【岗位职责】 · 向酒店高层提供关于保安、工程支持、环境控制及酒店运营各方面的有效性意见； · 通过设定设备维护保养预算、制定资产使用计划及工程工作计划，确保工程部门能够有效地进行财务管理； · 应对工程部的工作业绩进行有效的监督评估，以保证工作按照既定计划执行； · 负责工程设备维护保养的总成本控制，制定、提交并执行部门成本预算； · 与酒店高层一起参与控制资本支出项目计划的制定，确保资金按照公司要求进行预算分配； · 制定、执行并监督能源管理计划，设定节能目标，保管能源使用记录，定期汇报节能目标的完成情况； · 通过定期举办关于环保节能、设备高效运行方面的专题教育培训活动，使员工建立起环保节能意识； · 通过对酒店环境的有效控制和节能系统的管理，提高酒店的经营利润； · 评估、控制并记录能源消耗情况，实施并不断更新节能运行系统； · 通过确保向宾客提供欢朋的工程技术服务，达成客人满意度标准； · 确保客人的安全和舒适度，向客人提供礼貌、提供贴心礼貌的欢朋专业服务； · 定期学习各类安全法律法规，确保遵守各项相关法律政策及消防处理规定； · 确保关于酒店的各类检查工作按照管理部门的要求顺利进行，所有的检查记录、文件应妥善保管； · 确保酒店工程管理符合所有的规范要求； · 通过选拔、培训等人力开发工作，建立一支合格专业的工程维修队伍； · 在部门内部定期进行工作范例分析，评价员工的工作绩效； · 对酒店的设备设施向高层提供专业的建议和意见，根据实际运营状况进行必要的更新，确保其正常的使用； · 通过实施并管理预防性维护计划，保证酒店所有设施设备、运行系统、建筑物等的正常高效的运行； · 持续检查并密切关注酒店财产设备的使用情况； · 确保预防性维保计划得以执行并定期更新； · 积极参与酒店质量保证体系的建立，提高酒店较高质量控制标准； · 密切监督外包合同的实施情况，审核外包合同单位的资质，确保其具备成本效益并达到技术服务水平； · 确保所有工作按照合同，租赁、服务协议的相关规定执行； · 确保员工和外包人员均按照要求高质量的完成工作，确保施工安全； · 同酒店所在社区的非官方领导和相关人士进行全面沟通，建立酒店的良好声誉和协作关系； · 协调并组织本部门的日常运营工作，包括计划和控制； · 承担制定和执行部门工作标准的管理工作； · 值勤时，定期巡查及确保消防器材及其他装备不被员工及客人挪动，保障消防通道畅通； · 监督紧急情况演习，应急预案培训及实施； · 检查并分析所有报案记录并制定行动计划； · 保持所有保安人员的纪律性； · 确保所有保安人员及酒店所有员工遵守各项安全法规； · 协助地方当局调查处理犯罪及事故案件； 定期召开能源会，分析酒店能源的合理性 技能要求  · 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与客户，员工和第三方交往的能力； · 良好的写作技能； · 熟练使用微软办公软件； · 具有解决问题、激励、组织和培训的能力； · 在管理团队中有很强的领导能力，从而推动目标的实现。 资格要求 · 工程及保安相关的工作背景，理解生命安全，防护性维修及资产保护，最好具有保安工作经验； · 大专及以上学历或相关实战工作经验。 经验 · 4年的工程部工作经验，并有2年的管理经验，或与此等同的教育与工作经验结合的背景；

【岗位职责】 1、每天检查各区域日常工作并向部门经理汇报。 2、检查各区域主管制订的工作计划。 3、如需要可向部门经理提出建议，就有关人员及设备问题提出申请。 4、掌握住客情况和房态，抽查客房，检查VIP房间，不定期拜访长住客，探访生病宾客。 5、检查所有公共区域的卫生，并保证干净和工作正常。 6、负责所有可租房随时保持最佳状态。 7、接受部门经理布置的额外工作，并组织部门主管进行卫生检查，做好检查记录。 8、监督楼面和客房中心的盘点工作；协调洗衣房做好布草的盘点工作。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上文化程度。 2、有5年以上星级酒店客房管理工作经验。 3、熟悉本部门专业知识，熟练使用电脑。 4、身体健康，相貌端正。 5、积极向上，具有团队意识。

