【岗位职责】 1、负责酒店中餐厨房的日常炒锅工作，确保菜品出品质量稳定、口味正宗 2、根据菜单要求独立完成各类中式热菜的烹制，包括但不限于爆炒、煎炸、焖炖等烹饪技法 3、协助厨师长开发新菜品，定期更新菜单，满足不同客人的需求 4、严格按照食品安全标准操作，保持工作区域整洁卫生 5、合理控制食材成本，避免浪费，协助厨房库存管理 6、指导帮厨完成食材的初加工和准备工作 7、严格遵守各项规章制度，团结同事 8、熟悉后厨各种物料名称及存放地点 9、查看、整理调料车，水锅、油锅及时添加，做好餐前准备工作 10、做好后厨地面卫生及区域卫生工作 协助工作： 1. 非高峰期或餐前准备协助切配菜品 2. 非高峰期或餐前准备协助蒸制米饭出餐 【岗位要求】 1、5年以上专业中餐炒锅工作经验，有星级酒店或高档餐厅工作经验者优先 2、精通粤菜、川菜等主流菜系的烹饪技法，能独立完成各类中式热菜 3、熟悉各类厨房设备的使用和维护，掌握食品安全及卫生标准 4、身体健康，能适应高强度工作，具备团队合作精神 5、年龄25-45岁，持有效健康证 6、对食材有敏锐的辨别能力，能根据季节变化调整烹饪方式 7、餐前检查岗位设备，若发现问题及时通报厨师长，以保证正常运营 8、餐前及时添加调料：红油、葱、姜、蒜、鸡精等；水锅清洗干净加净水，烧开备用，油锅去除油渣、锅洗净，加入新油烧热备用，以保证餐前各项工作准备充足 9、炒制菜品，过水菜品和过油菜品分开下锅，过水的火候不宜过大，七分熟即可；过油菜品要依据菜品老嫩、生熟度，用不同的油温炸制，炒菜时旺火速成即可。 10、炒制前要查看小票对应菜品的口味，菜品出锅要坚持五不上原则：配料不齐不上、颜色不整上、器皿破损不上、口味不对不上、存在异物不上 11、边工作边清洁，卫生不留死角，餐后收尾关闭电源、水源、煤气，炒制工具清洁归位、倾倒垃圾

岗位描述： 1、按照市场所需和公司发展的总体规划，制订公司的年度销售计划。 2、拟定（季，月）度销售计划，报批并督导执行。 3、积极开拓市场、维护客户、开发客户。 4、负责市场信息的收集及竞争对手的分析。 5、组织与管理销售团队，制定绩效和激励政策，完成销售目标。 6、洞察、预测渠道危机，及时提出改善意见报批。 任职条件： 1、30-35周岁，大专以上学历，女性优先考虑。 2、有3年以上高星级酒店同岗位工作经验，有较强的市场开拓能力、较好的沟通谈判能力及抗压性。 3、有艺术策展全流程经验（策展主題设计、艺术家资源库、衍生品开发）、奢侈品/品牌跨界拓展合作能力。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常接待工作，包括迎宾、领位、安排客人入座，确保客人获得良好的印象。 2、熟悉餐厅菜单及酒水知识，为客人提供专业的VIP接待服务。 3、协助维护餐厅用餐环境，确保餐具、桌椅、装饰等整洁有序，符合酒店服务标准。 4、及时响应客人需求，处理用餐过程中的突发问题，确保客人满意度。 5、协助收银工作，核对账单，确保结账流程顺畅无误。 6、参与餐厅日常运营会议，反馈服务问题并提出改进建议。 【岗位要求】 1、身高160cm以上，形象端正，举止得体，具备良好的服务意识和沟通能力。 2、能够适应早晚班及节假日排班，工作细致耐心，抗压能力强。 3、具备团队协作精神，服从管理安排，愿意学习酒店服务标准。 4、有餐厅服务经验者优先，无经验者可提供岗前培训。 5、普通话流利，具备基础英语交流能力者更佳。

