MAJOR FUNCTION 主要功能: Handle the professional system and assist the maintenance to the hotel each system. Solve the breakdown timely. Ensure the proper operation of the each system and the relevant equipments. 主要负责本专业系统及协助酒店各系统的维修保养，及时处理设备故障。确保每个系统正常运行，以及相应设备正常工作。   MAJOR RESPONSIBILIES 责任概要:   Assist Building Services Engineer to finish daily job assignments to ensure the reliable operation of All of the hotel system, including the safety operation of all electromechanical equipment’s. 协助楼宇设备工程师完成每天工作分派，确保酒店所有系统可靠运作，以及所有机电设备安全运行。   Ensure the proper operation of the system equipment’s, practice timely preventive maintenance and repair. Manage the purchase of standby and improve engineer’s working efficiency. Be able to carry out the routinely maintenance and prevention to the ordinary equipment’s. Be able to organize and lead the engineers to accomplish the check to complicated equipment’s and system. 负责系统运行正常；做到及时预防和正确维修。管理好备品备件的补仓和员工的工作效率。可独立完成一般设备例行保养及维修，并能组织并带领技术员协助完成较为复杂设备或系统的检修。   Assist the maintenance and Prevention work to the hotel each system, familiar with the function, position, and safety devices of the relevant equipment’s. Be able to offer solutions and suggestions to the problems. 协助参与每个系统的维修保养，并能熟悉其中相关设备的作用、位置、以及安全装置等。能提出问题的解决方法和改进建议。   SPECIFIC DUTIES 工作任务: 1. Ensure the proper operation of hotel electromechanical equipment, and practice preventive maintenance, solve the breakdown timely 酒店机电设备正常，运行可靠，保养到位，出现故障及时尽能解决      2. Be responsible for the repair and maintain all telephones, CCTV fire-fighting, satellite TV and sound system. 负责检修和维护好电话、监控、消防、卫星电视及音响系统。 3.  Ensure the proper operation of the  power supply、 hot/cold air supply and water supply and drainage、  fire system. 确保供电、供热、供冷、给排水及消防系统运作正常 4. Be responsible for all the painting jobs in passages, lift hall, stores, guestrooms, and lanes within hotel area. 负责酒店大楼各通道、梯间、仓库、客房及酒店范围内车道上路面标志之油漆工作。 5. Responsible for all the furniture in the hotel and make wooden decoration, wooden articles and office furniture according to the needs of all departments. 负责修理酒店大楼内一切家具，并根据各部门需要，制造木制装饰品、木器或办公室家具。 6. Carry out the preventive maintenance schedule. 确保例行保养检查落实并实施 7. Ensure effective handling when having an electricity suspension and other duties may be assigned. 确保紧急停电时有效处理,并参加紧急召唤 8. Ensure the safe and reliable operation of all electrical devices and the lifts. 确保电气装置及电梯安全可靠运行 9. Ensure the coolers and refrigerators in the kitchens reach standard temperature. 确保厨房冷库、冰柜达到标准温度 10.  Ensure the cleaning and good electrical control of the chiller room and AHU rooms. 保证所有空调机房和新风机房清洁及电气控制良好 11. Check the public area, the temperature and the humidity rate of guest room. Proper control of air-conditioner system 巡视公共区域、客房温度湿度，有效控制好空调系统 12.  Maintain the operation of the air-outlet system, including the air exhausting of bathroom and kitchen, as well as the condition of belt 空调系统的送排风系统运行正常，包括卫生间、厨房的排风，皮带的松紧 13．Necessarily maintain Mechanical equipment’s such like, the water pump, fire pump and brace and so on. 对生活水泵、消防水泵以及机械设备如管道支架、基础等进行必要维护 14．Regular check to the water outlet and grease trap of the hotel area, Supervise the contractor with the regular dredge  it timely if necessary. 定期巡视各区域的地漏排水口及隔油池，监督管理外单位及时修复疏通 15. Daily check to the equipment’s in laundry and kitchen, follow-up with the repair. Supervise the contractor with the maintenance. 每天巡视检查洗衣房及厨房设备，及时跟进维修（或监督维保单位及时修复） 16. Daily check to the equipment’s floor. Report to supervisor if any problem concerning Safe hidden trouble is spotted  对设备层做到每天巡视，发现安全隐患做到及时向上级反应、汇总、分析和解决   17. Carry out the preventive maintenance schedule according to senior Building Services  Engineer /  Building Services  Engineer instructions; meanwhile check the result. 按照资深楼宇设备工程师/楼宇设备工程师的指示，执行预防保养工作，并检查保养结果 18. Shoulder the supervisor’s responsibility when he is not available, accomplish the job with team member and solve the emergency 上级主管休假时，主动承担主管的工作，带领小组员工完成计划内工作或突发事件处理 19. Assist Building Services Engineer with daily assigned work, make full use of hands 协助楼宇设备工程师完成每天的工作分派，合理充分运用人手   Management work需要管理的内容为： 1.  Follow-up the Service Request of other departments 跟进各部门的工单 2.  Reasonable control of standby materials, ensure the supply of repair material. 合理控制好补仓材料，确保维修材料的正常供应 3. Carrying out the energy control plan. 执行能源控制计划 4. Improve associates’ operation skill, cooperate with colleague to carry out the daily 15 minutes training and professional training concerning emergency problem. 提高员工的技术水平，做好每天早晨15分钟培训工作，并在工作上遇见实际问题也能做到及时有效的专业培训 5. Urge engineers to accomplish their Preventive and Maintenance plan 督促技术员完成PM的维保计划 6. Assign daily routine job to engineers 分派技术员完成小组每日例行工作计划 7.  Other duties may be assigned when there are emergence thing in the hotel. 当酒店发生紧急情况时响应工程部的召唤 8.  Other jobs may be assigned according to the instructions of senior Building Services Supervisor. And Building Services Supervisor. 根据资深楼宇设备工程师及楼宇设备工程师的指示执行其他工作

