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  • 客服

  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店布草、员工制服及客人衣物的收取、分类、洗涤、熨烫及折叠工作 2、操作和维护洗衣房设备,包括洗衣机、烘干机、熨烫机等,确保设备正常运转 3、检查洗涤物品的质量,确保无污渍、无破损,符合酒店卫生标准 4、及时补充洗衣房所需的洗涤剂和其他用品,保持工作区域整洁有序 5、记录每日洗涤数量及特殊处理要求,协助库存管理 6、遵守酒店安全操作规程,确保工作环境安全 【岗位要求】 1、能够适应轮班工作制,包括周末和节假日 2、具备基本的体力劳动能力,能长时间站立工作 3、注重细节,有责任心,能保证洗涤物品的质量 4、愿意学习并遵守酒店洗衣房的操作流程和标准 5、良好的团队合作精神,能与同事有效沟通 6、无相关工作经验者可接受培训
  • 上海-杨浦区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law.
  • 客房部经理

    1万-1.2万
    上海 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 年底双薪
    • 年终奖
    • 年度薪资调整
    • 午夜餐补贴
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    Major Responsibility 主要工作职责:   • Participate in the formulation and implementation of housekeeping policies and regulations. Update the workflow in daily work, improve the work efficiency of the department. 参与制定并执行客房部的相关政策及规定,在日常工作中保持工作流的持续更新,提高部门的工作效率。  • Draw up the annual budget of the department and ensure the department operating expenses are controlled within the budget. 制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 • Organize and formulate department work procedure and work evaluation. 组织编制部门工作程序及工作考评。  • Supervise staff to comply with the rules and regulations, leads by example to work strictly in accordance with the specified operating procedures and service standards. 督导客房部的员工遵守规章制度,同时以身作则,严格按规定的操作流程和服务标准工作。   • Keep track of daily room situation, guide Supervisors’ management, implement comprehensive work plan and be responsible for department work outcomes. 掌握每日客房情况,指导客房领班层管理人员,落实全面的工作计划并对部门工作结果负责。   • Supervise the cleaning and maintenance of guest facilities, public areas and back office (per the property’s actual situation) and be responsible for the work outcomes. 监督住客设施、公共区域及后勤区域(根据物业实际情况)的清洁和维护,并对工作结果负责。   • Coordinate with the Sales Department, guarantee the best occupancy rate, ensure that apartments and equipments are clean. Strictly control the number of maintenance rooms and urge the timeliness of maintenance. 配合销售部门,保证客房最大出租率和客房设备设施清洁方面的完好。严格控制维修房的数量和督促维修时效性。   • Establish and control the washing requirements and washing quality of laundry and linen and check regularly to ensure the standard of laundry ironing service. 制定和控制客衣与布草的洗涤要求和洗涤质量,定期加以检查、保证客衣熨洗服务的水准   • Work closely with other department managers to contribute to the operation of the property. 及时与其他部门经理做好沟通协调工作,确保物业的正常运营。   • Strengthen connection with other Ascott properties, make sure the information sharing requested by guest service. 加强与雅诗阁旗下其他服务公寓之间的联络,确保客人服务要求的信息共享。   • Assist to meet and provide a fond farewell to important/group guests, provide service for important activities/events. 