工作职责：1、全面负责酒店的日常运营和管理：确保酒店各项经营和管理指标的完成，带领团队实现年度经营目标；2、制定酒店经营战略和管理目标：包括制定酒店各阶段经营计划、规章制度、服务操作规程等，并监督贯彻执行；3、建立健全酒店组织系统：使酒店组织系统合理化、精简化、高效化，确保酒店各部门之间协调运作；4、健全财务制度：阅读分析每日、每月财务报表，监督财务部门做好成本控制、财务预算等工作；5、有效把控门店运营成本：根据酒店行业淡旺季，合理调整运营策略，提升经营业绩；6、确保服务质量：管理、指导和监督员工工作，确保酒店的服务质量和卫生环境符合相关标准；7、建立培训体系：制定有效的培训体系及激励机制，提升员工的综合素质和服务水平；8、处理顾客投诉：做好顾客投诉处理与协调工作，确保顾客满意度；9、掌握市场动态：关注市场动态和竞争信息，制定切实可行的市场营销策略；10、制定市场拓展计划：带领销售团队进行全面的市场推广和销售活动，扩大酒店知名度；11、客户关系管理：与客户保持良好沟通，维护酒店良好形象；12、人才选拔与培养：负责酒店管理团队的建设，选拔、任免、考核管理人员，决定员工编制及奖惩、晋升工作；13、内部沟通与协调：协调酒店内部各部门之间的关系，确保酒店有一个高效率的工作团队；14、员工关怀与激励：以身作则，关心员工，提高酒店凝聚力，激励员工以高度热情和责任感完成本职工作；15、安全管理：负责酒店的整体安全工作，包括治安、消防及宾客的人身安全等。16、社会关系活动：开展酒店社会关系活动，树立良好的企业形象。岗位要求：1、 本科以上学历，相关管理专业。2、 从事国际品牌酒店工作10年以上，具有至少2年以上高端全服务酒店总经理经验。3、 具有餐饮或销售背景、会议度假型酒店经验者优先。4、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。5、 善于管理和经营团队，事业心强。6、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。7、 可以使用英文作为工作语言。

【岗位职责】 1、负责酒店楼宇设施设备的日常维护、检修及保养工作，包括但不限于电气系统、给排水系统、暖通空调系统等 2、定期检查楼宇设备运行状况，及时发现并处理故障，确保设备安全、高效运行 3、协助制定和执行预防性维护计划，延长设备使用寿命，降低维修成本 4、快速响应紧急维修需求，确保酒店运营不受影响 5、配合其他部门完成相关工程改造或设备安装工作 6、严格遵守安全操作规程，确保工作环境符合安全标准 7、做好维修记录及设备档案管理，定期提交工作报告 【岗位要求】 1、具备楼宇维护、机电维修或相关领域的基础知识及实操能力 2、熟悉常见楼宇设备（如电气、给排水、暖通等）的维修与保养流程 3、持有电工证、焊工证或相关职业资格证书者优先 4、具备较强的故障排查和问题解决能力，能独立完成维修任务 5、工作认真负责，注重细节，具备良好的团队协作意识 6、能适应轮班工作制，包括夜班及节假日值班 7、无相关工作经验者可接受培训，但需具备学习意愿和动手能力

1.面向优秀实习生、应届毕业生或毕业时间较短青年人才，要求全日制本科及以上学历，专业背景不限。 2.根据管培生培训计划安排至部门进行轮岗锻炼，每个轮岗部门时间不少于6个月，整体轮岗时间原则上不低于2年（如有特殊可根据实际情况调整）。 3.在轮岗期间，协助所在部门开展相关业务工作，深入参与实际运营，全面了解公司管理制度、流程及企业文化。 4.轮岗期满后，根据其轮岗表现、能力特长及个人职业倾向，结合公司岗位空缺情况，经综合评估后定岗定薪。 5.熟练掌握办公软件，良好的抗压和适应能力，主动性强，善于与人沟通交流，尤其具备较强的跨部门沟通协作及问题解决能力。 6.良好的英语听说写能力。

