成本会计（仓管）       酒店行业优先、会计专业优先 【岗位职责】 1、做好酒店的食品、饮料和其它物品的成本控制、 2、审核每天的收货单，按入库货物的种类入帐，并编制记帐凭证。 3、审核每日的领料单，按照出库货物的种类入帐，并根据各部门领货数量、金额等资料编制记帐凭证。 4、审核库房转来的报损单，找出原因报财务总监。 5、按照酒店的规定复核高级职员和有关人员的工作餐及洗衣费用和宴请单，其费用记入相关部门。 6、按期编制每日成本报告，、汇总食品成本和饮料成本及分析报告报财务总监。 7、每月期未结帐，对库存的物品、食品、饮料等进行盘点。保证成本真实准确。 【岗位要求】 1、大专以上财务专业学历。 2、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 3、对财务各项指标具有一定的敏感力。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、熟练掌握并使用财务核算软件。

【岗位职责】 1、负责后厨日常菜品准备工作，包括食材清洗、切配、腌制等 2、按照标准操作流程完成烹饪工作，确保菜品质量和口感 3、维护后厨设备和工具的清洁与保养 4、遵守食品安全和卫生管理制度，保持工作区域整洁 5、协助完成库存管理和食材验收工作 【岗位要求】 1、初中及以上学历 2、1年以上后厨相关工作经验 3、年龄40-50岁之间 4、具备基本的刀工和烹饪技能 5、能适应餐饮行业工作节奏，吃苦耐劳

【岗位职责】   1、负责外卖订单的接收、核对及处理，确保订单信息准确无误；   2、按照标准流程进行餐品打包，保证包装整洁、密封完好；   3、协助进行店内备餐工作，包括食材准备、简单加工及清洁维护；   4、与外卖配送员高效对接，确保餐品及时交付；   5、处理客户简单的售后问题，如订单异常、漏餐等，并及时反馈上级；  6、保持工作区域卫生整洁，符合食品安全及卫生标准；   7、完成上级安排的其他临时性工作任务。   【岗位要求】   1、初中及以上学历，年龄不限；   2、1年以上餐饮行业工作经验，有外卖相关经验者优先；   3、具备基本的食品安全及卫生意识，能严格遵守操作规范；  4、工作细致认真，责任心强，能适应快节奏工作环境；  5、具备良好的沟通能力和团队协作精神；  6、能适应排班制工作（含早晚班），无不良嗜好。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，做好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为酒店的宾客办理登记手续； 7、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、负责全日制餐厅的日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作； 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务，确保客人用餐体验满意； 3、熟悉餐厅菜单及酒水知识，能够为客人提供专业的点餐建议； 4、保持餐厅环境整洁，确保餐具、桌椅等设施摆放有序； 5、协助处理客人投诉及特殊需求，及时反馈并解决问题； 6、遵守酒店卫生及安全标准，确保食品安全与服务规范； 7、配合团队完成上级安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、热爱服务行业，具备良好的服务意识与职业素养； 2、具备较强的沟通能力与团队协作精神； 3、能够适应倒班工作制，包括早班、晚班及节假日排班； 4、身体健康，形象端正，无不良嗜好； 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先，无经验者可提供培训； 6、具备基础的英语沟通能力者优先。

【岗位职责】 1、负责宴会厅的日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作； 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务，确保客人用餐体验； 3、协助布置宴会场地，包括桌椅摆放、餐具准备、装饰布置等； 4、及时响应客人的需求，处理客人的投诉与建议，确保服务质量； 5、保持宴会区域的整洁与卫生，符合酒店卫生与安全标准； 6、协助清点和管理宴会用品及设备，确保物资充足且完好； 7、配合团队完成临时安排的宴会任务或其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和团队合作精神，能适应高强度工作； 2、形象端正，举止得体，具备较强的沟通与表达能力； 3、有酒店或餐饮行业相关工作经验者优先，无经验者可提供培训； 4、身体健康，能长时间站立工作，具备较强的抗压能力； 5、服从管理，遵守酒店规章制度，工作认真负责。