协助重要客人和团体客人的迎送工作及重要活动场面的服务工作。   • Understand and familiar with the related brand knowledge and actively participate in various activities organized by the property. 了解和熟悉对应的品牌知识,积极参加物业组织的各类活动。   • Check and confirm readiness of apartments for VIP/VVIP, visit guests on special occasions, e.g. ill guests, long-stay guests. 检查并确认VIP/VVIP贵宾房准备情况,在特殊情况下探望客人,如患病的客人,长期入住的客人。   • Ask guests their opinion of housekeeping work, deal with complaints properly, improve housekeeping service. 主动征询宾客意见,妥善处理宾客投诉,努力改进服务工作。   • Monitor and control items consumption and the usage of cleaning equipments, manage regular stock inventory, responsible for the inventory result. 监督、控制客房各种物品的消耗以及清洁设备的使用,定期做好部门的盘点工作,对盘点结果负责。   • Control Lost & Found, report management and file storage, conduct expenditure estimates. Participate in the formulation and effective implementation of the department's expenditure budget, actively innovate and take effective cost reduction measures. 监督客人遗留物品的处理;监督报表的管理和档案资料的储存;参与制定并有效执行本部门的开支预算,积极创新并采取有效的降本措施。   • Formulate an effective training plan, monitor the training effect, improve staff comprehensive capabilities, inspire initiative, encourage staff to attend training programs. 制定有效的培训计划、监督培训效果,提高部门员工的综合素质,鼓励下属发挥工作积极性,积极参加培训。   • Communicate with staff on a timely basis, find out and solve problems. 及时了解员工动态,发现并解决问题。   • In compliance with the Ascott Group's Environmental Health and Safety (EHS) guidelines and policies, pay attention to energy conservation and the safe operation in daily work, responsible for the risk management within the scope of his own position. 遵守雅诗阁集团的环境健康安全(EHS)方针政策,日常工作中注意节能和安全操作,对本岗位风险管理事件负责。   • Other duties assigned by superiors. 完成上级交办的其他任务。 Requirements 资质需求:  • College degree or equivalent. 大专或同等以上学历。   • Minimum three years supervisory working experience in hotel or serviced residence, pre-opening experience preferred. 有3年以上的服务公寓/星级酒店客房管理工作经验,有酒店筹备工作经验者优先考虑。   • English listening/speaking/reading/writing skills preferred. 有一定的英文听/说/读/写能力者优先考虑。   • Familiar with relative professional knowledge, housekeeping management, service procedure and quality standards. 熟悉并掌握客房部专业知识、客房管理、服务流程和质量标准。   • Sense of initiative, ability to obey, team spirit, enthusiasm of serviced residence/hotel. 具有主动性和服从精神,有良好的团队精神,并热忠于服务式公寓/酒店的服务事业。   • Strong ability to organize and coordinate, flexibility, ability to execute, good language expression capability, and information management skills. 具有组织协调能力、应变能力、执行能力,以及良好的文字表达能力和信息管理能力。   • Strict compliance with procedure, good communication skills, ability to solve problems and deal with emergencies. 严格按照程序做事且具有良好的沟通能力,能解决问题,处理突发事件的能力。   • Excellent computer skills including proficiency in Microsoft Office software (e.g. Word、Excel、PowerPoint、Outlook, etc.), with the ability to analyze data and prepare reports. 熟练使用电脑,熟悉Microsoft Office软件(例如:Word、Excel、PowerPoint、Outlook等),能够分析数据和准备报告。   • Ability to work under pressure. 能承受工作压力。
