任职要求（含筹开优先） 核心定位：统筹全店运营（前厅/客房/餐饮/工程/安保），直接向总经理汇报，万豪筹开经验优先。 • 英语熟练（听说读写），可作为工作语言 核心经验（硬性） • 3年以上国际品牌酒店运营管理经验 • 3年以上同星级（四星/福朋喜来登）运营总监/分管副总经验 • 必备：万豪/喜来登体系经验（含福朋喜来登） • 优先：万豪酒店筹开经验（筹备、开荒、开业、运营全流程） • 熟悉万豪品牌标准（SOP）、Opera系统、收益管理 三、专业能力 • 全流程运营管理：前厅、客房、餐饮、工程、安保、采购、人力统筹 • 筹开能力：项目筹备、团队搭建、物资采购、证照办理、验收、开业计划 • 财务管理：预算制定、成本控制、营收分析、利润提升 • 服务品质：对标万豪标准、质检、客诉处理、满意度提升 • 团队管理：招聘、培训、考核、激励、梯队建设 • 跨部门协同：销售、财务、工程、业主、集团总部高效对接 • 数据分析：入住率、RevPAR、成本、人效、满意度等指标分析 四、综合素养 • 强领导力：统筹全局、决策果断、抗压能力强 • 沟通协调：对内对外、跨部门、跨层级高效沟通 • 合规风控：熟悉酒店法规、消防、安全、卫生、环保要求 • 市场洞察：了解行业趋势、竞品动态、客户需求 • 创新能力：优化流程、提升效率、降本增效 五、加分项（筹开优先） • 有万豪新店筹开经验（从筹备到开业1年内运营）

职责描述： 1、全面负责酒店日常运营管理工作； 2、负责酒店员工管理，贯彻公司的企业文化和管理制度，营造良好的工作氛围； 3、妥善处理酒店内突发事件。 任职要求： 1、热爱酒店行业，性格开朗，沉稳干练，对服务及品质有高要求； 2、具备中高端连锁酒店门店筹备及全面运营管理经验，熟悉酒店各部门服务及管理流程； 3、具备敏锐的市场感知及客户开发能力； 4、可接受浙江区域调派。

工作职责 1.制定并执行酒店餐饮业务的年度及长期发展战略、市场营销计划和预算。 2.对餐厅定位、菜单设计、价格策略及合作伙伴引入做出关键决策。 3.督导所有餐厅、宴会、厨房及餐饮后勤区域的日常运营，确保服务、产品及卫生安全标准符合法律法规要求。 4.建立并优化运营流程、服务标准和应急预案。 5.负责大型宴会、VIP接待及重要活动的餐饮策划与统筹执行。 管控餐饮成本及其他运营费用。 任职资格 1.大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理等相关专业。 2.有3—5年酒店或餐饮行业工作经验，有独立管理多部门、多餐厅的完整经验。 3.深刻理解餐饮运营全链条流程， 具备战略眼光、决策能力和领导能力。

1.调整日复一日的宴会运营以获得最大的利润和宾客最大的满意。 2.每档宴请的组织者到达后要问候，确保他们的要求已执行。 3.确保宴请的所有细节已传达并准备好。 4.当宴请或功能厅有变化或问题时及时跟进并尽快做出调整。 5.将主要的宴会宴请及时整理归档并保持。 6.所有重要客人的宴请监管是必须要求的。 7.全面检查督导所有的布置与服务。 8.确保功能厅，食品的质量和总的布置已都常规检查过。 9.确保所有的设施设备已准备好。 10.与上级经理协作，管理部门预算。包括：协助部门制定年度预算，协助监督和控制部门成本，确保整个项目在预算内进行。 11.推销酒店的设施。 12.积极的实行节约成本的方法。 13.尽可能再利用能源。 14.在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户；特别是餐饮部门的客户。 15.管理饮料成本。 16.进行预测工作。 17.有效的控制存货。 18.通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 19.和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 20.和上级领导一起编制和管理部门预算。 岗位要求 技能要求 •完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 •持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 •具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 •具有良好的写作技能 •具有领导能力 学历 • 酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。 经历 • 2年相关工作经历，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