【岗位职责】 24小时负责楼层过道与房间清洁与客用品补充、客衣收取、工程维修跟进、夜床服务、迷你吧补充等所有与楼层相关的工作和客人入住期间的所有对客服务。 1、按操作规程，在规定时间内，保质、保量具体完成对房间、卫生间的清洁打扫并根据清洁计划做好房间专项、周期清洁，确保符合酒店标准。 2、掌握房间状态和客情动态，积极的为所在楼层的客人提供日常及个性化服务，最大限度满足客人的要求。 3、从客房中心领取钥匙。有责任保证钥匙的安全，决不可以将钥匙单独放置或转交给未被授权或未被批准的人保管。 4、向楼层主管汇报任何布草、家具、设施或设备丢失或损坏。 5、迅速巧妙地处理客人的要求。确保客人离开酒店前对酒店提供的服务感到满意。 6、按照酒店的标准和部门培训清洁住客、退客与大清洁房间，并保持客用走廊卫生的清洁。 7、时刻保持布草架和工作间整洁干净，确保吸尘器干净且工作正常。 8、所有客人失物应立即交至客房部办公室。 9、不可以泄露客人的任何信息以确保客人的安全。 10、完成领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、具备初中以上学。 2、五星级酒店一年以上的客房服务员工作经历。 3、清洁剂使用及清洁房间方面的知识。 4、身体健康，而且适应长时间工作。 5、能够承受工作压力。 6、视力好。 7、会说基本英语口语。

岗位职责 1、确保每天每个部门的工作能被有效的完成。 2、确定房间和指派工作给楼层服务员。 3、确保员工在领班的管辖内对他们的工作负责。 4、如果有要求可以给于额外的协助。 5、准备工作安排和安排计划清洁及公平的分配给每位楼层服务员的工作量 6、保持所有的布草备品柜干净清洁整齐，备量充足。 7、检查坏房的进展和计划并协调工程部及时维修。 8、在服务员清洁住店房间后，检查他们是否按照正确的方法清洁和服务，及所有的客用品都已经补充齐全。 9、管理和培训员工，尤其是一些特殊的清洁程序。 岗位要求 1、初中毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

岗位职责 1、负责水暖空调的工作，生活热水的供应。 2、严格按工作程序，保证维修单指定的工作及时、准确地完成。 3、负责酒店水暖空调系统、给排水系统管道、阀门及其辅件的维修保养。 4、保管好工程各设备机房钥匙，代用钥匙做好登记。 5、每日检查楼宇自控系统运行情况，按要求及时调整灯光的开关时间。 6、中控室晚班值班人员负责对紧急维修进行处理。 7、每日对酒店的水、电、煤气等能耗情况做好统计。 岗位要求 1、2年以上同岗位工作经验。 2、熟悉掌握酒店对客服务的要求，以及水暖空调系统、给排水系统和辅件的基础知识。 3、掌握水暖空调系统及设备、一般水力机械、各种阀门等的结构和功用，并具有较强的实际操作能力。 4、有强烈的事业心和责任感，行为举止文明礼貌。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责咖啡饮品的制作与出品，确保品质稳定 2、维护吧台设备日常清洁与基础保养 3、根据配方准确执行标准化操作流程 4、及时补充物料并做好库存管理 5、解答顾客关于咖啡产品的专业咨询 【岗位要求】 1、高中及以上学历，持有咖啡师职业资格证优先 2、2年以上精品咖啡店工作经验 3、熟练掌握意式咖啡机及手冲器具操作 4、能适应早晚班轮班制度 5、具备基础的英语沟通能力者优先

【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1、中专学历或同等文化程度。具有1年以上从事前厅服务工作经历。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。

岗位职责： 1.及时、准确接听总机电话，受理客房预订、咨询及转接需求，清晰记录客人信息、房型偏好、入住退房日期等关键内容。 2.及时在预订系统中录入、修改及取消预订信息，确保数据准确无误，同步更新房态，避免超售或空房浪费。 3.与前厅、客房等相关部门协同，确认预订落实情况，反馈客人特殊需求（如加床、残疾人客房等），保障客人入住流程顺畅。 4.跟进预订客人入住前、入住中及离店后的沟通，处理预订相关投诉，收集客人意见建议，及时上报上级。 岗位要求：大专以上文化程度，熟练掌握英语，有酒店总机工作经验2年以上具有服务意识和责任感，熟练掌握Opera操作系统，相貌端正，身体健康。 工作地点：上海市浦东新区唐镇唐安路588号（上海皇廷世际酒店有限公司）

