全面落实酒店餐饮部的各项标准。 积极响应客人的合理建议，并尽快改善。 保证管事部的员工始终会以主动灵活的工作方式与其他部门的员工共事。时刻铭记我们的工作理念是“我们群策群力”。 保证按照操作手册使用餐饮部内的所有仪器。 努力满足每个餐厅的需求。　 严格控制库存，和固定设施的使用。并且确保所有的厨房都设施完善。 保养和清理每个厨房及厨房内的设施。　 保证餐饮部后场的干净有序。 确保垃圾被及时清理，并确保每天放好卷纸及补满皂液盒。 向管事部经理报告所有困难或问题，以进行解决和跟办 确保正确操作清洗餐盘、杯子、碟子、银器等的自动洗碗机。 确保根据所设标准洗净餐具、瓷器、玻璃器皿及银器。 给员工安排培训提高他们的专业知识和技能。 协助进行每月对运营设备及营业用品的盘点。 根据酒店的“失物招领”处理程序处理所有“失物招领”物品。 协助保证为每个餐厅提供洁净干燥的设施。　 协助保证为每个厨房提供洁净干燥的厨具。 监督夜间厨房清洁工作和餐饮部的后场区域。　 确保所有的清理工作严格遵守后场清理条例和垃圾处理规定。 确保按照部门营运手册的要求保养好厨房的餐饮设备及其它设施。

迅速而有礼貌地提供所有客房服务订单,接触客人和穿过工作环境时保持积极的送餐服务形象。

工作职责 用万豪的标准去欢迎和服务客人，提供给客人高质量的食物和酒水，做个亲切有礼的主人。在客人和同事面前都要展示出有礼貌的，有上进心的一面。在任何时候都要展现出干净利落的专业的服务和保持灿烂的笑容。

工作职责 1.在下班之前收集好客人的喜好表 2.保证为客人提供快速有效而友好的登记入住和离店服务 3.最大限度增加酒店销售收入，熟悉掌握客房促销技能 4.把客人的所有信息准确的输入到PMS和PSB的系统里 5.要相关事宜准确的记录在交接本上 6.遵守酒店关于个人仪容仪表的个人卫生的要求 7.熟悉并遵守员工手册中的相关纪律条款 8.时刻保持前台的形象 9.在每个班次结束后，所有的备用金必须归还至保险箱 10.详细记录所有的事件(客人或员工)和相关事宜 ,包括GIA,准确的判断并口头报告给主管 11.把安全事故报告给经理,并通知保安部 12.严格根据制定好的程序运用酒店的重要系统 13.严格保密所有客人的信息 14.运用授权给客人创造满意的入住经历 15.快速而有效的满足所有客人的需求 16.报告效率问题并提出解决问题的措施 17.准确无误的准备VIP客人的帐单,确保在他们离店时交于客人 18.记录下要转告给住店客人和将要入住客人的信息并准确传达 19.关于房间的任何特别要求，做好与客房部的沟通工作 20.把退房的钥匙收回,在发放客房钥匙之前必须在PMS系统里检查无误 21.确保客人拿到正确的帐单 22.确保收银员的备用金完整 23.跟进所有旅行社的定房券. 24.为酒店重要客人和使用酒店车辆的客人事先准备好登记卡 25.检查分类登记卡，向经理报告任何异常 26.根据酒店制定的程序办理团队的入住登记和离店手续 27.遵守所有现金流程 28.在非预定部上班时间，帮助预定部接听电话并记录和跟进预定 29.带客人参观客房 任职要求 1.高中同等及以上学历 2.能做基本计算 3.流利的英语普通话口语，良好的英语书写能力 4.能适应长时间及轮班工作 5.热衷于服务 6.沟通能力良好 7.掌握办公室软件使用

