【岗位职责】 1.协助与预订经理监督日常预订业务； 2.运用销售技巧和房间销售升级推广酒店的产品和服务； 3.准备和执行增加预订销售和相关业务的工作计划； 4.记录和处理通过电话，传真，电子邮件进行的预订； 5.接受等候单上的客人预订； 6.修改延期和提前离店等特殊情况的预订记录； 7.调查和记录未按预订抵店的预订情况； 8.对团组或会议的特别账单安排进行记录； 9.与前厅部经理或财务经理联系要求信用审批的预订事宜； 10.掌握关于特价，酬宾，促销活动的信息； 11.监测预订情况，并向经理通报目前和将来的入住率； 12.按照要求准备报告（如给旅行代理人和商业机构的报告等）； 13.准备预订销售报告； 14.完成领导交办的其他任务。 【岗位要求】 1、大专以上学历； 2、英语口语及书面表达能力优秀； 3、具有同行销售信息收集及分析能力并能够分析和解释基本的财务和市场数据； 4、能熟练操作PPT/Word/Excel等办公软件； 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标； 6、能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。

JOB RESPONSIBILIES【岗位职责】 1.Assist Accountant with performing month end accruals for any unprocessed invoices at month end. 每月底协助提供未支付的费用给会计人员预提。 2.Complete all supplier credit applications into the System. 完整地将所有供应商的货款录入系统。 3.To maintain the filing system for creditors’ and ensure that on-hand outstanding invoices match with A/P ageing report as per the system. 确保未被支付的发票与系统账龄中的金额一致。 4.Check all expenses reports and cheque requisition to ensure that supporting documents are attached and proper approval has been obtained. 检查所有费用支出报表和支票申请单以保证所有凭证齐全及有批准。 5.Attached all supporting documents with check before submitting for authorization. 在支票送签之前,准备好支票并附上凭证。 6.To perform monthly reconciliations between AP sub ledger accounts and supplier statements. 完成供应商对账调节表。 7.Make sure all checks are properly authorized before sending to vendors. 在发出支票之前确保所有支票已被批准。 8.Ensure all payments are supported by adequate documentation. 确信所有付款有足够的凭证。 9.Familiarize with Hotel Payable program. 非常熟悉应付账款业务。 10.Prepare payable balance statistics and report monthly.  每月准备应付账款余额统计及相关报表。 JOB SPECIFICATION【岗位要求】 1.College degree in finance (or related major). 财务专业（或相关专业）大专学历。 2.Familiar with national financial laws, regulations, guidelines, policies and systems, and master the relevant knowledge of the hotel. 熟悉国家财经法律、法规、方针、政策和制度，掌握酒店的有关知识。 3、Have more than 3 years working experience. 有3年以上工作经验。

【岗位职责】 1、将团队涉及信息分发至相关部门。例如：发会议通知单，团队摘要和准备会议讲座。 2、在会议组织者有需求时及时与各部门进行沟通协调。 3、让活动组织者和客户在活动/团队停留期间让其客人满意。 4、检查会议进行的所有时间内确保有质量的服务给客人。 5、有规律的回顾主要账单抛入并确保其准确性，需要和客户一起回顾账单以调整最终发票清单。 6、提供反馈市场趋势，与上级保持沟通，并与客户保持良好关系，不断更新整体目标。 7、及时满足客户需求并保持有效沟通。 8、确保内部有效而密切的沟通。 【岗位要求】 1、大专学历以上，形象、气质佳，营销专业优先； 2、具有代表酒店与顾客，员工和第三方交往的能力。 3、具有解决问题，推理，号召，组织的能力。 4、有接待大型会议、活动的经验。

·按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。 ·与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。 ·与员工建立并保持良好的工作关系。 ·参加和参与每日的例会和其它计划好的会议。 ·参加和参与计划好的培训课程。 ·确保部门的以下各项工作就绪为客人提供服务： 遵守洲际酒店集团的个人仪表仪容规范著装无可挑剔 设备干净 设备分类且存放好 准备好服务台 摆放好自助餐桌上的餐具 阅读并熟悉预订 高效的提供服务： 迎宾并安排客人就坐 说明并推销每日特价 有效的利用托盘和托盘架 快速的清洁工作区和重新布置 与客人谈论有关的餐饮产品 正确处理客人的投诉

