【岗位职责】 1、协助店长完成门店日常运营管理工作，包括前台接待、客房服务、餐饮服务等环节的监督与协调； 2、负责酒店员工排班、考勤统计及日常培训工作，确保服务流程标准化； 3、处理客户投诉及突发事件，维护客户关系，提升客户满意度； 4、监督酒店卫生、安全及设施设备的维护情况，确保符合酒店管理标准； 5、协助店长完成门店经营数据的统计与分析，提出改进建议； 6、负责酒店物资的采购申请、库存管理及成本控制； 7、完成上级领导交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、1年以上酒店行业工作经验，有前台或客房管理经验者优先； 3、年龄26-35岁，形象端正，具备良好的服务意识和沟通能力； 4、熟练使用办公软件（Word、Excel等），具备基础数据分析能力； 5、工作细致认真，责任心强，能适应倒班工作制； 6、具备一定的团队管理能力，能有效协调员工工作； 7、抗压能力强，能妥善处理突发事件及客户投诉。

【岗位职责】 1、全面负责酒店大堂的日常运营管理工作，确保大堂区域整洁有序，营造良好的宾客体验环境； 2、接待并引导宾客，处理宾客的咨询、投诉及特殊需求，提供高效、专业的服务； 3、协调前台、礼宾、客房等部门的工作，确保各环节衔接顺畅，提升服务效率； 4、监督大堂服务人员的仪容仪表、服务态度及工作流程，定期组织培训以提高服务质量； 5、处理突发事件及宾客纠纷，及时上报并妥善解决，维护酒店声誉； 6、协助管理层制定并执行大堂服务标准及流程，持续优化服务细节； 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、薪资可面议，英语能力优秀者优先； 2、较强的沟通协调能力，能够高效处理宾客需求及团队协作问题； 3、具备一定的抗压能力，能够冷静应对突发事件及投诉情况； 4、形象端正，举止得体，符合酒店行业服务人员的职业要求； 5、有酒店行业相关工作经验者优先，无经验者可接受培训上岗； 6、能够适应倒班工作制，包括夜班及节假日值班。

【岗位职责】 1、全面负责酒店楼层的日常运营管理工作，确保客房清洁、设施维护及服务质量达到酒店标准； 2、监督并指导楼层服务人员的工作，包括客房清洁、布草更换、物品补充等，确保高效执行； 3、定期检查客房及公共区域的卫生、安全及设备状况，及时处理问题并上报维修需求； 4、协调前台、工程、安保等部门，保障客人入住体验顺畅，处理客人投诉及特殊需求； 5、负责楼层物资管理，包括清洁用品、布草及客耗品的申领、盘点及成本控制； 6、制定并执行员工排班计划，参与基层员工的培训、考核及团队建设； 7、落实酒店安全及应急预案，确保楼层区域符合消防、卫生等法规要求。 【岗位要求】 1、薪资可面谈，要求英文能力熟练经验者优先，需具备5年以上同行业工作经验； 2、熟悉客房服务流程及标准，了解酒店运营基本规范； 3、较强的沟通协调能力，能妥善处理突发事件及客户关系； 4、工作细致认真，责任心强，具备团队管理意识； 5、能适应倒班工作制，体力良好，能承受一定工作压力； 6、大专学历要求，具备办公软件操作能力。

【岗位职责】 1、全面负责酒店前厅部的日常运营管理工作，确保宾客服务流程顺畅高效 2、督导前台、礼宾、总机等岗位的服务标准执行，及时处理宾客投诉与特殊需求 3、制定并优化宾客服务 SOP，定期组织服务技能培训与服务质量评估 4、监控房态及预订情况，协调客房部、销售部等部门确保接待资源合理配置 5、分析宾客满意度数据，提出服务改进方案并推动落地实施 6、管理宾客关系维护体系，建立 VIP 客户档案并策划专属服务方案 【岗位要求】 1、具备酒店管理或旅游管理相关专业知识，熟悉 Opera 等酒店管理系统操作 2、出色的服务意识与应变能力，能妥善处理各类突发事件及宾客投诉 3、优秀的跨部门协调能力与团队管理经验，擅长制定标准化工作流程 4、普通话流利，英语达到基本沟通水平（CET-4 或同等能力以上优先） 5、具备较强的数据分析能力，能通过运营数据发现服务改进点 6、形象气质良好，具备商务礼仪素养，适应倒班工作制