【岗位职责】1、熟知菜单、食品配方及其他方面的知识，以向客人推荐各种食品和饮料。2、 根据标准服务流程完成服务工作。3、 收集客人的反馈意见并积极的反馈给主管。4、了解酒店的设施，产品和服务。【岗位要求】1、有较强服务意识。2、有良好的沟通和组织能力技巧。3、有能力细心的处理客人的要求。

岗位需求：餐厅实习生和厨房实习生。岗位职责：1、熟悉部门工作细则和流程；2、执行相应部门安排的相关工作。岗位要求：1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生；2、对担任酒店管理人员具有高度期望；3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

1.Be well groomed and conform with the hotel's dress code.   根据酒店的标准打理仪表仪容，保持良好的形象。  2.Develop a thorough knowledge about all brands in Marriott's portfolio.    掌握万豪集团所有品牌的知识。 3.To know all hotel information in order to provide better assistance to guests.    知晓酒店的所有信息以便于给客人提供更好的帮助。  4.Each associate is expected to carry out all reasonable requests by management which the associate is capable of performing.   希望每一名员工都可以完成领导层所给出的所有的合理要求。  5.Handle all duties according to hotel policies, procedures, internal rules and standards.    处理所有的工作都要依照酒店政策，程序，内部规定及标准。 6.Abide by the brand service standards.Abide by the Hotel’s Policies and Procedures, Marriott Code of Business Conduct and the   hotel’s Associate Handbook.    在工作中遵循对客服务标准。遵守酒店政策及程序，遵守万豪的商业行为规范以及员工手册中的条款。  7.At all times strive to represent Marriott in the most professional and courteous manner.    任何时候都应该以最专业及最礼貌的举止来展现万豪的风采。

【岗位职责】 1、负责酒店外围区域的绿化养护工作，包括草坪修剪、灌木造型、树木养护等 2、定期进行植物病虫害防治及施肥灌溉作业 3、维护绿化工具设备，确保正常使用 4、及时清理绿化区域内的杂草、枯枝及垃圾 5、遵守安全操作规程，确保作业安全 【岗位要求】 1、年龄30-60周岁，身体健康，能适应户外工作 2、具备基本绿化养护知识或相关经验者优先 3、吃苦耐劳，责任心强，工作细致认真 4、能够独立完成分配的工作任务 5、服从管理安排，具有良好的团队协作意识

岗位职责： 1、根据品牌标准，负责制作酒店的宣传印刷品及设计； 2、管理酒店的照片库，为酒店的活动负责拍摄照片并根据品牌标准编辑调整； 3、与合作团队就宣传品设计及制作进行良好合作； 4、负责酒店网站、微信公众号等的视觉设计和维护； 5、负责通过公关和促销活动实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标； 6、与媒体、本地社区、客户及集团总部保持密切联系，代表、宣传酒店形象； 7、确保所有的宣传资料和广告都达到集团的标准，维护酒店的良好形象和定位； 8、开发并跟进酒店的各项市场活动。 岗位要求： 1、熟练运用PS、AI、PR等设计类软件； 2、有较好的文案功底，可操作新媒体平台“公众号、抖音、小红书”等； 3、有较好的拍摄及剪辑技术及经验。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作。 2、热情接待顾客，主动介绍菜品及酒水，提供专业、周到的服务。 3、确保餐具、桌椅及餐厅环境的整洁卫生，符合酒店卫生标准。 4、协助处理顾客的投诉及建议，并及时向上级反馈。 5、配合团队完成餐厅运营目标，包括但不限于促销活动、VIP接待等。 6、遵守酒店规章制度，执行上级安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识及沟通能力，能够与顾客及同事有效互动。 2、身体健康，形象端正，能适应站立工作及早晚班轮换。 3、具备团队合作精神，工作认真负责，抗压能力强。 4、有餐饮行业工作经验者优先，无经验者可提供培训。 5、能适应快节奏工作环境，服从管理安排。