岗位职责: ·确保客人有最好的疗程体验； ·设立市场营销目标，运营标准，规划，预算等。管理VIP的访问，员工的培训； ·提升养生中心的整体服务理念，通过最优质的目的地水疗体验来增强酒店的声誉和知名度； ·制定商业目标，并确保活动计划和疗愈项目的开展和实施； ·激励和推动销售，建立销售目标； ·制定采购的预算，目标等，并预测库存量的使用情况，确保库存符合需求标准； ·协助部门总监做运营预算，并控制运营成本； ·保证预定政策能最大限度的利用理疗师的工作时间，尽可能的增加部门收入； ·根据部门运营状况，协助部门总监做财务分析； ·带动所有的员工都能积极地推销养生中心的服务，产品和活动； ·确保会员能及时准确地了解养生中心的活动和促销； ·有自己的人际网，以促进养生中心的进一步发展； ·确保所有的投诉都能妥善解决 ； ·定期检查养生中心的环境和安全以及人员配备情况 ； ·确保养生中心在行业的发展中与时俱进； ·根据安全卫生规定，确保团队成员都能保持区域的清洁卫生； ·确保员工遵循员工手册和规章制度； ·确保政策的开放，为每位员工提供成长和发展的机会； ·完成团队的招聘，绩效评估和培训； ·委派任务给员工，并确保其能完成； ·及时完成上级分配的任务。 工作要求:   优秀的普通话、英语读写能力作经验；5年及以上酒店管理或相关工作经验；优秀的沟通交流能力及领导能力；个性外向，举止良好；独立工作能力及抗压能力；工作积极且极具创意。

岗位职责 1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 岗位要求 1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、了解食品卫生法； 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级； 4、有一定的文字语言表达能力。