【岗位职责】 1、具有高度的安全意识和责任感，对会员安全负责。 2、做好游泳者的安全管理。 3、密切注意池内情况，对于各种异常情况，果断迅速的采取有效求助措施。 4、定期进行业务技术学习，相互交流经验，不断提高业务水平。 【岗位要求】 1、熟悉游泳池，沙滩吧服务知识，掌握游泳和救生急救技术，掌握游泳卫生消毒知识。 2、需具备水上紧急救援技能及陆地人工救护专业知识，能够在发生水上或陆地意外时，迅速、有效地实施急救措施，保障人员安全。 【Job Responsibilities】 Possess a high level of safety awareness and sense of responsibility, and be accountable for the safety of members. Ensure the safety management of swimmers. Pay close attention to the situation in the pool and take decisive and prompt effective rescue measures for various abnormal situations. Regularly engage in professional and technical studies, exchange experiences with each other, and continuously improve professional skills. 【Job Requirements】 Be familiar with the service knowledge of swimming pools and beach bars, master swimming and lifesaving first aid techniques, and understand the knowledge of swimming hygiene and disinfection. Have water emergency rescue skills and professional knowledge of on - land artificial first aid, and be able to quickly and effectively implement first aid measures in the event of water or on - land accidents to ensure the safety of personnel.

Main Responsibility 主要职责  Prepare food for service 准备餐饮服务所需食物  Assist with checking, receivingand storing of goods 协助检查，接收和储存货物  Maintain storage areas 维护存储区域  Clean kitchen and equipment 清洁厨房和设备  Maintain a hygienic kitchen and highstandards of personal hygiene 保持厨房卫生和高标准的个人卫生 Qualifications for positions 任职资格： Passionate for Food &Beverage 对餐饮充满热情 Having sense of responsibility and be a good team player 富有责任心且具备团队合作精神 Flexible and reliable思维灵活处事可靠  Works well under pressure 在压力下工作出色

要求：女性优先 工作经验：8年以上 年龄:30岁-40岁 学历:大专 岗位职责及内容 1、之前8年同等酒店行政人事工作经验 2、有高星级酒店筹备经验《必选》 3、根据酒店总经理整体经营战略，制定酒店人力资源规划、招聘、培训、薪酬等体系。 4、统筹管理员工餐厅、宿舍、更衣室、等后勤保障工作。 5、起草酒店行政文件，对系统间发文做好法律审核。 6、规避酒店用工风险，处理员工与酒店之间法律纠纷。 7、协助与汇总各部门制定酒店SOP作业流程标准。 8协助酒店总经理编制撰写酒店各项质量管理体系。 9、负责酒店系统间会议及其它重大会议、活动的会务工作。 10、管理负责酒店合理合法使用印信，协助酒店外联办理与处理相关证件及事务。 11、办理员工劳动合同的签订、续订、终止等事项，收集各部门的人事变动申报，报总经理审批。 12、编制酒店员工手册及其它操作手册。 13、制定酒店员工招聘计划及员工发展规划，保障酒店正常运转。 14、管理酒店重要会议，做好各种会议纪要及归档。 15、处理好酒店总经理安排交办的其它任务。

工作职责： • 战略财务领导：制定并实施符合酒店目标和宗旨的财务战略。为总经理和高级管理团队提供财务指导，以支持战略决策。 • 预算与预测：监督年度预算和财务预测的准备和管理。监控财务绩效，识别差异，并实施纠正措施以确保实现目标。 • 财务报告与分析：确保准确及时地编制财务报表，包括损益表、资产负债表和现金流量报告。进行财务分析以确定趋势、风险和改进机会。 • 合规与风险管理：确保遵守当地财务法规、公司政策和国际会计准则。识别财务风险并制定缓解策略。 • 团队领导与发展：领导和指导财务团队，培养卓越和持续改进的文化。为团队设定绩效目标并确保提供专业发展机会。 • 成本控制与流程优化：实施和监控成本控制措施，提高效率和盈利能力。审查和优化财务流程以提高准确性和运营绩效。 • 审计支持与协调：管理内部和外部审计，确保及时准确地提供文件。解决审计发现并确保实施建议的改进措施。 • 协作与沟通：与其他部门主管密切合作，确保财务和运营目标保持一致。向利益相关者有效传达财务结果和战略。 任职资格： • 会计、金融或相关领域的学士学位；CPA、CMA， • 至少 8－10 年财务管理经验，其中至少 3 年担任高级领导职务，酒店行业背景。 • 广泛了解财务报告标准、预算和预测。 • 精通财务软件、ERP 系统和高级 Microsoft Excel 技能。 • 强大的领导能力和团队管理能力。 • 卓越的分析和解决问题能力。 • 出色的沟通和人际交往能力，能够跨部门和与利益相关者进行有效合作。 • 组织和时间管理能力，能够管理多个优先事项。