岗位职责： 1、根据公司人力资源策略，制定阶段性招聘计划，并推动实施。 2、独立负责全院基本岗位的招聘甄选工作。 3、拓展并完善各种渠道，深入挖掘，打造强大的招聘渠道体系。 4、组织人才筛选及面试，完善工具，建立高效的招聘流程。 5、建立健全核心人才库，做好关键岗位人才储备。 6、完成部门负责人交办的其他工作。 岗位要求： 1、有服务行业招聘及员关经验； 2、本科及以上优先； 3、2年以上招聘实务经验，酒店物业行业工作背景优先。 4、熟悉人力资源管理相关政策法规；熟悉各种招聘渠道，善于整合资源，较好的洞察及辨析能力；熟悉人力资源各模块管理方法。 5、熟练使用电脑和办公软件。 6、坚忍不拔，敬业奉献，有持续学习能力，有较强的服务意识。 7、具有较强的沟通能力和解决问题能力，有同理心。

岗位职责 1.烹制各种西式菜品，保证出品质量。 2.完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.中专以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.同星级同岗位工作经验优先 4.善于沟通，工作有责任心，做事认真负责。

岗位职责 1、拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能； 2、熟练使用微软办公软件和前台OPERA操作系统； 3、具有组织和解决问题的能力。 岗位要求 1、拥有1年前台工作经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

岗位职责 1. 掌握当日客情及餐饮、会议等活动。 2. 参与各项前台工作，发现并上报工作中出现的问题。 3. 掌握当天到店及离店的重要客人、回头客人的情况。 4. 负责VIP客人所有接待事宜，在VIP到达前准备好房间、入住登记表、房卡等以确保入住手续的快捷和专业。 5. 与客人保持良好沟通以了解客人的喜好，协助客人解决疑难事宜。 6. 做好每日对住店客人的电话拜访工作，收集客人意见并及时采取跟进措施。 7. 保持与各部门的沟通协作以确保VIP的接待工作顺利进行。 8. 在大堂友好迎送客人。 9. 对常客客史档案系统进行维护并实施监管。 10. 退房时询问客人入住体验并记录及跟进。 11. 负责处理VIP以及OTA客人的投诉。