尽己之能完成酒店客房及宴会方面的销售目标。 Responsible in achieving room and catering sales target objectives of the hotel. 监督本部门，确保及时有效完成每日工作。 Supervisors the Sales & Marketing department to ensure daily task are completed in a timely fashion 协助市场销售总监督导销售经理，销售主任及协调员，以保证他们完成酒店交于的目标。 Assist Director of Sales to direct all sales activities of Sales Managers, Sales Executive and Coordinators to ensure that they meet the hotel goals and the marketing plan. 通过保持与市场及国内外客户的联系来进一步提高酒店的知名度。 Represents and promotes the hotel by maintaining constant contact with the market and the customer base locally and internationally through Customer Relationship Management. 岗位要求： 酒店管理或市场营销专业 Hospitality Management or marketing disciplines 熟知销售系统并具有良好的沟通能力 Fully versed in Sales System with high level of interpersonal skills 卓越的领导能力，善于管理并激励员工 Excellent Leadership skills with ability to motivate and coach staff 在需要时显示良好的判断能力 Ability to display good judgment when necessary 在预测及预算方面有较强的财务能力 Strong financial acumen in forecasting, budgeting and be bottom-line oriented 有能力判别及解决部门内部可能出现的问题 Ability to trouble-shoot, identify and offer practical solutions challenges face by the department 妥善处理及回复客人需求 Able to handle guest request and feedback in a professional manner 良好的团队合作精神 Team Player 良好的交流沟通能力 Good interpersonal and communication skills 就部门员工的培训需求进行分析并给出有效的培训计划 Ability to conduct training needs analysis for the department, and prepare effective training plans  认同万达企业文化 Appreciate Wanda culture 有良好的职业操守 Good Character and Ethics 严格遵守国家法律法规，执行企业各种规章制度 Strictly obey the relevant laws and regulations, executive internal policy implement 熟练操作微软等操作系统 Proficient with Microsoft Windows other software. 必须具有良好的中英文交流及写作能力 Excellent spoken and written communication skills in both English and Mandarin are a must. 了解酒店市场系统 Knowledgeable with hotel marketing system, loyalty marketing and communications 可按工作需要出差 Willing to travel. 熟知电子销售系统，包括酒店预订系统，GDS等 Competent with electronic sales program systems (including hotel reservation system, dot.com, internet, GDS, Website, etc) 岗位职责：  向总经理提供专业的建议及行政上的支持，以达到酒店的战略目标，参与开拓和实施酒店和部门的政策规定，在酒店指导方针指引下，协助总经理规划年度预算，制定市场战略及促销计划， 设定并达到酒店目标，销售及预算收入， 开拓和实施酒店市场销售计划，制定酒店价格策略及销售目标，针对目标市场组织海外旅行及产品展示。 Provides a professional, advisory and executive support to the General Manager in meeting strategic goals. Participates in the development and implementation of policies and procedure for the department and hotel.3. Plans and develops annual budget, marketing strategies and promotion plans with General Manager based on hotel and corporate guidelines，To set and meet hotel objectives, sales target and budgeted revenues， Development and implement hotel’s Sales and Marketing plans.Establishes pricing strategies and sales targets for the hotel. Conduct Overseas Sales Trips and Trade Shows to target market。 不断回顾，时时更新价格策略，以期为酒店创造尽可能多的利润，提出方案和策略以便进一步改进销售表现，检验及评估市场走势，市场策略优先的实施，不断检验和监督客户预订和网上订房情况，区分市场需求，优化相应的产品，每周例行召开销售会议以检验和评估酒店业绩，销售策略及市场细分策略，确保酒店的经营利润，召开季度性会议以检验销售人员的表现，参加每周举行的MARCOM会议以检验和集体讨论公关活动，客房及餐饮有关促销活动，保证酒店对国内外媒体的高度关注。 Constant review and update pricing strategy on all distribution channels to maximize revenue for the hotel， To recommend solutions and strategies to further improve sales performance for the hotel.Monitor and evaluates competitive set performance, market trend and implement marketing strategies initiatives.Constant review and monitor sales account and online activities， Identify market needs and develop product accordingly ，Conduct weekly sales and revenue meeting to review & evaluate on hotel performance, pricing grid, sales strategies and distribution strategies methods to increase business for the hotel with maximum results. Conduct quarterly sales performance meeting to review on sales personnel performance，To participate in weekly MARCOM meeting to review and brainstorm on PR activities, F&B and rooms promotions for the hotel, to ensure high awareness of the hotel in both local and international media. 出席部门总监每日例会及营运会议，通过与总部联系，确保所有营业活动的顺利完成， Attend Department Head Daily Briefing and Operations Meeting， Liaises with Corporate office to ensure execution and smooth flow through of all Sales & Marketing initiatives. Participates in head office initiated sales and marketing events. 督导及激励包括预定部在内的部门所有员工为完成酒店经营目标而努力，管理特殊项目及其他相关业务，管理部门内部运作，保证部门设施完备，运行正常，控制部门各项耗费及制定预算，确保部门资源的高效利用，确保文件及相关资料的存档，确保及时更新及保存部门人事档案，制定、安排和实施满足各个层次员工需求的培训确保工作所需各种设备工具的有效运行。 To provide supervision, drive and motivate Sales & Marketing Team including reservations to achieve results.Manages special projects and other business related enterprises. Manages departmental changes and ensuring processes and required infrastructure are in place. Manages departmental expenses and budget.Ensures efficient utilization of departmental resources， Ensures files, correspondence and other relevant business documentation are maintained.Ensures the development, update and maintenance of promotional materials.To plan, schedule and implement appropriate training interventions to all levels to meet the needs of the department and staff.To role coach mid level executives in the department，To ensure that all necessary working tools and equipment are provided to all staff in order to function efficiently 处理与客人的关系和提供所需服务，包括客户和客人的需求，酒店产品知识，销售效率，沟通能力及各类反馈信息，撰写有关招聘人员，培训和拓展，团队建设，员工表现评估等方面的报告，遵守酒店及总部的政策和程序，履行酒店赋予的职责，完成其他交予的工作。 Manages guest relations and client services including guest and client need, product and service knowledge, sales effectiveness, communication skills and guest and client feedback. Reports on the effectiveness of Sales and Marketing programs. recruitment, training & development, team building, staff performance planning and review.Abide by the policies and procedures of the hotel and headquarters, to perform the duties given by the hotel, to complete other work.

