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    【工作内容】 - 协助餐厅经理管理日常运营,确保餐厅高效运作。 - 负责员工排班、培训及绩效评估,提升团队整体服务水平。 - 管理库存,控制成本,保证食材新鲜,避免浪费。 - 制定并执行营销计划,提高餐厅知名度与客流量。 - 监督食品安全和卫生标准,确保顾客满意。 - 处理顾客投诉,维护餐厅良好声誉。 - 定期向上级汇报运营情况,并提出改进建议。 【任职要求】 - 具备良好的沟通协调能力和团队领导力。 - 对餐饮行业充满热情,了解餐厅运营流程。 - 能够灵活应对突发状况,具备较强的解决问题能力。 - 注重细节,对服务质量有高标准要求。 - 优秀的组织能力,能够有效管理团队和资源。 - 拥有基本的财务知识,能够协助进行成本控制。 - 工作积极主动,具有强烈的责任心和敬业精神。 - 不限工作经验,但有相关餐饮管理经验者优先考虑。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供吃
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    岗位职责: 1. 负责餐厅的经营管理工作; 2. 认真做好餐前准备工作,确保符合标准; 3. 能够与客人建立良好关系,让客人感到宾至如归; 4. 餐后及时清台,保持餐厅整洁及环境良好; 5. 餐厅日常培训; 6. 负责实现餐厅的营业收入指标和利润指标,与厨房团队的密切合作,进行各种推广活动,不断提升餐厅的收益。   任职资格: 1. 具有3年以上工作经验/五星级酒店/高端社会餐饮经验,同岗位经验优先。 2. 熟悉前台服务流程,善于安排各个环节的工作,能保证餐厅管理的协调发展。 3. 通过培训、指导、管理、激励等方式提升员工个人能力,调动员工积极性。 4. 良好的职业操守和品德、认真务实、以身作则、有奉献精神。 5. 良好的英文口语与书写能力。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1、根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2、通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5、处理客户的来电、来函。 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1、本科以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力
  • 上海 | 1年以上 | 学历不限
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    We are currently looking for Sales Manager to join our S&M team. 我们正在寻找一位销售经理加入我们市场销售部团队。 As a Sales Manager, we rely on you to: 作为销售经理,需要独立承担以下岗位职责: Assist Director of Sales to effectively communicate and implement sales strategy and objectives with team members.      协助销售总监与团队成员有效沟通并实施销售策略和目标。 Handle sales activities with local and international partners.      处理与本地及国际合作伙伴的销售活动。 Generate new business opportunities through various channels.      通过多种渠道创造新的商机。 Implement the sales activities and action plans outlined in the sales and marketing plan of the hotel.      执行酒店市场销售计划中列出的销售活动和行动计划。 Takes responsibility for the team's sales performance.      对团队的销售业绩负责。 Maintain sales and service standards of the team.      保持团队的销售和服务标准。 We are looking for someone who: 候选人应具备以下特质: Has a passion for Sales and Marketing.      对销售和市场有热情。 Understanding the global markets and local environment.      了解全球市场和当地环境。 Communicates and writes with fluency in English(as well as the local language).      能用流利的英语(以及当地语言)进行沟通和写作。 Has strong interpersonal and communication skills.      有较强的人际关系和沟通能力。 Able to engage in a friendly and professional manner with business partners and customers.      能够以友好和专业的方式与商业伙伴和客户打交道。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作,制定并执行销售策略,完成公司下达的销售目标; 2、开发并维护高端客户资源,包括企业客户、旅行社、OTA平台等,建立长期稳定的合作关系; 3、分析市场动态及竞争对手情况,及时调整销售策略,提升酒店市场份额; 4、策划并组织销售活动、推广方案,提升酒店品牌影响力; 5、协调酒店各部门资源,确保客户需求得到高效响应,提升客户满意度; 6、定期提交销售报告及市场分析,为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技巧及市场开拓能力,能够独立完成销售任务; 2、熟悉酒店行业市场及客户需求,有高端酒店销售经验者优先; 3、具备较强的沟通能力、谈判能力及客户关系管理能力; 4、工作积极主动,抗压能力强,能够适应快节奏的工作环境; 5、具备团队协作精神,能够与各部门高效配合; 6、对数据敏感,能够通过数据分析优化销售策略。
