 6.Ensures that all hotel,company and local rules, policies and regulations relating to financial recordkeeping, money handling and licensing are adhered to, including the timely andaccurate reporting of financial information. 7.Assists in the inventorymanagement and ongoing maintenance of hotel operating equipment and otherassets. 8.Participates in weeklyyield and revenue management meetings actively, overseeing the appropriatepricing structures to maximize yield and overall profits in Outlets. Marketing 1.Prepares, utilizes andupdates an Annual Marketing Plan, broken down as necessary by department. 2.Evaluates local, nationaland international market trends, vendors and other hotel/restaurant operationsconstantly to make sure that the hotel’s own operations remain competitive andcutting edge. 3.Encourages Department Heads to look for Marketingand Public Relations opportunities to increase awareness and ultimatelybusiness. Operational 1.Ensures that all companyminimum brand standards have been implemented, and that optional brandstandards have been implemented where appropriate. 2.Monitors all operations,especially during peak business periods, working through the respectiveDepartment Heads to make adjustmentswhere necessary. 3.Provides feedback on theresults of the Hysat and ensures that therelevant changes are implemented. 4.Works closely with other LeadershipCommittee members in a supportive and flexible manner, focusing on the overallsuccess of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 5.Ensures that Food andBeverage associates work in a supportive and flexible manner with otherdepartments, in a spirit of “We work through Teams”. 6.Ensures that all associatesare up to date with the availability of seasonal and new products on themarket. 7.Tastes and monitors thefood and beverage products served throughout the operation, providing feedbackwhere appropriate. Human Resources 1.Oversees and assists in therecruitment and selection of all Food and Beverage associates. Ensures thatDepartment Heads follow hotelguidelines when recruiting and use a competency-based approach to selectingtheir associates. 2.Oversees the punctualityand appearance of all Food and Beverage associates, making sure that they wearthe correct uniform and maintain a high standard of personal appearance andhygiene, according to the hotel and department’s grooming standards. 3.Maximizes the effectivenessof Department Heads by developing each oftheir skills and abilities through the appropriate training, coaching, and/ormentoring. 4.Conducts annual PerformanceDevelopment Discussions with Department Headsand supports them in their professional developmentgoals. Ensures that they inturn conduct annual Performance Development Discussions with their associates. 5.Ensures that each Head ofDepartment plans and implements effective training programmers for theirassociates in coordination with the Learning Manager and their Departmental Trainers. 6.Encourages associates to becreative and innovative, challenging and recognizing them for theircontribution to the success of the operation. Other Duties 1.Is knowledgeable instatutory legislation in associate and industrial relations. 2.Understands and strictlyadheres to Rules and Regulations established in the Associate Handbook and theHotel’s policies concerning fire, hygiene and health and safety. 3.Maintains strong,professional relationship with the relevant representatives from competitorhotels, business partners and other organizations. 4.Responds to changes in theFood and Beverage function as dictated by the industry, company and hotel. 5.Carries out any otherreasonable duties and responsibilities as assigned.
  • 厦门 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 舒适员工公寓
    • 竞争力的薪酬
    • 完善培训体系
    • 丰富员工活动
    • 凯悦免费住房
    • 集团内部调动
    • 优秀工作团队