【岗位职责】 1、与市场传讯总监一起，通过公关和促销活动实现酒店的定位目标。 2、协助市场传讯总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区及酒店总部保持密切联系，代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团及品牌的标准，维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对酒店的报道。 6、在市场传讯总监的指导下，组织活动并与媒体联系、策划媒体活动、邀请合适的媒体及嘉宾进行体验、维护及拓展平台及关系以促进良好的品牌形象。 7、建立，保持与维护广告商、媒体和公共关系组织的关系，积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 8、负责整理和收集各类材料、图片、数据库，资料库和文档等。 【岗位要求】 1、三年及以上国际连号品牌酒店行业内工作经验。 2、优秀的语言表达能力及沟通协调能力，熟练的英文听说读写能力。 3、较强的观察和应变能力，优秀的人际交往和协调能力，较强的社会活动能力。 4、有较强的执行力及责任感，在团队内有效的工作。 5、有不俗的审美，熟悉市场开发、公共关系、经营策划、贵宾接待及形象推广等。 6、有独立策划、组织并完成项目的工作能力，兼备市场分析能力。

1.根据营业情况，对当班本区域服务人员进行工作任务分配及协助，确保位顾客提供优质专业的服务；了解客情，亲自为重要客人服务； 2.及时收集顾客用餐体验反馈，及时向经理和厨师长反馈客人对食品、服务方面的信息，以便餐厅做复盘； 3.妥善处理本区域服务过程中遇到的问题，并及时向当班经理汇报； 4.定期检查，清点餐厅设备、餐具、布草等物品，并将结果汇报给经理； 5.做好餐前准备，依据经营规律及预定情况，按量备制原料； 6.督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作，保证达到公司规定的标准； 7.负责协助楼面经理更新预定信息、制定菜单、结账及夜审工作 8.热情待客、态度谦和、服务意识强； 9.负责楼面物料管理（每周清点楼面各项运营易耗品及其他物料的使用情况，并将数据上报经理，以便及时补充），以及仓库整理及整齐度维护； 10.按时完成上级交办的其它工作。 任职资格： 1.中专以上学历，形象气质佳； 2.二年以上餐饮或酒店服务工作经历者优先； 3.工作细致认真，责任心强，思维敏捷，具有良好的团队合作精神； 4.为人正直、踏实廉洁，有良好的职业道德和素养，能承受一定的工作压力。

【岗位职责】 1、负责烧腊间的日常运营管理，包括原料采购、加工制作及出品质量控制 2、制定烧腊菜品标准操作流程，确保出品品质稳定 3、监督食品卫生安全规范执行，保持操作区域整洁达标 4、控制烧腊成本，合理规划原料使用，减少损耗 5、培训指导烧腊岗位员工，提升团队专业技能 6、研发创新烧腊菜品，定期更新菜单 【岗位要求】 1、具备扎实的烧腊制作技艺，熟悉各类烧腊工艺流程 2、能独立操作烧炉、腌制等专业设备 3、了解食品安全法规及厨房卫生管理标准 4、具备较强的成本管控意识和团队管理能力 5、能适应餐饮行业工作时间安排 6、有责任心，工作细致，注重出品品质

该岗位需要服从全国调配 岗位职责 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划，并组织实施。 5、组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 岗位要求 1、从事酒店人力资源工作5年以上，其中2年以上管理经验。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、熟练掌握招聘技巧，拥有良好个性与魅力的授课风格，培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