岗位概述 主管厨房的运营工作，包括食物准备、食品质量、设备维护以及库存管理等，确保遵守酒店质量标准，达成营收目标，控制食物及其他消耗品的成本。 此岗位需监管厨房员工，确保酒店餐饮出品品质，需要与餐饮服务以及管家及客服中心进行配合，及时推出合时的餐饮出品，并需要确保出品品质的稳定度。 任职要求 技能要求 - 具备和客人交流互动的能力。 具有食品卫生安全管控相关经验优先。 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。 学历要求 - 烹饪相关学历或同等资历，具有烹饪学历或证书优先。 职业经验要求 - 5 年厨师管理经验，至少 1 年总厨岗位经验。

1.负责餐饮部工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3.协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 4.餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 5. 全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等等严格管理。 6.责管理各个分部门的培训及卫生检查。 岗位要求 1.专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2.通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐.酒吧、茶艺的技能及各个分部门管理技巧。 3.悉 餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4.有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5.有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

工作描述Job Description 1.随时向预订部经理和/或领班报告部门内所有工作内容及进展。 To ensure the Reservations Manager and/or Team Leader are kept informed of all developments within the department. 2.确保24小时内及时回复所有信件，传真及电子邮件。 To ensure all correspondences, faxes and electronic mail to be promptly replied within 24 hours. 3.确保所有团队和会议客房名单及时准确的输入系统，根据团队协议取消所有未确认房间在系统中的占房。 To ensure all Group / Conventions rooming list are entered promptly and accurately, releasing any unused rooms back to Hotel’s room inventory according to group agreements. 4.如发现满房或超预订，需及时报告预订部经理或领班。 To alert Reservations Manager or Team Leader on any oversold period. 5.检查每日预抵客人预订，确保所有信息输入完整准确。 To check daily arrivals to ensure all reservations entries are complete and accurate 任职资格 Qualification 1.具有良好的沟通技巧。 Sound communication skills. 2.拥有较强团队合作精神。 With strong teamwork spirit. 3.较强的人际交往能力。 Good interpersonal skills. 4.有相关的酒店工作经验。 Have hotel working experiences.

【岗位职责】 1、负责主持楼面服务工作，服从餐饮总监和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会，听取汇报，督促工作建设，提高工作质量、工作效率，及时调整、协调各部门的工作，及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化，了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长，并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求，满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度，负责楼面范围的卫生，对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任，负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理，安排大型团体宴会并接待好VIP客人，妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用，家强餐具价值易耗品的费用控制，制定餐具管理赔偿制度，节约费用成本。 7、建立良好的公共关系，加强沟通，广泛收集宾客及其他部门的意见，总结经验纠正错误，不断改进工作。 8、审阅每天业务报表，掌握当日客情预定，资源准备及厨房准备工作，了解当日的重要客情，以及宾客的有关情况和特殊要求，认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作，提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作，抓好本楼面精神文明建设，宣传企业文化，关心员工生活，增强企业凝聚力，奖罚分明，激发员工工作的积极性，更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系，做好总监和总经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1、五官端正，沟通能力良好，处事灵活，服务意识强； 2、有丰富的大型中餐管理经验； 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。

【岗位职责】 1、负责酒店日常财务核算工作，包括收入、成本、费用的审核与记账 2、编制月度财务报表及经营分析报告，提供财务数据支持 3、监督酒店资金流动情况，确保资金安全及合理使用 4、负责税务申报及税务筹划工作，确保合规性 5、协助制定年度预算并进行执行监控 6、完善财务管理制度及流程，提升财务管理效率 7、配合内外部审计工作，提供所需财务资料 【岗位要求】 1、具备财务相关专业知识，熟悉会计准则及财税法规 2、熟练使用财务软件及办公软件，具备数据处理能力 3、工作细致严谨，具备较强的责任心及抗压能力 4、具备良好的沟通协调能力及团队合作精神 5、有酒店行业财务工作经验者优先

