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  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Job Responsibility 岗位职责: Be familiar with the hotel promotion, room rate and occupancy. 掌握酒店各项优惠政策和房价政策,了解客房状况和出租率。 Check daily guests’ reservation and VIP name list, make reasonable arrangement of the guests. 检查客房预订信息及VIP客人的名单,合理安排宾客入住。 Be responsible for Check-in and Check-out and make sure the accuracy of bill. 正确效率的为到店客人办理入住手续和离店手续,确保房帐金额准确。 Change guest room or adjust the room rate for guest according to their requirement. 负责解决宾客的换房、变价等要求。 Arrange room for special guests in advance and type in their likes and requirement into system. 负责提前为有特殊要求的客人排房间,并在系统中录入客人的喜好及要求等相关信息。 Complete the work assigned by manager/FOM in time. 及时完成上级领导布置的任务。   Job Qualifications: 任职资格: Secondary school or above, have working experience in 4/5-star hotels is preferred. 中专及以上学历, 有4-5星级酒店前台工作经验者优先。 It is a plus for night shift acceptable. Two days work and two days off. 可接受夜班,做二休二。 Fluent spoken English, dignified, presentable, articulate and no gender required. 男女不限,形象气质佳,英语口语流利。 Skilled in the operation of reception, have strong communicate skills and the ability of dealing with emergencies. 熟悉前台的各项业务。具有较强的沟通能力及突发事件处理能力。 Bright and outgoing, have strong service consciousness. 性格开朗、头脑灵活、具有较强的服务意识和责任感。   Benefits: 福利待遇: If you need, we would provide dormitory for you. (300yuan per month) 如有需要,我们将为您提供员工宿舍。(每月300元) Staff can enjoy free meals in our staff canteen. 酒店员工可享有免费的工作餐。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    § Time in and out at the housekeeping office in complete uniform. 身穿制服在办公室签到和签退。 § Report for duty punctually, wearing the correct uniform and name badge at all times. 准时上班,正确穿戴制服和名牌。 § Responsible for the daily operation of the floors in the housekeeping department. 负责客房部楼层的日常运作。 § Supervise and control all Housekeeping operations. Assist assign and supervise the Floor Supervisor in their work and assist if required. 管理和控制所有客房运行管理,分配和监督主管的工作并在需要时提供帮助。 § Train, motivate and evaluate staff. 培训并激励员工,并进行员工工作表现评估。 § Responsible for the cleaning of the guest room area, and conducting daily inspections of all areas. 负责客房区域的清洁,每天检查所有区域。 § Ensure all work is done according to the department’s procedures and ensure the hotel’s regulations are being followed. 确保所有工作严格遵循客房部操作程序执行并遵守酒店规章制度。 § Ensure prompt reporting of maintenance issues. 确保迅速报告维修数据。 § Good knowledge for using chemicals and clean rooms. 具有丰富的清洁剂使用及清洁房间知识。 § Provide one to instruction to staff members when required. 必要时对员工进行一对一的当面指导。 § Promote our hotel products and service. 