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  • 哈尔滨 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Leading and Monitoring Learning Activity 主导酒店培训工作Familiar with hotel services/products knowledge and Ritz-Carlton Culture.熟悉酒店产品知识及丽思卡尔顿品牌文化。Assist in making sure all training setup are in place before starts.在培训开始前协助所有的准备。Manage learning room usage; maintain cleanliness, facilities.负责培训教室的使用情况。Ensure daily CTQ is complete in a timely manner and accurately.负责每日的CTQ,确保正确性和及时性。Record learning attendance into system.在系统里输入培训记录。Key in training hours and assist to complete monthly learning hours report.录入培训小时数并且协助完成月度培训小时报表。Assist to organize employee activities.协助组织员工活动。Performs related duties and special projects as assigned.完成委派的相关工作任务。
  • 常州 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】1、负责饼房日常运营管理,确保出品质量与食品安全标准2、研发创新西点产品,定期更新甜品菜单3、控制生产成本,优化原材料采购与库存管理4、培训并督导饼房员工操作规范与卫生标准5、协调与其他厨房部门的工作配合【岗位要求】1、具备扎实的西点制作功底,掌握烘焙、巧克力工艺等专业技能2、能独立完成各类宴会、自助餐甜品台设计与执行3、熟悉食品成本核算及厨房设备操作维护4、具有团队管理经验者
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店楼宇设施设备的日常维护、检修及保养工作,包括但不限于电气系统、给排水系统、暖通空调系统等 2、定期检查楼宇设备运行状况,及时发现并处理故障,确保设备安全、高效运行 3、协助制定和执行预防性维护计划,延长设备使用寿命,降低维修成本 4、快速响应紧急维修需求,确保酒店运营不受影响 5、配合其他部门完成相关工程改造或设备安装工作 6、严格遵守安全操作规程,确保工作环境符合安全标准 7、做好维修记录及设备档案管理,定期提交工作报告 【岗位要求】 1、具备楼宇维护、机电维修或相关领域的基础知识及实操能力 2、熟悉常见楼宇设备(如电气、给排水、暖通等)的维修与保养流程 3、持有电工证、焊工证或相关职业资格证书者优先 4、具备较强的故障排查和问题解决能力,能独立完成维修任务 5、工作认真负责,注重细节,具备良好的团队协作意识 6、能适应轮班工作制,包括夜班及节假日值班 7、无相关工作经验者可接受培训,但需具备学习意愿和动手能力
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 浙江区域
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    • 年底双薪
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、督促酒店建立健全会计核算制度,检查会计制度的执行情况,对会计核算工作的质量进行监督。 2、督促酒店建立健全财务管理制度,完善财务监督机制,检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况,对财务活动的合法性进行监督。 3、审核酒店拟订的年度财务预、决算方案,资金使用和调度计划,筹资、融资和投资计划,利润分配或弥补亏损方案。 4、对酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。 5、审核酒店财务报告,评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起,共同对财务报表和报告的质量负责。 6、与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性(对外、对外)支出;对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。 