  • 销售经理

    8千-1万
    上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 2.组织销售代表走访客户,管理客户资料。 3.掌握内外商务、散客市场动态,组织销售人员走拜访,审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。 4.检查销售代表的工作,审核《会议接待通知》,完成季度销售任务。 5.编写、修改报价信函、合同及推销文书及《备忘录》。 6.积极宣传酒店服务和设施,树立酒店形象。 7.填写《工作报表》,将工作中存在的问题反映给市场总监。 岗位要求 1.大专以上文化程度;一年以上同岗位工作经验。 2.英语听说读写熟练,CET-6或以上。 3.行为举止端正大方,仪容仪表符合酒店行业要求。 4.应征者需具备以下领导素能:行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。
  • 上海-长宁区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    作为销售经理,您将应按标准完成以下任务: 按时完成希尔顿大学相关课程学习,并确保通过测试。 熟悉了解酒店产品知识,以及相关活动。 负责酒店所有产品的宣传与销售工作,包括但不限于客房,餐饮,宴会等。 完成酒店设定的销售目标及相关任务。 制定销售计划并得到销售总监或商务总监的批准,按照计划实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发,通过电话销售,当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 高效地制作完成报价,合同并发送给客户并及时跟进。带领客户进行酒店参观。 操作酒店预订系统对房间及宴会场地等进行预定。 及时发送团队工作单,宴会工作单 同时确保相关部门接收到相关信息 与所负责的客户建立良好关系,维持客户资料的更新并及时将客户需求与反馈反映给酒店。 向客户推荐集团内其他连锁酒店。 主动收集市场及行业信息与销售团队其他成员分享,抓住商机并最终转换为生意确认下来。 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息,包括主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务相关促销信息等,并及时反馈信息给商务发展总监/销售部总监/高级销售经理。 在主要客户、团队负责人及贵宾到店时欢迎其光临或入住酒店。 激发和培训部门员工并确保他们有良好的表现。 通过定期的会议,确保销售团队与酒店运作团队有效的沟通,并协助宴会销售部或运营部跟进宴会或会议中发生的事件。 处理客人的反馈或投诉。 无论何时,增加销售额,并对团队及宴会收入进行有效的预测。 根据需要在销售主任或销售代表制定团队报价或合同时进行必要的监督和指导。 积极参与市场计划的制定并协作达到预算。 根据市场需求提前设计酒店新产品,设定销售目标,并负责相关宣传和销售。 定期组织客户到酒店体验,或者组织与重要/有潜力客户的团队建设,维系/开发客户关系。 定期分析客源地城市的组成,并制定开发计划,拓展渠道。
  • 上海-青浦区 | 经验不限 | 学历不限
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、按照台图摆放桌椅。 3、清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 4、按照指示要求负责场地台型的调整。 5、负责为客人提供用餐服务。 6、清理脏餐具到指定区域。 7、更换经使用过后的布草。 8、向主管传达所有客人建议。 9、其它及主管安排的工作。 10、具备基本的中餐和西餐食品知识。 11、了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识。 【岗位要求】 1、良好的形象和开朗的性格。 2、良好的餐饮服务经验,特别是宴会。其它同类酒店相同职务至少1年工作经验。 3、可以长时间在重压下工作。
  • 上海-嘉定区 | 经验不限 | 学历不限
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    • 年终花红
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责在市场传讯总监的领导下,并与餐饮总监密切合作,推动并提升酒店的长期餐饮营销战略。2. 通过传统、数字和社交媒体渠道向客户传达创新的餐饮信息,旨在提升各分店乃至整个酒店的形象3. 根据各分店的情况制定餐饮营销计划和有针对性的营销活动,以增强消费者认知和偏好,增加市场份额,并在酒店内部以及万豪礼赏范围内提升餐饮系列的广泛品牌认知度4. 负责与内部利益相关者协作与协调,包括餐饮运营、通信、品牌、数字营销、内容、合作伙伴关系、运营与营销领域主管、大陆餐饮营销等,以确保所有努力都能有效地针对合适的生活方式/餐饮消费者
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
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    • 管理规范
    • 人性化管理
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    • 免费员工餐
    • 提供住宿
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.    熟悉前厅部工作标准及程序 2.    与所有部门保持良好的工作关系 3.    向管理层汇报饭店运行过程中的不足和不合理行为 4.    维持对酒店房价、折扣、包价、饭店设施、特别事件的全面了解 5.    协助解决财务问題、争议、丢失的备分等 6.    积极思考对部门和饭店有利的建议和系统 7.    在值班记录簿上为管理层记录所有重要事件和客人评论 8.    在必要时协助前台工作,帮助客人登记入住,结帐离店等等 9.    负责饭店夜间运行,根据具体程序完成夜间审计工作 10.  完成你上级交待的其它任务