【岗位职责】 1、负责酒店客房楼层的日常运营管理，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效完成； 2、监督和指导客房服务员的工作，定期进行培训和考核，提升团队服务质量和效率； 3、检查客房卫生、设施设备及物品摆放情况，确保符合酒店标准，及时处理异常问题； 4、协调前台、工程部等其他部门，快速响应客人需求，提升客户满意度； 5、负责楼层物资的管理与盘点，控制成本，避免浪费； 6、处理客人投诉及突发事件，确保问题得到妥善解决； 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和责任心，能够承受一定的工作压力； 2、较强的沟通协调能力和团队管理能力，能有效调动员工积极性； 3、注重细节，执行力强，能够高标准完成客房清洁与服务工作； 4、身体健康，能适应倒班工作制； 5、有酒店客房服务或相关工作经验者优先，无经验者可培训上岗； 6、具备基本的电脑操作能力，能熟练使用办公软件。

招聘咖啡厅服务员2人： 一、咖啡厅服务员 岗位职责： 1、负责咖啡厅自助早餐接待服务工作，包括餐前准备、餐中服务、餐后收尾工作，提供优质的客户服务； 2、熟知餐厅菜单、食品配方等其他方面知识； 3、准确理解并执行上级的工作指示，确保工作质量； 4、积极参与团队合作，与同事共同完成工作任务。 任职要求： 1、五官端正，性格活泼热情，年龄18—30岁，女身高1.60以上； 2、中专及以上学历，可接受无经验、实习生，有星级酒店餐厅服务经验优先； 3、有基本服务意识，亲和力强，工作认真负责，吃苦耐劳，有团队合作意识和荣誉感。

【职责内容】 1、年以上人事实操经验，主要职责为招聘、培训、工作占比70%；次要职责为绩效、员工关系、薪酬及行政，占比30%. 2、熟悉并开发招聘渠道，有高招聘邀约入职率的工作安排优先录用； 4、员工入离职调岗等手续的办理。 5、每月5日前编制公司上月度员工异动表和分析报告，及时更新员工档案； 6、建立公司人才库，完成直接上级交给的所有工作任务 任职要求： 1、专业不限，不看专业，不看学历，看能力。 2、做事干练，自主操作性强。

【职责内容】 对工作认真负责，细心

【职责内容】 2、岗位职责： 1、在公司人力资源战略、政策和指引的框架下，建立并实施人力资源方针和行动计划，以支持公司达到预期经营目标； 2、负责组织起草、修改和完善人力资源相关管理制度和工作流程； 3、负责招聘、培训、薪酬、考核、员工关系等人力资源日常管理事宜； 4、负责组织编写各部门职位说明书； 5、定期进行人力资源数据分析，提交公司人力资源分析报告； 6、根据行业和公司发展状况，协助制定公司薪酬体系、激励体系并负责实施； 7、协助监督控制各部门绩效评价过程并不断完善绩效管理体系； 8、协助推动公司理念及企业文化的形成； 9、协助制定公司人力资源整体战略规划； 10、负责部门的日常事务管理工作，协助完成本部门员工工作考核、激励及部门资金的预算和控制等工作，公司安排的其他工作 岗位要求： 1、大专以上学历，2年以上同职位经验，精通人力资源六大模块实操，善于培养、发现和任用人才，优秀的组织管理能力和执行能力； 2、熟悉国家相关法律法规，劳动保障办理程序，具有很强的执行力及沟通能力，有良好的工作心态，抗压能力强； 3、具有较强的语言表达能力、人际交往能力、应变能力及沟通协调能力，亲和力强，有较强的责任感与敬业精神。

1. 按酒店标准及食谱完成食材清洗、切配、腌制等预处理工作，规范用量、杜绝浪费； 2. 在厨师指导下协助菜品制作、摆盘及出餐，保障出品符合口味、温度及颜值标准； 3. 负责指定工作站清洁消毒，规范归位厨具器皿，严格遵守食品安全及HACCP相关规定； 4. 正确使用厨房基础设备器具，做好日常清洁维护，故障及时上报，执行节能操作； 5. 配合食材验收、搬运、储存及简易盘点，学习保鲜方法，反馈食材异常、补充耗材； 6. 服从厨师长及当班厨师安排，配合团队完成出餐及预制工作，主动协助其他岗位； 7. 主动学习厨房运作流程、烹饪基础技能及行业规范，参加培训并接受岗位考核； 8. 遵守酒店及厨房部规章制度，完成上级交办的其他临时工作。