一、为客人提供优质服务，并负责前台日常工作，如：预定、登记入住、退房等。负指导和监管前台员工的日常工作，负责前台宾客服务员的培训工作。 二、确保房间防控的调整，接待预订的特殊客人和待入住客人，带领客人参观房间。与客房部合作保证客人在办理入住的时候有可用的干净的房间。 三、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，必要时请求宾客服务经理代为处理。回访客人,确保客人对解决方案满意。 四、及时准确的将客人的信息录入公安部指定的旅馆业顾客信息传输系统。 五、了解酒店周边地区的最新信息，名胜、风景、美食休闲场地等，及时为顾客提供相关信息。并及时与团队成员分享相关信息。 六、确保完成每日的任务，包括并不仅限于工作检查表所列的工作。 七、控制部门费用，节约成本。 八、完成上级领导交待的其他工作。

岗位职责 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 岗位要求 1、小学学历或同等文化程度。具有1年以上从事前厅服务工作经历。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3、能进行英语日常会话，开展对客服务。

认真按照丽思卡尔顿酒店的标准，政策和程序工作。能够很好的安排工作，懂得区分事情的优先次序。能够作为思维清晰的思考者分析和解决问题，锻炼出色的判断能力。能够关注细节。

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Reporting directly to the ReceptionManager, the Reception Supervisor is directly responsible for handlingtelephone inquiries, guest arrivals and the subsequent input into the computersystem.  On a broader scale the ReceptionSupervisor must work closely will all Front Office and Sales & Marketingpersonnel, and in particular, Sales & Marketing, providing lead advice andconstant "feedback" concerning both inquiries and firm reservations.The Reception Supervisor must at all times maintain a professional, friendlybusiness manner in all guest and client liaison, personally, in correspondenceand on the telephone. The Reception Supervisor is also to pay particularattention to the use of the Guest History facility in the OPERA Front Officesystem. 直接向前台接待经理汇报工作。前台主管直接负责处理电话查询，将抵达客人的资料和有关信息输入电脑系统中。从更广的角度上讲，前台主管的工作必须紧密结合所有前厅部和市场销售部的工作。特殊情况下，销售部会提供重要的建议和有关公司预订的反馈。前台主管要注意运用OPERA办公系统中的客史资料。 1、The ReceptionSupervisor is responsible and accountable for all operations in relation to theReception area of the Hotel whilst on duty. All computer input, manual filing procedures and statistical informationrelevant to reservations must be ofhigh quality. You should strive to provide the most comprehensive and accurateinformation, to telephone callers, guests and other staff and Departments ofthe Hotel. 前台主管在当班期间要对所管辖的前台接待的运作负责。输入电脑的资料，日常登记资料和有关预订的统计资料必须有较高的准确性。须为来访人员-客人和饭店其他部门的员工提供全面的和正确的信息资料。 2、The OPERAcomputer system contains a comprehensive guest history option, and it is theresponsibility of the Reception Supervisor to ensure that hotel has the best,most accurate and most personalized individual guest histories. OPERA电脑系统中保存有全面综合的客史资料，前台主管要对酒店的客史档案负有责任。以确保客史档案是最好的、最准确的。 3、Responsible toensure that all information relating to a reservation is keyed correctly into OPERAand is having the highest quality, and errors are kept to an absolute minimum.This practice will allow the production of true and correct statisticalinformation, which will in turn enhance the overall Hotel operation. 要负责所有的预订资料准确地输入OPERA电脑系统中。要将错误减少到最少。准确真实的统计资料将保证整个饭店的正常运转。 4、Be concerned withstaff discipline and staff performance and help to develop skills for all staffwithin the section. 监督管理员工的日常工作并帮助本岗位员工提高工作技能。 5、 Responsible foradvising relevant Senior Management of all incoming VIP guests so that specialrequirements that may need to be attended to are auctioned accordingly. 要负责向上一级管理人员汇报所有即将抵达的重要客人的情况，以便能够进行特殊的安排。 6、Ensure that allguest queries, inquiries and requests are attended to in a helpful,professional yet warm and friendly manner. 确保所有客人的询问和要求能够得到及时、热情、友好的帮助。 7、Checks the dailyArrival List, Special Arrival List for VIPs, repeat guests and FITs. 检查每日预抵客人表、重要贵宾、回头客和散客的预计抵达表。 8、Directs andsupervises the Receptionist in guests’ registration in terms of roomassignments and allocation. 直接管理前台接待员的工作，为客人登记、分配房间等。 9、Ensures that thepre-printed Registration Cards are checked against the Arrival List to determinethat all reserved rooms have pre-registered cards. 通过预抵客人表检查所有预先打印出的登记单，以确保所有的预订房间都已经事先做了登记。