  • 上海-黄浦区 | 3年以上 | 大专
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 免费工作餐
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: To implement all Sales & Marketing and Events related Policies & Procedures specific to Event sales and adhere to Company and Hotel Policies & Procedures. 落实所有市场销售部及宴会销售部相关的宴会销售政策及程序,坚持公司及酒店的政策及程序。 To assist the Director of Events to develop, implement, monitor and evaluate objectives, strategies and activities in the Events team, so as to solicit, develop and service catering accounts, thereby achieving and exceeding forecasted revenue figures. 协助宴会销售总监发展、落实、监管及评估宴会部的目标、策略及活动,以便开发宴会客户,促使预期收益目标能够达到并超越。 任职资格: • Excellent and effective communicator. 良好的沟通技巧。 • Well organized, and excellent follow-up. 良好的组织能力,以及良好的后续行动。 • Excellent sales skills. 良好的销售技巧。 • Well negotiation skills. 良好的谈判技巧。 • Good strategist. 有策略 • Knowing Knowledge of Delphi, DelphiGram Delphi, DelphiGram 能了解或者操作Delphi以及相关程序
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 五险一金
    • 提供员工宿舍
    精品酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    1. 市场调研与分析:开展目标城市商圈调研,分析电竞用户画像、竞品配置/定价/流量,评估投资可行性,输出选址与定位建议。 2. 商务谈判与签约:独立完成合作洽谈、合同签订、款项跟进,保障签约与回款效率。 3. 项目落地与跟进:协助物业踏勘、设计对接、筹开协调,推动项目按期开业。 4. 客户维护与关系管理:定期回访合作方,收集反馈、解决问题,提升续约与复购率。 5. 品牌推广与策略执行:执行区域营销计划,联动赛事/社群/达人,提升品牌份额与声量。 6. 数据复盘与汇报:统计开发数据、竞品动态,定期汇报并优化策略。 二、任职要求 1. 学历与专业:大专及以上,市场营销、酒店管理、电竞相关专业优先;经验突出者可放宽。 2. 工作经验:基础岗1-3年酒店/连锁拓展/OTA经验;管理岗3-5年行业经验,含团队管理经验更佳。 3. 核心能力: - 商务能力:独立谈判、签约、回款,能快速促成合作。 - 渠道资源:有酒店业主、投资人、OTA平台、电竞圈资源者优先。 - 数据分析:提炼商圈/竞品/用户数据,支撑决策。 - 抗压与执行:能完成业绩指标。 4. 行业认知:熟悉电竞游戏/硬件/赛事,了解酒店运营与合规要求。 5. 其他:诚信正直,沟通表达强,熟练使用办公软件。 常驻上海,具体薪资面议
  • 上海-崇明区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1、保证崇明由由世御别墅酒店及崇明由由喜来登两家酒店信息技术工作的有序和高效运行,为两家酒店所有部门提供即时有效的信息技术服务。 2、对两家酒店电脑系统的硬/软件做详细记录和妥善维护,保证系统的可靠性。 3、制定相应管理程序,确保及时解决电脑系统硬/软件遇到的任何问题并记录在案。 4、制定并更新突发事件管理政策和程序,出现突发事件时,程序很清晰的表明应采取的措施。 5、尽职尽责地帮助两家酒店任何部门解决遇到的电脑硬件和软件问题,对相应的问题进行跟踪服务并记录,并跟踪记录发生的问题和解决问题的过程和方法。 6、严格执行每日/每月系统备份程序,确保备份程序顺利完成并保证备份文件的安全。 7、定期对员工进行信息安全培训,定期更改PMS (酒店前台管理系统)的访问密码,激活服务器和PMS系统的自动待机模式,确保两家酒店员工严格遵守酒店的信息管理政策和程序。 8、定期检查电脑系统,查找并修复系统中存在的未授权程序,不合理设置和系统安全漏洞等。 9、与信息技术及系统软/硬件供应商建立良好的合作关系工作关系。 10、直接向财务总监汇报,并按时认真完成上级领导安排的其它工作和任务。 11、确保在工作中能保持积极的工作服务态度。在工作中持续提供热情好客和团队意识的服务精神。 12、坚持酒店政策和程序。确保总经理能及时充分了解酒店发生的各种问题。 13、坚定执行两家酒店各种政策与程序,来达到本职位的工作目标要求。 14、保持与所有其他酒店员工良好的工作关系,以推动和促进合作的和谐的工作环境。 16、确保电脑系统的物理和逻辑上的安全性,保护商业机密。 17、确保崇明由由世御别墅酒店固定资产的金额、数量的数据准确性。 18、保证崇明由由世御别墅酒店固定资产的安全以及保证年度资产盘点正常进行及盘点表的制作。 19、确保崇明由由世御别墅固定资产交易金额的准确记账及固定资产分类。