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有大专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责员工日常招聘工作，建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源，并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 【岗位要求】 1、全日制本科以上学历，有相同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例；掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。

岗位职责： 1.做好每天运营的开档和收档工作； 2.确保宾客咖啡体验区域的整洁干净； 3.确保购买区域次序井然； 4.了解售卖产品，主动为客人介绍产品，协助客人完成购买； 5.学习并能熟练使用所有操作设备； 6.学习并能按标准熟练制作各类咖啡和饮品； 7.礼貌待客，一贯保持友善的态度； 8.繁忙时协助咖啡师完成饮品和咖啡的制作； 职位要求： 1.有咖啡店服务工作经验者优先。 2.具有一定的服务意识，能够合理完成经理安排的工作。 3.具有一定的销售能力，了解客人的喜好，有针对性并有效的完成合理的销售。 4.性格外向，善于与客人沟通。 可以直接到店咨询面试！！！

【岗位职责】 1、负责酒店日常安全巡查工作，确保酒店各区域的安全状况符合标准 2、制定并执行酒店防损计划，预防和减少酒店财产损失 3、监督酒店监控系统的运行，及时发现并处理安全隐患 4、处理突发事件，包括但不限于火灾、盗窃、纠纷等，并做好记录与报告 5、对酒店员工进行安全培训，提高全员安全意识 6、配合相关部门进行安全检查和整改工作 7、管理防损团队，合理安排人员值班，确保24小时安全覆盖 8、定期检查消防设备、安全通道等设施，确保其处于正常状态 【岗位要求】 1、具备较强的安全防范意识和责任心，能够独立处理突发事件 2、良好的沟通协调能力，能与各部门有效配合 3、具备一定的团队管理经验，能够带领团队完成工作任务 4、熟悉酒店行业安全规范及相关法律法规 5、身体健康，能适应倒班工作制 6、有酒店或相关行业防损工作经验者优先 7、具备基础的消防知识和应急处理能力

We are looking fora Front Office Agent 我们正在招聘前台接待员，职等您来! At Ranah Resort Anji, China an urban resort thatirresistibly combines modernity, contemporary art and the warmth of design, food, travel, and all things local.  安吉乐那石谷度假村是位于中国浙江省的一家度假酒店，它将现代时尚属性、当代艺术设计温暖融为一体，是爱好设计、美食、旅行和所有当地人事物的爱好者无法抗拒的魅力之选。 MAINPURPOSE主要职责 Execute job tasks according to thepre-defined standards & procedures and in compliance with the companyemployment handbook. Demonstrate honesty, reliability, ethics, andprofessionalism; demonstrate consistency between words & behaviour. Demonstratehonesty, reliability, ethics, and professionalism; demonstrate consistencybetween words & behaviour. 根据拟定的规定条例以及公司员工手册执行其职责范围内的工作。确保前台区域符合标准,所有营运设备运作正常。展现诚实，可靠，规范及专业的工作礼仪。 ACADEMIC QUALIFICATIONS教育背景资格 ·       College degreeor above, major in hotel management is preferred. 大专以上学历，酒店管理专业优先。 PRIOR WORKING EXPERIENCE 以往工作经历 ·    1 years’experience in front office / guest services operations, including experience ata hotel of similar size and complexity, or an equivalent combination ofeducation and experience.  拥有1年前厅或宾客服务工作经验，包括在相似规模和复杂程度的酒店的工作经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 ·    Exposure toindustry, which required high service standard. 展现高水平的行业服务标准。 OTHER REQUIREMENTS 其他专业要求 •    Highproficiency in written and spoken English and Mandarin 熟练的中英文书写和口语表达能力。 •    Good resolveproblem competency. 良好的解决问题的能力。 •    Goodcommunication skill. 良好的沟通技巧。 •    Good skill ofoffice word, excel, PPT 具备使用办公软件的能力。 •    Good peopleskill. 良好的为人处事技巧。 •    Good handlingcompetency. 良好的处理技巧。 •    Familiar withFront Desk operation. 熟悉前台运作 •    A cleancriminal record is a-must. 必须能提供无犯罪记录证明。