岗位职责 1.全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2.制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3.参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4.安排布置并督导下属人员的正常工作； 5.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6.与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7.与其他部门沟通、协调、密切配合； 8.定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1.大专以上学历，从事相关工作5年以上或同等职位两年以上经验； 2.具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 3.对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 4.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 5.工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

· Contributes to guest satisfaction and safety by respecting hygiene standards and procedures.    通过尊重卫生标准和程序来提高客人的满意度和安全性。 · Cleans and maintains crockery, equipment and the kitchens.  清洗和维护保养厨房设备。 ·  Ensures everything is tidy during the washing process and in storage. 确保在洗涤和储存过程中保持厨房整洁。

【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理工作，包括人员调配、排班考勤、服务标准监督等 2、制定并执行门店销售计划，完成公司下达的业绩指标 3、负责门店商品陈列、库存管理及耗材管控 4、处理客户投诉及突发事件，维护门店形象 5、培训指导店员产品知识及销售技巧，提升团队专业水平 6、收集市场竞品信息，及时反馈行业动态 【岗位要求】 1、高中及以上学历，美容、管理相关专业优先 2、2年以上美业门店管理经验，熟悉美容产品及服务流程 3、具备较强的销售能力及客户服务意识 4、能独立制定运营计划并推动执行 5、年龄20-45岁，形象气质良好 6、可接受早晚班轮换工作制

岗位职责 1、为商务发展部总监提供专业、有力的支持，以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同商务发展总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素，制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 7、分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门（如：餐饮部，公关部等）宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。 11根据客户的需求，不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、有效管理时间。 14、分配销售市场、划分客户类型。简而言之，把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 15、维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。 16、通过对酒店销售人员的培训、引导，提升住房率，给酒店带来收益。 17、通过对销售人员的培训、引导，制定相应的规则，使团队销售潜力发挥到最大，建立荣誉感，提升忠诚度。 18、与商务发展总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 岗位要求 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听，具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心，工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、酒店专业或相关经验的优先

1、 负责配电室配电柜及其附属设施的保养及故障维修 2、 负责当班期间所有日常工作和安全职责，确保设备安全正常运行 负责酒店设备的所有电气维修 3、负责对规定区域的设备进行日常保养 4、需持有强电证

【岗位职责】 职责说明： 1、与门店店长协同工作，负责与代理商加盟商协调沟通，协助其进行目标店的销售管理工作 2、负责终端培训会、招商会的组织、策划及主持 3、 负责终端大型沙龙讲座和户外促销策划及主持工作 4、负责所在区域内产品形象的推广，执行并落实公司每项营销政策 【任职要求】 1、形象良好，25-38岁之间，大专及以上学历 2、一年以上大健康业相关工作经验，熟悉健康项目市场操作及销售模式 3、性格开朗思维敏锐，能承受工作压力并适应长期出差 4、具有良好的沟通协调能力和市场策划执行能力。

工作职责： 1、日常管理‌：负责门店整体运营，包括人员管理、服务流程监督、顾客投诉处理等，确保高效运作； 2、销售与推广‌：推动产品/服务销售，策划促销活动以提升业绩； 3、团队建设‌：员工培训、团队管理及绩效考核。 ‌ 岗位要求： 1、有3年以上美容美体店，中医养生馆、理疗馆等店务管理店务管理经验； 3、精通团队管理、客户管理、商品管理、陈列管理，熟悉店务的各项流程的制定并执行； 4、较强的团队管理能力和沟通能力，有责任感。 工作地址可选 ：东莞塘厦店，黄江店，常平店

工作职责： 烹饪技能： 展示从基础到中级的烹饪技巧，并了解食品准备的知识。 通过实际操作和师傅指导，持续学习并提高烹饪技能。 注重细节： 在食品准备过程中确保精确，严格按照配方和规格执行。 识别并处理小瑕疵，保持高标准的食品质量。 团队合作与协作： 与其他厨房员工有效合作，达成共同目标，并维护积极的工作环境。 通过指导和协作，向高级厨师学习并获得支持。 适应力与灵活性： 能够适应变化的工作时间表、菜单需求和厨房环境。 在面对挑战和突发事件时表现出韧性。 沟通能力： 与厨房员工、主管及其他部门有效沟通，确保顺畅运营。 积极倾听并提供反馈，以改进沟通和协作。 时间管理： 有效管理时间，按时完成任务并满足截止日期要求。 根据优先顺序安排任务，确保关键和紧急任务优先完成。 任职资格： o 至少有1年在酒店或高标准独立餐厅担任厨师或实习生的经验。 o 熟悉西餐或中餐的基本知识。 o 能在压力大的情况下保持冷静，并能解决问题。 o 能够在潮湿、炎热和有时嘈杂的环境中工作。