【岗位要求】 1、财务管理、会计、金融相关专业、大专及以上学历; 2、具有5年以上高星级酒店财务总监工作经验,10年以上财务岗位工作经验,熟悉酒店财务管理模式; 3、通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识,具备基本计算机应用知识。 4、熟练运用会计电算化,熟练使用ERP财务软件。 5、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 6、良好的团队领导力、协作能力,优秀的沟通、分析能力,对企业忠诚度高。 7、身体健康,情绪稳定,忠诚度高,稳定性强,能够适应外派工作。 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 工作地点:温州文成宾馆
  • 饼房领班

    4千-4.5千
    贵阳 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 带薪病假
    • 包吃包住
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    根据产品标准和出品要求,监督并指导面点、烘焙产品的制作过程,保证出品质量稳定。 协助上级制定产品制作流程、操作规范及成本控制方案,并持续优化生产工艺。 负责原材料的领用、储存管理,监督设备与工具的清洁维护,确保符合食品安全卫生标准。 组织班组人员进行技能培训与安全教育,提升团队专业能力与工作效率。 完成上级交办的其他工作任务。 具有2年以上饼房或烘焙相关岗位工作经验。 初中及以上学历,具备良好的沟通协调能力和团队协作意识。 熟悉各类面点、烘焙产品的制作工艺及流程,能独立完成常见产品的标准化出品。 工作认真负责,具有较强的质量意识、安全意识和成本控制观念。 持有有效的健康证明,能够适应餐饮行业工作时间安排。
  • 饼房主管/领班

    3.8千-4.8千
    合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 人性化管理
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    • 包吃包住
    • 公积金10%
    • 丰厚的年终奖
    • 工龄奖励
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    协助西点厨师长管理饼房的正常运作,保证食物和产品的高质量。 为客人和员工高效率的提供食物,并做到物美价廉。 保证饼房区域包括仓库、冷房、冷冻室、干库干净、整洁并做到卫生标准。 在 饼房运作方面支持 总饼厨工作,保证提供高效率的服务。 根据要求参与制作服务。 参与培训和发展员工。 当接到指示时,所有饼房区域都要进行食物的准备工作。 保证安全、正确的使用 西 点 房 的设备、工具和机器。 协助饼房厨师长组织和计划所分配的工作区域。 保证制服干净、整洁。 参加所有相应级别的培训。
  • 餐饮总监

    1.3万-2万
    沈阳 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1) 管理整个餐饮服务和运营流程,协调不同分部门,管理餐饮运营和服务,包括招聘、培训和管理各种餐厅和大堂吧、厨房的餐饮设施,以及管理供应商和库存等。 2) 确保餐饮服务符合质量标准,确保餐饮服务符合市场需求和客人期望,包括从餐厅装修、菜式、服务等各方面保证素质与品质,并保持良好的对客服务关系,打造宾客满意度。 3) 负责预算和成本控制,定期汇报餐饮服务的财务状况以及包括采购、人工和卫生成本的餐饮部门的经营现状。 4) 负责制定和监控预算,包括成木控制、利润最大化和其他财务方面的工作。 5) 监督酒店餐饮业务的市场营销和销售策略。 6) 监管餐饮业务的市场营销和销售策略,以提升餐饮您入的利润收益,通过各种途径将餐厅的菜式和服务宜传给潜在客人,宣传品牌。 7) 负责酒店一系列大型活动计划的组织和策划工作,包括庆祝活动和宴会等,确保活动的正常进行,并满足客人的不同要求。 8) 负责建立餐饮业务的长远发展计划,并通过合理的管理和创新提高餐饮业务的质量和收益。 9) 负责了解行业趋势和创新,以及评估客人需求并提出创新的解决方案 10) 负责餐饮部门的各项行政管理工作,制定、推行和监督本部门的各项管理制度,对部门的设备、物资、用具等严格管理。 11) 巡查餐饮经营情况、服务人员的工作状态和服务标准的执行情况,定期进行业务培训,不断提高员工的业务素质和服务技巧。 12) 主持参与制订厨房部的各项规章制度,并加以贯彻执行,加强对各厨房厨师长的考核和检查,不断完善厨房管理。 13) 协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 完成总经理安排的其他工作任务。