  • 上海-杨浦区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. To be responsible for the daily supervision of the restaurant, concentrating on service procedure and quality of product.负责日常的餐厅运行,注重服务程序和产品质量。2. To liaise with directly Housekeeping and Engineering regarding the upkeep, repairs and maintenance of all furniture, fixtures and operating equipment. 保持和客房部以及工程部对需要维修,修理和保养的设备和家具的联系。3. To conduct training and skills development programs, to ensure well trained staff offering excellent service to the guest at all times.指导培训和技能发展的项目,保证受到培训的员工,都能提供良好的服务。4. To ensure that all restaurant mise en place is correctly prepared and ready for each service period在每个用餐时间,都可以保证所有餐厅准备待用。5. To maintain a breakage prevention program designed to minimize breakage of operating equipment, and to liaise directly with the Chief Steward and recommend changes to policies or procedures if needed尽量将损坏的物品降低到最小,如需要改变的条例,和主要负责人直接讨论。6. To ensure all staff attend English Training classes, and meet the required English language level for their positions.让每位员工都注重英语培训和自己职位相符的英语水平。7. To maintain all relevant records regarding departments personnel and that this information is passed to the Personnel Department.把部门里所有的员工的信息及时报告给人事科。8. To maintain a close customer contact to ensure satisfaction and recognition of regular guests.与老顾客保持经常地联系,清楚知道他们的满意度。9. To oversee all presentation of Food and Beverage products, ensure that they meet the standards as laid down by the policies of the Hotel.检查有关于食物和饮料的表述,确保规定的正确实施。10. To comply with any reasonable request made by Food & Beverage management遵照上级合理的要求。11. To supervise the service within the restaurant, to ensure that the service standards, quality of product, staff grooming are with all operational policies and hotel standard监督餐厅的服务,同时把服务标准,产品质量, 员工仪容仪表都符合酒店的规章制度政策12. To ensure that the Hostess staff perform all duties as are required, that the front reception area of the restaurant is neat and tidy. And that the reservation book is properly maintained.保证在全天的轮班中有女服务员, 大堂餐厅整洁干净,所有的预定簿保存妥当13. To ensure that all captains are on station and performing all duties as required保证全天都有必需的领导值班。14. Ensure that all Buffet set ups are correct, fresh and appealing, and to ensure that all set ups are as per the standards outlined in the operating policy and as required by the Executive Chef.在规定和上级的要求下,保证所有的餐具柜都准备妥当,15. To assist the restaurant manager in spot checks of the restaurant to ensure that all repairs and maintenance has been carried out, reporting any new areas that need attention帮助经理检查餐厅中损坏和需要维修的物件已经及时处理,报告需要关注的新的区域。