推广酒店产品与服务质量。 § Train new employees with professional. 运用专业知识培训新员工。 § Monthly inventory of guest items to ensure that there are no items close to their expiration dates in guest rooms and warehouses. 每月盘点,确保所客房及仓库无临期物品出现。 § Ensure proper handling of Lost and Found. 确保采用正确的方式处理客人的失物招领。 § Manage quality improvement. 管理质量改进。 § Prepare and manage a cost effective budget with measurable targets for the department within the financial parameters set down by the hotel budget. 根据酒店预算目标,为部门制定可衡量的目标并有效地管理部门成本 § Maintain regular spring-cleaning schedules. 制订定期春季大清洁计划。 § Inspect VIP rooms. 检查预抵VIP 的房间。 § Handle customer complaints and report to the housekeeping manager. 处理客人投诉,并向客房经理报告。 § Responsible for strict key control. 负责钥匙的严格管控。 § Co-operate with the Reception on room discrepancies to ensure accurate room status at all times. 与前台接待部门密切合作以确保在任何时段房态的准确性。 § Develop systems that measure the cost effectiveness of the department. 建立系统评估部门成本的有效性。 § Develop procedures that track, report on, and control the circulating costs of the department. 建立程序跟踪、报告、控制部门的流动成本 § Handle and store stock according to stock control procedures. 根据库存管控程序处理和储备库存 。 § Coordinate work operations within the department. 协调部门内部工作运作。 § Assess work operations and prepare plans to implement change when required. 评估部门运作情况,必要时进行调整。 § Monitor productivity of the department. 监督部门工作效率。 § Prevent and resolve grievances. 避免和解决申述。 § Resolve disputes. 解决争端。 § Discipline staff when necessary. 必要时进行员工纪律处分。 § Facilitate multi kills. 推动和帮助员工掌握多项技能。 § Maintain up-to date staff records. 保持员工记录的更新。 § Implement staff performance appraisals. 进行员工表现评估。 § Carry out exit interviews. 落实员工离职面谈。 § Provide ongoing advice and support to staff under your supervision. 为下属员工提供持续性建议和支持。 § Supervise staff performance. 指导员工工作表现。 § Manage the delivery of high quality service to guests. 负责管理向客人提供高品质服务。 § Ensure guest needs and reasonable requests are met. 确保客人需求与合理要求被满足。 § Seek opportunities to continually improve guest service. 不断寻求提升对客服务质量的机会。 § Identify VIP, regular and long staying guest, develop rapport to offer personalized service and assistance. 确认VIP 客人,常住客和长住客人,建立和谐关系并提供个性化服务。 § Take appropriate action to resolve guest complaints. 采取合适方式处理客人投拆。 § Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures 坚持遵守酒店安全紧急制度处理程序。 § Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements. 依照酒店要求完成安全日志和事故记录。 § Adhere to hotel cleaning and maintenance programs. 坚持执行酒店维护清洁和养护计划。 § Ensure a high level of cleaning is maintained in work area. 保持维护所在工作区域的高度整洁。 § Ensure all reporting and servicing deadlines are met on a timely basis. 确保按时完成所有报告和服务期限任务。 § Emphasize good personal behavior,as per guidelines laid down in the Employee Handbook and promote the spirit of teamwork, whenever and wherever possible. 无论何时何地,强调员工手册中规定的良好个人行为准则并提倡团队合作精神。 § Carry out other tasks as directed by your supervisors. 完成上级交待的其它任务。