【岗位职责】 负责酒店日常设备、设施的运行、维护与保养工作； 进行日常巡检，确保电气、空调、给排水、热水系统等设备正常运行； 处理客房及公共区域的维修请求，确保维修质量与响应速度； 监控能源消耗，协助实施节能措施； 负责记录设备运行状况、维修日志及工作报告； 遇到紧急情况（如停电、漏水、火警等）能迅速响应并采取有效措施； 协助进行设备保养计划和年度维修计划的执行； 遵守万豪集团的安全操作规范，保持机房及工作区域的整洁有序； 【岗位要求】 中专及以上学历，机电、电气、暖通或相关专业优先； 具备2年以上酒店或大型商业建筑工程维修经验； 熟悉电力系统、空调制冷、水暖系统等基本原理与操作； 具备电工证或相关职业资格证书者优先； 具备良好的沟通能力、责任心和团队合作精神； 具备基础英语沟通能力者优先。

岗位描述 1. Supervise each shift security operations, ensuring adequate patrol patterns and frequencies are maintained to ensure the security of guests and Team Members. 指导监督各班的运作，确定保卫巡视的正确执行，确保对客人和同事实施安全保卫工作。 2. Familiar with and checking hotel fire equipments、fire evacuation passages. 全面熟悉并检查酒店各消防设施、消防通道、出入口。 3. Ensure prompt reporting of maintenance issues to Engineering department by security guards as they record them during their patrols. 确保保安员将巡视记录中的维修问题及时报告给工程部。 4. Familiar with each department work procedures、security knowledge、emergency procedures、ensure each position professional knowledge and work standards. 熟悉各部门工作程序、安全知识、紧急程序、监督检查与落实并指导各岗位警卫的专业知识及工作水准。 5. Conduct random bag inspections of Team Members entering and leaving the building. Ensure asset removal policy is adhered to, to prevent hotel assets being removed from the hotel without the proper authority. 在员工进出酒店时对其包裹进行随机检查。遵寻酒店财物管理的原则，在未行到特许的情况下严禁酒店财物外流。 6. Provide escort services for Team Members carrying cash, where required. 如有需要，应对携带大量现金的同事提供护送服务。 7. Maintain perimeter patrols at points of entry and egress to ensure that all people within the hotel environs have a genuine purpose and are not loitering. 在酒店的出入口安排外围巡视点，以确保在酒店周围无闲杂人等 8. Strictly and justly examine Team Member work knowledge、work discipline、obligation, master each guards work status. 严格公正地考核员工的业务知识、工作纪律、责任心，全面掌握每个员工的工作状况。 9. Responsible for shift daily work and Team Member attendance record. 负责本班日常工作事务和员工考勤。 10. Convey and carry out department work arrangements and training plan. 传达和落实部门各项工作安排和培训计划。 11. Conduct random inspections of the hotel to ensure security practices are being followed, Fire exits are not blocked, equipment is not obstructing fire hose reel doors, clearance between stacked goods and sprinkler heads is sufficient. 对酒店进行随机检查，以保证酒店内安全保卫措施的实行，如防火门的通畅，水龙带门前无设备堆放，各货物堆放区间的清洁和和喷淋头的充足等等。 12. Take appropriate action to resolve guest complaints. Communicate with guests in a manner, which promotes goodwill, trust and satisfaction. 采取适当的方法解决客人投诉。通过与客人交流，建立起友好、信任和满意的对客关系。 13. Be familiar with current first aid and fire emergency procedures. 熟悉急救程序及消防紧急措施。 14. Maintains a high level of cleanliness and tidiness in the working area. Maintains personal appearance in accordance with hotel standards and behaves professionally at all times 保持工作区域的高度清洁和整齐。按照酒店标准保持个人仪表，在任何时候表现出职业风范。 15. Comply with the hotel's policies and procedures and the hotel's operating rules and employee handbook. 遵守酒店工作政策及程序，遵守酒店运营规则及员工手册中的条款。 16. Interact with department and hotel Team Members in a professional and positive manner to foster good rapport, promote team spirit and ensure effective two-way communication. 以积极专业的态度与酒店内部各部门及同事沟通，建立起良好的工作关系，增强团队精神保证有效的双向交流。 17. Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 18. Maintains the highest standard of personal professional image, conduct, knowledge and skills related to the job responsibility. 维护最高的专业个人形象。 19. Maintains professional business confidentiality. 保护商业机密。 20. Performs any other duty as assigned by the Department manager. 执行任何工作任务都像执行部门经理下达的任务一样。