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    [岗位职责] 1,遵守和执行政府的法令,法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2,执行饭店的规章制度。保障酒店财产,酒店客人及员工的生命和财产安全。 3,协助制定饭店安全保卫制度,防火制度,协助酒店各个部门的安全管理。 4,监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实。 5,组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视,巡逻。 6,向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7,制定火灾紧急突发事件处置预案,并组织人员演练。 8,负责对火灾,爆炸等突发事件的现场指挥和抢救。 9,确保在规定的时限内完成工作。 10,以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系,提高团队协作。 [岗位要求] 1,监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实 2,组织对员工进行安全教育和防火培训。组织保卫人员的业务培训。 3,协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4,制定安全警卫方案,组织警卫力量,保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5,同当地的公安,消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系 6,明确的传达工作目标,使所有员工了解。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 月休八天
    • 免费食宿
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    具备服务热忱,立志成为酒店业的在校应届毕业生; 酒店管理专业或相关同等专业将优先考虑; 形象气质佳,良好的英语沟通能力及计算机操作能力; 可接受倒班工作; 每周可以提供5个工作日,最少实习4个月
  • 北京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 发展空间大
    • 夜班补助
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    PRINCIPALRESPONSIBILITIES 主要职责 OPERATIONS运营 1. Execute all assigned tasks asdirected and delegated from his or her Supervisors or Manager 执行其主管或经理所指示委派的所有任务。 2. Assists Chinese Executive Chef withkitchen operations as necessary. Carry out preciseand clear direction from Chinese Executive Chef from recipes, systems, generalstandards and quality control in order to ensure best guest satisfaction. 协助行政总厨维持厨房的运营。执行行政总厨精确及明确的指示,从配 方、系统到整体标准和质量控制,来确保最高的顾客满意度。 3. Performs all duties of kitchencolleagues as required. 履行厨房同事的职责。 4.  Follow direction of Hygiene Officerand local Hygiene Bureau as well as HACCP in order toensure best production and high level of hygiene in order to avoiding cross infectionat all times. Recognizes superior quality products, presentations and flavor. 根据卫生主任,卫生局及 HACCP 的指示,确保高标准的清洁卫生,以避免交叉感染。注重并确保食品的质量、摆盘及风味达到优良的水准。 5. Maintains food preparation handlingand correct storage standards. 做好备菜及履行正确的贮藏标准。 6. Maintains purchasing, receiving andfood storage standards. 坚持执行采购,收货及食品贮藏的标准。 7.Ensures compliance with all localand national (Health Department) regulations. 确保遵守当地政府及国家(卫生部门)的规定。 8. Supports procedures for food &beverage portion and waste controls. 协助对食品及饮料份量及浪费的控制。 9. Follows proper handling and righttemperature of all food products. 遵循食品的适当处理及正确的保存温度的原则。 10.To implement and follow adepartmental daily Briefing / Show time. 贯彻执行每天的例会。 11. Operates and maintains alldepartment equipment and reports malfunctions. 操作及维护所有部门的设备,并汇报设备故障。 12.Effectively investigates reports andfollows-up on colleagues accidents. 有效的调查,报告及跟进同事事故。 13. To be responsible for assetmanagement of all outlet property and facilities. 负责所有部门的财产和设备的管理。 14.Reviews staffing levels to ensurethat guest service, operational needs and financial objectivesare met. 复核同事的工作表现,以确保宾客服务,业务需要和财务目标达到标准。 15. Enforce The CORDIS food preparationand presentation guidelines to ensure consistent qualityculinary offerings to our guests. 执行康得思集团的食物制作准备及呈现方式的指南,以确保提供给客人品质如一的美食。 16.  Responds to guest inquires orconcerns within 24 hours in what is deemed the appropriatemanner. 以确定认为适当的方式对客人的疑问 24 小时内做出回应。 17. Maintain F&B concepts andMission standards fro preparation & presentation. 保持餐饮部关于备菜和摆盘的概念及使命。 18. Promote positive inter-departmentalrelations through candid communication and cooperation.Make ultimate use of time and resources through good planning as well as teamgoal setting. 通过坦诚的沟通合作,积极推动跨部门的合作。通过计划及团队目标的设定,充分利用时间及资源。 19.  Follow and implement Prime timesduring operation hours. 贯彻和落实黄金时段的营业时间。 20. Above all. To lead by examplethrough a “hands on” approach to motivate our colleaguesto excel. 总之,通过“传递”的方式激励我们的伙伴,精益求精。 21. Perform other duties assigned by themanagement. 履行管理层安排的其他工作职责。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 管理规范