1.确保工作单上要求的工作能迅速、精确、精心、经济和有效率地工作。 Ensures good housekeeping and   orderliness in his work area. 2.保持工作区域干净和整洁。 Ensures good housekeeping and   orderliness in his work area. 3.保持变电站、电控间、配电屏等干净和整洁。 Ensures that substation area, electrical rooms, electrical panels are kept clean and orderly. 4.确保所有对配电屏和控制屏所进行的维护保养工作都记录在工作日志和设备档案卡。 Makes sure that all works done or services on each and every electrical panel and control board are properly recorded on his logbook and on the equipment record card. 5.当遇到问题时，可请教领班、值班工程师、副总工程师和工程总监。 When in doubt, consults the Duty Engineer on duty, SGSTL or the Director of Engineering. 6.帮助其他员工一起进行维修工作。 Assists his fellow workers on other trades, not related to his own work, when necessary. 7.如任何电缆、电屏和控制器出现问题，就立即向值班工程师报告。 Immediately notifies the Duty Engineer on duty of any unusual occurrences on any of the electrical lines, panels or controls 8.确保大楼内外的照明功况良好，如有需要，马上进行修理或更换。 Makes sure that all standard procedures of maintenance is adhered to. 9.根据设置好的时间表，开关大楼内外的照明。 Renders overtimes or changes time schedule as the situation may require.

1. 带领全体员工完成部门的各项任务和经营指标； 2. 保证餐厅的餐桌、椅子、按规范摆放，地板、门窗的整洁干净； 3. 协助餐厅经理对餐厅以及送餐部所经营的食品和饮品进行成本预算，制定采购计划并执行； 4. 保证餐厅所提供的食品、饮品的质量； 5. 确保员工的仪容仪表符合要求； 6. 组织员工参加培训，提高服务质量； 7. 合理的安排员工的班次、考勤； 8. 积极改善工作环境，同等对待所有员工； 9. 组织召开每天班前会，传达上级的指示，分配员工工作任务； 10. 与厨房保持密切联系，不断提高服务质量； 11.妥善处理餐厅里发生的问题及客户意见，并及时向经理汇报。

1、做好消费宾客的迎、送接待工作，接受宾客各种渠道的预定并加以落实； 2、详细做好预订记录； 3、了解和收集宾客的建议和意见并及时反馈给上级领导； 4、以规范的服务礼节，树立公司品牌优质，文雅的服务形象。 任职资格： 1、高中以上学历，年龄18—28周岁，身体健康，形象气质佳，净身高1.63m以上。 2、具有良好的沟通协调能力及服务意识，反应灵敏，端庄大方、举止文雅； 3、敬业乐业、具有较强的责任心和吃苦耐劳的职业素养。

岗位职责 1.对员工考勤、考绩，根据他们工作表现的好坏，进行表扬或批评 2.掌握所辖客房的状况 3.检查客房部的设施和管理，抽查本部门工作质量及工作效率 4.负责对部门的工作策划，督导，与本部门的财政预算 5.熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，发现问题及时进行指导 6.留意宾客动态，处理一般性的宾客投诉，有重大事故时须向部门经理报告 岗位要求 1.大专毕业学历或同等文化程度 2.有较强的英语会话能力和一定的组织能力及协调能力 3.国际联号酒店同岗位经验1年以上 4.熟知国际联号酒店客房专业知识、熟练运用opera系统