【岗位职责】 1、负责前台接待工作，包括客人入住、退房手续办理及问询服务。 2、监督前台日常运营管理，确保服务质量与效率。 3、处理客人投诉及突发事件，维护酒店形象。 4、培训并指导前台接待人员，提升团队业务能力。 5、协调与其他部门的沟通协作，保障对客服务衔接顺畅。 6、管理前台物资及报表，确保账目清晰准确。 7、根据酒店有关产品销售的各项政策，销售酒店产品，完成月度销售指标。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与职业素养。 2、普通话标准，具备基础英语沟通能力。 3、能适应倒班工作制。 4、具备团队管理经验者优先。 5、熟练使用酒店管理系统及办公软件。 6、大专及以上文化程度，形象良好，女士身高158以上，男士身高170以上，身体健康，有亲和力，英语基础交流，沟通表达能力强。

岗位需求部门：前厅部、客房部、餐饮部、厨房部 招聘要求： 1. 实习6个月及以上；  2. 16周岁以上，有意向在酒店行业长期发展； 3. 乐观积极，可接受倒班工作； 4. 良好的服务意识和沟通技巧；

岗位职责 1、做好酒店的食品、饮料和其它物品的成本控 制、 2、审核每天的收货单，按入库货物的种类入帐，并编制记帐凭证 3、审核每日的领料单，按照出库货物的种类入帐，并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证。 4、审核库房转来的报损单，找出原因报财务总监。 5、按照酒店的规定复核高级职员和有关人员的工作餐及洗衣费用和宴请单，其费用记入相关部门。 6、按期编制每日成本报告，、汇总食品成本和饮料成本及分析报告报财务总监。 7、每月期未结帐，对库存的物品、食品、饮料等进行盘点。保证成本真实准确。 岗位要求 1、大专以上财务专业学历。 2、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 3、对财务各项指标具有一定的敏感力。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、熟练掌握并使用财务核算软件。

岗位职责 1. 熟悉部门工作细则和流程； 2. 服从经理及主管的工作安排，按照工作规范和质量标准，热情快捷做好宾客服务工作； 3. 根据宾客要求，认真做好服务示范、指导工作； 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

1.  Welcomeand acknowledge each guest with a smile, eye contact, and a friendly verbalgreeting,using the guest's name when possible. 用微笑、眼神交流和友好的口头问候来欢迎和感谢每一位客人，尽可能使用客人的名字。 2. Anticipateguests' service needs, including asking questions of guests to betterunderstand their needs and watching/listening to guest preferences and actingon them whenever possible. 预测客人的服务需求，包括向客人提问以更好地了解他们的需求，观察/倾听客人的需求偏好，并尽可能采取行动。 3. Activelylisten and respond positively to guest questions, concerns, and requests usingbrand or property specific process to resolve issues, delight, and build trust. 积极倾听并积极回应客人的问题、担忧和要求，使用特定于品牌或酒店的流程来解决问题并建立信任。 4. Addressguests' service needs in a professional, positive, and timely manner. 以专业、积极、及时的态度满足客人的服务需求。 5. allMaintain cleanliness of work and guest areas by clearing, collecting andreturning food and beverage items to proper area, practicing clean-as-you-goprocedures.  通过清理、收集食物和饮料并将其放回到适当的区域，保持工作和客人区域的干净整洁，做到随手清理原则。 6. Communicateadditional meal requirements, allergies, dietary needs, and special requestswith the respective kitchens, and ensure guests’ orders are delivered. 与后厨沟通确认客人的额外用餐要求（如过敏源、饮食需求和其它特殊要求），并确保客人的订单成功送达。 7. Settables according to type of event and service standards, including types oflinens, glassware, plate/chinaware, and silver/flat ware,ensuring all suppliesmeet quality standards. 根据活动类型和服务标准布置餐桌，包括亚麻布、玻璃器皿、盘子/瓷器和银/餐具的类型，确保所有用品符合质量标准。 8. Pick-uptrays and clean tables as needed to ensure a clean dining area. 因需回收托盘并清洁餐桌，确保用餐区的干净整洁。