  • 上海 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    我们是一家深耕酒店代理领域的专业公司,凭借卓越的市场洞察力与资源整合能力,在行业内树立了良好口碑。现因业务蓬勃发展,诚邀销售精英加入,共同开拓绿城酒店集团旗下 5 家酒店的市场版图 千岛湖绿城度假酒店&千岛湖绿城蓝湾酒店、 舟山绿城玫瑰园酒店、嵊州绿城玫瑰园嘉兰酒店、杭州玫瑰园酒店 任职要求 1、大专及以上学历,市场营销、酒店管理等相关专业优先。 2、2 年以上酒店销售管理经验,熟悉酒店销售渠道与市场运作模式,有丰富的客户资源者优先。 3、行为举止端正大方,仪容仪表符合酒店行业要求。 4、具备出色的商务谈判技巧、沟通协调能力与团队管理能力,能够有效应对各种复杂情况。 5、目标导向,富有激情与创新精神,对市场变化敏锐,有较强的抗压能力与执行力。 6、熟练使用办公软件与销售管理工具,具备良好的数据分析能力。 7、可居家办公 薪资福利 富有竞争力的薪资待遇:基本工资 + 绩效奖金 + 丰厚提成,充分认可您的付出与业绩。 完善的福利体系:五险一金、带薪年假、节日福利等,为您的生活保驾护航。 广阔的职业发展空间:公司重视人才培养,提供丰富的培训与晋升机会,助力您的职业成长。
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限
    • 人性化管理
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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 气派年终奖
    • 职业发展快
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Jing An Shangri-La, Shanghai is located right in the heart of the Jing An central business District, it is the focal point of the Jing An Kerry Center. The hotel has total 508 guest rooms and 6 distinctive restaurants. It sits on a network of public transport, including direct underground passages to the Metro Lines 2,7 and 14. Its prime downtown location provides extensive convenient transportation coverage.   上海静安香格里拉坐落于静安区中央商务区的中心地带,是静安嘉里中心的聚焦点。酒店共有508间客房,6家特色中、西、日餐厅。酒店紧邻四个街区,楼宇底层连接地铁2号线或7号线,其优越的市区中心位置提供了广泛便利的交通覆盖。   We are currently looking for a Senior Convention Sales Manager to join our Sales & Marketing team. As a Senior Convention Sales Manager, we rely on you to: •Assists Director of MICE in achieving revenue goal of department. •To be familiar with all Shangri-La’s hotel policies and procedures. •To be well-versed with the facilities and services offered by the hotel. •Establishes and maintains files on major hotel accounts he/she has established in the hotel and assists Director of MICE / Director of Business Development in maintaining the sales filing system. •Analyses market changes and under the direction of the Director of MICE, implements programs with the sales department to meet these changes, ie. Changes brought about by political. Economic or competitive changes in the market place. •Assists in implementation of effective sales systems and procedures that ensure efficient execution of all group meetings and function and provides for the efficient functions of the hotel local sales efforts over all.   We are looking for someone who : •Has good organizational skills •Enjoys being challenged. •Has experience in either a luxury restaurant or a 5* hotel environment •Enjoys interacting with people •Mature and has good logic.   工作概述: •协助会议销售总监达到并超过部门收入预算。 •熟悉香格里拉酒店的各项政策和程序。 •熟悉酒店提供的设施和服务。 •建立和维护在酒店建立的主要客户的档案,并协助会议销售总监/业务发展总监维护销售备案系统。 •分析市场变化,在会议销售总监的指导下,与销售部执行计划,以满足这些变化,即政治带来的变化。市场上的经济或竞争变化。 •协助实施有效的销售系统和程序,确保有效执行所有集团会议和职能,并确保酒店本地销售工作的有效职能。   岗位要求: •具有良好的组织能力 •乐于挑战 •拥有5星级酒店工作经验 •乐于与人沟通交流 •成熟及良好的逻辑思维能力     If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now!