  • 济南 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 每周双休
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 年度旅游
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.负责制定酒店年度、季度、月度消防工作计划,并负责监督、检查各部门落实情况。 2.负责制定、修订、酒店消防应急预案并组织实施 年度、季度消防演习工作。 3.负责跟进年度、季度、月度消防维保工作,确保酒店消防设施设备完好有效。 4.协助酒店安委办成员进行节前安全大检查,并提出合理化建议。 5.保持与辖区各级消防管理部门的良好沟通,并积极配合各级消防管理部门对酒店消防工作的监督、检查。 6.负责建立、完善酒店消防档案、微型消防站,制定义务消防员的各项训练计划并负责检查落实情况。 7.协助工程部对酒店消防设施设备进行年度月、季度、月度维护保养工作。 8.建立与各维保单位的沟通联络机制(视频监控系统、防火门监控系统、电气火灾监控系统、门禁监控系统、电梯对讲系统、智能疏散照明系统等),一旦发现问题及时跟进处理。 岗位要求: 1.有相关安全消防资格证书,对消防管理熟悉。 2.三年以上安保、消防相关工作经验。 3.沟通能力良好,为人正直,有一定有管理能力。
  • 上海 | 3年以上 | 本科
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 投递简历
    *职位名称:西餐厅服务经理 *薪资待遇: 月薪范围18-20k,具体薪资将根据个人能力、经验及工作表现面议。 提供五险一金福利。 *工作时间: 需根据门店运营需求进行灵活调整。 *岗位职责: 1. 代表集团品牌展现专业、优雅且热情的形象,负责餐厅前厅区域的日常运营,包括高端客户的接待、咨询及售后服务。 2. 领导并管理前厅团队,包括迎宾、客户服务等岗位,确保每位顾客都能享受到尊贵而贴心的服务体验。 3. 协同项目总(项目负责人&直接汇报线),确保餐饮服务的顺畅进行,监督服务质量,提升顾客用餐满意度。 4. 负责库存管理,确保餐饮食材及零售商品的充足供应与高效周转,减少浪费,优化成本结构。 5. 制定并执行前厅区域的市场营销策略,结合餐饮与零售业务,提升品牌形象,吸引并维护高端客户群体。 6. 建立并优化前厅服务标准操作程序(SOP),提升服务效率与品质,确保顾客体验的一致性与卓越性。 7. 监控日常运营状况,包括顾客流量、销售数据等,及时调整运营策略,以应对市场变化。 *任职要求: 1. 本科及以上学历(海外留学背景优先),酒店管理、市场营销、零售管理或相关专业背景优先。 2. 至少3年以上高端酒店、奢侈品品牌或高端餐饮&零售门店的前厅管理经验。 3. 熟悉奢侈品零售及餐饮服务流程。 4. 具备出色的客户服务意识与人际交往能力,能够妥善处理顾客需求与投诉。 5. 优秀的领导力与团队协作能力,能够激励并带领团队达成目标。 6. 对库存管理有一定了解,具备成本控制意识。 7. 精通双语(中文和英文),能用英语作为母语进行国际商务沟通与交流。 8. 具备良好的市场敏感度与数据分析能力,能够根据市场趋势制定有效的营销策略。 9. 熟练使用PPT等专业汇报软件。
  • 总经理

    1.5万-2万
    上饶 | 10年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作地点:集团旗下四家酒店(二家四星,二家五星),根据面试情况分配工作地点(江西上饶市区、江西上饶德兴市区、江西上饶横峰县、江西上饶玉山县) 【岗位职责】 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 全日制大专以上学历,相关酒店管理、旅游管理专业。 2、 从事四星级酒店工作五年以上,具有三年以上相关高层管理工作经,有过新店筹备、星级评定经验者优先。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 运营总监

    1.5万-2万
    九江 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理工作,制定并执行运营策略,确保酒店各项服务达到品牌标准 2、统筹前厅、客房、餐饮等核心部门的协调运作,优化服务流程,提升客户满意度 3、监督酒店营收及成本控制,分析经营数据并制定改进方案,达成年度预算目标 4、建立完善的质量管理体系,定期检查设施设备维护及卫生安全标准执行情况 5、处理重大客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象与声誉 6、负责运营团队建设,制定培训计划并实施绩效考核,提升员工专业能力 【岗位要求】 1、具备高端酒店5年以上全面运营管理经验,熟悉国际品牌酒店运营标准者优先 2、精通酒店前厅、客房、餐饮等核心部门业务流程及管理要点 3、出色的数据分析能力,能通过经营报表发现问题并提出解决方案 4、具备优秀的团队领导能力,能有效激励跨部门协作 5、敏锐的市场洞察力,能根据行业趋势调整运营策略 6、持有酒店管理相关专业证书或受过系统培训者优先考虑