We arelooking for a Discovery host！ 我们正在招聘在地体验师/康体服务员。职等您来! At Ranah Resort Anji Chinaan urban resort that irresistibly combines modernity, contemporary art and thewarmth for lovers of design, food, travel, and all things local. Resorts is one of the four distinctive brands of The Lux Collective.SALT Resorts takes you to people, not just places. 安吉乐那度假村是位于中国浙江省的一家度假酒店，它将现代时尚属性、当代艺术设计的温暖融为一体，是爱好设计、美食、旅行和所有当地人事物的爱好者无法抗拒的魅力之选。 MAIN PURPOSE 主要职责 To provide the best inGuest Service that exceeds Guest expectations. To maintain a high level ofcleanliness and hygiene throughout the facility. Maintain all equipment inproper working and good working condition. Handle all duties according to hotelpolicies, procedures, internal rules and standards. Strictly follow all cashhandling according to finance policy. 确保以专业的态度向客人提供好的在地体验及健身中心服务。保持各种设备的清洁卫生。维持所有设备的正常运作。处理所有的工作都要依照酒店政策、程序、内部规定及标准。严格按照财务政策进行现金处理。 ACADEMIC QUALIFICATIONS 教育背景资格 High school, Secondary school or above 高中或中专以上学历。 A lifeguard certificate, veteran or firefighting certificate and fitness instructor certificate is preferred. 持救生员资格证、退伍军人或持消防证书、健身教练等专业证书优先。 PRIOR WORKINGEXPERIENCE 以往工作经历 Generalist background covering different aspects of REC. 康乐不同模块均有相关的工作背景。 Exposure to industry that required high service standard. 展现高水平的行业服务标准。 Hotel or hospitality experience is a plus. 如有酒店行业工作经验者更佳。 OTHER REQUIREMENTS其他专业要求 Passionate about service. 具有服务热情。 High level of integrity. 具有高尚的操守 Strong team management and leadership skills in order to lead, motivate and develop subordinates. 具有较强的团队管理能力和领导力，以领导、激励和发展团队成员。 Proactive, dynamic, flexible and professional attitude with strong interpersonal and customer service skills. 具有积极、主动、灵活、专业的态度及较强的人际交往能力和服务客人的能力。 Outstanding sales capabilities. 具有优秀的销售能力。 Organisational, financial and analytical skills. 具有组织、财务、分析能力。 Ability to identify problems and provide solutions. 具有发现、分析问题并提供解决方法的能力。 Creative and innovative. 具有创意和创新精神。 Ability to manage time and tasks independently in order to meet set deadlines. 能够独立管理时间及任务，以达到设定的完成期限。 Organised, able to multitask and detail oriented. 有组织性，能够处理多任务并注重细节。 Good verbal and written communication in both English and Mandarin languages. 具有良好的中、英文书写及口语交流技巧。 Strong knowledge in Microsoft Office package. 具有较强的微软办公系列软件的操作水平。 A clean criminal record is a-must. 必须能提供无犯罪记录证明。

【岗位职责】 1、制定及实施宴会销售计划所规定的行动方案，全力推进并完成宴会销售预算。 2、指导推动所有宴会活动，确保随时为客人提供高质量的服务和产品。 3、跟进并分析业务信息及数据保证酒店宴会销售收益最大化。 4、分析市场趋势，规划及执行实施方案以提高市场占有率。 5、负责确保宴会销售与各部门之间的沟通协调。 6、确定部门目标和计划，指导和激发员工以实现部门目标。 【岗位要求】 1、2年以上同等岗位工作经验，有深圳市场国际品牌酒店工作经验优先考虑 2、卓越的销售技巧，充分理解销售程序 3、流畅英语口语/书写能力优先 4、能够很好的发展及执行销售战略，具备寻求和挖掘到利润机会的能力 5、有较好的团队管理能力，优秀的团队凝聚力和客户影响力