  • 上什主管

    5.5千-7千
    上海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房上什岗位的日常管理工作,确保出品质量和效率; 2、监督并指导上什岗位员工的操作流程,保证食品安全与卫生标准; 3、根据菜单需求,合理调配食材,控制成本,减少浪费; 4、协助厨师长制定上什岗位的工作计划及排班安排; 5、定期检查设备运行状况,确保厨房工具及设备的正常使用; 6、参与新菜品的研发与试制,提出改进建议; 7、处理上什岗位的突发问题,确保厨房运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备一定的厨房上什工作经验,熟悉相关操作流程; 2、了解食品安全与卫生规范,持有相关健康证明者优先; 3、具备良好的团队协作能力,能够有效沟通并协调工作; 4、责任心强,能承受高强度工作压力; 5、对食材的选用与处理有一定经验,具备成本控制意识; 6、愿意接受酒店行业的弹性工作时间安排。
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 生日派对
    • 美食节
    • 温德姆员工价
    • 绩效奖金
    • 好评奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监、餐饮部经理一起计划餐饮销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种餐饮销售报告。 11、协助计划和配合餐饮销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店餐饮促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 15、遵守酒店酒店的员工守则。 16、遵守酒店酒店的政策及程序。 17、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 18、完成上级交给的其他任务。 岗位要求 1、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 2、掌握应用销售及餐饮预订的电脑系统。 3、能够掌握和理解市场和竞争。 4、必须具备良好的中,英文读写能力。 5、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 6、良好的人际交往和沟通技巧。 7、独立工作和团队工作的能力。 其他 本酒店所有岗位均要求到酒店现场进行面试。 有上海星级酒店从业经历者优先考虑。
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 专业技能培训
    • 提供宿舍
    • 提供员工餐
    • 提供制服
    • 定期员工活动
    • 市中心宿舍
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    按照品牌标准为住店客人提供专业的管家服务。 岗位要求 1.有同岗位工作经验者优先。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责。 3.身体健康,品貌端正。 4.善于同宾客沟通,应变能力好。 5.基本的英文沟通能力。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 月休八天
    • 免费食宿
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    To control level of stock of food in house and what need to be ordered, receive perishable items according to standards, apply and follow F. I. F.O. and storage system as per guidelines. 控制食品的存货量及何种食品需要被订购,按照标准接收易腐物品, 贯彻并执行F. I. F.O.原则及贮藏制度。 Extensive knowledge of food handling and sanitation standards 全面的食品加工及卫生标准知识 Good communication skills (listening) 良好的沟通技巧(听力) High School Diploma or equivalent required 职校或相关文凭 Culinary Education preferred 厨房教育背景优先
  • 销售总监

    2万-3万
    上海-静安区 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 提供住宿
    • 工作餐
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、实施并发展部门和酒店的政策。 2、制定市场推广战略和促销活动。 3、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 4、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 5、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 6、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 7、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门宣传和推广促销活动。 8、评估、掌握市场动态和趋势。 9、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 10、根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 11、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 岗位要求 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长与不同的人打交道,懂得运用心里学技巧。 8、具备酒店销售的相关经验。 薪资:20000元/月+绩效