【岗位职责】 1、在日常工作上，协助市场传讯经理，保证部门内所有任务按照标准准时完成。 2、完成分配的任务，与酒店的目标和营业方向一致，以争取最佳的效果。 3、保持与各相关部门和酒店总部的良好沟通合作。 【岗位要求】 1、在日常工作上，为市场传媒经理提供协助支持。 2、在市场传媒经理需要的时候，协助酒店市场方面的工作。 3、准备每周/月报告至市场传讯经理。 4、根据公关活动情况，与媒体保持联络并负责发表信息。 5、领客人参观酒店。 6、维护酒店形象,素材拍摄及剪辑 7、保留酒店宣传资料，包括酒店照片资料及幻灯资料。 8、参加部门会议。 9、参加酒店促销活动。 10、协助市场传讯经理，确保在所有酒店举行的活动中最大限度的宣传本酒店。 11、符合酒店标准，政策及程序。 12、协助市场传讯经理撰写酒店宣传文案。 13、管理酒店展现材料并确认其符合标准和政策。

Checks, sorts, issues, stores and controls, as well as conducts regular stock taking of linen and uniform. 检查布草房布草的分类，储存和控制。

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保餐台的干净和整洁。 4、有效地与厨房沟通。 5、确保完全了解食品出品，推荐菜品和饮料。 6、给不同区域及时补充清洁项目。 7、完成经理，副经理，督导分配的工作。 8、参加酒店安排的所有培训，了解服务流程。

Assist with the smoothrunning of the Spa Reception department by providing a high standard ofprofessional, efficient and quality service to all Members, Hotel Guests andDay Spa Guests. 给所有会员、酒店住客和日间水疗中心客人提供高水平的专业、效率高和优质的服务，从而协助水疗中心接待部门操作流畅。

1. Have knowledge of hotel, hotel associates, and hotel services with hours of operations for all departments’ involved and surrounding areas.Has a thorough knowledge of guestrooms including: locations, views, amenities, features, types, etc… 了解酒店，酒店各部门员工以及酒店各项服务设施及周边地区设施的营业及服务时间。清楚客房的相关信息, 例如位置，景色，提供物品，特色及房间类型等。 2. Offer the hotel guests the best possible service through courteous and proper phone answering procedures through proper telephone procedures. 运用礼貌并适当的电话礼仪接听客人的电话，并对客人提出的合理要求提供最好的服务。 3. Be an ambassador by promoting the hotel, restaurant, lounge, gift shops, etc. 作为酒店，餐厅，酒吧及礼品部等开展的促销活动的代表。 4. Be able to give accurate directions and information regarding the immediate and city transportation information. 能向客人提供准确的城市交通信息。 5. Handle all emergencies according to established procedures. 能运用相关程序处理所有紧急事件。 6. Ensure all customer complaints are recorded in the Guest Response Program in a timely and directly professional manner. 本着及时坦率的专业态度，确保所有客人的投诉都被记录于客户回访项目中。

Mainly responsible for the Bvlgari Breakfast and Lunch service. Take food and beverage orders; retrieve and serve alcoholic /non-alcoholic beverages and food orders to guest tables; direct servers and runner on table service in assigned station according to restaurants specifications, courteously and efficiently. Collect payments. Assist in the maintenance of the restaurant area and equipment. Support the team to commit the department goal.