工作职责： What is the job? As General Manager you will manage the day to day leadership, operations and direction of the hotel, maximising on sales and revenue, driving financial returns, driving great guest experience and running a safe hotel. You’ll take ownership of the development of your people, execute on brand standards and build awareness of the hotel and brand within the local area as well as managing owner relationship and partnership. Your day to day People Develop programmes and initiatives to increase team engagement that are aligned with the hotel’s service philosophy. Develop, implement and monitor team member succession planning to ensure future bench strength. Establish performance and development goals for team members and provide mentoring, coaching and regular feedback to enhance performance. Oversee HR related actions in accordance with company rules and policies. Effectively managing owner relationship and partnership include all key stake holders. Guest Experience Demonstrate as brand ambassador by maintaining compliance with all required brand and service standards. Drive improvement in guest satisfaction goals. Collaborate with colleagues and hotel team members to establish and implement services and programmes that meet or exceed guest expectations. Speak to guests – ask for their feedback and build relationships. Financial Prepare annual capital, cash flow and sales and marketing plans. Analyse financials to drive revenues, future profitability and maximum return on investment. Use distribution channels and technology platforms to drive revenue and maximise market share. Lead capital plans and asset management initiatives, including working with owners to maintain or improve property’s market leadership position. Responsible Business Ensure a safe and secure environment for guests, colleagues and hotel assets. Act as public relations representative to raise awareness of hotel and brand in local community. Drive team member involvement in community organisations, activities and businesses. Develop and carry out action plans to be environmentally－conscious by taking steps to reduce the hotel’s carbon footprint. 任职资格： Bachelor’s degree / higher education qualification / equivalent in Hotel Administration, Business Administration. Five to ten years’ of prior hotel management experience, or equivalent combination of education and experience. Experience required may vary based on size and complexity of operation. Must speak fluent English and Chinese.

岗位职责及要求： 1、中共党员身份； 2、维护公司形象，积极提高服务意识； 3、协助总经理确立酒店的经营计划（月、季、年）、发展规划及经营方针，制定酒店的经营管理目标，配合总经理做好酒店的经营管理工作； 4、按照酒店经营和服务的规范要求及质量标准，协助总经理制定完善酒店的各项规章制度，建立健全内部组织系统，协调各部门关系，建立内部合理而有效的运行机制； 5、协助总经理做好酒店的市场拓展、人力资源开发和计划财务工作； 6、协助总经理做好酒店的安全管理，切实抓好酒店的安全生产、食品卫生和治安、消防管理工作； 7、协助总经理做好酒店资产管理，控制酒店营销成本，减少浪费，提高经济效益； 8、负责重要客人的接待工作，保持与社会各界的广泛联系，塑造企业良好的内、外部形象； 9、协助总经理做好酒店的行政及后勤管理工作，重点抓好固定资产的维护保养、更新和能源管理工作； 10、协助总经理完成公司下达的各项指标，负责检查酒店以岗位责任制为起点的《政策与程序》等管理制度的落实执行情况； 11、协助总经理建立酒店与客户、供应商、合作伙伴、上级主管、政府机构、金融机构、媒体等部门间顺畅的渠道； 12、建立酒店内部良好的沟通渠道，协调各部门关系； 13、营造企业文化氛围，塑造和强化酒店客观价值； 14、协助负责酒店员工队伍建设，培养、选拔中高层管理人员和优秀员工； 15、协助总经理处理酒店重大突发事件； 16、协助总经理监督、控制经营计划的实施过程； 17、按时完成上级领导交办的其它工作。

【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 【岗位要求】 1、 专科以上学历。 2、 从事中、高星级酒店工作8年以上，具有5年以上高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队，事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

