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  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    工作职责: • 维护和维修:对机械、电气、管道和暖通空调系统进行日常维护和维修。排除技术故障并及时实施解决方案以最大限度地减少停机时间。 • 预防性维护:定期检查设备和系统以发现潜在问题。执行预防性维护计划以确保资产的最佳性能和使用寿命。 • 安全与合规:确保维护活动遵守安全协议和当地法规。及时向主管报告任何安全隐患或不合规问题。 • 运营支持:响应服务请求和紧急维护需求,确保对酒店运营的干扰最小。协助工程经理分配的特殊项目、安装和升级。 • 文档和报告:维护维护活动的准确记录,包括检查、维修和使用的零件。定期向主管汇报设备性能和维护需求的最新情况。 • 团队协作:与其他团队成员密切合作,确定维护任务的优先级并高效完成。与其他部门进行有效沟通,确保满足客人和员工的需求。 任职资格: • 具有维护或工程职位经验,最好是在酒店业。 • 具备机械、电气、管道和暖通空调系统的基本知识。 • 拥有工程或维护方面的认证或技术培训者优先。 • 具备强大的解决问题和故障排除技能。 • 能够在快节奏的环境中独立工作和作为团队的一员工作。 • 具备良好的组织和时间管理技能。 • 熟悉安全法规和维护标准。
  • 广州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    ·        按照实习计划学习客房部相应知识级技能。 ·        学习完成后,能够独立在基础岗位进行工作。 ·        尽可能地为客人提供帮助,响应客人的要求。 ·        维持所有的装备处于良好的工作状态。 ·        保持布草房的整洁和井井有条。 ·        向楼层主管汇报任何布草、家具、固定物或装置的丢失或损坏,及地毯大理石的养护状况 ·        随时为客人提供专业的高质量的服务。 ·        与本部门和其它部门的同事保持良好的工作关系 ·        严格依照失物招领程序处理客人遗留物品。 ·        采取合适的行动解决客人的抱怨。 ·        协助客房部各部门同事完成相应的工作 ·        能够协助部门经理进行行政类事务的处理。 ·        遵守酒店的工作政策及程序,遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。 ·        如有必要 ,酒店管理层有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责
  • 佛山 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    招聘职位:前台接待(景区型酒店) 工作地点: 湖南郴州 薪资待遇: 底薪2600-3000元/月 + 业绩补贴 + 提成 岗位职责: 1、负责为宾客办理入住、退房、问询、行李寄存等日常接待服务工作。 2、熟练操作酒店管理系统,确保预订、房态、账务准确无误。 3、热情、专业地解答宾客关于酒店服务、景区游玩、周边交通等各类咨询。 4、积极销售酒店客房,达成业绩目标。 5、妥善处理宾客意见与简单投诉,并及时向上级反馈。 6、保持前台区域整洁有序,维护良好的职业形象。 任职要求: 1、年龄35岁以下,形象端正,气质佳,身高:女156cm以上,男168cm以上。 2、高中或中专及以上学历,有酒店前台或相关服务行业经验者优先。 3、性格开朗,沟通表达能力强,具备优秀的服务意识和亲和力。 4、具备基本的电脑操作能力,学习能力强。 5、能适应景区工作环境,接受倒班制(含夜班)。 6、本地人或愿意在郴州长期发展者优先考虑。
  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    西餐厅/中餐厅寒假工
  • 莆田 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    负责开餐前后准备工作,按标准程序为宾客提供优质服务 协助部门,服从管理
  • 金华 | 3年以上 | 大专
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、拟定酒店促销活动,完成团队和散客销售目标。 2、监督销售量、调整销售活动,完成计划目标。 3、与会议相关部门的沟通,取得销售方面的信息和支持。 4、在部门年度预算内,推行销售计划。 5、保存以前、现在有潜力客户的资料。 6、制定临时时间表,记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档。 7、以周销售计划为基础,向市场销售总监提交销售拜访概况,和月销售拜访计划。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、有强烈的事业心,责任感和勇于开拓的精神,拥有良好的沟通协调能力,良好英语能力。 3、精通市场开发,公共关系,经营策划,贵宾接待及形象推广等。 4、有独立组织项目营销工作能力,兼备项目策划和市场分析能力。
  • 管家部经理

    7.5千-9千
    杭州 | 3年以上 | 高中
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.全面负责行政楼层的房态,及时了解与拜访宾客的信息与情况,反馈宾客意见与建议,及时与相关部门联系并协调工作,确保服务快捷与高效,同时与前厅经理沟通做好客史; 2. 检查楼层主管、领班工作质量,做出合理的更正; 3.督查客房区域财产、消耗品、布草等物品的保管,每月按时盘点,使费用控制在预算范围内; 4.督查各区域对财产、设施设备的保养; 5.检查每日各区域的计划卫生或大清洁的落实情况; 6. 做好与员工间的沟通工作,了解员工的思想动向,并及时向上级汇报; 7.定期召开房务部全体管理人员会议,分享对客服务中出现的案例、客人意见反馈、提出运作中需改进的程序,定期进行专题培训.技能比赛等; 8.监督部门月底的各类报表与数据,定期总给工作.分析各种数据上报; 9.做好部门的各项预算及分析工作。