  • 调酒师

    6千-9千
    上海-静安区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 投递简历
    MAIN RESPONSIBILITIES: 主要职责 : Consistently provide thoughtful and personal service with the goal to develop a rapport with members, and guests. 始终如一地提供周到和个性化的服务,目标是与会员和客人建立融洽的关系。 Ensure the floor is set and ready for service. 确保场地布置好,准备好服务。 To take responsibility for the bar opening procedure and paying attention to the cleanliness and alignment of all equipment, the freshness and correct preparation of all ingredients, and stock levels of all bottles. 负责酒吧的开业手续,并注意所有设备的清洁和对齐,所有食材的新鲜度和正确的准备,以及所有瓶子的库存水平。 Maintain the cleanliness and always restock equipment as needed. 保持清洁,并根据需要随时补充设备。  Maintain thorough working knowledge of drink menus and be able to articulate to guests in an engaged and thoughtful manner. 对酒水菜单有全面的了解,并能以积极周到的方式向客人表达。  Proficient use of POS for ordering and billing purposes. 熟练使用 POS 点单和结账。  Cash handling and communication skills with management done with upmost professionalism. 以最高的专业水平处理现金并与管理层沟通。  Execution of the order of service in a timely and accurate manner with the goal of creating memorable service - we want Members and Guests to remember that cocktail! 及时准确地执行服务订单,以创造令人难忘的服务为目标-我们希望会员和客人记住那杯鸡尾酒! Prepare all beverages to the standards of Fotografiska and our partners. 按照 Fotografiska 和我们合作伙伴的标准准备所有饮料。  Thorough working knowledge of all beverages: coffee/tea/non-alcoholic/wines/beers/spirits. 对所有饮料有全面的工作知识:咖啡/茶/无酒精/葡萄酒/啤酒/烈性酒。  Communicating with servers on orders to ensure delivery of drinks to members in a timely manner and alerting the Bar Manager when running low on a particular item. 与服务员沟通订单,以确保及时将饮料送到会员手中,并在某项饮料不足时提醒酒吧经理。 Develop and coordinate the organization of various areas of the bar and other F&B outlets on property. 发展和协调酒吧各个区域和酒店其他餐饮网点的组织工作。  Competency in conversing with members, guests and potential members regarding Fotografiska and our various programs and amenities. 有能力与会员、客人和潜在会员就 Fotografiska 和我们的各种项目和设施进行交谈。  Set up/ breakdown of bar needs on a daily level.   建立/分解酒吧的日常需求。    Work multiple bar activations on the property that hosts several events weekly.  在每周举办几次活动的酒店上工作多个酒吧激活。  To record daily breakages and to help to minimize breakages by enforcing the house rules. 记录每天的破损情况,并通过执行酒店规定来帮助减少破损。  To assist the Bar Managers in carrying out stock-takes and ordering, creating new cocktails and researching new products. 协助酒吧经理进行盘点和点单,制作新鸡尾酒和研究新产品。 ·        Knowledge of craft and classic cocktails along with strong old world/new world wines. Get authority and responsibility to subordinate managers in a way that the entire Food and Beverage operation runs smoothly. Ensure that all legal aspects are being fulfilled in regards to: 了解工艺和经典 鸡尾酒 以及旧世界/新世界的烈性葡萄酒。赋予下属经理权力和责任,使整个餐饮运营顺利进行。