1. 配合分店总经理分解总部下达的经营指标，会同楼面管理人员商定各部门年、季、月度经营指标，并签署责任书，据此会同店总制定并执行年、季、月度绩效考核。 2. 执行总部制定的年、季、月度营销方案；根据市场淡旺季、商圈变化及分店单品营销情况，配合分店总经理制定并实施分店营销策略、激励措施。 3. 每日楼面巡查，并亲自参与楼面接待服务工作， 4. 餐前检查各部门楼面餐前准备工作，包括卫生、家私摆放、备用物品存放等。 5. 餐中巡视楼面运营、服务情况，加强现场督导，鼓舞士气，及时纠正服务中的错误，并重点做好VIP客户的接待服务工作。 6. 及时、妥善处理客人的投诉，处理各种突发事件。 7. 根据《楼面六常管理规定》，组织实施楼面六常管理工作。 8. 负责楼面财产（家私、用具、设备、设施等）的管理，执行财产登记、维护保养与专人负责制度，根据每月盘点情况做好物品补充采购计划并上报分店总经理。 任职资格: 1. 男女不限，年龄25-38岁，高中或以上学历（能力突出者可适当放宽条件）。 2. 3年以上餐饮工作岗位经验，2年以上主任级以上管理经验。 3. 熟练运用WORD/EXCEL/PPT等基本计算机操作。 4. 具有良好的协调、沟通能力和处理顾客投诉并解决问题的能力。具有良好的楼面业务培训技能。

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作，包括餐厅、酒吧、宴会等区域的运营和服务质量把控； 2、制定并执行餐饮部门的年度预算、经营计划及营销策略，确保完成营收及利润目标； 3、监督餐饮成本控制，优化采购流程及库存管理，提升运营效率； 4、负责菜单设计、菜品研发及定价策略，确保符合市场需求及酒店品牌定位； 5、管理餐饮团队，包括招聘、培训、绩效考核及员工职业发展规划，提升团队专业水平和服务意识； 6、维护与客户、供应商及合作伙伴的良好关系，处理突发事件及客户投诉； 7、确保餐饮服务符合卫生、安全及环保标准，遵守相关法律法规。 【岗位要求】 1、具备优秀的餐饮管理能力，熟悉高端酒店或连锁餐饮企业的运营模式； 2、出色的市场洞察力和数据分析能力，能够制定有效的经营策略； 3、具备较强的成本控制意识及财务管理能力，熟悉餐饮采购及供应链管理； 4、优秀的团队领导能力，善于激励员工并提升团队凝聚力； 5、良好的沟通协调能力，能够高效处理内外部关系； 6、对餐饮行业发展趋势有深刻理解，具备创新思维和执行力； 7、能适应高强度工作，具备较强的抗压能力及问题解决能力。

【岗位职责】 1、协助学习与发展经理完成酒店员工培训与发展计划的制定、实施及评估，确保培训内容符合品牌店服务标准与业务需求 2、跟踪培训效果，收集反馈意见，持续优化培训方案，确保培训目标的达成 3、协助建立员工职业发展路径，推动内部人才梯队建设 4、管理培训资源，包括培训场地、设备及外部培训合作机构的协调与维护 5、完成上级交办的其他与学习与发展相关的工作任务 【岗位要求】 1、具备酒店行业学习与发展工作经验，良好的服务意识与团队协作精神 2、优秀的沟通表达能力与课程讲授能力，能够有效传递知识与技能 3、具备较强的组织协调能力，能够独立策划并执行培训项目 4、学习能力强，能够快速掌握酒店业务知识并转化为培训内容 5、熟练使用Office办公软件（Word、Excel、PPT等）

【工作内容】 - 负责酒店公寓各类设施设备的日常维护与检修，确保正常运行； - 制定并执行设备保养计划，预防性维护和故障处理； - 协调与其他部门的沟通，配合完成各项工程相关任务； - 监督工程团队工作，提升服务质量与效率； - 参与工程项目管理，确保符合安全与质量标准。 【任职要求】 - 三年以上工作经验，有酒店、公寓或相关行业经验者优先； - 具备良好的沟通能力和团队协作精神； - 熟悉工程管理流程及设备操作； - 有责任心，能适应灵活的工作时间； - 持有相关技术证书或具备基础电工、水暖等技能者优先。