核心职责： 一 经营管理 1. 全权负责门店营收、利润目标达成，制定年度/月度经营计划，把控成本、毛利、费用。 2. 牵头统筹规划门店菜品研发并积极向上推荐，监督出品质量与标准化，保障口碑与复购。 3. 负责营销推广，策划活动、拓展客源，维护大客户关系，提升门店知名度。 二 团队管理 1. 搭建门店组织架构，招聘、培训、考核全体员工（前厅+后厨+行政），储备人才梯队。 2. 执行并落实好岗位职责与公司奖惩制度，激发团队积极性，处理员工纠纷，稳定团队。 3. 现场带队落实服务标准，提升服务质量，处理客诉，保障顾客满意度。 三 日常运营 1. 统筹门店日常运营，监督前厅服务、后厨出品、卫生及食品安全、安全生产、物资管控全流程。 2. 管理门店物资采购、库存盘点，严控损耗，降低运营成本。 3. 定期检查设备维护保养，保障门店正常运转，排查安全隐患（消防、食品、人身安全） 四 合规与行政 1. 落实食品安全、消防、环保等各项法规，证照齐全且按时年检。 2. 做好财务对账、报表上报，对接总部/上级部门，及时请示汇报。 3. 完善门店管理制度与台账，凡事留痕，确保合规运营。 五 品牌与发展 1. 维护品牌形象，严格执行品牌标准，提升门店口碑与行业影响力。 2. 收集市场竞品信息，优化门店经营策略，推动门店产品与服务升级迭代。 3. 配合总部战略落地，完成各项交办任务。 任职要求： 1、粤菜酒家／餐厅3年以上店总／店长岗位经验。 2、年龄：28-40优先 3、有极强责任心、执行力与抗压能力。 4、有筹建新店经验优先。 待遇：面议

岗位职责 1、向大堂吧经理汇报，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。 2、参与制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。 3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。 4、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。 岗位要求 1、同岗位工作经验1年以上。 2、工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念。 3、懂酒水知识，有一定英语基础。

【岗位职责】 1.全过程宾客关系管理： 负责宾客从预订确认、抵达接待、在店跟进至离店反馈的全流程服务。执行前置沟通标准，收集宾客偏好（饮食、睡眠、习惯等）并录入系统，建立详细的宾客档案（Guest History）。 2.行政与前厅运营： 负责办理入住/退房手续，处理房费结算、账务处理及报表制作。协调 18 间客房的房态管理，确保排房合理性及特殊房型需求的落实。 3.管家式定制服务： 根据品牌要求提供针对性的管家服务，包括但不限于欢迎礼遇呈现、开夜床服务跟进、客房送餐服务调度以及个性化饮品（如夜间特定暖饮）的制作与递送。 4.投诉预防与处理： 实时监控宾客满意度，现场处理客人的咨询与投诉。针对 18 间房的体量，需具备极强的现场补救能力，确保负面评价在店解决。 5.跨部门沟通协同： 与客房部、工程部紧密配合，确保房态实时准确，监督客房清洁质量与维保状态符合上线标准。 6.营销支持与增值销售： 推广酒店内部产品（如文创、周边）及社区权益。协助进行常客维护，配合销售部进行协议客户及高净值客群的二次转化。 【任职要求】 1.从业经验： 1-3 年高端精品酒店或知名度假品牌前厅/宾客关系工作经验。 2.核心技能： 熟悉酒店管理系统（如 Opera, PMS 等）及财务结算流程；具备良好的英语听说能力者优先。 3.沟通能力： 形象气质佳，具备卓越的商务沟通技巧与突发事件处理能力。 4.服务意识： 具有极强的细节关注度，认同定制化、非标准化的服务理念。 5.抗压性： 适应轮班制工作，能在高标准服务压力下保持良好的职业状态。

岗位职责： -大专以上文化程度 - 酒店管理等相关专业 - 能与各级员工互动交流; 工作积极主动; 了解，旅游产业和宴会销售; 良好的交流沟通能力; 良好的团队合作精神 - 具有至少2-3年国际连锁酒店的相关经验 - 积极应对和解决问题，保持良好的工作状态 - 熟悉关谷市场，关注、满足客人的需求 - 熟练操作微软等操作系统; 必须具有良好的中英文交流及写作能力; 能独立并长时间的工作; 可按工作需要出差