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Celebrate the joy of life at Kerry Hotel, Pudong, the first of a new class of luxury hotels from the Shangri-La Group. With a premier city-center location and cutting-edge facilities, your stay is engaging at every turn.Kerry Hotel Pudong offers 574 guestrooms and suites while boasting some of Shanghai’s most spacious and advanced conference and banqueting facilities. For work-life balance, we offer a well-equipped hotel sports and recreational facility in Shanghai, featuring vast exercise and spa options. The bon vivant in you would truly appreciate the exquisite cuisine orchestrated by renowned chefs across 3 restaurants. Top this off with a microbrewery, serving unique, handcrafted beers, and you may not see much of your room.At Kerry Hotel Pudong, you soon realize there are no rules, only possibilities. We are currently looking for a Service Associate – Banquet to join our Food & Beverage team. Summary Ensures smooth operations of the sections appointed in Banquet and customer satisfaction.   Requirements   Outing and people oriented Open-Minded,Creative- Sincere Preferably has experience working in 5-star hotel background Loves interacting with guests   上海浦东嘉里大酒店是香格里拉酒店集团旗下首家嘉里品牌酒店,在此您将体验到别样的惊喜和生活的无穷乐趣。 酒店位于浦东核心腹地, 一应俱全的先进设施、独特简约的设计与热情自然的服务使其成为现代灵动生活的富集之地。设备精良的健身场所,覆盖3层6,000平方米,上海浦东嘉里大酒店拥有574间客房及套房,超过8500平方米的会议室及宴会场地。酒店开设了总面积达6000平方米的健身俱乐部,提供丰富的健身及Spa护理项目,致力于为宾客营造一个工作和生活相均衡的环境。钟爱美食的您可在酒店的三家餐厅尽情探索令人兴奋的料理精选。而在圆满的一天结束之际,再没有比到酿酒坊品尝一杯酿酒大师手工制作的新鲜啤酒更好的选择了。在浦东嘉里大酒店,您会很快意识到这里没有惯例,一切皆有可能。   工作概述 保证在宴会和用户满意任命的部分的平稳运转。   岗位要求 - 性格外向,善于与人交流 - 思维活跃,有创新意识 - 有五星级酒店工作经验者优先 - 喜欢与客人互动
  • 杭州 | 2年以上 | 高中 | 提供吃
    • 五险一金
    • 做五休二
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 技能培训
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、消防监控系统值守:24小时值守消防报警主机,接收、确认、处理火警信号,按照应急预案启动联动设备,并立即通知保安巡逻岗及工程部到场核实。 2、安防监控系统管理:操作闭路电视监控系统,实时观察酒店大堂、电梯、通道、停车场及外围等重点区域,发现可疑人员或异常情况及时记录并通知巡逻岗处理;按规定调取、回放及存储监控录像。 3、报警及故障处理:对消防主机产生的故障报警、误报信号进行现场核实并复位;记录设备故障信息,协助工程部进行维修跟进;对无法排除的故障及时上报主管。 4、值班记录与交接:规范填写《消防控制室值班记录表》、《监控调取登记表》及交接班日志,确保所有事件时间、地点、处理结果清晰可追溯。 【岗位要求】 1、高中或中专及以上学历。 2、2年以上酒店、大型物业或消防重点单位消控室值班经验,有五星级酒店同岗经验者优先。 3、熟练操作火灾自动报警系统、联动控制设备及气体灭火系统;掌握监控系统及巡更系统操作;能独立处理火警信号及故障报修;熟悉消防水系统、防排烟系统及应急广播的操作流程;能规范填写各类值班记录表格。 4、具备高度责任心与警觉性;能冷静应对突发火警、设备故障及误报事件,按预案快速处置;具备良好的沟通协调能力;能适应独立值守夜班的工作模式;具备基础文字能力。 5、仪容整洁,无夸张染发,不留长指甲;值守时保持坐姿端正、专注,不做与工作无关之事。 6、必须持有中级(四级)及以上消防设施操作员证;能适应12小时两班倒(含夜班)及周末、节假日轮班。
  • Commis 厨师

    3千-4千
    广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 职业规划
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·         Produces food of high quality according to standard recipes ·         按照标准菜谱制作高质量的食品 ·         Assists with the preparation, presentation, decoration and storage of the following dishes: ·         协助进行以下饭菜的制作、装盘、装饰和存储工作: o    Meat dishes o    荤菜 o    Meat marinades o    腌肉 o    Carve meats o    割肉 o    Fish and shell fish o    水产品  o    Sauces for fish and shell fish o    水产品用酱 o    Garnishing techniques and methods of service for fish o    对鱼进行装饰的技巧和方法 o    Pastry, cakes and yeast goods o    西饼、蛋糕和发酵食品 o    Petits fours o    法式小点心 o    Desserts o    甜点 o    Chinese Regional Dishes o    中国地方菜 §   Guangong dishes §   粤菜 §   Sichuman dishes §   川菜 §   Beijing dishes §   北京菜 §   Shanghai dishes §   上海菜    o    Thai Regional Dishes o    泰国菜 §   Salads §   沙拉 §   Dressings §   沙拉酱 §   stocks and soups §   汤 §   curries §   咖哩 o    Indian Regional Dishes o    印度菜 §   appetizers §   开胃菜 §   curries §   咖喱 §   vegetables §   蔬菜 §   Lentils §   豆 §   Breads §   面包 o    Malay and Nonya Dishes o    马来和娘惹菜 §   sambal, acar and urap §   咖喱饭调味品、开胃菜和生菜 §   appetizers §   开胃菜 §   aeat and seafood curries §   肉和海鲜咖喱 §   rice dishes §   米饭 §   noodle dishes §   面条 o   Indonesian Dishes o   印尼菜 §   sambal, acar and urap §   咖喱饭调味品、开胃菜和生菜 §   appetizers §   开胃菜 §   meat and seafood curries §   肉和海鲜咖喱 §   rice dishes §   米饭 §   noodle dishes §   面条 o    Japanese Dishes o    日本菜 §   Gohanmono §   米饭 §   Stocks and soups §   汤 §   Sashimi §   刺身 §   Tmpura §   天妇罗 §   Nabemono §   锅类 §   Noodles §   面条 o   Vietnamese Dishes o   越南菜 §   appetizers and their dressings §   开胃菜和调味品 §   stocks and soups §   汤 §   chicken, meat, seafood and vegetable dishes §   鸡肉、肉、海鲜和蔬菜菜肴 o    Asian Dishes o    亚洲菜 §   liquid and solid deserts §   液体和固体甜点 §   steamed sweet rice based desserts §   甜米加甜点 §   baked desserts §   烤制甜点 o    Dim Sum o    点心 §   sweet and savoury dim sum §   可口甜点 §   deep fried dim sum §   油炸点心 o    Buffet Food o    自助餐 §   Preparation §   制作 §   Storage §   储存 ·         Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers ·         与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 ·         Provides direction to the Kitchen helpers, including Cooks and Kitchen Attendants ·         指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员的工作。 ·         Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information  ·         与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 ·         Establishes and maintains effective employee working relationships ·         与员工建立并保持良好的工作关系。 ·         Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled ·         按计划参加并参与每日例会及其它会议。 ·         Attends and participates in training sessions as scheduled ·         按计划参加培训活动。 ·         Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service ·         事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 ·         Cleans and re-sets his/her working area ·         清洁并整理工作区域。 ·         Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: ·         实施酒店和部门的规定、政策和工作程序,包括但不限于:  o    House Rules and Regulation o    酒店的规则和规定 o    Health and Safety o    健康和安全 o    Grooming o    仪容 o    Quality o    质量 o    Hygiene and Cleanliness o    卫生和清洁 ·         Performs related duties and special projects as assigned ·         执行被分派的相关任务和特殊项目。 Required Skills – 技能要求 ·         Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. ·         完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 ·         Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. ·         食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 ·         Ability to read and write English ·         具有英语读写能力。   Qualifications – 学历 ·         Vocational Certificate in Culinary Skills or related field. ·         餐饮技能或相关专业的职业证书。
  • 济南 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 免费工作餐
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    注意位置!!注意位置在济南,济南机场附近 现需女生 岗位职责 1协助餐饮总监做好酒店餐饮部的日常运营与管理工作,直接督 导中餐厅西餐厅宴会厅及大堂吧茶室等各营业点位的对客 服务标准执行情况,确保各餐厅运营有序服务规范; 2负责每 日开餐期间的现场巡查与督导,及时协调解决服务过程中出现 的问题,妥善处理宾客投诉及特殊需求,确保顾客满意度; 3协 助制定并落实餐饮营销推广计划,主动征询宾客意见,推动菜 品创新及服务优化,提升餐饮营收及口碑; 4做好部门员工的排 班调配岗前培训及业务带教,协助开展员工绩效考核及团队 建设,营造积极向上的服务氛围; 5严格管控餐饮物资消耗及餐 具损耗,协助审核食材采购及库存管理,做好成本控制及盘点 工作; 6协调前厅与后厨的沟通配合,确保大型宴会及会议用餐 接待顺畅高效,完成上级交办的其他工作任务 岗位要求 1.大专及以上学历,酒店管理旅游管理或餐饮管理类相关专业优先 2.5年以上酒店餐饮行业工作经验,其中至少2年以上四星级或中高端品牌酒店 餐饮经理(或餐厅主管)岗位管理经验,具备宴会及大型活动统筹经验者优先 3.熟悉中餐西餐及宴会服务流程与标准,掌握餐饮成本控制食品安全法规 及菜品出品质量管控要点 4.具备较强的现场管理能力沟通协调能力及突发事件处理能力,能够有效 导员工并妥善应对宾客投诉 5.形象气质佳,服务意识敏锐,工作积极主动且注重细节,具备良好的抗压能 力及团队协作精神 6.熟练使用办公软件及餐饮管理系统,具备基础的外语(英语)沟通能力者优 先 条件优秀者可适当放宽
  • 深圳 | 经验不限 | 初中
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    1、准时到岗接受主管的任务分配,熟悉自己每天的工作岗位,了解宴会预订情况。 2、负责开餐前的准备工作,按照餐厅规格要求布置餐厅和餐桌摆台及补充各种物品。 3、按照餐厅规定的服务标准和程序做好对客服务工作。 4、主动征询客人对菜品和服务的意见,接受客人的投诉并及时向餐厅服务主管汇报。 5、保持餐厅环境、家俬、台面、地面的整理和清洁工作。 6、积极参加酒店和餐厅组织的各种培训活动,不断提高服务技能和技巧。 7、熟悉掌握餐厅内所经营的各种酒水,饮料的产地特点等内容,能够做好介绍推销工作。 8、负责对就餐客人解决就餐时所送到的各种事项。 9、负责清理餐台,并将脏餐具分类码送到洗涤间并及时翻台。 10、服从分配到不同岗位及轮班工作。 11、遵守酒店和餐厅的各种规章制度。 12、积极完成上级领导布置的其它任务。
  • 重庆 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 提供舒适住宿
    • 店龄津贴
    • 节日礼物
    • 丰厚年终奖
    • 语言津贴
    • 季度奖金
    • 入职购买五险
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 【岗位要求】 1、大专学历或同等学历,有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4、身体健康,仪表端正。
  • 青岛 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、大专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 杭州 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
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