确保在以下方面遵守所有的法律规定: o   Control of liquor, beer and wine 酒类、啤酒和葡萄酒的管制  o   Sanitation and safety 卫生与安全  o   Guest walkouts and short checks 客人罢工和空头支票 o   Truth in menu 菜单上的真相  REQUIREMENTS : 要求 : 1.      Education   教育  A college degree specializing in restaurant/hotel management or equivalent qualification 大专以上学历,餐厅/酒店管理专业或同等学历 2.      Language    语言  Good communication skill in Mandarin and English verbal, listening and writing  良好的中英文听说读写沟通能力 3.      Work Experience   工作经验  Related Bar, Restaurant or Lounge experience in the same or similar positions 有相同或类似岗位的酒吧、餐厅或酒廊工作经验 4.      Knowledge    知识 Extensive knowledge of Bar/Lounge operational procedures. Fotografiska values diverse educational and training backgrounds in consideration of the role. We are committed to training the right individuals who exemplify our values and are eager to learn 对酒吧/酒廊的操作流程有广泛的了解。  Fotografiska 看重不同的教育和培训背景。我们致力于培养能够体现我们价值观并渴望学习的合适人才 5.      Skills  技能 Impeccable customer service by responding promptly to member/guest needs, soliciting feedback to improve service, and responding to all member requests (not just F&B related) 无懈可击的客户服务,及时回应会员/客人的需求,征求反馈意见以改善服务,并回应所有会员的要求(不仅仅是餐饮相关的) 6.      Working Environment and schedule    工作环境和时间安排 Able to work on some nights, weekends and holidays 能够在晚上、周末和节假日工作
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 年终奖
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助酒店管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉及重要宾客的迎领工作。 4、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 5、解决当班期间发生的安全及客诉问题。 6、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验1年以上。 2、形象气质佳,精通电脑及Opera操作,具备较强的英文听说读写能力。 3、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 上海-黄浦区 | 2年以上 | 高中 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投递简历
    岗位职责: 1、 以积极正向的服务意识服务客人,留意客人进餐情况,为客人提供良好服务 2、 按照服务流程和标准做好各项工作,如摆台,收拾餐具,准备餐具,上菜,分菜,开倒酒等 3、 了解每日供应菜式及酒水以便介绍给客人,通过专业的良好的工作态度传达餐厅的正面形象 4、 注意客人所点的菜品,尽量帮助科恩解决就餐过程中的问题,若自己不能解决的及时反映请示主管或经理 5、 负责做好餐后各项收尾工作,做好工作交接,对上级领导汇报相应信息 6、 负责餐厅的卫生工作,对营运前的开档做好充分准备 职位要求: 1、 至少二年以上高端餐饮或星级餐饮工作经验 2、 认真负责,具有团队写作精神 3、 热情,有礼貌,具有良好的服务意识,富有激情 4、 有酒水相关证书优先考虑 5、 英语具有一定口语能力优先考虑 6、 形象气质佳,年龄在20-30之间
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供员工宿舍
    • 免费工作餐
    • 带薪年假
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、检查房态并记录 2、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、铺床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面等 3、为房间补足酒水与日用消耗品 4、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 5、清理已退的房间 6、清理楼层走道服务区域和楼梯 7、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣 8、协助客人衣物送洗 9、检查并记录酒水消耗量补入新的 10、完成楼层主管交给的额外任务 11、提供开夜床服务 【岗位要求】 1、身体健康,而且适应并能接受的工作时间。 2、能够承受工作压力。 3、工作认真仔细,有责任心。
  • 上海-闵行区 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 员工餐厅
    • 员工宿舍
    • 工会福利
    • 高温津贴
    • 生日礼遇
    • 节庆活动
    • 晋升机制
    • 人才进修