岗位描述： 作为团队的一员，在快节奏、有趣、富有挑战性和成就感的环境中工作，通过为成千上万的游客树立安全、服务、演出、整洁和高效的典范，为基于电影的主题乐园景点带来活力。 UBR服务期望：践行UBR服务期望。遵守北京环球度假区的外观和服装准则。为游客提供准确的信息。通过对工作环境的不断检查，对游客和团队成员服务需求的辨别来践行 “观察、专注、行动” 的准则。掌握主动权，积极倾听并有效提问，从而制定正确、人性化的解决办法，高效地满足甚至超出游客及团队成员的服务期望。在有需要时，尽可能提供帮助。   主要职责： 规范启动和关闭景点，并确保景点的操作符合安全实践准则和步骤。 以友好和专业的方式，仔细检查游客是否符合进入景点的要求，是否还有特殊需求。 安全有效地帮助游客进入和离开骑乘设备、剧院、娱乐区或其他景点区域；执行景点要求和限制，检查骑乘束缚装置和安全压杆，提供安全指示，操作控制台，调度骑乘，观察闭路电视监视器及游客行为，确保景点安全运营。 按照操作流程安全疏散景点。 在指定区域通过主题解说或故事情节介绍来欢迎和吸引游客，并提供景点信息和帮助。监控排队情况，进行适当调整并计算景点等候时间。 通过不断监测附近区域和/或周围环境，保持工作环境的整洁和安全。保持工作区域的整洁有序，清除垃圾，确保该区域没有杂物，对整个景点区域使用的设备和/或道具进行适当的照料。 根据乐园的日常需要，使用支柱、绳索和路障来设立和分解排队区域。 监控人群，履行客流控制职责，解决安全问题。 通过遵循既定的UBR政策、规程、培训和团队活动，理解并积极履行环境、健康和安全相关的责任。 完成分配的其他工作。 工作范围：适度的常规工作。需要执行公司政策和流程。需要经常做决定并运用批判性思维技巧。始终树立安全、服务、演出质量、整洁和高效的典范。工作班次会频繁变换，包括但不限于：上午/下午/晚上、周末和公共假日。在不同时期均会有室外工作的要求。   任职资格： 要成功完成这项工作，候选人必须能够令人满意地履行每项基本职责。下列要求代表候选人所需的知识、技能和/或能力（KSAs）。候选人需拥有充沛的精力，外向、友好和服务导向的个性，能够适应和融入充满活力和快节奏的团队环境。同时必须具备良好的沟通能力。 候选人需通过当地法规规定的运营景点的相关认证（包括但不限于《北京市公共卫生从业人员健康检查证明》），入职后还需完成在岗培训和考核。公司会提供相关培训和考核。 可对身患残疾的候选人进行照顾以便其能履行基本职能。 本项工作要求维持连贯的出勤率。

Take food and beverage orders; retrieve and serve alcoholic /non-alcoholic beverages and food orders to guest tables; direct Servers and runner on table service in assigned station according to restaurants specifications, courteously and efficiently. Collect payments. Assist in the maintenance of the restaurant area and equipment. 负责食物酒水的点单；为客人服务酒精/非酒精饮料和食物，据餐厅的特殊情况直接服务和指挥员工服务客人，检查账单，协助餐厅区域的维修和设备保养。

工作描述 Job Description 1.实施有效全面的培训计划，确保所有员工接受良好的培训和再培训。并作培训纪录。 Ensure that an effective and complete training program is in use and that all associates are well trained and re-trained, as needed. training records are kept. 2.合理安排加班，发 现问题，及时处理。 Control overtime through good management and immediate response to problems. 3.实施有效的新员工培训计划。 Implementation of an effective New Hire Training Program. 任职资格 Qualification 1.英语阅读、写作和口语优秀。                                                     Excellent reading, writing and oral proficiency in the English language.  2.具有优秀的激励技巧。                                                               Excellent motivational skills.                                                    3.能够关注每一个细节。                                                               Possesses an eye for attention to detail.                                 4.具有良好的人际交往能力。 Excellent interpersonal skills. 