  • 轻食厨师

    6千-7千
    广州 | 1年以上 | 学历不限
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    • 投递简历
    轻食餐厨师 一、 岗位职责 1.、独立高效完成各类轻食套餐、沙拉、低卡酱汁等轻食产品的制作; 2、负责每日食材的验收、储存和管理,确保所有原料符合新鲜、安全的标准; 3、维持操作间环境的整洁、卫生,严格执行食品安全与卫生规范; 4、管理库存,协助进行食材的盘点与订货,控制食材损耗; 5、参与研发季节性新菜单,根据客户反馈,提出创新菜品构想; 6、完成主厨或管理层交办的其他相关工作。 二、 任职要求 1、拥有1年及以上轻食、西餐、冷厨或相关领域的工作经验,有知名轻食品牌工作经验者优先; 2、精通各类蔬菜、水果的清洗、处理和保鲜技巧; 3、掌握蛋白质(如鸡胸肉、牛肉、鱼虾、豆腐)的健康烹饪方法(烤、蒸、煮为主); 4、擅长制作多种风味的沙拉酱汁(如油醋汁、酸奶汁、凯撒酱等); 5、熟悉各类超级食物、谷物(如藜麦、糙米、鹰嘴豆)的应用; 6、具备基础的营养学知识,能够计算并平衡餐品的营养成分(如卡路里、蛋白质、碳水、脂肪); 7、注重细节与美感:对摆盘有高要求,能够制作出“色香味”俱全的餐品,提升产品颜值。 三、薪资待遇 薪资:6-8k 福利:月休4-6天,法定假日,生日礼金、社保、包食宿 地点:广州南沙/天河,单位食堂
  • 惠州 | 1年以上 | 学历不限
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    • 环境优美
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责1.协助酒店高级管理层负责前厅的运作,收集对客服务过程中所产生的问题信息;2.在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作;3.要负责处理宾客的问题和投诉;4.要负责重要宾客的迎领工作;5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作;6.解决当班期间发生的安全问题;7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项;岗位要求1.有万豪同岗位工作经验1年以上。2.熟悉掌握opera系统,能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。3.仪表端庄,热爱酒店工作,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。4.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 酒吧领班

    6千-7千
    北京-朝阳区 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 净化的空气
    • 关爱的氛围
    • 更多带薪年假
    • 舒适的宿舍
    • 健康营养美食
    • 五险一金
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    • 培训与成长
    • 城市调动机会
    • 集团内调动
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.督导下属员工按操作程序,热情周到地为宾客服务,对宾客的问题、投诉和要求应迅速而机敏地作出反应。 2.负责员工的考勤,工作班次的编排,检查员工的仪表、仪容,做好营业前准备工作。 3.检查各调酒员在调制酒水时,是否配量准确,技术熟练,服务周到。 4.检查酒吧、酒柜、冷藏柜等地的清洁。 5.对员工进行业务培训,提高员工素质、调酒技能和服务水平,对员工的表现作出评估。 6.负责酒吧用具的保管和管理。 7.协助楼面做好出品推广的同时,控制出品成本率。 岗位要求 1. 在酒店工作2年以上 2. 熟悉娱乐服务和成本管理,了解康乐服务规范和质量标准,懂得卫生消毒和安全救护知识。 3. 熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。 4. 有较好的业务指导和组织协调能力。 5. 有较好的文字和语言表达能力,外语会话流利。
  • 凉山州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 人性化管理
    • 包吃包住
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    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 岗位要求 1、中专及以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。 6、条件优秀者可接受晋升
  • 拉面厨师