【岗位职责】 1、负责酒店客房及公共区域的日常清洁与维护工作，确保符合希尔顿格芮精选品牌标准 2、按标准流程更换床品、补充客房用品，保持房间整洁有序 3、检查房间设施设备运行状况，及时报修故障并跟进处理 4、严格执行消毒程序，对客房高频接触区域进行重点清洁 5、按要求处理客人遗留物品，做好登记与交接 6、配合房务中心完成特殊清洁任务及VIP客房准备工作 7、遵守安全操作规程，正确使用清洁剂和器械设备 【岗位要求】 1、高中及以上学历，具备2年以上高星级酒店客房服务经验 2、熟练掌握客房清洁流程及标准，了解酒店卫生消毒规范 3、能适应站立工作及体力劳动，工作效率高 4、具备基础设施设备维护常识，能识别常见故障 5、工作细致认真，有服务意识，能妥善处理客人需求 6、持有健康证，无不良从业记录

加入我们 我们在寻找云居日本厨房二级厨师，需要你对工作具有热情，热爱你所从事的职位。 坐落于精心策划的珠江新城，103层的国际金融中心把广州的地平线以崭新的姿态展现出来。处于这座现代化地标的顶端，四季酒店将改写这个一直被视为中国南部经济推动力城市的个人服务及设施的标准。从70层的酒店大堂伸展到100层高的餐饮和娱乐设施，是一个璀璨夺目的充满灯光的中心庭，而客人能从处于100层高的餐厅尽览毫无遮拦的广州及珠三角全景。 我们的信念，首重于如何互相对待，彼此树立榜样, 在与宾客，商业伙伴和同事间的交往之中，我们致力寻求互相沟通谅解的方式，也希望能夠得到别人同样的对待。   工作职责 1. 负责日本厨房备餐及厨房卫生工作。 2. 给肉类，家禽和海鲜清洗，切割和磨碎。 3. 给蔬菜和水果清洗，剥皮，切割和去核。 4. 称重和测量设计好的配料。 5. 根据酒店规定把食物储存到指定区域。 6. 清洁工作区域，设备和炊具，并分离和丢弃废物。 7. 控制食品成本、合理使用各种原料，减少浪费。   工作要求 1. 高中学历，或者需要同等相关厨房经验。 2. 1年以上年经验，或者有在厨房/餐饮，酒店等做厨师的实习经验。 3. 具备有效的操作和使用厨房生产设备和工具的能力。 4. 熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 5. 具备良好的英语听说读写能力。 6. 能够讲普通话及具备在中国工作的许可。   加入我们你能够享有： 1. 建立一个长期的、全球性的职业发展机会 2. 优秀的行业培训 3. 免费入住四季酒店，餐饮折扣优待 4. 红利分享及优厚的工资 5. 雇员服务奖 6. 年度员工派对/社交和体育活动   想要了解更多，请登录以下网站并关注我们： 四季酒店官网职位空缺：http://jobs.fourseasons.com/ 四季酒店领英网站：https://www.linkedin.com/company/four-seasons-hotels-and-resorts

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

招聘：粗加工厨房厨师/冷厨厨师/西厨厨师 岗位职责/职位描述 1、按照标准菜谱制作高质量的食品 2、根据标准要求进行食品的制作、装盘、装饰和存储工作： 3、持续执行FSMS标准 4、与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 5、指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 6、与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息。 7、与员工建立并保持良好的工作关系。 8、按计划参加并参与每日例会及其它会议。 9、按计划参加培训活动。 10、事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 11、清洁并整理工作区域。