【岗位职责】 1、餐饮战略的制定与实施，根据酒店整体发展战略及内外部环境的分析结果，制定餐饮经营战略 2、了解本地餐饮市场趋势并不断引入新的餐饮产品，以满足或超越客户期望，确保在市场中的竞争地位 3、 负责实现部门的营业收入指标和利润指标 4、 负责餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及人力成本优化，提升部门盈利能力 5、 通过流程再造，鼓励创新和推动变革，提升餐饮经营活力，提高利润并创造价值 6、   制定并达成质量与宾客满意度目标。礼貌、迅速高效地对所有宾客提出的问题、投诉或要求予以响应，确保宾客高度满意 7、花时间在餐厅区域观察员工和客人之间的互动并和客人交谈，巡视所有分部门并传授员工必要的客户服务技巧 8、在互相支持和灵活的基础上和其他部门密切的合作来专注于酒店和酒店客人满意度的成功 9、熟悉万豪系奢华酒店品牌审计标准， 主导或参与过品牌审计和LQA的优先考虑 【岗位要求】 1、年龄35周岁以上，本科以上学历 2、3年以上同岗位工作经验，形象气质佳、英文流利，具有万豪或凯悦、香格里拉集团旗下高星级酒店相关工作经验者优先考虑 3、有战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训能力 4、熟练掌握中餐、西餐、宴会、酒吧的业务知识 5、具备较强的数据分析能力和文字功底， 6、具有良好的团队领导力、协作精神、组织及策划能力。 7、具有良好的社交能力和新媒体营销能力

【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及质量控制 2、监督并指导西餐团队完成食品准备、烹饪及摆盘工作，确保出品符合酒店标准 3、制定标准化操作流程，优化厨房工作效率，合理调配人员及设备资源 4、严格把控食品卫生安全，确保厨房符合HACCP及当地卫生监管部门要求 5、负责西餐食材的采购审核、库存管理及成本核算，定期分析菜品利润率 6、培训和发展厨房团队成员，提升整体专业技能和服务水平 7、协调与其他部门的工作对接 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪专业技能，精通法餐、意餐等主流西餐菜系 2、5年以上五星级联号酒店或高端西餐厅厨房管理经验，2年以上厨师长任职经历 3、熟悉西餐厨房各岗位工作流程，能有效管理15人以上团队 4、具备出色的成本控制意识和食品安全管理能力 5、良好的沟通协调能力及抗压能力，能适应弹性工作时间 6、英语基础沟通能力者优先

1.全面负责5号楼岭馆、岭味坊、五号楼厨房的日常运营管理，确保各项流程规范执行，提升顾客满意度。 2. 制定并执行门店经营计划，完成利润额、毛利额等关键指标。 3. 合理控制人工费用、物料损耗及其他运营成本。 4. 负责部门人员的排班及绩效管理，协助人力资源部做好部门人员的招聘和培训，提升团队执行力。 5. 持有食品安全管理人员证书，确保食品安全、环境卫生、服务标准符合公司要求。 6. 组织实施各类营销活动，提高营收和口碑，提升岭南生活空间客流和大众点评评分。 7.定期分析经营数据，发现问题并提出改进方案。

【岗位职责】 1、全面负责酒店房务部门的运营管理，包括前厅部、客房部、洗衣房等部门的工作协调与监督 2、制定并执行房务部门的年度预算、运营计划及服务标准 3、优化房务工作流程，提升服务质量和客户满意度 4、负责房务部门的人员招聘、培训、绩效考核及团队建设 5、处理客户投诉及突发事件，确保问题得到及时有效解决 6、与其他部门密切合作，确保酒店整体运营顺畅 7、定期分析房务运营数据，提出改进措施并落实执行 【岗位要求】 1、本科及以上学历，酒店管理或相关专业优先 2、10年以上高星级酒店房务管理经验，5年以上房务总监或同等职位经验 3、精通酒店房务运营流程及服务标准，具备出色的管理能力 4、优秀的沟通协调能力和团队领导能力 5、具备较强的数据分析能力和问题解决能力 6、英语流利，能熟练使用酒店管理系统 7、身体健康，能承受工作压力