  • 郑州 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.确保食品新鲜、配料恰当、色香味俱全、安全食用。 2. 餐厅营业或者宴会开始前15分钟确保自助餐一切就绪。 3.新鲜、配料比例适当,并且符合客人口味。 4. 进入厨房及回到操作台前先洗手。 5.确保单点食品完全按食谱规定的时间和配方制作。 6.遵守“走到哪里都干净”的原则,随时保持工作区域干净整洁。 7.所有食品必须用保鲜膜(或大小适当的盖子)封好保存,由制作者或最初使用者制作标签、标明日期。 8.严格按照生产操作流程制作食品。 9.取用直接食用的冷冻食品时必须戴手套。 10.一贯正确使用砧板。 11.每次上菜前,及时清理工作台。 12.遇有问题或投诉,立即告知厨师长。 13.按要求,参加岗位交叉培训,需要时能调至其他部门协助工作。 14.在每次交班前检查冰箱内的食品,并且更换盛器。 15.根据需要,填好进料单。 16.与有关部门合作解决问题
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 公寓式住宿
    • 提供工作餐
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责   月休6天 1.确定品牌的推广策略。 2.酒店广告,广告文案与软件的撰写与发布、媒体行业公关。 3.酒店的整体形象构思、设计。 4.负责酒店商城维护与商品的更新。 岗位要求 1.大专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2.具有成功的市场策划案例或品牌传播案例。 3.负责酒店品牌传播,营销,策划,市场分析,调研工作。 4.负责酒店品牌推广、策划、完成各项节日营销方案。 5.负责部门日常品牌业务工作。
  • 深圳 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
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    • 关爱文化
    • 关爱职业发展
    • 岗位晋升
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助厨师完成食材的清洗、切配及准备工作 2、负责厨房区域的清洁与消毒工作 3、按要求完成简单菜品的制作与摆盘 4、协助管理厨房设备及用具的日常维护 5、遵守食品安全及卫生标准 【岗位要求】 1、对烹饪有基本兴趣,愿意学习厨房操作 2、能够适应快节奏工作环境 3、具备基础体力劳动能力 4、遵守工作纪律及排班安排 5、无需相关工作经验,提供岗前培训,在烹饪学校学习的同学优先
  • 南京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 六险一金
    • 公积金12%
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    • 带薪年假7+
    • 希尔顿员工价
    • 希尔顿培训
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    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.Guests have appropriate cutlery before each course is presented. 在服务每道菜之前,为客人准备相应的餐具。 2.Ask guests if satisfied after each course and if anything additional is needed. 服务后询问其是否满意,并询问客人是否有其他需要。 3.Follow up any guest questions or queries immediately and if you don’t know the answer, check with your Supervisor/Manager. 满足客人的各项要求,如不能马上答复客人,请与经理联系。 4.When passing by guest tables, check if they require service. 经过餐桌时需要确认客人是否有任何需要。 5.Smile & wish all guests a nice greeting as they enter & exit the restaurant, even if they are not designated to your section. 在客人进入或离开餐厅是都报以微笑与问候,无论其是否在自己的服务区内。 6.Ensure service standards per TBS checklist are being achieved. 确保达到TBS检查表中涉及的各项标准。 7.You feel confident with TBS checklist on complaint handling. 以TBS标准为基本准则处理客人投诉。 8.Make sure all areas are cleaned and maintained in accordance with operating procedures. 严格执行服务程序,确保所有服务设施的清洁与完备。 9.Positively end the guests experience by checking satisfaction. 在客人用餐接近尾声的时候,询问客人对用餐是否满意。 10.All guests check must be presented promptly on request with a feedback form & brochure. 在客人结帐时,账单要与客人满意程度调查及其他宣传单一起放在账单夹中。 11.Assist with guest coats and bags. 帮客人取回外套及背包。 12.Thank all guests and wish them a pleasant day. 感谢客人的光临并祝愉快。 13.Understanding relevant OH&S legislation & the implications on the operation of the department. 理解相关OH&S法规,并在餐厅的日常运营中执行。 14.Ensuring that safe and healthy working practices are observed throughout service. 