16. To ensure that all menu's are clean, neat and tidy, free from marks and dirt, stains or water marks. Replacing any menu with a new one as required.保证所有的菜单是清洁,整齐,没有标记,污染,瑕疵和水渍,替换需要修理的菜单。17. To ensure that all staff report for work as per the posted roster, and that all leave and sick leave requests are handed to the Restaurant Manager.保证每位员工报告值班记录,同时将离开和病假 的员工请求报告。18. To assist the Restaurant Manager at all times, ensuring a high level of co-operation at all times.随时帮助经理提高合作水平。19. Must always check personal hygiene and be well groomed in appearance, as per the grooming standards of the hotel and the department.按照员工准则检查员工的个人卫生20. Must always maintain a professional image at all times, be friendly and smiling at all times when in contact with guests and staff alike.维持专业人士的形象,当遇到客人和员工的时候,随时保持微笑。21. When presenting menus to guests or answering guest questions as to the menu content, the person must be fully aware of all menu items and services that are offered, and be able to explain them accordingly.须清楚知道菜单的所有内容和服务,以便于向客人解释。22. Performs other duties as assigned to meet business needs帮助其他员工完成工作。23. Attend monthly department meeting参加月度部门会议。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、编辑酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 【岗位要求】 1、有相同岗位工作经验,有同集团经验优先考虑。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。
  • 保安员

    3千-4千
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2.服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3.保证酒店和宾客的生命财产安全。 4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5.加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6.一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7.一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1.处理事情要迅速,果断、准确。 2.具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。 3.需要消控证。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    如果您充满活力、积极向上,拥有服务的热情和传递快乐的想法,我们将提供您满意的生活条件,工作机 会和发展平台: - 我们将提供优质的免费工作餐; - 我们将为外地员工提供免费的住宿; - 我们将提供免费的制服和工鞋,以及制服洗涤服务; - 我们将提供良好的工作环境; - 我们将将为员工提供五险一金、国家法定假期、周末双休、带薪年假等; - 我们将提供各类奖金,补贴等; - 我们定期开展丰富的员工团队活动; - 我们将提供成员酒店优惠的员工价; - 我们将提供学习新技能以及多方位的培训机会; - 我们将为资深员工提供集团内部交流、晋升的机会; 我们十分期待您加入上海通茂大酒店,和我们一起成长,共同发展。 岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 2.身体健康,仪表端正。 酒店介绍 辰茂酒店及度假村品牌 至诚之选,惬意高端的商务体验。享您所想TAILOR IT YOUR WAY 上海通茂大酒店是中国电信旗下尊茂酒店集团下属酒店,是一家挂牌四星级酒店。 酒店于1997年11月19日开业至今已有17年,在上海浦东新区已有较高的知名度以及良好的客人口碑。 酒店座落于浦东新区陆家嘴金融贸易区,拥有极佳的地理位置 ,交通便利,轨道交通2、4、6、9号线都可直接到达,从酒店前往浦西和浦东的各城市景点均十分便捷。 酒店高度134米,主楼36层,地下2层,拥有特色套房、行政房、标准房、单人房等共计309间客房, 酒店毗邻世纪大道,从酒店您可以俯瞰到完整的陆家嘴金融贸易区,了解上海大都市繁华的金融风貌. 集团简介 尊茂酒店集团是中国电信旗下的专业酒店资产管理和运营公司-号百控股下属控股子公司。集团旗下酒店品牌包括 “尊茂”、“辰茂”、“之茂“以及特色餐饮品牌“茹仙古丽”。集团拥有、管理或加盟的酒店逾40 家,总客房 数达7000 余间,遍布北京、上海、江苏、浙江、安徽、广西、新疆等全国14 省市区。此外,集团旗下的忠诚客 户计划-尊享会,旨在为每一位会员提供专属尊贵礼遇。 尊茂酒店集团旗下成员酒店秉承东方哲学“礼遇”与“尊贵”融入至点滴服务中,结合酒店当地特色文化和尊茂卓 越的服务,令宾客体会到殷切隽永的东方待客之道。 如果您想了解更多公司及旗下酒店动态,请访问集团官网www.luxemon.com 及关注我们的微信公众号:尊茂酒 店控股有限公司(We Chat ID:luxemon62272667)。成为我们的一员,挑战崭新的自我!