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 1、协助前厅部经理负责前台日常运营运作 2、要负责处理宾客的问题和投诉 3、要负责重要宾客的迎领工作,接待任务布置,精铸VIP细致体验 4、进行安全和日常的设备检查工作 5、解决当班期间发生的安全系列问题 6、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项 7、协助前厅部负责人提升网评分数 8、有能力进行部门岗位培训工作 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。 6、阅历丰富、经验资深者薪资可详谈
  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 职业规划
    • 环境优美
    • 公寓住宿
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.给员工示范和明确工作职责,以确保前后场及公共区域卫生能够符合标准。 Exemplifies and instils upon associates responsibility to ensurethat Front and Back of House and Public Area’s cleanliness is maintained up tothe required standards. 2. 确保每一个员工能时刻掌握本酒店及各其他姐妹酒店的实事动态、服务/促销和设施。 Ensures that allassociates are constantly updated on accurate information about the Hotel andall sister properties, their services/ promotions and facilities. 3.  发扬“群策群力”的精神,确保前厅部员工与其他部门在工作中相互支持、灵活变通。 Ensures that theFront Office associates work in a supportive and flexible manner with otherdepartments, in a spirit of “We work through Teams”. 4.  通过参与管理,根据酒店制度和程序以及相关适用法律,对所有礼宾部员工进行紧密督导。 Through hands-onmanagement, supervises closely all Concierge associates in the performance oftheir duties in accordance with Policies & Procedures and applicable laws. 5.给具备能力和资源的员工委派适当的工作和责任,在培养和发展员工的同时确保营运标准和安全。 Delegatesappropriately duties and responsibilities to equipped and resourcefulassociates, nurturing and developing them whilst ensuring standards ofoperation and safety are maintained. 6. 拥护和支持酒店的培训精神和以人为本的管理哲学,并和前厅部经理、进修及培训发展部经理密切合作培养和发展员工。 Instils and supportsthe Training initiatives and philosophies of the company and works closely withthe Front Office Manager and Learning and Development Manager in the trainingand development of associates.
  • 上海-浦东新区 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    1、对现有的和潜在的市场和趋势进行分析,协调各种活动,以通过增加的业务量和提高的价格来保持并增加收益 2、与当地的、国内的和国际市场上的航空公司、旅行社、公司、网络第三方、会议及展会组织者,政府和行业协会保持联系,以发展新客户及保持老客户。通过个人销售拜访、电话和书面交流等与策划者、企业客户销售人员、奖励购买者、航空公司、批发商等保持联系 3、设计和实施特别项目,以通过如下手段取得更高的效率: 4、提高平均房价、提高入住率、增加淡季业务量、增加当地餐饮和宴会的销售、管理大客户、监管团组业务的销售和服务 5、协调所有促销材料的制作、进行市场调研并提供指导、监测竞争对手的活动 6、与地区和公司销售队伍和集团的其它业态紧密合作,确保酒店得到公司的考虑,指导和支持。 7、确保通过加入协会使酒店成为当地社区的活躍的成员 8、在酒店内组织和参加大型与销售和公关相关的活动 9、计划并实施前往主要市场进行销售活动。 10、参加大型路演活动,促进酒店的销售工作 11、为销售经理指导各种销售活动,以确保实现收益计划的目标 12、每天检查销售人员工作,以确保销售计划得以实现 13、每月回顾产量报告,制作每月销售报告及预测 14、会见在酒店下榻的大型活动组织者的客户,以保证客户的满意度
  • 上海-静安区 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 员工餐厅
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助市场传讯总监负责酒店品牌形象的建立、维护与传播,制定并执行年度公关计划 2、策划并组织实施各类公关活动、媒体发布会及品牌推广项目 3、建立并维护与媒体、政府机构、行业协会等关键利益相关者的良好关系 4、监测舆情动态,及时应对公关危机,制定危机公关预案及处理方案 5、统筹酒店对外宣传内容,包括新闻稿、宣传资料、社交媒体内容等 6、分析行业趋势及竞争对手动态,为管理层提供公关策略建议 【岗位要求】 1、具备优秀的文字表达能力和沟通协调能力,能独立撰写各类公关文案 2、熟悉传统媒体与新媒体运作模式,拥有丰富的媒体资源 3、具备敏锐的新闻嗅觉和危机处理能力,能快速应对突发事件 4、思维活跃,创意能力强,能策划有影响力的品牌活动 5、具备较强的跨部门协作能力,能有效整合内外部资源 6、英语流利者优先,有酒店行业经验者优先
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