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，处理预订及变更需求 2、准确收取房费、押金等款项，熟练操作酒店管理系统及收银设备 3、解答客人咨询，提供酒店服务信息及周边旅游指南，处理客人投诉并跟进解决 4、维护前台区域整洁，管理客房钥匙、寄存物品及重要文件资料 5、协助客房部协调房态，及时反馈特殊客情及突发事件 【岗位要求】 1、普通话流利，具备基础英语沟通能力（需能处理简单外宾接待） 2、掌握基础电脑操作，能快速学习酒店西软系统（有相关系统经验者优先） 3、服务意识强，具备应变能力与抗压性，可适应三班倒工作制 4、形象端正，身高女性160cm以上/男性170cm以上（需着制服上岗） 5、无经验可培训，但需提供真实身份证件及无犯罪记录证明

【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常清洁与维护工作，包括大堂、走廊、电梯、洗手间等区域的卫生清洁； 2、定期对酒店地面、墙面、玻璃、家具等进行深度清洁与保养，确保环境整洁美观； 3、检查并维护清洁设备与工具，确保其正常使用，及时上报损坏或故障情况； 4、按照酒店标准操作流程执行清洁任务，确保卫生质量符合行业规范； 5、协助处理突发性清洁任务，如 spills、污渍等，确保快速响应与解决； 6、配合其他部门完成临时安排的清洁或维护工作。 【岗位要求】 1、身体健康，能适应体力劳动及站立工作，无传染性疾病； 2、具备基本的清洁工具使用知识，有相关工作经验者优先； 3、工作认真细致，责任心强，能严格遵守酒店卫生与安全标准； 4、具备团队合作精神，服从工作安排，能适应轮班制（含夜班）； 5、无学历及年龄限制，欢迎有意向从事酒店服务行业的求职者应聘。

岗​位​职​责​：​ ​1​、​按​照​领​班​安​排​认​真​做​好​桌​椅​、​餐​厅​卫​生​，​餐​厅​铺​台​，​准​备​好​各​种​用​品​，​确​保​正​常​营​业​使​用​。​ ​2​、​接​待​顾​客​应​主​动​、​热​情​、​礼​貌​、​耐​心​、​周​到​，​使​顾​客​有​宾​至​如​归​之​感​；​ ​3​、​运​用​礼​貌​语​言​，​为​客​人​提​供​最​佳​服​务​，​ ​4​、​善​于​向​顾​客​介​绍​和​推​销​本​餐​厅​饮​品​及​特​色​菜​点​；​ ​5​、​配​合​领​班​工​作​，​服​从​领​班​或​以​上​领​导​指​挥​，​团​结​及​善​于​帮​助​同​事​工​作​；​ ​6​、​积​极​参​加​培​训​，​不​断​提​高​服​务​技​能​。​ ​任​职​资​格​：​ ​1​、​身​体​健​康​，​能​吃​苦​；​ ​2​、​品​行​端​正​，​能​吃​苦​耐​劳​。​ ​工​资​待​遇​：​3​5​0​0​~​4​5​0​0​元​左​右​ ​包​吃​包​住​

工作职责： 1、在主厨的领导下，严格按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量； 2、 熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助总厨检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报； 3、协助管理和爱护本岗位各项设备用品，有损坏及时补充及报修。

【岗位职责】 1.熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2.替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3.迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4.客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5.随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6.随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7.掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8.向客人介绍餐厅各式菜点.各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1.经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动.热情.认真，责任心较强 5.身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有中专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责酒店日常收入审核工作，确保各项收入数据准确无误，及时完成日审报表编制与提交 2、核对前台、餐饮等营业部门的账单、发票及系统数据，发现差异及时跟进处理 3、负责酒店物资收货工作，严格按流程验收货物数量、质量及单据，做好入库登记 4、定期盘点库存物资，确保账实相符，配合财务部门完成月度盘点工作 5、整理归档每日收入凭证及收货单据，确保财务资料完整可追溯 6、协助处理供应商对账及付款相关事务，确保账目清晰准确 7、完成上级交办的其他财务相关辅助工作 【岗位要求】 1、具备基础财务知识，了解收入审核或仓库管理流程者优先 2、熟练使用Excel等办公软件，能进行基础数据统计与分析 3、工作细致认真，责任心强，具备良好的数字敏感度和逻辑思维能力 4、具备良好的沟通协调能力，能有效对接各部门及外部供应商 5、能适应早晚班轮班工作制（如涉及夜间收货情况）