  • 上海-杨浦区 | 1年以上 | 大专 | 提供吃
    高尔夫 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责新媒体内容运营,根据年度各营销周期的选题计划、业务发展的推广需求,结合各平台特性,完成在主流新媒体平台规定时间节点的内容产出、其中包含:短视频策划、拍摄和后期制作。产出符合品牌(产品)推广逻辑的优质内容,频繁有序发布,与用户长久建立深层次关系,有效提高内容传播量、关注度和用户粘性。 2. 负责新媒体数据运营,每天关注各新媒体平台的用户反馈及平台数据,分别以周/月/季度为单位统计和分析数据,及时发现问题并提出解决方案 3. 参与品牌官方在抖音平台的直播运营,围绕3月女神节、520、618、双11、双12带货专场和日常品牌宣发直播的立项,完成开播前、中、后的各种准备,以及现场的执行、投放、数据复盘等工作。 4. 参与品牌活动相关的新媒体运维工作,包括:创意策划、事件营销、达人合作、社群运营等,有相关线上线下活动经验; 5. 完成上级交办的其他事项 任职要求: 1. 网感强,有审美,E人优先 2. 具备新媒体运营经验,熟悉各平台内容发布机制、运营规则,有品牌或大V账号运营、打造过人物IP或快消类产品爆款经验者优先;有直播运营经验优先 3. 具备良好的文字编撰、数据分析、视频剪辑技能 4. 具备良好的沟通协作能力和执行力,逻辑思维清晰; 5. 熟悉AI工具者优先
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 多元化
    • 个性化体验
    • 职业关爱
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    我的具体职责是什么? 职位概述(要点) 作为饼房总厨,您将应以高标准完成以下任务: • 协助行政总厨制定甜品菜单及食品节。 • 控制饼房出产的标准。 • 监测收货的食品质量。 • 控制厨师要按照配料卡标准及程序准备食品。 • 及时将变质食品拿出并通知行政副总厨和行政总厨。 • 协助行政副总厨设计新的饼房计划并提出改进方案。 • 同行政总厨共同讨论如何精选饼房设备。 • 当行政总厨不在时,及时与行政副总厨和管理层沟通。 • 保证食品、机器不断更新并指导饼房员工如何正确使用。 • 同行政副总厨共同研究如何发展饼房食品控制程序。 • 协助成本制定甜品菜单价钱,其他食品服务也要考虑到酒店预算的盈利差额。 • 同行政副总厨和行政总厨共同监测饼房食品成本并及时纠正其中出现的问题。 • 同时也要同宴会厅及各餐厅经理共同协助有关客人意见。 • 持续检查食品供应的质量确保食品质量达到希尔顿标准。 • 负责所有饼房食品质量的准备。要不断的检查食品的味道、温度、 外观视觉。 • 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 • 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 • 培训所以员工正确操作所有的设备、器具和机器。 • 必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注。 • 必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 • 可以被要求进行外卖工作。 • 可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 • 可以被要求进行盘存工作。 • 所有员工都应知道关于住宿率, 宴会, 预测计划和收益。 • 新菜品的制作在品尝上要结合数码照片。 • 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 • 积极的学习和适当的改变。 • 用虚心的态度去接受有建设性的意见。 • 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度,依据酒店的规则和员工手册的要求行 为举止,确保部门的良好运营。 • 时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。向行政副总厨汇报所有的问题并采取适当的行动。 • 检查所有归属于该部门的设备,确保所有设备正常运转,如果需要向行政副总厨汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 • 监控食品的质量和数量是确保节约原材料。 • 检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 • 选择有良好表现和工作态度的员工作为部门标准。 • 管理培训和确保所有员工在他上任他的岗位之前具有该岗位合格的资质。 • 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 • 负责察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持区域标准。 • 参加交流会议并负责确保所有的员工获得此交流信息以确保员工的高度满意。 • 控制、监控和负责获得最佳的成本控制以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度。 • 时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准。 • 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 • 如有必要 ,该部门有权更改或补充该职位描述。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: 我们寻找什么样的人才? 希尔顿饼房总厨职位始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: • 三至五年饼房厨师长的经验在四/五星级酒店的咖啡厅或很高级别的个体餐厅。 • 高中毕业,是专业烹饪学校毕业。 • 很好的英文掌握能力(口语和书写)。 • 更新的卫生课程。 • 健康证。 • 在食品安全体系方面的知识。 • 具有在国际连锁酒店的相关经验。