职责介绍 1.依照标准化菜单的要求，以质量和外观为重点，负责员工餐厅及厨房工作的顺利进行。 2.遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度做好监督和确保员工餐厅厨房和服务顺利有效的运行，负责厨房的生产准备，监督和培训员工餐厅的员工并维护成本控制。 3.在成本控制范围之内的基础上，检查菜单上菜目的受欢迎的程度，并在适当时做相应调整。 4.熟知酒店食品存货的采购，管理采购水平的工作程序，确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面，同时确保充足的食品库存并维持标准。 5.监督员工餐厅清洁情况，在人力配置合理水平范围内协调厨房人员和管事员的工作，确保厨房卫生的保持工作达到酒店标准。 6.组织和监督员工餐厅员工的培训，以增进食品制作和员工餐厅管理的技巧。确保所有培训均得到准确记录，并且在必要的时间柜架内按照人力资源部的要求对所有员工进行检查和考核。 7.确保正确的保养和存储所有设备，正确报告和记录所有破损和故障设备。 8.积极参与酒店的完全质量管理活动，熟知并理解洲际酒店集团的完全质量管理理念，确保其在厨房工作中的有效性，鼓励所有员工发挥积极性。 9.参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作，并鼓励所有员工提出自己的想法并尽量加以利用。 岗位要求 1. 有相关厨房工作经验，扎实的烹饪基本功。 2. 有一定的菜品创新意识。 3. 责任心强，良好的团队协作精神。 4.有高端品牌酒店筹备开业经验者优先。

Job Responsibilities 岗位职责 Duty Manager provides supervision, direction and leadership to all Front Office personnel under the guidance of the Front Office Manager in accordance with the objectives, performance and quality standards established by Shangri-La Hotels and Resorts and Shangri-La, Baotou. 值班经理在前厅部经理的领导下提供监督、指导和领导前厅部并使其与香格里拉酒店集团和包头香格里拉所制定的目标，服务和质量标准相一致。 Overseas and direct all aspect of day to day public area operations. Proactive and quick to assess area which needs attention and decisive action. Should always be firm but fair treatment among peer and subordinates. Ensures effective communication among all Front Office personnel and other department. Ultimately, the Duty Manager must be an active liaison between management and the guest. 总揽并督导公共区域的日常运作，必须积极主动并及时地判断出需要特别注意及需采取行动的区域。要公平对待同级和下级，确保和前厅部内部及与其他部门保持有效的沟通。同时，值班经理需协调管理层与客人之间的关系。  Job Requirements 岗位要求 To have complete knowledge of the operational systems at Front Office, Service Centre and any other related systems.全面掌握前厅部，服务中心操作系统专业知识和其他相关系统知识。Maintains department organization, manning and productivity, ensuring a smooth operation based on forecasted occupancy. 在预测客房出租率的基础上维持部门组织架构，人员配备的合理性并且确保工作的顺利运行。 Creates a positive and highly motivated working environment that promotes and develops teamwork. 创造积极和谐的工作环境以促进和发展团队精神。Actively obtains feedback from guests and inform the relevant departments the actions taken to rectify the feedback and to ensure guests’ satisfaction. 积极地获得客人的反馈意见并且通知相关部门改善客人的反馈意见， 确保客人的满意度。

1) 确保从服务中心接到的客人要求能够被迅速处理并满足。 2) 与接待部密切合作确保任何时间内正确的房态。 3) 发放，收回，登记和控制所有客房部物资。 4) 处理，登记和跟踪借出物品，每月盘点一次出借物品，呼机。 5) 记录所有客房部员工出勤的情况。 6) 按要求准备月报表。为客房部各部分，即布草房，楼层，公共区域，洗衣房准备月度报告和盘点提供帮助。 7) 更新管家部月度人力报告。 8) 熟练掌握电脑，为客房部办公室工作提供帮助。. 9) 同其他部门协调工作。 10) 完成由客服经理分配的其他任务。 11) 协助整理员工当班记录 12) 确保客人需求与合理的要求被满足. 13) 通过汇总客人的意见,寻找机会不断发展对客服务. 14) 采取合适的行动解决客人的抱怨. 15) 掌握和使用客房部电脑系统. 16) 坚持酒店安全制度、紧急情况. 17) 坚持酒店的清洁和养护. 18) 保持维护所在工作区域的高度整洁. 19) 保证所有报告和服务都按时完成. 20) 完成你上级交待的其它任务.