    5千-7千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 根据酒店标准流程制作各类手工拉面及面点产品; 2. 负责面点制作过程中的原料准备、面团调制与成型操作; 3. 协助完成厨房日常卫生清洁与设备维护工作。 任职要求: 1. 熟练掌握传统拉面工艺,具备良好的面点制作技能; 2. 注重食品安全与卫生规范,有较强的责任心和团队协作意识; 3. 能够适应酒店工作节奏,具备良好的沟通能力和抗压能力; 4. 身体健康,持有相关健康证明,无不良嗜好。
  • 枣庄 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.1. Outlet operation 管理餐厅运行 · Develop Standards & Procedures, in keeping with the hotel policies and procedures· 按照饭店的标准程序制定服务标准及规则 · Ensure all the staff carry out the tasks according to the S&P· 确保员工按照标准与程序完成任务 · Complies with the hotel specific, guidelines of Sheraton Guests Satisfaction Index. The incumbent will initiate systems and procedures to meet and if possible exceed guest’s expectations· 遵守饭店的规章制度及喜来登令客人满意计划,推广相关系统的程序知识,尽可能地超越客人期望 · Manage outlet service· 管理餐厅服务 · Manage cash handling procedures· 管理现金的兑付和每日的结帐工作 · Oversee the preparation of daily banking and cash flow reports· 监督每日财务报告 · Instruct staff in credit policies and facilities· 指导员工了解信用政策和设备 · Establish cash security procedures· 建立现金安全兑换程序 · Manage the maintenance of equipment· 负责设备的维护 · Monitor standards of guest facilities and services· 监督客用设施和对客服务的标准 · Control stock and monitor stock security procedures· 控制存货并监督存货安全程序 · Take part in menu and wine list creation· 参与菜单和酒单的编写 2. Management/strategic planning 管理/战备计划 2.1. Take part in Strategic Planning and Development 参与战略计划的制定和开发 · Take part in the preparation and planning and department/unit/outlet goals and objectives· 参与准备和制定部门/单元/服务点的目标 · Determining a purchasing plan, according to the financial budget of the outlet.· 根据经营情况,制定每年和每月预算 · Determining optimum staffing, product, stock and equipment levels, in relation to business needs, keeping in mind the various seasonal periods of business· 根据生意需求及淡、旺季情况决定运作设备
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 广州社保
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房的日常清洁与整理工作,确保客房卫生质量符合酒店标准 2、按要求更换床单、被套、枕套等布草,补充客房用品及消耗品 3、检查客房设施设备是否完好,发现问题及时报修 4、按要求完成客房深度清洁与专项清洁任务 5、做好客房区域公共区域的清洁维护工作 6、办理客人入住登记及退房手续 【岗位要求】 1、年龄25-40岁,身体健康,能适应体力劳动 2、工作认真负责,注重细节,有良好的服务意识 3、具备团队合作精神,服从工作安排 4、有酒店客房服务或酒店前台工作经验者优先 5、能使用电脑操作 【岗位福利】 包吃住,买广州社保。不招短期工或寒假工。
  • 苏州 | 5年以上 | 中专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 免费工作餐
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 对新入职员工和老员工进行培训。 按照活动要求有计划的安排员工工作。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 宴会PT的日常管理、用工安排及培训。 【岗位要求】 大专及以上学历,酒店餐饮工作经验6年及以上,同等岗位工作经验3年及以上。 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。 良好的组织能力及团队领导能力。 我司不提供住宿。
  • 六安 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 午夜餐补贴