  • 上海 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    房地产综合开发 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 总负责:全面负责酒店前厅、客房、餐饮等核心部门的日常运营与管理。 2. 保品质:确保各部门服务质量、清洁卫生及设施维护达到品牌标准与宾客期望。 3. 抓业绩:负责达成酒店的营收与利润目标,控制运营成本,提升关键业绩指标。 4. 提体验:主导提升宾客整体满意度,亲自处理重大投诉与紧急事件。 5. 带团队:领导、培训与激励各部门经理及员工,营造高效协作的工作氛围。 6. 促协作:协调运营部门与销售、市场、财务等其他部门的工作,确保酒店整体高效运转。 【岗位要求】 1. 大专以上学历,8年以上酒店管理经验,至少5年担任餐饮总监等核心运营管理职位,熟悉前厅、客房、餐饮全盘运营。 2. 具备出色的商业头脑,精通预算、成本控制和收益管理,能驱动酒店完成营收与利润目标。 3.拥有卓越的领导力和团队建设能力,能激励、培养多元化团队,塑造高效协作的服务文化。 4. 对服务品质与运营细节有高标准追求,能确保酒店各项标准严格执行,并妥善处理重大客诉。 5. 具备强大的抗压能力、出色的沟通协调技巧,能在快节奏和多变的环境中有效决策、解决问题。
  • 饼房厨师长

    8.5千-1万
    济南 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助饼房行政总厨负责每天饼房的运作; 2、承担饼房行政总厨赋予的餅房的工作职责; 3、协助饼房行政总厨完成所有与饼房相关的工作; 4、控制、监测并领导整个饼房的运作; 5、当饼房行政总厨不在时要全权负责起饼房的运作; 6、负责饼房员工岗上培训。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,熟练的专业英语交流能力。 2、具有饼房相关管理工作经验5年以上。 3、熟悉西点及面包制作,有一定的创新意识。
  • 海口 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Primary Responsibilities主要职责 ·Assist the Deputy Director of Personnel and Culture in handling daily personnel and cultural administrative tasks, as well as in conducting talent recruitment and acquisition. ·Recruit talent according to hotel manning. ·Check and update recruitment information on websites everyday : VeryEast, Wechat, Zhaopin, Accor jobs, Linked-in. job flash and so on. ·Making recruitment related reports, and regularly analyzes relative data. ·Develop relationship with schools, set up and maintain long term cooperation relationship for trainees. ·Assist in the routine function of Personnel Administration as well as talent welfare & benefit and all talent activities. ·协助人事与文化副总监处理日常人事与文化行政工作以及人才引进和招募等; ·根据酒店编制及运作需求进行人员招聘; ·每日检查及更新网站招聘信息:最佳东方、微信招聘、雅高集团集团招聘网、领英、招聘海报等; ·制定与招聘相关的统计报表,并定期统计相关数据; ·发展校企关系,建立和维护长期的渠道合作伙伴关系,建立实习生合作; ·协助日常人事管理工作,以及参与办理人才福利、组织人才活动。 