获得公认机构颁发的救生员证书。 有救生员或泳池安全工作经验者优先。 能够灵活安排工作时间，包括周末和节假日。 具有良好的沟通和解决问题的能力。

岗位职责 1、为散客、团队、VIP客人办理入住登记手续，发放、回收房卡； 2、负责办理客房的换房手续;负责办理客人离店结帐手续；　　 3、保存好住店客人的资料；做好传真收发、预订确认工作；　　 4、为住店客人提供各项商务服务、物品租用服务、行李、物品寄存服务； 5、正确有效地接待客人问询，提供有关酒店服务设施、市内外交通、旅游景点、娱乐购物等各类信息； 岗位要求： 1、16-30岁； 2、普通话标准，沟通能力较强，服务意识强； 3、能够服从上级安排，有责任心和上进心； 4、能够适应倒班工作时间； 5、形象气质佳； 6、会外语加分。 福利： 1.入住水底山温泉庄园（包吃包住），环境优美，空气清新 2.员工每月免费泡温泉1次/月 本岗位上班地点： 深汕特别合作区（汕尾海丰）

• Maintains at all times a professional and positive attitude towards his colleagues, and supervisors alike, and behave in accordance to the established hotel rules and employee handbook for him and staff under his supervision . To ensure smooth operation of the department. 依据酒店的规则和员工手册的要求行为举止，对于同事和主管等时刻保持一个专业和积极的态度，确保部门的良好运营。 • Keeps discipline and proper work practices for himself at all times. Also checks on personal hygiene, clean uniforms, sanitation and cleanliness of the workstations, sanitation of the work tools. Be aware of the dangers of contaminated food and the needs to proper checking and turnover of the mise-en-place in the refrigerators. Reports to the Chef on any problems to take appropriate actions. 时刻保持自己的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的整洁和卫生、清洁的器具。熟悉污染食品的危害及时检查，彻底清理冰箱。向上级汇报所有的问题并采取适当的行动。 • Follows up on any changes in new recipes or work methods pertaining to any new menus, daily specials, and promotional activities as per instructions. 遵照上级要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单和促销活动所采取的任何工作方法。 • Works closely with the Chef on determining the quantity of food items and mise-en-place to be produced, bought or prepared for that day. With a view to exercise the maximum control on wastage and achieve optimum profitability. 紧密配合上级对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费并获得最佳的收益率。 • Food preparation for assigned section/s in the kitchen. 厨房中各个部分的食品准备。 • Maintains the highest quality of food items to guest , checking the presentation of items before serving. 保持较高的食品质量，在服务前对食品进行检查。 • Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers. 与宾客和内部员工礼貌、友好的沟通交流 。 • Correct usage of all equipment, tools and machines. 正确操作所有的设备、器具和机器。 • Can be asked to work for off site events. 按要求进行外卖工作。 • Can be utilised during inventories. 按要求进行盘存工作。 • Establishes and maintains effective employee working relationships. 与其他部门员工建立并保持良好的工作关系 。 • Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled. 按计划参加每日例会及其它会议。 • Attends and participates in training sessions as scheduled. 按计划参加培训活动 。 • Cleans and re-sets his/her working area. 清洁并整理工作区域。   • House rules and regulation. 遵守酒店的规则和规定。 • Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成其他合理的被指派的额外工作。 • The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 • Adhere to governmental regulations as well as brand standards and hotel or company policies and procedures. 遵守政府法规、品牌标准及酒店或公司的政策与操作流程。

岗位职责： 1、要熟知菜单、食品配方等知识 2、能按工作流程完成服务工作 职位要求： 1、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳 2、身体健康，仪表端正、性格开朗、头脑灵活，具有较强的服务意识、推销意识和责任感 3、至少有西餐厅一年以上经验

职责描述： - 协助饼房领班/饼房主管确保饼房部门的日常运行和所有相关饼房的出品及质量保证 - 严格遵守所有规则和法规，包括酒店的防火和安全政策以及卫生法规 - 对所有菜品有充分的了解，包括成分，配方和制作工艺以保证稳定且高质量的食品呈现给客人 - 确保所有出品均依照品牌标准及酒店要求，确保控制食物成本并达成营运计划 - 根据酒店和生意的需要完成其他职责和任务 任职要求： - 拥有国际品牌酒店相关工作经验者优先 - 熟知食品卫生安全政策和知识 - 具备良好的沟通能力和执行能力