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.全面负责酒店洗衣房班组的日常运营管理工作。 2.统筹宾客衣物、酒店布草洗涤,严控洗涤质量,满足布草供应。 3.负责各项机器设备日常维护与保养,对接专业人员,确保设备正常运行。 4.负责各项物资的采购、盘点及合理使用,控制清洁成本,并有效降低能源成本。 5.负责员工的培训、考核与激励,提升员工的操作技能、安全意识和服务意识。 6.落实消防安全与安全生产,培训督导员工正确使用机器设备,杜绝安全事故的发生。 7.有较强的责任心和质量意识,确保洗涤和大烫工作的高质量完成。 8.有一定的成本控制意识,能够合理使用资源。 9.根据公司运营实际需要,完成上级领导交代的任务。
  • 常州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责; 2、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务; 3、与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品,服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量; 4、了解客情,亲自为重要宾客服务; 5、处理餐厅里发生的问题和宾客的意见,并及时向经理汇报; 6、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,将结果汇报给经理; 7、负责部门员工的日常培训及检查工作; 8、完成上级安排的其他工作事宜。 【岗位要求】 1、大专以上学历或同等学历; 2、2年以上同岗位工作经验; 3、有较好的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能; 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 领导素能。
  • 广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 领导好
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责热菜/烧腊成品的烹制与监督,保证菜品的品质与安全; 2、监控原料使用情况,减少边角料浪费; 3、检查各种调味料,器皿和环境卫生工作,督促下属做好开餐前的准备工作; 4、组织下属参加培训、考核、总结菜肴享调经验,共同研究创新品种; 5、传达厨师长分配的各项指令,组织下属认真落实。 【任职要求】 1、拥有2年以上管理经验,有饭堂工作经验优先; 2、熟练的烹饪技术及食品安全意识; 3、身体健康,有食品类健康证; 4、有较强的责任心和踏实认真的工作态度;能吃苦耐劳,适应学校饭堂的工作时长(2头班),能服从上级安排。 工作地点:广州市从化区太平镇天人山水度假区 注:该岗位为单休,提供食宿。
  • 贵阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.统筹前厅接待、预订、入住退房、收银结算、客诉处理全流程管理 2.管控营收数据、出租率、平均房价,提升前台服务效率与宾客满意 度 3.负责团队培训、排班、绩效考核,对接OTA与会员体系,维护客户关 系 4.熟悉酒店管理系统,有高端酒店前厅管理经验优先 四、前台主管 5.协助前台经理做好现场运营与服务管控,保障高峰时段有序高效 6.指导前台员工规范操作,处理常见问题与特殊需求,提升服务口碑 7.做好交接班、账务核对、信息上报,确保前厅工作零差错 8.沟通能力强,服务意识佳,能适应 倒班管理
  • 武汉 | 经验不限 | 高中 | 食宿面议
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年底奖金
    • 内部调转
    • 员工价
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: • 设施维护:监督酒店系统的日常运营和维护,包括暖通空调、电气、管道和机械系统。进行例行检查,及时发现和解决问题,确保停机时间最短。 • 应急响应:快速应对紧急情况,如停电、设备故障或安全隐患,以恢复运营。实施纠正措施,有效解决紧急维护需求。 • 合规与安全:确保所有维护活动符合安全协议、当地法规和酒店政策。定期进行安全检查,并向管理层报告任何隐患。 • 团队协作:与工程团队密切合作,确定任务的优先顺序并协调维护计划。为初级团队成员提供指导和支持,确保他们工作的质量和效率。 • 宾客和员工支持:及时专业地解决宾客和员工对设施维护的担忧。监控服务请求并确保及时解决以提高宾客满意度。 • 文档和报告:维护维护活动、检查和设备性能的准确记录。为管理层准备有关维护趋势、成本和改进机会的报告。 • 运营效率:通过有效的维护实践,发现优化能源使用和降低成本的机会。建议升级或更换过时或低效的设备。 任职资格: • 具有工程或维护职位的丰富经验,酒店行业背景优先。 • 熟悉暖通空调、电气、管道和机械系统。 • 工程、维护或相关领域的认证或技术培训。 • 出色的解决问题和决策能力,尤其是在紧急情况下。 • 良好的沟通和人际交往能力。 • 熟练使用维护管理系统和基本的计算机应用程序。 • 熟悉当地安全法规和合规要求。
  • 饼房主管

    6千-7千