Knowledge and Experience知识和经验 ·Fluent written English, and can communicate orally. ·2 years supervisory experience in recruitment,1 year HR experience in hotel industry, familiar with hotel recruitment daily work procedure. ·Can complete each work task designated in the above Job Description independently with good communication & coordination capability. ·Good computer skills and management ability. ·英语书面语流利,口语可以交流; ·二年以上招聘管理工作经验,一年以上酒店行业人力资源部工作经验,熟悉酒店业招聘方面日常工作的操作程序; ·能独立完成上述工作职责规定的各项任务,并具有良好的沟通及协调能力; ·良好的电脑技能及管理能力。
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 免费工作餐
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 熟悉酒店的政策和程序。 2. 要按时上班,制服要干净整洁,仪容仪表符合品牌服务标准。 3. 参加必要的会议 4. 了解酒店管理层的名称和职位及其分机号码 5. 熟悉酒店的所有设施和餐厅 6. 了解酒店餐厅的促销情况 7. 了解酒店的日常活动 8. 熟悉城市景点和餐馆 9. 了解城市活动 10. 根据电话礼仪处理所有内部和外部电话 11. 负责客户关系团队的整体运作 12. "以身作则" 13. 确认团队成员在各自在岗 14. 熟悉 OnQ 系统 15. 酌情使用OnQ 密码,离开时注销终端 16. 确保始终严格遵守品牌服务标准和"电话礼仪" 17. 检查团队成员的仪容仪表,并在必要时更正 18. 确保酒店公共区域和主要入口始终清洁 19. 与团队成员进行公开、诚实和清晰的沟通 20. 确保团队遵守所有酒店政策 21. 每次轮班后,与新班次交接当班情况 22. 每日服务价值,在例会前讨论和培训,交接 23. 核实团队对酒店设施和活动的熟悉程度 24. 指导和支持团队成员,努力使他们在日常工作中表现出色 25. 表彰团队成员的出色表现 26. 提请管理层注意 27. 了解不同的房间类别和房间特点 28. 了解客房供应情况、房价和特殊套餐 29. 协助和指导团队成员处理客人的意见和要求 30. 确保在各自的时限内对客人的意见进行适当的后续行动 31. 与各团队负责人和成员及部门负责人联络客人意见 32. 支持其他分部门,在必要时提供帮助 33. 能够平易近人,能够出席和应对需要立即作出决定的事项 34. 与客人互动,获得他们的反馈和建议 35. 客人在抵达前了解其偏好和要求,并与其相关团队沟通 36. 确保根据品牌服务标准办理入住手续 37. 通知贵宾抵达,并确保客人被引领到客房 38. 随时关注客人的询问和要求 39. 贯彻当地的政策和程序,确保所有身份证和护照在PSB系统中正确扫描和记录 40. 确保专属礼宾了解所需的抵达前安排 41. 确认所有要求均根据客人抵达前要求的喜好准备 42. 在抵达前检查贵宾的房间 43. 使用客人姓名真诚欢迎客人入住酒店 44. 检查客人的满意度,并在必要时采取后续行动并与团队沟通 45. 处理和适当调查客人和团队成员的事件,并记录需要酒店管理层注意的事故 46. 确保客人的偏好在 CRM 中每天更新 47. 以有效理由和必要文件支持,批准前台所做的折扣和现金支出 48. 确保登记万能钥匙移交的记录 49. 确保客人贵重遗失物品始终有清晰和适当的记录 50. 制定并实施紧急程序(事故/盗窃/死亡等) 51. 确保向客人发送感谢函,感谢他们的入住,并提供联系方式,供客人今后参考 52. 退房程序必须个性化、高效,并按照品牌服务标准进行 53. 夜间职责 • 确认适当的夜审工作 – 填写每日摘要和 CHANCE,并确保每日摘要和CHANCE的信息正确 • 确保夜审日结成功 • 准备报表 • 了解早退房的客人并作准备 54. 进行酒店的安全检查。巡查中发现酒店门禁未上锁或遭损坏,需立即通知保安部并做好相应措施以保证酒店安全。 55. 完成由部门经理委派的其他工作。 任职资格: 在同类酒店从事类似职位至少3年工作经验。 2. 流利的英语/普通话(口语和书面)。 3. 良好的沟通能力。 4. 呈现良好、聪明和外向的个性。 5. 有效的决策技能,有责任感。 6. 独立解决问题的技巧。 7. 有展现自我的能力,亦平易近人。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西饼房日常烘焙产品的制作,包括面包、蛋糕、甜点等 2、根据酒店标准配方和流程进行食品准备,确保出品质量稳定 3、维护西饼房设备清洁及工作区域卫生,符合食品安全标准 4、控制原材料库存,减少浪费并降低成本 5、协助开发季节性新品和特色产品 【岗位要求】 1、具备基础的西点烘焙知识和技能 2、能够适应早晚班工作安排 3、注重细节,对食品品质有严格要求 4、具备团队合作精神,能承受工作压力 5、有相关工作经验者优先,无经验可培训