【岗位职责】 1、负责咖啡厅日常服务工作，包括点单、送餐、收银等2、保持咖啡厅环境整洁，定期清理桌椅及餐具 3、熟悉菜单内容，能够为顾客推荐合适的饮品和食品 4、处理顾客的投诉和建议，并及时反馈给上级 5、协助库存管理，确保咖啡厅物资充足 【岗位要求】 1、年龄18至30岁，形象端正，具备良好的服务意识 2、能够适应早晚班轮班制度，包括周末和节假日 3、具备基本的沟通能力和团队协作精神 4、有咖啡厅或餐饮行业工作经验者优先 5、能够承受一定的工作压力，责任心强

【岗位职责】 1、负责酒店前台接待工作，包括为客人办理入住、退房手续及换房服务 2、准确处理客房预订信息，及时更新房态管理系统 3、解答客人咨询，处理简单投诉并及时上报特殊情况 4、管理客房钥匙、寄存物品及贵重物品保管5、完成每日营业报表及交接班记录 【岗位要求】 1、高中及以上学历，身高160cm以上，形象气质佳 2、1年以上酒店前台或相关服务行业工作经验 3、普通话标准，具备基础英语交流能力（需通过岗位英语测试） 4、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统 5、能适应三班倒工作制，春节等节假日需在岗

岗位职责 1、全面负责食品的制作，控制厨房出品； 2、制定厨房管理制度、操作规程，制定各岗位职责，了解各岗位人员的技术水平和专长，合理安排工作岗位，确保厨房工作的正常运作； 3、制定餐饮部菜单，确定出品价格，控制成本费用，保持良好的毛利率； 4、熟悉原材料种类、产地、特点、价格，熟悉时令品种，掌握货源供应质量、价格； 5、每日检查各个厨房的卫生，检查各个厨房的食品质量，把好食品卫生安全质量关； 6、监督、检查厨房原料使用和库存情况，防止物资积压超过保质期，防止变质和短缺，控制原料的进货质量； 7、制定后厨培训计划，提高厨师的技艺，保持酒店的餐饮特色； 8、抓好设备设施的维修保养，确保各种设施处于完好状态，防止发生事故； 9、精通烹饪知识，通晓食品生产加工过程，按工序工艺要求，妥善安排各个环节的工作，善于发现出品方面的问题，能正视问题，解决问题，善于开发新产品，组织和开展各种食品的促销活动； 10、熟知货源存放保管、加工和知识和技术，有个人的招牌菜式，懂特色菜、融合菜和精致止摆盘和盘饰，能组织指挥各类宴会的菜肴制作，操办各种规模的大型或特大型宴会的食品出品。 11、领导交代的其他工作。 岗位要求 1.大专以上学历,同岗位工作经验5年以上。 2.接受过专业技术训练，达到高级厨师技术水平。 3.有丰富的技术及行政经验，其中在高星级饭店工作不得少于3年以上。 4.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5.身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责厨房砧板工作，包括食材的切配、腌制、初加工等，确保食材符合烹饪要求 2、根据菜单和厨师要求，准确高效地完成各类食材的切割和分装 3、维护砧板区域的卫生清洁，严格执行食品安全和卫生标准 4、协助厨师进行菜品准备工作，确保出餐速度和菜品质量 5、合理管理食材库存，避免浪费，确保食材新鲜度 6、定期检查和维护砧板工具，确保其安全性和使用效果 【岗位要求】 1、具备基本的刀工技能，能够熟练使用各类厨房刀具 2、了解常见食材的特性和处理方法 3、工作细致认真，有责任心，能够适应快节奏的工作环境 4、具备团队合作精神，能够与厨师和其他厨房人员良好配合 5、身体健康，无传染性疾病，能够适应长时间站立工作 6、有相关工作经验者优先，无经验者可提供培训