    伊犁 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·         Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·         进行交接班说明,确保了解酒店的活动和运营要求。 ·         面点、蛋糕和发酵食品 o    petits fours o    法式小点心 o    desserts o    甜点 ·         冷、热甜点 o    Decorate, portion and present o    装饰、切片和装盘 ·         Prepares a selection of rolls and breads ·         制作各式面包。 ·         Prepares a selection of specialty items ·         制作各种特色食品。 ·         Prepares a selection of bread art ·         制作各种面点。 ·         Requisition supply items as needed from storerooms; assist in receiving items and taking inventory. ·         向库房申请所需的用品;协助接收物品和盘存的工作。 ·         Set up work station as required to include mis en place, tools, equipment and supplies. ·         必要时整理布置工作台,包括摆设,工具,设备和用品。 ·         Maintain sanitation, cleanliness, safety and health standards. Inspect the sanitation, operation and cleanliness of all tools, equipment and supplies, including ovens.  Alert management of potentially serious issues.  ·         保持卫生,清洁,安全和健康标准。检查所有工具,设备和包括烤箱在内的用品的卫生,运行和清洁情况。就有可能发生的严重问题提醒管理层。 ·         Clean and/or break down work station and complete closing duties including transporting dirty pots to the potwash station, sterilizing and cleaning cutting boards and work tables, and preparing station for the next day’s activities.   ·         清洁和拆卸工作台并完成收尾工作,包括将脏的器具送到清洗站,消毒和清洁案板和工作台,为第二天的工作做好准备。
  • 西餐中工

    4千-5千
    长沙 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 投递简历
    一、企业介绍: 长沙黄油聚乐餐饮管理有限公司是一家专注于西式餐饮领域的创新型企业,创立于2018年,作为湖南地区新兴的西式餐饮品牌运营商,公司以"重新定义西式餐饮体验"为核心发展理念,致力于将国际化的餐饮理念与本土市场需求相结合。 公司主营业务涵盖西式简餐、创意轻食、精品咖啡及烘焙产品的研发与运营,目前已成功打造多个差异化餐饮品牌。通过标准化的产品研发体系和严格的供应链管理,我们确保每一份餐品都保持稳定的高品质输出。在门店运营方面,公司建立了完善的培训体系和服务标准,注重顾客的用餐体验和品牌认同感。 二、岗位职责 1、负责西餐菜品的前期准备、加工及烹饪工作,确保食材处理符合标准流程; 2、协助主厨完成每日餐品制作,包括酱汁调制、配菜加工、肉类腌制等基础操作; 3、严格把控食品卫生与安全,遵守厨房5S管理规范,保持操作台及设备清洁; 4、根据菜单需求高效备料,合理控制食材损耗,协助库存盘点; 5、按时完成上级指派的其他厨房辅助任务。 三、岗位要求: 1、中专及以上学历,西餐烹饪、酒店管理相关专业优先,1年以上西餐厨房工作经验; 2、掌握西餐基础烹饪技法(煎、烤、烩、炸等)及常见酱汁制作流程; 3、熟悉厨房设备操作(如烤箱、扒炉、料理机等)及刀具安全使用规范; 4、具备食品安全意识,持有效健康证,能适应高温环境及高强度工作节奏; 5、责任心强,具备团队协作能力,能接受排班制(含周末及节假日)。
  • 服务员

    4.5千-5千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括顾客接待、点单、上菜、结账等环节,确保服务流程顺畅高效; 2、保持餐厅环境整洁,定期清理餐桌、餐具及工作区域,维护良好的就餐环境; 3、熟悉菜单内容及特色菜品,能够为顾客提供专业的菜品推荐和解答疑问; 4、协助处理顾客投诉及突发情况,及时反馈问题并提出解决方案; 5、配合团队完成每日开餐前准备及收餐后整理工作,确保餐厅运营有序; 6、遵守公司服务标准及操作规范,提升顾客满意度及回头率。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力,能够热情、耐心地对待顾客; 2、身体健康,能够适应长时间站立工作及早晚班次安排; 3、学习能力强,能够快速掌握餐厅服务流程及菜品知识; 4、具备团队合作精神,服从工作安排,责任心强; 5、有餐饮行业服务经验者优先,无经验者可提供岗前培训; 6、年龄不限,学历不限,欢迎对餐饮服务行业有兴趣的人士加入。
  • 管事部主管

    4.5千-5千
    莆田 | 3年以上 | 学历不限
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 岗位职责 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2.根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3.检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4.负责安排管事部员工的工作班次。 5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6.负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。   岗位要求 1.三年以上同岗位相关经验,有较强的责任心,工作认真踏实。 2.熟知各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟知各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4.具有大专以上的文化程度或同等学历优先。 5.身体健康,精力充沛。