  • 上海-虹口区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    尊重客人需求,认真对待客人的提问及投诉,热衷于满足客人期望,时刻提供专业和高水平的服务质量。 性格开朗,能从容应对压力,出色的沟通力及表达力,有一定的英语基础。 有志在酒店行业发展的实习生; 对担任酒店管理人员具有高度期望; 热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 实习期6个月,提供免费食宿,水电网全免(应届毕业生领取毕业证后可转为正式员工)。
  • 上海 | 10年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 行业领先者
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 康养课程
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: (一)日常行政协助 - 协助行政总厨,按时完成部门排班、标准食谱、菜单及菜品照片整理,确保基础行政工作有序推进。 - 配合行政总厨对接供应商,协助把控食材品质,保障食材供应及时、合规。 (二)厨房运营与出品管理 - 协助行政总厨落实厨房运营规范,监督员工严格遵循操作流程,保障出品品质统一(契合米其林/黑珍珠标准)。 - 参与菜单优化与标准食谱迭代,把控食材处理、烹饪及呈现环节,及时纠正出品问题。 - 对接采购、管事部、工程部,协助做好食材库存管控、厨房设备维护及卫生管理,严守食品安全规范。 - 负责厨房日常人力调配与排班,监督员工工作状态,保障高峰期运营顺畅。 (三)团队管理与其他职责 - 协助开展新员工入职引导及在岗员工技能培训,参与员工绩效反馈,提升团队实操能力。 - 关注餐饮市场趋势,向行政总厨提供菜品创新、工艺优化的合理化建议。 - 配合营销部门,协助落地简单餐饮促销相关的出品配合工作。 - 备注:根据厨房运营需求,完成行政总厨交办的其他相关工作。 任职资格: - 工作经验:10年及以上高端餐饮厨房工作经验,其中至少3年米其林/黑珍珠餐厅副厨师长(Sous Chef)相关岗位经验,熟悉高端餐饮出品标准。 - 行业背景:有5星级奢华酒店或高端餐厅厨房工作经验者优先。 - 专业能力:具备扎实的烹饪功底与出品把控能力,熟悉厨房日常运营流程,能高效协助行政总厨开展管理工作;具备基础团队管理与培训能力。 - 职业素养:责任心强,严守食品安全规范,具备良好的沟通协调能力与抗压能力,适应高端餐饮厨房快节奏工作。 - 其他要求:中英文沟通流利者优先,熟悉高端餐饮行业相关标准。
  • 上海-嘉定区 | 1年以上 | 大专
    • 公积金
    • 旅游
    • 健康体检
    • 购买商业险
    • 节假日福利
    • 社保
    • 带薪年假
    • 提供饭餐
    • 提供交通费
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 住宿、父母孝敬金
    专业线厂家 | 50-99人
    • 投递简历
    【职责内容】 职责说明: 1、负责采购订单的下达、采购物料的追踪、跟踪催促供应商的到货期; 2、负责与工厂相关工作的衔接。生产订单的下达、处理以及货物的跟踪; 3、完成上级交给的其它事务性工作。 职位要求: 1、大专及以上学历。2年以上相关工作经验; 3、熟悉采购流程,熟悉ERP系统;熟悉工厂的操作流程、产品标识的审核,熟悉基本的化妆品标识; 3、熟练使用Word、excel等办公软件,电脑操作熟练; 4、工作细致认真,责任心强。
  • 各部门实习生

    3.5千-3.5千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    具体岗位: 前厅部: 前台接待、行政楼接待、礼宾员、迎宾大使、话务员 餐饮部前场:中西餐厅 餐饮部厨房:中西厨房 任职要求: 1、微笑待客,乐于为客人服务; 2、自信开朗,工作积极主动,表达清晰流畅; 3、有一定英语口语基础优先考虑; 4、能连续实习至实习期结束。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店信息技术系统的日常运维管理,包括硬件设备、网络系统及软件应用的维护与升级 2、制定并执行IT部门工作计划,确保酒店信息系统安全稳定运行 3、管理IT团队,分配工作任务并监督执行,提升团队工作效率 4、处理突发性IT故障,快速响应并解决各部门的技术支持需求 5、评估并引入新技术方案,优化酒店信息化建设流程 6、负责酒店数据备份及网络安全防护工作,确保信息安全 7、与其他部门协调沟通,提供专业IT解决方案支持业务发展 【岗位要求】 1、具备扎实的计算机网络及系统管理知识,熟悉常见操作系统和数据库 2、优秀的故障排查能力,能独立解决复杂技术问题 3、良好的团队管理经验,擅长跨部门协作沟通 4、较强的学习能力和新技术敏感度,熟悉酒店行业信息系统者优先 5、工作细致负责,能承受高强度工作压力 6、具备优秀的文档编写能力,能制定标准化运维流程
  • 上什/Steamer

    4.5千-5.5千
    上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 投递简历