【职务职责】 员工团队  制定促进团队协作的计划，为所有团队成员营造积极的工作环境。支持并管理年度员工满意度调查  为经理级别的员工提供人力资源原则方面的教育和培训，提高产出和绩效  欢迎新团队成员，并为其提供入职培训   负责维护并更新所有员工的档案与记录，确保所有信息准确无误  确保遵守招聘标准和适用的法律法规   与外部各方建立良好的关系  计划和分配人力资源部员工的工作。根据酒店或公司的规定和政策，对员工工资、工作规程或其它与人力资源相关的事务提出的建议或初拟方案。 财务回报  协助制定人力资源预算并按预算运营 监管员工编制与人力配置标准以管理成本  降低因雇佣关系引起的财务风险 了解并分析本地薪资福利水平，确保酒店提供的待遇具有同业竞争力  宾客体验 运用创新方法来激励、鼓舞员工为宾客提供独特体验  抽时间与宾客互动，听取反馈，建立良好关系，以便了解员工提升宾客满意度的渠道  与部门经理协作共同制定各类举措，以达到服务标准并持续提升宾客体验  企业责任  提升酒店与品牌在本地的知名度，鼓励员工积极参与本地社区活动 确保遵守相关劳动法规及酒店或公司的政策与流程  对工作中发生的问题进行调查和研究，了解事实情况，及时发现对酒店或公司可能造成危害的潜在风险，并通过各类员工关系项目来推动问题的解决  收集并维护离职面谈、人员流动统计数据、旷工报告等数据，了解各种趋势、培训需求和管理问题等 若酒店有工会组织，可能需要管理劳工关系事务，并代表酒店参与相关问题的调停、仲裁及合同协商工作  其他临时职责——需要全员出动完成任务的特殊时刻 【任职资格】 学士学位/高等教育资质/同等资质 5年人力资源相关经验 具有管理经验者优先考虑 有人力资源专业职称者优先考虑 能够在尽可能大的范围内保持所有人力资源事务的保密性 必须熟练掌握当地语言 同时精通其他语言者优先

​【​​​岗​​​位​​​职​​​责​​​】​​​ ​​​ ​​​ ​​​1​​​、​​​全​​​面​​​负​​​责​​​人​​​力​​​资​​​源​​​部​​​门​​​的​​​日​​​常​​​管​​​理​​​工​​​作​​​，​​​制​​​定​​​并​​​执​​​行​​​人​​​力​​​资​​​源​​​战​​​略​​​规​​​划​​​ ​​​ ​​​ ​​​2​​​、​​​建​​​立​​​和​​​完​​​善​​​人​​​力​​​资​​​源​​​管​​​理​​​体​​​系​​​，​​​包​​​括​​​招​​​聘​​​、​​​培​​​训​​​、​​​绩​​​效​​​、​​​薪​​​酬​​​及​​​员​​​工​​​发​​​展​​​等​​​ ​​​ ​​​ ​​​3​​​、​​​根​​​据​​​公​​​司​​​发​​​展​​​战​​​略​​​，​​​制​​​定​​​年​​​度​​​人​​​力​​​资​​​源​​​计​​​划​​​并​​​监​​​督​​​实​​​施​​​ ​​​ ​​​ ​​​4​​​、​​​优​​​化​​​组​​​织​​​结​​​构​​​，​​​合​​​理​​​配​​​置​​​人​​​力​​​资​​​源​​​，​​​提​​​高​​​组​​​织​​​效​​​能​​​ ​​​ ​​​ ​​​5​​​、​​​负​​​责​​​员​​​工​​​关​​​系​​​管​​​理​​​，​​​处​​​理​​​劳​​​动​​​纠​​​纷​​​，​​​维​​​护​​​良​​​好​​​的​​​劳​​​动​​​关​​​系​​​ ​​​ ​​​ ​​​6​​​、​​​制​​​定​​​并​​​实​​​施​​​员​​​工​​​培​​​训​​​计​​​划​​​，​​​提​​​升​​​员​​​工​​​综​​​合​​​素​​​质​​​和​​​专​​​业​​​技​​​能​​​ ​​​ ​​​ ​​​7​​​、​​​完​​​善​​​绩​​​效​​​考​​​核​​​体​​​系​​​，​​​推​​​动​​​绩​​​效​​​管​​​理​​​落​​​地​​​执​​​行​​​8​​​、​​​分​​​析​​​人​​​力​​​资​​​源​​​数​​​据​​​，​​​为​​​公​​​司​​​决​​​策​​​提​​​供​​​支​​​持​​​ ​​​ ​​​ ​​​ ​​​【​​​岗​​​位​​​要​​​求​​​】​​​ ​​​ ​​​ ​​​1​​​、​​​本​​​科​​​及​​​以​​​上​​​学​​​历​​​，​​​人​​​力​​​资​​​源​​​管​​​理​​​、​​​企​​​业​​​管​​​理​​​等​​​相​​​关​​​专​​​业​​​ ​​​ ​​​ ​​​2​​​、​​​3​​​年​​​以​​​上​​​人​​​力​​​资​​​源​​​管​​​理​​​工​​​作​​​经​​​验​​​，​​​有​​​酒​​​店​​​行​​​业​​​经​​​验​​​者​​​优​​​先​​​ ​​​ ​​​ ​​​3​​​、​​​熟​​​悉​​​劳​​​动​​​法​​​及​​​相​​​关​​​法​​​律​​​法​​​规​​​，​​​具​​​备​​​较​​​强​​​的​​​劳​​​动​​​关​​​系​​​处​​​理​​​能​​​力​​​ ​​​ ​​​ ​​​4​​​、​​​具​​​备​​​优​​​秀​​​的​​​组​​​织​​​协​​​调​​​能​​​力​​​和​​​团​​​队​​​管​​​理​​​能​​​力​​​ ​​​ ​​​ ​​​5​​​、​​​良​​​好​​​的​​​沟​​​通​​​表​​​达​​​能​​​力​​​和​​​抗​​​压​​​能​​​力​​​ ​​​ ​​​ ​​​6​​​、​​​年​​​龄​​​3​​​0​​​-​​​4​​​3​​​岁​​​，​​​具​​​备​​​较​​​强​​​的​​​责​​​任​​​心​​​和​​​职​​​业​​​素​​​养​​​