一、岗位职责： 人事兼行政（要求有餐饮宴席行业工作经验） 1、根据公司年度目标提供人力资源支持，在招聘、培训、绩效、员工关系等方面为业务部门提供指导和帮助； 2、日常人力资源管理工作（招聘、员工关系管理、数据分析等）； 3、完善人力资源管理制度、流程，提升人力资源运作效率； 4、协助部门开展企业文化活动及日常行政后勤管理工作； 5、传承公司文化，弘扬公司核心价值观； 二、任职标准： 1、全日制本科及以上学历，人力资源管理相关专业，3-5年及以上人力资源相关工作经验，在招聘/绩效管理/培训等某一模块有丰富的经验。 2.具有良好的业务理解力和洞察力，沟通能力；

岗位职责: 1.负责餐厅内从厨房到各就餐区的餐品传送工作，确保餐品质量和送餐速度。 2.与厨房和服务团队保持良好沟通，确保服务流程顺畅。 3.监控和管理传送过程中的餐具及设备，确保其完好无损。 4.处理紧急情况下的传餐问题，确保客人满意度。 5.优化传餐流程和时间，提高服务效率。 任职要求： 1.具备良好的团队合作精神和沟通能力。 2.能够在快节奏环境中保持高效工作。 3.具有较强的责任心和解决问题的能力。 4.具备基本的餐具处理能力和设备操作技能。 5.能够承受工作压力，具备良好的时间管理能力。

全面负责西厨房冷菜的出品和管理

督导和确保员工厨房的食品收货、制作、出品、存储和留样等操作都符合政府的要求和集团的标准。 在食品成本预算内，为全体成员提供美味可口、品类丰富的菜品，同时积极提议和落实各类美食节和员工餐厅活动。 负责员工餐厅相关营运成本和费用的控制。 确保餐厅和厨房区域干净，卫生，符合当地政策和集团要求的卫生标准。 组织，监督并参与所有食品的准备工作。 负责员工餐厅的人员管理，包括工作安排、考勤管理、员工培训、绩效考核和人才发展。统筹制作材料的备货工作。 负责所有菜品质量。 履行主管人员的其它职责。 了解并执行所有酒店政策法规。 培训和监督员工遵守相关政策。 为了改善工作标准，经常进行员工在职培训。 贯彻和执行酒店和卫生部门指定的卫生和安全标准。 熟悉酒店消防和安全程序以及厨房灭火设备的操作。 管理人员用餐秩序。 管理员工餐厅的固定资产、营运物资，确保达到酒店管理标准。 管理员工餐厅化学药剂的使用，确保达到当地规定和集团标准。

岗​位​职​责​ ​1​.​要​熟​知​菜​单​、​食​品​配​方​及​其​它​方​面​的​知​识​，​以​向​客​人​推​荐​各​种​食​品​及​饮​料​。​ ​2​.​清​洁​并​擦​亮​所​有​器​皿​。​ ​3​.​保​持​工​作​场​地​及​餐​具​室​内​物​品​的​齐​全​、​干​净​、​整​洁​。​ ​4​.​添​加​所​需​的​布​品​及​操​作​设​备​。​ ​5​.​根​据​标​准​的​手​册​来​完​成​服​务​工​作​。​ ​6​.​根​据​餐​厅​的​规​定​来​摆​放​餐​桌​。​ ​7​.​结​束​服​务​后​，​要​清​理​所​有​的​饭​菜​，​并​清​洁​桌​面​。​ ​任​职​条​件​ ​1​.​初​中​学​历​或​同​等​学​历​，​有​从​事​餐​饮​服​务​1年​以​上​的​工​作​经​历​优先。​ ​2​.​对​工​作​认​真​踏​实​，​工​作​态​度​端​正​，​能​吃​苦​耐​劳​。​ ​3​.​掌​握​必​需​的​食​品​、​酒​水​知​识​，​有​一​定​的​餐饮​服​务​技​能​。​ ​4​.​身​体​健​康​，​仪​表​端​正​。​

1、   协助培训经理了解、分析、确定酒店的培训需求。 2、   新员工入职培训的准备和组织工作。 3、   协助培训经理根据酒店培训需求设计培训课程，并教授部分课程。 4、   培训的内务工作，包括酒店培训档案及员工培训情况的记录和更新、培训器材的管理、以及培训资料的准备。 5、   部门培训情况的跟踪、检查，并将信息及时向培训经理和人力资源总监反馈。 6、   负责员工布告栏，及时更新布告栏的内容。 7、   协助培训经理，组织员工生日聚会。 8、   员工仪容仪表的检查。 9、   党员优先。