在服务过程中确保严格遵守卫生及安全守则。 任职资格: 1. To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customersalways in mind. 在服务工作的整个过程中,时刻保持高度的客户服务意识。 2. To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues. 保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3. To be motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm and seizing opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve your personal performance. 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于借助一切机会学习技能以便于改进自己的工作表现。 4. To be flexible, responding quickly and positively to changing requirements including the performance of any tasks requested of you. 具有极强的应变能力。反应迅速并以积极的态面对需求的改变, 包括任何工作要求的改变。 5. To maintain high team focus by showing co-operation and support to colleagues in the pursuit of team goals. 具有极强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 6. To contribute ideas & suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。
  • 无锡 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 做五休二
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有5年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 6、此岗位为部门负责人。
  • 炒菜师傅

    6千-8千
    太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    小​炒​菜​ ​ ​ 上手快
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 月休8天假期
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    • 员工拓展活动
    • 人性化管理
    • 培训与发展
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店大堂及入口区域的宾客接待工作,主动问候并引导客人办理入住及离店手续; 2、协助客人搬运行李,确保行李安全、准确送达指定房间或存放区域; 3、为客人提供酒店设施、周边景点及交通信息的咨询服务,解答客人疑问; 4、配合前台、客房等部门完成客人需求的协调与跟进,确保服务高效顺畅; 5、维护礼宾台及大堂区域的整洁与秩序,及时处理突发情况并上报; 6、协助完成VIP客人的专项接待服务,包括接送安排、行李优先处理等; 7、遵守酒店服务标准与安全规范,执行交接班记录及工作汇报。 【岗位要求】 1、形象端正,举止得体,具备良好的服务意识与亲和力; 2、普通话流利,具备基础英语沟通能力者优先; 3、能够适应站立服务及体力劳动(如搬运行李),吃苦耐劳; 4、具备团队协作精神,反应敏捷,能灵活应对客人多样化需求; 5、无经验可培训上岗,有酒店礼宾或相关服务行业经验者优先; 6、寒假期间能保证全职工作时间,服从排班安排(含周末及节假日)。
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 带薪年假
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    • 管理规范
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    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 协助餐饮部日常运营工作,包括但不限于餐前准备、餐中服务及餐后整理。 2. 负责顾客接待、点单录入、上菜及用餐环境维护等基础服务工作。 3. 配合团队完成餐饮活动支持任务,确保服务流程顺畅。 4. 学习并遵守食品安全与卫生管理规范,保障操作合规。 5. 完成上级交办的其他学习性或辅助性工作任务。 任职资格: 1. 全日制在读学生,专业不限,能够保证稳定实习时间者优先。 2. 具备良好的沟通能力和服务意识,工作认真负责,积极主动。 3. 能够适应轮班工作安排,具备较强的学习能力和团队协作精神。 4. 对餐饮服务行业有兴趣,愿意在实践中提升职业素养与综合能力。
  • 杭州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    实习生-前厅部: • 根据预订优质快速的为客人办理入住手续,确认相关信息。  • 确保入住期间的各项需求能有效满足,帮助客人办理外币兑换及结帐手续。 • 热情友好的问候客人,对客人的合理需求予以积极恰当的回应。  • 对自己权限范围内不能予以解决的问题和需求,及时反馈给相应部门和人员予以解决。  实习生-餐饮部:  • 持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。  • 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。  • 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。  • 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。  • 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 实习生-厨房部: • 为客人和团队成员高效率的提供食物,做到物美价廉,按照标准食谱制作。 • 在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作,保证提供高效率的服务。 • 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 • 根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。 实习生-客房部: • 熟悉并能正确处理各种不同的布草。  • 确保正确使用设备和化学剂。  • 细心处理客人衣物,尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等。   • 在有要求时收集客人衣物,确保准确记录客人房号。洗衣前后检查所有项目并记录损坏、褪色等,对自己不熟悉的衣料不能擅自处理。  • 包装并把客人衣物送到正确的房间。   • 负责酒店团队人员制服收取及发放。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. Plan, direct, control and co-ordinate activities of Chinese kitchen personnel engaged in preparing and cooking food to ensure efficient and profitable food service 计划控制整个中餐厨房食品制作及成本人员的安排 2. Plan and approve menus for the various Chinese  kitchens, sub-sections;check and approve requisitions of food items based on planned menus 安排指定各个中餐厨房的菜单及检查订购食品 3. Estimate food consumption and requisitions of food stuffs and kitchen supplies; inspect delivery of perishable food items 对食品定量及质量估计,验收食品 4. Review menus, analyze receipts, determines food, labor, and overhead costs and prices of menu items; confer with Executive Chef and Cost Controller on pricing of menu items 复查菜单,分析决定配方,人员控制和行政总厨及成本控制员决定菜肴的售价 5. Prepares market list indicating type of food item, quality, and quantity 制定市场单及食品质量和数量 JOB QUALIFICATIONS 岗位要求 1. 10 - 15 years Kitchen experience 10-15年厨房工作经验 2. 3 - 4 years Chinese chef. 3-4年 中餐厨师长从业经历。 3. Thorough knowledge in Chinese / International Cuisine 深入了解中西方文化/国际烹饪 4. Ability to handle food complaints 能够处理食品投诉 5. Ability to draft menus of all kind in professional manner 能够拟定所有同类专业的菜单
  • 宁波 | 3年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 意外险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责预订部的日常运营管理,确保预订流程高效、准确,提升客户预订体验。 2. 制定并优化预订政策、操作流程及服务标准,推动部门服务质量持续改进。 3. 组织开展预订数据统计与分析,为销售策略和收益管理提供决策支持。 4. 协调与其他部门(如前厅、销售、客服等)的工作衔接,保障信息畅通与业务协同。 5. 负责团队人员培训、绩效考核与工作指导,提升团队专业能力与服务意识。 6能力与服务意识。 6. 处理重大或特殊预订需求及客户投诉,维护客户关系与品牌声誉。 任职资格: 1. 本科及以上学历,旅游、酒店管理、工商管理等相关专业优先。 2. 具有3年以上酒店或相关行业预订、客户服务或运营管理工作经验,具备团队管理经验者优先。 3. 熟悉酒店预订系统(PMS、CRS等)及办公软件操作,具备良好的数据分析能力。 4. 具备优秀的沟通协调能力、服务意识和问题解决能力,能够适应快节奏工作环境。 5. 遵守职业道德,具备较强的责任心与团队合作精神,能承受一定工作压力。
  • 广州 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 全面负责酒店日常运营管理工作,确保前厅、客房、餐饮、厨房、工程、安保和健身及休闲中心高效协同运作。 2. 制定并执行酒店营运策略与年度经营计划,推动营收目标达成及服务质量提升。 3. 监控运营关键指标(如入住率、平均房价、客户满意度等),分析经营数据并提出优化方案。 4. 建立和完善酒店运营标准流程与管理制度,持续提升运营效率与客户体验。 5. 组织开展员工培训与团队建设,提升员工服务意识与专业能力,营造积极的工作氛围。 6. 协调处理重大客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象与客户关系。 7. 具有详细的成本控制方法。每月分析成本并制定行动计划(每间占有房的成本,食品成本,酒水成本,工资/加班工资,其他花费,以及外包费用等) 任职资格: 1. 大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2. 具备3年以上高星级酒店运营管理经验,有团队管理经验者优先。 3. 熟悉酒店各运营模块的业务流程,具备较强的现场管理与应急处理能力。 4. 具备良好的客户服务意识和沟通协调能力,能够有效推动跨部门协作。 5. 熟练使用办公软件及酒店管理系统,具备数据分析与报告撰写能力。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 岗位津贴