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位职责 制定并执行符合集团标准与本地需求的年度品牌传播战略，确保品牌定位与市场策略高度契合。 统筹数字营销、社媒、传统媒体、公关活动及内容营销，搭建官网、社媒矩阵、OTA 平台内容与流量体系，构建私域流量池并提升转化。 建立维护区域核心媒体资源库，策划高影响力公关活动，同时负责酒店声誉维护与危机公关处置。 制定市场营销预算与 KPI 体系，协同销售、收益等部门达成收入目标与市场份额增长；搭建数据监控体系，通过 ROI、舆情及竞品分析优化资源配置。 组建并培养高效市场传讯团队，完善绩效考核与发展计划；参与酒店产品开发、定价等重大决策，维护业主、政府、KOL 等关键利益相关方合作关系。 任职要求: 1. 核心能力： ◦ 卓越的中英文口头及书面沟通能力，能独立完成英文新闻稿及演讲 ◦ 精通数字化营销工具（SEM/SEO、社交媒体广告、数据分析平台） ◦ 具备出色的媒体资源及KOL网络，有成功危机公关处理案例 ◦ 优秀的商业敏锐度，能将市场活动与RevPAR、GOP等经营指标直接关联 2. 创新思维：熟悉奢侈品或高端服务业传播趋势，具备创新内容营销成功案例 3. 教育背景：本科及以上学历，市场营销、传媒、酒店管理等相关专业优先 4. 工作经验：5年以上奢华酒店或高端品牌市场传媒经验，其中3年以上同岗位管理经验，有国际酒店集团背景者优先

§  有效的协调组织厨房内部的工作，最大的提高工作效率。 Organises and sets up the assigned section of the Food and Beverage Kitchen as efficiently as possible to increase speed and maximise productivity. 营运 Operational (continued) §  确保所有的菜肴符合菜谱的标准并保持一致性。 Ensures that all dishes from that section are prepared consistently and according to standard recipes. §  协助厨师长和副厨师长充分落实酒店的标准。 Assists the Sous Chef and Chef de Cuisine in ensuring that all culinary standards in that section comply with company and Hotel Policies and Procedures and Minimum Standards. §  监督食品准备和烹制的过程防止浪费。 Monitors food and operating costs and controls these by reducing waste. §  给员工做适当的培训，提高工作效率。 Trains the culinary associates in that section of kitchen in the skills necessary for them to perform their function. §  必要时或根据厨师长、副厨师长的要求，需到厨房任何区域提供协助。 Works in any sections of kitchen when necessary or as requested by the Sous Chef or Chef de Cuisine. §  保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。 Ensures the sanitation standards for kitchen are being met. §  了解厨房各区域，灵活安排员工工作。 Be familiar with all sections of the kitchen to facilitate the flexible use of associates. §  维护厨房内的各种仪器，将破损降到最低。 Ensures that operating and kitchen equipment is maintained to a good standard with minimum breakage. §  熟悉紧急事件处理程序。 Familiar with all Fire and Emergency Procedure. §  保证厨房内所有员工的出勤，制服，仪表和个人卫生也需要符合标准。 Assists to oversee the punctuality and appearance of all Kitchen associates, making sure that they wear the correct uniform and maintain a high standard of personal appearance and hygiene, according to the hotel and department’s grooming standards. §  给员工安排适当的培训，提高厨房的工作效率。 Assists in the training of the associates ensuring that they have the necessary skills to perform their duties with the maximum efficiency. §  监督厨房的工作，确保工作符合营运手册的标准。

餐饮厨房部岗位：会切配或打荷的工作内容； 餐饮服务部岗位：可以和客人进行顺畅的电话沟通，介绍酒店餐饮相关产品进行销售；会电脑操作，使用办公软件管理客人档案； 员工餐厅岗位：打扫员工餐厅地面和桌面卫生； 洗衣房/制服房岗位：收捡、折叠酒店布草和员工制服；

【岗位职责】 熟悉并能正确处理各种不同的布巾。 确保正确使用设备和化学剂。 立即向洗衣房经理和主管汇报有关设备故障的问题。 细心处理客人衣物，尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等。 在有要求时收集客人衣物，确保准确记录客人房号。洗衣前后检查所有项目并记录损坏、褪色等，对自己不熟悉的衣料不能擅自处理。 核算客人洗衣的成本，并确保准确及时的寄出。 向客人提供优质服务。 确保客人需求和合理要求被满足。 不断地寻找机会发展对客服务。 采取适当的行动解决客人的投诉。 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 坚持酒店的清洁和养护。 保持维护所在工作区域的高度整洁。 识别出客衣的种类 能够开关湿洗机器 将容易变形的衣物放入到洗衣网中 需要的情况下可以人工去除污渍 调整机器烘干衣物 清洁机器 完成主管交给的额外任务 【岗位要求】 会识别不同布巾, 熟悉洗衣所用的化学试剂。 高中学历。 有相关的洗衣房客衣工作经验。