【岗位职责】 1、迎接问候宾客，在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象，确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名。 3、熟练掌握店内外信息，向宾客提供礼貌周全的服务。 4、了解酒店的相关活动，可向宾客详细介绍酒店康乐部的活动。 5、对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或部门经理汇报。

工作内容： 1、正确掌握当日酒店客房的需求及供应状况，了解当日客人抵、离店情况，核对房态，做好分房工作。 2、热情接待客人，办理各种手续，提前安排VIP客人和会议客人的入住登记。 3、对客人的询问要热情、礼貌、迅速地应答。 职位要求： 1、30岁以内，大专及以上学历； 2、良好英文的沟通交流能力，工作认真踏实； 3、外形靓丽，气质佳，身高165cm以上。

【岗位职责】   1、负责餐厅日常收银工作，包括现金、刷卡、移动支付等收款方式的准确结算；  2、核对每日营业账单，确保账目清晰、无差错，并按时提交财务部门；  3、处理顾客的退换货、优惠券使用等特殊情况，确保服务流程顺畅；   4、维护收银设备的正常运转，及时上报故障并协助解决；   5、保持收银台区域的整洁与安全，确保工作环境符合卫生标准；  6、协助完成其他临时安排的财务或前台相关工作。   【岗位要求】   1、具备基本的数学计算能力和财务意识，能够熟练操作收银系统；   2、工作细致认真，责任心强，能够高效处理多任务；  3、具备良好的沟通能力和服务意识，能够妥善应对顾客需求；  4、能够适应早晚班轮班制，包括周末及节假日的工作安排；  5、有餐饮行业收银经验者优先，无经验者可提供岗前培训。

岗位职责 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、大专毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

job overview职位概述 · Supports the Food and Beverage Service team by performing support duties including mise en place of food preparation, set up of functions, set up of food and beverage equipment, mini bar operations and assisting with the preparation of service. 通过准备食品，布置餐厅，准备餐饮设备，管理客房小酒吧和服务准备等支持工作来协助餐饮服务队伍的工作。 · Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures. 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 At Holiday Inn we want our guests to relax and be themselves which means we need you to: · Be you by being natural, professional and personable in the way you are with people · Get ready by taking notice and using your knowledge so that you are prepared for anything · Show you care by being thoughtful in the way you welcome and connect with guests · Take action by showing initiative, taking ownership and going the extra mile 在假日酒店®，我们希望宾客能尽情放松、做回自己，这意味着我们的团队成员要做到： · 展现真我：在与他人接触时真实自然、形象专业、积极乐观 · 时刻准备：注意观察周围的事物，运用自己的知识，做好应对任何事情的准备 · 体现关爱：对宾客关切周到、热诚欢迎并与他们心意相通 · 积极行动：积极主动、尽职尽责并且要多做一步 Duties and Responsibilities工作职责 § Mise en Place and Food Preparation 准备食品 § Assist with receiving and storage of goods 协助接收和存储物品 § Clean and maintain equipment and premises 清洁并保持设备和物资的清洁 § Maintain hygienic standards and procedures 遵守卫生规范和程序 § Assist with the preparation of functions and service 协助职责和服务的准备工作 § Assist with cellar operations 協助酒窖的工作 § Assist with the preparation of an outlet for service including: 协助餐厅的服务准备工作： o Cleaning of equipment 清洁设备 o Sorting of stores equipment 分类和存储设备 o Cleaning and maintaining glassware for service 清洁并保持玻璃器皿的清洁以备使用 o Cleaning and maintain flatware for service 清洁并保持餐具的清洁以备使用 o Cleaning and maintain china for service 清洁并保持瓷器的清洁以备使用 o Preparing waiter stations 准备服务台 o Preparing buffet service 准备自助餐台 o Preparing service equipment and materials 准备服务设备和材料 o Assisting with table preparation 协助餐台的准备工作 § Mini Bar duties including: 客房小酒吧的工作： o Filling mini-bar trolleys 整理小酒吧推车物品 o Checking used stock against issued stock 按发出的存货检查使用的存货 o Replacement of stock in accordance with mini-bar procedure 按照小酒吧程序更换存货 o Recording of replacement of stock 记录更换的存货 o Billing procedures in line with hotel policy 按酒店的制度计账 o Ordering of mini-bar items 小酒吧物品的订货工作 o Storing of mini-bar items 存储小酒吧物品 § Establishes and maintains effective employee working relationships 与员工建立并保持良好的工作关系。 · Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 · Attends and participates in training sessions as scheduled 参加和参与计划好的培训课程。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Required Skills – 技能要求 · Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 · Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 · Able to read and write English 能够读写英语。 Qualifications – 学历 · High School. 高中学历 Experience – 经历 · Food service experience with general knowledge of restaurant operations preferred. 拥有食品服务经验并具有餐厅运营的一般性知识者优先考虑。