    通过坚持和执行各种万豪标准政策; 培训和指导其部门其他员工和实习生,为所有顾客提供始终如一的,高质量保证的食品和服务。
  • 上海 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    有投必应
    有投必应
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、开拓市场新业务,能完成酒店既定业绩指标; 2、有酒店营销多年经验,有客户资源(客房、餐饮、会务等) 3、确保客户需求得到及时响应,提升客户满意度与忠诚度; 4、良好的团队合作精神,能够激励并指导团队成员达成目标。 任职要求: 1、具备酒店销售经验多年,有自己的客户群体; 2、熟悉星级酒店运营模式; 3、优秀的沟通与谈判技巧,能够独立开展商务谈判; 4、具有较强的市场洞察力和业务拓展能力,能够独立制定并实施市场计划; 备注:底薪+业绩提成
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    有投必应
    有投必应
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮中餐、包房、会议等的推销、预订工作; 2、制定餐饮销售的市场推销计划并有效实施; 3、建立客户合同存档、餐饮订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 4、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定菜单及价格; 5、与其他部门沟通、协调、密切配合; 【岗位要求】 1、具有酒店餐饮销售岗位工作经验,特别是包厢、宴会的销售。 2、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力。 3、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。 4、薪资结构:底薪加提成。 备注:目前在外地者勿投。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 多元化
    • 个性化体验
    • 职业关爱
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    实习生的基本职责是在实习期间学习财务部各分部门的主要工作技能。
  • 上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1. 具有四、五星级酒店相关工作经验; 2. 良好的沟通和英语表达能力;
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、按工作程序,保证维修单、工作指令单上规定的工作尽快地完成。 2、酒店各区域的家具、木制固定设施的维修、维护。 3、天花、玻璃、镜具、标志牌的维护保养。 4、各种沙发、椅子、柜台、墙面包布的维修和更换。 5、家具油漆(含新制家具)及装修板面的油漆。 6、机电设备及其水管、蒸气管、通风管的油漆。 7、各种砌筑工程、地面贴面修补、墙面刷白、天花批灰、刷白、屋面墙面补漏。 8、完成酒店客房的PMM维护保养。 9、对酒店大理石石材的修补工作。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度:2年以上同岗位工作经验。 2、掌握各种装修材料的工艺特性和操作方法,较熟练地掌握木器制作、维修、修补墙纸、各种五金配件的修理、修补地毯等基本技成。 3、掌握油漆的调制,特别是木饰面的底漆调制。 4、热爱本职工作,努力学习技术,不断提高业务水平,做到一专多能,举止文明礼貌。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 免费食宿
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: Implement duties, complete works on duty, ensure the safety of guests and associates. 履行岗位职责,完成岗位工作,确保酒店客人及员工的安全。 任职资格: 1. Strong sense of responsibility and service, good work attitude and high alert. 具有强烈的责任心和服务意识,对工作认真负责,有高度的警惕性 2. Communicates effectively and clearly. 具备有效清晰的交流能力 3. Honest, upright, Mature and reliable with positive attitude. 诚实正直,成熟可信,乐观向上 4.Required: Relevant professional certification。 持有四级消防证
  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 高中
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 监督、执行、协调所有供水、排水及消防泵房、洗衣房、煤气系统、蒸汽系统、健身中心、外污水的维修保养。 2. 监督、执行、协调所有空调、厨房设备的维修保养。 3. 监督污水处理托管单位做好污水处理工作,保证酒店的污水处理系统符合污水综合排放标准。 4. 确保所有空调方面的维修与保养以及投诉都得到及时的处理。 5. 确保所有供水、排水及消防泵房的维修与保养以及投诉都得到及时的处理。 6. 对耗能大的设备要重点巡查、及时维修,避免“跑、冒、滴、漏”的现象发生,巡查结果要记录在册。 7. 根据气候实行空调具体方案,在不影响客人舒适度的情况下,夏天抬高温度,冬天调低温度。 8. 定期清洁空调滤网,保证公共区域和客房新风的正常供给。 9. 定期清洁中央空调送风系统。
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