岗位职责： 1.日常运营管理：全面负责餐厅楼面的日常运营，组织班前例会，传达工作要求，巡视营业及服务情况，确保餐厅运营顺畅； 2.人员管理与培训：合理进行人员排班，监督员工出勤，制定培训计划，定期开展楼面业务培训，提升员工专业知识和技能。 3. 服务质量管理：带领楼面员工完成高质量的服务工作，餐中坚守一线巡视，及时发现并解决服务中存在的问题，处理客人投诉，提高顾客满意度。 4. 客户关系维护：主导高端客户接待与会员管理，与客人进行餐后回访，听取意见和建议并建立良好的客户关系。 5. 经营目标管理：协助店长达成营业额与利润指标，合理控制人力、物料等成本，通过优化服务推动客单价与复购率提升。 6. 跨部门协作：与厨房、采购等部门保持密切沟通，及时反馈客人对餐品的改进建议，协调菜品出品与服务衔接。 7. 设备与物资管理：检查餐厅设备的情况，建立物资管理制度，做好楼面各项物品维护保养工作，控制物品损耗。 8. 安全与卫生管理：遵守安全生产原则，确保餐厅的食品安全和生产安全，监督餐厅的卫生情况，包括大厅、洗手间及其他公共区域，为顾客提供良好的用餐环境。 9.完成公司及上级安排的其他职责。 任职要求： 1.高中或中专及以上学历，具备2年以上餐饮行业服务经验，至少1年楼面主管或楼面经理管理经验，精通餐饮服务流程与标准，掌握基本的餐厅礼仪，有餐酒吧经验者优先； 2.具有良好的职业操守及团队合作精神； 3.具备良好的气质，仪表端庄，性格开朗，善于交际，有全局观念； 4.具有较强的服务意识、良好的沟通协调能力、基本的运营知识、熟练的客服技巧、抗压能力及应变能力； 5.身体健康，有食品从业人员健康证。

岗位职责 1、负责宾客游泳的绝对安全、巡视池内泳者的动态，防止发生意外，发现溺水迅速处理； 2、泳池水质处理； 3、做好每天的清场工作以及游泳池区域及周边的卫生工作； 4、不带班教学。 岗位要求 1、持水上乐园大型游乐设施操作证（Y2）； 2、持救生员资格证； 3、熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术； 4、熟悉水质处理步骤与知识； 5、能按服务工作规范的质量标准独立进行工作； 6、有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。

【岗位职责】 1、协助宴会厅日常运营管理，包括宴会预订、场地布置、设备检查及服务流程监督； 2、协调餐饮、厨房、工程等部门，确保宴会活动顺利执行； 3、完善宴会服务标准与操作流程，定期培训服务团队，提升服务质量； 4、处理客户需求与投诉，维护客户关系，确保高满意度； 5、控制宴会成本，合理调配人力与物资，完成部门经营目标； 6、协助上级完成餐厅支援和VIP客户接待。 【岗位要求】 1、具备酒店管理、餐饮服务或相关领域工作经验者优先； 2、熟悉宴会服务流程及标准，具备基础成本管控意识； 3、沟通协调能力强，能高效对接跨部门工作； 4、抗压能力佳，适应弹性工作时间（含周末及节假日）； 5、服务意识敏锐，注重细节，具备解决突发问题的能力； 6、熟练使用办公软件，具备基础数据分析能力。

全面督导餐厅日常运营，包括前厅接待、后厨协作、出餐流程、收银结算等全环节，确保服务效率与品质符合万豪SOP标准及本地运营规范，应对用餐高峰、节假日及大型宴会等场景的运营挑战。 严格执行万豪卫生标准，定期开展餐厅、酒吧、备餐区及设施设备的卫生与安全检查，落实食品储存、加工、消毒等全流程规范，确保符合食品安全法规及品牌卫生要求，杜绝安全隐患。 协同行政总厨优化菜单设计与菜品出品，结合宾客反馈、市场趋势及成本结构，定期更新菜品组合，平衡风味创新、品质稳定性与毛利目标，监督食材损耗控制与标准化出餐流程。 负责餐厅资产与设施设备管理，定期开展预防性维护检查，及时协调报修与升级改造，确保餐具、厨具、点餐系统等正常运转，控制运营耗材成本。