  • 厨嫂

    4千-5千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    切小料,卖饭,打包,洗饭盒。 按照标准配方和流程制作各类牛肉面汤底及配菜 协助厨师完成其他辅助性厨房工作 遵守食品安全操作规范,确保食品卫生安全 【岗位要求】 1、年龄30-55岁,身体健康,能适应餐饮行业工作节奏 2、工作认真负责,吃苦耐劳,有团队合作意识
  • 后厨

    4千-5千
    福州 | 经验不限 | 学历不限
    西式餐饮 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、负责炸鸡、汉堡等快餐食品的制作,包括腌制、裹粉、油炸、组装等工序,确保产品符合标准;   2、按照操作规范进行食材的预处理、储存及管理,保证食品安全与新鲜度;   3、维护后厨设备及工具的清洁与日常保养,确保工作环境符合卫生标准;   4、协助控制食材损耗,合理使用原料,避免浪费;   5、配合团队完成高峰时段的订单制作,保证出餐效率与质量;   6、执行后厨5S管理(整理、整顿、清扫、清洁、素养),保持操作区域整洁有序;   7、完成上级安排的其他后厨相关工作。   【岗位要求】   1、能够适应快节奏工作环境,具备较强的抗压能力;   2、注重卫生与食品安全,无不良健康记录;   3、具备团队协作意识,服从工作安排;   4、学习能力强,能快速掌握标准化操作流程;   5、能适应早晚班轮班制(含周末及节假日);   6、有餐饮后厨经验者优先,无经验可培训上岗;  7、年龄18-45岁,身体健康,无食品行业从业禁忌疾病。
  • 重庆-沙坪坝区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责娱乐场所的日常服务工作,包括接待顾客、引导入座、介绍娱乐项目及设施使用规范; 2、协助顾客完成娱乐项目的体验,确保服务流程顺畅,及时响应顾客需求; 3、维护娱乐区域的卫生与秩序,定期检查设备运行状态,发现问题及时上报; 4、遵守公司服务标准,保持积极热情的服务态度,提升顾客满意度; 5、配合团队完成活动策划与执行,协助营造良好的娱乐氛围; 6、完成上级交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、年龄18-32岁,身体健康,形象端正,具备良好的服务意识; 2、性格开朗,善于沟通,能够适应快节奏的工作环境; 3、具备团队协作精神,服从工作安排,责任心强; 4、无不良嗜好,能适应晚班及节假日排班; 5、有相关娱乐场所或餐饮服务经验者优先,无经验可培训上岗。
  • 服务员

    4千-5千
    重庆-沙坪坝区 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求,提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备,确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁,及时更换烟灰缸,清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 岗位要求 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。
  • 领班

    4千-5千
    长沙 | 经验不限 | 学历不限
    其他 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营管理,确保服务流程顺畅,提升顾客用餐体验; 2、监督并指导服务员的工作,确保服务标准与操作规范得到严格执行; 3、协助处理顾客投诉及突发事件,及时解决问题并反馈上级; 4、负责班次排班、人员调配及现场协调,确保团队高效运转; 5、检查餐厅卫生、设备及物料情况,确保符合安全与卫生标准; 6、配合管理层完成销售目标,推动菜品推荐及促销活动执行; 7、定期组织员工培训,提升团队服务意识与专业技能。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通协调能力,能够高效管理团队并处理突发情况; 2、责任心强,工作细致,能够承受一定的工作压力; 3、有餐饮行业服务或管理经验者优先,无经验者可培训; 4、具备基础的电脑操作能力,能熟练使用办公软件; 5、身体健康,适应倒班及高强度工作节奏; 6、对餐饮行业有热情,愿意长期发展者优先。
  • 营销员

    4千-5千
    长沙 | 经验不限 | 学历不限
    其他 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责公司餐饮产品的市场推广与销售工作,制定并执行营销计划,完成销售目标; 2、开拓和维护客户资源,建立长期稳定的合作关系,提升客户复购率; 3、收集市场信息,分析竞争对手动态,为公司营销策略调整提供数据支持; 4、策划并执行线上线下营销活动,提升品牌知名度和市场占有率; 5、协助团队完成其他与营销相关的临时性任务。 【岗位要求】 1、对餐饮行业有浓厚兴趣,具备较强的市场敏感度和销售意识; 2、性格开朗,沟通表达能力强,能够独立完成客户谈判与维护; 3、具备一定的抗压能力,适应快节奏的工作环境; 4、有团队合作精神,能够积极配合团队完成目标; 5、有相关营销或销售经验者优先,无经验者可接受培训上岗。
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