  • 头锅

    8千-1万
    苏州 | 10年以上 | 中技
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 定期体检
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 -  主导厨房日常排班与人员调配工作。 -  制定季度菜单更新计划及成本核算方案。 -  组织节日特色菜研发与推广活动。 -  建立标准化菜品操作规范并监督执行。 -  对二锅、三锅等下属进行技术培训。
  • 苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供吃
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 团队支持
    • 发展空间
    服务式公寓 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3.使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4.督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 北京-朝阳区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年终奖
    • 劳保用品
    • 管理规范
    • 季度奖
    • 十三薪
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责贯彻和落实餐饮部制定的经营管理方针,率领餐厅全体员工实现部门经营管理目标。 2、负责完成餐厅营业目标,组织进行市场开拓与业务推广,追踪同行业经营发展信息,了解、掌握客户和市场需求,配合厨师长设计、制定餐厅菜单和销售方案,落实营销计划,不断提高餐厅上座率和市场经营成果。 3、对餐厅经营成果负责,监督、检查餐厅酒水、餐具、原材料、设备、设施、能源的使用与管理情况,在保障供应的前提下,实施节能节支方案,降低消耗,合理控制餐厅经营成本。 4、对餐厅环境、服务、饮食产品质量负责,参与并督导员工对客服务,控制关键环节,及时发现和排除影响产品质量的问题,确保餐厅产品符合优质餐厅服务质量标准,为宾客提供标准化、高品质的服务。 5、负责餐厅的安全与卫生管理,采取有效措施落实国家和酒店相关管理制度与条例,保证实现餐厅安全、卫生管理目标。 6、负责餐厅队伍建设和人力资源管理,包括:招聘面试、培训、业务考核、绩效评估、奖惩、岗位调配和人工成本控制等,采取有效措施提高餐厅员工服务素质和能力,达到优质餐厅服务标准,树立良好集体形象。 7、参加餐饮部会议及其他必要会议,主持餐厅工作会议,及时、准确地将酒店和部门工作信息传达到位,负责协调餐厅、厨房以及其他部门之间的关系,处理并解决工作中的问题,保证餐厅正常经营。 8、负责餐厅基础管理建设,不断完善餐厅管理制度与工作程序和标准。 9、根据上级要求履行其他相应职责。 岗位考核指标: 1、中餐厅经营指标完成及员工日常培训、日常管理等。 2、能处理各种突发事件,解决问题的能力。 3、中餐厅成本控制在财务规定范围内及库房管理符合标准。 4、顺畅与厨房沟通衔接能力,使客人用餐满意。 5、中餐厅安全管理(包括生产安全、食品安全、员工人身安全等)能力。
  • 厨师

    8千-1万
    上海-杨浦区 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 投递简历
    1. 具备食品安全管理员证书或相关培训经历者优先。 2. 拥有3年以上酒店或连锁餐饮早餐厅厨房工作经验,1年以上同岗位管理经验;熟悉中西式早餐品类的制作工艺,能独立完成早餐菜单设计与出品优化。 3.精通粥品、面点、热菜、冷盘、西式煎蛋、面包等早餐全品类制作;掌握食材成本控制方法,能合理规划备货量,降低损耗;熟悉食品安全规范,确保厨房卫生达标。 4. 能统筹安排早班厨房团队的分工协作,合理调配人力,保障早餐时段高效出餐;具备员工培训能力,可指导下属提升操作技能;能妥善处理出餐过程中的突发问题,满足客人基本需求。 5. 具备较强的责任心和服务意识,能适应早起工作节奏;严格遵守酒店规章制度,注重个人卫生与厨房整体整洁;具备良好的沟通能力,能与餐厅服务员、采购部门有效对接。