    • 节假日加班费
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 团建聚餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店房务部门的运营管理,包括前厅部、客房部、洗衣房等部门的日常运作 2、制定并执行房务部门的年度预算、经营计划和服务标准 3、监督房务部门服务质量,确保符合酒店品牌标准及客户满意度目标 4、优化房务部门工作流程,提高运营效率并控制成本 5、负责房务部门人员招聘、培训、绩效考核及团队建设 6、处理客户投诉及突发事件,确保问题得到及时妥善解决 7、与其他部门保持良好沟通协作,确保酒店整体运营顺畅 【岗位要求】 1、具备优秀的酒店房务管理能力和丰富的实战经验 2、熟悉高端酒店运营标准和服务流程 3、出色的团队领导能力和人际沟通技巧 4、具备较强的数据分析能力和成本控制意识 5、能够承受工作压力,具备处理突发事件的能力 6、流利的英语沟通能力,能作为工作语言使用
  • 财务经理

    6千-8千
    天水 | 5年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、编制上报各种财务报表,提供各种财务数据,上交各种税费。 2、审核当月员工的工资汇总表和记帐证。 3、根据酒店支付情况随时向财务总监提供分析报告,控制费用开支,不超预算。 4、做好各项税收的申报和交纳工作,填制营业税、教育税附加、流转税、个人所得税、粮补金等申报表并按规定时间申报交纳。 【岗位要求】 1、大专及学历,具有5年及以上财务管理经验或5年连锁酒店或星级酒店财务工作优先 。 2、具有中级会计师以上职称,熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感,为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。
  • 天津-滨海新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    3个班次,早班上6下15:30中间有休息,中班上9下9中间有休息,第三个班次上早晚两头班,中午回家。 岗位职责: 1. 负责酒店餐饮区域的日常运营管理,统筹人员安排、服务流程优化及标准执行,确保运营效率和服务质量。 2. 监督食品安全与卫生管理,严格执行食材储存和使用规范,保障用餐安全。 3. 组织开展员工培训与绩效考核,提升团队服务技能和整体协作水平。 4. 协调处理客户反馈与投诉,持续改进服务体验,维护酒店品牌形象。 5. 配合上级完成经营数据分析、成本控制及其他交办任务。 任职要求: 1. 具备良好的沟通能力和团队管理意识,能有效协调团队工作。 2. 工作认真负责,有较强的服务意识和应变处理能力。 3. 能适应轮班工作安排,具备一定的抗压能力。 4. 有意愿在酒店餐饮管理领域长期发展,学习能力强。 5. 诚实守信,品行端正,无不良从业记录。
  • 天津 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 每周双休
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.  每天上班后及时了解当天销售信息并及时向冷房员工传达并做出相应安排。 2.  检查操作台是否擦洗消毒,确保食品加工切配的卫生安全。 3.  负责检查当天申购的原料是否购齐,是否达到质量要求,并做出相应处理,然后安排人员将原       料领回加工处理。 4.  检查冷房各岗位当天餐前准备情况。 5.  保证冷菜出品质量及美观。 6.  负责冷房卫生及收捡摆放的安排及检查。 7.  协助西厨房厨师长对冷菜菜单调整和修改,研制新菜品新工艺。 8.  负责冷房员工业务知识和技能的培训工作。 9.  负责安排冷房设施设备的维护保养。 岗位要求: 1.工作年限:2年及以上五星级酒店或较高级别的西餐厅厨师经验。 2.具备有与本职位相配的西餐基础烹饪技能知识,高效率、高质量完成本职工作。 3.主厨房餐厅厨房主管要掌握海鲜,肉类的切配,加工技术,熟悉各种食物加工后的储存标准知       识,熟悉标准的收货程序。 4.能够合理消耗所有产品和配料。 5.有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 6.掌握食品安全体系方面的知识。
  • 天津 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 每周双休
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责:   1.为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2.协助副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。 3.计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 4.严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 5.继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 6.在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7.正确操作所有的设备、器具和机器。 8.及时的按要求准备菜单。 9.与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 10.对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 11.积极的学习和不断的创新菜肴。 12.协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 13.监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 14.检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 15.监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 岗位要求: 1.工作年限: 2年以上五星级酒店或较高级别的西餐厅厨师经验。 2.具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识,高效率、高质量完成本职工作。 3.主厨房厨房主管要掌握海鲜,肉类的切配,加工技术,熟悉各种食物加工后的储存标准知识,熟悉标准的收货程序。 4.能够合理消耗所有产品和配料。 5.有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 6.掌握食品安全体系方面的知识。