岗位职责 1. 全面运营管理：负责酒店日常运营工作，制定并执行年度经营计划，确保完成公司下达的各项营收、利润及服务质量指标。 2. 体系优化与品质管控：建立并优化酒店运营管理体系，完善服务标准与流程，持续提升客户满意度，维护并提升品牌口碑。 3. 团队建设与人才发展：负责酒店团队的搭建、培训、考核与激励，营造积极向上的企业文化，打造一支高效、专业的服务团队。 4. 财务管控与成本优化：严格执行财务预算，有效监控并控制运营成本，分析经营数据，提出并落实降本增效方案，提升酒店盈利能力。 5. 市场营销与品牌推广：洞察市场动态与竞争格局，结合酒店特色，制定并执行有效的营销策略与活动，提升酒店市场占有率与品牌影响力。 6. 复合业态运营探索：具备“酒店+”（如+研学、+文创、+主题活动）等复合业态的运营思维与实践经验，积极开拓新的营收增长点。 7. 对外关系与危机处理：维护与业主、重要客户、政府机构及相关部门的良好关系；有效处理突发事件及客户投诉，保障酒店平稳运营。 8. 资产与安全管理：监督酒店设施设备的维护保养，确保其正常运行；全面落实安全管理制度，保障宾客与员工的人身及财产安全。 岗位要求 1. 经验背景：拥有3年及以上酒店或精品民宿集群的运营管理经验，具备酒店项目全流程操盘经验者优先。 2. 专业能力： • 具备极强的市场敏锐度和商业洞察力，具有出色的资源整合能力，能利用自身客户、渠道等资源为酒店带来增量市场。 • 具备品牌塑造与营销策划能力，能结合地域特色打造具有市场影响力的品牌活动。 3. 管理能力：团队领导、沟通协调及决策能力，能够有效激励团队，处理复杂问题。 4. 个人素质：结果导向，抗压能力强，具有良好的职业操守和服务意识，认同并践行公司企业文化。 我们提供 • 具有竞争力的薪酬福利体系，具体薪酬福利面议 • 舒适的食宿条件。 • 广阔的职业发展空间与平台。 此岗位为协助姊妹酒店招聘，工作地点为雅安市

【岗位职责】 •Be fully conversant with all services and facilities offered by the hotel as well as the local surroundings. 要完全熟知酒店及本地其他场所的服务和设施。 •Ensure all guests experience a fresh and modern check-in/check-out procedure. 确保所有客人在办理入住、离店手续时，都能有新颖和时尚的体验。 •Promote a helpful and professional image to the guest, and give full co-operation to any guest requiring assistance, with a prompt caring and helpful attitude. 对客塑造一个专业及乐于助人的形象，当客人遇到任何需要帮助的情况时，及时的以关怀和帮助的态度给予充分配合。 •Print room status reports, complete welcome cards/calls and communicate available services and amenities. 打印房态表，完成欢迎卡片/欢迎电话，以及沟通相应的服务及物品。 •Post on a timely basis all laundry, restaurant and other charges as needed. 将客人的洗衣费用、餐饮费用及其他费用及时入账。 •Perform daily end of shift deposits and correct "drop" procedures. 完成每日班次结束后结算程序和正确的“投账"程序。 •Coordinate, process and distribute all incoming reservations during off hours of Reservations Manager and be responsible for telephone inquiries and information services for the hotel. 负责酒店的电话问询、答疑等服务，并在预订经理休息时，负责协调、处理和分配所有接收到的客房预定。 •Load and unload luggage carts and assist guest with tagging, storing and retrieving luggage. 装卸行李车，并协助客人标记和存储行李。 •Optimize revenue through timely and accurate bookings. 通过及时、准确的酒店相关预订提高酒店收益。 •Complete other tasks that assigned by Management. 完成管理人员安排的其他工作。 【岗位要求】 •College degree or above. 大专及以上学历。 •Strong problem-solving ability. 有一定的应变处理问题的能力。 •At least one-year relevant working experience in Guest Services department. 至少有1年的相关的宾客服务部工作经验。 •Good grooming. 任何时候保持良好的仪容仪表。 •Positive action. 积极的行动力。 •Fluent in spoken English. 良好的英文沟通能力。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力创造经济效益。 5.熟练前厅部各项专业业务和技能，做好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.中专以上文化程度，能接受三班倒。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，开发新客户并维护现有客户关系，完成月度及年度销售目标； 2、定期拜访客户，了解客户需求，提供个性化解决方案，促成合作； 3、协助策划并执行酒店营销活动，提升品牌影响力及客户粘性； 4、与酒店其他部门（如前厅、餐饮、财务等）保持良好沟通，确保客户需求得到高效落实； 5、整理客户档案及销售数据，定期提交销售报告及市场反馈； 6、负责所有散客、团队以及协议客户参观酒店并制订后期跟进计划。 【岗位要求】 1、对酒店行业有热情，具备较强的销售意识和服务意识； 2、具备良好的沟通能力、谈判技巧及客户关系管理能力； 3、能承受一定的工作压力，适应快节奏工作环境； 4、具备团队合作精神，能够独立完成销售任务； 5、熟练使用办公软件（如Word、Excel、PPT等）； 6、有酒店销售或相关行业经验者优先。

【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少XXX年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。