  • 长沙 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 月休八天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责人力资源部门的日常管理工作,制定并执行人力资源战略规划 2、负责招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等模块的体系建设与优化 3、根据公司发展需求,制定并实施人才引进计划,确保各部门岗位需求及时满足 4、完善公司绩效考核体系,定期组织绩效评估并跟进结果应用 5、负责员工薪酬福利体系的设计与管理,确保薪酬竞争力与内部公平性 6、处理员工关系问题,协调解决劳动纠纷,维护良好的劳动关系 7、推动企业文化建设,提升员工归属感与团队凝聚力 【岗位要求】 1、具备人力资源管理相关专业知识,熟悉劳动法律法规及政策 2、8年以上人力资源工作经验,1年以上同岗位工作经验,有酒店行业经验者优先 3、出色的沟通协调能力与团队管理能力,能承受工作压力 4、具备较强的数据分析能力,能根据业务需求制定人力资源解决方案 5、熟练使用各类办公软件及人力资源管理信息系统 6、具备良好的职业素养与保密意识,工作细致认真
  • 苏州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、严格控制酒店能耗开支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单,对完工的项目组织人员进行评估和验收。
  • OTA文员

    6千-1万
    北京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店OTA平台(携程、美团、飞猪等)的日常运营管理,包括房态维护、价格调整、活动上线等 2、及时处理OTA平台的订单确认、修改、取消等操作,确保订单准确性 3、监控各OTA平台酒店信息展示,及时更新房型图片、设施描述等信息 4、收集分析OTA平台客户评价,定期汇总运营数据报告 5、协调前台、客房等部门,处理OTA客人的特殊需求及投诉 【岗位要求】 1、熟练使用Excel等办公软件,具备基础数据分析能力 2、工作细致认真,有较强的责任心和抗压能力 3、具备良好的沟通协调能力,能高效对接多部门工作 4、有酒店前台或OTA运营经验者优先 5、能适应早晚班轮班制度
  • 炒锅

    8千-1万
    沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 工作餐
    • 提供住宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店中餐厨房的热菜烹饪工作,确保菜品出品质量稳定、口味正宗 2、根据菜单要求,独立完成各类中式热菜的备料、烹制和装盘 3、掌握各类烹饪技法(炒、爆、熘、炸、烹、煎、烧、焖等),保证出品符合标准 4、负责厨房设备的日常维护与保养,确保操作安全规范 5、协助厨师长开发新菜品,参与菜单设计与成本控制 6、保持工作区域整洁卫生,严格执行食品安全标准 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功,熟悉各类食材特性及烹饪方法 2、能承受厨房高强度工作压力,适应倒班工作制 3、有团队合作精神,服从厨房工作安排与管理 4、持有健康证,熟悉食品安全及卫生操作规范 5、有星级酒店或大型餐饮企业工作经验者优先 6、对菜品创新有热情,愿意学习新烹饪技术和理念
  • 头锅

    8千-1万
    贵阳 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 带薪病假
    • 包吃包住
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责厨房头锅岗位的日常烹饪工作,严格按照菜品标准完成主料、辅料的配制与烹调。 参与新菜品的研发与试做,配合厨师长优化现有菜品的口味与呈现方式。 控制出菜速度与质量,确保高峰时段高效稳定出品,保障顾客用餐体验。 负责本岗位区域的卫生清洁及设备工具的维护保养,落实食品安全操作规范。 协助领班进行原材料验收与成本控制,合理使用食材,减少浪费。 遵守厨房管理规定,配合团队完成各类餐饮服务任务。 具有3年以上中餐厨房工作经验,熟练掌握川菜、粤菜或其他主流菜系头锅操作流程。 熟悉食品安全法规及相关操作规范,持有有效的健康证明。 具备良好的团队协作能力与抗压能力,能在高强度工作环境下保持稳定表现。 具备基本的成本控制意识和菜品创新能力。 中专或以上学历优先,烹饪相关专业毕业者优先。 年龄在20至45岁之间,身体健康,无传染性疾病。
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