  • 湖州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    · To ensure effective communication between the management and the department and to provide a professional, advisory and executive support service to the General Manager to assist in formulating strategic goals and plan. 保证管理层和部门间有良好的沟通以及在工程方面向总经理提供专业的,建设性的意见确保完成酒店的战略目标和计划。 · To determine and maintain organizational structure, job descriptions and standards & procedures for the department and to update and review annually. 决定工程部人员构成、工作职责、工作标准和程序。并每年进行一次回顾和更新。 · To monitor, control and track all operating expenses and analyses budget variations and made remedial action. 管理,控制和跟进工程部运行成本,并分析预算差距及时采取整改措施。 · To develop, implement and maintain a preventive maintenance program on all systems, plants, public spaces and various architectural features. Program to ensure operation of property is safe, effective and efficient. 发展和建立酒店各大机电系统,公共区域和各种建筑设施的维护计划。保证酒店高效安全运行。 · To ensure all engineering associates completely understand the operation of the fire & life safety, emergency procedures. 保证人才充分理解酒店防火和人身安全,以及紧急情况处理程序。 · Safety and safety management of hotel's business location and key parts. 安全加强对酒店经营部位和要害部位的安全管理。 · Attaching importance to the internal work, organizing the security work well, taking charge of perfecting the hotel security system, deploying the work plan arrangement and checking the implementation of the security department, supervising the work of the lower level, examining and approving the safety system and regulations drawn up by each department, and reporting them to the General Manager for approval before implementation. 重视内勤工作,组织好保安工作,负责健全酒店安全保卫制度,部署保安部的工作计划安排和检查落实情况,督导下级工作,审定各部拟定的安全制度、规定,报总经理批准后实施。 · Assist the Ministry of Personnel Training to organize and carry out the four prevention education and legal education on fire prevention, theft prevention, damage prevention and natural disaster prevention. 协助人事培训部组织开展“防火、防盗、防破坏、防自然灾害”的四防教育和法制教育。 · Complete all matters assigned by the hotel's superior leaders and government departments. 完成酒店上级领导及政府部门交办的各项事项。 · Holder of electrical operating license, preferably 10KV high tension 必须持有电工证,有10KV高压电工证优先 · Diploma in mechanical or electrical engineering or equivalent 有机械或电力专业证书或相关学历 · Min. 5 years’ experience in hotel engineering operation in similar capacity, preferably with international hotel chain 至少5年酒店相关运做经验,具有国际连锁酒店工作经验优先
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