岗位职责 1.指导和监督餐厅的日常工作，保证经营业务的正常进行 2.负责制打服务质量标准与服务程序。巡视检查各项工作的具体实施，纠正不符合规范的行为，改进服务方法与态度 3.组织安排员工的工作，监督制定排班表，招聘新员工，制订培训计划 4.评估员工的工作表现，保证执行各项规章制度，解决有关问题 5.开展良好的客际关系，为客人进行特殊服务，处理客人投诉 6.负责营业额，经费及劳动成本的预算工作 7.写菜肴推销方案，利用纯熟的推销技巧做好促销工作 8.协调餐厅与厨房之间的关系，及时反馈信息，建立以客人为中心的服务意识 岗位要求 1.餐饮服务行业3年及以上工作经历 2.具有敏感的商业和市场意识，分析问题及解决问题能力强 3.具备良好的沟通合作技巧及丰富的团队建设 4.流利的英文口语

岗位职责： 1、依据社区厨房标准化服务手册，遵照相关规章制度，完成对应菜系的制作任务。 2、计划食材用料、精工细作，做到菜品色香味俱佳及多样化。 3、参与制定每周菜谱，开发新菜品，依据客户特点，兼顾菜品营养与美味。 4、维护厨房环境，保持灶面及周边环境清洁卫生，做到操作工具用毕洗净擦干，定位存放。 5、严格执行卫生责任制，注意个人卫生，保证饮食操作安全。 6、做好厨房内日常安全防范检查，提高安全意识，消除安全隐患。 7、完成领导交办的其他工作。   任职资格： 1、教育背景要求：初中及以上 2、工作历练要求：1年以上相关工作经验 3、资格证书要求：健康证 4、能力要求：具备扎实的餐饮业务知识；坚忍不拔，敬业奉献，有持续学习能力，有较强的服务意识。

【岗位职责】 1.熟悉景区相关政策与信息，做好旅行社、商务会议、本地市场、宴会市场等的各类咨询、销售和预订工作； 2.负责所有旅行社、商务会议等团队成团进度跟进及资源协调工作； 3.负责基础上门会议团队接单报价、并做好团队的洽谈工作； 4.与市场营销人员保持紧密联系，做好客户关系维护； 5.定期做好旅行社数据、商务会议数据的梳理； 【岗位要求】 1.具备出色的跨部门组织协调能力、多任务处理能力及现场应急处理能力。 2.拥有良好的沟通技巧与内部协同能力，具备基本的商务洽谈意识。 3.能够熟练使用办公软件进行数据统计、分析与可视化呈现。 4.对文化旅游行业有热情，理解并认同明水古城文化理念，能适应节假日及旅游旺季的弹性工作安排。 5.具备景区、度假区、文旅项目内部运营或资源协调经验者优先。

岗位职责 1.执行上级工程主管的工作指令并报告工作。 2.落实报修各项工程问题，确保工作质量。 3.定期对酒店的各营业场所的设备和管道等进行巡视检查、保养。 4.协调与有关部门的联系和其他工种间的工作关系。 5.负责对泥、木、漆、管工等工种的维修材料和工具的管理工作。 6.按月编制维修工作情况表，及时汇报工作情况。 岗位要求 1.熟悉各项操作技术、工作规范和制度。 2.持有相关工种的技能证书。

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取、保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.具有一定的教育水平，经过餐饮服务培训。 2.有服务意识和应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真，有责任心。

工作职责： 全面负责厨房日常运营管理，统筹菜品研发、生产流程优化及出品质量控制； 组织制定并执行食材采购计划、成本核算与库存管理，确保食品安全与成本效益平衡； 带领并指导厨师团队完成各档口作业，落实卫生标准、操作规范及安全生产要求； 配合餐饮部整体运营目标，参与菜单设计、节令推广及客户反馈改进工作； 执行员工排班、培训带教及绩效反馈，营造积极协作、持续改进的团队氛围。 任职资格： 具有5年及以上餐饮行业后厨管理经验，其中至少2年担任厨房主管或同等管理岗位； 熟悉食品安全法律法规及餐饮服务操作规范，持有有效健康证明； 具备良好的组织协调能力、问题解决能力及抗压能力，能适应餐饮行业弹性工作节奏； 具备基础成本管控意识与团队管理经验，熟练使用常用办公软件； 无违法违纪记录，认同企业价值观，遵守职业道德与保密义务。 一键使用