【岗位职责】 1、负责中餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作； 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务，确保顾客用餐体验； 3、熟悉菜单内容及酒水知识，能够为顾客推荐合适的菜品及饮品； 4、保持餐厅环境整洁，定期检查餐具、桌椅等设施的摆放与卫生情况； 5、协助处理顾客的投诉及建议，并及时向上级反馈； 6、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、学历及专业不限，酒店管理及相关专业优先； 2、年龄18-40岁，形象端正，具备良好的服务意识和沟通能力； 3、具备一定的抗压能力； 4、有酒店或餐饮行业工作经验者优先，无经验者可提供岗前培训； 5、工作认真负责，具备团队合作精神。

岗位职责 1、摆放更换展示柜菜品菜牌，了解菜价和菜品供应，整理点菜夹，打扫区域卫生； 2、了解当餐提供菜肴的品种、价格、新增菜品，有无重点推销； 3、与厨房及时沟通，了解菜品供应数量，海鲜产品的新鲜程度，主动向客人介绍； 4、根据客人的人数，推荐菜品数量，规格，介绍新推出的菜品和特色菜； 5、根据客人的消费档次介绍相应的菜品，并介绍各种菜的烹调方法以及口味； 6、掌握各种菜式的制作过程，熟悉菜肴的口味，特色原料配料及营养价值。 岗位要求 1、接受过餐饮服务方面的专业培训； 2、了解餐厅和整个酒店的各种设施及使用情况； 3、具有一定的营养学和心理学知识，具有较强的促销能力； 4、服务意识强，性格外向，头脑灵活，工作认真、善于交际。

自助烤肉后厨 【岗位职责】 1、负责后厨日常食材的清洗、切配、腌制等准备工作，确保食材符合烹饪标准 2、按照标准操作流程完成菜品烹饪、装盘及出品，保证菜品质量和口感一致 3、维护后厨设备及工具的清洁与保养，确保工作区域符合卫生安全标准 4、协助清点每日食材库存，及时上报补货需求，避免食材浪费 5、配合前厅服务需求，高效完成出餐任务，确保用餐高峰期出品速度 【岗位要求】 1、身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 2、具备基础刀工和烹饪技能，有餐饮后厨经验者优先 3、吃苦耐劳，服从工作安排。

一、客房资深主管： 熟悉客房部专业知识；掌握熟悉客房楼层管理、服务流程和质量标准；具有组织协调能力、应变能力以及文字表达能力和信息管理能力。 岗位职责： 1、负责楼层的整体运作；分配员工工作，制定工作计划； 2、确保各项费用得以良好的控制； 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查； 4、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率； 5、组织编制部门工作程序及工作考评。 二、PA主管 岗位职责： 1、负责当班公共区域员工的工作安排。 2、按顺序巡视整个公共区域。 3、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理。 4、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失。 5、 及时汇报并跟进急修事宜。 6、 检查确保机器状态完好、整洁干净，正常工作及妥善存放。 7、 检查所有洗手间始终处于高卫生标准。 8、在VIP接待时，按照保证相应区域的清洁卫生，并安排充足的人手。 9、检查楼梯确保卫生及清洁。• 培训监督员工正确使用化学药剂。 10、负责酒店公共区域的鲜花和植物的状态良好，如需更换，请按照流程。 11、确保PA仓库干净整洁， 清洁用品和工具充足。

您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，协助保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations. 最好拥有酒店或旅游管理领域的本科或专科学历；至少两年酒店领域的工作经验；必须具有良好的客户服务、沟通和人际交往能力。 Ideally with a relevant degree or diploma in Hospitality or Tourism management. Minimum 2 years work experience in hotel operations. Good customer service, communications and interpersonal skills are a must.

1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住楼宾客办理登记入住及离店手续。