【岗位职责】 1、负责酒店对客服务的处理及维护，确保服务标准的有效执行 2、每班检查当日抵店客人信息，充分了解客人预抵情况以及特别要求。 3、带领并指导宾客服务团队，为每位客人提供热情、专业且个性化的服务体验 4、与客房、餐饮及其他相关部门保持良好沟通与协作，保障宾客体验的连贯性 5、维持对酒店房价、折扣、包价、酒店设施、特别事件的全面了解。 6、确保客人的抱怨被合适的记录，避免客人不满意的离开酒店，必要时从管理人员处获得帮助。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，至少3年以上国际练好品牌高星级酒店前台或客户服务相关工作经验。 2、熟悉酒店前厅运营流程及Opera系统操作，具备较强的现场管理能力。 3、具备良好的沟通协调能力、应变能力和服务意识，能妥善处理突发状况。 4、能适应轮班工作制，责任心强，工作细致，具备团队领导经验者优先。 5、具备英语沟通及书写能力，熟练使用办公软件。

【岗位职责】 1、全面负责酒店预订部的日常运营管理工作，确保预订流程高效顺畅 2、制定并优化预订部的工作流程及标准，提升客户预订体验 3、监督并审核预订系统的数据录入，确保信息的准确性和及时性 4、协调与前台、销售、财务等部门的沟通，确保预订信息无缝对接 5、处理客户特殊预订需求及投诉，提供专业的解决方案 6、定期分析预订数据，形成报告并提出改进建议，助力酒店收益管理 7、负责预订部员工的培训、考核及团队建设，提升整体业务水平 8、跟进市场动态及行业趋势，调整预订策略以提升酒店入住率 【岗位要求】 1、3年以上相关岗位工作经验，有万豪国际酒店或国际联号品牌酒店工作经验优先 2、熟悉酒店预订系统（如Opera、Fidelio等）及OTA平台操作 3、普通话清晰，英语书面和品语表达较流利 4、优秀的沟通协调能力，能够高效处理跨部门协作问题 5、较强的数据分析能力，能通过数据优化预订策略 6、具备团队管理经验，能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力 7、能适应弹性工作安排，包括节假日轮班 。

【岗位职责】 1、协助厨师长完成及管理饼房出品；计划，准备和设置所有包括饼房和面包店的优质产品 2、严格执行国家颁布的卫生法，搞好厨房食品卫生，保持厨具整洁，确保客人饮食安全 3、控制点心成本及控制毛利率，下达备餐任务、数量、规格 4、进行烹饪监督，对各岗位技术性指导，对糕点质量和数量进行把关 5、及管理维护厨房所有的设备， 根据指示检查温度情况，并且做好记录 【岗位要求】 1、至少1年国际奢华品牌酒店相同或相似岗位工作经验 2、熟悉饼房日常管理工作、卫生标准、具备优秀的培训技能，及成本管理的能力 3、具备高度的责任感和工作热情，精益求精，乐于创新 4、优秀的团队合作精神和团队管理能力，适应多元化的工作氛围及高效的工作节奏， 能适应倒班工作

【岗位职责】 1、负责西厨房冷菜间的日常运营管理，确保出品质量、卫生标准及食品安全符合酒店要求 2、根据菜单需求，设计、开发及制作各类冷菜、沙拉、开胃菜等西式冷盘，保证菜品创新与品质稳定 3、监督冷菜间的食材采购、库存管理及成本控制，避免浪费并优化资源使用 4、培训并指导冷菜厨师团队，提升团队专业技能及工作效率 5、严格执行食品安全与卫生规范，确保操作区域及设备的清洁与维护 6、配合厨房其他部门协调工作，确保出餐流程顺畅，满足客人的用餐需求 7、定期评估冷菜间运营情况，提出改进建议并落实优化措施 【岗位要求】 1、5年以上高星级酒店或高端餐饮厨房工作经验 2、具备扎实的西餐冷菜制作技能，熟悉各类冷盘、沙拉、酱汁及装饰技巧 3、有较强的厨房管理能力，能够高效组织团队完成工作任务 4、对食品安全、卫生标准及成本控制有深刻理解，并能严格执行相关规范 5、工作细致认真，责任心强，能够在高压环境下保持高效工作 6、有团队合作精神，善于沟通与协调，能够与其他厨房部门紧密配合