后厨运营管理 协助厨师长管理日常厨房运作；监督食品制备全过程的质量；监测收货的食品质量和数量。 菜品质量与研发 熟练掌握粤菜烹饪技巧，深入了解食材特性；协助制定菜单及食品节；积极开创新菜，研究当地餐饮市场。 团队管理与培训 协助对厨房各岗位人员培训；检查、考评各岗位的工作；帮助下属提高技能并为他们的职业发展提供支持。 成本与安全管理 控制食品出产的标准，控制厨师按照配料卡标准及程序准备食品；懂得成本核算，食物原料及食品营养知识；对酒店食品卫生、安全及食品质量负责。 Back-of-house operation management: Assist the chef supervisor in managing the daily kitchen operations; supervise the quality of the entire food preparation process; monitor the quality and quantity of the received food. Dish quality and development: Proficiently master Cantonese cooking techniques, deeply understand the characteristics of ingredients; assist in formulating menus and food festivals; actively develop new dishes and study the local catering market. Team management and training: Assist in training staff in various kitchen positions; inspect and evaluate the work of each position; help subordinates improve their skills and provide support for their career development. Cost and safety management: Control the standards of food production, ensure chefs prepare food according to the standard and procedures of the recipe cards; understand cost accounting, knowledge of food raw materials and food nutrition; be responsible for hotel food hygiene, safety and food quality.

对酒店物业工程部所有计划，指导，控制，合作的工作负责， 如酒店所有用于空调，热交换器，冷冻柜，供水系统，建筑设备和电力中心的电力机械设备的运行和维修。同时也对油漆，木工，电力和家具的修理和保护性维修负责。 一、职责与责任 1、发展和履行酒店里所有机械，设备，仪器和安装的保护性维修系统和程序。 2、统一所有物业部员工的行动，保证物业的安全有序进行。 3、负责根据程序和标准对员工进行培训。 4、召开各部门常规会议以检查运用方法和程序，计划改革以及协调特别工程。 5、服从上级主管部门关于损坏，维修，运行成本，公用消费等的定期报告。向上级建议，协商如何有效使用热，灯，电以及维修计划，程序的合理申请。 6、确定酒店根据政府的要求用于相关记录，允许，执照等。 7、定期巡视，检查工作进程以及建筑设备状况。与外部承包商协商安装维修工作，部门员工应协助他们的工作。 8、对于换新设备，家具，建筑材料，改变新的建筑工程，要与其他部门密切合作。本着控制预算来决定费用成本 9、预备上级部门的批准，在工程方面的节能考虑应在批准后执行。 10、时刻准备应付一切突发事件，例如火灾。 11、建立和执行合理的工作进行记录和报告，存货清单控制方法，工作预定程序、分配或花费。密切控制工作的压力，及工资情况。 12、执行其他部门经理应负的责任。 二、职位要求 1、地方法律所要求执照的持有者。 2、 在酒店同岗位工作至少5年。 3、有电梯、电器线路维保、消防等管理方面的专业知识及证书。 4、计划能力强 5、领导能力强。与部门员工并肩作战，健全热交换，通风以及冷冻方面的技术。 6、熟悉全酒店的运行。